익숙한 `월미도` 반나절 여행

2009-11-27T19:16:57Z

익숙한 `월미도` 반나절 여행

인천시 중구에 있는 월미도는 섬의 생김새가 반달의 꼬리를 닮아 월미도라 불린다.

동인천역이나 경인선 종착역인 인천역에서 2번 시내버스를 타고 10여 분을 달리면 닿게 되는 월미도는,

인천 앞바다 약 1km 거리에 떠 있는 둘레 4km의 섬이었으나,

1905년 일본군이 이곳에 병참기지를 건설하기 위해 제방에 도로를 만들면서 육지와 연결되었다고 한다.

깔끔한 횟집과 전망 좋고 독특한 분위기의 카페들이 연인들을 부르는 인천의 명소.

바다를 향해 놓인 낭만적인 벤치에서 바라보는 낙조만 볼 수 있어도 하루 데이트 코스로는 부족함이 없다.

이것만은 놓치지 말자! 월미도 유람선

월미도 유람선은 월미도에서 출항, 인천항 갑문, 영종도와 인천국제공항을 지나

경인에너지와 화력발전소, 영종대교를 돌아 작약도를 경유하는 1시간 20분 코스로 운항된다.

선내에서는 라이브 밴드 공연이 열리고, 스낵 코너에서는 간단한 식사와 음료를 즐길 수 있다.

일몰 무렵 탑승한다면 최고의 풍경을 즐길 수 있다.

유 람 선 : 032-764-1171(코스모스 유람선)

운항 시간 : 12:00~18:00(2시간 간격 운항, 절기에 따라 시간이 조정되니 문의 필요)

요 금 : 대인(13세 이상) 1만원, 소인 5000원

월미도 놀이공원

전국에서 가장 짜릿한 바이킹

월미도 놀이공원에서 가장 인기를 끄는 것은 아폴로 디스코와 바이킹.

‘월미도에 가면 바이킹을 타야 후회가 없다’는 말이 있을 만큼

이곳의 바이킹은 전국에서 가장 짜릿하기로 소문나 있다.

또 ‘아폴로 디스코를 모르면 당신은 원시인’이라는

문구가 새겨져 있을 만큼 아폴로 디스코 역시 소문이 자자하다.

특히 아폴로 디스코를 진행하는 입담 걸쭉한 DJ들의

솔직 담백한 유머가 재미있어 구경하는 것만으로도 시간 가는 줄 모를 정도.

연 락 처 : 032-761-5696

오픈 시간 : 11:00~24:00(손님 수에 따라 유동적)

자유이용권 : 대인(3매) 6000원, 소인(4매) 6000원, 단체(25인 이상) 30% 할인,

개별이용권 대인(1매) 2500원, 소인(1매) 2000원

월미도 여행의 하이라이트가 되는 유람선 여행도 놀이동산만큼이나 연인들에겐 인기 있는 데이트 코스다.
타이타닉의 축소판 같은 멋진 코스모스호를 타고 인천국제공항이 있는 영종도와 작약도 등

주변 섬들을 둘러보는 즐거움, 특히 일몰 무렵 서해의 여러 섬들을 굽어보는 즐거움은 황홀할 정도다.
또 왕복 1시간 10분 동안 운행되는 배에서 듣는 그룹 사운드의 라이브무대도 즐겁고,

옥상에서 갈매기떼에게 새우깡을 던져주는 것도 독특한 재미를 준다.

추천 카페

예 전

월미도 카페촌의 원조 격인 카페&레스토랑.

원목이 주는 느낌과 앤티크한 소품들이 고풍스럽다.

주인이 평일 하루 2차례(정오, 오후 6시), 주말에는 하루 3차례 직접 구워내는 빵이 부드럽고 맛있다.

식사 메뉴로는 쫄깃하고 연한 부챗살 고기에 담백한 그라스비앙과

스테이크 소스를 얹어내는 톱블레이드 스테이크가 좋다.

이 스테이크 맛을 잊지 못해 월미도를 다시 찾는 손님들도 많다고.

전체적으로 클래식한 분위기에 실내가 다소 어두워 창가로 스며드는 햇살이 유난히 깊어 보이는 것이 매력.

연인과 함께 월미도의 낭만적인 분위기를 즐기기 좋은 곳이다.

대중교통

서 울 : 인천역 앞에서 2, 15, 23번 시내버스 이용, 월미도 종점 하차. 소요시간 5분

자가운전

경부고속도로 :

신갈IC → 신갈-안산간 고속도로(동수원IC, 북수원IC 지나) → 서창IC

→ 인천 방향 종점 → 개항 100주년 기념탑(우회전) → 월미도

서해안고속도로 :

매송IC → 1, 2 터널 지나 인천 방향 → 서창 분기점(인천 방향 종점)

→ 개항 100주년 기념탑(우회전) → 월미도

여 의 도 :

여의2교 → 목동교 → 경인고속도로 종점에서(우회전) → 월미도

월미도 부근의 숙박시설

월미도에는 뉴스타모텔(032-765-7047), 삼해장모텔(032-772-3939), 샹제리아모텔(032-773-9955),

새피앙모텔(032-773-0202), 스위스모텔(032-761-0095), 유토피아모텔(032-764-6365) 등 숙박시설이 많다.

이 중 외관상 시설이 괜찮아 보이는 곳은 샹제리아모텔.

찾아 가는 길 [ 월미도 지도보기 ]

tag : 인천, 월미도, 바이킹

국내여행 베스트 50선

2009-11-27T12:34:07Z

[구례] 시와 함께떠나는 섬진강

[영암] 달이 뜨는 산 월출산 국립곡원

[보령] 신비의 바닷길 무창포

[울릉도] 뱃길로 찾는 신비의 섬

[구례] 푸근하고 경건함을 주는 큰산 지리산 국립공원

[속초] 사계절 진경의 최고 명산 설악산 국립공원

[양산] 천년고찰 한국불교의 정신적 지주 통도사

[합천] 법보종찰 팔만대장경 해인사

[단양] 기암호수의 진경 단양팔경

[정선] 청정자연 정선아리랑의 고장

[경주] 신라천년의 숨결 경주남산 문화답사

[변산] 생태관광지 변산반도 국립공원

[영주] 국보 보물로 가득한 아름다운 절 부석사

[청송] 빼어난 경관 내륙의 금강산 주왕산

[광양] 매화향기 가득한 청매실농원

[옹진] 자연의 매력에 푹 빠지는 최북단 백령도

[울진] 진귀한 문화와 온천의 고장

[봉평] 메밀과 문학의 고장

[철원] 비상하는 겨울철새 아름다운 평야

[서산] 새와 사람의 아름다운 만남 서산 천수만

[무안] 문화와 연꽃축제의 고장

[포항] 12폭포의 진경 내연산 보경사

tag : 국내여행 베스트50선

증시 두바이발 쇼크, 국내 영향은?

