마음대로.....

과자ㅡ, 그 참을 수 없는 맛의 뒷면은?

2008-07-25T08:09:00Z

군것질이라면 우리들 곁에 제일 쉽고 가까이 할 수 있는게 바로 요 과자~!

남녀노소 할 것없이 달콤한 유혹의 손길로 주위를 언제나 맴돌고 있다는게 비극이다.

우는 아기도 뚝~!

출출한 야간 군것질 거리로 딱~!

기운 없으셔 하는 울 할무이, 할부지 심심풀이로 바로 요것~!

말 안듣는 아이들 앞에서는 무기로~!

지나온 역사도 휘황찬란한 과자는 생활에서 뺄래야 뺄 수 없는 유혹이다.

요렇게 달콤 짭짜름한 맛있는 과자가 마냥 몸에 좋기만 하면 얼마나 좋을까 ㅡ흑~.

그렇게 되면 아마도 밥대신 과자로 하루 세끼를 하는 사람들이 수두룩 하겠지?

주부들 또한 끼니때 마다 찬거리 걱정 안하고, 일주일의 량을 미리 구입해 놔도 보관성 걱정없이 룰루 랄라 ~♬♩

아이들은 끼니때 마다 투정없이 편식없이 하하호호 웃음띤 얼굴로 식사하는 모습들이 펼쳐 지겠지~~~~~~~가...

(현실은)아니구나. ㅠㅠ

왜 그럴까?

입에 감칠맛이 짝 도는 과자를 맛있게 먹으면서도 왜 머리 한구석에서는 일부 거부감이 웅크리고 있는걸까?

얼마전 소비자원에서 과자류의 영양성분 함량을 조사한 결과 전체의 91%는 포화지방이,

77%는 지방이 과다 함유되어 있다는 슬픈 소식이 있었다.

그 원인이 바로 여러 브랜드에서 원재료로 사용하고 있는 팜유(Palm Oil)가 범인이라는 거다.

팜유?

난 몸에 좋은걸로 알고 있었는데, 아니었네?...ㅠㅠ

과자 봉지에 식물성 팜유를 사용했다는 문구가 자주 등장하길래 몸에 좋으니까 써 놓겠지 했는데...

요 팜유가 포화지방 함량을 높이는 원인이었다는 거다.

역시 사람은 배워야 하는겨~.

스낵을 선택할때도 봉지 뒷면을 비교분석 하기 ⊙⊙

맛있게 먹으면서 우리몸을 위해 조금이라도 배려하는 스낵을 선택하자는 것.

특히 다이어트 하는 사람들에겐 이런 습관은 필수라 할 수 있겠지.

대체적으로 스낵류가 기름에 튀긴 과자들이라 스낵류에서 튀김기름은 과자에 있어서 많은 영향을 미친다.

많이 사용한다는 팜유, 올리브유, 해바라기유를 비교해 보면 ㅡ.

* 포화지방이란? 상온에서 고체상태의 기름 버터나 돼지기름 등 동물성 기름에 많이 포함되어 있으며, 다량 섭취 시 혈액 내의 콜레스테롤을 높여 심장질환/ 동맥경화/ 고혈압 등의 발병률을 높이는 원인이 됩니다.

위에서 보듯 해바라기유가 불포화지방이 89%이고, 포화지방이 11%로 거의 최저 수준을 보여 준다.

여기에서 포화지방과 불포화지방에 관해 간단히 알아보면,

<포화지방>

우리몸에 흡수가 잘 되어 혈관에 달라붙어 콜레스테롤 수치를 증가시키는 반갑지 않는 놈이다.

주로 동물기름으로 삼겹살, 버터, 생크림, 베이컨, 유지방, 닭껍질, 커피프림, 특별한 식물성 기름들, 등에 함유된것들인데

우리가 배고픔을 느끼지 않고 계속 활동할 수 있도록 해 주기도 하며, 비타민A,D,E,K와 같은 중요한

지용성 비타민을 전달하는 역할을 하기도 한다.

그러나 과유불급ㅡ.

너무 과하게 섭취하여 일어나는 심장볍, 당뇨병 등 트렌스 지방과 비슷한 병을 유발한다.

<불포화지방>

포화지방과는 반대로 습수가 잘 되지 않는 지방으로 우리몸에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기특한 녀석이다.

식물성 기름으로 콩, 카놀라유,들깨기름, 참기름이 있고, 고등어, 참치, 삼치, 연어, 정어리, 꽁치 등의 등푸른 생선에 많이 들어 있다.

