팔봉산목장

양파 심었습니다.

2009-11-07T19:52:56Z

오늘 양파 심는 작업을 마쳤습니다.

10여일 전 퇴비와 석회를 살포 하고 초벌 로터리를 친 모습입니다.

여기는 집 앞에 고추 심었던 밭이구요.

이 밭은 고구마와 들깨 심었던 밭 입니다.

어제 아침 일찍 양파용 복합비료를 살포 하고 트렉터로 양파밭 이랑을 만들고 아주머니 4분이 양파를 심기 시작 했습니다.

이 밭에는 빨간 양파를 심었습니다.

이것은 양파로 판매 할것이 아니고 양파즙을 가공해서 팔려고 심은 것 입니다.

오늘 오전 까지 여기까지 심었구요.....

옆에서 본 모습 입니다.

오늘 해질까지 심은 양파 입니다.

이 밭에 심은것은 일반 흰 양파인데 양파로 판매 할려는 것 입니다.

사진의 오른쪽부분에 양파를 심지 않은 곳은 마늘을 심을려고 남겨 둔 곳 입니다.

도랑 정비하고 양파 심을밭 준비

2009-10-28T19:25:38Z

밭 사이에 있는 도랑을 손 좀 보았습니다.

비가 와도 물이 별로 흐르지 않는 곳인데 쓸데 없이 넓고 잡초가 무성하고 둑이 자주 무너저 손을 보게 된 것입니다.

화성에 있는 집안의 양계장에 가서 예전에 한번 쓴 후 쌓아 놓고 사용하지 않는 프라스틱 배수관을 싣고 와서

4시간 걸려 작업 한 것 입니다.

이제 양파 심을 준비를 하고 있습니다.

어제 퇴비와 석회를 뿌려 놓고 오늘 트렉터를 불러 초벌 로타리 작업을 하였습니다.

여기는 지난번 고추를 심었던 밭인데 빨간 양파를 심을 예정 입니다.

여기는 고구마와 들깨를 심은 밭인데 일반 양파를 심을 예정 입니다.

로타리 친 후 밭 입니다.

이제 11월6일에 복합비료를 뿌리고 다시 트렉터로 로타리치고 이랑을 만든 후 양파를 심을 예정 입니다.

이 부분은 콩을 수확한 곳인데 잡초가 보기 싫어 역시 로타리 쳤습니다.

배추가 잘 자라고 있습니다.

먼저 심은 것은 벌써 통이 단단하게 차서 김장을 해도 됩니다.

지난번 우박이 엄청 내려 배추의 겉잎이 찟어진게 보입니다.

울타리 문을 열어 놓고 방심하던 사이에 염소들이 들어와 일부 배추를 맛있게 뜯어 먹었습니다.

그렇지 않아도 작황이 별로 좋지 않은 무도 염소들의 등쌀에 수난을 당하고 있습니다.

한줄 심은 감자는 아직 잎이 싱싱하여 수확 할려면 보름 이상 기달려야 할것 같습니다.

오른쪽에 있는 서리태는 이제 수확 해야 하네요.

고구마 수확완료...

2009-10-23T20:37:37Z

4일동안 고구마 수확을 하였습니다.

첫날은 고구마 덩굴을 걷어내고.........................

경운기와...............

트럭으로 운반 하여 염소 먹이로 주었습니다...

둘째날부터 혼자서 경운기로 두줄씩 갈아 엎고 고구마를 골라 내어 햇빛에 말린 후 프라스틱 상자에 담는 작업을

반복 하였습니다.

이것은 제가 온상에서 기른 고구마 순을 심어 재배 한것인데 크기가 적당하고 병이 걸리지 않아 수확이 많았습니다.

고구마 한포기에 보통 7~10개 정도 달려있습니다.

여기는 고구마 모종을 사서 심은 부분인데 덩굴쪼김병에 감염된 것을 모르고 구입해 심었기 때문에 심은 후

덩굴쪼김병에 걸려 많이 죽었습니다.

때문에 고구마 포기 사이가 자연스레 넓어진 탓인지 고구마가 엄청 크게 달려 고구마를 삶아 먹는데는 불편 할것 입니다.

오늘 오후 5시쯤 고구마 수확을 완료 하였습니다.

