새벽바위

北韓文化財

2009-11-09T20:31:23Z

北韓文化財

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平壤市 을밀대 - 평양시 중구역 금수산

평양시 중구역 금수산의 을밀봉에 있는 을밀대는 6세기 중엽 고구려시기에 평양성 내성의 북쪽 장대로 처음 세워진 누정이다. 을밀대란 '윗미르터(윗밀이언덕)'에서 유래한 이름이다. 여기에 '을밀선인'이 자주 하늘에서 내려와 논데서,또는 '을밀장군(을지문덕 장군의 아들)'이이 곳을 지켜 싸운데서 온 이름이라는 전설도 있다.지금의 누정은 1714년에 축대를 보수하면서 고쳐 지은 것이다 을밀대 주위의 아름다운 경치는 '을밀상춘(을밀대의 봄맞이)'으로 일찍부터 백성들의 사랑을 받아 평양8경의 하나로 일러왔다 현무문 - 평양시 중구역 경상동

현무문은 6세기 중엽 고구려시기에 평양성 북성의 북문으로 처음 세워졌다 모란봉(최승대가 있는 봉우리)과 을밀봉 사이에 있어 평양성 북방 방위의 요충이었다 평양성 - 평양시 중구역 , 평천구역

고구려는 427년 보다 조건이 유리한 평양으로 수도를 옮겼다. 그러나 고구려의 수도로서는 부족한 점이 있어 고구려는 지난 시기 수도방위의 교훈과 강력하여진 국력에 기초하여도시 전부를 성벽으로 둘러막은 새 수도용 평양성을 건설하게 되었다 평양성은 북쪽에 금수산이 솟고, 동, 서, 남 세면에 대동강과 보통강이 둘러막아 해자를 이룬 유리한 지대에 자리잡았다.그 둘레는 약 16km이다.평양성은 산성과 평지성의 잇점을 종합하여 고구려 사람들이 창안해낸 평산성형식의 새로운 수도성이었다 정릉사 - 평양시 역포구역 용산리

정릉사 8각9층탑

보광전 정릉사는 평양시 역포구역 용산리에 위치하며 동명왕의 명복을 빌기 위하여왕릉을 옮겨올 때에 그 앞에 지은 절이다 오래 전에 허물어져 모습을 감추었던 것을 1974년에 발굴하여 찾아냈으며, 그에 기초하여 옛 모습대로 복원하였다.발굴할 때 여기에서는 18채의 건물터와 10개의 회랑터,1개의 탑터, 그리고 물도랑이 드러났다.東明王陵 - 평양시 역포구역 용산리

무관상 : 부분노, 부위염, 무골, 묵거

문관상 : 오이, 재사, 송양왕

제당(전실 높이 10m,제실높이 13m

제당(전실 높이 10m,제실높이 13m) 이 능은 평양시 역포구역 용산리에 위치하고 있다. 북한에서는 이 무덤을 5세기에 재축조된 고구려 시조 동명왕의 무덤이라고 주장하고 있으며,1993년에 대대적으로 개건되었다 .부여에서 태어났다고 전하는 동명왕(고주몽,혹은 추모)은 어린 시절부터 무술에 능하고 지략이 출중하였는데,뜻을 같이 했던 오이, 마리, 협부 등과 함께 남쪽으로 내려와 고구려를 세웠다고 한다. 동명왕은 주변의 소국들을 통합하고 외적들을 물리치면서 19년 동안 나라를 다스리다가 하늘로 올라갔다고 전하고 있다. 대동문 - 평양시 중구역 대동문동

대동문은 고구려 평양성 내성의 동문으로 처음 세워졌다. 947년 중건하였다가 1011년 화재로 파괴된 것을 그후 다시 세웠다가 병자호란 때 또다시 소실되었다.지금의 문루는 1635년 재건하고 1852년과 그 이후에 보수를 거듭하여 완성한 것이다. 開城市 왕건왕릉 - 개성시 해선리

고려 태조 왕건왕릉은 개성시 개풍군 해선리에 위치하는 송악산의 줄기가 뻗어내려 온 만수산의 나지막한 등성이 위에 자리잡고 있다 943년에 창건된 것을 1994년에 개건하였다 선죽교 - 개성시 선죽동

선죽교는 고려시대 후기의, 길이 8.35m, 너비 3.36m인 석조 다리이다. 『고려사』에 의하면 이 다리는 1216년 이전에 건설되었고 건설 당시의 이름은 선지교였다.그후 고려 말의 충신 정몽주가 이 다리에서 피살된 때부터 선죽교로 고쳐 부르게 되었다.현재 이곳에는 난간이 있는 다리와 없는 다리가 있는데 난간이 있는 다리가 선죽교이다. 이 난간은 1780년 정몽주의 후손들이 사람이 다니지 못 하도록 설치한 것이고 난간이 없는 다리는 사람들이 다닐 수 있도록 그 곁에 새로 놓은 것이다.선죽교 옆에는 "선죽교"라고 쓴 비석이 있다. 비문은 당대의 명필 석봉 한호의 글씨로 전한다 숭양서원 - 개성시 선죽동

숭양서원은 개성시 선죽동에 있는 1573년의 조선시대 건물이다. 고려의 유학자였던 포은 정몽주가 살던 집자리에 고려시대 말에 처음 세우고,조선시대 1573년에 고쳐지어 문충당이라 부르다가 1575년에 사액을 받아 숭양서원이라고 부르게 되었다.숭양서원에서는 정몽주 외 16세기의 철학가인 화담 서경덕과 17세기의 학자이자 문학가인 잠곡 김육을 비롯한 유학자들을 추모하여 제사하였다 범사정 - 개성시 박연리

범사정은 개성시 박연리에 있는 1700년에 세운 조선시기 건물로 우리나라 3대 명폭의 하나인 박연폭포를 옆에 끼고 대흥산성 북문으로 오르는 언덕길 중턱에 있는 정자이다.'중경지'에는 1700년에 이 건물을 세우고 옛 이름대로 현판을 달았다고 쓰여있다 박연폭포 - 개성시 박연리

개성시 중심으로부터 26km 산성리의 천마산과 성거산에 끼어 계곡에 있고 높이는 35m이다.폭포위에 박연이라고 불리는 직경 8m의 아름다운 연못이 있고 고모담이라 불리우는 직경 40m의 용추의 물가에, 큰 '용암'이 수상에 머리를 내밀고 있다. 용추의 동쪽언덕에 범사정 이라는 절이 있다 옛날 어느 만월밤 박진사라는 청년이 불고 있는 피리소리에 홀려서,이 호수의 용녀가 그에게 반해 호수속으로 유인해가 버렸다. 자식을 잃은 어머니는 슬픈나머지 폭포밑에 몸을 던졌다. 그 이후에 호수를 박연이라하고,폭포밑 담을 고모담이라고 부른다고한다. 옛날부터 조선 3대폭포 중 하나이다 폭포는 명유 서경덕(徐敬德)과 명기(名妓) 황진이(黃眞伊) 와더불어 이른바 송도삼절(松都三絶)로 알려져 왔다. 공민왕릉 - 개성시 해선리

공민왕릉은 개성시 개풍군 해선리에 위치한 1365년~1374년에 해당하는 고려시대 왕릉이다. 2기의 무덤을 동서로 나란히 세운 쌍릉형식으로, 고려 31대 공민왕의 무덤인 현릉(서쪽)과 왕비(노국 공주) 의 무덤 정릉(동쪽)으로 이루어졌다.공민왕은 왕비가 세상을 떠나자 오랜 기간에 걸쳐 이 방대한 무덤공사를 직접 지휘하였다 고려성균관 - 개성시 방직동

려성균관은 개성시 방직동에 위치한 고려시대(992년)에 세운국가 최고 교육기관으로, 조선시대(1602~1610년)에 재건한 건물이다.고려는 건국 초기 개경(오늘의 개성)에 국가가 운영하는 학교를 세웠고,992년에는 성균관의 전신인 국자감을 설립하고 여기에 국자학,대학, 4문학과 율학, 서학, 산학 등 6개 학과를 두고 국가 관리 양성 및 유교 교육을 담당하였다. 이 국자감은 1298년에 성균감으로,1308년에 성균관으로 고쳐졌다. 개성성 내성 - 개성시

개성성 내성은 고려 수도성인 개성나성 안의 일부 구간을 막아 쌓은 성이다. 축성 공사는 고려시대 말(1391)부터 조선시대 초(1394)까지 진행되었다. 후릉 개성시 판문군 영정리

후릉은 조선 2대 정종과 안정왕후의 쌍릉이다.정종은 태종에게 왕위를 넘기고 물러나 개성 백룡산 기슭의 인덕궁에서 여생을 보내다가 왕후가 1412년에 먼저 죽고 1420년에 정종이 죽어 이 능에 묻혔다.황해도 해주 석빙고 - 황해남도 해주시 옥계동

해주 석빙고는 황해남도 해주시 옥계동에 위치한 고려 초기의 내부길이 28.3m, 내부 높이 4.5m인 석조 건축물이다.우리 선조들은 오랜 옛날부터 얼음을 저장하기 위한 창고를 만들어 이용하였다 산너머 남촌에는- 박재란 - 咸鏡道鏡城邑城南門 - 함경북도 鏡城邑勝岩南門正面

동쪽 성벽

경성읍성은 1107년 고려시대에 처음으로 축조한 토성이다.1437년에 토성의 일부 구간을 석성벽으로 고쳤고,현재의 성은 1616년부터 1822년까지 6년 6개월에 걸쳐 요고형 성벽으로 쌓은 것이다.이때 성문, 성가퀴, 해자, 못, 우물 등이 갖추어졌다 남문은 1756년에 무지개문(홍예문)으로 개축하였고, 1838년에는 남문루를 고치고, 그후 수성문 현판을 달았다 성벽의 높이는 9m에 이르는 곳도 있다.성 사방에 각각 한 개씩의 성문을 내어, 정문인 남문은 수성문이라 하고,동문은 용성문, 서문은 호위문, 북문은 현무문이라 불렸으나 일제시대에 파괴되고 현재 남문 만 남아 있다. 또한 성가퀴 510개를 4m에 1개씩 배치하여 새로운 공성무기에 대처토록 하였고 ,이 성가퀴에 멀리 쏘는 구멍과 가까이 쏘는 구멍을 내었다.성 안에서는 54개의 우물자리와 12개의 못자리,수구문자리 등이 확인되었다 성 둘레에는 너비 34m, 깊이 4.5m의 해자가 돌려져 있었다.경성읍성은 우리나라 동북 방어의 중진으로,이 성을 중심으로 위성방어체계, 중간방어 체계,전연방어체계가 형성되어 있었다.이 성의 독특한 축성형! 식은 수원성 등 후세의 성들에 계승된다. 鏡城邑 - 정북사 - 함경북도 鏡城邑勝岩

윤관의 화상

비각 (元帥臺에서 이곳에 옮겨옴)정북사는 조선시대 건물로, 1437년에 건립하였으나 현재의 모습은 1901년에 중수된 것이다.정북사는 12세기 초 여진족의 침입으로부터 고려의 동북국경지대를 지키는데 공로를 세운 윤관을 추모하는 사묘로 세종 19년 (1437년)에 세웠다.윤관은 당시 우리나라 동북 국경지대에 침입한 여진족을 정벌하고 그들의 촌락 135개를 평정하였으며,납치되어 갔던 백성들을 찾아옴으로써 북방방위에 공을 세운 무관이었다 정북사에는 그 내력을 자세히 새긴 비가 있어 도움이 된다. 鏡城鄕校 - 함경북도 鏡城邑勝岩

바깥문 바깥문 2층내부

대성전

서무 경성향교는 19세기 후반의 조선시대 건물이다.勝岩山의 동쪽 기슭에 동해 쪽을 바라보며 자리잡고 있다.남쪽 그리 멀지 않은 곳에 정북사가 있고,남동쪽 약 1km되는 곳에는 옛 邑城이 있다.다른 향교들과 마찬가지로 모든 건물들이 갖추어져 있었으나 한국전쟁을 거치면서 적지 않게 파괴되어 지금은 바깥문, 대성전, 서무만이 남아 있다. 이 세 건물도 많은 피해를 입었으나 전후에 본래의 모습대로 복구되어 오늘날까지 보존되고 있다. 會文里24개돌유적 -함경북도 鏡城郡會文里

함경북도 鏡城郡會門里에 위치한 발해의 유적이다.이 유적은 회문리 소재지에서 서 북쪽으로 약 300m 떨어진 밭 가운데서 발견되었다.이 유적은 돈화시 소재지 교외나 관지, 해청방, 요전자 등에서 알려진 24개 돌유적들과 같은 성격의 특수한 기념건 축물터이다.유적의 기단은 남북 19.2m, 동서 13.5m의 장방형으로 생겼으며,높이는 1m 정도이다. 기단 위에는 한 줄에 8개씩, 세 줄의 주춧돌이 놓였다.주춧돌이 놓인 부분은 남북 10m, 동서 7.8m이며,주춧돌 열 사이의 거리는 3.9m이다.현무암을 대충 다듬어 만 든 주춧돌은 길이, 너비, 높이가 각각 70-90cm 정도이며, 땅 속에 30cm 가량 묻혀 있다 근대군복 -<함경북도 화대군

이 군장복은 조선시대(19세기 말)의 유물로, 구한말의 정치가 이용익 (李容翊, 1854~1907) (普成學院設立者)이 입었던 군복이다.함경북도 온성군 종성

이 읍성은 두만강 연안의 방비를 한창 강화하던 시기인 15세기 중엽에 처음 쌓고, 17세기 초엽(1608년)에 줄여 중성을 쌓았으면서 석성으로 개축되었다. 수항루는 종성읍성을 개축하던 시기에 두만강 건너에서 우리나라를 노리는 외부 침략자들에게 대비하기 위하여 지은 3층 누정이다.기둥은 흘림형으로 부정형의 주춧돌에 받들려 있고,두공은 없이 지은 집이다.누정에서는 우리나라에 침입한 적장을 잡아다가 항복을 받아낸 일이 있다.그리하여 누정을 '수항루'라 부르게 되었다. 화성쌍계사 - 함경북도 화성군 부암리

애월루

대웅전 두공렬과 처마

화성 쌍계사는 함경북도 화성군 부암리 백록산에 있는 1684년의 조선시기 사찰이다. 쌍계사는 '동국여지승람'이나 '북관지'에도 그 이름이 나오며,대웅전 마루도리에서 나온 글에 1395년에 창건하였다고 하였으므로 조선 초기의 절임이 확실하다. 현존 건물은 대웅전 상량문에 의하면 1684년에 지은 것이다. 개심사 - 함경북도 명천군 보촌리

개심사는 826년에 창건하고 1784년에 재건한 조선시대 사찰로,함경북도 명천군 보촌리 칠보산에 자리하고 있다.개심사는 "함북금강"으로 불리는 칠보산의 내칠보 에서도 경치 좋기로 이름난 개심대에 위치하고 있다.기록에 의해 이 사찰이 826년 대원화상에 의해 창건되었음이 밝혀졌다.그후 1853년에 또한 대대적으로 재보수되었다. 함흥성 - 함경남도 함흥시 동흥산구역

함흥성은 고려시기 북관을 개척하고 설치한 9개 성의 하나로서 1108년에 축성한 것이다 함흥 선화당 - 함경남도 함흥시 동흥산구역

함흥 선화당은 함경남도 함흥시 동흥산구역에 있는 1416년의 조선시기 건물로 1764년 에 재건한 함경도 관찰사(감사)가 행정사무를 보던 지방관청(감영)의 기본건물이다. 조선정부에서는 지방에 대한 통치를 실현하기 위한 거점으로서 매 도에 관찰사의 행정기관인 감영을, 그 아래 단위에는 원(부윤, 목사, 군수, 현령)들의 행정기관인 아사를 설치하였다.함흥은 국방상 중요한 고장이었던 까닭에 역대 왕조에서 중요시 하였다.고려에서는 1108년 여기에 함주대도호부를 설치하였으며,그 후 도호부를 폐지하였다가 1369년에 함주목으로 급을 높였다.조선에서는 1416년에 종전의 영길도를 함길도로 고치면서 도소재지를 영흥(금야)으로부터 함흥으로 옮기였으며,그 때 관찰사 본영인 감영 건물들을 지었다.작은 연인들-권태수, 김세화 平安道 - 보현사 - 평안북도 향산군 향암리

대웅전

만세루 기묘하고 수려하기로 이름 높은 묘향산에는 우리나라 5대 절의 하나인 보현사가 자리 잡고 있다.묘향산 보현사는 조선시대 중기에서 후기의 사찰로, 1042년에 창건한 것을 재건한 것이다.보현사는 빼어난 주변경관과 함께 임진왜란때 활약했던 서산대사의 사적이 있어 이름이 높은 곳이다. 1216년, 1634년, 1761년의 큰 화재를 맞는 등 여러 차례의 재난으로 보수와 중건을거듭 하면서 오늘에 이르렀다.보현사에서 가장 뛰어난 건물은 대웅전(원래는 보광전)으로 1765년에 중창되었고,묘향산 보현사 8만대장경의 보존고있어 불교도서관의 기능도 수행 하고 있다 만세루는 지난 6.25전쟁시기 폭격에 의하여 대웅전과 함께 불타 버렸으나,1 979년 대웅전과 함께 만세루는 옛 모습을 다시 갖췄다 안국사 - 평안남도 평성시 봉학동

안국사는 평안남도 평성시 봉학동 봉린산에 있는,조선시대 후기에 재건한 사찰이다 이 건물은 1419년에 다시 지었고, 1594년과 1654년 그리고 1785년에 각각 고쳐 지었다 백상루 -안주읍

백상루는 안주읍성 서북쪽에 서있는 장대이다.안주는 고구려 때의 석성이다. 고려때 처음 세워진 백상루는 조선시기 1753년 읍성의 면모가 완성되면서 고쳐 지어지고, 관서8경의 하나로 "관서제일루"라며 아름다운 경치를 자랑하며 내려왔다.백상루란 여기서 백 가지 아름다운 경치를 다 볼 수 있다는데서 붙여진 이름이다. 현충사 - 평안북도 피현군 성하리

현충사는 평안북도 피현군 성하리에 위치한 조선시대의 건물로서 1708년에 건립하였다. 현충사는 백마산성을 거점으로 하여 외적을 물리치는 싸움에서 공을 세운 고려시기의 강감찬 장군과 조선시기의 임경업 장군을 비롯한 여러 명의 애국명장들을 제사지내기 위하여 이 산성의 내성 안에 세운 사당이다.임경업 장군(1594-1646)은 어려서부터 글공부를 즐겨 하는 한편말타기와 활쏘기를 꾸준히 하여 무술을 익혔다. 그는 압록강 이북 정세에 대처하여 '2만 명 양병설'을 주장하였고,백마산성을 비롯한 서북지방의 여러 성들을 수축하여 튼튼한 방어요새로 꾸몄다.그리하여 1636년 12월 우리나라에 침입한 청나라 침략군은 이 성에 감히 접근하지도 못하고 멀리 되돌아 갔던 것이다 통군정 - 평안북도 의주군 주읍 의주읍성

통군정은 의주성의 북쪽 장대로 세워진 누정이다.통군정은 의주성에서 제일 높은 북쪽 삼각산 봉우리에 위치하여 그 밑의 압록강과 근방 일대를 내다보며 군사 지휘를 하기 좋게 되어 있다.이 일대는 경치가 수려하여 관서8경의 하나로 통군정을 일러왔다 양화사 - 평안북도 태천군 상단리

양화사는 평안북도 태천군 상단리 향적산에 있는 조선시대 중기에서 후기의 사찰로 872년에 창건된 절이다.이 절은 서북지방에서 묘향산의 보현사에 이은 큰 절이다. 보국사라고도 부른다. 『양화사사적기』에서 그 창건연대를 872년으로 전하고 있어 발해시대의 절로 추정된다. 수충사 - 평안북도 향산군 향암리

수충사는 평안북도 향산군 향암리에 위치한 조선시대 건물로 지금의 모습은 1794년에 건립된 것이다.수충사는 서산대사를 제사지내던 사당이다.서산대사(1520~1604, 이름은 휴정, 호는 서산, 자는 청허)는 안주에서 태어나 18살에 승려가 되었다. 30대에 이미 선종의 승려학자로 이름을 얻었다.1592년에 일본 침략에 의병투쟁으로 맞설 것을 승려들에게 호소하여 승병을 모았다. 당시 서산대사는 73살의 고령이었으나 직접 순안 법흥사에서 1,500여 명의 승병을 조직하여,8도16종도총섭(총대장)으로 투쟁을 지휘한다 구주성 - 평안북도 구성시

운봉 컴사랑
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고구마에 이런 힘이 있었네

2009-11-09T20:16:04Z

고구마에 이런 힘이 있었네

고구마에 이런 힘이 있었네

혈관은 젊게, 혈압은 낮게!

최근 미국공익과학센터 CSPI에서는 고구마를 ‘최고의 음식 10가지’에서도 단연 첫 번째로 꼽았다. 장수촌으로 유명한 일본 가고시마의 많은 노인들은 고구마를 장수의 비결로 꼽기도 했다. KBS ‘생로병사의 비밀’에서는 고구마가 얼마나 몸에 좋은지 집중적으로 다루었다. 주식을 대신하던 구황작물에서 웰빙 건강식품으로 새롭게 떠오르고 있는 고구마,

도대체 뭐에 좋은 것일까?

1. 변비를 치료·예방한다

고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유질은 대장운동을 활발하게 만든다. 이를 통해 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진 시킨다. 생고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진액인 "야라핀" 성분이 변비에 매우 효과적인 것으로 알려져 있다

2 혈압을 조절해 성인병을 예방한다

고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨이 특히 많다. 칼륨은 몸속에 남아 있는 나트륨을 배출시켜 고혈압 등의 성인병을 예방하고 뇌졸중을 막는 효과가 있다. 또한 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 능력이 매우 뛰어나 혈중 콜레스테롤의 농도를 적절히 유지시켜준다.

3. 노란 고구마는 암을 예방한다

폐암에 대한 한 연구에서 고구마는 호박, 당근과 함께 폐암을 예방하는 삼대 적황색 채소로 꼽혔다. 이 세 개의 채소를 합해 하루에 반 컵 정도의 즙을 마시는 것만으로도 폐암을 예방할 수 있다고 한다. 고구마에는 위암과 폐암을 예방하는 것으로 알려진 ‘베타카로틴’이 들어 있기 때문. 이 베타카로틴은 당근, 단호박 등 노란색을 띠는 채소에 많이 들어 있는데 고구마도 노란색이 짙은 것일수록 이 성분으로 항암 효과를 볼 수 있다. 또한 요즘 각광받고 있는 자색 고구마에 많은 ‘안토시아닌’ 성분은 세포의 노화를 막고 암세포의 증식을 억제하는 데 효과가 있다.

4. 피부미용에 효과가 있다

고구마에는 비타민C가 많이 들어 있다. 고구마 한 개로 하루에 필요한 비타민C가 충족될 정도. 특히 열에 약한 비타민C이지만 고구마 속 비타민C는 가열해도 절반 이상이 남는다. 특히 껍질에 있는 베타카로틴은 노화 예방과 피부미용에 효과가 탁월한 것으로 알려졌다.

5. 다이어트에 효과적이다

원푸드 다이어트의 소재로 많이 애용되는 고구마. 감자보다 달콤한 맛이 있지만 실제 당지수(GI)는 감자의 2분의1 밖에 되지 않는다. 이처럼 당지수가 낮은 음식을 먹으면 혈당수치가 천천히 조금씩 올라가기 때문에 남는 당이 지방세포로 전환되는 과정이 억제된다. 또한 고구마 속 풍부한 섬유소로 인해 포만감을 느끼기 쉬워 다이어트 식품으로 딱 좋다.

이렇게 좋은 고구마, 어떻게 먹을까?

껍질째 먹어라 |

대표적인 건강식품인 고구마는 그 자체뿐만 아니라 잎과 줄기에도 영양소가 풍부하다. 오히려 비타민A와 C, E가 뿌리인 고구마보다 잎과 줄기에 많이 존재해 잎에서 뿌리까지 버릴 것이 없다. 특히 보라색인 고구마 껍질은 고구마 속보다 항산화물질인 안토시아닌이 많이 함유되어 있어 껍질째 먹는 것이 좋다.

익혀 먹어라 |

익혀 먹으면 소화흡수가 잘된다. 고구마의 주성분인 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘된다. 예로부터 소화가 안 될 때는 고구마와 멥쌀로 죽을 쑤어 먹었다고 할 정도. 칼로리를 생각해 튀기거나 구워 먹기보다는 익혀 먹도록 하자.