혈액내의 중성지방치와 혈액이 엉키는 성질을 감소시켜 심장질환의 발병위험을 낮추게 한다.

못 미더우면 집에서 만들어 먹자?

우리 아이들에게 좋은것만 먹이고 싶은데 이런 저런게 모든것들이 걱정이 된다면 집에서 직접하는 방법도 있다.

감칠맛은 덜 하겠지만...

방법은 감자를 얇게 썰어 소금을 조금 뿌리고 꼬챙이에 끼운다.

그리고 공간이 있는 그릇위에 걸쳐 전자렌지에 7~8분정도 돌려주면 포테이토칩이 된다

좋은점은 소금의 양을 내가 조절할 수 있다는것에서 만족하고(갠적으로 일반 시중의 스낵은 좀 짠 느낌...)

단점은 파는 스낵보다 부드럽게 바싹하지는 않고, 꼬챙이에 뺄때 많이 부서진다는것. ㅋ~

우리 딸래미는 맛있다고 케찹에 열심히 찍어 먹네ㅡ.

이렇게 집에서 감자칩을 만드는 방법도 있지만, 사실 쬐끔 번거롭다.

그리고 감자 슬라이스를 아주 얇게 자르는 것도 힘들고, 연하게 바싹하지 않고 질기게 바싹하다.

맛이 과자만큼 입에 짝 달라 붙질 않아 아이들은 케찹에 찍어 먹었다는 것.

제과업계에서 우리의 먹거리를 좀 더 안전한 방법으로 생산하고 믿을 수 있는 재료들을 사용한다면

구입해 먹는게 편하고, 집에서 만들어 먹는다고 해서 재료 원가를 따져보면 그닥 싼 편도 아닌듯 하고~.

해바라기유를 사용한다는 오리온의 스낵들 ＊＊＊

이렇게 보면 포화지방산은 트렌스 지방과 함께 피해야할 요소라는걸 알 수 있다.

그런데 대부분 브랜드의 과자들을 보면 식물성 팜유를 많이 사용하고 있는 실정인데 오리온에서는

해바라기유를 사용한다는 사실이다.

태어나면서 부터 우유와 동시에 바쁘다는 핑계로, 우는 아이 달랜다는 핑계로 과자를 아이에게 쥐어주고 하는 현실에서

그렇게 아기적 부터 익숙해져 성장과 함께 가장 친숙한 먹거리가 되어버린 과자류를 이제 부터라도 따지고 먹자는게

이 글을 쓰는 주된 내용이라는 점.

주부들이 반찬거리를 구입할때는 어느 나라산인지, 어떤 재료로 만든건지, 대충 영양이 어떻게 되는지를

한 번쯤은 포장지의 설명서를 읽어보는데,

스낵을 포함한 과자류를 구입할때는 그저 우리아이 잘 먹더라~ 하는 것만 믿고 대충 카트에 집어넣기 일쑤다.

이렇게 평생을 곁에 두고 먹을 수 밖에 없는 과자라면 차라리 좀이라도 더 꼼꼼이 따져보고 골라 먹자.

한 번쯤은 과자도 포장지의 뒷면을 읽어보는 습관을 들이자는 것...

다음 표를 보면 오리온의 스낵들이 타사 스낵에 비해 최대 88%까지 포화지방이 낮음을 알 수 있다.

	포화지방함량 (g/100 g)	포화지방 감소율
	포화지방함량 (g/100 g)	포카칩 Light	스윙칩 Light (샐러드)	포카칩 오리지날	포카칩 어니언	스윙칩 볶음고추장	스윙칩 페퍼스테이크
농심 칩포테토	11.95	81%	79%	76%	76%	75%	76%
해태 생생감자칩	19.78	88%	88%	85%	86%	85%	85%
롯데 Lays	14.79	85%	83%	80%	81%	80%	81%

	나쵸 아메리칸치즈	나쵸 할라페뇨	나쵸로카	투니스 BBQ	투니스 매콤	오감자 오리지날	오감자 칠리칠리
농심 칩포테토	78%	78%	71%	73%	66%	71%	72%
해태 생생감자칩	86%	87%	83%	84%	79%	82%	83%
롯데 Lays	82%	82%	77%	78%	72%	76%	78%

	투니스 매콤	오땅 오리지날	오징어땅콩 매콤	눈을감자 오리지날	눈을감자 어니언	콘칩 군옥수수맛
농심 칩포테토	72%	59%	57%	74%	71%	72%
해태 생생감자칩	83%	75%	74%	84%	83%	83%
롯데 Lays	78%	67%	65%	79%	77%	78%

