거긴말야..

5가지안주가 만원! 서울대입구역맛집 주막골8090

2013-05-20T08:30:00Z

치솟는 물가에도 불구하고 서민들이 아직은 갈만한곳이

있다는게 얼마나 다행인지 모르겠습니다.

서울대입구역 7번출구 골목에 위치한

주막골 8090 입니다.

편하게 술한잔 하기 좋은분위기.

흡연석을 화생방교육장 이라고 한게 재미있네요..

일단

콩나물국

김치전

계란찜이 먼저 나오고..

오돌뼈와 고등어구이, 계란말이, 삼치구이등은

메인요리중에서 2가지를 더 선택할수 있습니다.

보통 다른곳은 오돌뼈 하나만 해도 만원은 받는데 말이죠..

이렇게 푸짐한 한상이 만원..

서울에 이런곳이 있다니 놀라울따름입니다.

서울대입구역맛집 주막골 8090 이였습니다.

멀지만 않으면 매일갈텐데 말입니다..

주막골 8090

관악구 봉천동 61-1

02-491-0811

tag : 신림동맛집, 서울대입구역맛집, 주막골8090, 5가지안주만원, 안주만원균일, 안주저렴한곳, 아직도이런곳이

신림동맛집 스시미노와

2013-05-16T13:03:29Z

신림동맛집 스시미노와 입니다.

신림동쪽 스시 잘하는곳이 별로 없는데

꽤 괜찮은곳이네요.

깔끔한 룸과 홀로 이루어져 있어

연인, 친구와 함께 가기에도 좋고,

각종 모임하기에 제격인듯 싶습니다..

아사히 아니고 일반 생맥주 무한리필 8,000

아사히 잔에 달라고해서 기분내고 있어요..ㅋㅋ

부드럽게 갈아낸

흑임자죽

젠사이

작고 귀여운 일본식 전체요리가 나옵니다.

선도가 아주 좋아 탱글탱글한 새우와

쫄기한 소라,

튀긴연근조림..

입안을 상큼하게 정리해주는 금귤.

새우호두크림 샐러드

보통 케이준치킨 샐러드 가 나와도

잘나온다 싶은데,

고급 일식집에서 나오는 새우호두크림 샐러드가 나옵니다.

바삭하게 튀겨낸 새우와 새콤한 유자소스,

신선한 야채의 조화가 좋네요.

모듬회.

이정도의 퀄리티면 사실... 회가격만으로

코스가격이라고 하면 맞을 정도 인듯 싶은데..

이 뒤로도 초밥, 우동, 튀김,

일품요리 2가지가 추가로 나오니...

정말 가격대비 저렴하고 맛있게 즐길수 있는

서울대입구역 맛집 이라 할수 있겠습니다.

참다랑어뱃살, 광어,

마츠가와타이, 엥가와, 연어, 뿔소라 까지

푸짐하게 생고추냉이 와 함께 나옵니다.

1.8L 4만원으로

여럿이 부담없이 즐길수 있는 사케인

요하치로 는 파는곳이 별로 없는데,

스시미노와 에서 팔고 있어서 더욱 마음에 들었네요.

초밥이 나옵니다.

초밥도 캘리포니아롤 같은 저렴한 종류가 아닌,

신선한회와 청어아부리스시, 소고기스시 같은

꽤 괜찮은 스시들이 나옵니다.

은대구가마살 구이

흔히 알고있는 메로와는 다른 생선으로

비릿함이 없고 느끼하지 않으면서,

끝맛이 고소해서 씹을수록 담백하고 맛있습니다.

박쥐같아 보이기도 하는 은대구가마살 발라먹는 재미가 쏠쏠합니다.

가격이 만만치 않은 생선으로 알고있는데

가마살이라고는 하지만..

스시미노와 에서 일품요리로 나오니 놀라울따름

데리야끼조림

매일 바뀐다고하는 일품요리는

매일 방문해도 새로운 재미를 줄듯 싶네요.

바삭하게 잘튀겨낸

모듬튀김

직접 국물을 만들어 제공하는 미니우동

제가 오늘 먹은 코스는 33,000 미노와 코스였습니다.

꼭 술을 먹지 않아도

아이들이 좋아하는 메뉴도 코스에 있어서,

가족끼리 외식하기에도 좋은곳 같습니다.

스시미노와

관악구 봉천동 851-4 (2층)

02-877-8368

tag : 신림동맛집, 서울대입구역맛집, 스시미노와, 신림도이자까야, 신림스시, 신림이자까야, 신림일식, 서울대입구역스시, 서울대입구역일식

전북여행 익산맛집 본향

2013-05-10T09:07:23Z

익산 특산물을 이용한 요리와 제품 개발에

힘쓰는 기특한 음식점 익산맛집 본향이니다.

익산의 특산물인 마와 날씬이 고구마를 테마로한 음식들이 나오는데,

제가 먹은 코스는 23,000 무왕 황제 정식으로

20여가지의 요리가 나옵니다.

찬음식이 먼저 나오고

다음에 더운음식이 나옵니다.

마 구절판

마, 인삼, 새싹채소등

몸에 좋은 야채를 새콤달콤한 무쌈에 싸서 먹습니다.

아삭한 마와 신선한 야채, 상큼한 소스가 어울린

마 한입쌈

마가 들어간 촉촉한 유부주머니

마 샐러드

마의 특산물인 날씬이 고구마 샐러드

초코렛으로 일일이 그림과 글씨를 써서 내주는데,

특별한날 요청을 하면..

생일축하, 사랑해요 등의 문구를 써주기도 합니다.

고추장으로 버무린 육회를

배가 아닌 마와 함께 즐기게 됩니다.

마 깻잎 샐러드

마 삼합

연어, 명이나물, 마를 싸서 먹는 요리.

연어가아닌 훈제오리등 다른 음식들로 바뀌기도 한다고 합니다.

마죽

부드럽고 소화가 잘되는 마죽.

해물탕

하수오, 오징어볼, 해물등을 넣어

시원하게 끓여내었습니다.

쭈꾸미요리

매콤한것이 밥과 먹기 좋아서 단품요리로 먹기보다는

마약밥이 나올때 함께 나오면 더 좋겠다는 생각입니다.

돼지고기 양념불고기

양념한 돼지고기를 무쌈에 싸서 마늘소스와 함께 먹는 요리

오바마.

까만 도토리묵이 오바마 대통령을 닮고

마자가 들어가서 이름지었다고 설명을 들었는데,

재밌기도 하고 좀 억지로 갖다 붙인듯한...^^

잡채

굴소스를 넣어 따뜻하게 볶아내었어요.

마튀김

아주 마음에 들었던 요리에요.