쓸만한 고구마는 선별하여 프라스틱 상자에 담아 집으로 모두 옮겼구요..

밭에 쌓여 있는 것은 상품가치가 없어 염소들 먹이로 줄려고 모아 놓은 것입니다.

경운기 쟁기로 갈아 엎을때 잘리거나 굼벵이가 먹은것, 꿩과 들쥐들이 파먹어 상품가치가 없는 것들 입니다.

저장하지 않고 단기간에 먹을려면 여기서 골라도 아마 10박스는 나올것 입니다.

수확한 고구마는 방에 쌓아 두고 온도를 영상 12도 이상되게 관리하며 보관합니다.

흑염소 중탕 주문하셨던 분들에게 보답 차원에서 조금씩 보내드리고 친지들과 제농장을 방문하는 분들과 나눠 먹을

것인데 금년에 수확한것이 50 상자이니 양이 좀 많네요......ㅎㅎㅎ

느타리버섯

2009-10-20T08:00:41Z

일주일 전에 살펴 보았을때는 버섯이 나올 기미가 보이지 않았었는데....

오늘 느타리버섯 원목을 묻고 덮어 놓은 차광망을 들쳐 보니...................

느타리 버섯이 엄청나게 나오기 시작 합니다.

근데 느타리버섯이 너무 크게 자랐습니다....지난 일요일에 땃으면 좋았을 텐데.............

앞으로 몇일간은 느타리 버섯을 매일 따야 할듯 합니다.

오늘 채취한 느타리 버섯 입니다.

이렇게 갓이 큰것은 상품가치가 없으므로 시중에 팔수는 없겠지요....

그러나 저는 어차피 판매 할려고 심은 것이 아니므로 동네 사람들과 나눠 먹었습니다.

앞으로 몇일간 제농장에 오시는분들은 느타리 버섯 맛볼수 있습니다....ㅎㅎㅎ

표고 버섯 접종해 놓은 곳에도 표고버섯이 조금씩 나오기 시작 합니다.

10월 6일의 농장 풍경....

2009-10-07T08:59:36Z

염소 축사 안에 마련해준 둥우리에 매일 닭이 알을 낳는데 매일 알을 끄집어 내는게 귀찮아 그냥 두었더니

달걀이 15개 정도 되자 어느날 부터 닭이 알을 품기 시작 했습니다.

알을 품기 시작 한 날이 정확이 언제 인지 몰라 가끔 살펴 보니 어제부터 병아리 소리가 들려 오늘 둥우리에서

끄집어 내어 뜨락에 놓아 두었습니다.

모두 10마리 태어 났는데 오늘부터는 어미닭을 쫒아 다니며 모이는 먹는 풍경을 볼수 있겠네요.

양파 모종을 기르고 있는 묘판 입니다.

잡초가 많이 발생해 오늘부터 잡초 제거에 나서야 합니다.

금년에는 날씨가 좋고 병충해가 적어 배추 농사 짓기가 다른 해 보다 수월 합니다.

특히 벌레가 적어 9월 15일에 마지막으로 약제를 살포 한것 외에는 별달리 신경 쓰지 않아도 잘 자랍니다................

물은 4일마다 흠뻑 주고 있지만...................

이제 결구가 시작 되었습니다.

이것은 열무인데 이번 주말에 농장에 방문 하시는 분들과 김치 담궈 먹을 예정 입니다.

상추는 솎아 주지 않아 너무 빽빽 합니다...

쪽파는 일정하게 자라지 않아 어설퍼 보입니다.

돼지파는 이제 하나씩 싹이 나오고 있는데 이것도 한꺼번에 나오지 않아 어설퍼 보입니다.

무는 싹이 트고 나서 거세미나방 애벌레가 짤라먹어 빈자리가 많습니다.

대파 입니다.

감자 입니다.

껌질은 자주색이고 속은 노란색인 자주 감자 인데 정확한 품종 명칭은 아직 확인 못했습니다.

봄과 가을에 두번 심을수 있는 감자인데 11월초에 감자를 캐서 내년 봄에 씨감자로 사용할 예정 입니다.

콩도 이제 익어 갑니다.

고구마 밭입니다.

단감도 많이 열렸네요....

