The Memory of Recamier

크리스마스 일본 한정 아이템 ! 리미 <두근두근 산타 이벤트>

2009-12-02T14:21:11Z

Merry Christmas !

리미의 크리스마스 특별 이벤트 ♡

산타가 된 리미 !

리미가 심혈을 기울여 준비한 크리스마스 특별 이벤트가 시작됩니다 : )

어렸을적 ,크리스마스날 아침.

트리밑에 놓여진 예쁜 선물을 풀어보던 두근두근함을 기억하시나요?

그때의 두근거림을 다시 한번 느껴보시라고..

이번 리미 이벤트는 크리스마스를 맞아 조금은 특별하게 진행을 해보려고 해요.

많이들 아시겠지만

일본의 상품화능력은 정말 세계최고라 말할 수 있는데요 ..

가장 많은 선물이 오고간다는 크리스마스는 두말할 필요가 없겠죠..

여행을 앞두고 인터넷과 지인들을 통해 알아보니

정말 많은 크리스마스 한정판, 스페션 아이템들이 많이 출시되었더라구요 .

제가 좋아하는 바움쿠헨 브랜드 유하임에서도

크리스마스 한정판 바움쿠헨이 너무 예쁜 패키지로 출시가 되어있고..

(지난 리뷰 다시 보기 클릭+ )

예쁜 소품으로 가득한 애프터눈티에서도

크리스마스 한정 소품과 쿠키,티를 선보이고 있었어요

( 지난 리뷰 다시보기 클릭+ )

그리고... 얼마전 성황리에 이벤트를 했던 리락쿠마 역시

크리스마스 패키지가 +_+

(지난 리락쿠마이벤트 다시보기 클릭+ )

사실 크리스마스 한정 리락쿠마를 이벤트 선물로 걸까 했는데 ..

이리저리 알아보니..이미 품절된 곳도 있고..;;

실제 봤을때 별로 이쁘지 않을수도 있고 해서 ^^;;

제가 찾아본 몇가지 일본에서만 구할 수 있는

크리스마스 한정 스페셜 패키지를 보여드릴께요..

올해 우리나라 스타벅스 크리스마스 머그들도 다 예쁘던데..일본은 더 예쁘더라구요..^^

2009 일본 스타벅스 크리스마스 한정 머그잔들.. 텀블러도 예쁘고.. ^^

유하임의 크리스마스 한정 바움쿠헨 & 슈톨렌..

크리스마스 파티에 짠! 하고 내놓으면 정말 친구들의 사랑을 듬뿍 받을것 같은..^^

그리고 이미 품절되었다는-_- 소문이 있는

리락쿠마 크리스마스 한정판..

애프터눈티 크리스마스 티팩.. 머그잔..등등

정말 예쁜 아이템이 많죠?

사실.. 직접 가서 돌아다니다 보면..

생각치도 못했던... 훨씬 예쁘고 특별한 아이템을 발견할 수 있을것 같아

깜짝 ! 산타 이벤트로 진행을 하기로 결정했어요..

물론 블라인드 이벤트라고 해서

이상한-_- 아이템을 선물드리진 않겠다고 약속 드려요 ㅋㄷ

국내에선 쉽게 구할 수 없음은 물론 지금이 아니면 일본에서도 구할 수 없는 특별한 아이템만을 바잉해 보도록 하겠습니다 : D

이벤트 참여 방법

리미 커뮤니티에 글남기러 바로가기

<맛집탐방기>에 글남기러 가기 클릭+

맛있는 간식이야기 <맛있는 리뷰>에 글남기러 가기 클릭+

나만의 요리법! <오픈 레시피>에 글남기기 클릭+

여행,체험단, 정보 ! <멤버 스토리>에 글남기기 클릭+

블로그에 리미위젯 달기

이번에 새로 시작된 리미위젯 이벤트에 사용될 이미지 들이에요 ^^

3개 중에 하나를 선택해서 달아주시면 되구요..

블로그에 배너를 다는 방법은 여기를 참고해주세요 !

블로그에 리미 배너 달기 설명 클릭 +

많은 참여 부탁드릴께요 ^^

tag : 크리스마스, 이벤트, 크리스마스이벤트, 리미, 리락쿠마, 크리스마스한정

리미 크리스마스 이벤트 ! 네이버 위젯 등록 방법

2009-12-02T12:55:40Z

리미 크리스마스 이벤트!

네이버 위젯 등록 방법입니다 !

블로그에 예쁜 배너도 다시고..

리미 크리스 이벤트에 참여해보세요 ^^

블로그에 위젯 다는법 알아보기

1. 블로그 관리 - 레이아웃 선택 - 위젯 직접등록 Beta

아래 있는 마음에 드는 배너의 코드를

위젯 코드 입력에 붙여 넣기 !

코드

http://www.rimi.kr/955650"> src="http://cfile223.uf.daum.net/image/141F0E184B15D9B62C3BB0" />

코드

http://www.rimi.kr/955650"> src="http://cfile227.uf.daum.net/image/161F0E184B15D9B62EB904" />

코드

http://www.rimi.kr/955650"> src="http://cfile204.uf.daum.net/image/151F0E184B15D9B62D781E" />

미리보기로 배너 모양 확인 후 등록

위젯사용설정에

만든 리미배너가 생성되었죠?

배너를 넣을 자리를 정해 드래그해 바로 적용하시면 끝 !

tag : 이벤트, 리미, 네이버블로그위젯

모던&심플! 프랑스 가구 <리네로제> 런칭파티 - 논현동 디사모빌리

2009-11-23T13:58:03Z

프랑스 명품가구

리네로제 (Ligne roset) 런칭쇼

- 논현동 가구거리 디사모빌리

부쩍 인테리어에 관심이 많아진 요즘..^^

딱 레카 스타일의 모던하고 심플한 가구를 선보이는

프랑스 명품 가구 <리네로제> 런칭쇼에 초대되어 다녀왔어요 : )

( 지인님 감사해요 )

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<리네로제>는 논현동 가구거리에 위치해있는

디사모빌리 !

리네로제에 앞서 디사모빌리에 대해서 알아볼까요?

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디사모빌리 (DISAmobili)는

디자인 (Design) , 아이디어 (Idea) , 센스(Sense) ,아트 (Art) 의 이니셜과

이탈리어 어로 "가구"라는 뜻의 모빌리 (Mobli)가 결합된 뜻의 수입가구 전문 브랜드예요.

이탈리아, 독일등 세계 명품 브랜드 제품을 직수입해 판매를 하고 있는 곳인데

가죽쇼파로 유명한 이탈리아 치에레(Cierre), 감각적인 가구를 선보이는 꼰뗌뽀(Contempo),

원목식탁의자 브랜드 포토코(Potocco) , 밀라노를 대표하는 소파 부스넬리(Busnelli) 등

감각적인 명품 가구들을 만날 수 있는곳 !

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이번 런칭쇼가 진행된 곳은 논현동 가구거리에 위치한 본점이었구요

그 외에 압구정현대, 코엑스현대 백화점 등에서 만나볼 수 있어요.

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런칭쇼가 열리는 논현동 가구거리

디사모빌리 매장으로 고고씽 : )

외관부터 멋진 건물 앞 !

디사모빌리 간판 아래 바로 리네로제의 간판이 함께 ^^

15개 정도의 다양한 브랜드를 취급 하고 있는 것으로 알고 있는데 ..

리네로제 브랜드의 높은 인지도 때문일까요? ^^

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오늘 런칭쇼를 하게된 리네로제 (Ligne roset) 는

150년 역사와 전통을 자랑하는 프랑스 모던 명품가구로

유명 디자이너의 혁신적이고 창조적인 디자인으로 세계적으로 두터운 매니아층을 보유하고 있는 종합 가구 브랜드 .

아래 가구들의 사진을 보시면 알겠지만

군더더기 없이 심플하고 모던한 스타일의 가구들을 선보이고 있어요

심플하고 모던하지만, 그 안에 독특한 포인트가 있는 감각있는 가구들..

클래식한 프랑스 정통가구들과는 달리

역사와 장인정신은 그대로..단, 모던하고 심플한 컨셉으로 방향을 바꾸어

젊은 세대들이 더 좋아하는 명품가구로 등극^^ !

또한 "편안함의 극치"를 궁극적 목표로 하고 있는 만큼

리네로제만의 기능성과 안락함이 인정되어

프랑스 내 병원, 대학교 등에의해 채택되고 있다고..

디사모빌리에서 지난 6월, 프랑스 리네로제사와 한국 독점계약을 체결해 판매되고 있습니다.

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제가 스크랩해두었던 리네로제 가구들의 사진이에요^^

정말 딱 제 스타일! ㅠㅠ

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밤이 깊어가고..

많은 사람들이 런칭쇼를 지켜보기 위해 모였어요.

반짝반짝.. 밤이되니 더욱 예쁜 매장 전경..

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본격적으로 런칭쇼가 진행됩니다.

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진행은 SBS 김성경 아나운서가 진행을 맡았구요..

왼쪽분은...누구시더라;;

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리네로제 본사에서 오신 분과

디사모빌리의 최동열 대표님께서 인사말씀을 해주셨어요

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리네로제의 가구들이 놓여진

건물 1층에서 런칭쇼가 진행이 되었구요.

간단한 핑거푸드와 와인이 준비되어 있었어요.

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가구 살펴보기

먼저 실내 매장 전경입니다.

매장 내부를 보시면

음..어디서 보던곳인데? 싶으신분들도 계실텐데

바로 요새 막장드라마로 사랑을 받고 있다는

드라마 <천사의 유혹>에 나오는 바로 그 매장이에요 ㅋㄷ

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본격적으로 리네로제의 가구들을 살펴볼까요?

먼저 광고에 등장했던

유명한작품인 모엘(Moel)

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부채모양의 독창적인 형태로 디자인된 쇼파는

모던하지만 개성있는 작품으로 평가받고 있다고..

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실제 눈으로 보면 색이 더욱 아름다운데

실력부족으로 색감을 제대로 담아내질 못했네요;;

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신기하고 예쁜 모엘 쇼파에 앉아서 바둥바둥 해보기도 하고 ㅎㅎ

마음에 쏙 들던 커다란 원목 테이블 : )

윗쪽의 특이한 조명도 무척 마음에 들어요

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나중에 꼭 장만하고픈 커다란 원목 테이블 !

혼자 앉아서 블로그 업데도 하고 ;;

친구들을 초대해서 -_- 밥도 해먹고 ..

꼭 그런 날이 왔으면 좋겠어요 : )

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입구쪽에 꾸며진 거실 인테리어

심플하면서도 깔끔한 쇼파..

실제 보면 더욱 예쁜 연두색을 띄고 있어요.

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테이블도 굉장히 특이한데..

센스있는 테이블..^^

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개인적으로도 가죽보다는 패브릭쇼파를 선호하는 편이라

더욱 예뻐보였던 : )

안쪽에 위치한 쇼파& 테이블들..

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또 다른 거실 인테리어..

연두빛 쿠션과 러그가 잘 어우러지는 세련된 거실 가구들이예요

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러그위 특이한 모양의 테이블 역시 예사롭지 않네요.

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오렌지와 블랙이 센스있게 조화된 테이블..

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TOGO 라는 작품의 폭신한 소파..

실제보면 더욱 예쁜 오렌지빛이에요

윗쪽의 조명과 테이블..러그..

세련되고 젊은 감각이 느껴지는 인테리어였어요.

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쇼파만 클로즈업..

직접앉아보니 어찌나 폭신하던지.. ㅋㄷ

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그리고 제 마음에 쏙 들던..침대 !

원래 낮은 침대 스타일을 좋아하기도 하는데

회전식 테이블이 달려있는 심플한 침대 프레임이 정말 마음에 들어요.

제가 사진을 엉망으로 찍어왔지만 -_-;

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리네로제 한국블로그에서 퍼온 사진을 보면..

이런 느낌이에요..^^

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탐나던 FIL이라는 이름의

젖소무늬 체어 ㅋㄷ

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침대 옆에 두면 참 좋을것 같은 예쁜 의자예요

1.5층 전시장의 가구들..

심플한 테이블과...

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PUMPKIN이라는 이름의 귀여운 소파..

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그레이톤이라 심플하고 차분한 느낌이 드는데

같은 디자인의 화이트, 오렌지, 핑크는 또 다른 느낌을 받을 수 있어요

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특이하고 세련된 책장역시.. 눈에 쏙 들어왔어요

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책장에 놓여져 있는 2009 카달로그를 런칭쇼 선물로 주셨는데

정말 다 제 스타일..;;

눈이 돌아갈 지경 ㅠㅠ

거실에 붙어있던 간단한 선반 하나까지

예사롭지 않은 라인..

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그리고 리네로제는 아니지만

이 날 봤던 많은 가구 중에 가장 신기하고 재미있던 가구 ㅋㄷ

Busnelli 브랜드의 1970년작 LIBRO CHAIR

이름에서도 알 수 있듯 책을 형상화해 만든 의자인데

책장을 넘기듯 높이를 맞춰가며 앉을 수 있는 폭신한 소파에요 -

앉아보니 의외로 너무 편해서 깜짝 놀랬던.. ㅋㄷ

가격은-_- 더욱 놀랍습니다..;;

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런칭쇼가 끝난 후 와인을 곁들인 저녁식사까지

맛있게 준비해주셨어요.

예쁜 케이크도 ..^^

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식사를 마치고 다시 한번 가구들을

천천히 살펴보며 즐거운 시간을 마무리..^^

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“Less is more”

물론 리네로제 스타일의 모던하고 심플한 스타일의 가구는 참 많아요.