사과나 김치를 곁들여라 |

고구마를 먹으면 가스가 차는 기분이 들 것이다. 이는 고구마 속 ‘아마이드’라는 성분이 장 속에서 이상 발효를 일으켜 속이 부글거리거나 가스가 차기 쉽기 때문. 이때는 펙틴이 풍부한 사과나 동치미 등을 함께 먹으면 가스가 차는 것을 막을 수 있다. 또한 김치의 짠 요소를 고구마의 칼륨이 조절해준다.

은행의 모든것

2009-11-06T14:59:34Z

전달: 은행의 모든것

#.은행의 모든것

농장 한쪽에 7개의 은행나무중 한나무에만 은행이 매년 한푸대씩 줍게 만들어 주네요

은행도 열매가 열리는 암나무과 열매도 맺지 못하고 숫나무로 나눠 졌나봐요

<은행의 효능>

혈액순환을 좋게 하고, 천식에 효험

은행은 여러가지 효능이 있지만, 그중에서도 가장 널리 알려져 있는 효능은
혈액순환을 좋게 한다는 것이다.
또한 혈액의 점도를 낮춰 혈액이 혈관 속을 잘 흐르게 한다.
은행이 혈액순환 장애로 생기는 여러 질병에 효과를 보이는 것은 바로 이런 이유에서다.

은행은 폐를 보하고 기침과 천식을 가라앉히는 작용도 한다.
한방과 민간에서는 껍데기를 벗겨 말린 씨를 ‘백과(白果)’라고 하여,
폐와 위를 깨끗하게 하거나 진해와 거담을 다스리는 약재로 썼다고 한다.

은행보다 더 약효 좋은 은행잎

은행보다 약효가 더 많은 것은 은행잎이다. 은행잎에 들어 있는 ‘플라보노이드’는

유해 산소를 없애고 세포막을 보호하며 혈압을 내리는 등의 작용을 한다.
또한 ‘징코플라톤’이라는 성분이 있어서, 혈액순환을 좋게 하고
혈전을 없애며 혈액의 노화를 막는다.
민간에서는 가슴앓이, 가래와 천식, 설사, 백태, 상피증 등을 치료하는 약으로 널리 쓰였다.

고혈압에는 은행잎 달인 물을…

음력 5월에 따서 그늘에서 말린 은행잎 35g에 감초 15g을 넣고 달인 물을

수시로 마시면, 몸 안에 쌓인 독을 풀고 혈압을 내리는 데 효과가 있다.
은행잎을 쪄서 만든 차를 하루에 2~3잔씩 마셔도 혈액순환이 좋아져
혈압이 서서히 내려간다. 또한 은행잎이나 줄기를 1회분에

5~6g 기준으로 넣고 달여서 하루에 두세 번씩 1주일 정도 마시면 효과를 볼 수 있다.

기침·가래에는 기름에 졸여서…

은행을 기름에 졸여 하루 10알씩 먹으면, 해소 기침을 결핵에 효과가 있다.
또한 은행잎이나 햇순을 1회분 5~6g 기준으로 달여서 하루에 두세 번씩 5일 이상 마시면

기침이 멎고, 은행잎이나 줄기를 1회분 4~6g 기준으로 달여서
하루에 두세 번씩 4~5일 정도 마시면 가래가 없어지는 효과를 볼 수 있다.
갱년기에 목에 가래가 끓는 경우에는 은행에 은행 양의 20배 되는 물을 붓고
1시간 정도 달인 물을 마시면 증상이 사라진다.

기관지염·천식에 좋은 은행호두기름

은행 750g을 볶아 껍질을 까고, 호두 속살도 750g 정도 살짝 찧는다.
밥솥의 밥물이 잦아들 때쯤, 밥 위에 베보자기를 펴고 볶은 은행과
찧은 호두를 얹어 밥솥 뚜껑을 완전히 덮어 찐다.
이렇게 세번을 찐 뒤에 기름을 짠다.

이 은행호두기름은 오랜 된 기관지염이나 기침, 천식 등에 좋은 효과가 있다.
소나 돼지의 혀를 삶아 죽염을 섞은 은행호두기름에 찍어 먹으면

더 좋은 효험을 볼 수 있다.

성인병 예방·치료하는 은행잎차

음력 10~11월에 딴 은행잎을 물에 씻어 바삭하게 잘 말려두었다가

차로 끓여 마시면 성인병에 좋다.

말린 은행잎을 약한 불에서 볶은 다음, 은행잎 10~15g에 물 3컵 정도를 붓고

약한 불에서 물이 반으로 줄 때까지 끓인다.
한꺼번에 많이 끓이지 말고, 하루에 마실 분량씩 매일 끓여 마시는 것이 좋다.
은행잎을 말릴 때는 되도록 겹치지 않게 잘 펴놓고
가끔 뒤섞으면서 3~4일 정도 완전히 말린다.

폐 질환 치료 돕는 은행 생즙

은행은 겉껍질을 벗긴 다음 생즙을 내어 마시거나 프라이팬에 참기름을 두르고 볶아 먹으면

폐 질환을 치료하는 데 효과가 있다.또 단호박의 속을 파내고 은행과 생강, 꿀 등을 넣어
중탕으로 은근하게 끓여 먹어도 효과가 좋다. 한번에 5~10알 정도 먹는 것이 적당하다.

호흡기 기능 좋아지는 오과차

은행에 밤과 호두, 대추, 생강을 넣어 끓인 오과차는 동의보감>에 나와 있는 신비의 명약이다.
몸이 허약한 사람이나 노인, 아이가 오과차를 마시면 호흡기 기능이 좋아지는 효험을 볼 수 있다.
또한 변비가 없어지고 피부가 매끈해질 뿐 아니라, 머리카락에 윤기를 주고 비듬을 없애는 효과도 있다.

아침에 눈뜨기 힘들 땐 볶은 은행을…

잠을 충분히 잤는데도 늘 잠이 부족하다고 느끼는 사람, 잠자리에서 일어나기가 힘들거나 일어나려면 현기증을 느끼는 사람은 은행을 볶거나 삶아 먹으면 좋다.
평소 요리할 때 은행을 적극 활용해 꾸준히 먹으면 증상을 개선하는 데 도움이 된다.

생식기의 병에는 은행 삶은 물을…

은행을 볶아 속껍질을 벗기고 찧어서 물을 붓고 삶아 그 물을 마시거나 죽을 쑤어 먹으면,
남녀의 생식기에 생기는 병에 효과가 있다.
특히 여성의 음부에서 악취가 날 때 좋은 효과를 낸다.
또 찧은 은행을 순두부나 콩과 함께 삶아 먹으면 여성의 음부가 깨끗해진다고 한다.
달걀에 구멍을 내어 은행 2알을 밀어넣고 쪄서 루에 3개씩 닷새 정도만 먹으면, 여성의 대하증이
신기할 정도로 말끔해지는 효능이 있다.

<너무 많이 먹으면 중독이 될 수 있어요>

<동의보감>에 보면, 은행을 많이 먹으면배아픔, 구토, 설사, 발열 증세가 있을 수 있다고 한다.
은행에는 ‘청산배당체’라는 맹독성 물질이 있어, 지나치게 많이 먹으면 소화기를 해치고 중독 되는 경우가 있다.

심하면 중추신경을 자극해 마비를 일으키고, 혈액 중의 산화 환원작용을 막아 순간적으로 죽게 될 수도 있다.하지만 은행의 독은 불에 익히면 독성이 훨씬 줄어들기 때문에,
익혀 먹으면 큰 문제가 되지는 않는다. 옛말에 지나친 것은 부족한 것만 못하다는 말이 있다.

아무리 몸에 좋은 것이라도 너무 많이 먹으면 오히려 해가 될 수 있다.
한꺼번에 많이 먹기보다 평소 조금씩 꾸준히 먹는 것이 좋다.
어른의 경우 한번에 20알 이상 먹지 않는 것이 좋다.

은행에 중독 되었을 때는 사향 1푼(0.375g)을 따뜻한 물에 타서 마시거나 감초 달인 물을 마시면 독이 풀린다

180° 달라진 야후! 메일

자랑스런 대한민국의 10대 첨단기술

2009-11-06T14:55:21Z

자랑스런 대한민국의 10대 첨단기술

정말 대단 합니다.한 번 읽어보세요.

자랑스런 대한민국의 10대 첨단기술

1. 극지용 드릴십 _삼성중공업

어떤 기술인가
심해 해저 1만1000m서 원유 뽑아 올려
초속 41m 강풍에도 끄떡없어
수천m가 넘는 까마득한 깊이의 심해에서 원유나 가스를 뽑아 올렸다는 보도를
가끔 접할 수 있다. 인간의 접근을 허락하지 않는 심해에서 어떻게 원유를 캐는 걸까.
해답은 드릴십(drill ship)이다. 드릴십은 `수심이 깊거나 파도가 심해 고정된 구조물을
설치하기 어려운 해상에서 원유나 가스를 뽑아올릴 수 있는 시추설비를 말한다.
이 장비는 선박의 기동성과 시추능력을 함께 갖춰야 하기 때문에 고기술·고부가가치 기술을
요구한다.
우리나라는 이 분야에서 독보적인 지위를 차지하고 있다. 2000년 이후 드릴십을 수주한 나라는
우리나라밖에 없기 때문이다. 지구촌을 통틀어 2000년 이후 발주된 드릴십은 총 44척.
이 중 삼성이 29척, 대우 11척, 현대 3척, STX가 1척을 수주했다. 2000년 이전까지만 해도
프랑스·스페인·네덜란드 등 유럽 국가와 싱가포르 등이 드릴십을 만들었지만, 연구개발·
투자를 게을리해 최근 10년이 지나는 동안 경쟁력을 잃었다.
드릴십 시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있는 삼성중공업의 드릴십은 에베레스트(8848m)
보다도 깊은 심해 1만1000m까지 파내려갈 수 있다. 이 배는 초속 41m의 강풍, 높이 16m의
파도가 들이쳐도 선박의 위치를 안정적으로 유지해 주는 다이내믹 포지셔닝 시스템(DPS)이란
첨단 위치제어 장비를 장착했으며, 내빙설계가 돼 있어 빙산이 둥둥 떠다니는 북극해에서도
안정적으로 작업할 수 있다. 모든 장비는 영하 40도의 혹한에서도 견딜 수 있도록 보온처리돼
있다. 전기추진방식을 사용하기 때문에 친환경적이기도 하다.

어떻게 시추하나
선박 바닥에 30m×40m 구멍
굴착기 달린 파이프터널로 해저 파고들어가
첨단 선박인 드릴십 밑바닥엔 4각형 모양의 구멍이 뚫려 있다. 그것도 한 변의 길이가 30~40m에 달하는 커다란 구멍이다. 하지만 구멍이 뚫려 있어도 배가 가라앉진 않는다. 선박 중간 중간에 설치돼 있는 격벽(隔壁)이 배의 부력을 유지해주기 때문이다. 드릴십은 50m 길이의 파이프 수백 개를 싣고 목표지점까지 간다. 목표 지점에 도달하면 선상에서 기계로 파이프를 조립, 최대 1만1000m 길이의 파이프터널을 만들어 배 밑바닥에 뚫은 구멍으로 집어넣는다.
파이프로 된 터널 끝엔 ‘드릴비트’라고 불리는 일종의 굴착기가 달려 있다. 드릴비트는 고속으로 회전하며 해저를 파고들어간다. 해저에 구멍을 내려면 단단한 암반을 뚫고 들어가야 한다. 이때 문제가 발생할 수 있다. 굴착된 암석 부스러기를 제거해야 하고, 뚫은 구멍은 무너져 내리지 않아야 하며, 원유와 가스의 분출을 막아야 하기 때문이다.
이를 해결하기 위해 사용하는 것이 진흙이다. 드릴십에서 해저로 파이프를 내려보낼 때, 파이프 속으로 진흙을 함께 흘려 보내는 것이다. 진흙은 시추 파이프를 통해 드릴비트 끝에 있는 노즐구멍에서 분사됐다가, 해저에 뚫은 유정의 벽과 시추 파이프의 외벽 사이를 타고 다시 올라오게 된다. 암석 부스러기 같은 불순물도 이때 함께 따라 올라온다.
굴착이 어느 정도 깊이까지 진행된 뒤엔, 유정 붕괴를 막고 원유나 가스 유출을 방지하기 위해 시추 파이프와 유정구멍 벽 사이로 시멘트 반죽을 압축해 넣는다. 시멘트가 굳어 안정된 구멍을 확보한 뒤엔 파이프를 빼내고, 그보다 약간 지름이 작은 시추 파이프를 새로 집어넣어 원유나 가스를 뽑아 올린다.
삼성 드릴십의 특징은 설계~생산에 이르는 전 과정에 IT 기술을 접목했다는 점이다. 이 회사는 무선인식전자태그(RFID)·바코드·무선통신·GPS 등의 전자기술을 활용하고 생산 자동화 로봇을 작업장에 투입해 드릴십의 재료가 되는 철강의 가공·절단, 조립된 블록의 운반·탑재 등 전 과정을 컴퓨터로 제어했다. 이 회사의 공정 자동화율은 65%. 세계 최고 수준이다.
삼성중공업 김징완 부회장은 “첨단기술이 요구되는 복합선박과 북극지방에 적합한 신개념의 선박을 개발하는 데 주력, 2012년에는 세계 초일류회사로 발전할 것”이라고 했다. 극지용 드릴십을 개발한 이승준 선체설계팀 상무는 “한국 조선업이 세계 일등을 유지할 수 있는 비결은 기술개발밖에 없다”며 “향후 드릴십 외에도 극지용 컨테이너선이나 극지용 LNG선도 개발할 계획”이라고 덧붙였다.
수익성
1대당 6000억~1조원
연 15조원 시장 한국이 독점
2008년 현재 이 분야 시장규모는 약 130억달러(15조원), 드릴십 한 대의 가격은 5억달러(2005년)~9억달러(2008년)에 달한다. 대륙붕 원유 매장량이 바닥을 보이고 있고, 고유가 추세가 지속됨에 따라 드릴십 시장은 계속해서 확대되고 있는 상태다. 업계에선 국제 유가가 배럴당 20달러 이상이 돼야, 수심 5000피트(1650m)~1만피트(3300m)에 달하는 심해 유전 개발에 경제성이 있다고 보고 있다. 국제유가는 한동안 가파른 상승세를 보이다가 최근 하락세로 반전, 2009년 9월 14일 현재 배럴당 67달러(두바이유) 선에 머물러 있다.

2. 적층세라믹콘덴서 _삼성전기

어떤 기술인가
가로 0.6㎜, 세로 0.3㎜ 초소형 전기 장치
휴대폰·PC 등 전자제품 핵심부품

▲ 눈곱보다도 작은 0.3㎜ 두께의 적층세라믹 콘덴서. 와인잔 하나의 분량이 약 1억5000만원의 가치를 갖는다.

삼성전기는 지난 4월 세계 최초로 ‘0603 규격(가로 0.6㎜, 세로 0.3㎜, 두께 0.3㎜)’의 초소형 적층세라믹콘덴서(MLCC·Multi-Layer Ceramic Capacitor)를 선보였다. 적층세라믹콘덴서란 전기제품에 사용되는 축전기(蓄電器)의 일종으로 금속판 사이에 전기 유도 물질을 넣어 전기를 저장했다가 필요한 경우에 전기를 안정적으로 회로에 공급하는 장치를 말한다. 휴대폰, 스마트폰, LCD TV, 컴퓨터 등 전자제품에 수백개씩 필수적으로 들어가는 핵심 부품으로, 전자기기의 소형화 추세로 인해 작고 용량이 큰 것일수록 뛰어난 기술력을 요구한다.
삼성전기의 적층세라믹콘덴서는 현재 사용되고 있는 일반 제품보다 용량은 10배로 커졌지만, 부피는 80%가량으로 줄어든 것. 한 개의 크기가 쌀 한 톨의 250분의 1에 불과하지만 일반 와인잔에 가득 채우면 1억5000만원의 가치를 갖는 첨단 고부가가치 상품이다.
어떻게 만드나
0.3㎜ 높이에 세라믹과 금속을
교대로 최고 1000겹까지 쌓아
적층세라믹콘덴서는 세라믹과 금속(니켈)을 번갈아 쌓아 만든다. 크기는 눈곱보다도 작지만 그 속은 매우 복잡하다. 머리카락 하나 굵기인 0.3㎜ 높이에 200~1000겹까지 세라믹과 금속을 번갈아 쌓아 만들기 때문이다.
니켈은 금속이므로 전기가 통한다. 하지만 세라믹은 흙을 원료로 삼기 때문에 전기가 통하지 않는다. 적층세라믹콘덴서는 이 원리를 응용했다. 세라믹과 니켈을 여러 층 쌓아 전기를 저장할 수 있게 한 것이다. 층(層)을 많이 쌓을수록 전기를 많이 축적할 수 있기 때문에 얼마나 얇게, 그리고 얼마나 작게 쌓을 수 있느냐가 기술의 관건이다.
적층세라믹콘덴서를 좌우하는 또 다른 요소는 온도다. 적층세라믹콘덴서는 세라믹과 니켈을 교대로 쌓은 뒤, 고온에서 구워 만든다. 그런데 세라믹과 니켈이 구워지는 온도가 서로 다르기 때문에 적정한 온도를 맞추기가 쉽지 않다. 적절한 온도에서 잘 구웠다 하더라도 문제는 있다. 속눈썹처럼 얇은 내부에 미세한 균열이 생기기라도 하면 제기능을 못하기 때문이다. 따라서 겉보기에 파손이 없어 보이더라도 혹시 속에 금이 가진 않았는지 점검하는 과정이 필수적이다.
수익성
해외 경쟁사보다 1년 이상 기술 앞서
올 2분기 매출 1조3000억원, 사상 최대
2009년 적층세라믹콘덴서 세계 시장은 2008년과 비슷한 6조원 규모일 것으로 전망된다. 하지만 초소형 적층세라믹콘덴서는 휴대전화 등 무선 제품의 수요가 늘어남에 따라 향후 수년간 연평균 20%대의 가파른 성장세를 보일 것으로 업계에서는 전망하고 있다.
지난 4월 제품 개발 성공으로 ‘0603 규격’의 극소형 초고용량 적층세라믹콘덴서 부문에서 해외 경쟁사보다 1년 이상의 기술 우위를 확보한 삼성전기는 2009년 2분기 매출액 1조3163억원, 영업이익 1289억원을 기록했다. 이는 삼성전기 사상 최대치다.

3. IPS LCD 패널 - LG디스플레이

어떤 기술인가
어느 각도서도 선명한 화면
옆에서 보면 뿌옇게 보이는 현상 해결
LCD TV나 모니터 화면을 손가락으로 살짝 눌러본 사람은 알 것이다. 눌린 자리가 번쩍거리면서 화면에 동심원이 퍼져나가는 것 같은 잔상이 남는다는 것을. 고스트(ghost) 현상이라 불리는 이 현상은 LCD 패널 사용자들의 가장 큰 불만 중 하나였다. 이같은 문제점을 해결한 것이 LG디스플레이의 LCD다.
기울기 45도 이상의 측면, 또는 위·아래에서 화면을 바라볼 경우 색깔이 선명하지 않거나 뿌옇게 보인다는 점도 LCD 패널 사용자들의 불만이었다. 온 가족이 모여 손에 땀을 쥐며 월드컵 경기를 보고 있는데, TV 앞에 앉은 사람이 아니면 화면을 선명하게 볼 수 없다는 것은 작은 문제가 아니다.
LG디스플레이는 이 두가지 문제를 해결했다. ‘광시야각 기술’을 적용해 어느 각도에서 보든 선명한 화면이 나타나도록 한 것이다. ‘광시야각 기술’이란 액정을 세워 빛을 통과시킨 기존 방식과 달리 액정을 눕혀놓아 빛에 반응하는 범위를 넓게 만든 방식으로, 보다 많은 정보가 사람의 눈에 전달될 수 있도록 만든 새 기술이다.

▲ 어느 각도에서 봐도 선명한 화질을 즐길 수 있는 LG디스플레이의 `LCD 패널.

어떻게 만드나
수평으로 액정 배치한 새 기법
외부 압력에도 곧바로 원상회복
LCD 제조 방식은 크게 두 가지로 나뉜다. 하나는 액정(Liquid Crystal)을 수평으로 움직이게 하는 IPS(In Plane Switching) 기술이고, 또 하나는 액정을 수직으로 움직이게 하는 VA(Vertical Alignment) 기술이다. VA 기술 방식은 액정을 수직으로 배치하기 때문에 손가락으로 누르거나 압력을 가하면 액정이 옆으로 밀려나면서 좌·우 한쪽으로 기울어진다. 따라서 압력이 사라진 뒤, 액정이 바로 서서 원상태를 회복하는 데 시간이 걸린다.
하지만 IPS 방식은 액정을 수평으로 배치한다. 액정이 애시당초부터 누운 형태로 배열되기 때문에 외부에서 압력을 가해도 좌·우 한쪽으로 기울어질 필요가 없다. 따라서 압력이 사라지면 곧바로 원상 회복이 가능하다. 복원시간이 짧으니 고스트 현상이 거의 없다. 따라서 방송용 모니터, 의료용 모니터, 그래픽용 모니터 등 전문가용 디스플레이로 각광을 받고 있다.
수익성
18조원 세계 LCD 시장 점유율 1위
한국·대만 업체가 시장 주도
LG디스플레이는 이같은 기술로 2009년 149억달러(2009년 2분기 기준) 규모인 세계 LCD 시장에서 점유율 1위를 차지했다. 이 분야는 한국의 독무대다. LG디스플레이와 삼성전자의 시장 점유율이 50%를 넘는다. 대만의 AUO와 함께 3파전을 펴고 있는 이 시장에서, LG디스플레이는 2008년 4분기 시장점유율 `25.7%(삼성전자 23.5%, AUO 16.1%)를 차지한 데 이어, 2009년 2분기 25.1%를 차지(삼성전자 24.6%, AUO 17.3%)해 수위를 기록했다. 영업이익률도 4.5%(삼성전자 2.9%, AUO -5.4%)로 선두다.
이같은 한국의 LCD 업체, 특히 LG디스플레이의 선전은 대만 언론의 주목을 끌었다. 대만 디지타임스는 지난 7월 30일 “다 같은 매체인데 왜 LG디스플레이는 흑자이고 AUO는 적자인가? 적지 않은 난관에도 불구하고 장기적 안목을 고집, ISP 방식을 성공시켰기 때문이다”라며 LG디스플레이의 시장 우월성을 평가했다.

4. 해수 담수화기술 _두산중공업

어떤 기술인가
바닷물에서 염분·불순물 제거해 식수로
‘21세기의 블루골드’ 세계 최고 기술 보유

▲ 구불구불한 관으로 이뤄진 해수 담수화 증발기. 축구장 하나 크기의 이 증발기는 바닷물을 식수로 만드는 마법의 장비다.