2009-11-27T12:23:28Z

증시 두바이발 쇼크, 국내 영향은?

두바이발 공포가 전 세계 증시를 덮쳤다.

밤 사이 영국, 독일, 프랑스 등 주요 유럽 증시가 일제히 3% 이상 급락했다.

영국 FTSE100 지수는 3,18%, 독일 DAX 지수는 3.25%,

프랑스 CAC 40 지수는 3.41% 급락하며 거래를 마쳤다.

27일 코스피 지수도 장중 1570선이 붕괴되며 크게 빠지고 있다.

오전 10시15분 현재 코스피 지수는 전날보다 32.60포인트(2.04%) 떨어진 1566.92를 기록중이다.

일본과 대만 증시 역시 2% 이상 떨어지는 등 아시아 증시도 충격을 면치 못하는 모습이다.

전날 두바이의 국영개발회사인 두바이월드와 자회사 나킬이 채무불이행(디폴트)을 선언했다.

두바이 정부는

"두바이월드와 자회사 나킬이 내년 5월30일까지 6개월간 채무 상환을 동결할 것"이라고 발표했다.

두바이월드는 두바이 전체 부채의 74%에 해당하는 590억달러의 빚을 지고 있다.

새로운 금융위기설까지 떠도는 가운데,

국내에서는 특히 건설주의 해외수주와 금융주의 금융리스크에 대한 우려가 크다.

이날도 건설주와 금융주들이 급락하며 증시 하락을 이끌고 있다.

전문가들은 일단 두바이 쇼크가 국내 금융시장에 미치는 직접적인 영향은 적을 것이라고 내다보고 있다.

한국의 대외채권에서의 두바이 비중은 크지 않아 국내 금융시장에 미치는 영향도 제한적이기 때문이다.

금융감독원은 국내 금융권의 아랍 에미레이트에 대한 채권잔액은 2억2100만달러이고

이 중 두바이 채권은 8천800만 달러라고 밝혔다.

아라에미레이트에 대한 채권은총 대외채권의 0.06%에 불과하다.

국내 건설회사들의 두바이발 리스크도 크지 않을 것으로 판단된다.

동양증권에 따르면 현재 나킬로부터 직접적인 공사를 수주하여 수행하는 건설사는

삼성물산으로 도급액 4억 달러 규모의 운하와 교량공사를 수행하고 있다.

이광수 동양증권 애널리스트는

"건설 공사의 성격 상 선수금을 수령하고 진행 단계별로 기성금을 수령하기 때문에

관련 채권이 미미한 수준이어서 영향은 제한적일 것"이라며

"공사 지연 및 취소에 따른 매출 감소가 발생할 수 있으나 현재 삼성물산의 경우 올해 기준으로

매출 10조원 이상이 가능할 것으로 전망되어 매출 감소는 미미한 수준"이라고 진단했다.

하지만 금융위기에 대한 공포와 불안이 남아 있는 상태에서

두바이 사태가 중동 지역에만 그치지 않고 글로벌 금융문제로 전이될 가능성은 무시할 수 없다.

직접적인 영향보다는 간접적인 영향에 더 촉각을 곤두세우고 있는 이유다.

고유선 대우증권 애널리스트는

"디폴트 규모 자체가 큰 편은 아니며 관련 개별 업체들에 대한 직접적인 타격은 크지는 않을 수도 있다"며

"하지만 거시경제 측면에서 보면

이번 위기의 본질적인 문제에 대해 다시 고민하게 하는 계기가 될 수 있다"고 판단했다.

지난 금융위기 이후

정부 정책으로 잘 무마되어 오던 금융기관의 부실 부담이 다시 부각될 수 있다는 분석이다.

고 애널리스트는

"수요회복이 더뎌 기업이나 사업 부문의 유동성 확보가 어려움을 반영하고 있는 것"이라며

"정부 유동성 지원으로 근근히 버티고 있는 산업과 기업에 대해 투자자들의 경각심 자극할 수도 있다"고

우려했다.

서동필 하나대투증권 애널리스트도

"표면적인 문제는 없지만 금융위기 이후 경험하게 되는 문제라 심리적으로 위축될 수 있다"며

"다른 지역으로 전이될 가능성이 상존한다는 것은 걱정거리"라고 풀이했다.

서 애널리스트는

"시장이 제대로 힘을 못쓰는 시점에서 불거진 일이라 우선은 안전을 택하는 것이 바람직하다"고 조언했다.

한경닷컴 김다운 기자

tag : 두바이, 아랍에미레이트, 데폴트

의정부 원조해물부대찌개

2009-11-26T15:53:58Z

의정부 원조해물부대찌개

해물과 햄의 절묘한 만남

'업그레이드 부대찌개'

부대찌개가 진화하고 있다.

한국전쟁 직후 의정부 일대 미군부대에서 흘러나온 햄과 소시지를

김치찌개에 넣어 끓이면서 탄생한 부대찌개에는 음식 이상의 무엇이 담겨 있다.

코끝 찡한 50여년의 세월이 흐른 뒤 부대찌개는 활기 넘치는, 새로운 스타일의 음식으로 변모하고 있다.

의정부예술의전당서 경의초교 가는 길목 부대찌개에 큼직한 낙지와 새우, 게 모시조개 등 해물을 넉넉히

넣는 의정부원조해물부대찌개(대표 김옥연 ☎031-878-7500)는 그 대표적 예로 꼽을 수 있다.

이 집 해물부대찌개(1인분 9000원)는 황태 멸치 다시마 무 대파 등 12가지 재료에서 뽑은 육수가 출발점.

여기에 부대찌개의 기본 재료인 소시지와 스팸햄, 다진고기와 해물을 올리고

치즈떡 고구마떡 두부 콩나물을 더해 다양함이 넘친다.

