처음처럼

아주 쉽지만 맛은 최고~카레 두부부침

2008-10-05T17:28:30Z

재료: 두부 1모. 매밀가루 반 컵, 전분약간. 카레 가루 3분의1컵, 양파 2분의1개, 풋고추 3개, 당근 3분의 1개, 계란 2개, 식용유 약간(부침가루 사용하면 전분은 넣지 않아도 되요)

두부를 으깨어서 계란과 함께 섞어요.

메밀가루, 카레가루, 양파, 당근, 고추를 넣고 섞어요

물은 전혀 넣지 않고 반죽이 끝났어요. 소금도 넣으면 안되요. 카레가 짜거든요.

맘대로 모양을 내어서 달구어진 후라이팬에 익혀요.

노릇노릇 담백한 카레 두부 부침 완성이에요. 간단하지만 맛은 쵝오였어요. ㅎㅎㅎ

입맛이 아무리 까다로운 사람도 OK할 것 같은 예감입니다.

아이들 간식으로도 짱이에요.

우리집 둘째: 감~동입니더. 엄니(엄지손가락 치켜들면서)

반찬할 것도 없다고 고민하는 주부들, 언능 두부 한 모 사오셔서 카레 두부부침으로

해결하세요

담백한 풍천장어 구이

2008-10-05T16:52:31Z

고창하면 빼트릴 수 없는 것이 바로 풍천장어숯불구이다.
선운산 어귀 바닷물과 밀물이 합해지는 인천강 지역을 풍천이라 하는데 태평양 깊은 곳으로 회유하기전

바닷물과 밀물이 합해지는 곳에 잠시 머물때 잡힌 장어를 지명과 함께 불리워 풍천장어라 일컫고 있다.

불그스레 양념장을 발라 노릇노릇 구워질 때 풍기는 장어 만의 특유의 구수한 냄새와 모양에 군침을

넘기지 않을 사람은 없을 것이다.
장어는 또 그 맛 만큼이나 영양소도 풍부하여 건강 보양식으로도 잘 알려진 식품이다. 식도락가들이

선운산 풍천장어만을 애써 찾는 것은 풍천장어에서만 느낄수 있는 특유의 담백함과 구수함 때문이다.

고창 선운사까지 시간을 낼 수가 없어서 고속버스로 배달을 받았다.

잡은지 한시간정도면 배달이 가능하다. 손질이 모두 되어있고 양념까지 서비스...

맛은? 매우 담백하고 소문값했다.

많이 먹어도 개운한 것이 아마 기름기가 많지 않아서 그러지 않을까?

먼저 배쪽으로 구웠어요. 그리고 뒤집은 다음에 양념을 발라요. 등쪽부터 구우면 달라붙어요.

양념장: 간장, 매실, 설탕, 고춧가루, 깨, 참기름, 마늘, 맛술(없으면 소주)을 적당량 넣고 배합합니다.

오동통한 풍천장어구이, 영양식으로 최고입니다.

깻잎 장아찌는 개운함을 더해줍니다.

아무런 양념이 없이도 깊은 맛이 나는 깻잎이 장어를 더 맛있게 해주어요

고창에는 복분자가 유명한데 어쩌죠? 풍천장어와 복분자주가 찰떡궁합인걸요.

마지막 사진은 남편이 조연해주었어요. ㅎㅎㅎ

올해 6월에 담근 복분자주와 풍천장어...방문하신 모든 님들! 술 한 잔과 안주 맛있게 드시고 가세요 ㅋㅋㅋ

'모던보이' 괜찮은 영화였다

2008-10-03T19:04:26Z

10월 3일, 개천절이라서 나에게 오랜만에 오는 완벽한 휴일이다. 주말에는 가족들 뒷바라지로 오히려 더 바쁘고 평일에는 학생들이 공부하러 오니 실제로 나에게는 휴일이 없는 셈이다. 이런 휴일에 나랑 놀아줄 가족이 없었다. 다들 자신들의 일로 바쁘다 보니 친구들을 부르기도 휴일이라 난감하여 도서관에 책을 보러 갔지만 휴관이라고 굳게 잠겨있다. 무작정 극장으로 차를 돌려 골라서 본 것이 모던보이였다. 예정에 없던 영화관람이었지만 탁월한 선택이었다.