투니스 바베큐맛 40g 기준

	함량	*% 영양소 기준치
포화지방	1.4g	9%

치토스 바베큐맛 40g 기준

	함량	*% 영양소 기준치
포화지방	6g	41%

포카칩 오리지날 40g 기준

	함량	*% 영양소 기준치
포화지방	1.2g	8%

칩포테토 짭짭한맛 40g 기준

	함량	*% 영양소 기준치
포화지방	4.3g	35%

곡물가 폭등에서 이물질 파동, 유전자 변형식품, 포화지방, 광우병까지 식품업계의 비상이 걸린 요즘에

먹거리에서의 안전이 더욱 절실히 요구되는 싯점에서 해바라기유를 사용하는 오리온의 노력이 반갑게 다가온다.

지난해 6월부터 스낵튀김 기름으로 사용해 오던 팜유 대신 포화지방이 훨씬 적은 해바라기유를 사용으로

포화지방에 대한 경각심을 일깨우는 중요한 역할을 하는 셈이다.

오리온 포카칩, 투니스, 스윙칩, 오감자 등 전 스낵 제품이 해바라기유로 중무장하고

군것질 문화에서 건강 지킴이로 등장했으니 타사들도 해바라기유의 관심이 증가 될 것으로 보인다.

해바라기유는 우리몸에 어떻게 좋을까?

불포화 지방산인 리놀에익산(오메가 6계열), 올레익산(오메가 9계열)과 비타민, A,D,E등이 들어 있으며

신경과민에 탁월한 효과를 보이므로 고혈압이나 동맥경화에 좋고 혈액순환을 도와주어 영양소가 몸에 잘 흡수 할 수 있도록

도와주어 간 기능을 정상화 시키는 작용을 하는 식품으로 특히 악성 콜레스테롤인 저밀도 지단단백의 혈중 수치를 떨어뜨리는데

좋은 식품이다.

발연점이 높아 음식이 쉽게 타지 않아서 튀김용, 부침용으로 좋으며, 각종 샐러드에 드레싱해서 먹어도 좋다.

또한 보습효과가 탁월하여 피부 트러블 부위에 바르면 효과적이라, 샤워후 촉촉한 상태에서 얼굴이나 전신에 적당히 발라도 좋다.

이쯤 되면 오리온의 해바라기유로 만든 스낵을 즐겨찾기 할 만 하지 않은가?

자~ 그럼 오리온 스낵을 함 먹어볼까?

그 많은 스낵들중에 유난히도 눈에 잘 띄는 오리온 스낵이 딸래미는 금방 찾아내고

특히 요것 조것 다양하게 들어 있어 취향에 맞게 골라 먹을 수 있는 오리온 패밀리팩을 골라 잡았다는것.

8가지가 골고루 들은 팩에 뽀오~너스로 2봉지가 더 팩에 뜨억~허니 붙어 있으니 합이 10봉지라.ㅎㅎ

오리온 스낵의 참을 수 없는 맛의 뒷면은?ㅡ

상세히도 세세하게 하나 하나 영양과 용량, 재료들이 기록되어 있다.

포장지 전체가 아주 당당하고 자신감있다는 느낌이 팍~ 드는건 왜일까?

오리온의 이벤트에 참여해 보자~

해바라기유 스낵으로 우리 아이들의 건강을 챙기고, 이벤트도 참여해 보자.

닌텐도, 영화예매권, 맛있는 포카칩이 경품으로 나와 있으니 가벼운 마음으로 참여해도 좋을듯~.

오리온 회원으로 가입 하지 않아도 참여 할 수 있으니 고게 마음에 드네 ㅡ.

시청자 퀴즈 ㅇ 해바라기유는 팜유와 비교해 현저히 포화지방이 적다.

ㅇ 오리온은 몸에 좋은 해바라기유를 사용한다.

ㅇ 해바라기유는 팜유대비 포화지방이 55% 적다.

ㅇ 채선생은 팜유 스낵을 먹고 죽지 않았다.

이 몸 또한 이렇게 이벤트 참여했지이~.

당첨될 팔자는 못되겠지만, 마음을 비우고 or 혹시나~~~ 하는 마음으로 ㅋㅋ.

<이벤트1 응모> <이벤트2 응모>

스낵은 이제 팜유가 아닌 해바라기유를 선택함에 주저하지 말자.

이제 마트나 슈퍼에 가면 찬거리의 원산지, 유통기한, 재료를 따지듯이 과자류를 구입할 때도

요모 조모 따지는 버릇을 들이도록 해야것따.