특히나 젊은층을 중심으로 군더더기 없는 깔끔한 스타일이 무척 인기를 끌고 있는 요즘엔 더욱 그런것 같아요.

하지만 리네로제의 "일상의 생활에서 감각의 차이는 미세한 부분에 있다"는 신념처럼

결국 명품이란것은 아주 미세한 부분에서 빛을 발휘하는게 아닐까 싶어요.

비슷한듯 보이지만 결코 비슷하지 않은 ..

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140년의 전통을 바탕으로

알면 알수록, 비교하면 비교할수록 "명품"으로서의 가치를 느낄 수 있는 가구가

바로 리네로제가 아닌가 싶습니다.

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모든 제품은 다양한 컬러와 텍스처를 고를 수 있는것이 리네로제의 특징 !

소재는 물론 프레임과 디테일도 원하는 형태로 주문이 가능하다 하시니

더할 나위 없이 완벽한 명품 맞춤 가구랄까..^^

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점점 눈은 높아지고 ㅡ_ㅡ;; 로또라도 되야겠어요 ㅎㅎ

심플하고 모던한 스타일의 가구를 좋아하시는 분들이라면

꼭 한번 둘러보시길 추천드리고 싶은 곳이랍니다 ^^

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프랑스 명품가구

리네로제 (Ligne roset)

- 논현동 가구거리 디사모빌리 정보

위치 : 서울시 강남구 논현동 56-16 동암빌딩

찾아가는길 : 논현동 가구거리 , 한샘인테리어 건너편 부근

7호선 논현역 8번출구 300m직진

전화번호 : 02-512-9162

홈페이지 : http://www.disamobili.co.kr/

tag : 디사모빌리, 논현동가구, 논현동가구거리, 리네로제, 천사의유혹가구

[청담동/맛집] 브런치& 빙수가 맛있는 <까페 더퀸 (Cafe The Queen)>

2009-11-19T22:42:06Z

[청담동/맛집]

멀티샵 & 까페 더퀸 (Cafe The Queen)

벌써 여러번 고충(?)을 토로한 사실이지만

친구들과의 모임을 위한 레스토랑을 정하는 일은 정말 쉬운일이 아닌것 같아요;;

각각의 입맛, 취향을 고려해야하는데다 ..

위치도 찾기 쉬워야하며..너무 붐비지도 않아야하며... -_-;;;

별거 아닌 듯해도..장소를 정하는 사람에겐 굉장히 큰 스트레스랄까..

물론 저같은 경우엔 살짝 그 스트레스를 즐기는 경향도 있지만 말이에요^^ ;;;

무튼.. 친구들과의 모임을 위해

이 곳 저 곳을 마구 고민하다 무난한 곳으로 장소를 정했는데

갑자기 문득 홍차빙수가 맛있다는 더 퀸이 떠올라

모임 당일 아침 -_- 장소를 바꿔 고고씽 !

양식을 좋아하지 않는 친구들을 위한

돌솥밥 등도 브런치 메뉴에 있다하니 다양한 입맛의 친구들과의 식사에 더할 나위 없이 좋을것 같았거든요

라노떼, 토치 등을 지나 무이무이쪽으로 가는 골목이었던가..

무튼 조용한 골목에 위치..

까페로 알고 갔는데 막상 가보니 멀티샵을 겸하고 있는 생각보다 큰 공간이었어요

1,2층은 앤틱소품..까페로.. 3층은 일본 의류들을 판매한다고해요..

1층..이때만해도 날이 좋았는데;;

지금은 야외자리는 사용할 수 없을듯

안쪽으로 보이는 2층도 까페로 사용되고 있어요

입구..

1층 이곳 저곳..

2층은 또 다른 분위기였는데 손님들이 있어 사진은 패스 ^^;

다양한 테이블..

1층 안쪽에서 바깥쪽을 바라본..

0.5층도 까페로 사용되고 있어요^^

메뉴는 식사/디저트가 다양하게 준비되어 있는데

식사메뉴는 크게 파스타/피자/라이스/샌드위치/사이드 메뉴로 나뉘어져 있었어요

좋은점이 휴일에도 11:30~14:00까지 런치메뉴를 시킬 수 있는데

가격이 6천~8천원 선..샐러드까지 포함 ..

식전빵

그냥 무난한 맛.

바삭하게 구워져 나오네요

식사메뉴에 곁들여지는 샐러드

발사믹 드레싱을 뿌린 간단한 야채들..

봉골레 파스타 (1.5만)

구운피망, 마늘, 조개가 들어간 오일 스파게티

마늘과 조개를 실하게 넣어 만든 봉골레..

루꼴라가 넉넉히 얹혀져 나옵니다.

국물이 자작하게 남아있는 스타일의 봉골레파스타 였는데

국물에 마늘과 조개의 향과 맛이 잘 베어있고 면익힘도 좋았어요 . 양도 넉넉하고

달큼한 구운 피망을 넣어 만든 봉골레.

등심 스테이크 덮밥 (8,000)

싼 가격의 런치메뉴에서 시켜본

등심 스테이크 덮밥.

기대했던것보다 푸짐한 고기의 양..

잘 양념된 등심이 4조각이나 올려져 나옵니다.

약간 질긴감이 없지 않아 있었지만

가격을 생각하면 만족도 높은 런치메뉴인것 같아요

까페에 앉아

양념갈비 정식-_- 을 먹고 있는 기분이랄까 ㅋㄷ

돌솥해물볶음밥

(7,000)

이것도 런치메뉴에 포함되어 있는 메뉴라

샐러드가 함께 제공이 되요.

까페 음식치고는 착한 가격이라 무척 마음에 들었어요

해물을 넣어 볶아낸 볶음밥..

가쓰오부시가 가득 얹혀져 나왔어요

돌솥에 밥을 눌러 누룽지를 만드는 재미가 있는 ..^^

그리고 언젠가 맛있는 빙수를 먹고싶단 포스팅에

이웃님께서 추천해주셨던 퀸의 밀크티빙수를 드디어 ! ^^

로얄 밀크티 빙수 (10,000원)

진한 실론과 꿀, 바닐라 아이스크림을 올려낸 빙수

잉글리쉬 블랙퍼스트로 만든 밀크티에

알이 살아있는 달지 않은 홈메이드 단팥 ..

그 위에 다진 땅콩&아몬드.. 바닐라 아이스크림이 곁들여져요

육안으로도 팥이 참 실하죠?

함께 먹은 일행에게 일까페모노 밀크빙수를 추천했다 원망을 들은적이 있었는데 ..

이 곳의 밀크티빙수로 점수 만회를? ;; ㅎㅎ

(거기 밀크빙수 .. 분명 내가 처음 갔을땐 맛있었다구 ㅠㅠ)

밀크빙수처럼 고운 입자의 얼음은 아니지만

빙수 먹는 내내 밀크티 향이 은은하게 오구요..

다른 재료와 잘 어우러지는 팥도 좋았어요 ^^

오랜만에 새로운 맛있는 빙수를 만날 수 있었던..

커피로 마무리..^^

분위기도 좋고.. 음식 가격도 예상외로 착한 레스토랑이에요

그리고 역시 듣던대로..빙수가 참 맛있었구요 ..

다른 빙수들도 하나하나 먹어보고싶은..^^

특히 런치메뉴들은 가격대비 만족도가 높은편...

얼핏 듣기로는 초기때와 쉐프님이 바뀌었다고 하던데

특별하게 정말 끝내주게 맛있다라는 느낌은 아니지만..^^

두루두루 음식들이 괜찮은 곳입니다.

분위기 좋은 까페에서 도란도란 수다떨며

밥먹고, 디저트까지 한번에 해결할 수 있는 더퀸 : )

[압구정/맛집] 까페 더퀸 (Cafe The Queen) 정보

위치 : 압구정 씨네시티 안쪽 골목 크라제버거에서 직진..토치에서 좌회전해 들어가 오른쪽

전화번호 : 02-3448-0131

영업시간 : 11:30 ~02:00 (연중무휴)

주차가능

메뉴를 -_- 막찍었더니 보이다 안보이다 하네요;; ㅎㅎ

tag : 레스토랑, 브런치, 더퀸, 압구정맛집, 빙수맛집, 까페더퀸, 까페퀸, 밀크티빙수

[고베맛집] 수백가지 잼을 만날 수 있는 FINE confiture (파인 컨피처)

2009-11-16T00:18:12Z

[고베맛집] 맛있는 수백가지 잼을 만날 수 있는 FINE confiture (파인 컨피쳐)

뜬금없이 이곳의 밀크팥잼이 생각나 주섬주섬 사진을 정리-_-하고 있는 레카 ;;

이번 여름 오사카-도쿄 여행은 맛있는것도 많이 먹고, 재미있는 일도 유난히 많았건만

급작스레 밀려온 귀차니즘(어쩌면-_- 만년일지도;;) 과 블로그슬럼프로 제대로 포스팅을 하지 못하고 있어 많이 안타까워요.

더 늦기전에 빠릿빠릿 정리를 -_ -;

유명한 베이커리&까페가 가득하다는 고베 !

지난번 간사이 여행때는 고베를 정말 찍다시피 하고 돌아가-_- 많이 아쉬웠던터라

이번엔 오사카를 보지 못하더라도 고베는 꼭 둘러보고 와야겠다 다짐을 하고 갔었죠 : )

빵순이인 레카에게..고베방문은..성지순례와 같은 느낌이랄까..-_- ㅎㅎ

무튼 오사카 난바에서 지하철을 타고 약 40분 남짓 ?

드디어 고베역에 도착했어요.

역에서부터 빵의 도시(?)답게 빵내음이 이 곳 저 곳에서 +_+

아마 아침시간이라 더했던것 같기도 하고..^^

무튼 저에겐 천국같은 느낌이었죠 -

역을 빠져나가려는데 레카의 레이더망에 걸린 이 곳 -

Fine !

역에 위치해 있지만 넓직한 실내..

안쪽에는 식사를 할 수 있는 공간도 마련되어 있어요

인테리어도 깔끔하고 아기자기..^^

시즌한정 메뉴들이 설명되어 있네요

구석구석 아기자기한 모습이 무척 마음에 들어요

아침식사는 따로 봐둔곳이 있어

수백가지는 되어보이는 잼들을 구경하기로 했어요 : )

보기만 해도 행복해지는 모습 ㅋㄷ

잼,스프레드등이 주류를 이루고 있지만

예쁘게 포장되어 종류별로 주루룩 부엌에 세워두고픈 스파이스들도 눈에 들어오구요

여러가지 오일들도 ..

샐러드 드레싱도 여러가지가..

야채나 크래커에 먹으면 좋을법한

딥 or 스프레드도 정말 다양하게 준비되어 있어요

일본답게 미소로 만든 딥도 있구요

마요네즈 미소 딥..

야채 허브 딥

요것도 궁금했는데..

그냥 사올껄 그랬어요 OTL

무엇보다 이 곳이 마음에 들었던것은 ..

시식코너 ㅋㄷ !!!!

워낙 잼, 스프레드의 종류가 여럿이다보니

맛이 상상가지 않는 것도 많았는데 이렇게 하나하나 맛을 볼수가 있었답니다.

깊은 맛의 스프레드들..

사진은 토마토 스프레드..^^

예전 유후인에서 사왔던 통딸기잼과

비슷하게 생긴 ㅋㄷ

잼들도 물론 시식이 가능^^

이름부터 사랑스러운 밀크 스위트 잼 :)

궁금했던 푸딩잼 ;;

이것도 고민하다 안사왔는데 지금생각해보니 후회가;;

레카는 열심히 시식중입니다 ;;;

마말레이드..

잼들이 하나하나 달지 않고 깊은맛.

저의 눈을 한번에 사로 잡았던 : )

이 곳에서는 특이한 밀크잼들이 많았는데

북해도산 팥으로 만든 밀크잼이라니 +_+

검은콩 밀크잼도 있어요

저의 선택을 이 것ㅋㄷ

양이 적어 정말 금새 다 먹었는데

살아있는 팥알과 밀크잼 특유의 부드러움이 어우러진..ㅠㅠ

정말 맛있었어요

레카는 쇼핑 중;;;

이것 저것 골라담다 -_-

고베 일정이 막 시작이어서 무게도 부담되고..

"도쿄가면 더 맛있는 잼이 많을꺼야;;"싶은 마음에 자제를 하고

팥밀크잼, 토마토스프레드등 몇개만 데려왔는데요..

서울와서 생각해보니 정말 아쉬웠어요.

도쿄의 값비싼 베이커리에서 사온 잼보다도

저에겐 이 곳의 밀크잼이 훨씬 인상깊었거든요..

얼마전 고베를 간다는 지인에게 입에 침이마르게 칭찬하며-_-

가면 나 다른 밀크잼들좀 사다달라고 부탁을 드렸는데 고베를 안가셨다고 OTL ..

잼은 유통기한도 비교적 긴 편이니깐..

다시 고베에 가면 꼭!꼭 들러 싹쓸이해오고픈 집이에요..^^

http://www.fine-confiture.co.jp/top.html

tag : 잼, 간사이여행, 고베맛집, 고베여행

[성북동/맛집] 맛깔나는 한정식, 든든한 돌솥밥 <동락>

2009-11-09T02:16:03Z

동락 (同樂)

성북동맛집

삼청각 가는 길에 자리잡고 있는

송이전문점 <동락>

모락모락 지어나온 돌솥밥과 푸짐한 반찬들이 무척 맛있어 보였던 곳이라

한창 송이철이었던 어느 주말 (그러니깐 한참된 이야기-_-;;)

지인님과 함께 삼청각쪽으로 향했어요.