아삭한 마가 튀겨지니 감자처럼 포실한게 맛있더라구요.

제대로 잘 튀겨내어 추가로 시킬까 고민했었던 메뉴입니다.

나오는게 너무 많아 배가불러 포기했어요.

고추장떡

마탕수

욘사마

배용준이 방문했을때를 기념해서 만들었다는 요리.

마홍어무침 인데,

부추가 욘사마 꽁지머리이고..

오이가 욘사마 목도리라고..

설명이 없으면 절대 알수 없는

오바마 와 쌍벽을 이루는 요리였어요.. ^^;;

미니 함박스테이크

메인요리가 끝나고 마약밥이 나옵니다.

기본찬과 더불어 제공되는 마약밥.

제가 찰밥, 대나무밥과 같은 밥종류를 별로 안좋아하는데,

이미 배가 불렀음에도 끝까지 먹은 밥이였습니다.

먹을수록 자꾸 먹고싶은 매력넘치는 밥으로

중독성있는 마약밥으로 인정합니다.

33가지 곡물과 찹쌀과 멥쌀의 비율이 적당하고,

당귀잎의 향이 정말 좋았던 밥이에요.

먹을수록 몸이 건강해 지고 있다는 느낌이 들었습니다.

새우장을 얹어 맛있게

끝까지 다 먹었네요.

엿기름으로 제대로 만든 식혜 한잔.

달지않고 너무 맛있었던

마와 자색고구마 를 넣어 만든 크런치까지

후식으로 나오고 비로소 모든 코스가 끝납니다.

자연의 맛과 자극적인 음식에 길들여진 손님층

모두의 입맛을 맞추기 위해...

웰빙도 아니고 완벽하게 일반소비자 입맛을 맞춘것도 아닌,

어중간한 코스가 되어버린점이 아쉽지만,

고객을 위해 항상 개발하고 고민하는 모습이 아름다웠던

전북여행 에서 만난 익산맛집 본향.

음식 하나하나가 나올때마다

해주는 정성어린 설명과,

23,000의 가격을 생각하면,

지금 생각해도 정말 잘먹었지 싶습니다.

평일 만원짜리

9가지요리와 마약밥이 나오는

저렴한 코스요리도 있으니

익산여행 가시면 꼭 들러보세요.

본향

063-858-1588

tag : 본향, 익산맛집, 전북여행

청담동맛집 트와이스라운지

2013-04-12T09:30:00Z

청담사거리 박대감골목 옆 하나은행 건물 트와이스 라운지.

청담동다이닝바 로 추천 하는 곳입니다.

요새 청담동 핫플레이스 로 급부상한 트와이스 라운지

라운지라해서 술마시는곳 이라는 생각..

청담동이라서 비쌀거라는 생각..

모두 버리셔도 좋을 곳입니다.

그냥봤을때는 몰랐는데 자세히보니

샴페인병 모양의 LED로 군요.

대리석으로 디자인된 bar 와 샹들리에.,.

벽면의 흑백사진과 나무의자가 묘하게 어울려

전체적으로 화려하지만 절제된 아름다움을 느끼게 해줍니다.

입구에 들어서면서 오른쪽에 보이는

청담동다이닝바 트와이스 라운지 블랙룸.

블랙을 컨셉으로 조명색이 신비롭게 바뀌어서

유럽의 성에 있는듯한 느낌이 드는곳입니다.

개인적으로 제일 마음에 드는 공간인데,

15~20명정도 수용하는 단체룸이라 생일때나 이용해 봐야겠네요.

트와이스 화이트 존 이라고 합니다.

청담동다이닝바 트와이스 라운지는 많은 셀럽들이 방문하는 곳으로도 유명한데,

이곳에서 얼마전 낸시랭이 생일파티를 했다고 하네요.

오늘 우리의 예약자리.

4~6명정도 앉을수 있어서 소규모 모임할때 좋더라구요.

거친질감의 벽돌에 자연스럽게 트와이스 라운지 분위기에 맞는

영상들을 보여줘서 재밌습니다.

밤 10시가 넘으면 DJ와 함께 흥겨운 클럽 스타일로 변신해서

주말은 줄서서 입장한다는...

바텐더가 직접 자리로 와서

메뉴를 설명해주고 주문을 받습니다.

Caprese

토마토를 말려서 소스에 재운것이나,

프레쉬 모짜렐라 위에 레시틴 거품을 얹은모양새를 보니...

음식 괜찮을것 같네요.

Pineapple Caipirinha

카프라제 가 나왔으니 칵테일 한잔씩...

칵테일전문바 못지않은 맛과 저렴한 가격이 마음에 드네요

Grapefruit Martini

자몽 마티니

Plain Yogurt Smoothie

술 못마시는 사람을 위한 요거트 스무디.

사진은 좀 작게 나왔는데, 양이 꽤 많았어요.

아주 맛있어서 식사대용이 될정도..

Rose Lychee Margarita

너무 예뻤는데 생각보다 진했던..

붉은장미의 유혹같았던 칵테일.

이아이 마시러 다시 가렵니다..

Cream di Manzo Linguine

소고기 등심과 버섯으로 맛을 낸 링귀니면(?)

굵기가 그냥 스파게티 면인듯 싶은데 기억이...

크림소스에 버섯과 잘어우러지는 버섯오일을 사용해서

담백하면서 진한맛이 좋았는데,

접시주변에 저 얇은 1+등심을 합쳐서 2개로 두껍게 잘랐으면

더 먹음직 스럽지 않았나 싶은..

아니면 그냥 파스타와 섞어도...

Diablo Plat Bread

청담동다이닝바 트와이스 라운지 에서도 인기메뉴이고..

우리들도 제일 맛있게 먹었던 메뉴.

플랫 브레드 위에 신선한 샐러드를 얹어

식어도 맛있게 먹을수 있고,

매콤한 맛이 강해서 한국사람이면 누구나 좋아할 메뉴..

매운맛 수위도 조절이 가능해서

단골들은 아주 맵게 를 요청해서 도전한다고 하니..

'아주 매운맛 한판 드시면 한판 더드려요..' 같은 이벤트 생기면

도전해 볼까 싶네요.. ^^

플랫 브레드 종류가 다양해서 매운거 싫어하면 취향대로 골라먹어도 될듯.

Bacon Bistecca di Casalingo

수제베이컨 을 15일숙성시킨후 숯불에 구워,

허니글레이즈를 발라 구웠다는..

작지만 정성이 많이들어가고..

그만큼 메뉴중 비쌌네요.

남미식젓갈, 소스, 겨자를 약간씩 찍어 먹으면

오묘하고 깊은맛이 납니다..