김 사장의 시댁인 영월 맑은 땅속에서 1년 이상 숙성한 묵은지와 고추장, 가려 뽑은 천연 조미료가 맛의

원천. 국물이 걸죽한 부대찌개의 고정관념은 어느새 사라지고 맑고 시원한 국물이 경쾌한 느낌을 준다.

센 불에서 한소끔 빠르게 끓이고 약한 불로 국물맛이 배도록

자작하게 졸인 뒤 먹는 것이 이 집 해물부대찌개를 제대로 먹는 방법.

날치알을 더해 찰기장을 넣어 지은 밥을 볶아 먹는 것으로 마무리하면 된다.

양파와 양배추를 베이스로 삼은 낙지부대볶음(9000원), 해물의 가격 부담을 덜어낸 원조부대찌개(5000원),

부대찌개를 뚝배기에 담은 탕(4000원)도 인기를 더해가는 메뉴.

칼큼한 맛의 나박김치, 식사 뒤 매실차도 꼭 챙길 만하다.

구리 수택동 하나은행 앞에도 메뉴의 레시피를 짠 김 사장의 부친 김진홍씨가

같은 상호로 음식점을 경영하고 있다(☎031-553-5731).

오전 10시부터 밤 12시까지 명절 외엔 항상 열려 있다. 주차공간도 넉넉한 편.

장창락 휴먼앤북스편집위원

tag : 구리, 한국전쟁, 날치알, 부대찌개, 의정부부대찌개

인제 빙어축제

2009-11-26T15:42:52Z

인제 빙어축제, 내년 1월 28일

제13회 인제빙어축제가 내년 1월28일부터 나흘간 남면 부평리 소양호 일원에서 다채롭게 펼쳐진다.

인제군문화재단은 '자연이 만들어준 테마파크(Natural Theme Park)'를 주제로

온 가족이 얼음과 눈 위에서 즐기는 겨울축제로 만들겠다고 밝혔다.

내년 빙어축제는 빙어천국과 얼음천국, 놀이천국, 산촌천국 등 4개 테마별로 열린다.

빙어천국은 소양호 빙어낚시터에서 얼음낚시를 배울 수 있고

내가 잡은 빙어를 직접 튀김으로 요리하는 이동식 빙어요리점도 열린다.

빙어를 못 잡은 방문객들은 무료시식코너에서 감칠맛 나는 빙어회를 맛볼 수 있다.

얼음천국에서는 눈과 얼음을 소재로 환상적인 겨울 풍경을 즐길 수 있다.

수천개의 고드름이 주렁주렁 열려 있는 얼음터널을 지나 얼음나무 숲으로 꾸며지는 은빛나라는

연인과 가족이 함께 추억을 만드는 공간으로 꾸미기로 했다.

조선일보 이혁재 기자

tag : 테마파크, 인제빙어축제, 빙어축제, 소양호, 인제군문화재단, 얼음천국

고양 죽도대구매운탕

2009-11-26T14:56:50Z

생대구의 시원한 국물맛이 생각날 땐.......

고양 죽도대구매운탕

죽도대구매운탕

생대구와 생태의 시원한 국물맛은 얼마나 매력적인가.

아침저녁 쌀쌀한 기운 감도는 초가을에 그 맑고 투명한 맛은 새삼 간절하다.

고양시 내유초교 부근의 죽도대구매운탕(대표 장희경)은 생(生)대구와 명태의 충실한 맛을 선보이는 곳.

그 비결은 누구도 흉내 내기 어려운 육수.

오미자 구기자 사상자 복분자 차전자(질경이씨) 당귀 뽕나무 등

10여 가지 자연산 약초와 생대구머리 무 대파뿌리 양파 북어 민물새우 생강 다시마 등을

가마솥에서 장작불로 푹 끓여 뽑은 육수는 이 집 탕이나 찜 메뉴의 근간을 이룬다.

한약재를 '마구' 넣는 것은 때로 독(毒)이 될 수 있기에

이 레시피는 강화자연약초연구회 송영순 회장의 자문을 받아 개발했다.

비린 맛을 줄여주는 것은 물론 한 끼 식사 이상의 힘으로 몸의 균형을 잡아준다고 장 사장은 말한다.

이 육수에 재료를 넣고 다시 한소끔 끓인 뒤

마늘과 고추 등 갖은 양념으로 향을 더하고 탕의 경우 미나리와 팽이버섯을 고명으로 얹어 낸다.

이 집 음식의 진가는 재료에 대한 고집으로 더욱 빛난다.

비금도 농협에서 대량으로 직접 구입한 소금 덕에 짠맛도 고소하다.

생대구탕(1만2000원)이든 생태탕(9000원)이든 재료의 신선도가 유지되지 않으면 과감히 매입을 포기,

그날 그 메뉴를 접는다.

내장이 신선하지 않으면 제맛을 낼 수 없기 때문.

그 경우 냉동 대구탕 동태탕(이상 7000원)으로 만족해야 하지만 믿고 먹을 수 있으니 감사하다.

여럿 둘러앉아 먹는 아귀찜 대구뽈찜(2만5000~3만5000원)도 있다.

부모님 모시고 찾는 손님에겐 특별 서비스 제공.

농약 쓰지 않고 가꾼 텃밭 고추나 호박잎을 맛보는 재미도 가끔 있다.

명절 없이 연중무휴. 오전 8시부터 밤 10시까지 영업. ☎ (031)969-8688

장창락 휴먼앤북스 편집위원

tag : 미나리, 팽이버섯, 생대구, 죽도대구매운탕

역대 대통령이 맛있게 먹은 '송정 떡갈비'

2009-11-26T14:36:33Z

역대 대통령이 맛있게 먹은 '송정 떡갈비'

李대통령.盧전대통령 행사 때 찾아 오찬 ’주목’

“역대 대통령들이 맛있게 드셔서 광주 송정 떡갈비 위상이 높아 졌어요.”

이명박 대통령이 지난 22일 영산강 살리기 기공식 참석차 광주에 들러

지역 인사들과 오찬을 함께 한 ’광주 송정떡갈비 거리’가 새삼 주목을 받고 있다.

노무현 전 대통령도 2005년 행사차 광주를 찾아 점심으로

송정떡갈비를 먹은 적이 있어 송정떡갈비 종사자들의 자부심은 대단하다.

현재 광산구청 앞 송정떡갈비 거리에서 성업하는 식당은 모두 16곳.

송정떡갈비 거리가 들어선 것은 30여전.