언덕배기에 위치한 동락의 전경..

서울시내지만 교외로 놀러나온 기분이 드는 곳 ^^

가정집을 개조한듯한 느낌의 실내

어른들 모시고 가서 식사대접하기도 좋을것 같아요

단정한 셋팅

송이돌솥밥 (22,000)
전복 돌솥밥 (22,000) 을 주문..

다양한 찬들이 가득 깔리네요

단호박 약선밥

잘쪄낸 단호박안에 각종 재료를 넣어 쪄낸 찹쌀밥이 채워져 있어요.

간장을 약간 더해 먹으면 더욱 맛있죠

묵은지를 이용한 돼지고기 김치찜

돼지고기 자체는 평범한데

김치가 참 맛있어요.

기본으로 나오는 김치찜이라고 생각하면

참 감사한 맛입니다 ^^

아삭아삭 맛있던 무생채

얼갈이..

반찬들이 정갈하니 밥에 곁들이기 좋아요

매운 두부조림

가지무침

기타 반찬들;; 반찬 갯수가 지금보니 꽤나 많네요.

해초, 무, 오이 무침

하얀 무생채 무침

장조림

애호박볶음

그리고 오늘의 주인공 , 돌솥밥

먼저 송이돌솥밥 이에요.

뚜껑을 여니 향긋한 송이향이 가득 올라오네요

하얀 쌀밥도 윤기나게 잘 지어졌어요

돌솥에서 송이와 밥을 잘 긁어내고

나머지는 누룽지에 물을부어 뚜껑을 덮어둡니다.

국물을 떠마셔가며 :)

전복 돌솥밥

내장까지 넣어 지어내 땟깔이 아주 고와요

칼집을 넣어 손질한 전복 한마리가 그대로 올려져 있네요

송이돌솥밥처럼 밥은 떠두고 :)

잘 지어진 밥에 전복까지 곁들여지니..

먹기만 해도 건강해지는 기분이 !

간장을 살짝 더해 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 맛

오..아직도 수박이 나오네..

하면서 먹었던 수박으로 후식을 ㅋㄷ

제철재료들을 사용해 만드는 맛깔나는 반찬들이 인상적인 집이에요.

좋은쌀로 맛있게 지어내는 돌솥밥도 좋구요.

차분한 분위기에서 도란도란 좋은분들과 식사하기 좋을만한 곳..^^

맛있게 배뻥-_-식사하고 근처에 위치한 삼청각으로 가서 산책을 하니

나들이나온 기분이 물씬 들었던 날이었어요.

든든하고 맛있는 한식으로 에너지 충전을 하고픈 날이면

다시 생각날같은 곳..^^

성북동 맛집 <동락> 정보

주소 : 서울시 성북구 성북동 330-105
전화번호 : 02-743-9976
영업시간 : 평일 : PM 12:00~2:30, PM 5:30~ 9:30 주말 : PM12:00 ~PM 9:00 (월요일 휴무)
메뉴/가격 : 송이돌솥밥 22,000원, 전복돌솥밥 22,000원
주차 가능

tag : 돌솥밥, 성북동맛집, 한정식맛집, 동락

오사카에서 죽어도 먹어봐야할 음식 ! & 굽신굽신

2009-11-05T12:14:53Z

<도쿄는 입다가 망하고 오사카는 먹다가 망한다>는 말처럼 오사카를 잘 표현한 말이 또 있을까요?

먹다가 망할것이라는 말이 나올만큼 오사카는 다양하고 맛있는 먹거리가 가득한 곳입니다.

그렇기에 여행에서 먹는 얘기를 뺀면 영 할말이 없는 레카에게 오사카는 천국 같은 곳이지요 ^^

두 번에 걸쳐 다녀온 레카의 오사카 음식여행 총정리 1편 !

<오사카에서 시작된 음식은 ? 죽어도 먹어봐야할 음식 Best 4>

수많은 오사카의 먹거리 중, 오사카에서 시작된 음식 4가지와 그 음식을 가장 맛있게 만들어내는 맛집을 함께 소개해보려고 해요.

지금부터 야심차게 준비한 레카의 <오사카의 맛있는 이야기>를 시작합니다 !

첫번째로 소개할 가게는 공중정원으로 유명한 <우메다 스카이빌딩> 지하에 위치한 오코노미가게 키지(きじ)입니다.

<우메다 스카이빌딩>은 오사카의 야경을 가장 아름답게 볼 수 있는 스팟으로 많은 관광객들의 사랑을 받고 있는 곳이에요.

아래 사진은 스카이빌딩 공중정원에서 바라본 오사카의 아름다운 야경 이랍니다. 여길봐도 반짝! 저길봐도 반짝 ! ^^

스카이빌딩은 멋진 야경을 감상할 수 있는 곳으로도 유명하지만 쇼와시대 (일본의 1960~1970년대)의 모습을 재현해 만든 지하식당가도 또하나의 볼거리예요.

<다키미코지> 라 불리우는 이 곳에는 오코노미야끼, 라멘, 돈까스등 다양한 일본식 멀거리를 파는 가게들이 모여 있습니다.

잘 꾸며놓은 식당가의 모습을 살펴보다 갑자기 눈에 들어온 이 곳!

막 퇴근한듯한 양복 차림의 일본인들이 삼삼오오 모여들더니 금새 가게 앞은 복작복작 ,인산인해가.. ^^

어딜 가든 현지인이 즐겨찾는 곳이 진정한 맛집이라는 신념(?)을 가진 저이기에, 여행책자를 통해 미래 알아둔 음식점을 제치고 키지에 줄을 서서 기다리기로 마음을 먹었어요.

1시간 가량을 기다려 겨우 좁은 가게 안에 자리를 잡고 앉게 되었어요.

아담한 가게 안에는 4~5개의 독립된 테이블과 철판앞 다찌석이 6석 정도가 마련되어 있어요.

철판앞에 앉아 맛을 보려면 2인 이하여야 한다고 말씀하셔서 우리 일행은 테이블로 자리를 잡았죠.

키지의 오코노미야끼 이야기를 하기 전에 먼저 <오코노미야끼>에 대해서 알아볼까요?

먼저 이름을 살펴보면 다양한 재료 (오코노미)를 넣고 구워낸다(야끼)라는 두 단어가 합쳐져 생긴 단어랍니다.

이제 우리나라에도 친숙한 음식으로 자리잡은 오코노미야끼는 밀가루 반죽에 돼기조기나 어패류, 양배추, 콩나물등 취향에 맞는 재료를 쌓아 철판 위에서 부침개처럼 굽는 요리 죠

초기엔 밀가루에 약간의 야채를 조금 넣어 간장에 찍어먹던 것이 점점 발전해 다양한 재료가 얹혀지게 되고 서양음식이 들어오던 시기에 "우스터 소스"를 곁들이게 되며 지금과 같은 형태가 되었다고 합니다.

일본에서는 철판에서 직접 점원이 구워 완성된 음식을 가져다 주기도 하지만 점원이 재료만 가져오고, 손님이 직접 철판 위에서 구워먹는 곳도 있습니다. 처음 맛볼때는 직접 점원이 구워주는 곳이 편리하지만, 조금 익숙해진 경우에는 직접 구워보며 맛을 보는 것도 오코노미야끼를 맛보는 즐거운 중 하나라고 하네요

지금은 일본 전역에서 사랑받는 <오코노미야끼>의 고향은 바로 <오사카>라 알려져 있습니다.

현재는 오사카식, 히로시마식, 도쿄식등 다양한 오코노미야끼가 생겨났지만 오코노미야끼가 처음 만들어진 곳은 오사카 지역이라는것이 정설이 알려져 있죠.

1. 몬탄야끼

먼저 몬탄야끼라 불리우는 소바를 넣어 구워낸 오코노미야끼입니다.

타 오코노미야끼보다 계란이 많이 들어가 계란맛과 볶음 소바가 잘 어우러지는 맛이에요

굉장히 부드럽고, 감칠맛 나는 소스와 잘 어우러지는 맛입니다.

2. 베이컨 오코노미야끼

기본 스타일의 오코노미야끼에 베이컨을 넣어 만든 두툼한 오코노미야끼입니다.

양배추, 버섯, 파, 당근등이 들어간 두툼한 밀가루 반죽에 큼지막한 베이컨을 올려 다시한번 구워 소스를 얹어 냅니다.

파래가루를 잔뜩 뿌려 먹으면 더욱 맛있는데 맥주 한잔이 자연스레 생각나는 맛이에요

관광객들의 더 많은 사랑을 받고 있는 <치보>도 방문을 해보았는데 개인적으로는 이 곳에서 먹었던 오코노미야끼가 훨씬 맛있게 느껴졌습니다. 맛도 맛이지만, 친절한 사장님과 다른곳보다 현지 분위기가 물씬 풍기는 가게 분위기 때문이 아니었을까 생각이 듭니다.

여행지마다 마치 공식처럼 따라붙는 음식이야기가 있습니다.

파리는 바게뜨, 전주엔 비빔밥, 터키엔 케밥 같은 이야기 말이죠.

어디든, 그 고장 또는 지역을 대표하는 음식들이 있기 마련인데 확실히 본고장에서 맛보는 음식들은 특별한 무언가가 있기 마련입니다.

오사카에 여행을 가신다면 오사카의 손꼽히는 명물, <오코노미야끼>를 꼭 한번 맛보시길 권해드려요.

[함께읽어볼만한 리뷰]

오사카 오코노미야끼 맛집 <키지> 정보

위치: 우메다 스카이빌딩 지하 1층 식당가

대표메뉴 : 스페셜오코노미야끼(투데이오코노미야끼, 몬탄야끼)

일본에는 서양의 음식 혹은 재료를 받아들여 자신들만의 새로운 음식으로 발전시킨 음식이 많습니다.

그 중 대표적인 것이 바로 오믈렛(Omelette)과 밥을 조합해 만든 <오므라이스>를 들 수 있죠.

오사카에는 일본에서 가장 먼저 오므라이스를 만들었다 알려진 북극성(홋쿄쿠세이北極星) 라는 노포가 있습니다.

사실 오므라이스의 원조를 자칭하는 곳은 오늘 소개할 <홋쿄쿠세이> 말고도 도쿄의 <렌카테이>라는 곳이 있는데요, 그 원조 논쟁은 다음 기회에 더욱 자세히 다뤄보기로 하죠.

오사카로의 두번째 여행을 떠났던 지난 여름, 오사카에 도착하자마자 제가 달려간 곳은 바로 <홋쿄쿠세이> 본점이었습니다.

80년의 오랜 전통을 가진 음식점답게 일본 전통 건물과 다다미방으로 이루어진 운치있는 음식점이죠.

오사카 아메리카무라 근처의 작은 골목에 위치해 있습니다.

이 곳이외의 분점도 있는데 간사이국제공항 2층 국내선 청사 식당가와 덴포잔 마켓플레이스의 나니와쿠이신보요코초에서도

홋쿄쿠세이의 오므라이스를 맛보실 수 있어요

가게는 긴 역사를 말하듯 차분하고 기품있는 느낌의 다다미방으로 이루어져있습니다.

또한 가게 중심엔 운치있는 정원이 자리잡고 있어 마치 잘 꾸며진 일본 가정집에 초대받은 느낌을 받을 수 있는 곳이지요.

드디어 원조 오므라이스 ! 홋쿄쿠세이의 <치킨 오므라이스>를 맛볼 시간입니다.

가격은 682엔, 한화로 10,000원이 조금 안되는 가격이네요.

큼지막한 접시에 반달모양의 치킨라이스를 병아리색 지단이 감싸고 있는 단정한 모습입니다.

연노랑빛 지단위에는 흔히 말한는 케첩이라 하기엔 조금 옅은듯한 색의 소스가 예쁘게 뿌려져 있네요

지단을 살포시 갈라봅니다. 얇고 부드럽게 부쳐낸 지단 안에는 케찹을 넣어 볶아낸 치킨라이스가 가득 차 있습니다.

촉촉하게 익힌 치킨이 간간히 씹히는 밥은 케찹으로 간을해 기름지게 볶아냈어요.

인상깊었던게 바로 오므라이스 소스였는데 도쿄 렌카테이의 소스가 진한 케찹에 가까웠던 반면,

홋쿄쿠세이의 오므라이스 소스는 조금 더 옅으면서도 새콤한맛 대신 토마토와 야채의 깔끔한 맛이 도드라지는 소스였습니다.

치킨라이스만 먹으면 살짝 기름진 느낌이 없지 않아 있는데 소스와 함께 곁들여 먹으면 계속 입맛을 당기게 하는 맛이 납니다.

이 곳 오므라이스의 맛을 한마디로 표현하자면 <어렸을적 먹었던 맛> 혹은 <소박한 오므라이스 그대로의 맛> 이라 표현하고 싶네요.

분명, 어렸을적 이 곳의 오므라이스를 먹어봤을리 만무하지만, 추억속 경양식집에서 맛보았던 오므라이스의 느낌과 비슷한 추억의 맛이라는 느낌을 지울수가 없었어요. 원조답게 가장 기본적인 (어떤 의미에서 표준이 되어버린) 느낌의 오므라이스랄까요?

또 하나 ! 이 곳에서 꼭 맛봐야할 다른 메뉴로는 <하야시 오므라이스>가 있습니다.

하야시라이스 소스를 얹어 내는 오므라이스인데 ,전통깊은 집 답게 굉장히 깊은 맛의 하야시 라이스를 맛볼 수 있으실거에요.