바닷물을 마실 수는 없을까. 지구의 첫 생명체는 바다에서 유래됐다고 학자들은 보고 있지만, 불행히도 인간은 바닷물을 마실 수 없다. 바닷물을 식수로 바꾸는 것은 인류의 오랜 꿈. 이 꿈을 현실화한 것이 두산중공업의 해수 담수화기술이다.
원리는 의외로 간단하다. 바닷물에서 염분과 불순물을 제거한 뒤 미네랄을 첨가해 사람이 마실 수 있는 물로 바꾸는 것이다. 이를 위해서는 먼저 바닷물을 끓여야 한다. 이때 증발하는 수증기를 응축시키면 물을 얻을 수 있다. 추운날 자동차 유리창에 이슬이 맺히는 것과 같은 원리다. 여기서 생성되는 물은 증류수다. 이 물을 그냥 마시면 배탈이 나게 된다. 따라서 해수 담수화 공정엔 각종 미네랄을 첨가해 증류수를 식수로 변화시키는 마지막 공정이 필수적으로 포함된다.
바닷물을 담수로 만들기 위해서는 엄청난 양의 바닷물을 끓일 수 있는 증발기가 필요하다. 증발기 한 대의 크기는 대략 축구장 하나 크기. 커다란 덩치의 증발기는 고불고불한 관으로 이뤄져 있다. 바닷물을 이 관으로 흘려보내면서 열을 가해 증발시켜 물을 얻어내는 것이다.
역삼투압(RO·Reverse Osmosis)을 이용하는 방법도 있다. 이는 주변에서 흔히 볼 수 있는 정수기와 동일한 방식이다. 물을 거르는 막을 설치한 뒤, 압력을 가해 바닷물을 통과시켜 염분과 오물을 제거하는 것을 말한다. 해수 담수화 분야에서 세계 제일의 경쟁력을 갖고 있는 회사가 두산중공업이다. 두산중공업은 이같은 기술을 바탕으로 하수나 폐수를 산업 및 생활용수로 바꿔 사용하는 ‘수(水) 처리 사업’을 적극 추진할 계획이다. 매년 15% 이상 성장할 것으로 예상되는 이 사업은 ‘21세기의 블루골드’로 각광받고 있다.
누가 필요로 하나
식수 부족 중동이 주 고객
사우디·UAE 등 대형 프로젝트 잇단 수주
해수 담수화기술을 필요로 하는 곳은 ‘식수가 부족한 지역’인 아랍 국가들이다. 두산중공업은 지난해 12월 사우디아라비아에서 현지 업체와 컨소시엄으로 하루 담수 생산량이 24만톤에 달하는 대형 역삼투압방식 담수 플랜트 공사를 수주했다.
이 프로젝트는 60만명이 동시에 사용할 수 있는 규모. 이 수주로 인해 두산중공업은 2008년부터 현재까지 중동지역에서 발주된 대형 역삼투압 플랜트를 모두 수주하는 기염을 토했다. 이 회사는 이에 앞선 2008년 7월 아랍에미리트연합(UAE)에서 증발방식(MSF) 담수 프로젝트를 수주, 바닷물을 끓여 식수를 만드는 증발방식과 역삼투압을 이용한 방식 등 두 가지 분야 모두에서 괄목할 만한 성과를 거뒀다. 2006년 1월에는 사우디아라비아에서 하루 담수 생산량 88만2000톤에 달하는 세계 최대규모의 역삼투압 플랜트를 수주했다.
5년 단위로 시장을 분석하는 ‘GWI 보고서(Global Water Intelligence publication 2007)’에 따르면 지난 2001년부터 2005년까지 5년 동안 세계 해수 담수화 시장에서 두산중공업은 시장점유율 40%를 기록, 세계 1위를 차지했다.
수익성
공사 하나가 수천억~1조원
6년 내 연 9조원 규모로 확대 예상
두산중공업이 지난해 7월 아랍에미리트연합에서 수주한 프로젝트는 8억달러(9728억원)짜리다. 그에 앞선 2006년 1월 수주한 사우디아라비아 프로젝트는 8억5000만달러(1조336억원)에 달하는 대규모 사업이다. 지난해 12월 사우디아라비아에서 현지업체와 컨소시엄을 통해 수주한 프로젝트도 3억달러(3648억원)짜리다. 공사 하나하나가 수천억~1조원에 달하는 초대규모 사업인 것이다.
하지만 고객이 아랍 국가로 제한돼 있는 데다, 발주되는 공사가 1년에 1~2개에 불과하기 때문에 시장규모의 변동이 심하다.
그래서 세계담수협회(GWI)는 5년을 한 단위로 묶어 시장규모를 파악하고 있다. 업계가 추정하는 2007년 세계 담수화시장 규모는 약 49억달러(5조9584억원). 세계담수협회는 2015년까지 이 분야 시장규모가 76억달러(9조2416억원)에 달할 것으로 전망하고 있다. 두산중공업의 2008년 수주액은 약 11억달러(1조3376원)다. 두산중공업은 2015년 이 분야의 시장규모가 100억달러에 이를 것으로 전망하고 있다. 두산중공업은 지난 9월 14일 발전용 터빈 제작 원천기술을 갖고 있는 체코 스코다파워사를 인수, 발전설비의 3대 핵심인 보일러·터빈·발전기 제작의 원천기술을 모두 확보했다.

5. 용융탄산염 연료전지 _두산중공업

어떤 기술인가
화력발전소에서 발생한 이산화탄소 농축
수소·산소 결합시켜 물·전기 만들어

▲ 수소와 산소를 결합시켜 전기를 만드는 차세대 기술, 용융탄산염 연료전지.

물을 전기분해 하면 수소와 산소가 발생한다. 그럼 거꾸로 수소와 산소를 결합시키면 물과 전기를 얻을 수 있을까. 용융탄산염 연료전지 기술은 전기분해의 원리를 반대로 적용, 수소와 산소를 결합시켜 전기와 물을 구하는 첨단 기술이다.
수소와 산소를 결합시키기 위해서는 이 두 가지를 연결해야 한다. 두산중공업은 이를 위한 매개체로 이산화탄소를 사용한다. 화력발전소에서 발생하는 이산화탄소를 농축시켜 주입, 연료전지의 원료로 사용해 전기와 물을 구하는 것이다.
두산중공업의 이 기술은 연료전지 개발에서 한 걸음 더 나아가 화력발전소나 해수 담수화 공정과 연계, 효용성을 극대화 한다는 의미가 있다. 전기 생산에 주안점을 뒀던 기존의 발전용 연료전지와 달리, 용융탄산염 연료전지는 화력발전소에서 발생하는 이산화탄소를 농축해 원료로 사용하거나 연료전지에서 발생하는 폐열을 다시 담수화 공정에 사용한다. 이산화탄소 발생량을 줄이고, 플랜트 효율을 높이는 1석2조의 효과를 거두는 첨단 기술인 것이다.
용융탄산염 연료전지를 개발하는 문상진 선임연구원은 “환경에 도움이 되는 친환경 기술”이라며 “연료전지 발전 과정에서 생기는 물을 식수나 공업용수로 활용하는 방안도 함께 모색하고 있다”고 말했다.
시장 전망
발전 효율 높고 이산화탄소 줄여
친환경 미래 기술로도 각광
이 기술은 아직 상용화되지 않았다. 지식경제부는 2008년 12월 ‘신재생에너지 분야 전략과제’의 하나로 발전용 연료전지 기술을 선정, 두산중공업을 주관 기업으로 선정했다. 이에 따라 지식경제부는 수출산업으로 육성이 가능한 메가와트급 용융탄산염 연료전지 국산화 기술 개발을 향후 5년간 지원하게 된다.
용융탄산염 연료전지는 기존 화력발전과 비교할 때 발전효율이 높고, 오염 물질 배출이 거의 없을 뿐 아니라, 이산화탄소 배출을 약 22% 정도 감소시키는 효과가 있기 때문에 미래형 발전기술로 각광을 받고 있다. 기후변화협약에 따라, 향후 이산화탄소 배출 규제가 강화되면 기존 화력발전 또는 복합화력발전과 연계할 수 있는 이 기술의 상품성은 매우 클 것으로 전망된다. 업계에선 2015년 관련 세계시장 규모가 최소 30억달러(3조원)에서 최대 312억달러(38조원)에 달할 것으로 전망하고 있다.
수익성
상용화까진 아직 먼 편…
2015년 세계시장 수십조원 예상
용융탄산염 연료전지 기술은 전기분해의 원리를 거꾸로 이용한 것이다. 두산중공업은 전기분해의 역반응이 일어나는 부위인 스택(stack)에 관한 원천 기술을 갖고 있다. 미국 FC사에 이어, 연료전지의 핵심 부품인 스택을 지난 2007년 독자적으로 개발한 것이다.
하지만 아직 상용화의 길은 멀다. 두산의 스택은 25㎾급(1㎾=`사람 한 명이 하루에 사용할 수 있는 전력의 양)으로, 연료전지 제품의 기본 규모인 300㎾급에 못미친다. 두산은 2010년까지 300㎾급 스택기술 개발을 완료, 100% 순우리 기술로 만든 용융탄산염 연료전지 초기 제품의 실증을 끝낼 예정이다. 국내 업계는 2015년 용융탄산염 연료전지를 통해 약 500억~800억원가량의 매출을 올릴 수 있을 것으로 예상된다.

6. 지능형 전조등 현대모비스

어떤 기술인가
도로·기후 맞춰 자동으로 헤드램프 방향·각도 조절
밤길운전·코너링 때 유용

▲ 핸들을 돌리면 따라서 돌아가는 지능형 전조등. 도로상태와 날씨에 맞춰 스스로 조명을 제어한다.

한밤중에 운전을 하면 코너링을 할 때 노면이 잘 보이지 않아 자기도 모르는 사이에 속도를 줄이게 된다. 이런 문제를 해결해 준 것이 현대모비스의 ‘지능형 전조등 시스템(AFLS·Adaptive Front Lighting System)’이다. 자동차에 이 기술을 적용하면 스티어링휠이 돌아가는 각도에 맞춰 전조등이 자동으로 돌아가면서 자동차의 진행방향을 비춰 주게 된다. 동시에 도로정보, 주행상태, 기후조건 등 여러 가지 상황 변화를 반영해 최적의 조명 상태를 제공한다.

어떻게 작동하나
중앙제어장치가 위성정보 분석
구동기 통해 전조등 원격 조종

현대모비스의 지능형 전조등 시스템은 ‘시가지 기능’을 갖고 있다. 이 기능은 가로등이 설치돼 있거나 주변의 밝기가 충분한 곳에선 자동차 전조등의 조명 길이를 줄이는 대신, 조명의 좌우 폭을 넓혀 시야를 확보해 주는 편리한 기능이다. 이 시스템은 자동차가 고속도로에 들어서면 자동으로 ‘더 먼 곳’까지 비춰 주고, 비가 오거나 안개가 낀 날씨엔 반대편 차선에서 오는 자동차 불빛을 최소로 줄여준다. 운전자의 눈부심을 막아주는 것이다. 또 자동차가 구부러진 길에 진입하면 차량이 가는 방향에 맞춰 전조등이 회전하게 되며, 교차로에 도달하면 추가 광원이 앞을 밝혀 기존 전조등 빛이 도달하지 않는 좌우 양 옆을 비춰 준다.

어떻게 이런 일이 가능할까. 비밀은 컴퓨터와 인공위성정보다. 자동차의 중앙제어장치(ECU·Electric Control Unit)가 스티어링휠의 각도, 기어의 위치, 차량의 속도, 전조등의 스위치 등 각종 정보를 인공위성정보와 함께 분석한 뒤, 자동차의 구동기(Actuator)에 이를 전달하는 것이다. 자동차 양 옆에 있는 좌우구동기는 이 신호를 받아 전조등의 회전 각도를 조절하고, 위·아래에 있는 상하구동기는 전조등의 기울기를 조절하며, 빛을 차단하는 실드(Shield) 구동기는 도로 조건에 따라 빛의 형태를 변화시켜 준다.
수익성
국내외 자동차 업계의 화두
고급차서 중소형차로 확산, 성장 가능성 높아
지능형 전조등 시스템은 국내외 자동차업계의 화두다. 유럽과 북미, 일본 등 자동차 선진국에서 만드는 차량 70여종에 ‘곡선로 기능’이나 ‘교차로 모드’가 적용돼 있다. 이 기술은 고급차 위주에서 중소형으로 적용 차종이 늘어나고 있지만, 아직은 초입단계라 시장이 활성화 돼 있진 않다. 현대모비스 측은 “외국 차량 중엔 아우디 A8이나 BMW 7시리즈 등 고급 차종에 이 시스템이 장착돼 있고, 국내 차량 중엔 제네시스와 에쿠스에만 장착돼 있다”며 “아직 정확한 시장 규모를 파악하진 못했지만, 성장 가능성은 확실하다”고 말했다.

7. 어드밴스드 에어백 _현대모비스

어떤 기술인가
위치·키·몸무게 종합측정
승객 개개인에 맞춰 에어백 펴져
승객을 보호하기 위한 장치인 에어백. 하지만 어린이에겐 치명적인 상해를 입힐 수 있다. 에어백에 내재된 화약이 폭발할 때 과도한 강도로 터지게 되면, 승객이 얼굴이나 목뼈 등에 충격을 입어 부상을 당할 수 있기 때문이다. 이런 문제점을 해결하기 위해 개발된 것이 어드밴스드 에어백(Advanced Airbag) 시스템이다.
이 시스템은 승객이 앉은 위치, 승객의 앉은키, 몸무게, 정면·측면 충돌이 자동차에 가하는 강도 등을 종합적으로 측정해 ‘승객에 맞도록’ 적절한 위치에서 적절한 강도로 에어백을 펼치는 신기술이다.

▲ 승객의 앉은키, 몸무게, 위치 등을 측정해 에어백이 펴지는 강도를 자동 제어하는 어드밴스드 에어백.

어떻게 작동하나
수십 개 센서·통제장치 장착
속도, 충돌 강도까지 계산
어드밴스드 에어백 시스템엔 수십 개의 센서와 통제장치(ACU·
Airbag Control Unit)가 장착돼 있다. 충돌이 일어나면 정면과 측면에 달려 있는 충돌센서가 충돌의 강도를 계산한다. 속도를 제어하는 가속도계(accelerometer)는 속도 정보를 파악한다. 동시에 승객감지센서는 승객의 크기와 몸무게를 판단하고, 시트트랙 위치센서는 승객이 비정상적인 위치에 앉아 있진 않은지, 시트를 앞쪽으로 바싹 당겨 앉진 않았는지를 판단한다. 또 시트벨트 버클센서는 승객이 안전벨트를 착용했는지 아닌지를 체크한다.
각 센서들이 감지한 결과를 에어백 전자제어장치(ECU)로 보내면 전자제어장치는 이를 종합해 에어백의 강도를 통제하는 ‘가변가스발생 모듈’로 전달, 에어백이 적절한 강도로 터지도록 제어해준다.
기존의 에어백으로 인해 뜻밖의 부상을 입는 사람이 늘어나자 선진국 자동차 업체들은 승객감지장치를 장착, 조수석에 어린이가 탔을 경우엔 아예 에어백이 터지지 않게 하는 시스템을 개발해 왔다. 하지만 최근엔 이런 추세에 변화가 생겼다. 에어백 바로 앞에 어린이가 앉아 있을 경우에도 에어백이 펴지도록 하면서 충격은 최소화하는 ‘저위험 에어백(Low Risk Deploy Airbag)’ 기술에 눈을 돌린 것이다. 최근엔 여기서 한 발 더 나아가 여러 개의 작은 에어백이 승객을 감싸는 ‘다중 에어백 시스템’이나, 연쇄추돌에 대비해 여러 개의 에어백이 서로 다른 방향에서 시차를 두고 순차적으로 작동하는 첨단 에어백을 연구하고 있다.
수익성
북미·유럽선 장착 의무화
2008년 세계시장 1100만개
북미와 유럽에선 어드밴스드 에어백 장착이 의무화돼 있다. 하지만 아직 국내에선 이를 강제하는 법규정이 마련돼 있지 않다. 현대모비스 측은 “북미에서 생산되는 현대·기아차(쏘나타, 아제라)의 70%에 어드밴스드 에어백이 장착돼 있다”며 “조만간 국내 시장으로 확산될 것”으로 전망했다. 완성차 업계에선 2008년 어드밴스드 에어백 세계시장 크기가 ‘1100만개 규모’에 달한 것으로 파악하고 있다.

8. LED TV _삼성전자

어떤 기술인가
1초에 영상 240장 구현
빠른 화면 때 잔상 남는 문제 해결
LCD TV는 빠른 동작을 구현할 때 화면에 잔상이 남는 단점이 있다. 공이 빠르게 날아가거나 물체가 급강하하는 모습을 담으면, 일종의 그림자 같은 잔상이 시야를 흐리게 하는 것이다. 이런 문제를 해결한 것이 LED(Light-`Emiiting Diode) TV 기술이다.
이 기술은 삼성전자가 자체 화질 기술과 반도체 기술을 결합해 개발한 것으로, 방송사에서 송출하는 초당 60장의 원본 영상에 자체 엔진이 예측한 180장의 영상을 삽입, 초당 240장의 영상을 구현해 잔상 없는 화질을 제공한다. 또 방송사에서 제공하는 표준(SD) 화질을 고화질(HD)로 변환할 때 화질 손상을 최소화해 선명한 화면을 구현할 수 있다.

▲ 두께가 2.9㎝에 불과한 삼성전자의 LED TV.

어떻게 만드나
반도체 발광장치를 TV 측면에 장착
두께도 획기적으로 줄여
삼성전자는 자체적으로 개발한 ‘크리스털 LED 엔진’을 TV에 장착했다. 이 장치는 반응속도가 빠른 발광진공관(LED·Light-Emiiting Diode)을 효과적으로 제어해 정교하고 선명한 화질을 제공한다.
원래 액정(Liquid Crystal)을 이용해 TV 영상을 구현하려면 화면 뒤에서 빛을 비춰 줘야 한다. 액정은 자체적으로 빛을 내지 못하기 때문이다. 이를 위해 기존에 사용해온 것이 냉각음극형광등(CCFL·Cold-Cathode Fluorescent Lamp)이다. 이것은 말 그대로 일종의 형광등이다. 이 방식을 사용한 LCD TV는 액정 뒤편에 냉각음극형광등을 장착하는 방식이기 때문에 TV 두께가 10㎝가량은 돼야 했다.
하지만 삼성전자의 LED TV는 반도체 소자인 발광진공관을 TV 테두리에 장착해 광원(光源)으로 사용했다. 이렇게 하면 광원을 화면 뒤가 아닌 측면에 장착하기 때문에 TV의 두께를 획기적으로 줄일 수 있게 된다. 문제는 테두리에 있는 발광장치의 빛을 어떻게 해서 화면 중앙으로 이끌어내느냐 하는 점. 삼성전자는 광원이 내는 빛을 적절한 각도로 반사시키기 위해 도광판을 사용했다. 이것이 LED TV 기술의 핵심 포인트다. 삼성전자는 이 기술을 이용해 두께가 29.9㎜에 불과한 슬림 LED TV를 내놓았다.
수익성
매년 2배 급성장, 2012년 6400만대 예상
사실상 한국의 독무대
LED TV 시장 전망은 매우 밝다. 업계에선 2009년 약 367만대로 예상되는 세계시장 규모가 매년 2배 이상 크게 늘어 2010년 1514만대, 2011년에 3922만대, 2012년이 되면 6407만대에 달할 것으로 전망하고 있다. 삼성전자는 “LED TV가 상용화된 지 얼마되지 않아 판매액이나 시장점유율 수치가 정확히 집계되진 않았다”며 “2009년 상반기 미국에서 판매된 8만5000대 중 94.8%에 달하는 8만5000대가 삼성 제품”이라고 밝혔다. 사실상 삼성전자의 ‘독무대’인 셈이다.

9. 차세대 고속철 _현대로템

어떤 기술인가
최고 시속 400㎞ 독자개발
헬기보다 빠른 친환경 초고속 열차

▲ 현대로템의 차세대 고속철. 헬리콥터보다 빠른 시속 400㎞로 달릴 수 있다.

명품 헬리콥터라는 MD500 헬기의 최고 속도는 282㎞/h. 현대로템이 독자 개발하고 있는 ‘차세대 고속철’은 최고 속도가 400㎞/h로, 헬기보다 빠른 초고속 운송수단이다.
철도는 자동차, 항공, 선박에 비해 이산화탄소 배출량이 적어 친환경 교통수단으로 새롭게 주목받고 있는 산업분야. 고속철은 상대적으로 빠르고 안전한 데다 대량 수송이 가능하기 때문에 여타 교통수단에 비해 경제성이 높다. 우리나라는 지난 2007년 8월 이를 국책사업으로 선정, 철도기술연구원(사업단), 코레일(시스템엔지니어링), 현대로템(차량개발), 우송대학교(기반기술 개발) 등 28개 기관이 공동으로 개발에 몰두하고 있다.
차세대 고속철의 특징은 빠른 스피드와 가벼운 무게, 그리고 친환경성. 100% 전기를 연료로 사용하기 때문에 이산화탄소 배출량이 거의 없다. 편의성도 뛰어나다. 좌석 등받이 뒤에 개인용 LCD 모니터와 정보장치를 장착, 주행 중인 열차의 현재 위치와 목적지를 알 수 있게 했으며 열차 안에 ‘지능형 스마트 센서’를 설치해 객실 공기의 청정도를 자동으로 감지·제어할 수 있다. 승무원 원격 호출 기능, 화장실 긴급상황 감지 기능 등 부가 서비스도 수반된다.
어떻게 만드나
열차 무게 줄여 공기저항 최소화
대용량 모터 개발로 속도 높여
속도를 400㎞/h까지 올리기 위해서는 열차 앞부분(전두부)을 유선형으로 만들어야 한다. 공기저항을 최소로 줄이기 위해서다. 하지만 그것만으로는 부족하다. 뛰어난 가속능력을 지속적으로 발휘할 수 있는 모터를 개발해야 하기 때문이다.
빠른 속도를 내기 위한 또 다른 필수 조건은 직선 구간을 확보하는 것. 아무리 성능이 뛰어난 스포츠카라도 구불구불한 길에선 제 속도를 내지 못하는 것처럼, 고속철이라 해도 노선이 구불구불하면 제 성능을 발휘하기 힘들다. 여기서 문제가 생긴다. 열차는 철로 위를 달릴 수밖에 없는데, 철로는 이미 설치가 돼 있기 때문에 쉽게 바꿀 수가 없다. 따라서 고속철 기술의 핵심은 가속성능을 키우는 모터를 개발하는 데 초점이 맞춰진다.
지난해 11월 현대로템이 독자 기술로 개발한 ‘신고속철 KTX-Ⅱ’의 가속능력은 초당 0.45m의 제곱. 1초가 지날 때마다 0.45m씩 추가로 더 나갈 수 있는 능력이다. 하지만 한계가 있다. 고속철 속도가 60㎞/h에 이르게 되면 가속능력이 현저하게 떨어지는 것이다. 하지만 ‘차세대 고속철’은 이 기능을 향상, 초당 0.5m의 제곱으로 가속능력을 키웠으며 속도가 150㎞/h에 달할 때까지 같은 가속능력을 유지하게 했다.
가속능력을 높이려면 모터의 능력을 향상시켜야 한다. 이 조건을 충족시키기 위해 현대로템은 1100㎾짜리 모터 8대(총 8800㎾)를 사용했던 KTX-Ⅱ의 방식을 전환해 410㎾짜리 모터 24대(총 9840㎾)의 능력을 발휘하는 새 모터를 개발했다.
열차의 무게도 줄였다. 기존 KTX-Ⅱ의 ‘축중(좌·우 두 개의 바퀴에 걸리는 열차의 하중)’이 17톤이었던 데 반해, 차세대 고속철의 축중은 13톤에 불과하다. 유선형 설계에 향상된 모터를 달고 무게를 줄였으니, 속도가 향상되는 것은 당연한 일. 김국진 현대로템 차세대고속철 개발팀장은 “이로 인해 철도 선진국인 유럽 국가들과의 기술격차를 ‘5년’으로 줄였다”고 자평했다.
수익성
한 량 평균 30억~50억원
미국· 남미·중동 등이 소비시장
고속철은 한 량 가격이 평균 30억~50억원에 달하는 고가 상품이다. KTX-Ⅱ의 경우엔 한 량 가격이 32억~35억원, 차세대 고속철의 경우엔 한 량에 40억~50억원의 가치를 갖고 있다. 한 량 단위로 거래되지도 않는다. 10량, 또는 12량 등 일정 단위를 조정해 ‘뭉터기’로 거래된다. 열차만 사고 파는 것도 아니다. 고속철이 다닐 수 있는 노선을 건설하는 비용까지 포함된 일종의 ‘패키지’로 거래가 이뤄진다. 전체 비용에서 노선 건설비가 차지하는 비중은 약 70%. 고속철 가격 비중은 10%에 불과하며, 나머지 20%는 보수·유지 등 기타가 차지한다. 따라서 고속철 거래가 한번 이뤄지면 수천억원의 자금이 오가게 된다.
고속철 시장의 선두 주자는 독일, 프랑스 등 유럽 국가들과 일본이다. 캐나다도 높은 기술 수준을 갖고 있긴 하지만, 다국적 기업이기 때문에 순수 캐나다 기술이라 보긴 어렵다. 특이한 점은 미국의 기술력이 의외로 낮다는 점. 미국은 항공 중심으로 교통산업이 발달했기 때문에 열차 산업 기술력은 상대적으로 뒤진다.
우리나라가 ‘가장 큰 시장’으로 미국을 꼽는 것은 이 때문이다. 현대로템은 “우리나라의 전동차는 미국을 비롯해 터키, 아일랜드, 그리스, 카자흐스탄 등 여러 나라로 수출됐다”며 “고속철은 이들 나라를 비롯해 브라질, 사우디아라비아, 러시아, 호주 등 세계 각국으로 수출될 것”이라고 내다봤다.