<모던보이>는 일제시대에 신식양복을 빼입고 멋을 부리며 다니는 남자를 일컷는 말이었다. 1930년대는 일본이 승승장구할 것 같은 시기였다. 한 치 앞도 모르는 인간이기에 일본에 빌붙는 것이 장래를 위해 좋을 것이라고 모두들 친일을 하던 시기였었다. 독립운동을 하는 조난실(김혜수 분), 일본 동경제대를 졸업한 모던보이 이해명(박해일 분)의 사랑과 독립의 과정을 통해본 그 당시의 사회상이 잘 그려져 있었다. 모던보이 이해명은 친일을 하는 민족정체성이라고는 없는 건달수준이었다. 그러나 사랑하는 여인 조난실을 얻기 위해 목숨을 걸다가 자신도 독립의 대열에 끼어든다. 조난실도 그런 이해명을 사랑했지만 독립이라는 민족의 거사를 위해 사랑을 버리고 독립을 위해 희생하는 길을 택한다. 화면은 빠르게 변했고 멜로와 액션이 가미된 흥미진진한 영화였지만 코믹연출을 위해서 억지를 부리는 듯한 장면은 어쩐지 어색하였다. 일부러 진흙밭에 이해명이 들어가서 넘어지며 모던보이의 미색양복이 엉망이 되는 앞뒤가 맞지 않은 상황이었지만 한 번 웃을 수 있긴 하였다.

조난실의 남편으로 알려진 테러박을 찾기위해 일본형사들은 혈안이 되어있고 결국은 찾지 못한다. 테러박은 조난실의 남편이 아니라 자폭테러를 위한 옷이었기 때문이다.

조난실은 독립운동을 위해 일본 가수의 립싱크를 해준다. 그리고 일본의 요인이 벌이는 파티에서 폭탄이 장착된 옷을 입고 무대 위로 올라가서 자폭테러를 하며 영화는 끝난다. 이해명에게 "날 잊지 말아요"라는 말을 남기며.

배우 최진실을 볼 수 없다니!

2008-10-03T00:48:51Z

고개를 들어 하늘을 보니 부시도록 푸르른 하늘 아래, 목화같은 구름이

옹기종기 모여 재잘거리는 가을 날, 그녀는 우리에게 죽음으로 다가왔다.

'고 최진실~'이라는 말이 드라마 이름이라고 생각하며 클릭하니

자살했다는 너무나 충격적인 뉴스............우울은 우울을 견디지 못했다.

최진실, 31kg의 몸무게로 세상과 부대끼다 죽음을 선택했다.

두 아이의 엄마라는 자리의 소중함보다 더 힘든 일들이 분명 있었을 것이다.

그녀는 힘들다고 울지 못하는 연애인이기에 속으로만 울었을 것이다.

깡소주를 마시며 집에서 울다 지쳐서 잠이 드는 그녀의 떨리는 얼굴을 대중은

예쁘다고, 껍데기만 보고 잘나가는 연애인이라 행복할 거라고 단정해버렸다.

아무리 힘들어도 최진실, 그녀만은 아이사랑으로 버텨내리라 생각했건만.

그녀는 수제비 먹으며 고생하고 자랐고 짠순이로 소문 났으며 두 아이를 위해

최선을 다하려는 많은 모습을 보여주었기 때문에 어머니는 강하리라 생각했다.

다시는 그녀의 연기를 보지 못하게 되어 안타깝기 그지 없다.

삼가 고인의 명복을 빕니다.

유리상자에 가둬놓고 대중은 늘 웃어주라하고 성에 안차면 악성 댓글이나 루머로 그녀를 괴롭혀온 네티즌들...한 마디의 악성 루머가 연애인의 생명을 앗아가는 범죄임에도 별 죄의식 없이 퍼뜨리는 사회가 연애인들을 죽이고 있다.

인터넷발달이 세계최고라는데 인터넷의 부작용으로 자살율도 최고가 될까

두렵다. 특히 연예인의 사생활까지 생중계가 되는 셈이니 옴짝달싹하지 못하게

옭아매는 인터넷의 부작용으로 연예인은 숨이 막힌다니 대중이 그녀를 죽인셈이다. 이번 일을 계기로 악성루머가 근절된다면 그나마 다행스러운 일인가 싶다.