광주의 5미(味)(한정식, 지산유원지 보리밥, 오리탕, 김치) 중 하나인 떡갈비는

인절미 떡처럼 네모진 모양으로 술안주 겸 별미로 서민들의 사랑을 받고 있다.

이명박 대통령도 이날 반주로 막걸리를 한잔하면서 맛있게 식사를 한 것으로 알려졌다.

갈빗살에 여러 부위의 고기를 섞어 다지고 나서

양념을 발라 숯불에 구워낸 떡갈비의 구수한 냄새가 손님들의 발길을 붙잡는다.

먹기 편할 뿐 아니라 부드러운 고기에 양념 맛이 배어 독특한 맛을 더한다.

돼지뼈와 일부 소뼈를 섞어 무를 넣고 푹 고아낸 뼛국물도 일품이다.

노무현 전 대통령은 당시 식사때 뼛국물을 3그릇이나 먹었다고 한다.

현재 돼지 떡갈비는 1인분에 9천원, 소 떡갈비는 1인분에 1만8천원을 받고 있다.

떡갈비를 먹은 후 익힌 고기 비빔밥(5천원) 또는 생고기 비빔밥(6천원)을

’후식’으로 먹는 게 일반적인 식사 코스다.

S 떡갈비 주인 김정수씨는 23일

“대통령들이 떡갈비를 드셨다는 소식이 알려지면서 손님들의 발길도 늘고 있다”며

“광주의 음식명소로 손색이 없도록 더욱 맛있게 음식을 만들도록 하겠다”고 다짐했다

연합뉴스

tag : 광주, 이명박, 노무현, 막걸리, 송정떡갈비, 돼지떡갈비, 소떡갈비

잉카문명 발자취를 따라 걷는 페루

2009-11-26T14:29:24Z

잉카문명 발자취를 따라 걷는 페루

아메리카월드투어, 페루 잉카문명 완전일주 상품 출시

아메리카월드투어가 ‘페루 잉카문명 완전일주 7박8일’ 상품을 선보였다.

이 상품은 페루 구석구석 숨어있는 잉카문명의 유적지를 꼼꼼하게 볼 수 있는 것이 특징이다.

페루 수도 리마에서 동남쪽으로 580km 떨어진 해발 3400m의 안데스산맥에 위치해 있는 도시 쿠스코.

쿠스코는 옛 잉카제국의 수도로 발길 닿는 곳마다

잉카문명을 볼 수 있어 ‘살아있는 역사박물관’이라 불린다.

이곳에서는 코리칸차, 아라마스광장과, 삭사이와판, 뿌까뿌까라 등의 유적지를 둘러본다.

이중 코리칸차는 태양의 신전 또는 황금의 신전이라 불리는 곳으로

잉카제국의 최고 높은 신인 태양신에게 제사를 드리는 신전이다.

스페인의 지배를 받을 당시 스페인 정복자들이 태양의 신전을 허물어

지금은 그 자취가 남아있지는 않지만 잉카제국 전성기 시절에는

신전 입구와 지붕, 신전 안에 있는 지름 2m 규모의 태양이 모두 황금으로 덮여 있었다고 한다.

여행일정 중 빼놓을 수 없는 곳이 바로 마추픽추다.

‘유네스코가 지정한 세계문화유산’, ‘잃어버린 도시’, ‘고대 잉카문명 유적지’ 등

마추픽추를 수식하는 말만 들어도 가슴이 설렌다.

마추픽추는 산봉우리에 돌로 쌓은 성이 있는 곳으로

석축은 날카로운 칼날조차 들어갈 틈이 없을 정도로 정교하다.

산자락에서는 그 모습을 볼 수 없어 ‘공중도시’라 불리는 마추픽추에는

태양의 신전과 주신전 그리고 감옥 등 볼거리가 산재해 있다.

버스를 타고 마추픽추를 향해 올라가는 꼬불꼬불한 길 위에서

우루밤바계곡과 장엄하게 솟아오른 산봉우리를 바라보노라면 탄성이 절로 터진다.

이밖에도 일정 중에는 잉카제국 원주민의 생활상을 엿볼 수 있는 우로스섬을 방문한다.

이 섬은 천혜의 호수라 불리는 티티카카호수위에 떠 있는 갈대섬으로,

이곳 주민들은 섬이 가라앉는 것을 막기 위해 수시로 갈대를 엮고 있어 색다른 모습을 선사한다.

이 상품은 2인 이상이면 매일 출발 가능하며 대한항공(KE)과 아시아나항공(OZ)을 이용한다.

상품가격은 349만원부터로 왕복항공권, 현지 국내선 항공, 현지 교통편, 숙박, 특식,

나스카라인 경비행기 투어, 뿌노의 온천체험 등이 포함돼 있다.

02-957-8914

여행미디어 박현영 기자

tag : 스페인, 페루, 잉카문명, 잉카제국, 태양의 신전

막걸리의 세계 - 와인보다 더 다양한 '五味의 세계'

2009-11-26T14:23:04Z

와인보다 더 다양한 '五味의 세계'

햅쌀로 빚은 막걸리

막걸리 열풍이 뜨겁다. 하지만 막걸리의 인기가 농민들에게 반갑지만은 않다.

국내에서 생산되는 막걸리와 청주는 압도적으로 수입산 농산물이 원료다.

국내에서 소비되는 탁약주·청주는 92.9%가 수입산 쌀과 밀로 빚는다.

국산 쌀이 수입산보다 훨씬 비싸기 때문이다. 막걸리가 팔리면 팔릴수록 수입 쌀과 밀이 소비되는 셈이다.

'우리술'이라고 부르기 무색할 정도다.

이러한 모순적 현실을 개선하기 위한 의미 있는 시도가 지난 19일 있었다.

서울역사박물관 1층 콩두레스토랑에서 '누보 막걸리 데이' 행사가 열렸다.

19일은 프랑스 '보졸레 누보(Beaujolais Nouveau)' 와인이 출시되는 날이었다.

보졸레 누보는 매년 11월 셋째 주 목요일

그 해의 포도를 수확해 담근 와인을 전 세계적으로 출시하는 행사를 벌인다.

보졸레 누보가 매년 햇포도를 사용해 담근 와인으로 축제를 벌이는 데서 착안,

올해 수확한 햅쌀로 빚은 막걸리를 선보이는 행사였다.