단! 식으면 딱딱해지고 맛이 없어지니,

양이 많지않으니 빨리 먹는게 좋아요.

저녁을 안먹고 가서 괜찮겠나 싶었는데,

음식이 맛있고 가격이 저렴해서 아주 좋았습니다.

일반 청담동 이탈리안 레스토랑 가격정도...

진하고 깊은 진마티니의 향에 취해갈무렵

청담동다이닝바 트와이스 라운지 에서의 오늘도 깊어갑니다.

느낌 좋았던 청담동다이닝바 트와이스 라운지입니다.

02-511-0381

tag : 청담동맛집, 트와이스라운지

청담스시 스시우오

2013-04-10T08:30:00Z

오픈하고 많이 좋아졌고,

런치 가격이 다른 근방의 스시 에 비해

잘 나온다고 해서 찾아본 청담동맛집 스시우오

대기업의 자본답게 인테리어및 규모가 근방 스시 들에 비해서

아주 멋지고 크더군요.

무슨 인테리어 대상도 받았고..

이병헌 이 이민정 하고 상견례 해서

청담동맛집 으로 더욱 유명해진곳.

오늘은 런치메뉴중 오마카세.

오마카세 (\88,000)는 셰프가 엄선한 재료로 스시와 요리를 제공해서

매번 구성도 달라지고, 내 스타일대로 밥의양과 재료를 요청할수 있어서

스시카운터 에서만 제공됩니다.

벽쪽으로 물이 흐르고 물고기가 헤엄치는듯한 느낌의

인테리어가 인상적이네요..

우오 는

물고기 라는 뜻이에요.

식전주로

화이트와인과 스파클링사케 중에 선택할수 있는데,

스파클링사케 완전 추천!!

난방쯔께

초간장의 맛이 은은하게 좋았던..

가이세키

우엉말이 장어, 해파리절임, 타코와사비, 복 껍찔무침, 시금치와멸치 가 나왔는데..

복 껍찔무침이 좀 비렸고,

시금치와 멸치를 먹으니 더 비려져서 아쉬운..

첫인상이 중요한데 말이에요..

그래서 덩달아 다른것도 고냥고냥..

모듬 사시미

즉석에서 갈아주는 생고추냉이 를 비롯해

네모낳게 크게 썰어낸 도로의 진한 맛과 달콤한 아마에비 로

완전히 마음이 풀어졌네요. ^^

아부리 한 보탄에비

생으로 먹어도 맛있지만

살짝 아부리해서 황제새우의 육질을 제대로 느낄수 있었어요.

살짝 구운 광어껍질

광어껍질 구운것은 처음 먹는데,

지느러미 부분이라 고소한 맛과 쫄깃한 맛이 일품..

마다이 (참돔)

아직 제대로 만들어내는 사리의 맛과 네타와의 비율은 잘 모르겠어서,

네타가 신선하고 큼직막하면 좋아라 합니다..^^

하마찌 (방어)

겨울에는 방어가 좋아요..

양많고 저렴하고 맛있고..

한치

부드러움과 쫄깃함이 동시에 살아있는..

오도로

오도로야 뭐..

시메사바

꽤 괜찮았던 시메사바.

자완무시

생크림 먹는것처럼 부드러웠던..

모듬튀김

아구간

스즈끼

다시 스시 시작~

아부리 엔가와

엔가와는 그냥 몇점 먹으면 너무 느끼하지만,

이렇게 아부리 를 해주면 10개도 먹을수 있을것 같다는..

다마고

카스테라 처럼 계란을 구워 만든 요리.

우니

지금 우니철이 아니긴한데,

캘리포니아산 우니 는 좀 아닌듯..ㅠㅠ

얼마전 앰버서더호텔 에서 북해도 우니를 먹었는데,

크리미한 느낌과 우니 특유의 향이 좋았어요..

그래도 우니는 확실히 우리나라에서

제철에 먹는 우니가 가장 맛있는것 같네요

아나고

연스시 아나고 를 먹어서 그런지

죽같은 질감이 뭔가 많이 부족한...

도로마끼

후식

에도마에 스시를 추구하는

36년 경력의 다카하시 토루 헤드셰프 ..

오마카세는 셰프와의 소통이 참 중요한데,

영어로 의사소통이 가능하다니 참고하세요..

전 처음가서 제가 안좋아하는 재료가 나와서

안먹었더니 "왜 안드시냐"고..

"이런거, 저런거 안좋아해요." 했더니

그뒤로는 이것저것 물어보시고 주시더라구요..

헤드셰프 쉬는날도 체크하시구요.

아쉬운점도 있지만,

근방의 스시에 비해서는 런치가 꽤 괜찮은 가격이라

청담동맛집 으로 스시 좋아하시는분들은 한번 가보셔도 괜찮은 곳입니다..

스시조는 강북이니까..

강남에서는 역시 연스시 제일 사랑합니다..^^

http://blog.naver.com/iheeya/10155982199

-> 연스시 포스팅

점점 발전하고 있다고 하니

나중에 다시 방문해 보고 싶네요..

(02)518-4224

tag : 청담동일식, 스시우오, 청담스시

베이징덕(북경오리)전문점 리버사이드호텔 따뚱

2013-04-05T08:30:00Z

베이징덕 맛집

북경오리를 제대로 즐길수 있는 리버사이드 호텔 중식당 따뚱

세계 3대요리 중 하나인 북경 오리구이는 서태후가 건강식으로 가장 즐겨먹던 음식으로 유명합니다.

등소평과 닉슨대통령등 각국 유명 정상들이 중국에서 시식했을정도로 중국을 대표하는 음식이지요.

따뚱은

북경에서 가장 유명하고 맛있다고 소문난 대동에서 현지 베이징덕 전문요리사 4명을 초청하고,

북경의 오리화덕을 그대로 공수해와 중국기술자가 직접 그 화덕을 만들었다고 합니다.

특수사육된 2~2.3kg 의 오리를 전통방식 그대로 수작업으로 작업해서 특수저장고에 2일 숙성시켜

1시간동안 참나무 화덕에 구워 현지 북경 오리 요리사가 직접 카빙해주는 진짜 북경에서 먹던 그맛 그대로 즐길수 있습니다.

따라서

주문하면 바로바로 나오는 요리가 아니기 때문에 예약은 필수이지요.

블랙&화이트 로 일반 중식당에서 느껴지는 레드풍의 화려한 인테리어가

세련되고 깔끔한 인테리어인 베이징덕 맛집 따둥.

하지만 불빛이 전체적으로 푸른빛을 띠고 어두워서 사진찍기에는 영 좋지가 않네요.