자살이 유행처럼 번지는 사회가 될까 걱정이 앞선다. 인내심 약한

청소년들이 힘들다고 자살률이 늘어날까도 걱정된다. 그녀의 자살이 미화

되어서는 안될 것이다. 누구나 살다보면 그런 유혹을 받을 수 있지만 책임감으로

사는 사람이 더 많은 세상이라고 생각하는 한 사람으로 안타까울 뿐이다.

그녀의 고통은 이해가 되지만 자살을 선택한 그녀가 밉다. 죽을 힘으로

살아가면 헤쳐나갈 수 있었을 건데. 아이들이 너무 불쌍하다.

전세계가 그녀의 죽음을 보도하며 애도하는데, 그렇게 소중한 배우였는데

자신이 얼마나 소중한 사람인지 모르고 스트레스를 이기지 못하고 순간적으로

선택한 자살이 원망스럽다. 그녀의 죽음이 헛되지 않아서 인터넷문화가

순기능을 충실히 할 수 있는 날이 오기를 바랄뿐이다.

이 세상에 태어난 이상 자신의 목숨이라고 쉽게 자살을 하는 것은

이 사회에 대한 크나큰 죄악임을 어른들부터 알아야 하는데..

봄이면 꽃피고 그 자리에 반짝이는 나뭇잎을 선물하고 마지막에는

멋진 빛으로 물들이다 자신이 태어난 곳을 위해 거름이 되는 아름다운

자연의 섭리에 삶의 지혜가 들어있음을 실감한 하루였다.

반짝이던 이파리에 물이 들었다.

2008-10-01T00:20:30Z

반짝이던 이파리도 어느새 물이 들어있다.

며칠사이로 두꺼운 옷을 걸친 나를 발견한다.

선풍기를 정리함과 동시에 보일러를 틀었다

여름을 보내는 마음의 준비도 없이 늦가을이 온 것 같아

마음이 정리가 안된다.

8월 한 달동안 집안에서 프로젝트(?)를 수행하느라

컴 앞에서 대부분의 시간을 보냈다.

뭔가에 몰두하면 식음을 전폐하다시피 하는

성격이 많은 후유증을 남겼다.

음식을 먹고 있다는 것도 의식하지 못하고

커다란 가시를 삼켜서 입원을 하기도 하였다.

이 일로 많은 사람들에게 즐거움을 주었다.

생선만 보면 웃음이 나온다니.....

일이 끝나면 홀가분할 줄 알았는데

무기력하여 땅 속으로 빨려 들어가는 것 같다.

병원에 가니 여러 검사를 권한다.

이러니 병원을 싫어하게 만든다.

역시 하늘빛을 받으며 자연의 정기를 받아야

나을 것 같다. 나무가 옷을 다 벗기 전에 찾으리라

다짐하지만 선뜻 발걸음이 떼 지지 않는다.

조용한 산 속에서 새들과 풀벌레 소리에 귀기울이며

나뭇잎 사이로 비치는 햇살을 보면 기운을 차릴려나?

내일은 산으로 가서 예전의 씩씩한 모습을 되찾아야 겠다.

나 너한테 삐졌다

2008-09-20T00:47:45Z

추석 이틀전은 내 생일이다.

작년에는 큰 딸이 미역국 끓여주어서 감동을 받았는데

올해는 다들 소식이 없네

남편은 전날 자기 먹고 싶은 음식 사주고 "생일 축하해"로

입을 씻는다. 원래 선물 같은 것 원하지 않은 줄 아니 다 생략한가부다.

생일날 쓸쓸히 청소하고 있는데

누가 문을 벌컥 열고 들어온다.

아직 학생들 올 시간은 아닌데 누구?

키가 큰 여자가 들어온다. 오메 이게 뭥미?

큰 딸이 이 시간에 공부안하고 집에를 오다니?

"엄마한테 편지 전할라고 왔어요. 나 학교 다시 가면 그때 보세요."