막걸리와 막걸리 안주로 어울리는 김치, 두부, 마늘 편 튀김(오른쪽부터)

사 진 조선영상미디어 이경호 기자

음식 스타일링

콩두 레스토랑 누보 막걸리 데이는 '막걸리학교'에서 주최했다.

막걸리학교에서 전국 15개 양조장에 '국내산 햅쌀로 막걸리를 빚어달라'고 부탁했다.

막걸리학교 '교장'이자 술품평가, 여행작가인 허시명씨는

"한국 쌀로 빚은 막걸리라야 한국술이란 이름으로 세계에 나갈 수 있다"면서

"현재 1병(750mL 기준)에 700~800원에서는 수지가 맞지 않지만

1500~2000원 정도만 받을 수 있다면 양조장들도 수지를 맞출 수 있다고 한다"고 말했다.

이번 행사는 막걸리 애호가들과 언론으로부터 큰 관심을 끌었다.

행사에 참가한 양조장들은 한껏 고무된 상태.

대부분의 양조장들은 사전 주문에 한해서 햅쌀 막걸리를 생산해 판매할 계획이다.

행사에 참가한 15개 막걸리를 막걸리 애호가 모임 '물불'에서 시음하고 품평했다.

한국에서는 전통적으로 음식을 오미(五味) 즉 시고 쓰고 달고 맵고 짠 다섯 가지 맛으로 구분한 데서 착안,

'단맛' '신맛' '쓴맛' '농도' '향' 다섯 가지 막걸리 맛을 평가하는 기준을 세웠다.

이 다섯 가지 맛이 얼마나 약하냐 혹은 강하냐에 따라 0부터 5까지 점수를 매기고,

이를 5각형으로 시각화했다. 물불에서는 이를 '막걸리오감도'라고 이름 붙였다.

'물불'의 멤버이자 일본에서 '사케 소믈리에(기키사케시)'로 활동하고 있는 임은영씨는

"음식이나 술이 발전하려면 맛을 평가하는 어떤 기준이 필요하다"며

"막걸리를 평가하는 틀 혹은 시스템을 제시하려 한 것이지, 절대적인 평가를 내리려는 것은 아니다"고

설명했다.

누가 언제 어떻게 마시느냐에 따라 맛은 얼마든지 변할 수 있는 주관적 분야에 속한다는 것이다.

임씨는

"일본에서는 사케(청주) 라벨에 양조장 알코올 도수 용량 재료 등을

구체적으로 표기하도록 의무화하고 있다"면서

"막걸리가 발전하려면 이런 표기 지침 마련이 필요할 것"이라고 했다.

* 게재 순서는 브랜드명을 가나다 순으로 배열한 것임.

* 소량 생산하는 막걸리로, 사정에 따라 생산 일정이나 물량 또는 판매 여부가 변경될 수 있음.

조선 트레블 김성윤 기자

tag : 막걸리, 산성막걸리, 지평쌀 동동주, 하얀연꽃 쌀막걸리, 태인막걸리, 탁주 진이, 초가우리 쌀막걸리, 슈세페막걸리 누보, 입장탁주, 월향, 우리쌀막걸리, 설성동동주, 배다리햅쌀막걸리, 만찬주, 낙낙생막걸리, 금정산성막걸리, 가을막걸리

11. 뉴질랜드

2009-11-26T14:02:46Z

2009 떠오르는 세계 여행 신천지

11. 뉴질랜드

와인의 고장, 혹스베이(Hawke’s Bay)

뉴질랜드 남섬 최동쪽에 위치한 와인의 고장 혹스베이는 세련된 미각과 시각을 동시에 만족시킬 수 있는

지역으로 뉴질랜드의 주요 도시들에 비해 덜 알려졌지만 와인 애호가들에게는 빠질 수 없는 곳이다.

혹스베이는 뉴질랜드의 유수한 레드 와인 생산지이자 아트데코 건축물의 최고 밀집지이며

마오리 새해 ‘마타리키’의 축하행사가 가장 성대하게 치러지는 곳이기도 하다.

혹스베이에서는 오랜 전통을 이어오고 있는 와이너리 투어를 통해

연중 언제라도 와인 및 음식 탐방 코스를 따라 미각의 감동을 체험할 수 있다.

또한 고급 롯지부터 주방설비가 갖춰진 코티지, 호텔, 모텔, 캠프장, 홈스테이 등

다양한 형태의 숙박시설이 마련돼 있어 여행자들이 좀더 여유롭게 투어를 즐길 수 있도록 배려했다.

특히 로맨틱한 숙소를 찾는 여행객들이라면 객실을 갖추고 있는 와이너리를 놓치지 말자.

혹스베이공항으로 취항하는 국내선 항공사는 총 2개로,

매일 운항하는 정기 항공편을 이용해 뉴질랜드의 3개 국제공항과 연결할 수 있다.

또한 뉴질랜드의 주요 도로인 ‘서멀 익스플로러 하이웨이’, ‘퍼시픽 코스트 하이웨이’,

‘클래식 뉴질랜드 와인 트레일’이 혹스베이를 지나기 때문에

자동차로 뉴질랜드를 여행하는 사람들에게 특히 매력적이다.

혹스베이의 음식, 와인, 아트 탐방코스에 대한 정보는

이 지역에 마련된 여행자 정보 센터에서 쉽게 얻을 수 있다.

글 : 여행미디어 김승희 기자

tag : 뉴질랜드, 남극, 숙박시설, 혹스베이

9. 하 와 이

2009-11-26T13:56:33Z

2009 떠오르는 세계 여행 신천지

9. 하 와 이

신들의 정원, 라나이섬

라나이섬은 1970년대 전 세계에서 가장 큰 파인애플 농장 전진기지였으나

지금은 돌(Dole)사의 회장인 매덕의 개인소유 관광지로 탈바꿈했으며,

포시즌스에서 스타우드 호텔이었던 2개의 호텔을 매니즈먼트하고 있다.

빌 게이츠가 결혼식을 올렸으며

지난해 11월 중순에는 시스코에서 2개의 리조트를 완전히 빌려서 직원여행을 보낸 곳이기도 하다.

라나이섬는 고래들의 이동경로이기에 고래관찰도 가능하며 스쿠버다이빙 최적의 장소로 꼽힌다.

또한 거북이들이 부화를 위해 들르는 섬으로 거북이 관찰도 쉽게 할 수 있다.

이밖에도 라나이섬에는 지프를 이용한 모험여행, 골프패키지, 허니문 로맨스 패키지,

클레이 사격, 리조트 소유 농장에서의 승마 등 다양한 즐거움을 만끽할 수 있다.