흙속에 칼슘성분이 모자란지 갈라진 것이 몇개 보입니다.

수세미 등을 심었던 밭은 이제 철거가 되고있습니다...

수세미오이 수액채취와 수세미오이즙 만들기...

2009-09-24T09:19:27Z

가을은 수확의 계절....

요즘 농장에서는 수세미오이를 수확했습니다.

수세미오이의 줄기를 자르고 패트병 꽂아 넣어 수세미 수액을 받고 있습니다.

패트병을 달아 놓으면 수액이 한방울씩 떨어져 모입니다.

한포기에서 24시간 정도 받은 수액 입니다.

수세미오이의 수액은 줄기를 자른 후 3일정도 흘러 나오는데 첫날은 많이 나오나 차츰 량이 줄어 듭니다.

수세미오이를 50포기 심었는데 그중 15포기를 잘라 하루 동안 받으니 7병이 되었습니다.

이것은 주문하신 분에게 오늘 택배로 보낼 예정 입니다.

1병에 20,000원씩 파는데 이번에 대략 25병 정도는 나올 것 같아 짭짤한 부수입이 됩니다....

수세미오이는 수확해서........

깨끗한 물로 씻은 후 작두로 적당한 크기로 자른 후..........

도라지,배,은행,생강을 함께 넣어 이렇게 즙을 만들어 판매 합니다.

130개 한박스를 60,000원씩에 판매 하고 있습니다.

고추 심었던 곳인데 탄저병에 걸려 고추대를 모두 뽑아내고 잡초를 뜯어 먹게 염소를 풀어 놓았습니다.

이넘들은 밭의 풀보다 밭둑의 한삼덩굴을 더 좋아 합니다...

쪽파와 배추.........................

2009-09-16T20:20:01Z

지난 9월 10일에 쪽파와 돼지파 종구를 심었습니다.

왼쪽이 돼지파 이구요 오른쪽이 쪽파 종구 인데 돼지파가 많아 보이나 종구 크기가 크서 그렇지 실제 심는

수량은 쪽파가 훨씬 많습니다.

호미로 골을 타고 쪽파 종구를 심는 모습 입니다.

9월10일에는 양파 씨앗도 파종 했습니다.

일반양파 씨앗 4통과 빨간양파 1통을 합해 5통을 파종 했는데 씨앗 구입비만 375,000원 들었습니다.

오늘 살펴보니 쪽파 싹이 나오고있네요. 돼지파는 처음 심어보는데 아직 싹이 틀 기미가 보이지 않습니다.

열무 입니다. 10월초에 농장에 오시는분들을 위해.....ㅎㅎㅎ

여기는 알타리무를 심었습니다. 갓도 심었구요........

9월5일에 심은 배추 입니다.

여기 다섯 이랑은 9월11일에 심은것이구요

배추를 심은 직 후 배추벼룩잎벌레 방제를 위해 다이아톤 약제를 1번 살포 했구요.

오늘 살펴보니 배추흰나비 애벌레와 배추좀나방 애벌레가 배추잎을 공격하고 있어 배추좀나방 방제약을 살포 햤습니다.

사진의 배추는 배추흰나비 애벌레(흔히 청벌레 라고 함)의 피해 입니다.

아래 사진은 배추순나방 피해 입니다.

배추순나방은 배추의 생장 부분을 갉아먹어 기존에 나와 있는 잎만 자라고 새로운 잎이 나오지 못합니다.

배추흰나비 애벌레나 배추 순나방의 애벌레는 그나마 살충제를 살포하면 잘죽는데 비해 배추좀나방 애벌레는

알에서 갓 깨어난 어린것은 살충제로 효과가 있으나 알에서 깨어난지 4~5일 정도 지나면 웬만해서 잘 죽지 않습니다.

배추흰나비나 배추순나방은 알을 낳는 습성이 한포기에 1개씩만 낳기 때문에 애벌레가 한포기에 한두마리씩

있는데 비해 배추 좀나방은 10~20여개씩 낳기 때문에 한포기에 십여 마리씩 배추를 갉아 먹어 피해가 막심

합니다.

말벌집..................

2009-09-16T19:33:58Z

요즘 꿀벌이 수난을 당하고 있습니다.

말벌들이 습격하여 꿀벌을 잡아 먹기 때문 입니다.