10. 항공기 복합소재 _대한항공

어떤 기술인가
탄소섬유 사용 알루미늄 합금보다 30% 가벼워
충격·고온에 잘 견디고 연료 절감 효과
‘보다 빠르고, 가볍고, 멀리, 경제적으로 나는 것’은 모든 항공사가 지향하는 목표다. 이 목표를 이루기 위해 필수적으로 필요한 기술이 복합소재 기술이다. 대한항공이 개발한 탄소섬유강화복합재(CFRP·Carbon Fiber Reinforced Plastic)는 이 조건을 충족시키는 신소재. 탄소섬유를 집어넣어 강도를 높인 CFRP는 기존의 알루미늄 합금보다 30% 정도 가벼우면서도 3배가량 강한 데다가 충격과 고온을 견딜 수 있기 때문에 적은 양의 연료로 보다 먼 거리를 날아갈 수 있게 해준다.

▲ 탄소섬유강화 복합소재로 만든 비행기 날개. 강하면서도 가벼워 연료절감 효과가 크다.

어떻게 만드나
비행기 틀 위에 복합소재 30~60겹 둘러싸
화로에 넣고 구워내면 동체 완성
탄소섬유강화복합재의 원료는 탄소섬유와 에폭시수지(플라스틱 수지의 일종)를 섞어 만든 일종의 섬유. 손으로 만져보면 면(cotton)처럼 매끄러운 느낌을 준다. 이 섬유의 특징은 접착성이 있다는 점. 항공사는 서로 붙이면 찰싹 달라붙는 이 섬유의 특징을 놓치지 않았다.
우선 필요한 것은 비행기 모양을 한 커다란 틀. 실제 비행기와 똑같은 크기와 모양을 갖춘 틀을 만들면, 탄소섬유강화복합재로 그 위를 30~60겹가량 둘러싼다. 공기가 들어가지 않도록 빽빽하게 복합재를 감고 나면 ‘오트 클레이브’라는 일종의 화로에 집어넣어 섭씨 177도로 굽는다. 강도를 높이기 위해 화로 내부에 7기압(평상시 1기압)의 압력을 가한다. 구워진 다음 꺼내서 굳히면 항공기의 동체가 완성된다.
이런 방식으로 동체를 만들려면 실제 항공기가 들어갈 수 있는 초대형 화로가 필요하다. 그래서 보잉사의 경우엔 ‘김밥을 썰듯’ 항공기 동체를 여러 토막으로 잘라 각각 굳힌 뒤, 이를 한데 모아 붙인다. 말로는 쉬워 보이지만 결코 쉽지 않은 기술이다. 이 기술에 대한 특허를 보잉사가 갖고 있기 때문에 경쟁사인 에어버스는 동체를 ‘김밥’처럼 여러 토막으로 자른 뒤 다시 세로로 잘게 토막내 붙이는 방법을 사용한다. 대한항공은 탄소섬유강화복합재를 만들고, 이 소재로 항공기 동체·날개·꼬리 등 주요 부위를 만드는 데 있어 세계적 수준의 기술을 갖고 있다.
수익성
복합소재로 만든 항공기 이미 상업화
보잉사도 한국기술 인정
석기시대, 청동기시대, 철기시대…. ‘재료’는 시대를 구분하는 주요 기준이 된다. 항공기 소재에 있어서도 마찬가지다. 알루미늄 합금을 소재로 삼던 시대가 지나가고 복합소재로 항공기를 만드는 시대가 도래한 것이다. 보잉사가 차세대 시장선점을 목표로 야심차게 개발하고 있는 ‘787 드림라이너’는 항공기의 50%를 복합소재로 만들어, 항공기 소재의 새 시대가 열렸음을 알리고 있다.
이 분야의 선두주자는 미국. 수십 년간 전투기를 만들어온 노하우를 가진 미국은 항공기 소재기술에 관해 독보적 입지를 갖고 있다. 미국을 제외하면 일본, 이탈리아 그리고 우리나라의 기술이 수준급이란 평가를 받고 있다. 대한항공은 일본, 이탈리아 등 경쟁사를 제치고 `2007년 보잉사로부터 ‘베스트 서플라이어(Best Supplier)상’을 받아 이 분야의 기술력을 과시했다. 대한항공 측은 “새로운 소재를 50% 이상 적용한 항공기가 나온 이상, 과거의 소재를 다시 사용할 수는 없다”며 “항공기 복합소재 시장의 성장이 불가피하다”고 예상했다. 업계에선 한 대 가격이 1억달러(1200억원)를 훨씬 웃돌 것으로 예상되는 보잉 ‘787 드림라이너’가 3~4년 뒤엔 매달 10대가량 생산될 것으로 전망한다.

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2009-11-06T14:00:48Z

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2009-11-06T12:16:23Z

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재미있는 만리장성(萬里長城) 이야기

재미있는 만리장성(萬里長城) 이야기

흔히 '하룻밤을 자도 만리장성을 쌓는다'는 말은' 만난 지가 얼마 되지 않았지만 깊은 인연을 맺을 수 있다'는 뜻으로 이해하는 경우가 많습니다.

그러나 원래의 어원은 전혀 다른 뜻으로 시작되었다고 합니다.

중국 진시황이 만리장성을 쌓을 계획을 세우고 기술자와 인부들을 모은 후에 대 역사를 시작했을 때이죠

어느 젊은 남녀가 결혼하여 신혼생활 한달여 만에 남편이 만리장성을 쌓는

부역장에 징용을 당하고 말았습니다.
일단 징용이 되면 그 성 쌓는 일이 언제 끝날 지도 모르는 상황에서

그야말로 죽은 목숨이나 다를 바 없었죠.

안부 정도는 인편을 통해서 알 수야 있었겠지만, 부역장에 한 번 들어가면

공사가 끝나기 전에는 나올 수 없기 때문에 그 신혼부부는 생이별을 하게 되었으며,

아름다운 부인은 아직 아이도 없는 터이라 혼자서 살 수 밖에 없었습니다.

남편을 부역장에 보낸 여인이 외롭게 살고있는 외딴 집에 어느날 지나가던

나그네가 찾아 들었었죠.

남편의 나이 쯤 되어 보이는 사내 한사람이 싸릿문을 들어서며 "갈 길은 먼데 날은

이미 저물었고 이 근처에 인가라고는 이 집밖에 없습니다.

헛간이라도 좋으니 하룻밤만 묵어가게 해 주십시오"하고 정중하게 간청을 했죠.
여인네가 혼자 살기 때문에 과객을 받을 수가 없다고 거절할 수가 없었던

이유는 주변에는 산세가 험하고 인가가 없기 때문이었습니다.

저녁 식사를 마친 후, 바느질을 하고 있는 여인에게 사내가 말을 걸었죠.
"보아하니 이 외딴집에 혼자 살고 있는듯 한데 사연이 있나요?" 라고 물었습니다.
여인은 숨길 것도 없고 해서 남편이 부역가게 된 그 동안의 사정을 말해 주었죠.

밤이 깊어가자 사내는 노골적인 수작을 걸었고, 쉽사리 허락하지 않는 여인과

실랑이가 거듭되자 더욱 안달이 났었죠.

"이렇게 살다가 죽는다면 너무 허무하지 않습니까?
그대가 돌아올 수도 없는 남편을 생각해서 정조를 지킨들 무슨 소용이 있습니까?
아직 우리는 너무 젊지 않습니까?
내가 당신의 평생을 책임질 테니 나와 함께 멀리 도망가서 행복하게 같이 삽시다."

사내는 별별 수단으로 여인을 꼬드기 시작 했었죠.
하지만 여인은 냉랭 했습니다.

사내는 그럴수록 열이나서 저돌적으로 달려 들었고, 여인의 판단은 깊은 야밤에 인적이 없는

이 외딴 집에서 자기 혼자서 절개를 지키겠다고 저항한다고 해도 소용없는 일이라는 것을

깨닫고.여인은 일단 사내의 뜻을 받아들여 몸을 허락하겠다고 말한 뒤,

한 가지 부탁을 들어달라고 조건을 걸었었죠.

귀가 번쩍 뜨인 사내는 어떤 부탁이라도 다 들어줄 테니 말해 보라고 했고.

여인은 "남편에게는 결혼식을 올리고 잠시라도 함께 산 부부간의 의리가 있으니

그냥 당신을 따라나설 수는 없는 일 아닙니까?
그러니 제가 새로 지은 남편의 옷을 한 벌 싸 드릴 테니 날이 밝는대로 제 남편을

찾아가서 갈아 입을 수 있도록 전해 주시고
그 증표로 글 한 장만 받아 달라는 부탁입니다

어차피 살아서 만나기 힘든 남편에게 수의를 마련해주는 기분으로 옷이라도 한 벌 지어 입히고

나면 당신을 따라 나선다고 해도 마음이 좀 홀가분 할것 같습니다.
당신이 제 심부름을 마치고 돌아 오시면 저는 평생을 당신을 의지하고 살 것입니다.
그 약속을 먼저 해 주신다면 제 몸을 허락하겠습니다."

여인의 말을 듣고 보니 그리 어려운 일도 아니고. 마음씨 또한 가상 한지라

좋은 여인을 얻게 되었노라 쾌재 부리며 그렇게 하겠다고 하고 '이게 웬 떡이냐''''

하는 심정으로 덤벼들어 자신의 모든 것을 동원해서 욕정을 채운 후 골아 떨어졌죠.

사내는 아침이 되어 흔드는 기척에 단잠을 깨었죠.

밝은 아침에 보니 젊고 절세의 미모에다 고운 얼굴에 아침 햇살을 받아 빛나니

양귀비와 같이 천하 미색이었죠 .

사내는 저런 미인과 평생을 같이 살 수 있다는 황홀감에 빠져서 간밤의 피로도 잊고

벌떡 일어나서 어제의 약속을 이행하기 위하여 길 떠날 차비를 했고.
여인은 사내가 보는 앞에서 장롱 속의 새 옷 한 벌을 꺼내 보자기에 싸더니 괴나리 봇짐에

챙겨 주는 것이 었습니다.

사내 마음은 이제 잠시라도 떨어지기 싫었지만 하루라도 빨리 심부름을 마치고 와서

평생을 해로 해야겠다는 마음으로 부지런히 걸었었죠.

드디어 부역장에 도착하여 감독관에게 면회를 신청하면서.

옷을 갈아 입히고 글 한 장을 받아 가야 한다는 사정이야기를 했더니 감독관이

"옷을 갈아 입히려면 공사장 밖으로 나와야 하는데 한 사람이 작업장을 나오면

그를 대신해서 다른 사람이 들어가 있어야 하는 규정 때문에 옷을 갈아 입을 동안

당신이 잠시 교대를 해 줘야 가능하다" 고 말하자. 사내는 그렇게 하겠노라 하고

여인의 남편을 만난 사내는 관리가 시킨대로 대신 들어가고 그에게 옷 보따리를 건네주었죠.

남편이 옷을 갈아 입으려고 보자기를 펼치자 옷 속에서 편지가 떨어졌습니다.

"당신의 아내 해옥입니다.

당신을 공사장 밖으로 끌어내기 위해 이 옷을 전한 남자와 하룻밤을 지냈습니다.
이런 연유로 외간 남자와 하룻밤 같이 자게 된 것을 두고 평생 허물하지 않겠다
각오가 서시면 이 옷을 갈아 입는 즉시 제가 있는 집으로 돌아오시고 혹시라도 그럴 마음이

없거나 허물을 탓하려거든 그 남자와 교대해서 공사장 안으로 다시 들어가십시오."

자신을 부역장에서 빼내 주기 위해서 다른 남자와 하룻밤을 지냈다고 고백을 듣지만

그것을 용서하고 아내와 오손도손 사는 것이 낫지, 어느 바보가 평생 못나올지도 모르는

만리장성 공사장에 다시 들어가서 교대를 해주겠는가?

남편은 옷을 갈아 입고 그 길로 아내에게 달려와서 아들 딸 낳고 행복하게 살았다는 이야기랍니다.

이거야말로 하룻밤을 자고 만리장성을 다 쌓은 것이 아닙니까?
하고 많은 인간사에서 이처럼 다른 사람이 나 대신 만리장성을 쌓아준다면 다행한 일이겠지만,

어리석은 그 사내 처럼 잠시의 영욕에 눈이 어두워 자신도 모르는 사이에

남의 만리장성을 영원히 쌓아주고 있는 것이나 아닌지요!

'인류 최대의 토목공사'라고 불리는 이 거대한 유적은 중국 역대 왕조들이 북방민족의 침입을 막기 위해서 세운 방어용 성벽이다. 지도상 연장 길이 2,700km이며, 중간에 갈라져 나온 지선들까지 합치면 총 길이가 약 5,000~6000km에 이른다. 동쪽 산하이관에서 서쪽 자위관까지 동서로 길게 뻗어 있다. 보통 만리장성의 기원을 진(秦)나라 시황제(始皇帝) 때로 잡지만 그보다 훨씬 전인 춘추시대(BC770~ BC443)부터 북쪽 변방에 부분적으로 성벽이 건축되었다. 통일왕국인 진이 들어서면서 북쪽의 흉노를 견제하기 위해 이들 성벽을 연결하고 증축한 것이다. 당시의 만리장성은 동쪽 랴오양(遼陽)에서 서쪽 간쑤성(甘肅省) 민현(岷縣)까지로 지금보다 훨씬 북쪽에 있었다.

2천여 년 역사, 시대에 따른 변화
만리장성이 현재 위치에 처음 축성된 것은 6세기 북제(北齊) 시대다. 처음 건축될 무렵에는

산시성(山西省) 리스현부터 보하이 만까지 약 1,500km 길이였다.

이후 명(明) 나라 때 총 길이2,700km에 이르는 현재의 규모와 모습을 갖추게 되었다.

명 나라는 15세기~16세기에 만리장성에 대한 대대적인 개보수 작업을 진행했는데,

당시 북방에 있던 몽고의 침입에 대비하기 위해서였다.

북방민족인 만주족이 세운 청 왕조에서는 군사적 가치가 없어 방치되어 있다가,

중화인민공화국 때 관광 목적으로 보수되어 지금에 이르고 있다

만리장성 2,700km가똑 같은 구조와 재료로 만들어진 것은 아니다.

이중으로 축성된 곳도 있고, 성벽의 높이나 폭도 지역에 따라 차이가 있다.

대체로 서쪽보다는 동쪽이 견고하게 축성되어 있다. 성을 쌓은 재료는

햇볕에 말린 벽돌과 이것을 불에 구운 전(塼), 그리고 돌 등인데 동쪽으로 갈수록

더 단단한 재료를 사용했다. 성벽은 높이 6∼9m, 평균폭은 위쪽 4.5m, 아래쪽 9m이다.

100여 m 간격으로 망루를 설치하고, 군대를 주둔시켰다.

군사적 방어선이자 문화적 경계
중국 역대 왕조들이 만리장성을 쌓은 가장 중요한 목적은 북방민족의 침입을 막기 위해서였다. 때문에 왕조의 성격에 따라 만리장성의 중요성이나 만리장성에 쏟는 정성도 달라졌다. 왕조가 공격적이었던 시기보다는 방어적이었던 시대에 만리장성은 더욱 중시되었다. 북방 경영에 열심이었던 당나라 때나 전 세계를 무대로 침략전쟁을 벌였던 몽고제국과 뒤이은 원나라, 만주에서 일어나서 만리장성 너머까지 다스렸던 청나라 때는 그 중요성이 크게 떨어지고, 따라서 개보수 작업도 거의 진행되지 않았다. 만리장성은 군사적인 역할 이외에 문화적으로는 유목문화와 농경문화, 중원과 변방을 가르는 경계선의 역할도 했다. 중국 역대 왕조들이 만리장성에 들인 노력과 비용에 비해서 방어벽으로서 역할은 크지 않았다는 평가도 적지 않다. 하지만 그 실효성에 관계없이 오늘날 만리장성은 중국을 대표하는 명물이 되었다.

공부를 하는 목적

2009-11-05T07:37:44Z

고전명구 - 여든여섯번째 이야기


공부를 하는 목적	2009. 11. 05. (목)


	경전을 읽는 목적은 도를 밝히기 위함이요, 역사를 읽는 목적은 옛날 일을 상고하기 위함이요, 시문을 읽는 목적은 나의 글을 짓기 위함이다.


	經以明道。史以稽古。詩文以纂言。 경이명도。사이계고。시문이찬언。


	- 이식(李植, 1584~1647),〈두실기(斗室記)〉,《택당선생집(澤堂先生集)》


	[해설]


	우리나라의 사교육 열풍은 이미 세계적인 뉴스거리가 되었습니다. 어마어마한 사교육비만 보더라도 이는 열풍을 넘어 거의 광풍 수준인 데다가, 국내도 모자라 외국에까지 그 바람을 수출하고 있는 것이 작금의 현실입니다. 그런데 그렇게 엄청나게 공부를 하고 대학생이 된 그들이 왜 다른 나라 대학생들과의 경쟁에서 뒤쳐지는지 참으로 의문이 아닐 수 없습니다. 택당(澤堂) 선생은 위의 글에서 자신이 둔하고 게으른데다 젊은 시절 자주 아팠기 때문에 독서를 제대로 하지 못했다고 고백하면서, 하지만 독서할 때, 경전(經傳)은 그 의미를 내 몸에 적용해 보았고, 역사책은 그 득실(得失)을 오늘날의 세상에 비추어 보았으며, 운문이나 산문은 그 의의(意義)를 새겨서 나의 입으로 표현해 보려고 노력하였다고 말씀하십니다. 또 이렇게 읽다 보면 재미도 있을 뿐만 아니라 시간이 오래 지난 뒤에도 기억이 났다는군요. 그런데 택당 선생보다 훨씬 총명하고 부지런한데다 독서에 많은 공력을 쏟는 다른 사람들은 오히려, 읽은 것을 금방 잊어버린다고 늘 고민하고 있더랍니다. 그래서 선생이 그들의 독서하는 태도를 물었더니 그들은 이렇게 대답하는 것이었습니다. “나는 경전을 읽을 적에는 강석(講席)에서 합격될 수 있도록 힘을 쏟고, 역사를 읽거나 시문(詩文)을 대할 때에는 과장(科場)에서 뽑히는 것을 염두에 두고 있습니다.” 이 말을 듣고 난 택당 선생의 한 말씀. “독서는 덕을 쌓고 자신을 수양하기 위해 하는 것이지 과거시험을 잘 치르기 위해서 하는 것이 아니다.” 결국 핵심은 이것이었습니다. 과거시험 잘 보려고 공부하였기에 금방 잊어버렸고, 시험 통과만을 목표로 벼락치기, 맞춤형 암기식 공부를 했기에 세계 젊은이들과의 경쟁에서 앞설 수가 없었던 것입니다. 본말이 전도된 공부는 결코 깊어질 수도 오래 갈 수도 없습니다. 자신의 내면을 닦고, 자기 발전을 위해서 노력하는 참다운 공부만이 진정한 인재를 만들어내는 방법이 아닐까 생각합니다.


	옮긴이 조경구(한국고전번역원)

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대륙별 분류 / 194개 국가

2009-11-04T12:22:53Z

대륙별 분류 / 194개 국가

◈ 대 륙 별 분 류 ◈ ※클릭하세요※ ↓

▶ 아시아	46 국가

▶ 아프리카	54 국가

▶ 유럽	45 국가

▶ 북아메리카	23 국가

▶ 남아메리카	12 국가

▶ 오세아니아	14 국가

194 국가

180° 달라진 야후! 메일

느려진 컴퓨터 빨라지게 청소하는 방법

2009-11-04T12:05:29Z

느려진 컴퓨터 빨라지게 청소하는 방법

느려진 컴퓨터 빨라지게 청소하는 방법

느려진 컴퓨터 빨라지게 청소하는 방법

컴퓨터는 사용할수록 점점 느려지는 거 누구나 한번쯤은 경험하셨죠?
컴퓨터는 정교하게 잘 조립되어진 기계입니다
그 기계를 잘 정리만 해 준다면 성능을 최대한 발휘해서 사용할 수 있지요

1. 첫 번째 방법

인터넷 익스플로러의 창에서의 [도구]나 또는 [시작]-->[제어판]에서 [인터넷 옵션]을
클릭하고 [일반]에서 [파일삭제]누르고 [확인]을 누른 후 기다린 다음
다시[파일삭제]를 누르고 [오프라인항목모두삭제]앞에 표시하고 [확인]을 한다.
(컴에따라 다르지만 1분에서 20분 소요됨. 자주 하면 몇초에서 몇분정도 걸림)

*팁1: 바탕화면 아무 것도 없는 곳에서 마우스 오른쪽을 눌러 등록정보--> 화면보호기
없음을 선택하고 오른쪽 아랫부분에 전원을 누르고 항상켜기를 선택하시고 사용안함으로 칸마다
모두바꾸고 시작하세요*

2. 두 번째 방법
이 작업은 실질적인 도움을 주기도 함. (겁내지 마시고 따라해 보세요.)

시스템 리소스를 확인하려면은 먼저 컴퓨터가 부팅해서 시작 단추-설정의 제어판을
클릭한 다음에 나타나는 화면에서 시스템 아이콘을 더블 클릭함.
잠시 후 시스템 등록 정보가 보이면 성능 탭을 누름.
화면의 내용을 자세히 살펴보면 시스템 리소스라는 항목이 있고,
몇 퍼센트가 남아 있는지 확인할 수 있음(XP제외). 남아 있는 시스템 자원이 60 % 미만이라면,
필요 없는 것을 지워서 최대한 시스템 리소스를 확보하는 것이 좋음.
권장하는 시스템 리소스는 80 %정도임.

--- 리소스 확보하기 ---

(1) 램이 64MB는 128MB로 128MB는 256MB로 한단계 업그레이드하면 효과를 볼 수 있습니다.

(2) 시작-설정-제어판-시스템-성능-가상메모리 에서 사용자가 가상메모리를 관리하도록 한다 를 선택한 다음
(윈98에서는 권장하지 않는다고 메시지가 나오지만 아무런 무리가 없음)
거기에 컴퓨터 메모리 양의 3배를 잡아줌.
(예:64MB면 192로 잡아주고, 128MB면 384, 256은 768, 512는 1536, 1024이상은 3072로 잡아주면 됨)
(Windows XP:시작-제어판-시스템-고급-성능에서 설정-고급-가상메모리에서 변경-사용자 지정
에서 위와 같은 방법으로 가상메모리를 잡아주고-확인-확인-확인)

(3) XP사용자: 시작-실행-msconfig 를 적고 엔터(확인), 창위 오른쪽에[시작프로그램]을 누르시고
거기에 체크 되있는 것들중 필요 없는 것들은 모두 체크표시를 지운 후
확인을 누름. 진짜 쓸모없이 체크 되어있는 것들의 대표적인 것들은,
[internet. exe], [레지스트리검사], [LoadPowerProfile], [TVwatch] 정도인데,
살펴보고 또 다른 필요 없는 것들은 체크표시를 지운다.
자신이 없으면 그냥 다 체크를 지운다.
그럼 윈도우에서 꼭 필요한 경우는 다시 시작할 때 체크가 되고,
불필요한 것은 체크가 안됨.(확인을 누른 후 컴을 다시시작)

*팁2: Winport에 체크가 있을 경우 전용선에 관련한 것이니 체크해도 상관 없음***

(4) 가장 실질적인 것.
시작-설정-제어판-프로그램 추가/제거에서 지움.(자신이 없으면 그냥 두고 확실히 아는 것,
예를 들면 포르노 계통이나 XXX사이트에서 다운로드 된 파일들과 카지노게임은 무조건 지움-
각종 애드웨어나 악성 잡아주는 것들도 PC Clean만 남기고 모두 제거 해야 함
파일에 마우스를 누른 후 선택이 되면 "변경/제거" 누름)

*팁3: 이곳에서도 청소를--->시작버튼-검색-모든파일 및 폴더-xxx 쓰고 검색시작-찾기가 다 끝나면-
포르노 계통만 모두 선택-마우스오른쪽-삭제를 선택해서 다 날려보냄

(5) 바탕화면에 용량이 많은 사진들로 도배해 놓는 것도 시스템이 느려짐.
(부팅 하면서 윈도우가 뜰 때 바탕화면을 읽어야 되기 때문에 가능하면 없는 것이 좋음)

*팁4: 자주 쓰는 프로그램의 아이콘들은 바탕화면의 빈 공간에서
마우스의 오른쪽 버튼을 눌러 새로 만들기-폴더를 눌러 폴더가 생기면
이름 바꾸기를 해서 이름을 아이콘들 이라고 바꾸어 그 폴더 안에 같은 종류끼리 넣고 사용하는 방법도 있음*

*팁5: 작업표시줄의 시작버튼 바로 옆의 오른쪽에 있는 아이콘들도
필요 없는 것들인데 아이콘 위에서 마우스 오른쪽 버튼을 눌러 삭제함***

(6) 지울 때는 왼쪽에 있는 Shift를 누른 상태에서 Delete를 눌러
휴지통을 거치지 않고 바로 삭제함.
지금까지의 과정을 마치고 바탕화면의 휴지통을 비우고 컴을 재 부팅 한다.
컴이 다시 켜진 후 내 컴퓨터 아이콘 위에서 마우스 오른쪽 버튼을 눌러
등록정보-성능 항목을 보면, 시스템 자원이 94%정도가 됨을 알 수 있음(XP제외)
만일 83%정도만 나온다면, 하드 드라이브 용량이 많이 남지 않은 경우이기 때문에
필요 없는 프로그램이나 파일을 삭제해서 남아 있는 하드드라이브의 용량을
500 MB 이상 확보 해야함. 만약 현재 500MB 정도가 남아 있으면,
필요 없는 파일을 더 삭제해서 보다 많은 하드드라이브의 공간을 확보해야함.