라나이섬에는 마넬베이와 코엘롯지에 총 2개의 리조트가 있으며 골프코스로도 인기를 얻고 있다.

특히 마넬베이의 돌고래 관찰과 코엘롯지 승마, 양궁 등의 액티비티는

흥미로운 즐길 거리로 인기몰이를 하고 있다.

라나이섬은 가로가 13마일(약 21㎞), 세로로 18마일(약 29㎞) 밖에 안 되는 작은 섬이다.

크기로도 하와이의 4대 섬과 몰로카이 다음으로 6번째다.

주산업은 파인애플 농업. 최근 들어 파인애플 농사는

점차 쇠퇴해가는 대신 호텔과 골프장이 섬의 새로운 명물로 떠오르고 있다.

교통신호등이 없는 무공해 섬으로 잘 알려진 자그마한 라나이섬은 경관이 수려하고 고요하며 비밀스럽다.

또한 청명한 분위기의 자연조건과 더불어 화려한 리조트와 골프장도 갖추고 있다.

하와이주 8개의 섬 중에서도

독특한 별장 같은 신비스러운 아름다움으로 여행객들이 가장 동경하는 여행지로 발돋움하고 있다.

지금까지는 극비리에 세계의 VIP들의 발길이 조용히 머물다가는 섬으로 인식돼왔으나

이제는 일반인들에게도 섬을 오픈해 작은 경비행기와 페리를 이용한 여행객들의 방문이 늘고 있다.

글 : 여행미디어 김승희 기자

tag : 신혼여행, 양궁, 별장, 파인애플, 빌 게이츠, 하와이, 라나이섬, 마넬베이의 돌고래 관찰, 코엘롯지 승마

7. 호 주

2009-11-26T13:50:33Z

2009 떠오르는 세계 여행 신천지

7. 호 주

노던 테리토리·남호주

노던 테리토리는 호주의 중앙을 차지하고 있는 주로,

일본 영화 ‘세상의 중심에서 사랑을 외치다’에 나온 울룰루가 위치하고 있는 곳이다.

울룰루와 카타추타 트레킹, 아웃백 열기구 타기, 낙타 투어 등 다양한 아웃백 활동이 가능하며,

석양이 지는 사막 한가운데서 남십자성과 그 밖에 다양한 별자리들에 대한 설명을 들으며

저녁 식사를 즐기는 ‘사운드 오브 사일런스(Sounds of Silence)’ 디너 등의 고급 일정을 비롯해,

최고급 리조트와 호텔들이 마련돼 있어 개별여행객들에게 매력적인 지역이다.

남호주에는 호주 최대 와인 생산지인 바로사 밸리뿐 아니라

세계적으로 유명한 자연 유산지인 캥거루 아일랜드 등이 있다.

또한 주도인 애들레이드에는 700개 이상의 카페와 레스토랑이 즐비해

시티 라이프도 가능하기 때문에 개별여행객들과 허니무너들이 관심을 가질 만한 지역이다.

퀸즈랜드 해밀턴 아일랜드

퀸즈랜드 휘트선데이제도(Whitsundays)의 74개 섬들 중 하나인 해밀턴 아일랜드는

세계 자연유산 중 하나인 그레이트 베리어 리프(Great Barrier Reef)와

아름다운 휘트선데이를 감상하기 위한 최적의 장소에 위치하고 있으며,

섬 안에는 공항과 더불어 11개의 호텔 및 리조트를 갖추고 있다.

호주 내에서도 가장 가보고 싶은 휴양지로 손꼽히는 남태평양의 최고의 럭셔리 리조트 그룹 휴양지로

현재는 호주, 유럽, 미국, 일본 등의 여행객이 많으며 2006년부터 한국에도 소개되고 있다.

해밀턴 아일랜드는 각자의 취향에 따라 선택이 가능한 남태평양 최고급 풀빌라 파빌리온,

고급호텔, 개인방갈로, 취사 가능한 콘도식 맨션에서 빌라까지 다양한 리조트 그룹으로 이뤄져 있으며,

식당, 슈퍼, 약국, 미용실, 부띠끄 숍, 나이트클럽, 베이커리 등의 편리시설을 갖추고 있다.

섬의 30%는 리조트, 70%는 국립공원으로 대자연의 신비를 느낄 수 있는 호주 속의 작은 호주라 할 수 있다.

또한 해밀턴 아일랜드는 그레이트 베리어 리프로의 크루즈 투어, 세일링, 바다 카약 등

40여 가지의 액티비티를 제공하고 있어 허니무너들에게 잊을 수 없는 추억을 선사한다.

특히 세계 최고의 해변으로 명성이 자자한 화이트 해븐 비치로의 투어는

남태평양의 호젓한 무인도에서 낭만적인 세일링크루즈를 타고

호주 최고의 요리사가 준비한 피크닉 바스켓으로 둘만의 샴페인 파티를 즐길 수 있다.

이외에도 그레이트 베리어 리프의 신비로운 하트 리프(Heart Reef)는

영원히 사랑을 지킬 수 있다는 전설을 지니고 있어 많은 허니무너들이 찾고 있는 명소다.

해밀턴 아일랜드는 올 초 세계적으로 3만4000명이 지원한

‘꿈의 직업 아일랜드 케어테이커(Island Caretaker, 섬 관리자)를 잡아라’의 무대이기도 하다.

영국 BBC 방송이 선정한 ‘죽기 전에 꼭 방문해야 할 곳’으로,

전 세계 3만4000명이 경험해보고 싶어 했던 해밀턴 아일랜드에서의 경험을 놓치지 말자.

호주의 리조트 섬 중에 유일하게 국제 공항시설을 갖춰

시드니, 멜버른, 브리즈번과 케언즈에서도 직항편으로 편리하게 이동할 수 있다.

글 : 여행미디어 김승희 기자

tag : 허니문, 호주, 리조트 섬, 해밀턴 아일랜드, 그레이트 베리어 리프, 하트 리프, 허니무너, 남호주, 시티 라이프, 캥거루 아일랜드

6. 타 이 완

2009-11-26T13:40:04Z

2009 떠오르는 세계 여행 신천지

6. 타 이 완

또 다른 타이완 즐기기, 까오슝

타이완 제 2의 대도시이자, 타이베이와 함께 국제공항을 보유한 제1의 항구도시 까오슝.