아래 사진의 말벌집은 계곡족으로 있는 축사의 가장 높은 지붕 밑에 있는 것인데 지난 8월 중순에 둘러 볼때는

발견하지 못했는데 오늘 축사 뒤편을 둘러 보다가 윙윙 소리가 나서 위를 처다보니 농구공보다 더 더 큰 말벌집이

달려 있고 수많은 말벌이 붙어 있더군요.

말벌집 구해 달라는 분이 있어 말벌집을 동네분들에게 수소문 했었는데 가까운곳에 있었네요.....ㅎㅎㅎ

이번 주말에 이넘들 일망타진 할 예정 입니다.

고추 말리기

2009-09-06T11:10:20Z

해마다 고추를 햇볕에 말릴려고 여러가지 방법을 동원 해 봤지만 번번이 실패 했는데...

금년에는 물론 날씨도 좋은 탓도 있지만 수확한 고추마다 햇볕에 잘말렸습니다.

먼저 수확한 고추는 프라스틱 컨테이너상자에 담아 바람이 잘 통하는 그늘에서 이틀정도 두어 후숙 시킨후.....

햇볕이 잘 드는 마당에 나무 판넬을 깔아 놓고....................

바닥에서 습기가 올라오지 못하도록 비닐을 깔은 후........................

두겹으로 된 검은 멍석망의 한쪽면을 비닐 위에 다시 깔고........................

고추를 얇게 잘널은 후...................

나머지 한쪽면의 멍석망을 고추위에 덮어 놓습니다.

이렇게 하면 강한 햇볕이 직접 고추에 닿지 않아 고추가 뜨거운 햇볕에 데일 염려가 없고 바람이 잘 통하여

고추가 골고루 잘 마릅니다.

터널용 강선을 설치 한 후 ................

저녁이나 비가 올때는 비닐을 씌워 습기를 차단 하면 고추가 부패하지 않고 잘 마릅니다..

9월6일 농장풍경..배추 심었습니다.

2009-09-06T10:54:36Z

한낮의 더위를 피해 어제 아침과 저녁무렵 그리고 오늘 아침에 걸쳐 배추 2,000포기를 심었습니다.

남아있는 이랑에는 늦게 김장 하는 사람들을 위해 9월11일쯤 다시 1,000포기 정도 심을 예정 입니다.

여기는 이틀전에 무 씨앗을 파종 했는데 이제 하나둘 싹이 나오기 시작 합니다.

여기는 돌을 골라 내 후 9월 10일에 양파 씨앗을 파종 할려고 합니다.

며칠전에 콩밭을 살펴보니 콩의 악질적인 해충인 톱다리개미허리노린재가 몇마리 보여 스미치온을 살포 했더니

지금은 보이지 않습니다.

콩꼬투리가 점점 크가고 있어 좋은 결실 기대 됩니다.

고구마덩굴이 무성 하고 잡초도 듬성듬성 자라고 있습니다.

조만간 잡초를 뽑은 후 칼리비료를 뿌려 줄 예정 입니다.

옥수수도 잘자라고 있습니다.

참깨도 .......................

야콘은 일딴 줄기를 봐서는 풍작을 이룰듯...................

관리부실로 부추밭인지 잡초밭인지.........................

울금은 잡초 속에서도 잘 자랐네요.............

수세미 덩굴은 끝없이 뻗어 나갑니다.

곳곳에 잘 익은 호박도 딩굴고 있습니다.

하우스 속에는 주체 못할 정도로 달리는 오이가 있습니다.

이것은 9월 10일에 심을 배추 모종 입니다..

퇴비장에는 수시로 포크레인으로 뒤집어 주며 발효 시키고 있는 퇴비가 있습니다.

이것은 11월에 양파 정식 할때 사용 할 것 입니다.

8월15일의 농장

2009-08-15T11:39:40Z

어제 김장배추 씨앗을 트레이에 파종 했습니다.

이번에 파종한것은 대략 3,500개 정도 되는데 5일 후에 다시 1,000개정도 파종 할 예정 입니다.

제가 사는 서산지역에서 8월15일경에 파종해 9월초에 심으니까 배추가 너무 빨리 자라서 김장을 늦게 하는 경우

배추통이 너무 크서 맛이 떨어지기 때문에 금년에는 두번에 나눠서 심을려고 합니다.