현재 일본에서도 <오므라이스>는 화려한 맛과 자태를 자랑하는 다양한 모습으로 변형되어 판매가 되고 있다고 하죠.

진한 하야시소스를 부어내는 "오므하야시", 보들보들 스크램블 에그를 올려 카레를 얹어주는 "오므카레"등등 ^^

그 화려한 메뉴들은 기본이 되는 홋코쿠세이의 <오므라이스>가 있었기에 가능한 것이었겠죠?

원조라 칭해지는 곳들은 분명 그럴만한 이유가 있다는 생각을 다시한번 일깨워준 곳 <홋쿄쿠세이(北極星)>

진정한 원조 오므라이스 맛이 궁금하신 분이라면 한번 쯤 들러볼만한 맛집이랍니다.

[함께읽어볼만한 리뷰]

오사카맛집 <홋쿄쿠세이(北極星)>오므라이스 원조맛집 정보

위치 : 신사이바시 7번출구 도보5분

전화번호 : 06-6211-7829

영업시간 : AM 11:30~PM 9:30 (연중무휴)

가격 : 치킨오므라이스 682엔

흔히 "초밥"하면 떠올리시는 손으로 쥐어 만든 스시는 <니기리 스시>라 하여 도쿄 등지에서 시작된 초밥을 말해요.

하지만 사실 니기리스시는 200년 정도의 짧은 역사를 가진 비교적 신상(?) 초밥이라 말할수 있습니다..

오늘 소개해볼 1천년의 역사를 가진 오사카의 <오시스시> , 즉 상자초밥에 비해서는 말이죠.

오사카가 있는 간사이 지방에서 시작된 <오시스시>는 손으로 쥐어 만드는 작은 모양의 니기리스시와는 다르게

상자틀 등을 이용해 압력을 가해 만든 스시를 말합니다.

흔히 <상자초밥>이라고 말하기도 하고 <하코스시>라고도 불리우기도 하는데, 정확히 모두 같은 스시를 말하는것인지는 잘 모르겠군요.

무튼, 긴 역사를 가진 <상자초밥>은 오늘날,니기리스시의 인기에 밀려 그 고향이라 할 수 있는 오사카 지역에서도 쉽게 찾아볼 수 없는 초밥이 되고 말았는데요.

다행히도, 오사카에서 상자초밥을 최초로 고안해 판매하기 시작한 노포인 요시노스시(吉野すし)가 상자초밥의 역사를 이어가고 있죠.

특히 요시노스시에서는 상자초밥의 한 종류인 고등어를 이용한 밧데라(バッテラ)스시가 가장 유명한 메뉴입니다.

첫번째 방문때 아쉽게 맛을 보지 못했던게 한이 되어 두번째 방문때 드디어 요시노 스시의 밧데라스시를 맛볼 수 있게 되었습니다.

포장해 나온 밧데라 스시의 모습입니다.

한 줄의 가격은 약 1,550엔 한화로 2만원이 조금넘는 가격입니다.

포장된 나무잎을 벗긴 모습.

안쪽 포장지까지 무척 신경을 쓴 느낌이군요. 100년의 역사가 그냥 만들어지는 것은 아닌것 같습니다.

포장을 풀어보니 10피스 정도의 고등어 초밥이 나란히 놓여져 있네요

초밥 위로는 산초열매를 올려져 있습니다.

밧데라 스시는 네타(올려지는 고등어)도 초절임을 해 사용하기때문에 포장을 여는 동시에 주위에 새콤한 초냄새가 진동을 하더군요.

여담이지만, 이해를 돕기위해 <나카무라 아카데미>에서 들었던 밧테라 스시 강의 사진을 첨부해보았어요.

밧테라 스시는 사진 속과같은 나무 틀에 샤리(스시용 밥)과 고등어를 채워넣고 꾹꾹눌러 모양을 잡아 만들게 되죠

초절임한 고등어에 단단히 모양잡힌 샤리가 촘촘히 채워져 있어요.

위에는 백다시마가 고등어를 감싸고 있습니다.

백다시마를 거둬내면, 반짝이는 은빛 고등어가 모습을 드러냅니다.

일본의 샤리(스시용 밥)은 우리나라의 그것보다 간이 쎈 편이예요.

거기에 밧테라 스시에 올라가는 고등어 역시 초절임을 해서 사용을 하기때문에 처음 드신 분들은 간이 무척 쎄게 느껴질 수도 있습니다.

또한 밥 양이 흔히 먹는 니기리 스시보다 2배는 크다는 점도 염두해 두셔야 해요.

처음 한 점을 입에 넣었을때는 간이 쎄다는 느낌이 강하게 들었어요.

그런데 그 비릿한듯 하면서도 입맛 당기는 풍미의 매력에 자꾸 빠져든달까..

사실 초밥을 특별히 좋아하는 분이 아니거나 , 고등어 특유의 맛을 즐기시지 않는다면 "하드코어"스러운 먹거리일지도 모르겠습니다.

하지만, 천년의 역사를 가진 <하코스시>의 고향, 오사카에서 맛보는 하코스시는 맛 그 이상의 의미를 지녔다고 생각해요 ^^

[함께 읽어볼만한 리뷰]

상자초밥을 최초 판매하기 시작한 오사카 맛집

요시노 스시 (吉野すし) 정보

위치: 난바역 다카시마야 지하1층

전화번호: 06-6631-1551

가격 : 초밥1셋트 약 1,550엔

오코노미야끼와 함께 오사카를 대표하는 음식, <다코야끼> !

일본어로 문어라는 뜻의 "타코"와 구이라는 의미의 "야끼"가 합쳐진 이름입니다.

오사카 거기를 거닐다보면 김이 모락모락 나는 가게 앞에서 많은 사람들이 줄을 지어 무언가를 기다리고 있는 광경을 자주 보게되는데요,

그들이 기다리고 있는 그 것은 바로 "문어풀빵"이라고 불리우는 일본 전통 간식 <다코야끼> ^^

요즘은 국내에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 간식이 된 다코야끼는 일본 <오사카>에서 시작된 간식으로 알려져 있어요.

쫄깃한 문어살이 씹히며 부드러운 반죽을 입 안 가득 넣고 오물오물 맛보는 그 맛이란 !!

너무 맛있어 서둘러 먹다 입천장이 데이는 일이 생기지 않도록 조심해야해요 ^^

다꼬야끼의 매력은 각각의 가게마다 다른 맛을 지닌다는데에 있습니다.

가게들은 각자 자신만의 특이한 메뉴를 가지고 있어 우리는 다양한맛, 다양한 모양의 다코야끼를 즐길 수 있는 것이죠.

그 중에서도 제가 뽑아본 오사카 다코야끼 맛집은 바로 !

신사이바시에 위치한 <아지호(味穂)> 입니다.

국내에는 많이 알려지지 않았지만,

일본 현지의 맛집사이트 "타베로그"등에서는 오사카지역 다코야끼랭킹 상위에 랭크된 인기 맛집이에요.

이 곳은 아쉽게도 사진 촬영이 금지되어 있습니다.

다코야끼 10개 셋트에 500엔 정도의 가격이었어요.

이 곳 다코야끼의 특징은 <소스가 없다는 것> 입니다.

문어와 튀김 부스러기, 절인 생강만을 넣어 만든 반죽에 자체적으로 간을 해 소스가 따로 필요없는 특이한 스타일의 다코야끼죠.

보통의 다코야끼집보다 크기가 약간 큰 것도 이집 다코야끼의 특징이에요.

사실 우스터소스와 마요네즈소스를 듬뿍 뿌려 먹는 일반적인 다꼬야끼는 한두개 이상 집어먹다보면 금새 물리기 마련인데요.

아지호의 다코야끼는 담백하면서도 절인 생강이 간간히 씹혀 굉장히 깔끔한 맛을 느낄 수 있었어요.

오사카 거리를 거닐다 보면 다양한 다코야끼를 심심치않게 만나실수 있을거에요.

가게마다 재료와 맛이 각양각색이라 여러번을 사먹어도 질리지 않는 완소 주전부리 ^^

다코야끼의 고향 ! 오사카에서 다양한 다코야끼를 맛보는 재미를 느껴보시길 바래요

[함께 읽어볼만한 리뷰]

오사카 신사이바시 다코야끼 맛집 <아지호(味穂)> 정보

위치: 난바에서 신사이바시역으로 직진하다 ZARA 다음 골목 우회전

가격 : 다코야끼 한셋트 500엔

여행의 목적의 8할이 <새로운 먹거리 경험>인 저에게 있어 오사카는 그 어느곳보다 행복했던 여행지로 기억되고 있어요.

다시 찾아가봐도 금새 또 다시 가고싶어지는 매력적인 도시..^^

<천하의 부엌> 오사카에 가신다면 절대 놓치지 말아야할 음식 Best 4 ! 잊지마세요 ^^

원문 : 맛있는 상상 리미 (http://www.rimi.kr/932923 )

오사카 푸드 파인더 찾기 이벤트가 진행되고 있어요 ㅋㄷ

2달 전에 다녀왔지만 ... 오사카에선 제대로(응?) 먹지 못해서(먼산....)

한 표 부탁드려요 ! 레카의 포스팅은 10번 입니다 ㅋㄷ

한표 부탁드려요 ㅡ_ㅡ 굽신굽신..

10번에 투표!! 재미있는 선정이유를 써주시고.. 요 포스팅에 덧글 달아주신 분 중 2분께

달다걸스 레카가 직접고른 스페샬 오사카특별 달다구리 선물을 사다드릴께요 ㅋㄷ

만약 오사카에 가게 된다면 말이죠 -_-;; ㅎㅎㅎㅎ

투표하러가기 고고씽 !

tag : 일본여행, 다코야끼, 오사카여행, 오코노미야끼, 오사카맛집, 사바스시

이루마 <전국투어 콘서트> & <디지털미니앨범> 프리뷰에 다녀오다.

2009-11-02T18:28:52Z

이루마 2009 전국투어 콘서트

프리뷰 콘서트 관람기 ♡

감성적 뉴에이지 음악으로

많은 사랑을 받고 있는 "이루마"씨의 미니콘서트에 다녀왔습니다.

15개도시 전국투어 콘서트에 앞서 열린 미니 프리뷰 콘서트 ..

지난 화요일 오후 2시 ,

<마포아트센터>로 고고씽 !!

<이루마>씨는 워낙 유명하신 분이라

따로 설명이 필요 없겠지만 ^^

한국 뉴에이지 피아니즘의 감성미학을 새롭게 탄생시켰다 회자되는 이루마는

5세부터 피아노를 배우기 시작, 11세에 영국 유학을 시작해 유럽 음악 영재의 산실 "퍼셀 스쿨"을 졸업,

한국인 최초로 런던대 킹스컬리지에 입학하여 현대음악의 거장 해리슨 버트 위슬에게 사사받았습니다.

킹스컬리지 재학시절부터 영국 음악계에서 두각을 나타내어
세계적인 클래식 레이블 DECCA에서 음반 발매하였으며, 유럽 순회 클래식 연주회는 물론
뮤지컬, 연극, 영화음악 작곡가로서 활동하고 있다고..

(홈페이지에서 퍼왔어요 -_-)

그리고.. 홈페이지 갤러리에 소개된 사진중에

이루마씨의 느낌과 가장 닮았다 생각되는 사진..

이번 미니 콘서트는 앞어 말씀 드렸다시피

VIP PRESS 프리뷰 콘서트였습니다.

11월 1일 (이미 시작되었어요^^)부터 시작되는 15개도시 전국투어 콘서트와

첫 디지털 앨범 발매 를 알리는 자리였어요.

각종 매체 기자분들과 함께 음악을 다루시는 블로거분들이 참여하신 자리였는데..

어찌어찌 저도 참석을 하게 되었..;;

이루마 첫 디지털 미니앨범

[Movement On a theme by Yiruma]

앨범 제목에서부터 느껴지듯 이번 작업에서는 그가 만들었던, 새롭게 만든 주제(Theme)를 를 중심으로

주어진 음악에서 다양한 움직임으로 표현하며 작곡한 곡들이라고 해요.

내년 상반기 발매될 새 앨범중 4곡을 먼저 공개한 디지털 미니앨범..^^

특히나 이번 앨범애는

베스트셀러 소설 ‘트와일라잇 시리즈(Twilight Series)' 의 영화 개봉을 앞두고

세계 최고의 동영상 웹사이트 UCC 유튜브(Youtube)를 통해 화제가 되었던

이루마의 ‘River Flows In You’ 가 수록되어 있어요

비록 River Flows In You가 영화의 공식 사운드 트랙으로 선택되지는 않았지만,

이루마 관련 유튜브 동영상만 수백개, 수천만건의 조회수를 기록하며

세계의 네티즌 사이에서 뜨거운 관심을 모았다고하죠 ..

2009 이루마 전국투어 콘서트

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2009 이루마 전국투어 콘서트에 대해 먼저 알려드리자면요

2009 이루마 전국투어 콘서트 일정

(장소,날짜,시간)

티켓가격, 예약

예약 : 티켓링크, 인터파크

3. 프리뷰 콘서트

드디어 이루마씨가 등장!

이제 아빠가 되셨지만 여전히 소년같은 이미지는 여전하시네요

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이번 미니콘서트에는 총 7곡을 연주해주셨어요.

HOPE , JOY , Septemberise, Sunny rain

MAY be, The Sunbeams they scatter . River flows in you

다들 아시겠지만

피아노 연주는 직접 들을때와 CD등을 통해 들을때의 감동은 비교가 되지 않는다는걸 ..

특히나 작은 홀이어서 그랬는지 ..짧았지만 정말 인상적이었습니다.