잔잔히 흐르는 아이허(愛河, Love River) 주변으로 형성된 허삔공원(河濱公園)은

저녁마다 찬란한 조명으로 낭만적인 야경을 자아내며

시민들에게 편안한 휴식공간과 연인들의 데이트 코스로 각광 받고 있다.

시내 중심가에는 85층의 똥띠스(東帝士)빌딩과 50층의 창구(長谷)세계무역빌딩 등

수많은 마천루들이 하늘을 향해 솟아있고, 다양하고 넓은 상권이 조성돼 있다.

까오슝은 주변 타이완 남부, 남동부 여행의 거점이자 항구의 낭만적인 야경,

정이 넘치는 사람들, 도회적 분위기를 지닌 매력적인 관광지다.

까오슝 최대의 운하 아이허는 여러 번의 보수, 개축공사를 거쳐 항구도시의 우아한 풍치를 더했으며,

연안을 따라 설립된 허삔공원은 벤치와 가로수,

노천카페와 거리공연을 통해 시민들의 편안한 휴식공간이자 문화공간이 됐다.

2004년부터 무지개 빛 유람선으로 아이허를 유람할 수 있게 됐다.

허삔공원은 원소절의 등불축제나 단오절의 드래곤보트축제의 주요 무대가 되고 있다.

부근의 농지에 물을 대던 저수지였던 리엔츠탄은

현재 풍경구로 전환돼 북에는 공자묘, 남에는 계명당, 용호탑이 있다.

용호탑은 호수와 걸쳐진 다리 끝에 설치된 쌍둥이 7층탑으로

용과 호랑이가 입을 벌리고 있는 모형의 입구가 독특하다.

용의 입으로 들어가서 호랑이 입으로 나오면 행운이 온다고 믿는다.

호수 안으로 생생하게 채색한 용의 형상 다리를 건너면 화려한 중국식 누각 ‘춘추각’이 호수면에 떠 있다.

주변에 타이완 최대 규모를 자랑하는 공자묘가 있으므로 들러보는 것이 좋다.

1967년 성운대사에 의해 건립된 불광산사는 대만 불교의 총본산지로 알려진 곳이다.

산 전체가 사원, 집회장, 정원 등을 거느린 대형 불교문화 단지로 개발돼 있다.

까오슝의 북동쪽에 위치해 있으며 이곳으로 가는 간선도로 주변에는 많은 과수원들이 있다.

이곳을 향해 가다 보면 입구에 닿기도 전에 이미 멀리서부터 거대한 부처상을 볼 수 있다.

불광산을 방문하기에 가장 좋은 시기는 구정을 시작으로 등불축제가 열리는 음력 정월 보름날까지다.

이날 밤엔 산 전체가 마치 등불바다가 된 듯한 광경을 만들어 내며, 수만 명의 참배객이 모인다.

또한 음력 4월8일엔 욕불법회(浴佛法會)가 열리므로 이날도 불광산을 방문하기에 좋은 날이다.

불광산사 내부에는 불교유물 전시관도 있다.

까오슝에서 쇼핑 즐기기

삼다상권에는 신꽝싼위에 백화점, SOGO, 지엔타이따환 등 대형 백화점과 쇼핑센터들이 많다.

까오슝이 국제적 항구 도시로 발전해가면서 이곳은 가장 주목 받는 상업지역이 됐다.

각 백화점들은 치열한 경쟁 아래 앞다퉈 소비자들의 눈길을 사로잡을 만한 멋진 이벤트를 기획하기도 한다.

만약 생활의 질을 높이고 유행의 첨단을 걷고자 한다면 이곳 삼다상권을 방문해 보자.

다양하고 수준 높은 선택의 기회들을 제공받을 수 있을 것이다.

그 밖에 삼다4로에 위치한 위엔똥백화점은 백화점과 쇼핑센터의 중간 형태인 대형쇼핑몰이다.

신쿠쟝상권은 까오슝에서 가장 번화한 명품쇼핑지 중 하나다.

일본이나 구미 등지에서 건너온 독특한 상품과 명품브랜드,

최신 유행의류 및 수많은 음식점들이 즐비하며 일부 구역에는 젊은 층 소비자를 위한 공간도 마련돼 있다.

길 외곽이 잘 정비돼 있을뿐 아니라 광고간판이나 상점건물 외관의 디자인이 독특하고

지방특색이 두드러지게 나타나는 곳이기 때문에

까오슝에서 최신 트렌드와 유행을 좇는 소비자들이 모여드는 곳이다.

글 : 여행미디어 김승희 기자

tag : 유람선, 타이완, 마천루, 타이베이, 까오슝, 아이허, 허삔공원, 똥띠스

5. 인도네시아

2009-11-26T13:30:46Z

2009 떠오르는 세계 여행 신천지

5. 인도네시아

신비로운 도시 북부, 술라웨시(Sulawesi Utara)

셀레베스(Celebes)라고도 알려져 있는 술라웨시는 인도네시아 동부에 위치한 거대한 섬이다.

술라웨시의 북부지역에는 북부 술라웨시의 주도인 역사적인 항구도시 마나도(Manado),

평화로운 고산지대인 미나하사(Minahasa),

아름다운 산호초 때문에 전 세계적으로 유명해진 부나끈(Bunaken)섬,

국제환경단체들이 주목하고 있는 열대 자연의 보고인 볼랑몽온도우(Bolaang Mongondow)의

두모가보네(Dumoga Bone) 국립공원 등 숨겨져 있는 주옥같은 명소들이 자리 잡고 있다.

마나도를 중심으로 미나하사 고산지대 투어, 부나끈 해상스포츠 투어, 두보가 보네 생태관광을 추천한다.

북부 술라웨시까지는 인도네시아 자카르타에서 마나도까지 가면 남부 술라웨시 마까사르(Makassar)를

경유하기 때문에 4~5시간, 싱가포르에서 마나도로 직항으로 가면 2~3시간 정도 소요된다.

제 2의 발리, 서부 누사뜬가라(Nusa Tenggara Barat)

서부 누사뜬가라는 문화와 아름다운 자연이 조화를 이룬 제 2의 발리로 불리고 있는 곳이다.

특히 이 지역의 롬복(Lombok)과 길리(Gili)섬은 탄성을 자아내게 하는 남극 풍의 백사장과

아름다운 해변을 감상할 수 있으며 깨끗하게 보존된 바다의 생태계로 인해

멋진 해양 스포츠를 즐길 수 있는 곳이기도 하다.