3. 세 번째 마지막 단계

(컴을 많이 쓰는 경우 2주일에 한번씩 해줌)

(1) 바탕화면 빈 공간에 마우스 놓고 오른쪽 버튼 누름.

(2) 등록정보-화면보호기-모니터 그림아래쪽에 화면보호기(S) 밑에 칸을 눌러 없음으로 함.

(3) 창 오른쪽아래 적용 바로 위쪽에 전원을 누름-전원 구성표-항상 켜기-
모니터 끄기-사용 안함이나 항상 켜기-하드디스크 끄기-항상 켜기나 사용 안함-
시스템 대기-사용 안함이나 항상 켜기-시스템 최대절전모드-사용 안함이나 항상 켜기-
맨 아래 왼쪽의 확인을 누름.

(4) 시작-프로그램-보조프로그램-시스템도구-디스크정리-하드드라이브 선택-확인.

(5) 시작-프로그램-보조프로그램-시스템도구-디스크 조각모음-확인을 누르고 푹 주무심.
(조각모음은 하드디스크 남은 용량이 10-30% 미만인 경우는 자주 해주시고(4-6개월에 한번)
30% 이상인 경우는 컴이 버벅되기 시작하면 해주세요(6-12개월에 한번)

팁6 : 자! 이렇게 자세히 설명해도 겁나서 또는 머리가 쥐나거나 질근질근 아프거나 어지러운 증상이 있으신 분은 컴 모습 생긴 그대로 끈질긴 인내심을 발휘하시며, 하지만 천리길도 한 걸음부터이니까 차근차근 따라 하시다 보면 나중에는 나도 모르게 컴도사가 됩니다! 한번 승리해 보세요! 화이팅!*

☆ 우대받는 세대 ☆──

음악이 안나오면 아래 표시하시 크릭

신비의 보이차

2009-11-02T20:55:08Z

전달: 신비의 보이차

신비의 차 보이차

한문으로 茶라는 문자를 풀이하면 초두가 艸으로 열십이 두개니 숫자로 20이요, 거기에 八十八(팔십팔)의 88의 숫자를 더하면 108이 된다. 이 108의 의미는 즉 차를 마시면 108세까지 건강하게 장수 한다는 비결. 이것이 중국인들이 갖는 차(茶)라는 글자의 개념이다. 세계에서 가장 많은 자원을 보유하고 있는 중국은 세계 차 생산량의 20%이상을 생산하는 茶의 나라이다. 중국의 한 해 차 생산량은 약54만톤으로 우리나라의 약700배 이상이다. 그 중 녹차 60%, 홍차 20%, 우롱차 6%, 간압차가 5%이며 나머지 차 중에 약간의 극소량이 운남 보이차이다. 차의 경전으로 일컬어지는 육우(陸羽)의 다경(茶經)에 의하면 중국에서는 차를 B.C 2700년경인 신농(神農)시대때부터 마시기 시작했다한다.

일부 학설에 의하면, 우리나라의 차문화가 민중 속으로 보편, 보급화되지 못했던 이유중의 하나가 바로 물(水)때문이라고 한다. 우리나라 물이 어느 곳 가릴 것 없이 너무나도 좋아 굳이 차로 마실 필요가 없었다는 이유다. 하지만 중국은 이와는 반대로 물이 좋지 않아 도저히 생수로는 마실 수 없었고, 그 연유로 차문화가 일찍이 개화되었다 할 수 있다.

그리고 중국 음식은 어느 음식이라도 기름에 볶고, 튀기기 때문에 식후의 차 한잔을 빼 놓는다는 것은 도저히 상상할 수 없는 일이다. 가히 차(茶)중의 王이랄 수 있는 차는 바로 운남 보이차를 가리키는 형언으로 황실과 대갓집, 대부호들만이 애용하는 전유물로써 최고의 명품 대접을 받은, 중국이 세계에 내놓아 자랑하는 국보적인 최고의 명차다. 이렇다 보니 작은 규모의 공장, 영세성 공장, 가정에서 생산하는 수도 없이 많은 제품등이 위생처리가 미흡하거나 공정관리가 제대로 되지 않아 문제점이 있다.

다른 성(省)의 회사들이 이러한 생산품을 구입하여 재 포장처리하여 새로운 상품명으로 내수판매, 수출하고 있으며 특히 대만, 과거의 홍콩에서 이러한 상행위를 많이 하였다. 그러므로 근래에는 포장형태, 디자인이 중요한 것이 아니고 원산지가 운남성내 서쌍판납이어야 하고 정식으로 등록된 큰 규모의 茶 전문회사의 제품인가를 확인하여야 한다. 집안 대대로 만들어져 온 보이차의 전통이 중국 공산주의의 등장과 함께 그 맥이 끊겨 오래된 보이차는 중국현지에서조차 흔치 않다고 한다. 또한 영국인들이 자랑하는 홍차보다 우수한 보이차를 발견하고는 과학적, 의학적 분석 연구 실험한 결과 차의 진미와 약재효능을 확신하게 되었다. 그래서 홍콩인들을 앞세워 운남성내 오래된 보이차를 헐값에 사재기하는 관계로 분류상 장기간에 걸쳐 자연 숙성시키는 후 발효차인「 운남 보이차」는 거의 구입할 수 없다고 현지에서는 단정한다.

보이차

옛날에는 사람들이 차를 왜 “萬病之藥”이라고 하였느가? 차를 만병지약(萬病之藥)이라고 하는 말은 당나라 진장기(陳莊器)의 「 본초유(本草遺)」에서 기원되는데 이 책에 쓰여 있기를 “‥‥‥‥제약(諸藥)은 각병지약(各病之藥)이고 차(茶)는 만병지약(萬病之藥)이라고 하였다. 중국 양대(梁代)의 도홍경도 차를 늘 마시면 경신환골(經身換骨)할 수 있다고 말하였다.

운남 보이차란?

보이차는 운남 성 보이현에서 직접 생산되는 것이 아니고 경치 좋고, 험준하고 산세 수려한 서쌍판납이라는 곳에서 자란 고급 차잎으로 생산된 것을 의미한다. 발효성분과 탄닌 성분이 많이 함유된 대엽종의 차 잎을 후발효 처리한 차이다. 다성(茶性)이 독하기 때문에 최소한 1년이상을 자연적으로 발효시키는 방법이 다른 차들처럼 단 기간 내에 상품화 시키는 제품과는 판이하여 구별화된다. 보이차의 맛과 향은 매우 진하고 가히 매혹스럽고 오랫동안 지속되는 특징을 지니고 있다. 또한 5~6차례 반복 우려내 식음 할 수 있으며 그 진한 맛과 그윽한 향기, 차 색깔은 변치 않고 지속되는 특이한 성질의 명차다. 보이차는 후발효차로서 잎을 그대로 발효 처리한 산차(散茶)와 틀을 만들어 수증기로 형태를 고정시키는 고형차(固型茶)로 구분되며 고형차는 시기와 기호에 의하여 제조 생산하는 특성을 가지고 있다.

약이 되는 운남 보이차

중국의 차 시장을 가 보면 마치 된장떡이나 빈대떡, 개떡 벽돌장, 또아리 같은 모형을 가진 검정색, 등황색 덩어리차를 파는 것을 가끔 구경할 수 있다. 또한 잎 그대로의 보통 모양의 차가 대부분이지만 바로 이것이 보이차이다. 좋은 차는 검정색을 띄는 것이 아니고 등황색을 띄어야만 고급제품이다. 우리나라에 들어오기는 조선시대인데 사대부, 행세깨나 하는 양반네들의 환영을 받았다는 것은 「홍경주의 시편」에서도 알 수 있다. 중국의 「운남성지」, 「물리소지」, 「백화경」등의 기록을 보면 약리적 특성을 기록하고 있다.

옛날에는 보이차를 약재 및 약용으로 사용하였으며 「본초강목십유」에 의거 약리적 특성들을 기록하고 있는데 체내 지방질 및 콜레스테롤의 함량을 낮추고 제거 시키는 효과가 있고 장을 이롭게 하는 정장효과와 술을 깨게 하는 숙취제거 소화를 이롭게하고 진액을 생성 시키는 작용을 하며 목의 통증을 완화 시키고 가래를 삭히는 작용을 하며 계속 음용하면 체중을 감량시키는 감비효능이 있고 마음을 다스리는 스트레스 해소 특성이 있다. 성인병, 부인병에 탁월한 효능이 있어서 산사의 비구니 스님들이 즐겨 애용하는 구하기 힘든 「최고의 명차」이다.

음용방법

보이차는 보통의 일반차 다리듯이 2~3g의 찻잎에 100~150˚C로 끓인 물을 부어 3~5분이상 우려내야 운남 보이차 특유의 진한 맛과 매혹적인 그윽한 향기로 제맛을 느낄 수 있다.

180° 달라진 야후! 메일

생활상식

2009-11-02T12:52:56Z

생활상식

생활상식

생 활 상 식

여드름 치료에 좋은 녹두...
김치가 쉬는 것을 막으려면...
먼지는 옷솔보다 스폰지로...
주전자 속의 물때 제거...
치아, 손톱을 희게 하려면...
암엔 미나리...
쇠뼈 고는 요령...
세탁물의 온도...
손쉬운 레코드 청소법...
구두나 핸드빽이 더러울때...
오래 집 비울때 화분관리...
전기 밥솥으로 구수한 누룽지를...
명주옷의 세탁법...
나무나 꽃의 물은 하루 전에...
참기름의 신선한 보관법...
양복이 번들거릴 때...
와이셔츠 칼라를 깨끗이...
새 구두를 신을 때는...
스타킹을 오래 신을려면...
스웨터가 오그라들었을 때...
옷의 구김이 심할 때...
드라이크리닝을 한 옷의 보관은...
장마철에 의류는 이렇게...
직장인들 회식은 이렇게...
맥주 맛있게 먹는 요령
좋은 가죽옷을 오래 입으려면..
고기맛을 더욱 돋구려면..
생선을 부서지지 않게 하려면..
조개국을 맛있게 끓이려면..
생선을 맛있게 조리하려면..
튀김을 맛있게 하려면
말린 식품을 요리하려면
마른 오징어를 맛있게 구우려면
질긴 쇠고기 요리할 때는
돼지고기의 기름을 빼려면
민물고기의 비린내를 빼려면
조개를 깨끗이 손질하려면
오래된 커피의 맛을 되살리려면
보리차를 맛있게 끓이려면
수박을 더 달게 먹으려면
마늘냄새를 제거하려면
삶은 계란이나 뜨거운 빵을 자를 때는
전자레인지 100% 활용법
같이 먹으면 안좋은 음식
같이 요리하면 안좋은 음식
가공식품 첨가물의 해를 줄이려면
진짜 꿀을 알아내려면
상한 우유를 가려내려면
속이 빈 무를 알아보려면
좋은 생선을 고르는 비결
냉장고에 넣어서는 안될 식품은
생강의 보관법
야채의 냉장고 보관법
육류및 어류의 냉장고 보관법
남은 밥의 냉장고 보관법

여드름 치료에 좋은 녹두...

녹두는 강한 해열,해독작용을 하므로 입술이 마르거나 입안에 무엇이 났을 때, 여드름이나 주근깨 등으로 피부가상했을 때 대단한 효과가 있다.

또한 녹두는 많이 먹어도 살이 찌지 않고 피부에 생기를 주는 식품이므로 녹두부침이나 청포묵을 자주 먹는 것이 좋다. 녹두가루를 미지근한 물로 반죽하여 크림상태가 되도록 되도록 한후, 잠자기전 얼굴을 깨끗이 바르고 자면 효과가 좋다.

김치가 쉬는 것을 막으려면...

여름철에는 김치가 쉽게 쉬어져서 주 부들이 여간 애를 먹지 않는다. 그런 경우 김치를 담그기 전에 계란껍질을 깨끗한 가제에 싸서 독 속에 넣으면 김치가 잘 쉬어지지 않는다. 또한 이미 쉬어진 김치에는 깨끗이 씻은 조개껍데기를 넣어두면 한나절도 지나지 않아 신맛이 없어질 것이다.

먼지는 옷솔보다 스폰지로...

검은색 계통의 옷에 먼지가 묻으면 눈 에도 잘 뛸 뿐만 아니라 솔로 아무리 떨오도 잘 떨어지지 않는다. 이럴때 스폰지로 떨어내면 아주 잘 떨어진다. 스폰지는 먼지가 들어갈 수 있는 공간을 많이 가지고 있어서 솔로는 안 떨 어지는 먼지도 스폰지로 떨면 잘 없어진다.

주전자 속의 물때 제거...

물주전자를 오래 쓰다보면 거무스름한 물때가 끼게 된다. 이런 경우에는 스폰지에 소금을 묻혀서 문지르면 간단히 제거된다. 만약 기름때처럼 끈끈해 져 있는 경우에는 중성세제액으로 딱도록 한다. 그리고 주둥이 부분과 같이 닦기 곤란한 부분은 식기용 표백제를 탄 물에 하룻밤쯤 담가두면 깨끗해진다.

치아, 손톱을 희게 하려면...

여성이라면 아름다운 피부에 못지 않게 희고 광택이 나는 아름다운 이를 갖고 싶어 할 것이다. 누런 이를 희게 하려면 레몬을 가제에 묻혀 닦으면 되는데 이렇게 하면 레몬이 가지고 있는 비 타민C의 작용으로 잇몸도 튼튼해지므로 일석이조의 효과를 볼 수 있다. 또 누렇게 된 손톱은 옥 시풀이나 탄산마그네슘을 밀가루로 반죽해서 파크제를 만들어 손톱에 바르면 누런색이 없어진다.

암엔 미나리...

1994년 2월 5일 아침에 TV를 시청하다가 왕눈이 아가씨(?)나오는 프로에서 의과대학박사

8명 과 외과대학 석박사들 30~40명이 한팀이 되어서 미나리가 암치료에 대하여 어떤

결과들이

있는 가를 연구하였는데 가장 치료에 좋은 것으로 밝혀졌다고 방송에 나왔습니다.

암세포가 20000개였던 것이 6일후엔 260000만개로 발전했는데 미나리를 생즙을 내서

치료해 본결과 암세포가 전멸한 것으로 연구결과 밝혀졌다고 이야기 하는걸 보았습니다.

또한 미나리를 복용하면 암세포를 잡아먹는 세포가 4~5배 늘어났다던데 ....

암예방도 되고 항암효과도 있고 암세포도 제거하는데 탁월한 미나리야 말로 가장 좋은

식품이라고 연구결과를 발표하는 것을 들었습니다.

쇠뼈 고는 요령...

가정에서 만두국이나 곰탕을 만들기 위해 쇠뼈를 사다 고을때 국물을 맛있게 하려면 우선

차가운

물에다 쇠뼈를 한시간 쯤 담가둔다. 그런 다음 반드시 펄펄 끓는 물에다 뼈를 넣어서 고아

야 한 다. 뼈는 첫번 우릴 때보다 다시 한번 우릴 때가 진국이 우러나는 것이므로 꼭 재탕

을 하 도록 한다.

세탁물의 온도...

세탁을 할 때는 세탁할 물의 온도에 따라서 세탁물을 담가 놓는 시간도 달라져야 한다. 세

탁 할 물이 더울 경우에는 10분 정도면 되고, 찬물일 경우에는 20분 정도 담가두는 것이

이상

적이 다.

합성세제는 침투력이 강하므로 30도 내지 40도 정도의 미지근한 물이면 5분 정도만

담갔다가 빨

면 된다. 모직물의 경우에는 물에 오래 담가두면 수축되거나 염색이 빠질 우려가 있으므로

주 의 해야 한다.

 손쉬운 레코드 청소법...




레코드는 약간 억센 페인트용 브러시로 청소하는 것이 제일 좋다. 슬쩍 한번만 지나가도 레
코 드 표면의 먼지는 깨끗이 떨어져 손질이 간단하다. 조그만 브러시 1개를 레코드 캐비넷
속에 넣어 두고 틀기 전에 반드시 한번씩 문지른다.

 구두나 핸드빽이 더러울때...




다갈색이나 검정색 가죽제품의 대부분 은, 원피를 무두질할 때 타닌을 쓴다. 그런데 바나나
껍질 에도 타닌이 포함되어 있다. 바나 나 껍질을 까서 잠시 두면 부드러운 속껍질 쪽이
다갈색으로 변하는데 이것은 타닌이 포함되 어 있기 때문에 일어나는 현상이다.
그러므로 다갈색 가죽제품은 바나나 껍질로 문질러 닥으면 무두질할 때와 비슷한 작용으로 
가죽
이 부드럽고 깨끗해진다.

 오래 집 비울때 화분관리...




아파트에서는 몇 개의 화분이 유일한 초목일 것이다. 그런데 이것은 매일 물을 주지 않으
면 작 은 화분 속의 수분만으론 곧 말라죽 고 만다. 그래서 휴가를 간다거나 하여 여러날 
집
을 비울 때는 곤란해진다.
그런 경우에는 화분 옆에 물을 가득 담은 양동이를 갖다 놓고, 물에 적신 수건을 화분의 흙
과 양 동이의 물에 걸쳐 두도록 한다. 이렇게 하면 모세관 현상에 의해 물이 조금씩 공급되
기 때 문에 결코 말라 죽거나 하는 일은 없게 된다.

 전기 밥솥으로 구수한 누룽지를...




밥을 다 푸고 난 다음 솥 밑바 닥에 눌어 붙어 있는 누룽지는 옛날부터 최고의 간식으로 인
기를 누려왔었다.
전기 밥솥이 보급되고부터 숭늉마시기가 힘들어 졌다고 불평하는 이들이 많은데 한가지 
방법이
있다. 밥이 다 되어 스위치가 올라간 다음, 조금 있다가 다시 스위치를 눌러두면 
노르스름하
고 고소한 누룽지를 만들 수 있다.

 명주옷의 세탁법...




명주옷을 광택이 나게 세탁하는 방법이 있다.
명주옷을 세탁한 후에 그냥 햇볕에 말리면 광택이 죽고 바삭바삭 하는 비단 소리가 나지 
않으
며, 또 천에 힘이 없어져 좋지 않다.
그러므로 명주를 세탁할 때는 마지막 물에 식초를 조금 타서 잠 시 담갔다가 말리면 명주 
본래의
윤기와 힘을 되찾게 된다.

 나무나 꽃의 물은 하루 전에...




나무나 꽃에 주는 물은 하루쯤 미리 받아둔 물을 사용해야 한다.
수도물일 경우 꼭 하루 전에 미리 받아두어야할 필요성이 있다.
소독을 위해 넣은 클로르칼크를 증발시켜야 하기 때문이다. 이 것은 어항의 물을 갈아줄 때
와 같은 이치인 것이다. 우물물일 경우에도 하루 전에 퍼 두면 물이 더욱 부드러워진다.

 참기름의 신선한 보관법...




참기름도 오래 보관해 두고 먹으면 맛이 변하기 마련인데 다음과 같은 방법을 이용하면 
아무
리 오래되어도 변하지 않는다.
먼저 기름병을 깨끗이 씻은 다음 소금독 속에 묻어둔다. 이렇게 하면 언제나 금방 짜낸 
기름
처 럼 맛이 좋다.

 양복이 번들거릴 때...




양복을 디리미로 다려 번들거릴 경우 식초를 두 배 정도의 물로 희석하여 타월에 묻혀낸 
다음 다
시 한번 다림질하면 된다.
또 오래 입어서 섬유의 표면이 책상이나 의자에 스쳐서 번들번들 해비면 우선 양복솔로 
먼지를
털로 나서 물 한 컵에 암모니아 한 숟가락정도 탄 액체를 분무기로 뿜어 주고 헝겊을 대어 
다림
질을 한다.
단, 이 때에 모직에는 엷은 모직을 대고 다리는 등 그 옷과 같은 종류의 천을 대고 다리면 
더
욱 좋다.

 와이셔츠 칼라를 깨끗이...




와이셔츠 칼라를 산뜻하게 다림질을 하 려면 우선 와이셔츠 칼라 의 뒷부분부터 다림질을 
하
고 왼손으로 봉재선을 힘껏 잡아당겨 서 다 림질을 한다. 그 다음에 겉을 다리는데 
이때에는 다
리미의 끝부분을 사용하여 반드시 칼라의 테 두리에서 중심을 향해 다린 다.
그 반대가 되면 테두리 부분에 주름이 생기게 된다. 이렇게 다리 면 새옷처럼 반듯한 
칼라를
유 지할 수 있다.

 새 구두를 신을 때는...




새 구두를 신을 경우 발뒤꿈치가 헐어 곤란할 때가 많은데, 이 때에는 구두를 신기 전에 
마찰
이 많은 뒤꿈치나 발앞부분 등에 비누로 몇 번 문질러주면 그 부분이 미끈거리므로 발을 다
치지 않게 된다.

 스타킹을 오래 신을려면...




직장에 다니는 여성들에게는 스타킹값도 만만치 않다. 스타킹은 매우 얇아 자칫 잘못하면 
코
가 빠져 줄이 가 그만 못 신게 되고 만다. 이를 예방하기 위해서는 스타킹을 세탁한 후에 
식초
를 떨 어뜨린 미지근한 물에 담갔다가 말려 보자. 이렇게 하면 발냄새 도 예방되고 
스타킹도
질겨지므로 일석이조.

 스웨터가 오그라들었을 때...




세탁을 잘못해서 스웨터가 오그라들었 을 때는 암모니아수를 이용, 원상으로 회복시킬 수 
있
다. 미지근한 물4리터에 암모니아를 반 홉 정도 넣어 휘저은 다음 스웨터를 담가 헹군다. 
털
실이 보드 라워지면 가볍게 잡아당겨 늘려 준 다음 타월에 싸서 물기를 빼 고 편편한 곳에 
널
어 그늘에서 말린다.
어느 정도 마른 다음 가볍게 당기면서 다림질을 하면 정상회복이 가능해진다.
울 스웨터의 경우는 반드시 찬물에 세탁해야 오그라들 염려가 없 다..

 옷의 구김이 심할 때...




구겨진 옷의 주름이나 단으로 접혔던 자국을 없애려면 무를 이용 한다. 무를 잘라 물기가 
잇
는 부분으로 문지른 다음 다리거나, 무즙을 내서 바르고 다림질하면 접혔던 자국이 깨끗히
없어진 다.
또 한가지 방법은 식초를 이용하는 것이다. 식초를 한두방울 떨 어뜨리면서 중간 온도로 
다림
질 을 하면 감쪽같이 주름이 펴진다.

 드라이크리닝을 한 옷의 보관은...




세탁소에서 드라이클리닝을 한 다음 비닐 커버를 쒸워서 가지고 온 의류를 그대로 옷장 
속에
넣으면 의류에 습기가 남게 된다.
특히 증기가 완전히 빠지지 않은 상태에서 가져오는 경우가 대부 분이기 때문에 일단 
비닐을 벗
기고 햇빛이 닿지 않는 곳에 걸어 완전히 건조시킨 다음 옷장에 넣도록 한다.

 장마철에 의류는 이렇게...




장마철에는 세탁물을 며칠씩 방치해두면 때가 산화하여 변질되므 로 세탁하기 어렵게 된다.
또한 한번 의류에 붙은 곰팡이는 세탁해도 색소가 없어지지 않고 검은 점이 남기 때문에 
무엇보
다 철저한 관리가 중요하다. 특히 흰셔츠나 블라우스는 일단 곰팡이가 생기면 입을 수 없게
되 므로 신경쓰도록 한다.
또한 더러운 부분에는 박테리아가 생기도 땀냄새가 석이면 매우 불쾌한 냄새의 원인이 
되므로
세탁을 자주해 청결을 유지하도록 한다.
철이 지난 의류는 장마철이 되기 전 세탁을 끝마치고 잘 정리해 두어야 하며, 더러운 채로 
장
마 가 시작되면 곰팡이가 생길 뿐 아 니라 벌레가 생겨 좀 먹는 일도 있다. 특히 스웨터나 
모피,
가 죽제품 등 값비싼 것들이 많은 겨울의류는 보다 신중한 관리가 필요하다.