기숙사 생활로 주말에만 집에 오는 고3딸이 엄마 생일 축하 편지를 전하려고 조퇴해서 오다니!

기말고사 기간인데 공부안하고 편지를 썼다니! 괜히 화를 냈다.

"박경옥이라는 분이 제 엄마인 것은 행운이에요."라는 내용의 편지~

잠이 부족하여 늘 도둑잠을 자다가 털리는 큰 딸은 잠을 푹 자고 다시 학교로 갔다.

이건 뭐야? 자러 온거야? 편지 전하러 온거야?

이제는 학교에서 돌아온 둘째...

아니 저건 뭥미?

내 생일인 줄도 모르잖아. "나 너한테 삐졌다."

"우리 귀여운 엄마가 또 왜 그러실까?" 눈치도 못채고 너스레를 떤다.

게다가 엉덩이까지 토닥거리며....

공부하러 독서실에 가버리고 나만 집에 덩그라니..

배신감 왕창 들었다. 혼자 쓸쓸하게 저녁 대충 먹고

"가시나! 엄마 생일도 모르고. 공부만 하면 다냐?"

밤 11시에 외출하고 집에 오니 아무도 없어야 할 집에 불이 켜져있네

빅이벤트 준비로 파란 용돈 다 써버렸다는 둘째.

용돈이 말라서 걱정이라는 ㅎㅎㅎ

평소 지가 먹고 싶었던 케익, 편지를 멋지게 써서 전해준다.

"엄마! 생신축하..글구 싸랑해!"

'이 케익 절대 내가 먹으려구 산거 아님'이라는 메모와 함께

"엄마는 제 인생을 가꿔나가는데 일등공신이에요" 수많은 아부성

발언이 든 편지를 요란하게 장식하여 둘째의 성격처럼 전해준다.

이 말에 서운한 마음은 이미 날아가 버리고 딸들을 위해

best를 다하는 단순한 엄마가 되고 만다.

이렇게 또 하루가 지나갔다.

가을이 오면

2008-09-16T19:42:08Z

가을이 오면

-전원범-

가을이 오면 꼭

그 사람을 만날 것 같다

설레이는 만남으로 하여

온몸이 빨갛게 물들어 올 것만 같다

아무에게도 말하지 않았지만

내 삶의 절반 쯤에

눈물로 고여있는

이야기.

때때로 가슴을 흔들며

물소리처럼 살아나는 얼굴인데도

우리가 다시 만날 수 없었던 것은

무엇 때문이었을까

우리가 잊은 채 살아온 날들이

그 얼마인가

내 오가는 자리의 중간에

生木으로 서서 잎을 흔들던 사람

운명처럼 다가오고 있는 이 가을

가을이 오면 꼭

그 사람을 만날 것만 같다.

가을은 오는데

-전원범-

어찌할 것인가

우리들 곁에 또 가을이 오는 것을

그대 떠난 자리마다

풀씨는 여물어 가고

絶命詩를 쓰듯

풀벌레들이 울고 있으니

떡갈나무 잎 낮게 소근거리는 곳에서

나 혼자 이렇게 물들어야 하는가

체온을 낮추며

所欲의 옷을 벗으며

마른 잠으로 퍼석이는 나의 갈대

어찌할 것인가

나에게 떨어지는

까아만 이름 하나

한 학기 동안 그 분과 함께 시를 읽었다.

여름 방학이 끝나고 다시 개강하기로 했다.

개강날이 되었다.

나는 바빠서 하루 결석을 하였다.

전화가 왔다.

전원범시인께서 광주시 교육위원회 의장으로

당선되셨다고 한다.

일이 너무 많아서 수업을 더 이상 못하시게 되었다.

우리의 수업은 그 날이 마지막이 되었다.

그런데 나는 참석하지 못했다.

아쉬움이 더 크게 남았다.

그 분은 한 줄기 바람 같으셨다.