배추모종 넉넉하게 파종 했으니 필요 하신분들 오셔서 가져 가세요.....

비닐하우스 한쪽에는 오이와 배추를 조금 심었습니다

오이는 이달말부터 서리올때까지 따먹을수 있을것 같습니다.

요즘 날씨가 너무 더워 비닐하우스위에 차광망을 설치해 온도를 낮추고 있습니다.

이제 도라지 씨앗을 채취할때가 되었네요. 오후에 서늘해 지면 자를 예정 입니다.

여기저기 호박도 크가고 있습니다. 호박즙 만들어 팔려고 조금 많이 심었습니다.

남들은 이미 참깨를 수확 했는데 저는 감자를 캐고 난후 늦게 심어 이제사 꽃이 피고 있습니다.

들깨도 이제 뿌리가 자리잡아 크가고 있습니다.

고구마는 흙이 보이지 않을 정도로 온밭을 덮어 이제 잡초 걱정을 하지 않아도 되겠네요.

고구마가 잘 달리도록 월요일쯤에 황산칼리 비료를 뿌려 줄 예정 입니다.

대파도 자리잡기 시작 했구요...........

추석무렵에 먹을 쪽파도 싹이 텃네요......

콩은 요즘 한창 꽃이피고 꼬투리가 맺히고 있습니다.

수시로 콩밭을 살펴보아 "톱다리개미허리노린재"가 있는지 감시 하고 있습니다.

만약 이 악랄한 톱다리개미허리 노린재가 발견되면 즉시 스미치온을 살포 해야 하거든요..

방치하면 콩을 거의 수확하지 못합니다.

느타리원목 땅에 묻기...

2009-08-08T02:57:33Z

지난 4월초에 느타리버섯 종균을 접종하고 쌓아 두었던 것을 땅에 묻었습니다.

종균 접종 후 3개월 정도 되었을때 땅에 묻는게 좋은데 농장일 때문에 바쁘다 보니 깜빡 잊고 있다가

이제사 생각나서 묻게 된 것입니다.

종균을 접종 한 후 쌓아두었더니 종균이 잘 부착되어 자른면이 접착제로 붙인것 같이 단단하게 붙어 있습니다.

망치로 때려서 떼어야 했습니다.

종균이 잘 활착된것이 보입니다.

땅을 파서 버섯접종 골목이1/3 정도만 위로 나오게 묻었습니다.

흙에 묻은 모습입니다.

종균이 부착된 윗면에는 흙을 끼얹어 버섯균이 말라 죽지 않도록 했습니다.

햇빛이 닿지 않도록 차광망을 씌워 두었습니다.

이제 버섯균이 마르지 않도록 가끔 물을 주어 수분이 유지 되도록 하면 가을에는 맛있는 느타리버섯이

돋아 나겠지요.......

7월30일의 농장풍경

2009-07-31T22:34:50Z

오늘 동네 아주머니 두분을 불러서 들깨를 심었습니다.

날씨가 너무 맑아 심고나면 금방 시들어 지므로 분수호스로 물을 줘 가면서 심어습니다.

들깨를 심은 후 저녁무렵의 모습 입니다.

햇빛이 쨍쨍 내리쬐고 매우 덮지만 물을 흠뻑 주니 생기가 도는것 같습니다.

여기는 김장배추를 심을 밭 입니다.

지난해에는 부숙이 덜 된 퇴비를 넣은 후 바로 이랑을 만들어 배추를 심어 뿌리마름병으로 엄청 피해를

보았기 때문에 금년에는 김장배추를 심기 한달전에 퇴비와 석회를 살포하고 초벌 로타리를 처 두었습니다.

가을감자를 한이랑 심었습니다.

이웃동네 사람으로 부터 얻은 씨감자인데 아직 정확한 품종명은 잘 몰라 확인해 볼려고 합니다.

이 품종은 봄과 가을 두번 재배 할수 있는 품종이라고 합니다.

한 이랑 심어 가을에 캐면 내년 봄에 씨감자로 사용 할려고 합니다.

감자의 껍질은 붉은색 입니다.

생감자를 잘라 보면 노랗습니다.

