템플스테이컨설팅

내 삶의 비타민이 되어 준 템플스테이~~!!!!

2009-06-18T23:22:50Z

내 삶의 비타민이 되어 준 템플스테이~~!!!! 템플스테이[Templestay

2009/06/18 16:35

http://blog.naver.com/hojung820/30050972369

이 포스트를 보낸곳 ()

다양한 체험을 해 보는 것이 나의 생활 신조이다.

일로 인한 피로를 잠이 아닌,

내 삶에 비타민이 되어 줄 만한 그런 경험....템플스테이가그것이었다.

항상 반복되는 일상에서 느끼는 권태로움이

나로 하여금 절망에 빠지게 하고,

일으켜 세우는 것조차 무기력함을 깨닫는 순간!

난 어디로 가야 하는가에 대한 벽에 부딪힌 느낌이었다.

끝없이 반복되는 절망들,

생각의 끝에 남은 것은 천근의 한숨과 눈물과 술뿐이었다.

원래 동양 고전 사상의 진리와 실행에 관심이 높았는데,

108를 통해 불교의 "자비"의 진리를 다시 한번 생각해보고,

생활 속에서 실천하고자 하는 의지가 생겼다.

마음의 여유로움을 갖고 나를 바로 세우고,

다른 사람을 포용하고자 하는 넓은 마음을 갖도록 노력해야지...

108배를 하면서 참으로 많은 생각이 들었다.

반성및 앞으로 내가 나아갈 방향에 대해

고민 할 수 있는 기회가 되었다.

마음의 벽에 항상 부딪혀 나락으로 떨어졌던 나를

그 벽 너머 찬란한 빛이 있음을 실감케 해주고,

나 자신에 대한 벽을 넘을 수 있는 기회가 되었다.

기회가 되면 다시 한 번 꼭 오고 싶다.

tag : 국내여행 명상.참선 발우공양 사찰음식.바, 바루공양 템플스테이 자비명상 일상·생각

집을 나선 나, 절집에서 나를 찾는다[중앙일보] - 전국 100개 사찰 템플

2009-06-18T23:16:42Z

집을 나선 나, 절집에서 나를 찾는다 [중앙일보]

전국 100개 사찰 참여 템플스테이, 어떤 게 있나


	전남 해남의 미황사 템플스테이에 참가한 여성이 사찰에서 책을 보고 있다. 템플스테이는 산사에서 ‘진정한 나’를 찾아가는 여행이기도 하다. [해남 미황사 제공]

휴가의 의미가 뭘까. 사람들은 “재충전”이라고 말한다. 그래서 여름휴가를 맞아 휴양지로 떠난다.

그런데 문제가 있다. 휴가가 끝나갈수록 불안해지는 마음이다. 다시 일상으로 돌아간다는 생각이 어깨를 짓누른다. 그래서 ‘휴가 후유증’을 앓기도 한다.

지금껏 그랬다면 이번에는 색다른 시도를 해보면 어떨까. 휴가철과 방학을 맞아 전국 100개 사찰에서 ‘여름 템플스테이’를 꾸린다. 사찰마다 10인10색, 내 취향에 맞는 프로그램은 어떤 걸까.

◆사찰에서 맡는 차향=남도의 사찰에선 직접 차(茶)를 만들어보는 프로그램을 꾸린다. 김제 금산사 ‘전통차 만들기’, 해남 대흥사 ‘제다실습’, 장성 백양사 ‘발효차 만들기’, 고창 선운사 ‘햇차 만들기’, 구례 화엄사는 ‘야생차 만들기’를 꾸린다.

절집에선 선(禪)과 차(茶)를 하나로 본다. 차를 만들고, 차를 우리고, 차를 따르고, 차를 마시는 과정을 통해 선의 향기를 만끽하기 때문이다. 처마 끝 풍경 소리와 함께 내 손으로 직접 차를 덖는 일도 일상에서 맛보기 어려운 경험이다.

◆어린이도 템플스테이=여름철 절집이 서당으로 바뀐다. 땅끝마을 해남 미황사와 서산 부석사에선 ‘한문학당’을 꾸린다. 초등학생을 대상으로 한문도 가르치고, 전통 문화도 체험케 하는 프로그램이다. 또 김천 직지사에선 ‘원어민 교사와 함께 하는 영어 템플스테이’도 운영한다. 미국 스탠퍼드대와 MIT 공대를 졸업한 원어민 교사 2명과 한국인 보조 교사들이 자연체험 놀이를 영어로 진행한다. 사찰 체험도 하고 영어도 배우고 ‘일석이조’다.

이밖에도 선무도로 유명한 경주 골굴사 ‘화랑수련회’, 나주 심향사 ‘푸른연꽃 하늘날다’, 밀양 표충사 ‘어린이 사명당’ 등 전국 32개 사찰에서 어린이 프로그램을 운영한다.

◆여름휴가가 하안거=수행이 출가자의 전유물은 아니다. 휴가를 맞은 재가자에게 직접 선(禪)수행을 지도하는 사찰도 여럿이다. 조계종 교구본사인 송광사와 수덕사·고운사·동화사·통도사·은해사 등에선 여름 선수련회를 마련한다.

“참선이 그리 쉽나. 휴가가 얼마나 된다고 마음을 찾겠어?”라고 생각한다면 오산이다. 선수행 템플스테이를 통해 마음을 찾는 ‘방법’을 익히기 때문이다. 그렇게 배운 방법은 직장으로, 학교로, 가정으로 돌아간 뒤에도 짜증과 스트레스를 이겨내는 큰 힘이 될 수 있다.