룸도 상당히 많이

안쪽으로 준비되어 있습니다.

짜쌰이를 비롯해서

베이징덕 을 밀전병과 함께 싸먹는 오이,대파.

중국 현지 요리사가 직접 카빙을 해줍니다..

그런데 이 요리사가 몇명 되지 않는것 같습니다.

그래서 예약을 하고 갔어도,

손님이 몰리는 시간에는 베이징덕이 나오는시간,

몇 안되는 요리사가 테이블마다 카빙을 하러 다니는 시간 때문에 너무 늦게 나오네요..

장점이자 단점입니다.

2인이 먹기에 약간 양이 많은듯 싶고,

여자 셋이 먹으니 딱 좋아서 다른요리를 시킬 필요가 없었습니다.

밀전병은 요금을 내고 추가했습니다.

밀전병에 대파,오이를 얹어 소스에 찍어 싸먹습니다.

베이징덕 을 아주 좋아하는 지인과 함께 갔었는데,

서울의 여러 베이징덕 전문점을 가본결과 따둥이 꽤 잘한다고 하네요.

저도 홍콩 란콰이펑 의 유명한 (영국에서 비행기로 공수해먹기까지한다는..)

베이징덕 맛집 이라는 곳에서 먹었었는데,

바삭하게 구워낸 껍질과 적당한 시간 화덕에서 구운 오리고기의 맛이 꽤 괜찮았습니다.

고단백과 아미노산이 풍부한 수용성지방 을 가진 오리고기.

북경에서의 베이징덕 맛을 잊지못하시는분 한번 가볼만한 곳입니다.

신사동 리버사이드호텔 중식당 따뚱

02-6710-1888

tag : 따둥, 북경오리, 베이징덕, 따뚱, 리버사이드호텔중식당, 베이징덕전문점

주말 청계천 나들이 할때 가기좋은 코리아나호텔 대상해

2013-04-03T08:30:00Z

광화문맛집 코리아나호텔 중식당 대상해

작년에 못가본 서울등축제 구경을 갔다가

어디 괜찮은 음식점 없나 찾아보다 찾아낸

코리아나호텔 중식당 대상해

주말만 한다는 주말특선이 아주 괜찮은 곳입니다.

등축제 다녀왔으니 먼저 등축제 사진 몇장 감상하셔요..

오후5시~ 11시까지 운영되어

초저녁에는 사람이 너무 많아서..

저녁을 여유롭게 먹고 9시반쯤 가니

그나마 사람들과 부딪히지 않고 볼수 있었던것 같습니다.

서울등축제 는 작년에 가셨던 분들은 등과 배치가 모두 같아서

또 보니까 조금 실망이라고 하셨는데, 전 올해 처음이라 그런지 무척 예쁘더라구요.

서울시민들 함께 즐길만하나 문화들이 많지않은데,

진주유등축제는 너무 멀고..

외국관광객에게도 추억을 안겨주는 멋진 행사라는 생각입니다.

등축제만큼이나 만족스러웠던

광화문맛집 코리아나호텔 중식당 대상해

조선호텔 중식당 주말특선 딤섬이 맛있지만

주말특선 치고는 가격이...^^;;;

호텔 음식가격은 주말특선이라고 해도 쉽게 가기에는 역시나 부담스럽죠..

코리아나호텔 대상해 는

광화문역과 가깝고

세종문화회관,청계천,시청 과도 아주 가까워서

위치적으로 최고인듯 싶습니다.

미리 예약을 하면 오붓하게 룸에서 프라이빗한 식사를 즐길수 있습니다.

세팅 마음에 듭니다..

식사 하기도 전에 기분이 좋아지네요..^^

평일에는 군만두 하나에도 15,000 하는 대상해 이지만,

주말만 착한가격의 특선을 선보이고 있습니다.

부가세,봉사료 포함해서 대상해 주말특선 3만원.

보통 호텔들이 10%,10%를 따로 받기때문에

실제로는 1인당 24,500원 정도라고 보시면 됩니다.

특품냉채

해육 어츠탕

깐쇼 하인

토사 전복

깐풍기

식사

디저트

이렇게 나옵니다.

짜샤이 와 중국식 오이피클 모두 대상해 에서 직접 만든다고 합니다.

그래서 그런지 너무 달거나 짜지 않아 좋았어요.

특품냉채

새우,전복,수육,수제햄,해파리냉채,거위알

식자재가 신선하고 소스와의 조화가 잘 어우러지는 맛입니다.

해육 어츠탕

게살스프라고 보시면 될것 같습니다.

얼마전 차이797 을 갔더니 게살스프가 부가세별도 12,000 하더군요.

양이 거의 같습니다.

사진으로 보시듯이 일부러 뜬게 아니라 그냥 한수저 떴음에도,

게살이 스프의 절반정도 들어가있는듯 싶습니다.

게살과 계란으로 만들어지는 스프라 자칫하면 비린내가 나거나

조미료를 많이 사용할수 도 있는데,

강하지 않게 간을 하면서도...

게향은 살리면서 부드럽게 넘어가는 녹말의 농도 도 아주 좋습니다.

토사 전복

굴소스로 맛을 낸 전복요리에 토스트를 튀겨내어 얹어

남은소스에 찍어먹는 요리.

바삭한 토스트에서 주방장님의 위트를 엿볼수 잇네요..

의외로 소스에 찍어 먹으니 맛있었어요.

깐풍기

위의 양은 4인기준이며,

아래의 양이 1인의 양입니다.

탕수육이 나왔다면 그 익숙함에 조금은 실망이였겠지만,

매콤한 깐풍기가 나와주니 반갑네요.

깐쇼 하인

칠리새우 입니다.

광화문맛집 코리아나호텔 중식당 대상해의 식자재는 정말 마음에 듭니다.

신선한 대하를 사용해서 씹는 질감이 좋은데다 2마리 씩 이나 내어줍니다.

튀긴 누룽지가 같이나와 남은 소스와 함께 먹도록 배려했네요.

식사는 기스면과 짜장면 중에 고를수 있는데,

둘다 맛있으니 하나씩 시켜서 나눠드세요.

보통 호텔 짜장면 맛이 없는데, 맛있네요..

깔끔하면서 간이 세지않은 기스면의 육수는

얇은 면과 함께 후루룩 드시기 좋습니다.

디저트도 그냥 조각과일이 아닌

망고젤리 시미루

진한 망고향 과 더불어 입안에서 동글동글 씹히는 시미루.

부가세,봉사료 포함 3만원에

특급호텔다운 서비스와 고급스러움..

신선한 식자재와 그에 걸맞는 요리와 푸짐한 양을 만나보실수 있는

주말에만 만날수 있는

광화문역맛집 코리아나호텔 중식당 대상해 주말특선.