영화 '맘마미아'를 보고

2008-09-14T12:06:43Z

뮤지컬 광고가 여기 저기 붙어 있어서 가고 싶었지만 영화가 상영되기에 '꿩 대신 닭'이라는 생각으로 보았는데 뮤지컬에서 보여주기 힘든 시원한 바닷가라든가 오염되지 않은 자연의 모습은 영화이기에 가능해서 더 좋았다. 추석 전 날의 여유를 작년부터 찾을 수 있었던 행운까지 만끽하면서... 한 달 여 동안 프로젝트 완성을 위해서 두문불출하며 최선을 다했다. 성과가 있기를 간절히 기도하는 마음으로 내 손에서 떠나보냈다. 보고 또 보고 행여나 부족한 점은 없는지, 그렇게 열성적으로 일해본 적이 언제였던가 싶었다. 결과에 연연하지 말고 최선을 다했던 것에 만족하며 결과를 겸허한 마음으로 기다리기로 했다. 어제는 창가를 보니 벌써 여름의 무성한 초록이 가을을 향해 색소를 내려놓고 있었다. 공원에 산책을 나가니 시원하다 못해 싸늘해진 바람에 시간의 흐름을 느낄 수 있었다.

영화 <맘마미아!>의 제작진은 뮤지컬 무대에서는 상상할 수 없었던 그리스 로케이션으로 최대의 볼거리를 선사한다. 그리스의 푸른 바다와 해변, 시원한 자연이 좁은 무대에서 표현할 수 없었던 뮤지컬의 아쉬움을 완벽하게 해결한 것.
이를 위해 220여명의 스탭은 촬영 전 한달 동안 그리스의 모든 지역을 돌아 봤고 그 중 가장 자연 그대로의 아름다움을 간직한 그리스 스포라데스(Sporades)제도의 스키아토스(Skiathos)섬과 스코펠로스(Skopelos)섬, 다무하리 섬(Damouhari)에서 주요 바닷가 씬들을 촬영했다. 스키아토스섬에서는 소피가 처음 세명의 아빠에게 청첩장을 보내는 장면과 결혼식에 참석하기 위해 세명의 아빠와 두명의 도나 친구들이 칼로카이리(Kalokairi)로 가는 배를 타는 장면을 찍었다. 그리고 스포라데스제도에서 가장 아름답기로 손꼽히는 스코펠로스섬에서는 바닷가에서 펼쳐지는 군무씬, 소피와 스카이의 로맨틱한 듀엣송 등 그림처럼 아름다운 풍경을 담을 수 있었다.
40℃가 넘는 무덥고 변덕스러운 날씨에서도 각고의 노력을 기울인 세트 디자인 팀의 열정으로 <맘마미아!>의 비주얼은 완벽한 상상 속 공간으로 창조되었다. 스탭들이 새로 지은 카스타니 해변(Kastani Beach)의 방파제는 세트라고 믿어지지 않을 만큼 자연스러움에 운치가 더해져 로맨틱한 무드의 해변으로 완성되었다. 그리고 소피의 결혼식 장면을 위해서는 100m 높이의 암벽 위에 예배당을 재건하여 그림 같은 장면을 만들었고, 에게해(Aegean Sea)와 올드 포트(The Old Port) 앞을 새롭게 단장하여 휴양지에 어울리는 소박하면서 편안한 모텔로 탈바꿈하는 등 <맘마미아!>속 공간을 완벽하게 재탄생 시켰다.

시원한 배경에 시원한 뮤지컬의 조화는 오랜만에 해외여행을 한 기분이었다. 그리고 사랑했던 연인을 만나기 위해 약혼녀에게 파혼을 통보하고 찾아 왔지만 그녀(소피의 엄마)는 떠나버리고.... 20여 년을 기다리다 다시 찾은 둘은 많은 사람의 축복 속에서 다시 만나며 영화는 끝났다. 딸 소피는 세상 구경을 더 한뒤로 결혼식을 미루기로 한다. 결국 빅 이벤트가 되려던 결혼식은 엄마 도나의 결혼식이 되며 끝난다. 뮤지컬도 좋지만 10분의 1의 비용도 매력인 영화로 즐거운 한가위를 누렸다.

천 년을 이어온 사랑

2008-07-27T14:20:03Z

천년의 사랑을 읽고-양귀자 장편소설 상,하

인희는 생후 2개월 만에 기차역 앞에 엄마 손에서 놓여진다.

엄마는 미혼모로 생활을 위해 아이를 버린다.