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콘서트에서 촬영이 허락되있어

동영상을 찍어봤어요.

요새 유투브에서 세계적으로 화제가 되고 있다는

입니다.

이루마씨의 노래에서 흔하지 않게 가사가 붙여진 노래예요.

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연주실력만큼이나 입담도 상당하시던데요 ^^

이번 전국투어 콘서트나 디지털 미니앨범이나

주제가 <새로운 변화>인것 같다. 기존과 어떤 변화가 있는지..

결혼과 아빠가된 일때문에 변화가 있는것이냐는 질문에

나는 아직도 반지만 빼면 총각이라 생각한다며

결혼 혹은 아빠가되기 전이나 현재나 감성은 그대로라고 말씀을 하셨어요.

이런거저런 질문들에 재치있게 답변을 해주셨는데

제가 가장 기억에 남는 답변은 -_-

콘서트 전에 예민해서 음식을 잘 못드시는데

콘서트후에는 갈비 8인분까지 혼자 먹어본적이 있다는 답변이었어요 ㅎㅎㅎ

그래서 장기 콘서트에서 가장 걱정되는일이

규칙적으로 잘 먹지 못해서 문제가 생길까 하는 거라 말씀하셨는데

이번 콘서트엔 꼬박꼬박 잘 챙겨드시길 바랄께요 : )

미니 콘서트 후에는 리셉션을 열어주셨습니다.

<마노디셰프>쪽에서 준비해주신 간단한 요리들과 함께..

샌드위치, 연어샐러드, 쿠키 , 과일등이 준비되어있어요.

하나하나 맛있었는데 ..

허겁지겁 먹고 나오느라 사진을 깜빡했군요 =_=

마노디셰프 포스팅 다시보기 +

그리고 챙겨주신 복불복의 선물들 : )

각각 나눠주신 선물들이 달랐는데

전 이루마씨의 앨범과 여러가지 선물들..

감사드려요 :)

공연후,간담회에서 진행된 인터뷰에서

자신이 <뉴에이지 피아니스트>로 분류되는것이 마음에 드는가라는 질문을 받으신 이루마씨가 말하길

"솔직히 말하자면 그런 분류가 마음에 들지 않아요.

하지만 클래식도 재즈도 아닌 음악 장르를 어필하기위해 어쩔수 없는 분류라 생각합니다"

라고 답변을 하셨어요.

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그렇다면 앞으로 어떻게 불리워지고 싶느냐는 질문에는

저는 앞으로 "작곡가"로 불리우고 싶습니다.

클래식을 다시 해보고싶기도 하고 드라마나 영화음악 작업을 통해

다양하게 작곡가로서의 모습을 강조하고 싶어요

라고 포부를 밝히시기도 했구요..

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지금껏 감성적 선율로 많은 사람들의 가슴을 울렸듯,

이루마씨만의 감성으로 앞으로의 꿈들도 멋지게 이뤄가시길 바랄께요..

그리고 시작된 전국투어도 멋지게 성공하시길..

언제나 꿈이 있는 사람은 빛이 나요 : )

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직접 들어봐야만 알 수 있는 감동 !

혼자 듣고 온것이 못내 아쉬워 소중한 사람과 본 공연에 다시 가려구요..^^

연말 감성 충전을 원하신다면 추천드리고싶은 이루마 콘서트 !

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2009 이루마 전국투어 콘서트 일정 (장소,날짜,시간)

도시명

공연일시

공연장소

수원

11.01 (일) 17:00

경기도문화의전당 대공연장

광주

11.07 (토) 17:00

5.18기념문화센터 민주홀

대구

11.15 (일) 17:00

수성아트피아 용지홀

의정부

11.21 (토) 17:00

의정부예술의전당 대극장

대전

11.22 (일) 17:00

대전문화예술의전당 아트홀

전주

11.27 (금) 19:30

한국소리문화의전당 모악당

창원

11.28 (토) 17:00

성산아트홀 대극장

김해

11.29 (일) 17:00

김해문화의전당 마루홀

고양

12.06 (일) 17:00

고양아람누리 아람음악당

성남

12.13 (일) 17:00

성남아트센터 오페라하우스

인천

12.18 (금) 19:30

인천종합문화예술회관 대공연장

울산

12.19 (토) 19:00(예정)

울산문화예술회관 대공연장

부산

12.20 (일) 17:00

부산문화회관 대극장

제주

12.24 (목) 19:30

제주문예회관 대극장

서울

12.26 (토) 14:30/20:00

예술의전당 콘서트홀 2회

tag : 이루마, 이루마콘서트, 이루마전국투어

[신라호텔/뷔페] 확장오픈으로 새로 태어날 <더 파크뷰 (The Parkview)>

2009-10-30T17:33:40Z

더 파크뷰 (The Parkview)

- 호텔뷔페 맛집

서울 신라호텔 1층에 위치한 뷔페, 더 파크뷰
예약없인 갈 수 없다는 파크뷰가 올 10월 그 인기에 힘입어 확장 오픈을 했어요.

보고즐기는 엔터다이닝(Entertainment + Dining)이라는 컨셉으로

셰프가 직접 요리를 하는 모습을 보여주는 등의 엔터테인먼트 요소를 가미하고

누들스테이션, Beverage 스테이션등을 신설했다고 해요.

날씨 좋은 주말 오후, 대식가-_-지인들과 함께 방문 ^^

파크뷰 런치는 2부로 진행이 되요. 오후 12시, 2시 ^^

저희는 2시타음으로 예약을 해두었는데 30분이나 일찍 도착해-_- 주위를 배회하다 정각에 착석을;;; ㅎㅎ

햇살이 따스하게 들어오는 창가자리로 예약을 해주셨어요.

안쪽 테이블은 이런 느낌..^^

파크뷰 메뉴 살펴보기

먼저 가장 궁금했던 누들스테이션부터 찾아가봅니다.

이번에 새로 신설된 누들 스테이션에서는
6가지의 면과 3가지의 탕국과 소스를 제공하고 있다고해요.

그 외에도 베트남식, 일본식 면들도 준비되어 있어

면과 국,소스를 다양하게 배합해 입맛에 맞는 나만의 면요리를 즐길수 있답니다.

그리고 무엇보다 인기리에 방영되었던 <누들로드>의 면을 재현하기위애

중국 현지에서 쉐프 3분을 영입해 도삭면,일근면 등의 면을 만드는것을 즉석에서 보며 즐길 수 있어요.

사진은 도삭면을 만드시는 쉐프분의 모습 ^^

음식 살펴보기

파크뷰의 메뉴는 다른것보다

중식이 매우 강한편 이었어요

먼저 즉석에서 북경오리를 준비해주시는 모습 ^^

지짐만두

이번 리뉴얼때 북경식 지짐만두가 3종이 새로 생겼다고..

8가지의 딤섬도 준비가 되어있어요.

사진은 새우 쇼마이

시저샐러드등 내 입에 맞는 샐러드를 만들어 먹을 수 있는 샐러드 코너.

재료들이 무척 신선합니다.

빵&치즈 코너 뒷쪽으로는 한식이 준비되어 있어요

초밥과 함께 해산물류도 준비되어 있었어요

이렇게 킹크랩이 한가득 있는데

정말 모든 손님들께서 킹크랩을 제일먼저 가득 담아가셔서 ;;

가장 먼저 동났던 메뉴..

양념갈비

연어 소금구이

각종 디저트류..

과일, 초콜렛, 즉석디저트, 다양한 커피류가 준비됩니다.

음식 맛보기

일행님들과 각각 요리를 담아와 쉐어해 먹었어요

제가 담아온 첫 접시..^^

크루통과 베이컨, 엔초비를 곁들인 시저샐러드

각종 빵과 치즈&올리브

일행님이 이 곳 시저샐러드가 무척 괜찮다고 말씀해주셔서

담아왔는데 짭조롬한 소스도 좋았고 바로 무쳐낸듯 아삭한 로메인도 굉장히 신선했어요.

바게뜨류는 무난했고 견과가 들어간 곡물빵이 제일로 맛있었어요 :)

치즈는 카망베르,브리,고르곤졸라 등등 여러종류를 먹어봤는데 모두 질좋은 치즈..^^

각종 딤섬과 초밥 , 해산물

딤섬은 이번 리뉴얼때 종류를 늘려 8가지가 제공이 된다고 해요.

해산물은 히라메, 엔가와, 아까미등이 서브되구요

스시는 히라메, 아까미로..^^

뷔페에선 초밥맛에 기대해본적이 한번도 없는데

뷔페에 나오는 스시치곤 상당히 괜찮았어요

쫄깃한 피속에 부추,새우등을 실하게 넣어 쪄낸 딤섬..

육즙이 가득차있던 맛있는 소룡포 ^^

일행님이 정성들여 남아오신

베이징덕, 게튀김,대하구이 등등 중국음식들..

인기최고였던 킹크랩..

살이 쏙 빠지긴 하는데.. 아주 맛있진않았어요.. ;;

왠지 스테이크처럼 담아온 양념 갈비 ㅎㅎ

그리고 기대했던 누들스테이션의 여러가지 면요리 : )

입맛에 맞게 면을 골라, 다양한 소스에 비빔면&탕면을 만들어 먹을수 있어 참 좋아요

먼저 짜장면

짜장면을 도삭면으로 부탁을드렸어요.

숙성된 반죽을 샥샥 잘라 끓는 물에 넣어 끓여낸 면을 말해요.

먼저 도삭면 만드는 장면부터 감상을 ㅋㄷ

이렇게 만들어진 도삭면을 이용한 짜장면이에요.

소스는 평범한 짜장소스였는데 도삭면이 신기했어요.

터프한 식감을 가진 면입니다.

오리베이스 국물로 만든 오리소스를 올려낸 면요리..

진하게 우려낸 걸쭉한 소스에 쫄깃한 면을 비벼먹어요.

얼큰하고 시원했던 소고기탕면

그리고 각종 디저트

바리스타가 직접 그때그때 뽑아주는 커피를 만들어주시네요.

일행님 한분께서는 에스프레소를 시켜

디저트 코너에 있는 커다란 초콜렛덩이를 퐁당 넣어 드시기도 ;; ㅎㅎ

라떼에는 이렇게 예쁜 하트로 그려주시구요 ^^

각종 케이크, 핑거푸드, 과일, 푸딩,요거트 아이스크림등이 준비되어 있습니다.

커피맛도 아주 좋아요.

케이크 중엔 치즈케이크가 제일로 맛있었어요

아래보이는 유리컵은 펌킨푸딩..

케이크중 가장 맛있었던 뉴욕치즈케이크.

진한 치즈맛이 그대로..

뒷쪽에 몽블랑케이크, 녹차쉬폰 등..

케이크도 다양하게 준비되어 있어요.

마지막에 발견해 가져온 티라미수 ..

달콤한 디저트와 함께 커피를 2잔씩 후루룹 거리며

수다를 떨다보니 .. 어느덧 2시간이 빠르게 지나버렸네요.

햇살이 가득 들어오는 창가 테이블 분위기가 너무 좋았어요 ^^

사실 저는 뷔페를 선호하는 편이 아닙니다.

사실 선호하지 않는다기 보단-_- 무섭달까요 ;;;

뭔가 무제한으로 먹을수 있는 곳에서는.. 정말 무제한으로 먹게된달까 ;; ㅎㅎ

이날도 우리 대식가-_-모임은 배뻥상태로 엉금엉금 귀가;;

무튼 함께했던 일행님 중 한분께서

호텔 뷔페 중에 가장 괜찮은곳이 신라호텔 <더파크뷰>와 조선호텔 <아리아>란 말씀을 해주셨는데

신라호텔의 명성답게 뷔페로서는 가장 좋은 퀄리티의 음식을 맛볼 수 있는곳 같습니다.

신선한 재료를 최상의 상태에서 즐길 수 있도록 하겠다는

<아 라 미니트 (a la minute)>의 컨셉답게 다양한 오픈키친에서 조리되는 즉석요리들과

맛과 재미를 더한 <누들 스테이션>은 분명 다른곳에서 쉽게 찾아볼 수 없는 더 파크뷰 만의 장점이라 생각됩니다.

가족 모임에도 더할 나위 없이 좋을것 같구요

특히 뷔페를 선호하시는 어른들을 모시고 찾아가기 좋은곳 같아요

신라호텔 뷔페 더 파크뷰 (The Parkview) 정보

- 호텔뷔페 맛집

위치 : 서울 중구 장충동 2가 202번지 신라호텔 1층

전화번호 : 02-2230-3374

가격 : 런치 (어른 5.2만 , 어린이 3.2만) / 디너(어른 5.6만 , 어린이 3.4만) + 10%의 봉사료 10%의 세금

운영시간 : (주말기준)

아침 (05:30~10:30) 런치 (11:30~13:30 , 14:00~16:00) 디너 (17:00~19:00 , 19:30~21:30)

좌석수 : 264석 (별실 5개)

tag : 호텔뷔페, 더파크뷰, 신라호텔 파크뷰, 뷔페맛집

룰렛돌리고 <네스프레소>공짜로 받기 ! 네스프레소 이벤트

2009-10-30T00:29:48Z

네스프레소(Nespresso) 이벤트

레카에게 도시여자의 아침-_-을 만들어주는 고마운 녀석 ♡

발렌타인데이 선물로 받았던 네스프레소^^

네스프레소와 만난지도 언 10개월이 지나가네요

네스프레소와의 첫 만남 : http://blog.naver.com/rimrim1004/150042787163

네스프레소,캡슐이야기 : http://blog.naver.com/rimrim1004/150046909936

사실-_- 우리나라에 공식홈페이지도 없고.. 캡슐 온라인 주문이 어려워 상당히 불편한 점이 많았는데

얼마전부터 네스프레소 코리아에서도 온라인 마케팅을 시작했나봅니다.