4인가족 패밀리 레스토랑 가도 10만원 넘게 나오는것을 감안하면,

어르신을 모시고 가기에도 좋고..

특별한날,연인과의 데이트, 가족 나들이때 한번 가보실만한 곳입니다.

코리아나호텔 3층 대상해

02-2171-7869

tag : 코리아나호텔, 청계천맛집, 시청맛집, 대상해, 코리아나호텔중식당

고창여행 에서 추천하는 백합요리 전문점 본가

2013-04-01T00:37:32Z

고창여행 중 고창맛집을 찾는데 우연히 찾게된 진짜 맛집 본가 .

고창맛집을 인터넷에서 찾으니 많이 나오지도 않고,

숙소가 웰파크시티 라서 근처 새로 생긴듯 깨끗한 곳을 찾아 들어갔는데,

알고보니 고창에서 가장유명한 맛집인 백합요리로 유명한 호수가든의 아드님이 하시는 곳이더라구요.

고창맛집 본가

서울에서 맛보기 힘든 백합요리 와 고창의 특산물인 바지락요리를 주로 하는

고창 최고의 맛집으로 진짜 가볼만한 맛집으로 추천합니다.

제가 원래 지방여행이나 해외여행을 가면 좀 허름한듯 숨어있는 맛집을 찾는것을 좋아하는데,

지방에서 보기드문 세련되고 깔끔한 인테리어에 맛까지 있으니..

여럿이 갈때는 후자에 한표를 주고 싶습니다.

백합탕을 시작으로 백합무침,백합구이,백합죽 까지 나오는 코스가 1인 3만원.

고창의 특산물 장어까지 나오는 코스는 1인 4만원.

저희는 낮에 장어를 먹어서 장어를 뺀 코스를 먹었습니다.

서울에서 백합코스를 제대로 먹으려면 1인 7~8만원은 줘야 합니다.

그래도

가격이 좀 비싸다 싶으신분은 아래 소개해드릴 바지락비빔밥,죽,탕 을 드시면 됩니다.

양도 많고 아주 저렴해요.

고창맛집 본가 에서는

백합 과 바지락 자체에 자연핵산이 우러나와 조미료를 전혀 쓸필요가 없다고 합니다.

조개탕과는 차원이 다른 시원함을 선사하는 백합탕.

서울에서 팔면 애주가분들의 사랑을 독차지 할듯 싶습니다.

바지락 무침

서울에서 먹기 힘든 귀한 백합인데,

아버님이 운 호수가든 의 명성과 내공을 물려받아

그맛과 품질이 대단합니다.

백합 자체의 맛을 죽이지 않은 너무 달거나 시지않은

적절한 양념도 참 좋군요...

백합구이

얼마전 게요리 전문점에서 백합구이가 나왔었는데,

사장님이 귀한거 내주셨다고 자랑하셨는데,

본가 백합구이의 반도 안되는 크기...

백합무침과 구이만 먹었는데도 포만감이 상당했습니다.

심지어 남기는 일행이 있을정도..

고창맛집 본가 에서만 느낄수 있는 백합특유의 진한 즙과 향..

지금도 고창에 달려가서 먹고 싶네요.

백합죽

녹두와 야채,버섯을 넣고 백합과 함께 끓여낸 죽은

영양식으로도 손색이 없어 어르신이나 아이와 함께 가는 가족들에게도 좋은 식사가 될듯 싶네요.

고민할 필요도 없이 다음날 아침도 본가 에서

이번에는 바지락 으로 만든 음식으로 아침을 청합니다.

역시 기대를 저버리지 않네요..

군데군데 조금씩 있는 바지락이 아니라

탕의 2/3를 차지한다고 해도 과언이 아닐만큼

싱싱하고 풍부한 바지락의 양.

해감도 잘되있어 먹는내내 즐거웠습니다.

두분이상 가시면 바지락비빔밥과 탕을 하나씩 시켜서 맛보시기를 권해드립니다.

시원한 바지락탕도 일품이지만,

비빔밥도 정말 맛있었습니다....^0^

글쓰는 내내 다시 가고싶은 맛집 이네요.

전북 고창군 고창읍 석정리 727번지 2층

063-564-5888

tag : 본가, 고창맛집, 백합요리, 백합요리전문점

감기야 물러가라~ 집에서 간단하게 효소가 살아있는 생강원액 만들기

2013-02-23T08:30:00Z

끓여 만든 진액이 아닌..

설탕과 함께 숙성해 효소가 살아 있는 생강원액입니다.^^

<생강원액&생강차 만들기>

*재료*

생강,설탕,꿀

열탕 소독한 밀폐용기

일반 설탕을 이용 할때는,,

생강과 설탕을 1:1비율로..

유기농 설탕이나 꿀은 1:1.2 비율..

유기농 황설탕이나 흑설탕은 1:1.3~1.5 비율로..

유기농 설탕이 당도가 약간 낮기 때문에..늘려서 혼합해 주시면 됩니다.

생강은 솔이나 거친수세미를 이용해서 깨끗하게 씻어 줍니다.

껍질을 완벽하게 벗겨내지 마시고..흙이 남지 않을 정도로만 씻어 내시면 됩니다.

껍질에 좋은 성분이 많이 들어있다고 하네요~

채반에 올려서 물기를 거둬주세요.

겨울에는 건조해서 잠시 놔두면 금방 마릅니다.

남아있는 물기는 키친타올로 말끔히 닦아내세요.

생강을 아주 얇게 썰어 줍니다.

얇게 썰은 생강에..

분량의 설탕량 중 80%만 넣고 섞어 버무려 줍니다.

열탕소독해서 말린 밀폐용기에 꼭꼭 눌러 담아 준 다음..

나머지 20%설탕을 위에 소복하게 올려 설탕뚜껑을 만들어 주세요.

☞유리용기 소독하는 방법은..

냄비에 유리용기를 입구가 아래로 가게 거꾸로 세워준 다음

용기의 1/3정도 높이까지만 물을 부어서..

뚜껑도 같이 넣고 팔팔 끓여 소독한 다음에 건조해 주시면 됩니다.

뜨거우니까..조심하시구요!!

담자마자 금방 물이 생깁니다.^^

이상태에서..최소 3일~일주일 정도 지나면 생강차로 드실수 있구요..

3개월 숙성 한 다음 생강 건더기를 건져내고,

원액만 다시 냉장고에 넣어서 3개월 저온숙성 하면..

효소가 살아 있는 생강진액(원액)이 됩니다.

☞중간에 아래에 가라앉은 설탕이 잘 녹도록 저어 주셔야 합니다.