인희는 고아원을 전전하면서도 대학까지 나오며 열심히 살아 백화점의 정식 사원이 된다. 백화점 청소부를 하는 엄마는 의료보험증을 전달해주라고 하는 어느 직원의 심부름으로 우연히 한 카드를 보게 된다. 자기가 버린 딸의 이름, 생년월일을 보고 딸임을 확인하다. 그 전부터 어쩐지 그 아이가 자기를 닮은 것 같은 느낌이 들었지만 설마 딸일까 했다.

못다한 엄마 역할을 하려고 하지만 인희는 거부한다.

인희는 진우를 사귀어 임신까지 하게 된다.

고아라는 이유로 집안의 반대에 부딪히고 혼자서 아이를 키울 결심을 한다.

한 편 원주의 노루봉에서 도를 닦으며 생활하는 성하상에게 자꾸 인희의 얼굴이 떠오른다. 그녀와 천년 전에 연인 사이였고 주인집 딸과 머슴의 신분차이로 이루어지지 못한 사랑에 서로 헤어진 채로 천년 후에 만나게 된다.

인희를 자신이 노루봉에 데려와서 극진히 보살핀다.

인희와 성하상 둘은 너무나도 행복한 날들을 보낸다.

그러나 인희의 출산으로 아이만 태어나고 인희는 죽게 되고 인희의 딸을 성하상이 키우는 이야기이다.

현실에서 고아로 자란 며느리를 받아 주지 못하고 진우의 줏대 없는 이기적인 사랑에 상처 투성이 인희는 또 한 번 세상의 쓴 맛을 보지만 천년을 이어온 헌신적인 사랑을 받으며 인희는 눈을 감는다.

전생에 사랑했던 인희를 향한 진정한 사랑과 구도의 행각을 동시에 벌이고 있는 성하상의 거룩하고 경건함, 감동이 책을 읽는 내내 휩싸고 있었다.

사랑의 마음이 영원히 남을 수 있기에 이루어지지 못한 사랑이 더 아름답다고 평소에 생각했지만 두 달간 성하상이 인희에게 보여준 헌신적인 사랑 앞에서 이루어진 사랑도 이렇게 아름다울 수 있구나 싶었다.

다행이었다. 어머니에게 버림 받고 연인에게 버림 받고 세상을 등질 뻔한 인희에게 성하상이 보여준 순결하고 아름다운 사랑으로 인희의 다친 날개의 상처는 아물었을 것 같았다.

누구나 따라할 수 있는 담백한 깨찰빵

2008-07-27T09:30:39Z

방학이 되니 아이들은 입이 궁금해집니다.

"엄마! 오늘은 뭐 맛있는 거 없을까?"
엄마를 졸라 맛있는 거 해 주라고 할 때가 좋다지요?

어릴 때 추억을 가만히 더듬어 보면 특이한 음식 해 주시던

어머니가 참 좋았어요.

아주 쉬운 요리를 해 보았어요.

중학생 딸아이도 따라 할 수 있는 걸루요~~~

준비물; 계란 1개, 우유 70cc, 깨찰빵 가루(시중에서 팜)

오늘 '천 년의 사랑'이라는 양귀자님의 책을 읽었어요.

고아로 자란 인희는 생후 2개월에 기차역 앞에 버려집니다.

고아원에서 자라서 대학까지 자기 힘으로 졸업하고 취업을 하지만

그 곳에서 청소부로 일하는 엄마를 만납니다.