유럽 여행객들이 즐겨 찾는 숨겨진 명소이기도 하지만

아직은 발리만큼 여행객이 많지 않아 이곳에 가면 좀 더 여유롭게 휴양을 즐길 수 있다.

롬복과 길리 등의 해변에 들어서 있는 풀빌라에 머무르며 해양스포츠

또는 누사뜬가라 해양 크루즈 투어를 즐기면서 운치 있고 이국적인 여흥을 만끽해 봄직하다.

역사를 보듬은 도시, 족자카르타(Yogyakarta)

족자카르타는 ‘족자(Jogja)’라고도 불린다.

역사와 문화의 도시 족자카르타는 우리에게는 유네스코가 세계문화유산으로 지정한

보도부드르(Borobudur) 불교사원과 쁘람바난(Prambanan) 힌두사원이 있는 곳으로 잘 알려져 있다.

족자카르타는 역사적으로 자바(Java)섬 지역을 통치했던 술탄의 왕궁이 있었던 곳이며

1945~1949년 사이에는 독립투쟁기간 동안 인도네시아 임시수도로서 역할을 했던 곳이다.

해마다 몇 차례씩 전통적인 왕궁축제가 벌어지고 있고, 인도네시아 전통무용,

전통음악 연주인 가믈란(gamelan), 자바의 전통그림자극인 와양꿀릿(wayang kulit),

자바전통의 염색비법인 바틱(batik) 공예 등 여러 가지 인도네시아 자바문화를 접할 수 있는 곳이기도 하다.

인력거인 베짝(becak)을 타고 말리오보로(Malioboro)거리 등

이곳저곳을 찾아다니며 유유자적 여행해보는 것도 좋다.

자카르타에서 족자카르타까지 다양한 항공편이 운항을 하고 있는데 1시간가량 소요된다.

기차나 대중버스를 이용하면 7~8시간 정도 소요되는데 나름 운치가 있는 이동 방법이기도 하다.

인도네시아 국영 가루다항공에서는 발리를 중심으로 한 이원구간 상품으로

발리·족자카르타 루트를 운항하고 있기도 하다.

글 : 여행미디어 김승희 기자

tag : 인도네시아, 발리, 자카르타, 족자카르타, 가루다항공, 누사뜬가라, 술라웨시, 부나끈섬, 두모가보네, 볼랑몽온도우

4. 터 키

2009-11-26T13:19:46Z

2009 떠오르는 세계 여행 신천지

4. 터 키

아름다운 전통 마을, 사프란볼루(Safran bolue)

흑해 연안에 위치한 사프란볼루는 유네스코에서

세계문화유산으로 지정한 곳으로 터키의 전통가옥들이 잘 보전돼 있는 아름다운 마을이다.

대부분의 주택들이 19세기 오스만제국시대의 것으로

아직도 사람들이 살고 있으며 숙박시설로 사용되고 있는 곳도 많다.

터키 서북부 카라뷕(Karabuk) 주에 위치한 사프란볼루는

과거 실크로드의 대상들이 경유하던 상업중심지다.

옛 시가지에 오스만투르크 시대 목조 건축물 1000여채가 잘 보전돼 있어

1994년 유네스코 세계문화유산으로 지정됐다.

터키 앙카라 시에서 북쪽으로 약 200km 떨어진 곳에 위치한 사프란볼루는 원래 귀한 염색재 및 약재,

향신료 등으로 쓰였던 사프란 꽃 군락지로 유명했던 곳으로 도시 이름 또한 거기서 유래됐다.

하지만 오늘날 사프란볼루에서 가장 유명한 것은

옛 시가지에 있는 보존상태가 아주 좋은 전통건축물들이다.

골짜기에 위치한 옛 시가지의 돌길을 따라 늘어선 전통건축물들은

총 2000여채에 이르며 이중 1131채가 보호대상으로 지정됐다.

대부분이 오스만투르크 시대에 건설된 것들로 건축시기가 이른 것은 14세기 초까지 거슬러 올라간다.

건축물의 대부분은 전통가옥이지만, 모스크(25곳)와 하맘이라 불리는 터키식 전통 목욕탕(5곳),

대상용 여관(3곳), 여러 개의 분수와 무덤, 시계탑과 해시계, 다리 등도 포함됐다.

특히 수백채에 달하는 전통가옥들은 대부분이 2, 3층의 목조 건물로

벽이 흰색이고 작게 만든 창문이 많은 것이 특징이다.

내부는 남녀의 공간이 엄격하게 구분돼 있으며 남자들이 여성들의 공간을 볼 수 없도록 설계돼 있다.

건물이 비교적 크고 방이 많은데, 이는 여러 세대가 함께 사는 대가족제도 때문이다.

정부에서 몇몇 가옥을 국유화해 여행객들에게 공개하고 있으며,

카이마카믈라(Kaymakamlar) 저택, 뭄타즐라(Mumtazlar) 저택 등이 대표적이다.

19세기 육군 중령이 살았다는 카이마카믈라 저택은 현재 박물관으로 쓰이고 있다.

이외 사람들이 거주하고 있는 저택도 많으며 레스토랑, 카페, 호텔, 상점 등으로 개조돼 쓰이는 곳도 많다.

1322년에 건립된 올드모스크, 터키식목욕탕,

슐레이만 파샤(Suleyman Pasha) 이슬람학교 등은 오랜 역사 때문에 여행객들이 즐겨 찾는 곳이다.

1661년에 건립된 쾨프륄뤼 메흐메트파샤(Koprulu Mehmet Pasha) 모스크는

사프란볼루에서 가장 큰 이슬람사원으로 걸작 건축물로 꼽힌다.

특히 헬멧을 연상시키는 돔 지붕이 인상적인 곳이다.

이제트 메흐메트 파샤(Izzet Mehmet Pahsa) 장관이

1797년에 세웠다는 시계탑은 투박하고 단순한 아름다움으로 눈길을 끈다.

돌길을 걸으며 전통 건축물들을 감상하는 것도 좋지만,

마을을 벗어나 주변의 크고 작은 언덕과 고원, 계곡 등을 둘러보는 것도 좋다.

글 : 여행미디어 김승희 기자

tag : 터키, 외국여행, 건축물, 오스만투르크, 앙카라, 사프란볼루, 유네스코 세계문화, 흑해연안