직장인들 회식은 이렇게...

직장생활을 하다보면 원하지 않아도 어 쩔 수 없이 회식이나 연회에 참여해야 될 때가 많
다. 육류나 생선등 동물성 식품이 주종을 이루는 회식요리는 대체로 高에너지 식품이기
때문에 조절을 하지 않으면 모두 지방으로 체 내에 축적될 우려가 있다.
연회나 회식이 한달에 한번정도라면 괜챦겠지만 1주일에 2,3 회 정도 되는 경우 슬기롭게
골 라서 먹는 일이 필요하다고 전 문가들은 조언한다.
회식에서는 우선뭄賈ㅃ 많은 음식을 섭취할 우려가 있으므로 어느 정도 먹고 난 뒤에는
남기
는 것이 중요하다. 우선 지방분 이 많은 육류, 특히 기름기가 많은 음식을 남긴다.
중국요리는 대체로 자기 손으로 접시에 덜어다 먹는 일이 많 으므로 과식을 하지 않도록 주
의하고 야채를 많이 먹는 것이 좋다. 또 잔뜩 먹은 후에 디저트라고 해서 과자류를 다시 먹
는 일은 무리이므로 주의한다. 집으로 싸가지고 갈 수 있는 것은 싸가는 것도 좋은 방법.
회식에서 또 한가지 주의해야 할 것은 술이다. 보통 회식이 나 접견석상이라 해도 음식을
먹 는 일이 위주이기 보다는 한잔 먹고 보자는 술판이 위주가 되는 경우가 적지 않다. 이럴
때
일 수록 요리다운 요리도 나오지 않아 주거니 받거니 하면서 술만 마시게 되어 영양보충은
하지 못한채 이중으로 몸에 부담을 가 져오는 결과를 초래하기 쉽다.
이럴 경우 부족한 영양섭취를 위해서는 다른 식사때 야채를 듬뿍 취해야 하며 만일 동물성
식품이 부족한 것 같으면 붉은 색깔이 도는 성선회 등심살의 로스 송아지고기 스테이크등
지
방이나 염분이 없는 것을 선택해서 보충하면 된다.
단 명란젓 청란젓등 젓갈류나 고등어자반 생선의 소금절임등 식염이 많은것 그리고
차돌박이
고기 돼지고기의 로스나 베이컨 소시지 햄 등 기름이 많은것은 피하는 것이 좋다.
결론적으로 회식이나 연회때는 과식을 하지 말고 지방을 과 다하게 섭취하지 않도록 주의해
야 한다.

맥주 맛있게 먹는 요령

무더운 여름철 땀흘린 뒤에는 갈증해소와 함께 더할 수 없이 시원한 느낌을 준다면서
맥주를
찾는 사람들이 많다.
맥주를 마실 때는 모든 술이 그렇듯 나름대로의 주법에 따라 야 맥주의 참맛을 충분히 즐길
수 있다.
다음은 전문가들이 말하는 맥주를 맛있게 마시는 법.
~~음주시 맥주온도 : 사람의 습성이나 기호, 맥주 마시는 장소 의 온도나 습도등에 따라
맥주 온
도가 달라지게 되나, 보통 여 름에는 4 - 8도, 봄,가을은 6 - 10도가 무난하다.
맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴 맛이 남으며, 지나치 게 차면 거품이 잘 일지 않을
뿐 아니라 맛도 별로 느낄 수 없 다.
~~~맥주 안주 : 맥주 안주는 단맛이 나는 것보다 짭짤하고 기 름기 있는 땅콩 소시지 햄
치
즈 팝콘 크래커 샐러드 신선한 채 소 과일 등이 좋다.
단백질이 풍부한 콩은 체온을 상승시키는 작용을 하므로 땅콩 안주에 맥주를 한잔 하는
것도
괜챦다. 특별히 안주를 마련할 경우에는 우리나라 사람의 미각에 잘맞는 두부찜이나 생선전
등 이 좋다.
~~~맥주를 들이키는 법 : 맥주를 마시는 이유에는 여러가지가 있겠지만 시원하고
짜릿하며
상 쾌한 맛을 만끽하고자 하는 경우가 많다. 맥주를 마실 때는 소주나 위스키처럼 홀짝홀짝
마
시지 말고 거품이 부풀어 있는 컵을 들고 거품을 헤치듯 꿀꺽 꿀꺽 쭈욱 마시고 빈컵에
거품
만 남게 하는 것이 좋다.

좋은 가죽옷을 오래 입으려면..

-- 선별법 : 워낙 가격이 비싸기 때문에 쉽게 구입할 수 없는 가죽제품은 한번 구입할 때
신중 을 기해야 후회가 없다.
가죽옷을 고를 때는 다음을 체크하도록 한다.
* 흠집이나 균열이 있는지 살핀다. 피혁공정 중에 미스가 있으면 피혁의 상하단에 칼자국이
나 균 열이 생기므로 잘 체크한다. 손으로 훑어보다 울퉁불퉁한 것이 느껴지면 좋지 않을
것이
다.
* 색상이 얼룩진 부분이 있는지 쉽게 알아보려면 비스듬하게 놓고 햇빛에 비춰본다.
* 촉감이 부드럽고 탄력이 있는 것을 선택한다. 옷의 부위마다 신축성이 다르면 옷모양이
흐 트 러지기가 쉽다. 특히 팔꿈치와 무릎부분을 잘 체크한다.
* 본래의 가죽 냄새 외에 심한 악취가 나면 염색처리가 잘 안된 것이거나 별로 좋지 않은
소재
다.
* 가장자리나 시접 부위는 가장 손상되기 쉬운 부분이므로 겹쳐서 한번더 박음질해 준 것이
튼
튼하다. 지퍼주위도 또한 닳기 쉬운 부분이므로 마무리가 잘되었는지 확인한다.
* 몸에 꼭 맞는 것보다 약간 여유가 있는 것이 좋다. 가죽옷은 약간 늘어나는 성질이 있어
꼭 맞 게 입었다가 한번 늘어나면 원래대로 돌아가기 어렵기 때문이다.
-- 손질법 : 가죽의류의 손질법을 잘 몰라서 더러워지면 무조건 드라이 클리닝을 해야
한다고
생각하는 사람이 많다.
물론 전문가에게 맡기는 것이 좋지만, 가죽 의류는 손질해 가면서 입는 것이 오랫동안 아
름 답 게 입을 수 있는 방법이다.
가죽의 질에 따라서도 다르지만, 질이 좋은 가죽은 입고 난 후에 미지근한 물에 담갔다
꽉 짠 타월로 닦아주기만 해도 더러움을 충분히 제거할 수 있으며 또는 중성세제를 푼 미지
근한 물에 담갔다 꽉 잔 타월로 닦고 나서, 꽉 짠 물수건으로 다시 한번 닦는다.
이 밖에도 가죽 전용 클리너를 묻혀서 더러움을 닦아내기도 한다. 이때에는 클리너의 양
을 아 주 조금 사용하는 것이 요령이다. 또한 이 방법을 쓸 때 가죽의 색이 변할 수 있으므
로, 미 리 옷 안쪽의 안보이는 곳에 시험을 해보고 나서 사용하도록 한다. 철이 지났을
때에는
구김 등 을 손질하고서 옷걸이에 걸어 옷장에다 보관한다.

 고기맛을 더욱 돋구려면..




겨자의 톡 쏘는 듯한 매운 맛은 살 속에 들어 있는 고기의 참맛을 살 밖으로 빼내 주는 
역할
을 한다. 특히 비계와 기름기가 많은 돼지고기를 삶았다든가 달리 요리를 했을 때는 고기를
겨 자에 찍어 먹어 본다. 한 결 깨끗하고 맛이 좋아진다.

 생선을 부서지지 않게 하려면..




조림 생선을 만들 때 냄비 바닥을 나무 젓가락을 2 - 3개 깔고 그 위에 생선을 놓으면 
생선
이 냄비 바닥에 눌어 붙지 않아 모양 을 그대로 유지할 수 있다. 또 냄비 밑바닥과 생선
사이에 공간이 생기기 때문에 양 념이 한쪽으로 치우치지 않고 생선 전체에 배어들어 맛도
좋다.

 조개국을 맛있게 끓이려면..




조개는 입을 열었을 무렵이 가장 부 드럽고 맛이 있다. 조개국을 끓이다가 조개가 입을
열면 건져내고 남은 국물로 양념하고 끓 여 완전히 국이 끓은 후 조개를 다시 넣어 먹는 것
이 맛있는 조개국을 만드는 요령이 다.

 생선을 맛있게 조리하려면..




일반 가정에서는 생선을 조릴 때, 생 선을 담은 냄비에 먼저 간장을 붓고 졸이다가 그 다
음에 갖은 양념을 치는 방법으로는 제맛 이 나지 않으며 또 비린내가 나기도 쉬우므로 생선
을 맛있게 조리려면 먼저 생선의 아가미를 떼어 낸 다음 맹물에 설탕이나 소금을 넣고 
끓이다
가 나중에 간장을 넣어야 생선맛이 전체에 골 고루 퍼져 맛있 게 조려진다.

 튀김을 맛있게 하려면




집에서 튀김을 할 때는 바삭바삭하게 튀기기가 어렵다. 튀김옷의 반죽 방법에는 차이가
있 기 때문이다. 튀김옷을 잘 만들려면 우선 물은 가능한 한 차가운 것이 좋다. 얼음을 
조금
녹여 물로 만들어 첨가해도 좋다.
낮은 온도의 물로 반죽하면 밀가루의 끈기가 나오지 않기 때문에 바삭바삭한 튀김을 기대할
수 있다. 또 튀기는 양 만큼의 옷이라면 얼음을 직접 밀가루 속에 넣어도 좋을 것이다.

 말린 식품을 요리하려면




말린 표고버섯이나 미역, 무말랭이 따위를 요리할 때는 일단 물에 담가 불려서 사용해
야 하 며, 시간의 여유가 얼마 없을 때는 설탕을 약간 넣고 담가두면 좋다. 물에 그냥 담가
두는 것보다는 훨씬 빨리 불려진다.

 마른 오징어를 맛있게 구우려면




마른 오징어는 구워서 술안주로 쓰면 아주 일품이다. 마른 오징어를 구울 때는 그냥 굽지
말 고 물에 살짝 씻어서 약간의 소 금을 발라 구우면 깨끗하고 맛 또한 좋다. 그러나 씻을
때 너무 오래 씻으면 불어서 맛 이 없 어진다. 딱딱한 오징어는 1 - 2분정도 끓는물에 
담갔다
가 꺼내면 연해서 먹기에 좋다.

 질긴 쇠고기 요리할 때는




질긴 쇠고기도 조금만 연구를 하면 연하고 맛있게 요리할 수가 있다. 고기를 요리하기
한 두 시간 전에 식초에 씻어 두었다가 쓰는 것이다. 또 도마 위에 헝겊을 깔고 그 위에
고기를 올려놓은 다음 빈 병으로 한 참 두들기는 것도 좋은 방법이다. 그러면 고기의 힘줄
이 파괴되 어 살이 한결 부드러워진다. 특히 구이로 하려고 할 때 는 이 방법이 좋다. 또한 
조
리하기 2 - 3시간 전에 샐러드 기름을 뿌려두면 딱딱한 고기가 부드러워진다.

 돼지고기의 기름을 빼려면




돼지고기의 기름기를 빼고 싶으면 조리하기 전 생고기에 소금을 뿌린 후 손으로 문질러 
깨끗
이 씻거나, 찌개를 끓일때는 초벌로 삶아 쓰면 적당한 양의 지방분이 단백질을 도와 음식
을 부드럽게 한다. 제육은 초 벌로 삶은 후 찬물에 문질러 씻고 한번 더 삶으면 느끼한 
맛이
줄어 든다.

 민물고기의 비린내를 빼려면




붕어나 잉어와 같은 민물고기를 요리 할 때 비린내가 나지 않게 하려면 식초를 탄 물에 
물고
기 를 얼마동안 놓아둔다.
그러면 물고기는 식초를 마시고 몸 속에 있는 비린것을 모두 토해 버리게 되고, 또 피부의
비 린 지방분이 중화되어 버리기 때문에 비린내가 나지 않게 된다.

 조개를 깨끗이 손질하려면




껍질채인 조개의 해감을 토하게 하려면 우선 조개가 이완될 수 있는 상태를 만들어 주어야 
한
다. 즉 담수에 살고 있는 바지락은 맹물이 좋지만, 모시조개일 때는 바다에서 성장하므로 
바
닷물과 비슷한 농도, 즉 물 5컵에 소금 2큰술의 소금물을 준비한다. 그 물을 조개가 살짝 
담
길 정도로 하여 약간 어둡고 조용한 장소에 두면, 조개가 이완되어 호흡을 시작하고, 
따라서
속에 있는 흙이나 모래를 토하게 되는 것이다.
해감을 다 토해내면 물을 갈고, 그 속에서 조개끼리 문질러 서로 부딪치게 해서 껍질에
있 는 더러운 물질을 제거하는 일도 잊어서는 안된다. 조개의 껍질은 의외로 더럽기 
때문이다.
조 개는 해감을 토해내면 상하기 쉬우므로 얼른 조리를 하는 것이 좋다.

 오래된 커피의 맛을 되살리려면




오래된 커피를 버리기 전에 조금 약한 불에 프라이팬을 놓고 볶는다. 향이 없어진 커피는
맛있 는 커피로 되살아난다.

 보리차를 맛있게 끓이려면




끓는 물에 보리를 넣고 소량으 소금을 넣는다. 그러면 향기가 좋아지면 맛도 부드러워진다. 
이
렇게 10분쯤 끓이고 주전자째 물에 담구어 식히도록 한다.

 수박을 더 달게 먹으려면




서로 다른 종류의 맛이라도 두 가지 양념을 섞으면 맛의 상승효과가 일어난다. 이를테면
설 탕 물에 소금을 약간 넣으면 단맛이 강해지고, 화학조미료를 넣은 국물에 소금간을 하면
훨 씬 강하게 느껴진다. 수박을 소금에 찍어 먹으면 더 달고, 육수 장국에 소금을 넣으면 
맛
이 더 진해진다. 또 단팥죽은 끓일 때 소금을 조금 넣으면 더 달게 느껴진다.

 마늘냄새를 제거하려면




마늘 냄새의 원인은 아리나제라는 효소이다. 마늘을 먹은 뒤 우유를 마시면, 단백질이 이 
효소
와 결합해서 냄새를 없앤다고 하지만, 효과가 있는지는 의문이다.
오히려 차의 잎을 입 안에 넣고 잘게 씹고, 나중에 양치질을 하는 편이 훨씬 효과적이다. 
왜냐
하면, 녹차 안에는 후라보노이드라는 물질이 있는데, 이것이 마늘의 냄새를 흡수해 주기 
때문이
다.

 삶은 계란이나 뜨거운 빵을 자를 때는




삶은 계란이나 말랑말랑한 빵을 칼로 자를 때는 부스러기가 많이 나온다. 또한 계란이나
빵이 눌려 오그라들어 아주 보 기 싫게 되는 경우가 있다. 이런 경우 식칼을 뜨거운 물에
담갔다가 자르거나, 불에다 뜨겁게 쬐어 자르면 마치 기계로 자른것처럼 고르게 썰린다.

 전자레인지 100% 활용법




-- 데치기 : 전자레인지로 채소를 데치면 영양가가 그대로 보존되는 장점이 있다. 물에 녹
아 빠 져나가는 수용성 비타민과 미네랄의 손실을 막을 수 있기 때문이다. 채소를 물에
씻은 뒤 물기를 완전히 빼지않은채 3 분간 '강'상태에서 가열하면 된다. 접시에 넓게 펴는 
것
보다 랩에 싸는게 훨씬 좋다.
-- 젖은 소금 말리기 : 습기가 차 눅눅해진 소금이나 고춧가루는 종이를 깐 접시에 담은 
뒤
' 강 '상태에서 1분간 가열한다. 가열 직후에는 건조가 덜돼 촉감이 부드럽지만 식으면 곧 
뽀송
뽀 송해진다. 눅눅한 과자도 같 은 방식으로 바삭바삭하게 만들 수 있다.
-- 젖병 소독 : 물을 8부선까지 담고 젖병 꼭지를 거꾸로 넣는다. '강'에서 3분 정도 또는 
물이
팔팔 끓을 때까지 가열한다. 물을 따라버리면 멸균 젖병이 된다.
-- 행주 삶기 : 젖은 행주를 접시에 담고 '강'상태에서 1분 30초 가열하면 소독된다. 랩은 
씌우
지 않는다. 스팀 타월도 같은 방법으로 만든다.
-- 콩 불리기 : 마른 콩은 물에 넣고 불리는데 시간이 많이 드나, 전자레인지를 이용하면
5 분 이면 된다. 대접에 물을 붓고 콩과 함께 5 - 7분간 가열하면 금방 불려진다.

 같이 먹으면 안좋은 음식




영양학에서는 뱀장어와 매실, 게와 빙수, 옥수수와 대합, 메밀국수와 수박, 게와 감, 문어
와 참 깨, 쇠고기와 시금치, 돼지고기와 메밀국수, 새우와 버섯 등을 같이 먹으면 거의
의미가 없다고 한다. 메밀국수와 수 박도 마찬가지다. 메밀국수는 식물섬유가 많고, 소화되
기 어렵기 때문에 수박 등이 입맛에 맞아 너무 먹으면 나중에 소 화불량이 되기 쉽다.

 같이 요리하면 안좋은 음식




무채에다 당근을 섞어서 조리하면 큰 손해다. 당근에는 아스코르비나제라는 효소가 있는데
이 는 비타민C를 마구 파괴해 버린다.
또 무채도 시간이 지날수록 비타민C가 자꾸 줄어든다. 따라서 무채는 먹기 직전에 조리하는
것이 좋다. 강판도 금속성보다는 도기나 플라스틱제가 손실이 적다. 그러나 무와 당근을 섞
어 무쳤을 때 식초를 치게 되면 비타민C의 파괴를 막을 수 있다.

 가공식품 첨가물의 해를 줄이려면




식품 첨가물은 음식을 끓이거나 씻어도 완전히 사라지지는 않지만 조리 방법에 따라 유해성
을 줄일 수는 있다. 식품 첨가물의 해로움을 줄이는 안전조리법을 알아보면 빵에는 곰팡이
를 막기 위한 방부제, 딱딱해짐 을 막는 연화제가 들어 있는데 굽거나 쪄 먹으면 그해를 줄
일수 있고, 라면은 면을 한번 끓여서 그 물을 다 따라버 린다음 다시 끓이면 해로움이 줄고
맛도 더욱 좋아진다. 또한 햄, 소시지는 ㄱ는 물 에 살짝 데 친 다음 조리하는 것이 안전하
다. 햄, 소시지는 발그레한 색을 내느라 방부제를 사 용하는데 미지근한 물에 담가 두면 방 
부
제가 어느 정도 빠져나온다. 이 성분은 열을 가하면 70%정도가 파괴되므로 어묵은 열로 조
리하는게 좋다.

 진짜 꿀을 알아내려면




꿀은 오랜 옛날부터 지금까지 영약으로 알려져 있으나 가짜가 많이 나와 있기 때문에 좋은 
꿀
을 구입하기가 어렵다.
꿀은 숟가락에 조금 따라서 떨어뜨려 보아 물엿처럼 주르르 흘러내리면 가짜이고 응축력이 
있어
또박또박 잘려서 떨어지면 진짜 꿀이다. 그리고 꿀을 구입할 때는 봄에 따낸 첫꿀과 가을에
따 낸 꿀은 피하는게 좋다.

 상한 우유를 가려내려면




우유가 상했는지는 먹어보면 곧 알수 있겠지만 상한 우유를 먹었다가 뒤탈이라도 나면 
큰일이
므로 이때는 우유를 냉수에 몇 방울 떨어뜨려 보면 금방 가려낼 수 있다. 우유가 물에 퍼져
서 물이 흐려지면 상한 것 이고, 퍼지지 않고 아래로 가라앉으면 안심할 수 있는 좋은 우
유라고 보아도 된다.

 속이 빈 무를 알아보려면




시장에 가서 무를 살 때 겉만 보고는 속이 비었는지 알 수가 없다. 이런때는 무잎을 분
질 러 보면 금방 알 수 있는데 무잎을 분질러 그 밑바닥이 파랗고 생기가 있으면 무의 속이
비어 있지 않지만 무잎의 밑바닥이 하얀색이면 무는 속이 비어 있으므로 일단 이런 시험을
해본 다 음에 무를 사는 것이 좋다.

 좋은 생선을 고르는 비결




-- 신선한 생선 : 신선한 생선은 윤택이 나는 바늘이 고르게 밀착되어 있고 껍질이 광택이 
나며
눈이 맑고 외부로 약간 나와 있다. 아가미는 선홍색을 띤 것이 신선한 것이므로 잘 살펴 
고른다.
-- 말린 생선 : 말린 생선은 오래되면 기름이 끼어서 적색으로 변색된다. 냄새가 적게 나
고 자 연의 광택이 있으며 배가 갈라져 있지 않은 것이 신선하다.

 냉장고에 넣어서는 안될 식품은




무조건 모든 식품을 냉장고 속에 만 넣으면 안전하다고 생각하는 것은 일반적인 식품저장 
상
식 이 부족하기 때문이다.
* 바나나 : 검게 변한다.
* 빵 : 맛이 변한다. 곰팡이가 피는 계절이 아니라면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다. 넣을 
경
우 에 는 냉동실에 넣는다.
* 달걀 : 냄새를 흡수하여 상하기 쉽다.
* 마요네즈 : 섭씨 9도이하에서는 분리되기 쉽고 또 균이 번식하기 쉬우므로 무더위가 아
니 면 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다.
* 당근,죽순,두부 - 수분이 얼어서 맛이 없어진다.
* 감자 : 맛이 떨어진다.
* 무 : 투명하게 변한다.
* 통조림 : 장기 보존을 고려하여 만들어졌기 때문에 냉장고에 넣는 것은 의미가 없다.

 생강의 보관법




생강은 한번 구입하면 오래 보관해 두고 사용하게 된다. 생강을 오래도록 싱싱하게 
보관하려면,
모래나 흙을 넣은 화분에 묻어 두는 것이 요령이다. 그러나 모래를 구할 수 없을 경우에
는 비닐봉지에 넣어서 냉장 고에 보관해 두는 것도 한 방법이다. 다만, 그럴 경우에는 
비닐봉
지에 구멍을 한두 군데 뚫어 두어야 한다.

 야채의 냉장고 보관법




야채를 냉장고에 보관할 때는 먼저 야채를 신문지에 싼 다음 뿌리를 아래로 하여 비닐 
주머니
에 넣는다. 그러면 오랫동안 잎이 싱싱하게 살아있어 신선함을 잃지 않는다. 깻잎 등 
대부분의
푸른 채소는 비닐봉지 를 부풀려 그 속에 넣고 밀폐한 뒤 냉장고에 보관한다. 그러나 당근
은 비닐봉지에 구멍을 내고 보관해야 오랫동안 싱싱하다.

 육류및 어류의 냉장고 보관법




육류나 어류는 냉장고라도 장기간 보관할 수 없으므로 2일 이상 보관할 때에는 냉동실에 
얼
려 둔다. 육류는 상온에서 표면이 공기 에 닿으면 변색되고 육즙이 흘러나와 맛이 변하기 
쉬
우므로 사용 후 남은 고기는 즉 시 랩으로 단단히 산뒤 냉동실 상단에 넣는다. 또 생선은 
물에
깨끗이 씻어 소쿠리에 밭쳐 물기를 뺀후 랩 으로 싸서 냉 장고에 넣는다. 이때 내장을 
제거하
면 좀더 오래 보관할 수 있다.

 남은 밥의 냉장고 보관법




늘 하는 밥이지만 식구 수대로 딱맞게 하기가 힘들다. 남은 밥은 볶아서 먹기도 하지만
밥 을 그대로 보존하기란 쉽지 않다. 이럴 때 밥을 냉동해 두면 좋은데, 이 방법은 남은 
밥의
보관 뿐 아니라, 혼자 자취하는 사람이 매일 밥하는 것이 귀찮아서 한꺼번에 많이 해놓고 
싶
을 때도 매우 편리하다. 밥을 냉동할 경우에는 1공기 분량씩 나누어 가능하면 평평하게 눌
러 랩에 싼 다. 랩은 전자레인지에도 적합하므로 나중에 해동할 때도 간편하다. 작게 나눈 
밥
덩이를 비닐봉 지에 꼭 밀 폐시켜 냉동한다.