찐감자 역시 속이 노랗고 맛이 좋은 편 입니다.

대파도 심었습니다.

마늘 캐고 난후 잡초가 엄청 크게 자랗는데 무자비하게 트렉터가 짏발고 지나 가니......

잡초는 사라지고 이렇게 변했습니다.

콩도 잘 자라고 있습니다.

너무 왕성하게 자라 순지르기를 해야 하나 망설이고 있습니다.

들깨를 심은 후 아주머니들이 고구마 밭의 잡초도 뽑았습니다.

남들은 대부분 참깨를 수확 할때가 되어 가는데 늦게 심은 제 참깨는 이제 이렇게 자라고 있네요..

수확 할때가 되어 가는 대학찰옥수수를 청설모들이 습격하여 초토화 시켜 놓았습니다.

이쪽에 심은 것은 90% 이상 피해를 봤습니다.

그나마 다행은 다른쪽에 심은 곳에는 아직 피해가 없어 조금 수확 할수 있습니다.

여기는 수세미오이,백수오등의 덩굴이 서로 얽혀 난장판이네요...

미처 수확하지 못한 울외가 너무 크 버려 찬밥 신세를 당하고 있네요.

그나마 50개 정도는 따서 여기저기 나눠 줬습니다.

회자정리(會者定離)

2009-07-28T14:20:09Z

7주일 전에 태어난 강아지들이 ..............

모두 건강하게 잘 자라 이제 어미품을 떠날 때가 되었습니다.

사료를 서로 먹을려고 다툼이 심합니다.

이렇게 장난을 치던 넘들이 이제는 뿔뿔이 흩어저 외롭게 혼자 살아 가야 겠지요......

마당에서 자유롭게 놀던 시절도 이제는........

7월 22일의 농장 풍경

2009-07-22T20:26:07Z

고추가 익어 가고 있습니다.

심어 놓고 줄을 두번 매어 주고 웃거름을 전혀 주지 않아 초기에 성장이 왕성하더니 요즘은 거의 성장이

멈추다 시피 합니다.

고구마묘를 구입해서 심은 것이 고구마덩굴쪼김병에 걸려 피해가 막심 합니다.

덩굴쪼김병에 걸린 고구마 모습입니다.

이렇게 비실거리다가 결국 말라 죽는데 현재까지 치료방법이 없는 치병적인 고구마병 입니다.

여기는 제가 고구마 묘를 길러 심은 것인데 이것은 정상적으로 왕성하게 자라고 있습니다.

이랑옆에서 보면 피해를 확실하게 알수 있지요.....

이쪽은 제가 기른 고구마묘 인데 잘자라고 있습니다.

옥수수를 2줄 심은 것 중에 왼쪽은 재래종 검은찰옥수수인데 1주일정도 먼저 심었지만 오른쪽의 대학찰옥수수에

비해 크기가 더 작습니다.

여기 2줄은 참깨인데 솎아주어야 할때가 되었습니다.

한랭사 속에 들깨묘가 자라고 있습니다.

진즉 한랭사를 걷어 주어야 하는데 게을러서......ㅎㅎㅎ

마늘을 캐고 난 밭에 잡초들이 왕성하게 자라고 있습니다.

이렇게 잡초들이 무성하도록 내버려 두는 이유는.............................................

바로 이 한련초 때문 입니다.

한련초는 흰머리를 검게 한다고 하여 약초로 사용 합니다.

꽃이피고 열매가 맺힐려고 하는 이 시기가 약효가 좋으므로 이것을 채취하고 나면 다른 잡초들도 생명이

끝 납니다.................

모종을 길러 심은 콩 이구요.

직접 콩을 파종한 부분 입니다.

거세미나방의 애벌레가 어린 싹을 싹둑 잘라 먹는 바람에 빈자리가 많습니다.

창고 속에는 마늘주아를 채취해 말리고 있는데 가을에 파종해 마늘 종구를 수확 할려고 합니다.

창고 속에 남아 있는 양파 입니다.

이것은 장기간 저장 하면서 양파즙을 가공해 팔려고 남겨 둔 것 입니다.

빨간 양파는 이제 18 상자 남아 있는데 며칠 후면 이것은 동이 날것 같습니다.