오리온 덕분에 많은 것을 알았으니, 고맙다 오리온~^^.

http://www.orionsunflower.com/sunflower.html

다음 에디터가 재미있어졌어요~§

2008-07-25T00:01:06Z

똑바로 말해 블로그 꾸미기는 다음보다 네이버였죠. (흐이구야~! 다음씨 보시면 화내실래나?~ㅋ.)

제가 다음 블로거를 하는건 처음부터 선택의 여지없이 재미삼아 해보다가 계속 쭈욱~~~~ 다음 블로그만 하네요.

네이버는 경헙없다는 사실~.

하지만, 네이버 블로그를 하시는 분들의 포스팅을 보면 다양하고 재밌는 기능들이 있는것 같아서

살짝 부러웠죠.

다음은 좀 단순하달까?

사진 조금 꾸며 올릴 수 있는 기능과 글자색 바꾸고 동영상 올리는 정도?

하지만...

달라졌어요ㅡ.

우리아이가, 아닌 다음 블로그가 달라졌어요~ 축하 축하...

블로그 꾸미기에 재미가 났네요.

글꼴 모양 선택에서 이미지 좌우에 내용넣기, 이모티콘도 생기고, 구분선, 각주, 더보기 기능,

포스팅하다 바로 검색해서 정보 올리기 기능, 지도 넣기 기능...

므흣~한 발전이죠?

그래서 지금 운좋게 새로운 에디터를 시험삼아 먼저 사용해 볼 수 있는 베타테스터로 뽑혀

아주 요것 조것 사용해 보고 있는 중입니다.

처음 사용해보는 기능들이라 익숙치 않아 능숙하게 이용하지는 않지만, 너무 좋지요~.

오늘 사용하는 요 요 요ㅡ'더보기'기능 짱이십니다 그려~

베타테스터 하는 동안 9일의 미션이 주어져요.

여러가지 기능들을 사용해보는 미션이죠.

오늘은 그 8번째로 더보기 기능과 그동안 에디터경험에 대한 소감을 적어보는겁니다.

아~ 그런데 이글을 쓰고 있는 이시간, 마악~ 자정이 가까워져 좀 두서가 없어지네요.ㅋ~

오늘 참 바빴거든요.

내일 3가족과 함께 피서 계획때문에 여기 저기 불려다니고 장을 보느라 이제서야 겨우 한 숨 돌렸는데...

그래도 노력중이니 가상히 여겨 주시옵소서~

피서를 위한 준비물

텐트, 물놀이 기구, 가스렌지, 구이판, 돗자리, 아이스박스, 코펠, 버너, 세면도구, 부탄가스, 비상약, 삼겹살, 음료수, 맥주, 쌀과 일용할 양식들,기타등등 반찬류, 자외선 차단제, 과자, 수박, 자두, 방울토마토, 사과, 마실물, 휴지, 카메라, 옷가지들...헥헥~.아이구 뭐하는 짓인지 원...

그런데 내일 하나 남은 미션은 수행하지 못할 것 같아서 안타까브여~.

계곡쪽으로 갈 예정이니 아무래도 컴텨 구경은 쉽게 않겠죠?

쩝 ㅡ... 피서 떠나지 마뿌리깡 ㅠㅠ

암튼 8일동안의 미션수행에 참여 할 수 있어서 좋았고, 신기해 했었네요.

좀 더 욕심을 내 바라는 바는요.

각주 사용시 숫자가 너무 작게 보여 각주가 달렸는지 안달렸는지도 모르게 지나칩니다.
이모티콘을 지금보다 더 다양하게 해 주시고, 글꼴도 몇개 더 인심 써 주세효~~~.
이모티콘을 좀 더 크게 해 주시고, 슬픔이나 놀라움, 기쁨같은 감정의 표현이 얼굴에 정확하게 나타났으면...
이미지 좌우에 내용입력시 이미지를 너무 왼쪽, 너무 오른쪽이 아닌 원하는 위치에 넣게 해 주세요...
예전 에디터 사용할 때보다 커서가 맘대로 움직여서 원하는 위치를 클릭해도 화면이 자꾸 튑니다.

지금으로썬 요정도네요.

더 많이 사용하다 보면 장단점을 더 많이 알 수 있겠죠?

그럴땐 다음씨 찾아가 일일히 고해 바칠까 하나이다.

그럼 더운 날씨에 행복하소서~.

ps. 옴마야~ 12시 넘긴건감? 고럼 24일 미션이 날라가는거여? 뜨<악~