그토록 그리던 엄마는 자신이 근무하는 회사의 청소부로~~

엄마는 인희에게 사죄하기 위해 애를 쓰지만 인희는 받아들일 수 없어요.

~~~생략

엄마에게 맛있는 것을 해주라는 딸이 있어서 감사했어요.

맛있게 먹어주는 모습에 엄마라는 자리가 행복했어요.

그리고 내가 가진 아주 작은 것에도 감사하는 마음이 넘칩니다.

매미소리 요란하게 들리는 한여름입니다.

초록은 날이 갈수록 짙어집니다. 내 힘으로는 나뭇잎 하나도

초록으로 물들게 하지 못함을 알기에 자연의 경이로움에 감탄하는

마음으로 더운 여름도 감사히 이겨내렵니다.

계란 1개를 깨뜨려 상온에 10분 정도 둡니다. 냉장고 계란은 너무 차가워서 거품이

잘 생기지 않아요.

거품기로 저어서 거품을 만들어요. (같은 방향으로만 저어 주세요. 너무 많이 하지 않아도 되요)

그리고 우유 70cc를 넣어요.

이것이 시중에서 파는 깨찰빵 가루에요.

참 편리하더라구요. 배합이 잘 되어있으니~~~

계란과 우유를 섞은 볼에 깨찰빵 가루 250g을 넣어서 반죽을 하면 적당하게 반죽이 됩니다.

아홉 개가 나오게 호일에 자리를 잡습니다. 간격이 벌어져야 해요. 부풀어 오르거든요.

위에다 물을 살짝 뿌려주는 센스~~분무기도 좋고 손에 묻혀서 살짝 ~~

180도로 예열해 놓은 오븐에 넣고 정확히 40분을 맞추었더니 이렇게 부풀어 오르네요.

울 딸 신기해서 계속 쳐다보네요.

완성된 깨찰빵~~ 얼마나 맛있는 지 모른답니다.

궁금하신 분은 지금 깨찰빵 가루 얼른 사오세요.

아주 쉬운 깨찰빵이었어요.

중학생 딸이 보고는 자기도 할 수 있겠다고 하네요.

그 정도로 쉽다니까요.ㅋㅋㅋ

맛은요? 정말 맛있어요. 진짜루~~~달거나 느끼하지 않고 아주 담백해요.

제과점에서 사 먹는 것 하고는 느낌이 달라요.

사랑이 들어 있잖아요.

더운 여름, 님들의 가정에도 건강이 넘치시길..멋진 휴가 보내셔서

좋은 추억 하나 추가하시길 빕니다. ♬~~♪♪~

가슴 뛰도록 원하는 일을 하는 인생이고 싶다

2008-07-25T01:31:03Z

'죽은 시인의 사회'라는 특이한 제목의 책.

아이비 리그라는 미국의 명문 대학에 진학해서 의사, 변호사, 회계사 등의

직업을 희망하는 미국의 명문 고등학교에서 일어나는 일들이 펼쳐진다.

장래를 위한다는 명목 아래 자식의 인생 설계를 대신해 주는 부모의 강요와

그에 맞서는 자식들의 반항이 우리나라와 다를 게 없었다.

톰 슐만 지음, 김라경 옮김

주인공 닐은 자신이 하고 싶은 것을 발견한 날, 뛸 듯이 기뻐서

여기저기 친구들에게 자랑하고 다녔다.

연극을 연습하고 나오던 날, 그의 눈은 황홀하게 빛나고 있었다.

이렇게 열정적으로 뭔가를 해 본 적이 어느 때였던가? 연극에 나오는

요정처럼 기숙사까지 날아서라도 갈 수 있을 것처럼 닐은 들떠 있었다.

연극을 하기로 결정하지만 아버지의 완강한 반대로 학교를 떠나고 연극을

그만두라는 아버지의 명령에 좌절한 날 밤.

부부는 아직까지 잠을 이루지 못하고 있었다.

어디선가 고막을 울리는 짧은 소음이 밤의 정적을 깨고 들려 왔다.

"무슨 소리지?"

"이상한 소리가 들렸어. 당신은 못 들었소?"

두 사람은 식당, 거실 등 집안 구석구석을 분주하게 옮겨 다니며 뒤져봤지만

닐의 흔적이 보이지 않았다.

두 사람이 방을 나가기 위해 막 몸을 돌리려는 순간, 카펫 위에 희미한

검은 물체가 놓여있는 것이 눈에 들어왔다.

깊은 곳에 감추어 둔 권총이었다.

밀가루를 발라놓은 듯 하얗게 변해 있는 손 하나를 본 순간, 호흡을