저는 주로 작은 잼병에 담아서 만듭니다.^^

한꺼번에 많이 만드려면 힘도 들고..그때그때 조금씩 만들어 두니까..

꺼내서 사용하기도 편하고 그렇더라구요.^^

저는 유기농 생강과 설탕을 사용한거라서..건더기까지 전부 사용 하는데..

멸치 볶음등 조림반찬에 넣기도 하고..

고기잴때 넣으면 냄새도 없애주고 고기가 연해지는 효과도 있어서..참 좋거든요.^^

추운 날씨에..

뜨끈뜨근 알싸한 생강차 한잔...

이건 아카시아꿀에 넣어 만든 생강꿀..

꿀과 섞은건..하루만 지나도 생강편을 먹을수가 있어요.

바닐라아이스크림위에 꿀에 절인 생강편을 얹어 먹어도 정말 맛있답니다.^^

또,원액이나 생강꿀을..

천연조미료로 맛을 내는 된장찌개나 된장국에 약간 넣어 주면..

텁텁한맛을 줄여주고 끝맛을 부드럽게 해줍니다.

저는 거의 모든요리에 생강즙 대신 사용하는거 같네요.^^

생강차는 뜨겁게 해서 먹어야 제맛이지만..

원액은 살아있는 효소가 들어있어서..

미지근한 물에 타서 드시는게 좋습니다.^^

여름철에 탈이 났을때도 매실액과 함께 먹으면 정말 좋구요..

생강뿐 아니라..매실,양파(껍질째),통마늘,오미자등등..

여러가지 재료를 이용해서 만드실수 있거든요.

청량음료대신에 아이들 건강음료로도 좋을거 같고..

천연조미료로도 이용할수 있구요.

저희집 냉장고 문쪽은 전부 이 원액들로 가득 채워져 있답니다.ㅎㅎ

각종 건강원액으로 겨울철 건강 챙겨 보세요.^^

http://blog.naver.com/iheeya

tag : 생강차, 감기예방, 효소, 생강요리, 효소액, 생강즙, 네이버초희, 생강원액, 생강꿀

노원역맛집 감칠맛나는 매운맛 쭈꾸미달인

2013-02-13T02:48:02Z

친구가 득남을 했다고 해서 오랫만에

노원역에서 모임이 있었습니다.

저녁시간에 줄서지 않으면 먹기 힘들다는 쭈꾸미달인.

사람들이 매일 기다리기 힘들다고 해서 2호점을 냈다고 하는데,

그래서인지 기다리지 않고 편안히 먹을수 있었습니다.,

고르기 귀찮을때는 역시 모듬 쭈꾸미!

2번 보통매운맛을 선택했는데,

가로안에 있는 글씨 나중에 완전 공감갑니다..ㅋㅋ

쭈꾸미 집인데,

실내 인테리어는 아련한 추억속으로 빠져들게 하는

그런 인테리어로 꾸며놓았네요..

마징가 대신 태권브이였으면 하는 바램이..^^

매운것을 먹을때 먹기좋은 찬들로 이루어져서 센스만점..

얼큰순대국이나 낙지볶음 집에서

깍두기랑 빨간 무생채 내오면 너무 센스 없어보여요..

더구나 매운것 먹기전에 속을 보호하라고 내어주는

우유에 마를 넣은 음료까지..

누룽지 탕도 써비스~

포실~포실 계란찜도 써비스~

보시는 양은 3인분 입니다..

콩나물이랑 야채만 잔뜩넣어 쭈꾸미는 어디있는지

찾아보기도 힘든 그런 쭈꾸미 아니고..

쭈꾸미만 담겨져 와서 아주 좋습니다.

기본양념위에 보기만해도 무시무시한 빨간 다데기 추가~.

조금 익다보면 엄청난 손놀림의 직원분이

오셔서 다 알아서 볶아줍니다..

기본으로 콩나물과 당면사리가 제공되고,

모자르면 추가 시켜야해요..

가게안에 있던 그림인데,

보통맛인데도 같이간 일행도 다들 이렇게 외치더라는..ㅋㅋ

다른 사람들은 쿨피스 시키는데,

우리는 생막걸리..

장수막걸리 너무 안좋아하는데,

이렇게 쌀100% 생막걸리 팔아서 더욱 맘에 드는 쭈꾸미달인.

쭈꾸미는 너무 익으면 질기니까 먼저 건져먹고

좀 졸여서 떡이랑 삼겹살이랑 새우 먹으면 OK~

깻잎 찢어서 넣어 먹으면 향긋하고 더 맛있어요~

추가로 시킨 요 고구마떡과 치즈떡 완전 맛있어요..

한번 더 추가 해서 먹었어요..

남자들이 더 좋아하던데요..

쭈꾸미달인은 쭈꾸미도 맛있지만,

볶음밥이 완전 최고!!

날치알도 듬뿍 넣어주어서 진짜 맛있습니다.

직원분의 현란한 손놀림을 다시 볼수 있는 기회!

찐득하게 졸아든 양념에

오독오독 날치알이 씹히는 그맛~~

아웅~ 먹고 싶다..

남은 양념이랑 같이 먹어도 맛있어요.

먹고나오는 가게 에 써있던 그림..

내마음을 대신해주는듯..ㅋㅋ

화살표 방향에 1호점, 2호점이 있구요..

같은 사장님이라 맛은 같고 2호점이 좀 더 쾌적해요..

명절 느끼한 음식이 지겨워 매운맛이 땡길때

노원역맛집 쭈꾸미 달인 기억해주세요~

국민쿠폰에 있는 쿠폰인데,

출력해가세요..

5,000상당 무료 제공되는셈이에요.

앱을 다운받으면 편리하구요.

tag : 쭈꾸미볶음, 노원역맛집, 쭈꾸미달인, 쭈꾸미달인2호점, 쭈꾸미달인쿠폰, 국민쿠폰

2013년 해남 농수산물체험단 을 모집합니다~

2013-01-31T23:24:51Z

땅끝해남은 전국에서 가장 광활한 농경지를 보유하고 있는 지역으로

청정해역과 붉은 황토가 키워낸 친환경 농수산물은 맛과 품질이 뛰어나

전국적으로 우수성을 인정받고 있습니다.

해남군에서는 인터넷을 통한 해남농수산물의 우수성을 알리고자

‘2013년 해남 농수산물체험단’을 붙임과 같이 공개 모집하오니

관심 있는 네티즌들의 많은 관심과 참여 바랍니다.

매달 제공되는 해남의 특산물로 요리를 해서

해남 특산물을 홍보해주실 분이면 좋을듯 싶네요..