 맥주, 사이다의 냉장고 보관법




맥주나 사이다를 보관할 때, 병을 거꾸로 세워두면 김이 빠지지 않아 시원한 음료의 맛을
즐 길 수 있다. 또 병마개를 잘못 열었 을 경우 넘칠때가 있는데, 병을 45도 정도 기울이고 
마
개를 따면 상부의 압력이 뚜껑 부근에 덜 몰리기 때문에 넘치지 않는다.

 먹다 남은 햄의 보관법




요리하고 남은 햄을 보관할 때 남은 햄의 단면을 랩으로만 싸서 냉장고에 보관해 두면 
잡균의
번식에 의해 단면이 상하기 시작한다. 이럴 때는 단면을 정종으로 한번 닦아 랩에 싸서 
보관
하 면 잡균의 번식을 막을 수 있을 뿐만 아니라 장기간 보관이 가능하다.

 효율적인 냉장고 사용법은




* 냉장고 문을 자꾸 열다보면 그 내부 온도를 유지하기 위해 냉장고는 더 많은 에너지를 
발생하
게 된다. 가능하면 조금만 열고 찾으려 하는 것이 어디에 있는지 미리 생각하고 연다.
* 음식은 식혀서 넣고 냉장고 안을 가득 채우는 것보다는 60%만 채우는 것이 찬 공기의 
이동을
원할하게 한다.
* 1년에 한 번은 냉장고 후면의 코일을 청소하고 온도계를 이용해 내부온도를 조사한다. 냉
장 고 에 알맞는 온도는 냉동실이 영하 18 - 20도씨, 냉장실이 영하 1 - 영상 6도씨이다. 
겨울
에는 에너지 절약을 위해 온도를 조금 낮춘다.
* 두 달에 한 번 정도는 냉장고에 낀 성에를 제거하고 절대 5mm이상 끼지 않도록 한다. 
성에
끼는 것을 억제하려면 액체로 된 음식과 모든 식품에 뚜껑을 덮어둔다.

 가구를 깨끗이 손질하려면




* 원목가구 : 더러움이 눈에 띄면 세제를 이용하여 닦고, 광택을 잃었을 때에는 두유를 
묻혀 닦으
면 광택이 살아난다.
* 흰색가구 : 부드러운 천에 치약을 묻힌 다음 가볍게 닦으면 하얗게 되살아난다.
* 오동나무 서랍장 : 먼저 샌드페이퍼로 닦는다. 이때 나뭇결을 따라 닦도록 주의해야 한
다.
다 닦은 다음 숫돌가루를 물에 타서 빈틈없이 칠한 다음 마르면 마른 걸레질을 하여 광택을 
내
어 마무리한다.
* 자개장 : 평소에는 마른 걸레질을 하고 가벼운 흠이 났을때는 식용유에 숫돌가루를 섞어
가 볍 게 닦는다.
* 가죽소파 : 마른걸레나 화학걸레로 자주 닦아 주어야 하며 더럽혀진 경우는 가죽용 클리
너 로 닦은 다음 같은색 구두약을 묻혀 닦는다.

 더러워진 새시를 깨끗하게




창문과 베란다의 알루미늄 새시는 심하게 더러운 경우가 많다. 특히 가장 윗부분과 아랫
부 분 등은 검은 때가 굳어져 있기도 하다. 이러한 더러움에는 유리 전용 세제가 잘 
듣는다.
창 문을 닦을 때 알루미늄 새시도 함께 청소한다.
문틀 등 좁은 부분과 구석을 닦을 때에는 나무젓가락이나 대꼬챙이 끝에 버려도 괜챦은,
못 쓰 게 된 천을 감아서 묻힌 후에 청소한다. 그 다음에 물을 묻혀서 꽉 짠 걸레로 닦고,
무른 다음 왁스를 칠해서 마무리한 다. 또, 알루미늄 새시에는 볼록볼록 하얗게 튀어오르는
녹이 스 는데, 샌드페이퍼로 가볍게 문질러서 갈아낸 후 왁스를 칠해준다.
녹을 방치해두면 알루마이트 막이 침식당해 벗겨지기 때문에 빨리 조치를 취한다. 왁스
는 가 구용이나 마루용 등 시중에서 파는 가정용이면 어느 것이나 무방하다. 왁스를 칠
해두면 다 음에 손질할 때 훨씬 쉽고, 녹 을 방지하는 데에도 효과적이다.

 장판바닥의 잉크자국을 지우려면




장판의 얼룩중 잉크류는 좀처럼 제거되지 않는다. 이 경우 얼룩진 부분위에 소금을 한줌
놓고 젖은 걸레로 문질러 닦으면 방 바닥도 상하지 않고 잉크자국도 깨끗이 없앨 수 있다.

 피아노 건반을 깨끗이 닦으려면




피아노 건반은 매일 닦아주면 좋 다. 그래도 누런기가 신경에 거슬리면 먼저 알콜과 물을
1대 1의 비율로 섞어서 세숫대야에 준비한다. 다음에 부드러운 천을 여기에 담갔다가 꼭
짠다. 그 천으로 닦으면 피아노 건 반의 누런기가 깨끗하게 지워진다.

 전화기를 깨끗이 닦으려면




전화를 걸면 얘기가 길어져서 일하다 말고 오랜 시간을 끄는 경우가 있는데 이 때에는 
전화기
옆에 화학 걸레와 물티슈, 주거용 세제와 면봉 등을 준비해 두고 얘기하면서 전화기를 
닦으면
좋 다.
먼저 주거용 세제를 면봉 끝에 묻혀서 전화번호를 누르는 사이 자잘한 부분을 청소하
고, 그 다음에 전화기 전체에 물티슈와 화학걸레(알코올 등 성분이 포함된 걸레)로 닦으면
얘기가 끝날 무렵에는 깨끗한 전화기 가 된다. 또, 수화기 부분의 냄새가 신경쓰일 경우 
오데
코롱을 살 짝 뿌려서 닦으면 알코올 성분 활동으로 더러움이 제거 되고 산뜻한 향기가 나서 
일
석이조가 된 다.

 블라인드를 깨끗이




면장갑을 양손에 끼고 물과 세제를 묻혀서 가볍게 짠 후에 걸레 용도로 사용한다. 면 장
갑 은 손가락의 움직임이 자유로와 블라인드 손질과 좁은 공간을 청소할 때 아주 편리하다.
먼저 고무장갑을 끼고 그 위에 면장갑을 기면 세제가 묻어도 손이 상할 걱정이 없다. 걸
레 등 을 들고 블라인드를 닦으면 블라인드살 사이의 간격이 좁아서 잘 안 닦이고, 손을 다
칠 위 험도 있다. 그러나 면장갑을 끼면 손을 다칠 위험은 물론 청소 자체가 쉬워지고, 
작업
도 빨리 끝낼 수 있다.

 냉동실의 성에를 제거하려면




냉동실의 성에를 제거하기 위해서는 냉동실 구석구석에 뜨거운 물을 뿌려주면 된다. 스프
레이 에 뜨거운 물을 넣어 뿌리면 심한 성 애가 간단하게 제거된다. 성에를 일단 깨끗이 벗
겨낸 냉장고는 마른 걸레로 물기를 깨끗이 닦아낸 다음 성에가 끼는 냉동실 안에 식용유
를 발라둔다. 이렇게 해두면 다음에 성에를 없앨 때 물과 기름이 분리되어 잘 떨어진다.

 은 수저를 깨끗하게 하려면




많은 은수저를 한꺼번에 깨끗이 닦으 려면 끓는 물에 소다를 큰 차숟가락으로 3개 가득히 
넣
어 푼 다음 은수저를 넣으면 때가 깨끗 이 빠진다. 그런 다음에는 더운물에 행구어 말린다. 
한
두개씩 닦을 때는 헝겊에 치 약을 묻혀서 닦고 더운물로 행군다.

 생선접시를 깨끗이 닦으려면




설거지는 미지근한 물로 하는 것이 냄새나 오염을 깨끗이 뺄 수 있는 방법이나 생선 접시
는 예외이다. 더운물로 씻으면 비린내가 코에 확 풍기므로 겨울에도 찬물로 씻는 것이 더 
좋
다.

 본드 등의 접착제가 묻었을 때




공작을 하다가 잘못하여 본드 등 이 방바닥 또는 플라스틱제품 등에 묻었을 때는 부드러운
화 장징 콜드 크림을 묻혀 닦으면 깨 끗해진다.

 탁자에 생긴 뜨거운 그릇 자국을 없애려면




니스를 칠한 탁자에 잘못하여 뜨거운 주전자나 식기, 냄비 등을 올려놓아 하얗게 자국이
생 기는 일이 있다. 이때 는 알코올을 헝겊에 적셔 자국 위를 천천히 문지르면 자국이 깨끗
이 없어진다. 이것은 알콜이 니스 를 녹이는 성질이 있기 때문이다. 만약 알콜이 없을 때는
자국 위에 마요네즈를 바르고 30 - 50분쯤 지나서 화장지로 잘 문질러 닦아낸다. 이렇
게 하면 마요네즈의 성분인 식초와 기름이 나무에 스미면서 서로 동화되어 하얀 자국을 
보기
좋게 제거해 준다.

 못질을 하려면




가정에서 못질을 할 때 못이 잘 들어가지 않아 애를 먹을 때가 많다. 이런 경우 못에 비
누 를 몇 번 문질렀다가 박으면 힘들이지 않고도 쉽게 잘 박힌다. 또 한가지의 방법은 신문
지 같 은 종이를 여러 번 겹쳐 접 은 다음 못박을 자리의 벽에다 대고 그 위에 못을 막는
것이다.
못도 구부러지지 않고 쉽게 잘 박힌다. 못을 박은 다음 종이를 뜯어내도 좋고, 눈에 잘 
띄지 않
는 곳이면 그대로 두어도 무방하다.

 깨진 유리를 깨끗이 치우려면




전구나 거울 등을 잘못해서 깨끗 렸을 경우에는 유리가루나 방 구석구석까지 흩어지게 된
다.
이럴 경우에는 빗자루로 대충 쓸어낸 다음 탈지면을 주먹만큼 뭉쳐서 바닥을 닦아낸다. 
그러
면 눈에 보이지 않는 유리가 루까지 깨끗이 흡수되어 안심할 수 있다. 접착 테이프를 이용
하는 것 도 좋은 방법이다. 단, 진공청소기 사용은 절대 금물, 청소기가 망가질 수 있기 
때문이
다.

 포개어진 컵 등이 빠지지 않을 때




포개어 두었던 그릇이 잘 빠지 지 않을 때는 위쪽에 찬물을 붓고 아래쪽은 더운 물에 담
그면 아래쪽의 컵이 늘어나기 때문 에 쉽게 빠진다. 또 포개어진 채 냉장공 넣어두었다가 
꺼내
어도 쉽게 빠지게 된다.

 열쇠구멍을 부드럽게 하려면




열쇠 구멍이 빽빽해서 문을 열고 닫 는데 애를 먹을 때가 있다. 열쇠를 통째로 바꿀 수도
없고, 하루에도 몇 번씩 잠갔다 열었다 하자면 힘들기가 짝이 없다. 그래서 열쇠에 기름칠
을 하지만 오히려 이럴 때는 옛 날에 쓰던 방법이 더 효과적인데, 그것은 연필심을 갈아 열
쇠구멍에 넣는 방법이다. 몇 번 열쇠를 돌리다 보면 어느새 뻑 뻑하던 자물쇠가 
부드러워진다.

 난방기구의 손질과 보관은




* 팬히터 : 팬히터는 석유를 사용하므로 특히 여과기를 깨끗이 청소해야 한다. 석유 탱크 
밑부분
의 필터를 빼내 석유에 있던 이물질을 말끔히 닦아내고 필터를 빼낸 밑바닥도 역시 마른 
걸레로
닦아낸다. 석유 탱크는 수분이 남아 있으면 부식될 수 있으므로 완전히 비워 둔다.
* 석유난로 : 석유탱크를 비우고 조금 남아 있을 경우에는 심지어 불을 붙여 완전연소시켜
야 탱 크 내부 철판이 부식되는 것을 방지할 수 있다. 심지어 붙은 불순물은 못쓰는 칫솔로
깨끗 이 제거한 뒤 몸체를 잘 닦 아 비닐로 씌워 박스에 넣어 통풍이 잘되는 곳에 
보관한다.
* 전기난로 : 반사판 부분의 묵은 먼지를 제거해야 한다. 마른 걸레로 닦는 것이 
원칙이지만 때
가 심해 부득이 물걸레질을 해야 할 경우엔 걸레질을 한 후 습기를 완전히 없앤다.
* 가스난로 : 난로 바깥쪽의 더러움은 석유난로와 같은 방법으로 제거한다. 단, 보관하는
동 안 가스를 제공해 주는 호스에 구멍이 나거나 먼지가 끼지 않도록 마른 걸레질을 한후 
비
닐에 잘 싸 보관하는 것이 좋다. 또 호스는 대개 그 수명이 2년 정도이므로 오래되었거나
상태가 좋 지 않은 것은 다음에 껴내 사용할 때 새것을 구입하 도록 한다.

 돗자리가 검게 탔을 때




돗자리에 담뱃불이 떨어져 검게 탔을 경우 재빨리 탄 곳을 긁어낸 다음 그 부분에 투명한 
매
니큐어를 바른다. 이렇게 처리하면 탄 자국이 눈에 잘 띄지 않을 뿐 아니라 자잘한 
부스러기
도 생기지 않아 좋다. 또 옥시 풀을 헝겊에 묻혀 검게 그을린 부분을 닦아주면 검게 탄
흔적이 감쪽같이 엷어진다. 돗자리에 머큐로크롬을 엎질렀을 경우 물이나 그밖의 약으로
지우려 해 도 깨끗이 지워지지 않는다. 이때 다리미를 뜨겁게 하여 얼룩진 부분에 대면 
얼룩
이 깨끗이 없어진다. 열을 받으면 휘발하는 머큐로크롬의 성질을 이용한 방법이다.

 주택 내의 개미를 없애려면




부엌이나 방에 아주 작은 개미가 줄 줄이 기어다니는 수가 있다. 잡아도 잡아도 끝이 없
으며 위생상 좋지도 않을 뿐만 아니라 혐 오감마저도 일이킬 때가 있다. 이럴 때는 개미가
기어다니는 통로에 소금을 뿌려 놓으 면 며칠 후에는 없어진다. 또 개미가 나오는 구멍을 
찾
아 석유를 한 방울씩 떨어뜨리는 것도 도움이 된다.
여행을 떠나 기 전에 약을 뿌려두고 나가는 것이 좋다.

 갓 칠한 페인트의 냄새를 제거하려면




봄에는 집을 단장하는 일이 많은데 집안에다 페인트 칠을 해 놓으면 한동안 페인트 냄새
때 문에 머리까지 무거워질 때가 있다. 이럴 때는 양파를 쪼개서 구석진 자리에 몇개 놓아
두면 두 냄새가 서로 중화되어 아 무 냄새도 나지 않게 된다. 혹시 양파 냄새가 또 나지
않겠느냐고 반문하실 분이 계시겠지만 신기하게도 양파 냄새도 나지 않는다.

 [식물] 고무나무류 기르는 법




대만, 벤자민, 떡갈잎 고무나무 등 종류가 많은 고무나무는 넓은 잎보다는 잎이 작은게 실
내에 선 좋다. 실내 그늘에 두다가 갑자 기 햇빛을 쐬면 좋지 않으며 가끔 잎의 뒷면을 살
펴 벌레가 끼지 않는가를 확인한 다. 잎에 먼지가 쌓이면 물수건으로 닦아주면 된다.

 [식물] 관음죽,종려죽 기르는 법




실내용으로는 관음죽보다 종려죽 이 관상가치가 높아 좋지만 강하고 싱싱한 느낌을 선호하
는 이라면 관음죽도 괜챦다.
둘 다 강한 햇빛을 쏘이면 안되며 밝은 곳에서 키워야 한다. 습도에 약하므로 화분 속에 물
이 남 아 있지 않도록 조절해야 한다. 높은 습도에선 잎 끝이 말라 들어간다.

 [식물] 부겐베리아 기르는 법




작은 이파리들이 하늘거리는 모습이 아름다운 부겐베리아는 햇빛이 강하고 건조하게만 해주
면 잘 자란다. 한절기에는 난방이 된 장 소에서 키워야 한다.

 [식물] 야자류 기르는 법




푸른잎이 깃털 모양으로 곡선을 그리며 자라 상쾌한 느낌을 주는 야자들은 거실의 대형 
식물
로 적합하다. 뿌리가 마르면 치명적이므로 일주일에 한두번은 물을 준다.

 [식물] 아니나스류 기르는 법




관상용 파인애플을 총칭하는 아니나 스는 잎과 꽃이 특히 아름답다. 겨울동안 실내 그늘에
두 어도 잘 자라며 물을 줄 때는 화분 속보다 식물에 물이 고이도록 주는 게 좋다.

 [식물] 아이안텀 기르는 법




날개 모양의 연록색 잎과 광택이 나는 잎자루가 관상용으로 그만인 아이안텀은 실내 관엽식
물 로 인기가 높다. 조금만 건조해도 잎이 말라버릴 정도로 건조에 약하므로 물주기에 특히 
신
경써야 한다.

 [식물] 아프리칸 바이올렛 기르는 법




분홍, 보라, 빨강, 흰색 등 다 양한 색상의 꽃이 피는 아프리칸 바이올렛은 번식이 빠르고 
화
분 에서 기르기도 쉬워 실내용으 로 적당하다. 색상별로 몇개씩 모아 키우는 것이 보기에 
좋다.

 [식물] 동양랸 기르는 법




난 종류는 보기에 좋을 만큼 신경도 많이 써 주어야 하낟. 동양란은 뿌리에 저수조직이
있 어 물을 자주 줄 필요가 없다. 하루 1번정도 분무기로 뿌려주고 햇빛이 강하게 닿는
것은 절대 피해야 하므로 여름에는 발을 친 그늘에 두는 게 좋다.

 [식물] 서양란 기르는 법




꽃이 특히 아름다운 양란은 열대성 식물이기 때문에 온도관리가 중요하다. 품종에 따라
다 르 기는 하지만 평균 20도C 전후의 고온다습한 환경을 조성해 주어야 잘 자란다. 화분 
속
뿌 리의 수분 뿐 아니라 대기 중 의 습도가 60 - 80%정도 되도록 항상 신경써야 한다.

 감기를 빨리 낫게 하려면




감기를 빨리 낫게 하는 데는 생강을 넣은 홍차가 좋다. 일명 인디언 차라고도 하는데 보
통 으 로 홍차를 넣고, 우유를 첨가한다. 꿀을 타는 때도 있다. 거기에 생강을 갈아서 조금 
넣
는다.
설탕은 기호에 따라 분량을 정한다.

 임신중 감기에 걸렸을 때는




임신중에 어떤 병이 생기든지 태아를 위해 약을 함부로 복용할 수도 없고, 산모는 병이
저절 로 나을 때까지 그냥 고생을 하게 된 다. 그중에서도 감기는 가장 쉽게 걸리는 
질환인데
민간요법으로 치유할 수도 있다.
우선 배의 꼭지를 따고 속을 파낸뒤 꿀과 흑설탕을 넣고 찜통에 넣어서 찐다. 다 찐 배
를 그 대로 짜서 즙을 내어 마셔도 통째로 먹어도 된다. 배는 소화를 촉진시키는 효과도
있고 기침, 천식, 백일해 등에 도움 이 되지만 감기 기침의 경우에도 좋은 효과를 볼 수 있
다.

 목에 생선가시가 걸렸을 때는




생선을 먹다가 가시가 걸리면 밥을 한 숟가락 삼키는 방법을 ㅆ는데 이럴 때는 곧 달걀을
마 시면 내려간다. 또 식초물로 몇 번 양치질을 하면 가시가 부드러워져서 식도를 타고 내
려가기도 한다. 칼에 손가락을 다쳐 피가 날 때도 얼른 피를 닦아낸 다음 달걀 속껍질의
얇은 막을 떼어서 붙이면 신통하게도 피가 멎 는다. 달걀은 이렇게 부엌의 상비약으로도 그 
이
용 가치가 대단하다.

 목이 아플 때는




감기에 걸려 기침을 할 때라든가 편도염 때문에 목이 아플 때에는 양파를 썰어 가제에 싸서
목에 감아 두면 편해진다.
기침이 나거나 목이 아픈데 대한 직접적인 요법으로는, 양파의 생즙을 짜서 물을 5배쯤
섞 어 묽게 한 다음 쓰는데 하루에 몇 번이든 목의 안쪽까지 넣고 양치질을 하면 된다.

 가벼운 화상을 입었을 때는




화상에는 오이를 강판에 갈아 환부 에 붙이고 붕대를 감아주면 효과가 좋다.하루 1 - 2회
계 속 갈아 붙여주면 된다.
또 달걀 흰자를 약솜에 적셔 환부에 살짝 문질러 주거나 노른자를 바르고 그 위에 김을 
덮어 두
어도 되고 소주나 알콜을 계속 발라 주어도 화기가 빠진다. 단 여름에는 노른자를 쓰지 
않는
것 이 좋다.
생두부를 헝겊에 싼 다음 눌러 짜서 물기를 없앤 다음 그것을 밀가루와 섞어 개어서 환부에
바르는 것도 좋은 방법이며 감자를 짓이겨 갈아서 붙이는 방법도 있다. 이때 익히지 않은 
생감
자 라야 한다.

 가벼운 두통이 생길 때는




특별한 질환은 아니면서 왠지 머리가 무겁고 아픈 경우는 두부 주변의 울혈이 원인이
다.
양 손의 가운데 손가락으로 양쪽 관자놀이를 세게 누르도록 한 다음, 머리 뒤에 있는 목덜
미 의 움푹한 곳 양쪽 1센티미터 되는 곳에 양손의 엄지손가락을 돌려 대고 자기의 머리를
잡아 올리듯이 세게 누르도록 한다. 이렇게 5 - 6회 계속 하면 혈액순환이 좋아져 두통이
사라지게 된다.

 무좀에는




무좀은 오래 되다 보면 점점 피부 깊숙이 파고들어가 치료하기가 매우 어렵게 되는데,
이 무 좀은 믿어지지 않을 만큼 간단히 퇴치하는 방법이 있다. 즉 귤껍질을 햇볕에 바
짝 말려서 불에 태우면서 그 연기를 환부 에 쏘인다. 이것을 하루 네댓차례씩 2 - 3주일 
계속
하면 효과를 볼 수 있다.

 치통이 심할 때는




충치로 심한 통증이 올 때는 우엉 40g을 즙을 내고 소금을 조금 넣어 불에 걸쭉할 때까지 
달
인다. 이것을 식혀 치조에 발라 주면 통증이 가라앉는다. 불에 구운 피마자나 마늘을 이에 
물
고 있어도 통증이 가라앉 는다. 또 무를 갈아 그 즙을 치조와 볼 사이에 넣고 있어도 효과
가 좋다. 그리고 양치질을 할때 감잎을 삶은 물에 소 금을 조금 타서 그 물로 하면 통증도
곧 가 시고 충치의 진행도 막아준다.

 딸꾹질이 날때는




딸꾹질은 생강즙을 단숨에 마시면 단숨에 싹 멎는다.
먼저 생강을 강판에 갈아서 어느 정도 그릇에 모이면 가제에 싸서 즙을 모은다. 그것을
한 번 에 10ml씩 단숨에 마신다. 입에 물고 있는 것이 아니라 꿀꺽 삼켜서 생강의 매운 
맛으로
위 를 놀라게 하여 딸꾹질을 그 치게 하는 것이다.

 당뇨병에는




당뇨병은 인슐린 분비가 제대로 되지 않아 당질이 충분히 이용되지 못하고 오줌에 섞여 
나오
는 병이다. 과식을 피하고 규칙적인 식사를 하면 사전에 예방할 수 있다. 비만 예방도 
당뇨를
예방하는 것이나 마찬가지다.
옥수수 수염에는 이뇨 작용이나 혈당 강하 작용을 하는 성분이 있으므로 당뇨병에 
환자에게는
좋은 효과가 있다. 옥수수 수염을 잘 말려서 보관하여, 하루 10 - 20g씩 달여서 마시면 된
다.
또 약국에도 준비해 놓 은 곳이 있으니까 그런 곳에서 구해 쓸 수 있다.