멈추고 말았다.

아들 닐이 피투성이가 된 채 바닥에 쓰러져 있었다.

한 방의 총소리와 함께 닐은 진정한 '죽은 시인'이 되어 버린 것이다.

--본문에서--

아무리 행운을 타고난 사람이라도 가슴 뛰도록 원하는 일을 하고 사는

순간은 일생을 통틀어 절반도 안될 것이다.

닐은 처음으로 완벽하게 살아있다는 느낌이 들었었다.

그러나 아버지에게 그 기쁨이 꺾이며 인생의 의미를 잃게 되는 순간

총을 자신에게 겨눈 것이다.

많은 사람들이 가슴 뛰도록 원하는 일을 하고 사는 사회가 되면

얼마나 행복할까?

내 아이들이 그런 일을 찾아서 물어오면 나는 쌍수를 들어 환영하리라!

이 책은 영화로 만들어졌다. 문학적 향기가 넘치는 각본, 숨이 막힐 정도로 수려한 영상,

이 작품은 가까운 장래에 이 시대의 클래식으로 영화사에 기록될 것이다.-NBC투데이쇼/진 셜리트

울 남편은 모기밥이에요.

2008-07-20T10:47:54Z

밤이 되어도 식을 줄 모르는 열대야!!!

남편이 저녁 먹고 들어오거나 출장을 가면 아내들이 좋아한다는 것은

공공연한 비밀~~

남편이 12시가 다 되어서야 집에 들어왔어요..ㅎㅎㅎ 예뻐라~

자는데 모기가 앵앵~~~~

방충망을 열어 놓았나봐요. 야외에서 잔 셈이에요.

저는 모기가 안 먹으니 알 수가 없었어요.

울 남편 노출된 곳은 빈틈없이 모기밥이 되었어요.

자다가 노발대발 큰 발 작은 발 난리가 났어요.

백배사죄하고도 다음 날까지 온갖 아부로 ....

모기도 사람 차별하나 봐요. 차라리 나를 먹어불지.

다음날 미안하길래 생일상을 토요일 하루종일 준비했어요.

"시엄니는 애낳기도 힘들고 생일상 차리기도 힘든 한여름에

아를 낳아서 무슨 고생이람"

흙냄새가 나는 우리 것들로 만든 생일상이에요.

떡 케익, 오징어와 오이 회무침, 김밥, 부추오징어전,

좋아하는 메추리 장조림, 토종닭과 각종 약재를 넣은 닭찜,

닭을 찌고 남은 국물은 다음날 진짜 생일에 미역국(천에다 국물을

걸러서 끓이면 지방은 쏙 빠집니다. 남은 고기 잘게 잘라서 넣은 미역국

담백하고 깊은 맛이 납니다.)

미역냉채, 호박나물, 무우생채, 각종 김치, 직접 담은 복분자와인,

직접 담은 메실음료수 ....

특히 떡 케익이 넘 좋았어요. 지방 덩어리 제과점 케익은

분위기만 잡고 치우기 힘들고 이리 저리 굴리다가 쓰레기통으로 들어가게

되는데 떡 케익은 예쁘구 실속있었어요.

남은 떡은 이웃과 나누어 먹고 냉동실에 넣었다가 아이들 간식으로...

생일상 음식 하나도 버리지 않았어요. 참, 닭 뼈다귀는 빼고요.

환경을 생각하고 건강을 생각한 심플한 생일상이었어요.

결혼 첫 해에는 퇴근 후 광화문에서 만나 저녁 먹고 영화보고...

지나고 보니 이때가 좋았어요.

둘째 해부터는 아이가 어리니 집에서 케익 사다 촛불켜고 ...

이제는 아이들이 수험생이니 집에서 짧은 시간에 파티합니다.

신혼 초, 상대방을 자신의 입맛에 맞추려고 싸우던 시절이 있었지만

지금은 서로 상대방에 맞추려고 하는 우리를 발견하며,

이것이 나이가 들어감이라고 생각하니 한편으로는 씁쓸합니다.

흰 머리만큼, 핸드폰 볼 때 멀리 보는 거리만큼 생일 횟수는 늘어가고

들풀처럼 많고 많은 사람 중에 무슨 인연으로 이 남자를 만나

20여 년을 살아가고 있는지 모르지만 기왕 사는 것 '친절한 금자씨'가

되고 싶습니다.

"내 생일 선물은 생일상 차리는 걸로 대신했어요. 난 가진 것 없으니 몸빵(?)이에요"

"고마워!!!!!"