1박2일 무료 그린팸투어도 진행한다고 하시니

관심있는분들 응모해 보세요~ ^^

2013년 농수산물체험단 모집공고.hwp

희망원서.hwp

tag : 이벤트, 체험단, 해남, 해남농수산물체험단

신천맛집 메리고라운드 스테이크 키친

2013-01-31T00:15:23Z

언제 생겼는지도 모르게 생긴 신천맛집

메리고라운드스테이크키친 입니다..

가게 이름이 꽤 길지만,

이상하게 외우기 쉬운...

겉 외관부터 프랑스풍의 예쁜 컨셉이 느껴집니다.

들어서자 보이는 회전목마 (메리고 라운드)와

예쁜색감의 인테리어..

사진속..

어렸을때 누구나 간직하는 아름다운꿈..

회전목마는

어렸을때나 지금이나 참 설레이는 기억입니다..

회전목마를 따라 2층으로 올라가보니,

신천에서 보기드문 고급스럽고 예쁜 인테리어..

가게 이름같은 인테리어라고나 할까?

룸도 있어 모임하기에도 좋을듯 싶네요.

식전빵..

요새 날씨가 풀려서 너무 덥게 입고 나온탓인지

목말랐는데 시원한 맥주한잔~

새콤달콤 시원한 레몬에이드..

신천맛집 메리고라운드 스테이크 키친 에서 만

맛볼수 있는 리치에이드..

메리고라운드 스테이크 키친 은

이름답게 12종 이상의 프리미엄 스테이크를 맛볼수 있는

스테이크 전문점입니다.

그래서 오늘 메인도 스테이크 2개...

구운야채를 곁들인 특제 오리엔탈 소스의 치마살 스테이크.

썰어서 먹지 않아도 되어서 너무 편했고,

적당한 익힘의 고기의 질이 좋아 아주 맛있게 먹었습니다.

소스도 동양풍의 불고기진한소스 같아서,

갈비를 먹는듯한 느낌이 들어서 색달랐어요.

레몬 버터 소스의 왕새우와 꽃살 스테이크의 씨푸드 콤보 스테이크..

요새 유행하는 라즈베리소스와 꽃살..

부드러우면서 왕새우와 잘어울리는 레몬버터소스..

호주산 최상급 청정육을 사용한 스테이크 전문점이라 그런지

일반 다른 프랜차이즈에서 먹는 스테이크보다는 한층 고급스러운 맛이네요...

봉골레 스파게티 도

시금치 링귀네면 을 사용해 건강을 생각했고,

바지락, 모시조개도 신선하게 해감을 잘했더라구요.

킹크랩 나시고랭

CNN이 선정한 세상에서 2번째로 맛있다는 요리인 나시고랭..

인도네시아에서 정말 싸게 먹었는데,

킹크랩이 있어서 가격이 좀 비싸더라구요..

킹크랩이나 서브를 빼고 나시고랭만 좀 저렴하게 팔면 어떨까 싶었어요..

조금만 덜 달았다면 good~

나시고랭 한국에서 먹을수 있는곳이 별로 없어서 참 반가웠어요~ ^^

음식뿐만 아니라,

추억을 함께 먹는 회전목마가 인상적인

신천맛집 메리고라운드 스테이크 키친..

가족과 함께,

연인과 함께,

친구와 함께...

예쁜 사진 잘 나오는 스테이크 전문점 입니다.

tag : 스테이크전문점, 신천맛집, 신천역맛집, 메리고라운드, 메리고라운드스테이크키친, 메리고라운드 신천

염색잘하는 미용실 박준뷰티랩 답십리점

2013-01-25T13:30:00Z

염색잘하는 미용실 박준뷰티랩 답십리점 입니다.

보시다시피 염색을 한지 너무 오래되어서

극명하게 차이가 나는 머리상태..

요새 스트레스를 많이 받아 그런지 흰머리도 완전 증가 ㅠㅠ

그때문에 스트레스도 더 증가..

안되겠다 싶어 염색하러 고고씽~

따뜻해보이는 레드브라운으로 결정했어요.

박준뷰티랩 답십리점 은 정말 과학적 입니다.

머리길이와 무게를 계산해서

정확한 염색약의 양을 체크한다고 하네요.

염색을 하기전에 샴푸를 하지 말고 전문샴푸를 와서 받는것이

염색이 잘된다고 하니 기억하세요~.

전체염색을 진행하기전에 뿌리염색을 먼저 진행하는데,

전체염색을 또 한번 해야하기 때문에,

에센스를 첨가해 머리결이 상하는것을 방지해 줍니다.

머리상하는것을 최소화 하고,

시간을 단축하기 위해 래핑을 한후 열처리를 진행해요.

단발이상의 머리길이를 가진 사람은

매니큐어를 염색할때 같이해주는게 좋아요.

요새는 집에서 고데기를 사용하는 사람도 많아진데다,

정전기가 많이 일어나는 겨울에는 매니큐어를 염색할때 같이해주면 좋아요.

색감이나 선명도 도 훨씬 예쁘거든요.

염색잘하는 미용실 박준뷰티랩 답십리점 은

탈모방지를 위한 두피청소를 잘하기로도 유명합니다.

두피클리닉 따로 받으려면 가격이 꽤 비싼데,

박준뷰티랩 답십리점은 탈모 걱정없이

깨끗하고 전문적으로 두피청소를 해주어 너무 좋아요.

붓과 손으로 일일이 정성스럽게 마사지해주시는

곽성희 실장님.

진동기를 사용해 모공속 깊은곳까지

깨끗하게 염색의 잔여물을 제거해 줍니다.

뿌리염색만 해도 확~ 달라졌네요..

요새 유행하는 레드브라운 으로의 변신..

너무 기대됩니다.

피부에 닿으면 잘 지워지지 않기때문에

휴지와 랩으로 꼼꼼하게 정리해 주세요.

인터넷하고 노느냐고 지루한줄도 모르고

염색중~.

예전에는 미용실가기 너무 지겹고 짜증났는데,

요새는 놀러가는 기분이에요.

깨끗하게 샴푸후 지저분한 머리를 정리할 시간~

짜자잔~~

남들 다하는 비슷비슷한 색감의

레드브라운이 아니라,

나만의 개성있고 예쁜 레드브라운 색상이라

너무 만족스러웠어요. ^^

염색전.

염색후.

정말 많이 달라졌지요?

소셜에서 싸게 쿠폰사서 했더니 머리도 많이 상하고,

이것저것 추가하면 별로 저렴하지도 않고...

뿌리염색과 매니큐어..

전체염색까지 했는데도 가격이 별로 비싸지 않아

더욱 만족스러웠어요.