홈페이지 개설과 함께 여러가지 이벤트가 진행되고 있어요

사실 -_- 뺑뺑이 이벤트는 운이 없는건지 관심밖이었는데

얼마전 -_- 지인의 아는 분께서 룰렛을 땡기시다 네스프레소를 쾌척하셨단 이야기에 완전 열심히 하고 있..;; ㅎㅎ

지금까지의 레카의 점수는 -_-

소질이 없나봐요 ㅠㅠ

블로그 검색을 하다 -_- 르큐브에 당첨된분을 발견;;;

하아..정말 부럽네요 ㅠㅠ

이거 보고 불끈해서 더 열심히 하고 있는 중이에요. 사실 룰렛돌리는 재미도 쏠쏠하기도 하고 ㅎㅎ

<출처: http://blog.naver.com/cycloks/50074535940>

이벤트 참여는 여기로 ! ^^

http://www.nespresso-whatelse.co.kr/

tag : 이벤트, 조지클루니, 네스프레소

호주에서온 신상과자! <화이트 팀탬(TIM TAM> 이벤트

2009-10-29T18:58:11Z

리미 이벤트 ♡

따끈따끈 인기최고 !

화이트팀탬(White TIMTAM)은 어떤맛일까?

새로시작하는 리미 이벤트 !!

사실 제가 너무너무 먹어보고 싶어 지인님께 특별히 부탁드려 어렵게 공수한

<화이트 팀탬>이예요.

사실 팀탬은 거의 안먹어본 맛이 없을 정도로

제가 좋아하는 과자인데..

그동안 한정판으로 나왔던 팀탬 중에서도 이번에 나온 화이트 팀탬처럼

특색있는 시리즈는 없었던것 같아요.

민트맛팀탬 리뷰 다시보기+

딸기맛팀탬 리뷰 다시보기+

민지님의 팀탬 4종 맛보기 다시보기+

무튼! 드디어 공수 받아

이벤트를 진행하게 되었어요 >_<

일단 겉모습 살펴보기 : )

크기는 기존 팀탬과 비슷하구요

예쁜 하얀봉투에 포장이 되어있네요

9개의 비스켓이 들어있어요

하얀 화이트 초콜렛으로 코팅된 모양새가 정말 먹음직 스러워요 : )

화이트초콜렛 코팅 안에는 기존의 팀탬과는 색이 다른

바삭바삭한 화이트 비스켓이 있구요

양쪽 비스켓 사이에는

굉장히 크리미한 화이트 초콜렛 필링이 샌드되어 있어요

아.. 맛있어요 ㅠㅠ

화이트 초콜렛만이 가지는 특유의 향이랄까 맛이 있잖아요

그 향과 맛을 싫어하시는 분들도 계시는데

초콜렛과 함께 들어있는 비스켓때문에 그 맛이 두드러지지 않아서 좋아요.

뭐..전 화이트 초콜렛도 좋아하니깐요 ;;;

우유보단 커피와 더 잘 어우러지는 맛이랄까요.

확대샷 =_=

팀탬은 차갑게 먹는것도 좋지만

화이트 팀탬은 겉의 초콜렛이 아주 살짝 녹기 시작할때가 제일 맛있더라구요

안쪽의 화이트 초콜렛필링의 크리미함이 가장 잘 느껴지는 온도..

이벤트 참여는 다음과 같이..^^

평소와 같아요

상품은

화이트 팀탬 1 + 스위트 써렌더 팀탬 1

이렇게 2가지가 셋트로 나가게 됩니다 ^^

화이트 팀탬 외에 두가지 리뷰는 여기를 참고해주세요

팀탬 스위트써렌더 리뷰 다시보기 클릭+

이벤트 참여 방법

이벤트 1.

여태 진행되었던 이벤트와 동일하게 리미의 다양한 게시판에 재미있는 글을 5개 이상 올려주세요 !

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맛있는 간식이야기 <맛있는 리뷰>에 글남기러 가기 클릭+

나만의 요리법! <오픈 레시피>에 글남기기 클릭+

이벤트 2.

자신의 블로그 포스팅에 리미의 배너를 복사해서 넣어주세요 ^^

어떤 포스팅이어도 관계없구요 ! 포스팅 어느 부분이든 배너를 붙여주시면 끝 !

1. 배너를 고른다. 배너를 복사한다

2. 블로그에 붙여넣기를 한다

3. 배너가 들어간 블로그 주소를 이벤트 페이지 덧글로 남겨주시면 끝 !

[배너보기]

[다이어트에 좋은 두부요리 모음]

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많은 참여 부탁드려요 ^^

www.rimi.kr

tag : 이벤트, 경품, 간식, 팀탬, 호주과자, 달다구리, TIM TAM, 화이트팀탬

나카무라 아카데미 일본요리 클래스 <감성 가이세키 요리> 를 만나다.

2009-10-28T01:23:32Z

바야흐로, <일본요리> 전성시대다.

청담,압구정,홍대 등 음식점이 밀집해 있는 지역에 새로 오픈하는 가게의 절반은 일본음식집이라 해도 과언이 아닐 만큼, 최근 일본 요리집의 강세는 눈에 띄게 두드러진다. 또한 일본요리라 하면 "초밥"만을 떠올리게되던 예전과 다르게 돈부리,라멘,우동,교자 등등 한국인들에게 사랑받는 일본요리는 점점 다양화되가고 있기도 하다.

이런 시대의 흐름에 따라 사람들은 <진짜 일본 요리>, 즉 한국화된 일본"식"요리가 아닌 오리지널 일본요리에 대한 관심을 가지기 시작했다. 그러나 유학을 가지 않고 우리나라에서 정통 일본 요리를 배우기란 쉬운 일이 아니기에 오리지널 일본 요리를 배우기 위해서는 꼭 본토로 유학을 갈 수 밖에 없었는데, 얼마전 일본요리를 공부하고 싶어하는 학생들과 매니아들에게 희소식이 생겼다.

바로 "츠지원", "핫토리"와 함께 일본 3대 요리학교로 꼽히는 <나카무라 조리제과 전문학교>가 지난 9월 서울분교를 개원한 것.

이는 2008년 개원한 "츠지원 (1주년 기념강의 다시보기+ ) "에 이어 일본 요리학교로서는 두번째 한국 분교 개원이다.

참고로 2012년 영종도에 핫토리영양전문학교 개원이 예정되어 있으니 몇년 후면 일본 3대 요리학교 모두 국내에서 만나볼 수 있다는 사실.

사진: ＠논현동 나카무라 아카데미 전경 (출처 : www.rimi.kr )

사진: ＠논현동 나카무라 아카데미 강의실 전경 (출처 : www.rimi.kr )

<나카무라 아카데미>는 현재 일본요리와 파티쉐(제과/제빵) 코스를 운영하고 있는데, 업계 종사자를 위한 <전문가코스>, 일반인도 손쉽게 따라할 수 있는 <일반코스>로 나누어 운영을 하고있다.

더불어 일본 탑클래스 쉐프를 초청해 1일 스페셜 클래스를 운영하고 있는데, 마침 굉장히 매력적인 특별강습회가 있어 참여해 보았다.

예정된 강의시간보다 조금 일찍 도착해 호시 쉐프님이 수업을 준비하시는 모습을 지켜볼 수 있었다.

나카무라 아카데미의 깔끔한 강의실과 장비들이 무척 인상적.

오늘 요리에 쓰일 재료들이 깔끔하게 셋팅되어 있는 모습.

강의를 위해 일본에서 직접 가지고 오셨다는 식재료들은 우리나라에서 쉽게 찾아볼 수 없는 것들이 많아 굉장히 흥미로웠다.

오늘 진행될 강좌는 가이세키 요리의 권위자 호시 노리미쓰(星則光) 씨의 <일본食 감성 가이세키 요리>다.

호시 노리미츠씨는 도쿄 오쿠라 호텔 요리장을 맡으셨고 88올림픽때는 국제 올림픽 위원회 IOC 본부 호텔이었던 신라호텔의 총 요리장을 맡기도 하셨다. 또한 피어스 브로스넌, 고이즈미 전 총리 등이 그의 단골 손님으로 알려져 있다.

드디어 수업시작.

사진에서 보아오던것 보다 훨씬 부드럽고 친근한 인상을 가진 호시쉐프. 수업은 능숙한 솜씨의 동시번역으로 매끄럽게 진행이 되었다.

먼저 간단히 자신을 소개하신 호시 쉐프는 20년전 처음 한국에 왔었고, 신라호텔 등에서 요리장을 지냈다는 이야기를 재치있게 건내시며, 수업을 시작하셨다.

사진: ＠호시 노리미츠쉐프가 강의하시는 모습 (출처 : www.rimi.kr )

본격적인 시연에 앞서 일본요리에 기본이 되는 여러가지 재료에 대해서 설명을 해주셨다.

다시의 종류

일본요리의 기본이 되는 다시는 크게 4가지로 구분이 된다.

1) 가츠오부시 2) 다시마 3) 건표고 4) 조개류

다시는 요리에 있어 건축의 토대와 같은 것으로 표명에 직접 드러나는 맛을 아니지만 제대로 뽑아 사용하지 않으면

아무리 소재가 좋고, 요리 기술이 훌륭해도 맛있는 요리가 만들어지지 않는다고 한다.

먼저 가츠오부시를 살펴보았다.

가츠오부시는 이미 많이 알고있든 가다랑어로 만들어내는 천연조미료로 다시를 낼때 사용을 한다.

오른쪽의 옅은 색은 가다랑어 대신 참치치어로 만들어낸 것으로 <메지부시>라 불리우며 맛이 깔끔해 보통 국물이 주가 되는 스이모노등을 만들때 사용을 하고 있다고.

다음은 여러가지 다시마 .

다시마는 부위에 따라 여러가지로 나뉘며 그 쓰임새도 각각 달라 제대로 알고 사용을 하면 더욱 맛있는 요리를 만들 수 있다고 한다.

큰 다시마의 뿌리부분부터 위로갈수록

네콘부 - 츠메콘부, 토로로 콘부(겉을 긁어내 만든 다시마) - 치쿠시 콘부 - 시로이타 콘부

로 나뉘며 특히 시로이타 콘부는 교토 쪽의 명물 초밥으로 알려진 밧데라스시 (특히 고등어초밥이 유명)을 감싸는데 사용을 한다고 한다

사진: ＠각종 다시마의 종류 (출처 : www.rimi.kr )

흥미로운 재료 설명을 마친 후, 본격적으로 요리시연에 들어갔다.

오늘 보여주실 요리는 정통 일본정식이라 일컬어지는 <가이세키 요리>에 포함되는 몇가지 요리들로

미리 짜오신 콘다테(메뉴)중 3가지요리를 보여주실 것이라 하셨다.

가이세키 요리는 일본의 음식문화가 발전한 에도시대에 술과 함께 즐기는 연회 요리를 모태로한 일본 전통 코스요리를 말한다.

소식을 하는 일본인답게 작고 예쁘게 담아낸 음식을 7, 9, 11가지 등 홀수(디저트 제외)로 내게 된다.

기본적인 카이세키 요리의 구성은 아래과 같은 코스로 구성이 된다.

카이세키 요리는 한편의 드라마처럼 전채부터 디저트까지 하나의 스토리를 이루며 흘러가야 한다고..

쯔키다시(突出し) : 처음 내놓는 간단한 요리
젠사이(前菜) : 전채요리
스이모노 (吸物) : 맑은 국
즈쿠리 (造り) : 생선회 , 사시미
시노기 (凌ぎ) : 요리 중간 나오는 밥,면 요리
야키모노(焼き物) : 구운음식
니모노 (煮物) : 조림 (양념해 조려내는 요리)
시이자카나 :술안주가 될만한 요리
스노모노(酢の物) : 절임, 초무침 (식초사용한)
오쇼쿠지 : 식사
카지츠 (果實) : 과일
간미(甘味) : 디저트

카이세키 메뉴 구성에 대한 이야기를 해주시던 쉐프님께서 갑자기 두툼한 책뭉치같은것을 꺼내 보여주셨다.

바로 지난 40년간 쉐프님께서 구상하고 개발하신 혼다테(메뉴) 모음.

새로운 메뉴를 구상할때면 지난 자료들을 참고해 개발을 하신다고..

빳빳하게 보관된 혼다테를 마치 보물처럼 다루시는 호시쉐프님의 모습에서 그의 열정과 진정한 장인정신을 엿볼 수 있었다.

카이세키 요리에서 가장 중시 여기는 것은 것은 바로 <계절감>이다.

사계절에 맞는 요리재료를 사용해 만드는 것이 포인트 !

계절감을 나타내는 세가지 단어는 아래와 같다.

계절감을 나타내는 세가지

1. 하시리/하츠모노(走り) : 제철보다 이른 시기에 나오는 것. 담백한 맛으로 계절이 바뀌는 것을 예고한다.

2. 슌(旬) : 풍부한 기름이 오른 제철생선, 풍미 좋은 야채등 그 계절에 가장 많이 나는 재료로 가격도 저렴하고 맛이 좋은 것.

3. 나고리(名殘り) : 재료의 끝물로 그 계절이 지나가는것을 아쉬워 하면서 먹는것

첫번째 요리는 천연 은어를 사용한 미소 조림.