 설사에는




가벼운 식중독, 차게 잤다가 배탈이 났을 때의 설사, 특별한 원인이 없는 듯한데도 
끈질기게
계속되는 설사등에 걸렸을 때 매실 장아찌와 마늘을 쓰면 많이 나아질 것이다.
매실 장아찌는 매실초에서 건져 말린 마른 것을 쓴다. 과육이 두껍고 큰 것을 2- 3개
골 라 씨를 빼낸다. 과육만으로 30g 정도 되도록 한 다음 이것을 절구에 넣고 잘 빻는다.
한편 마늘은 날것 한쪽(약5g)을 강판에 갈아 절구 속의 매실 장아찌에 섞는다. 그 두 
가지가
제대로 잘 섞이면 끄집어 낸다. 아주 간단하므로 조금도 힘들이지 않고 불과 10분이면 충분
히 만들 수 있다.

 신경통에는




토란껍질이 신경통에 효과가 있는 것으로 나타났다. 이를 이용하는 방법은 12g정도의 토란
껍 질을 600cc의 물에 넣고 3분의 2로 줄때까지 달인다. 그 달인 즙을 3회로 나눠 
하루동안
마신 다. 그렇게 한동안 계속하다 보면 놀랄 만한 효과가 나타난다.

 어깨 결림에는




어깨 결림을 풀어 주는 식품으로는 칡이 대표적이다. 칡의 뿌리는 갈근이라는 생약인데, 
유명
한 한방 처방 갈근탕의 주약이다.
갈근탕은 급성으로 발열하는 병의 첫단계에 복용하는 처방이다. 감기에 걸렸을 때처럼
열 이 나고 오슬오슬 오한이 나며 머리가 아프고 머리의 뒤쪽이 뻐근해질 때에 쓰인다. 이
것을 마시면 땀이 나고, 열이 내려가 며, 어깨가 결리던 것도 풀리고, 기분이 상쾌해진다.

 유리를 깨꿋이 딱으려면...




이건 제가 직접 해본 건데요...
사무실의 유리가 하더 더러워져서...
지우다 지우다 방법이 없더군요.
그러다, 겨우 전문가에게 물어보니. 식기ㄸ는 세제를
(퐁퐁이나, 뭐 그런거..) 물에풀어 먼저 유리를 닥고, 마른 걸레로 뮬기를 ㄸ아내보라 
시더군요..
그대로 했더니, 히야 깨끗하더라고요.
진작, 가르쳐주시지...

[한방] 변비엔 야채-사과-보리밥 좋아

배가 더부룩하고 아프며 설 사나 변비가 교대로 나타나지만 검사를 해도 뚜렷한 이 상이
나타
나지 않는 질환이 과민성 장질 환이다.
주로 월급생활자 직업운전사 수험생 여행객 허약한 체질의 임산부등 신경을 많이 쓰거나
스트
레스를 많이 받는 사람들에게 나타난다.
지난 7년간 경희대 한방병원 소화기내과를 찾아온 1천4백67명의 과민성장질환자 가운데
70.1% 가 정신적인 이유때문이었다. 다음으로 많은 원인은 환경적 원인이 10.
5%, 음식의 변화가 10.1%였다.
공포와 긴장 우울같은 감정의 동요는 위장 점막에 빈혈과 운동저하를 가져오고 불 안 분노
과
도한 사색은 위장의 연동항진과 점막충혈을 초래하기 때문에 과민성장질 환의 원인이 된다.
치료는 동의보감에 나오는 보심건비탕(보심건비탕·삽주뿌리와 말린 생강등을 약 재로 만
듦) 이나 가미곽향정기산(가미곽향정기산·민들레뿌리 이질풀등을 약재로 조 제)을 1주일간
격으로 처방하며 대략 2∼3개월이 걸린다.
침이나 뜸 적외선 치료를 병행하면 더욱 효과적이다.
적절한 운동이나 심신의 휴양, 규칙적인 식사와 배변습관을 갖도록 해 재발되지 않도록
해야
한 다.
과민성장질환으로 설사가 나타나느냐 변비가 나타나느냐에 따라 음식섭취를 달리 하는
식이요
법도 중요하다.
변비가 잦으면 섬유소가 많은 야채나 수분이 많은 사과 배 귤 수박 참외 딸기 포 도 율무차
구
기자차 보리밥 현미밥등이 좋다. 그러나 삶은 고구마 군밤 곶감 수정과 인삼차 오미자차등
열
성 식품은 좋지않다.
설사가 나타나는 경우는 대체로 이와는 반대로 속을 따뜻하게 해주는 인삼차 생강 차 감 밤
감
자 찰밥 닭고기등이 좋다. 그러나 찬과일 야채 냉면 밀가루음식 찬우유 맥주 신맛을 가진
주스
등 은 피하는 것이 좋다.

 <식> 라면에 포도주 서너 방물을




라면은 김치나 고기를 넣어서 끓여 먹으면 수준급의 영양 식품이 된다.
수험생들의 밤참으로도 환영을 받는데 더욱 맛있게 먹으려면 라면을 끓일 때 포도주 
서너방울을
떨어뜨린다. 느끼한 맛도 없어지고 맛과 향기가 좋아진다.

 <식> 포도주는 마개를 딴 후 닷새 안에 먹어야




포도주는 마개를 따면 바로 마셔 버려야지 그렇지 않고 놓아두면 맛이 점점 떨어진다. 어쩔
수 없는 형편일 경우 에도 마개를 딴 후 4-5일이 넘은 것은 마시지 말고 요리에 
사용하도록 한
다.
포도주를 맛있게 먹으려면 적포도주는 실내온도로 마시는 것이 좋고, 백포도주는 냉장고나 
얼
음 에 30분 정도 넣어서 차게하여 마시는 것이 가장 좋다.

 <식> 맥주는 거품과 함께




맥주는 너무 차게해서 마시는 것보다 섭씨 10도 정도에서 마시는 것이 가장 알맞다. 또 
거품
이 소복이 일게 따라 마시는 것이 좋다. 왜냐하면 거품이 맥주를 덮어 맛이 변하지 않게 
하는
작용 을 하기 때문이다.

 <식> 튀김기름이 튀지 않게 하려면




튀김을 하려고 기름을 끓이 다보면 튀김기름이 튀는 경우가 있다. 이것은 기름에 수분이
섞여 들어가 있기 때문이다. 그런 경우에는 식빵을 얇게 썰어 두조각 정도 넣으면 수분을 
흡수
해주므로 기름이 튀지 않게 된다.

 <식> 튀김 기름의 적당한 온도




기름을 소금을 넣어봐서 소리가 나는 경우는 160도 전후로, 크로켓 같은 것을 만들기에 
알맞
은 온도이며, 튀김 재료를 넣어봐서 가라앉았다가 곧 떠올라 튀겨지는 것은 180도 전후로 
일
반적인 튀김에 가장 알맞은 온도이다.

 <식> 참기름을 오래 보관하는 요령




참기름을 오래 보관해 두고 먹다보면 맛이 변하게 된다. 특히 여름을 지낸 참기름에서는 찌
든 냄새까지 나게 된다. 참기름을 제맛을 잃지 않게 오래 보관해 두고 먹으려면 참기름을 
담
은 병을 소금 속에 묻어 두면 된다.
이렇게 해두면 아무리 오래 되어도 조금도 변하지 않고 금방 짠 참기름처럼 고소하다.

 <식> 소금기는 소금물로 뺀다




짠 김치나 소금에 너무 절인 조기 등의 소금기를 빼려면 묽은 소금물에 한참 동안 담가두어
본다. 흔히 맹물에다 담가두지만 묽은 소금물에 담가두는 것이 훨씬 좋다. 이것은 식품에 
들어
있는 염분과 소금물의 염분 사이에 서 로 같은 농도가 되려는 운동이 일어나기 때문이다.

 <식> 좋은 늙은호박 고르기...




1. 노란빛이 진하게 도는 것이 좋다.
2. 꼭지가 들어가 있는것이 단맛이 더 난다.
3. 흠집이 없는 것이 좋다.

180° 달라진 야후! 메일

송동의 역사

2009-11-02T12:48:42Z

고전의 향기 - 여든여섯번째 이야기


송동의 역사	2009. 11. 02. (월)


	서울에는 잊혀진 지명이 많다. 송동(宋洞)도 그러하다. 송동은 거유 송시열(宋時烈)의 경저가 있던 곳이라 그 성을 따서 동네 이름으로 삼았다. 송동은 송시열로 인하여 생긴 동네인데 조선 후기 도성 안의 중요한 문화 공간이었다. 홍직필(洪直弼)의 글을 따라 송동으로 가보자.

  백악(白岳)의 한 줄기가 구불구불 동으로 내려오면 응봉(鷹峰)이 되는데 응봉은 창덕궁과 창경궁 두 궁궐의 진산이 된다. 창경궁 동쪽은 성균관이고, 성균관 동북쪽에 송홍동(宋洪洞)이라는 동네가 있다. 어떤 연유로 이러한 명칭이 생긴 것인가? 우암(尤庵) 송시열(宋時烈) 선생의 선조가 이곳에 세거하였고 우리 선조 판윤공(判尹公)께서 조선에 들어와서 처음으로 판한성윤(判漢城尹)이 되어 숭교방(崇敎坊)에 집을 정하였는데 또한 바로 이 구역이다. 후에 자손이 번창하여 반수(泮水) 동서쪽에 흩어져 살았기에 세상에서 “서울 동촌은 땅 가득 홍씨들이라(洛陽東村滿地洪)” 하였다. 이것이 그 명칭이 생긴 유래다.

  이 구역은 마을 전체가 넓고 트여 있으며 지세가 원만하면서 반듯하다. 또 산수가 절경이고 바위가 10척 이상 높다랗게 솟아있는데, 고고한 자태가 빼어나다. 각이 져 있으나 칼날처럼 날카롭게 드러나 있지 않으며 맑아서 마치 옥돌을 두드리는 소리가 들릴 듯하다. 백거이(白居易)의 시에서 “고운 모습으로 은은하게 솟아 있어, 벽옥처럼 푸른빛이 엉겨 있네(隱起磷磷狀, 凝成瑟瑟胚).”¹⁾라고 한 것이 이 바위를 위하여 준비해 둔 말인 듯하다. 우암이 ‘증주벽립(曾朱壁立)’이라 큰 글씨를 써서 바위에다 새겼는데 은줄과 쇠사슬을 얽어놓은 듯 굳세니, 늠름한 그 기상을 상상해 볼 수 있다.

  바위에 틈이 있어 겨우 손가락 하나 정도 들어갈 수 있는데 물과 흙이 없는데도 청개구리가 그 안에 살면서 가끔 출몰한다고 하니 또한 기이하다. 화산(華山, 삼각산)의 바위틈에 자라나는 복숭아나무를 여기에 붙여도 바로 살아나므로 씨를 심을 필요가 없다고 한다. 이는 이른바 “기는 몰래 통하는 바가 있고 운수는 암합하는 바가 있다.”²⁾고 한 것이라 하겠다. 사물의 변화는 일반적인 이치로 국한하여 말할 수 없는 것이 이와 같다.

  아, 판윤공의 후손이 서울과 지방에 흩어져 살아서 마치 바람에 날리는 쑥이나 물에 떠다니는 허수아비와 같이 되었다. 우리 집안 또한 증조부이신 찬성부군(贊成府君) 때부터 반촌(泮村)을 떠났고 예전에 살던 집은 사현사(四賢祠)³⁾가 되었다. 예전에 이덕유(李德裕)는 별서 평천장(平泉莊)을 짓고 천하의 진기한 나무와 괴이한 바위를 모아서 완상할 만한 정원과 못을 갖추고는 “평천장을 팔아먹는 자는 내 자손이 아니다. 나무 하나, 돌 하나도 남에게 주는 자는 좋은 자제가 아니다”라 하였다.⁴⁾ 그런데 남쪽 변방에서 옥사하여 제 몸조차 보존하지 못하였으니, 평천장은 말할 것이 있겠는가? 어찌 그리 멀리 보지 못하였던가? 백세 뒤의 사람에게 놀림을 받은 것은 정말 당연하다 하겠다.

  우리 선조는 청렴을 법도로 삼아 십수 대 동안 전하다가 비로소 옛 집터를 떠나게 되었으니 이덕유에 비한다면 그 득실이 어떠하다고 하겠는가? 실로 후손에게 물려준 유산이 앞선 사람에 비해 손색이 없다 하겠다. 위가(韋家)의 묵은 일⁵⁾을 더듬으면서 삼가 계승할 것을 수고로이 생각하고, 왕씨(王氏)의 문풍(門風)⁶⁾을 그리워하면서 조술(祖述)할 것을 깊이 바라는 것, 이것이 곧 내가 고심하는 바였는데 지금 병이 나서 거의 죽게 되어 다시 거론조차 하지 못하게 되었다. 이 지경에 이르니 어찌 마음에 한이 맺혀 한숨을 쉬지 않을 수 있겠는가?

  동네에는 예전에 서당이 있었는데, 성균관의 하인 정학수(鄭學洙)가 거기서 공부를 가르치면서 불패(拂牌)의 고사⁷⁾를 지켜나가고 있다. 아이들 백여 명이 열심히 강학하는 아름다운 서하(西河)의 기풍⁸⁾이 있다. 그 사이 여러 번 그 주인이 바뀌었는데 우암의 후손 송흠상(宋欽象) 계지(戒之)⁹⁾가 다른 사람에게 맡겨서는 마땅하지 않다고 하고서는 서재를 구입하여 꽃과 과일나무를 심어 그 빼어난 풍광을 더하게 하였다. 이는 가히 집안 대대로 가업을 닦아 이어나가고 대대로 그것을 지켜 잃지 않는 것이라고 말할 만하다.

  그러나 계지가 죽은 후 계속 보유하지 못하였다. 나도 또한 여력이 없어서 주인이 바뀌는 것을 그냥 둘 수밖에 없었다. 그저 송홍동 이름만 외울 뿐이었으니 계지에게 크게 부끄러운 마음이 든다. 아, 물은 차마 마르게 둘 수 없고 땅은 차마 황량하게 둘 수 없는 법¹⁰⁾, 어찌 감히 이를 잊을쏜가?

1) 백거이의〈사암상공이 이소주가 보내온 태호석이 장대하고 기이하여 출중하기에 20운을 지어 보여준 시에 화답하고 아울러 몽득에게도 드리다(奉和思黯相公以李蘇州所寄太湖石竒壯絶倫因題二十韻見示兼呈夢得)〉라는 시를 가리킨다. 이 구절 다음에 “각이 져서 칼날처럼 드러나 있는데, 맑아서 옥구슬을 두드리는 듯하네(廉稜露鋒刄, 清越叩瓊瑰).”라 하였다.
2) 곽박(郭璞)의〈자석찬(磁石贊)〉에 나오는 말이다.
3) 숙종 때 성균관 대성전과 남문 바깥에 세운 사당으로 당(唐)의 태학생(太學生) 하번(何蕃), 송(宋)의 태학생 진동(陳東)과 구양철(歐陽澈) 등의 제사를 지냈는데 처음에는 숭절사(崇節祠)라 부르다가 영조 때 사현사(四賢祠)로 고쳐 부르고 어필(御筆)로 사액(賜額)하였다.
4) 이 고사는 조선시대 널리 읽힌 《산당사고(山堂肆考)》권26의〈진송괴석(珍松怪石)〉에 보인다.
5) 당의 위장(韋莊)이 화수(花樹) 아래에 친족을 모아 놓고 술을 마신 고사가 있어 화수회라는 말이 나왔다.
6) 진(晉)의 왕헌지(王獻之)가 도둑이 들어 방 안의 물건을 다 가져가려 하자 “푸른 담요[靑氈]는 우리 집의 오랜 물건이니 그것만은 놓아두라.”라 하였다.
7) 《주서절요(朱書節要)》의〈답황직경(答黃直卿)〉에 집 뒤에 정사(精舍)를 지어 불진을 걸고 패를 잡겠다[掛拂秉牌]는 구절이 있다. 그 주에 승려들이 불진을 걸고 패를 잡고 설법을 강론하는 것을 가지고 강학에 비유한 것이라 하였다.
8) 공자의 제자 자하(子夏)가 서하에서 교수(敎授)로 지내면서 위문후(魏文侯)의 스승이 되었다.
9) 방목에는 자가 계지(繼之)로 되어 있다.
10) 정호(程顥)의〈안락정에 새긴 명[顏樂亭銘]〉에 보이는 구절이다.

▶ 증주벽립 탁본_서울의 바위글씨전 도록 인용


	- 홍직필(洪直弼),〈송홍동기(宋洪洞記)〉《매산집(梅山集)》


	※ 이 글의 원문은 한국고전종합DB 홈페이지에 수록된 한국문집총간 296집《매산집(梅山集)》권 29, 기(記),〈송홍동기(宋洪洞記)〉에서 확인하실 수 있습니다.[원문 바로가기]


	[해설]


	서울과학고등학교 서쪽 길로 올라가다 보면 주택 한곳에 커다란 바위가 있고, 그 바위에는 ‘증주벽립(曾朱壁立)’이라는 송시열의 글씨가 새겨져 있다. 송시열이 평생 사모한 증자(曾子)와 주자(朱子)의 정신을 기린 것이다. 원래 이곳은 숭교방(崇敎坊)에 속한 곳으로 송시열의 선대가 이곳에 살았기에 조선시대에 이곳을 송동(宋洞)이라 하였다. 그 인근 산으로 이어진 포동(浦洞)에 송시열의 정적(政敵) 윤휴(尹鑴)가 살고 있었기에 후에 정조는 이를 꺼려 송시열의 제사를 내리면서 그 신주를 송동에 모시지 못하게 하였다고도 한다. 조선시대 송동은 은진 송씨보다 남양 홍씨가 더 오래 많이 살았다. 여말선초 홍명(洪溟)이 이곳에 정착하여 세거하였다. 그래서 홍직필은 그 이름을 송동이 아니라 송홍동(宋洪洞)이라 하였지만 사실 송홍동은 다른 문헌에서 확인되지 않는다. 남양 홍씨는 홍직필의 증조부 홍상언(洪尙彦)이 그곳을 떠났고, 살던 집터에는 영조 때 사현사(四賢祠)가 세워졌다. 송홍동은 풍광이 아름다워 봄이면 사람들이 꽃구경을 가고 여름이면 피서를 나가던 곳이다. 정약용(丁若鏞)은 1784년 벗들과 함께 송동에서 살구꽃을 구경하러 나갔으며 이보다 앞서 박지원(朴趾源)은 벗들과 송동에서 모여 화전을 부쳐 먹고 높은 곳에 오르려 약속하였지만 뜻을 이루지 못한 바 있다. 이이순(李頤淳)은 그곳에서 앵두를 따먹은 일을 자랑하기도 하였다. 송홍동의 ‘증주벽립’ 바위에는 물이 전혀 없는데도 청개구리가 서식하는 특이한 일이 있었다. 《임하필기(林下筆記)》에는 석벽에 한 길 남짓 되는 틈이 있어 작은 개구리가 숨어사는데 두세 마리 혹은 네댓 마리로 그 수가 일정치 않고 봄가을 가릴 것 없이 늘 그곳에 살며, 크지도 작지도 않으면서 늘 똑같았다고 한다. 또 사람이 붙잡아 땅에 꺼내 놓으면 곧바로 위로 올라가 그곳으로 숨는다고 하였다. 북한산의 살구나무를 바위에 붙여놓으면 절로 자라난다고도 하였으니, 그 역시 신기한 일이다. 송홍동에는 성균관에 딸린 노비 정학수(鄭學洙)가 운영하는 서당이 있어 세인의 관심을 끌기도 하였다. 수수(洙水)는 공자의 고향에 있던 물이니 ‘학수’라는 이름에 성균관에 근무할 팔자가 예견되어 있었다 하겠다. 그런데 윤기(尹愭)의 글에는 성균관의 노비 정윤조(鄭祚胤)가 ‘증주벽립’ 바위 아래에 서실을 짓고 학생을 가르친다고 하였으니, 아마 동일인이거나 깊은 관련이 있는 사람인 듯하다. 조수삼(趙秀三)의 글에는 정선생(鄭先生)으로 부른다고 하였다. 아침저녁 종을 쳐서 학생을 부르고 물러나게 하였는데 학생들의 성취가 많았다고 하였다. “강당의 꽃나무 사이로 길 하나 나 있는데, 아침과 저녁이면 종소리 듣고 몰려드네. 사방의 아름다운 자제를 교육하는 이, 품이 넓은 옷에 폭이 넓은 띠를 한 정선생이라네(講堂花木一蹊成, 斯夕斯晨趁磬聲. 敎育四隣佳子弟, 裒衣博帶鄭先生).”라 시를 지었다. 정선생이 운영하던 서당은 나중에 송시열의 후손인 송흠상(宋欽象)이 구입하고 화초를 심어 아름답게 꾸몄으나 그가 죽은 후 다시 다른 사람의 소유로 넘어갔다. 홍직필은 자신의 선조가 살던 동네이기도 하여 안타까워하였지만 물력이 부족하여 어찌하지 못하였다. 그럴 때에는 글이라도 지어 마음으로 소유하는 수밖에 없다. 그래서 이 글을 지은 것이다.


	글쓴이 / 이종묵 * 서울대학교 국문학과 교수 * 저서(역서) - 해동강서시파연구, 태학사, 1995. - 한국 한시의 전통과 문예미, 태학사, 2002. - 누워서 노니는 산수, 태학사, 2002. - 浮休子談論, 홍익출판사, 2002. - 조선의 문화공간(1-4), 휴머니스트, 2006. - 우리 한시를 읽는다, 돌베개, 2008

비방과 칭찬에 움직일 필요 없다.

2009-11-01T23:21:16Z

고전명구 - 여든다섯번째 이야기


비방과 칭찬에 움직일 필요 없다.	2009. 10. 29. (목)


	예기치 못한 비방에 근심할 것도 없고, 분에 넘치는 칭찬에 기뻐할 것도 없다.


	不虞之毁不足卹過實之譽不足喜 불우지훼부족휼 과실지예부족희


	- 윤형로(尹衡老),〈거향장(居鄕章)〉,《계구암집(戒懼菴集)》


	[해설]


	위 글은 조선 후기 학자 계구암(戒懼菴) 윤형로(尹衡老 1702~1782)가 지은 가훈(家訓) 가운데〈거향장(居鄕章)〉에 나오는 구절입니다. 저자는 “예기치 못한 비방에 근심할 것도 없고, 분에 넘치는 칭찬에 기뻐할 것도 없다. 내게 비방을 받을 만한 행동이 있으면 반성하여 고치면 된다. 그리고 내게 본래 허물이 없으면 남들의 괜한 비방을 두고 따질 것이 뭐 있겠는가. 내게 칭찬받을 만한 착한 행실이 있으면 남들이 칭찬하는 게 당연하다. 그러나 내게 본래 착한 행실이 없다면 남들의 괜한 칭찬은 도리어 수치스러운 일이 된다. 선비가 행실을 닦는 데 있어 비방과 칭찬에 움직일 필요가 없다.” 하였습니다. 이 글을 읽으며 동화 '팔려가는 당나귀'가 떠올랐습니다. 아버지와 아들이 당나귀를 팔러 장에 가면서 벌어진 일을 적은 이야기입니다. 아버지와 아들이 당나귀를 끌고 걸어가자 사람들은 더운 날 당나귀를 타지도 않고 그냥 간다고 비웃었습니다. 그래서 아버지가 당나귀를 타고 가자 어린 아들을 걷게 한다고 무정한 아비라고 손가락질하였습니다. 그래서 이번엔 아들을 태우자 아버지를 걷게 한다고 버르장머리 없는 놈이라고 나무랐습니다. 어쩔까 하다 둘이 다 타고 가자 당나귀가 불쌍하다고 하면서 두 사람을 인정머리 없다고 비난했습니다. 결국 부자(父子)는 당나귀를 장대에 묶어서 메고 가다가 물에 빠뜨리고 맙니다. 칭찬 받기를 좋아하고 비난 받기를 싫어하는 것은 인지상정(人之常情)입니다. 그러나 칭찬에 기뻐하고 비방에 슬퍼하며 자기 중심을 잃고 흔들리기보다는, 소신에 따라 행동하고 그 결과에 책임을 지는 편이 훨씬 더 자유로울 수 있는 선택이 아닐까 합니다.


	옮긴이 하승현(한국고전번역원)

내 건강질량은 어떠한가 ? (건강 계산기)

2009-11-01T23:13:11Z

내 건강질량은 어떠한가 ? (건강 계산기)

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