장장 2시간 30분 동안 고생한

곽성희 실장님 과 스텝분들..

너무 감사합니다~ ^^

염색잘하는 미용실 박준뷰티랩 답십리점.

베테랑 디자이너 선생님들의 교체가 거의 없어서

선생님 다른곳으로 훌쩍 가면 찾아헤맬 필요가 없어 참 좋은곳입니다.

주말에 예약없이는 시술 못받으시니

예약 꼭 하고 가세요~.

본 시술은 아이뷰티 의 지원으로 작성되었습니다.

tag : 염색, 매니큐어, 레드브라운, 염색잘하는미용실, 박준답십리점, 답십리미용실, 박준뷰티랩답십리, 박준답십리, 신의김희선머리, 겨울유행염색, 답십리미용실추천, 답십리헤어살롱

종로맛집 파스타가 맛있는 무한리필피자 르브와

2013-01-14T08:30:00Z

종로맛집 파스타가 맛있는 르브와

예전에 일마지오 였던 곳이 르브와 로 새롭게 바뀌였네요.

종로를 가면 너무 시끄럽고 번잡스러워

정신이 없는데,

조용하고 편안하게 식사를 하며 담소를 나눌수 있는 공간입니다.

분위기도 고급 이탈리안 레스토랑 같아 여자들끼리 모임하기기 굿~.

와인도 음료가격같이 저렴하게 즐길수 있고,

와인무료나 여러가지 이벤트를 진행해서

미리 르부와 카페나 페이스북등을 방문하고 가면 좋을듯 싶습니다.

2명이 가면 2개..

3명이 가면 3개..

인원수대로 파스타나 메인메뉴를 주문하면 피자가 무한리필 됩니다.

저희는 스테이크와 파스타를 시켜

스테이크시키면 무료로 주는 샐러드와

쿠폰출력해가서 쿠폰으로 주는 샐러드 둘다 먹었답니다.

http://www.kookmincoupon.com/?page_main=company&page_sub=main&cate1_seq=9&cate3_seq=&company_seq=2027

쿠폰 출력하실분은 위 링크 클릭~

요새는 간편하게 앱을 받아 근처 맛집 쿠폰 하는게 더 편한거 같아요.

무한리필 되는 고르곤졸라..

꿀이 발라져 나와서 달콤 고소~.

재료가 신선해서 그런지 파스타가 참 맛있어요.

미디움 레어 로 먹었는데,

굽기도 적당하고 고기상태도 좋은편..

근데 가니쉬가 대파랑 양파여서 좀 당황했다는.. ^^;;;

무한리필 되니까 마구 먹어주는 씬피자~.

와인과 함께 즐기기 참 좋아요~

콜키지 내고 2병 마셨는데 르브와 와인가격이 저렴해서

그냥 갈껄 그랬어요.

포테이토 피자는 무한리필인데도

부드럽고 담백하면서 촉촉해서 사먹는것처럼 맛있었다는..

주방 마감시간이 다되어서

조금밖에 못먹어서 너무 아쉬웠던.. ㅠㅠ

종로에서 와인마시기 좋은 레스토랑 찾기 쉽지않은데,

조용하고 분위기 있어서,

종로맛집 으로 자주 찾게 될것 같습니다.

파스타 가격도 저렴하고 맛있는 르브와 에요.

tag : 종로맛집, 피자무한리필, 르브와, 종로파스타, 종로조용한곳

장충동맛집 이젠 족발말고 도치피자

2013-01-07T01:14:06Z

장충동하면 족발집 밖에 생각이 안나고..

내가 자주 가는곳은 함흥에겨울냉면과 신라면세점뿐..

그런 장충동에 이태리 정통 화덕피자 전문점이 생겼습니다.,

음식도 맛있을뿐만 아니라,

1,2층을 통채로 개조해서 분위기 있게 만든 인테리어도 굿~~.

어서 날씨가 따뜻해져서 야외테라스에서

와인한잔에 맛있는 피자와 파스타를 먹고 싶은 마음..

실내도 엔틱하면서 이탈리아 가정집에 초대받은듯

따뜻하고 편안한 느낌이 좋았습니다.

화덕피자를 굽는 장충동맛집 도치피자 의 화덕.

도치피자 는 특별 레시피로 도우를 반죽하고

반드시 손을 이용하여 구워서 신선한 재료 본연의 맛을 살리고자 한다고 합니다.

메뉴판과 물병도 예쁘기도 하지~~.

포르마지 애플샐러드

벨큐브보다 훨씬 부드럽고 맛있는 끼리치즈 가 들어가

한층 더 풍미가 짙고 신선한 야채와 상큼한 사과의 어울림이 좋은 샐러드.

홍합 나티보

보리와 꼰칠리에르 맛을낸 매콤한 지중해식 홍합요리.

아마 도치피자 에서 가장 인기 있는 메뉴중 하나가 아닐까 싶네요.

감베리 크레마

보기에는 많이 느낄할듯 보이지만,

느끼한거 싫어하는 분께 오히려 추천해 드리는 메뉴입니다.

새우와 버섯,크림소스와 굴소등의 어울림이 좋지만,

다른메뉴에 비해 매콤하면서 간이 강한편이라서

홍합 나티보와 더불어

이 메뉴를 먼저 드시면 다른메뉴가 맛이 없다 느껴지실수있으니

꼭 나중에 드시기를 권해드립니다.

장충동맛집 도치피자 인기메뉴 NO1. 이라 할수 있는

콰트로 스타지오네.

4가지맛을 동시에 즐길수 있는 피자로

고르곤졸라, 버섯, 햄, 올리브, 홈메이드 드라이토마토 로

맛을낸 각양각색의 4가지 맛 피자를 즐겨 더욱 재미난 피자에요.

무슨 피자 먹을까 고민할 필요가 없는...

약간 탄듯한 도우는 바삭하지만 속은 쫄깃하면서 담백하게 즐길수 있는

고르니쵸네 라는 방식이라고 하네요.

피클도 직접만들고,

블랙스미스 에서 홀라당 가져다 자기네 것인양 사용하는

삼발이 촛불 피자의 원조격 대장장이 와 도치&도셰프.

벤치마킹을 하는것도 좋지만,

대기업에서 이렇게 작은 가게들의 아이디어를

자기네 것인양 가져다 쓰는것은 바람직 하지 않다는 생각이 드네요.

좋은재료, 분위기 좋고 맛도 있는 장충동 맛집 도치피자.

장충동은 족발말고 먹을곳이 없다고 생각하신다면 아니아니 아니되오~

tag : 도치, 화덕피자, 장충동맛집, 동대입구역맛집, 도치피자, 장충동도치, 도치장충점