요리에 사용된 은어는 깨끗한 1급수로 유명한 시마네현 <다카쓰가와 강>(은어의 강으로도 불리운다) 의 맑은물에서 잡아온 천연은어를 직접 공수해오셨다고..

자연산 은어는 한마리 한마리 살아있을때 꼬챙이로 잡아야 하기때문에 모두 입을 벌린 모양을 하고 있다고 한다.

배 중간에 노란선이 있는것이 천연은어의 특징.

은어를 직화에 구워 삼나무판에 올려 녹차잎과 쌀식초를 넣어 거품을 걷어내가며 끓이다 청주를 넣어 2~3시간 정도 익힌다.

설탕을 넣어 30분간 더 끓여주다. 간장, 핫쵸미소를 넣어 간을 한후 미림과 산초열매를 넣어주면 완성!

완성된 천연은어 미소 만넨니의 먹음직스러운 모습

<쿠와이>라 불리는 체스트넛의 순에 치자를 넣어 색을 입히고 전분을 입혀 기름에 튀겨낸 것과 (사진의 노란색)

<은행>, 모양낸 <파프리카>로 계절감을 더해 그림과 같은 요리를 만들어내셨다.

앙증맞게 표현한 노란 파프리카 은행잎과, 빨간 파프리카 단풍잎이 무척 귀엽다.

미소에 졸여 미소 특유의 짭조롬함이 잘 베인 은어는 그 맛이 깊고도 깔끔하다.

생선살이 단단해지거나 풀어지지 않고 참 맛있게 졸여져 나왔는데, 튀겨낸 은행과 쿠와이를 하나씩 곁들여 함께 먹으면 입맛이 확 살아 돌아오는 느낌이 들며 술 한잔이 간절히 생각난다 (응?)

다음으로 만들어본 요리는 갯장어를 이용한 스이모노(맑은국).

하모는 한여름이 제철인 생선으로, 여름 가이세키 요리에 빠지지 않고 등장하는 재료다. 즉 이 날은 끝물의 하모를 나고리 ( 재료의 끝물로 그 계절이 지나가는것을 아쉬워 하면서 먹는것 ) 로 사용해 계절감을 나타낸 것이라 할 수 있다.

하모는 잘라 소금을 뿌려 굽는다.

그리고 두부, 전분,달걀흰자, 강판에 간 산마를 넣어 완자의 재료를 만들어 잘라둔 하모를 넣어 둥글게 빚어 노릇하게 튀겨낸다.

이찌방 다시를 뽑아 수송나물, 버섯을 넣어 끓인후, 데친 국화꽃을 넣어 예쁘게 담아내면 완성

예쁘게 담아낸 하모

마지막으로 만들어 본 요리는 도미 사카무시 , 도미 술찜이다.

옥돔의 공수가 어려워 도미을 대신 사용해 만들었다.

도미를 한입 크기로 잘라 시모후리(데침)을 한 후 청주를 넣어 찌고, 배를 갈아 미조레초를 만든다.

오이와 산마는 깍둑썰기하고, 파프리카는 앞에서와 같이 모양틍로 예쁘게 찍어내고,관자도 배합초에 씻어 준비했다.

그릇에 도미 술찜을 놓고 미조레초와 각종 양채, 관자를 올려내면 완성

혀보다 눈으로 먹어야 할 것 같은 찜요리다.

보드랍고 향기롭게 쪄낸 도미의 담백한 맛에 배에서 우러나오는 천연의 달콤함이 잘 어우러지는 맛.

2시간 가량 진행된 수업은 만들어진 음식 시식과 호시 쉐프님의 말씀으로 끝을 맺었다.

수업내내 생소한 식재료를 직접 보여주시며 설명을 해주시는 등 일본요리에 관심이 많은 필자에겐 더할 나위 없이 유익한 시간이었다.

마지막으로 여태껏 개발하신 요리를 찍어두신 사진을 보여주시는 모습.

Q : 한국에서는 요즘 일본 음식이 많은 사랑을 받고 있습니다. 이 점에 대한 선생님의 생각을 알고 싶습니다.

"한국은 일본처럼 날생선을 먹는 몇 안되는 나라 중 한 곳이에요. 최근 한국에서 일본요리가 많은 관심을 받고 있다 들었는데, 한국에서도 이제 "일본풍"이 아닌 "일본요리" 가게가 많이 생겼으면 하는게 제 바램입니다 "

Q: 가이세키 요리에 있어 가장 중요한 것은 무엇이라 생각하시나요?

"음식에 있어 가장 중요한것은 안심하고 먹을 수 있어야 한다는 것이죠. 이와 더불어 가이세키 요리는 시각적인 만족을 주어야 합니다. 그래서 나는 요리를 만드는 재료는 물론 담아내는 그릇까지 세심하게 신경을 쓰고 있습니다.

요리는 단지 "변화"만으로는 부족한 작업이죠. 요리는 "진화"를 해야합니다.

저는 그렇기에 아직도 공부를 합니다. 앞으로도 열심히 배우고 새로운 것을 받아들여 다음에 만날때는 더욱 새로운 요리로 여러분을 만날 수 있었으면 좋겠습니다"

선생님의 요리에 대한 뜨거운 열정과 실력을 깊이 느낄 수 있는 시간이었다.

호시 쉐프는 단지 손끝으로만 음식을 만들지 않는다. 감성을 한껏 담아내는 요리. 그렇기에 그의 요리는 언제나 특별하다.

멋진 강의를 들려주신 호시 노리미츠 선생님과 나카무라 아카데미에 감사드리며 이글을 마친다.

[함께 읽어볼만한 글]

[ 료칸 카이세키 요리를 맛보다 다시보기] [츠지원 1주년 기념 강의 다시보기]

일본요리학교 <나카무라 아카데미> 서울분교 정보

주소 : 서울시 강남구 논현동 82-17 벤처캐슬빙딩
찾아가는길 : 7호선 학동역 10번출구에서 도보 5분
전화문의: 02-540-1711
이메일 : request@nakamurakorea.co.kr
커리큘럼 : 일본요리코스. 파티셰코스

홈페이지 : http://www.nakamurakorea.co.kr/

tag : 일본요리, 나카무라아카데미

[홍대/맛집] 도라야끼, 제노와즈! 일본식 디저트 까페 <우라라 (Urara)

2009-10-26T14:13:53Z

우라라(Urara)
홍대 일본식 디저트 까페/홍대 맛집

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내겐 너무 먼 당신 ;;;;

저에게 있어서 홍대는 정말이지 별천지 그 자체예요.

자주 가지 못하는 탓도 있겠지만 ;;

갈 적마다 어쩜 그렇게도 아기자기한 예쁜 까페들이 많이 생겨나는지..

매일매일 홍대만 가도 다 가보지 못할것만 같은 느낌 ^^;;;

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무튼 , 꽤나 오랫만에 홍대 나들이 ^^

이제 막 오픈을 한 일본식 디저트 까페 <우라라>로 고고씽 !

초콜렛 케이크로 유명한 몹시 (민지님 리뷰 다시보기+) ,

따르뜨따땅으로 유명한 가또에마미 (리뷰 다시보기+) 를 비롯해

비스윗온, 라망두스, 미루카레 (리뷰 다시보기+) 등등

홍대를 대표하는 디저트 까페가 모여있는 거리에 등장한 또 하나의 디저트 까페예요 .

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몹시에서 20m정도 떨어진 곳에 위치해 있어요

실내

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10평 남짓 되는 아담한 실내에

깔끔하고 따뜻하게 꾸며진 실내

천장 가득 별처럼 흩뿌려진 조명이 굉장히 인상적이에요.

어둑해진 후 실내를 보면 별이 반짝반짝 빛나는것처럼 보이더라구요

낮엔 이렇게 보이지만..

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어둑해진 후 실내는 이렇게 ..^^

별이 반짝반짝 하는듯한 느낌

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탐나던 예쁜 아이팟터치 스피커 +_+

키친에이드도 보이구요 ㅋㄷ

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좌석은 테라스까지 합치면 10석 정도가 되려나요..

아담한 공간이에요

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가게 곳곳엔 이렇게 민트들이 : )

지인님이 찍으신

가게 안에서 바라본 홍대거리..

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하늘색 창틀이 참 예쁘죠

창가쪽 테이블에 자리를 잡고..

따뜻한 차와 기본 주전부리를 내주셨어요

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메뉴

기본으로 내주시는 주전부리들.

머랭쿠키 , 생카라멜, 슈가볼

생카라멜은 잘 팔지도 않을 뿐더러

가끔 파는곳에서도 비싼 가격에 판매가 되곤 하는데

정성스레 만든 생카라멜을 기본으로 내주시니 감사할 따름 : )

하나하나 집에서 만든듯한

아기자기한 주전부리예요

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유자 생강 페리에 (5,500)

제가 좋아하는 페리에를 이용한

여러가지 페리에 음료가 준비되어 있어요

제가 주문한 유자생강페리에

큼지막한 컵에 절인생강과 유자청, 시럽이 들어가 있구요

거기에 함께 내주시는 페리에를 부어 섞어 먹어요

생강향이 은은하게 올라와 왠지 건강해질것만 같은 맛-_-

달지 않아 좋았어요

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사과절임 페리에 (5,500)

일행님이 시키신 사과절임 페리에와 함께 :)

사과절임 페리에는 절인사과와 시럽을 함꼐 넣어 만들어내썽요.

둘다 신선한 민트잎이 곁들여 져요

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우라라의 메뉴를 크게 보면

제노와즈와 도라야끼, 젠자이로 나눠지는데.. 그 중 먼저 도라야끼..

도라야끼 (4,500)

작은 크기로 구워내는 동그란 팬케이크에

호두단팥, 유자백단팥, 블루베리 필링이 함께 나왔어요.

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도라에몽이 좋아하는 도라야끼 : )

팥은 직접 만들어 사용을 하신다고 해요

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취향에 따라 필링을 샌드해 두툼한 도라야끼를 만들어 먹어요 ㅋㄷ

사진엔 없는데 유자청이 들어간 백앙금이 참 향긋하니 좋았어요

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소보로 제노와즈 (5,500)

폭신하게 구워진 제노와즈에 여러가지 토핑을 얹어내는 다양한 제노와즈가 판매가 되고 있어요.

여러가지 제노와즈 중 첫번째..

나중에 일행들이 합류해 제노와즈 종류는 거의 다 맛을 본것 같네요-_ -

폭신한 제노와즈에 요거트를 섞은 요거트 생크림, 블루베리필링, 소보로를 올려냈어요

소보로빵에서 소보로만 떼어먹는 저에겐 마냥 반가운 소보로..

생크림은 요거트를 섞어 부담없는 상큼하고 가벼운 맛..

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폭신하게 구워진 제노와즈는 촉촉히 시럽을 발라 내요.

각각의 제노와즈마다 어울리는 시럽을 직접 만들어 발라내신다고..

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마롱머랭 제노와즈 (6,000)

제노와즈위에 고소한 생크림을 얹고

생카라멜 머랭쿠키, 럼에 재운 큼직한 밤절임을 올려냈어요.

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이 날 제가 가장 맛있게 먹었던 메뉴예요.

일단 밤을 워낙 좋아하기도 하고..^^

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개인적으로 요거트등을 섞은 가벼운 생크림보다는

살쪄도 좋아-_-느낌의 생크림이랄까..

고소한 맛이 그대로 단긴 진한 생크림을 좋아하는 지라 ;;;

마롱 제노와즈에는 고소하고 진한 생크림이 얹어져 나와요

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폭신하게 구워진 제노와즈..

곁들여진 호두와 함께

밤절임과 달고나-_-맛이 나는 머랭을 마구 부숴서

모두 함께 먹으면 부드러우면서도 고소하고 진한 맛을 느낄수 있어요.

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생카라멜 바나나 제노와즈 (5,800)

무섭게 먹습니다-_-;;

무튼 마지막 제노와즈 ;;;

제노와즈위에 요거트를 섞은 요거트생크림을 얹고

구운바나나 절임을 토핑. 생카라멜 시럽을 뿌려냈어요

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카라멜과 바나나의 궁합은 말할 필요가 없겠죠..

부드럽고 달콤한..

아기자기 예쁘게 꾸며진 실내만큼

메뉴들 역시 정성들여 만들어낸듯한 오밀조밀한 맛이 느껴진달까..

친한 친구가 직접 만들어 내주는듯한 홈메이드 느낌의 디저트를 맛볼 수 있는 곳이에요

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우라라(Urara)
홍대 일본식 디저트 까페/홍대 맛집 정보

위치 : 홍대입구 4번출구로 나와 농협 왼쪽길로 가다

패밀리마트. 마트끼고 오른쪽에 바이더웨이.

바이더웨이 골목으로 직진하다 GS25 건너편

(홍대쪽에서 오실때는 수다떠는 도서관, 가또에마미이 있는 골목에서 쭈욱 직진하세요! )

몹시 근처

메뉴/가격 : 커피 3,000원 ,제노와즈 5,500~ 6,000원

tag : 홍대까페, 홍대맛집, 우라라, Urara, 일본식디저트까페

[센스노트북/X420] 쿠마에게 일어난 특별한 삶의 변화 with X420

2009-10-25T19:46:11Z

당신에게도 일어날 수 있는 특별한 삶의 변화 !

젖소쿠마, 삼성 센스 노트북 을 만나 <도.시.여.자>가 되다

젖소쿠마와 X420이 함께한지도 벌써 4주 !

마지막 리뷰를 쓰게되었네요.

오늘은 그동안 쿠마가 사용했던 노트북들과 X420의 차이점

X420으로 인한 쿠마의 생활패턴의 변화

삼성 센스 노트북으로만 즐길 수 있는 여러가지 혜택에 대해서 이야기를 해볼까해요

쿠마가 지금껏 써온 노트북은 회사다닐때 사용했던 노트북을 제외하고

X420의 증조할아버지뻘이 되는 센스

그리고 선물받은 LG 이 전부예요

노트북에 대해 바삭한 지식을 갖고 있지는 못하지만

사용해돈 두가지 노트북에 비교해 X420의 장점과 단점을 설명해 보려고 합니다.

일단 셋의 두께 비교 !

X note 이 3.7cm

센스 노트북 가 2.67cm

센스 노트북 이 2.3cm

X 15가 2004년형 모델이지만 나름 울트라씬으로 발매되었던 모델이라

두께가 얇은 편이네요.

S210은 두께가 두꺼운 대신 크기가 12인치, 무게는 X420과 같습니다.

역시 가장 얇은 두께의 X420 !

지금껏 사용해온 노트북 중에서 가장 얇고 슬림한 디자인입니다.

센스노트북 VS 센스노트북

사실-_- X420의 증조할아버지뻘 되는

X15와 비교하는것 자체가 조금 우스운 일일지도 -_-;;

일단 센스 로 말할것 같으면 2004년형 15인치 모델로 -_-

당시엔 나름 울트라씬 노트북으로 주목을 받았던

X420의 증조 할아버지뻘 되는 골동품 노트북이죠.

일단 증조할아버지 X15는 나름 울트라씬임에도 불구하고

무게와 크기의 압박으로 야외에서 사용하는건 꿈도 꿀 수 없는 일이었지요.

거의 데스크탑 (엄마쿠마의 고스톱 전용-_-피씨)으로 사용을 하던 X15에 비해

몇배는 가볍고 몇배는 오래가는 X420!

기능적인 스펙 자체는 비교 하는것 자체가 의미가 없을테니 패스..^^

LG X note 노트북 VS 센스 노트북

작고 가벼운 노트북을 써보고싶어 구입한 .
하지만 장시간 이미지 작업을 주로 하는 쿠마가 오래
쓰기엔 화면이 작아 눈이 아파요 ㅠㅠ

그리고 쉽게 뜨거워지는 S210에 비해 X420은 열발생이 적어

더운 방에서도 부담없이 오래 사용할 수가 있었지요.

무엇보다 무게 자체는 같지만, 배터리가 오래가는 X420은

충전기를 가지고 다니지 않아 결과적으로 야외에서 사용할때도 가볍게 사용할 수 있었답니다

센스노트북 VS 센스노트북

자, 그럼 이제 X420을 만난 후,

쿠마의 삶의 변화에 대해서 살펴볼까요?

쿠마는 언제나 짐이 많은편이라 큰 가방을 가지고 다녀요.

그래서 쿠마가 자랑하는 특기 중 하나가 바로

<무거운 가방 무겁지 않은척 들고 다니기> ㅎㅎ

무겁지 않은척 들고 다니는 그녀의 가방엔 무엇이 들어있을까요?

젖소쿠마, 그녀의 가방을 낱낱히 파헤쳐봅시다!

부끄부끄 *-_-*

그녀의 가방 안에 있는 소지품들은 바로 이것 !

블링블링한 화장품 케이스와 안경케이스

핸드폰, 그리고 컴팩트 카메라

요새 열심히 읽고 있는 책 1Q84

그리고 바로.. 센스 노트북 !

X420은 워낙 얇고 가벼워 굳이 노트북 가방에 넣지않아도

여성용 천가방에도 쏘옥 넣어 다닐 수 있는 무게와 두께를 자랑합니다 : )

그 덕분에 쿠마는 예뻐보이고 싶은 날이면,

투박해 보이는 노트북 가방 대신 예쁜 천가방에 X420을 넣어 다닐 수 있게 되었어요.

무게도 가벼워 얇은 천가방에도 부담없이 넣을 수 있구요 ^^

물론 금쪽같은 X420에 기스나는것을 피하기위해 보송한 파우치에 넣어서 말이죠 ㅋㄷ

어디서나 X420과 함께 !

사실 쿠마는 컴맹에 가까워요 -_-;;

노트북으로 늘 쓰는 기능만 쓸줄 알지

조금이라도 고장이나면 일단 파워를 꺼버리는;; 쿨럭

무튼 ;; 그런 쿠마에게 도움이 되는

센스 노트북 의 기본 소프트웨어들!

어떤것이 있는지 살펴볼까요?

쿠마가 자주쓰는 프로그램은 여러가지가 있는데

그 중 몇가지의 응용 사례 ㅡ_ㅡ를 살펴보도록 하죠

먼저 SW중 ,Easy Network Manager 입니다.

까페에서 작업을 많이 하는 쿠마는 장소를 옮길때마다 다시 네트워크를 잡고 설정하는게 불편했는데

이렇게 자주가는 네트워크를 저장을 해두면 편리하게 사용을 할 수 있어요.

그리고 컴맹 쿠마에겐 너무도 신기했던 Easy Display Manager 입니다.

문서 작업을 하거나, 가로 화면에서는 포스팅이 길어질때는 한 눈에 볼수 없어 불편할때가 있는데요

그럴때 단축키만 눌러주면 이렇게 세로로 화면을 볼수가 있죠 >_<

늘 지적인 쿠마가 되고싶은 쿠마는

이것저것 온라인 강좌를 많이 찾아 듣는편이에요

사실 부끄러운 이야기지만 -_- 어둠의 루트를 통해

포토샵과 동영상 강의를 -_- 듣곤 했는데..

X420을 통해 밝은-_- 루트로 떳떳하게(?) 공부를 할수 있게되었지 뭐예요! ㅋㄷ

바로바로 노트북을 구매시, 삼성 온라인 교육사이트인
http://www.samsungedu.com의 모든 강의를 1년간 수강이 가능하다는 사실 !

노트북으로 접속시 바로 자동 인증이 되어 프리미엄 회원으로 업그레이드가 된답니다

어떤 강좌가 있나 살펴볼까요?

컴퓨터/오피스 활용/홈페이지과정/자격증강의/포토샵,일러등 그래픽강의/토익/토플/회화/일본어/마케팅 등등

정말 다양한 강의가 준비가 되어있어요.

그 중 가장 끌리는 과정명 두가지

"6년째 영작중" ㅋㅋ

쿠마는..벌써 20년째 영작중이죠 ;;

그리고 라면끓이기보다 쉬운 맛있는 영작문..

맛있다고 하니..왠지 눈길이 가서말이에요

까페에서 엣지있게 온라인 강의를 듣고 있는 쿠마 ㅎㅎ

일본어 강의 수강 신청을 했는데..

흠................

어렵네요

4주간 센스 노트북 을 써보며

느낀 점을 토대로 을 가장 추천드리고 싶은 분들은 바로 이런 분들이에요

삼성 센스 노트북 이런분들에게 권해드립니다.

1. 가볍고 얇은 심플하고 예쁜 디자인의 노트북을 원하시는분

2. 동영상과 같은 멀티미디어 사용이 잦으신 분

3. 귀차니즘 때문에 충전하는걸 자꾸 잊어버리시는 분

.

함께해줘서 정말 고마워 : )

앞으로도 센스 노트북 X420은 쿠마와 영원히 함께!

쿠마의 X420 일기는 여기서 끝 !!!

인텔?? 센트리노?? 2 성능으로 더욱 얇아진 울트라-씬 노트북
삼성 센스 노트북 기본 스펙/사양

정품 Windows Vista® Home Premium

Intel® Core™ 2 Duo processor SU7300 (1.30 GHz, 800 MHz, 3 MB)

Intel GS45 + ICH9MS

시스템메모리 : 3GB (DDR3 / 1GB x 1 + 2GB x 1 )

14.0" LED HD (1366 x 768) 16:9 고광택

그래픽칩셋 : Intel GMA 4500MHD (내장 그래픽)

크기 (341.9mm x 235.5mm x 23.2mm~31.5mm )
본체무게(1.76kg )

젖소쿠마가 뽑은 센스노트북 X420의 뛰어난 기능 Best 3 !

1. 올데이 컴퓨팅 ! 충전없이 9시간 연속 사용 가능한 사용시간

2. 심플하고 가벼워 휴대하기 딱 ! 뛰어난 성능과 휴대성을 한번에 !

3. 멀티미디어 사용에 최적화된 14인치 LED백라이트 LCD

젖소쿠마의 삼성 센스 노트북 체험기 다시보기

1. 삼성 센스 과의 첫 만남 ! 발대식 현장

2. 다이어트에 성공 ! 힘까지 좋아진 삼성 센스 개봉기

3. X420이 남느냐! 쿠마가 남느냐! <센스노트북 X420 배터리 실험일기>

4. <체험단> VS <센스노트북 X420> 심야영화 밤샘대결! 누가 더 오래버틸까?

더 많은 정보는 <센스있는 사람들의 모임 까페> (http://cafe.naver.com/playmininote ) 에서 확인하세요

tag : 센스노트북, X420

최현석쉐프의 수제버거 전문점 <버거 프로젝트> - 무역센터/삼성동맛집

2009-10-24T01:03:28Z

버거 프로젝트(Burger Project)

- 현대백화점 무역센터점/ 삼성동 맛집

테이스티 블루바드의 스타쉐프, 최현석 쉐프님이

오너쉐프로 오픈하신 수제햄버거 전문점 <버거 프로젝트>

오픈하자마자 큰 인기를 끌며 호평을 받고 있는 버거 전문점이다.

최현석쉐프님의 인기를 실감할 수 있는 : )

백화점 지하매장 중에서도 가장 눈에 들어오는 심플한 인테리어

"버거 프로젝트"라는 귀여운 이름이 참 맘에든다.

심플하지만 깔끔한 간판

창의적인 요리의 대가 ,최현석 쉐프님 답게

참 재미있는 메뉴가 많다.

이 날은 최현석 쉐프님을 계시질 않았다는 ;

취나물버거도 궁금하고 고추젤리 버거도 궁금하고

삼계탕 맛버거도 궁금했지만..

무튼-_- 고민고민끝에 송이버섯이 들어간 버거를 선택!

포장을 했다 =_= 바로 먹어야 맛있는데 ;;

포장상자에 예쁜 버거프로젝트 로고가 새겨져 있다.

버거프로젝트

그릴에 구운 자연송이를 곁들인 버거 (9,600)

적당한 크기에 뜨끈뜨끈 바로 구워낸 버거.

예상했던것보다 향긋한 송이향이 굉장히 진하게 풍겨 기분이 좋았다 : )

그릴자욱이 아름답게 나있는 송이가

두툼한 패티위에 올려져 있다.

번 역시 직접 만들어 사용을 하신다고 하고..

빵 역시 버거를 만들기 전에 살짝 그릴에 구워낸다.

완전히 식진 않았다 .다행히 =_=

담백한 맛의 번안에 송이와 패티, 약간의 야채, 토마토 등이 샌드되어 있다.

패티가 두툼해 식감이 좋고

식은 후 였음에도 불구하고 송이향이 여전히 진하게 올라왔다.

다만, 식은 후에 먹어 육즙을 느낄 수 없는게 아쉬웠고

내 입엔 시즈닝이 조금 더 강했으면 더 좋았을것 같다.

전체적으로 담백한 맛.

이런 햄버거라면 햄버거도 건강식이 될 수 있을 것만 같은 맛이랄까?

담백하고 건강한 느낌의 버거프로젝트 수제 햄버거.

하나하나 맛보고 싶어지는 재미있는 메뉴들이 가득하다.

최쉐프님이 패티를 구워내셨을때와 그렇지 않을때의 편차가 조금 크다는 이야기를 들었는데

직접 구워주신 패티가 아니어서 그 감동이 덜했던건지, 식은후라 그랬던건지 , 혹은 기대가 너무 컸던건지

조금 아쉬운 맛이었던 것이 사실.

무튼, 먹을것없는 삼성역에서도 제대로 만들어진 수제버거를 먹을 수 있단 사실만으로도 기쁘다!

바로 먹어보지 못해 아쉬움이 남아 조만간 다시 들러볼 예정 ^^

버거 프로젝트 (Burger project) - 삼성동 맛집 정보

위치 : 서울시 강남구 삼성동 159-7 B1F (코엑스 현대백화점 지하1층)
전화번호 : 02-552-2233
영업시간 : 오전 10시30분~오후 8시
휴무일 : 백화점 휴무일
주차가능

tag : 수제버거, 최현석쉐프, 코엑스맛집, 버거프로젝트

도시명	공연일시	공연장소
수원	11.01 (일) 17:00	경기도문화의전당 대공연장
광주	11.07 (토) 17:00	5.18기념문화센터 민주홀
대구	11.15 (일) 17:00	수성아트피아 용지홀
의정부	11.21 (토) 17:00	의정부예술의전당 대극장
대전	11.22 (일) 17:00	대전문화예술의전당 아트홀
전주	11.27 (금) 19:30	한국소리문화의전당 모악당
창원	11.28 (토) 17:00	성산아트홀 대극장
김해	11.29 (일) 17:00	김해문화의전당 마루홀
고양	12.06 (일) 17:00	고양아람누리 아람음악당
성남	12.13 (일) 17:00	성남아트센터 오페라하우스
인천	12.18 (금) 19:30	인천종합문화예술회관 대공연장
울산	12.19 (토) 19:00(예정)	울산문화예술회관 대공연장
부산	12.20 (일) 17:00	부산문화회관 대극장
제주	12.24 (목) 19:30	제주문예회관 대극장
서울	12.26 (토) 14:30/20:00	예술의전당 콘서트홀 2회