◆템플스테이의 하루는 어떤 걸까?=대구 동화사의 템플스테이 프로그램 ‘내일을 찾아 떠나는 여행’일정은 2박3일이다. 첫날은 사찰 기본예절을 익히고, 스님과의 차담, 누워서 하는 명상법 등을 배운다. 둘째날은 오전 3시에 기상한다. 4시 새벽예불에 참석, 명상을 체험한다. 캄캄한 산중의 고요 속에서 자신을 마주하는 값진 시간이다. 아침 공양(식사) 후에는 숲길을 걸으며 명상하고, ‘삶을 찾아서’란 주제로 스님의 법문도 듣는다. 이어 다도 체험, 발우공양, 한시 배우기, 누워서 하는 명상으로 하루를 마친다. 마지막날은 ‘오늘이 내 생애 마지막이라면’이란 제목으로 자신의 유서를 쓴다. 그 과정을 통해 자신과 가족, 이웃을 돌아보는 시간을 갖는다. 이어 사찰 순례 및 성보박물관을 돌아본 뒤 ‘나를 찾아서’ 집으로 돌아간다.

사찰마다 마련한 템플스테이의 일정과 프로그램은 각각 다르다. 취향과 관심사에 맞는 프로그램을 고르면 된다. 2004년부터 시작한 템플스테이는 매년 참가자가 30%씩 증가, 지금껏 35만 명이 사찰체험을 했다. 참여 사찰도 5년 전에는 34곳에 불과했으나 지난해 80곳, 올해는 100곳으로 늘었다.

초기부터 참여해 ‘템플스테이 개척자’로도 불리는 마가(천안 만일사 주지) 스님은 “템플스테이는 쉼을 통해 자신을 충전케 한다. 그리고 사찰을 나설 때는 ‘내 인생의 주인공은 진짜 나’라는 걸 절감케 한다. 특히 마음공부 프로그램은 다시 일상으로 돌아가서도 자신감과 에너지를 안고 살아가게끔 한다”고 설명했다.　

백성호 기자

tag : daum, 행복, 명상, 사찰음식, 참선, 템플스테이, 산사체험

사찰예절

2008-12-20T23:26:25Z

사찰예절 - 01. 사찰예절

궁정보이차 마시기..

2008-12-20T14:04:15Z

중국에는 수많은 차들이 있습니다. 그 중에서 최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 것이

바로 보이차입니다. 보이차도 종류가 수백가지인데..그 중에 궁정보이차라고 불리는

차가 있습니다. 이 차는 만들어진지 10년 정도 밖에 되지 않은 차로 여린 잎만을 모아서

만든 고급 보이산차입니다.

오늘 마실 차는 약 6년 숙성된 차로 개완을 이용해서 함께 마셔보겠습니다.

개완은 뚜껑달린 잔으로, 찻잎과 탕색, 향기를 맡는데에 매우 편리하고,
쉽게 사용할수 있기 때문에 많이 애용하는 다구입니다.

개완, 그 밑에 다선, 거름망 및 받침대, 잔 등을 준비합니다. 끓는 물과 차는
기본이라 따로 언급하지 않았습니다.

개완 위에 뜨거운 물을 부어 한번 헹궈냅니다. 뜨거운 물을 부으면 뜨거운 김으로 인해 개완 뚜껑이 들썩거립니다.

개완의 물을 다해에 옮겨 부어 유리다해를 데우고 헹굽니다.

다시 다해의 물을 각 잔에 따라부어 잔을 데우고 헹구어냅니다.

찻잔의 물을 모두 따라 버립니다.

차시로 궁정보이차를 떠서 개완에 넣습니다.

개완에 뜨거운 물을 붓습니다.

첫잔을 빠르게 다해에 따라붓습니다. 보이차는 첫잔을 마시지 않고 버립니다.
그것은 크게 차를 씨어내는 의미와 굳어있는 찻잎에 물을 먹이는 의미가 있습니다.

다해의 차를 찻잔에 따르고 찻잔의 차를 모두 따라버립니다.

다시 뜨거운 물을 개완에 붓습니다.

다해에 따라놓은 궁정보이차탕입니다. 색깔이 진한 와인같은 홍갈색을 띕니다.

다해의 차를 찻잔에 따릅니다.

찻잔에 따른 보이차입니다. 색깔이 선명하고 향긋한 보이차향이 퍼집니다.

위에서 찍은 사진입니다. 같은 방법으로 10번 이상 마실 수 있습니다.

마시고 난 후의 엽저입니다.

옆에서 접사한 사진입니다.

이상으로 궁정보이차를 함께 마셔보았습니다. 나무관세음보살

우전차 마시기..

2008-12-20T14:01:47Z

우리 한국녹차를 마시는 방법을 알아보도록 하겠습니다. 그전에 일본은 말차가 중심에 있고, 녹차는 증기로 쪄서 만들고, 야부끼다종의 특성상 낮은 온도에서 우려낸다. 모 광고에서 나오는 두번째 우린 차가 맛있다는 그 말도 안되는 낭설은 오히려 일본 차에 해당이 될법한 이야기입니다. 중국은 청조부터 유리컵에 마시는 방법이 시작되어 그에 맞춰 녹차가 변해왔습니다. 그래서 현재의 중국녹차들은 모두 유리컵에 뜨거운 물 부어 관상하면서 마시는 방법에 맞춰져 있다고 할 수 있습니다. 그래서 중국녹차를 우리의 다관에 우려서 마시면 맛이 별로 없음을 알 수 있습니다.

이런 면에서 보면 다관에 우려마시는 방법을 고수하고 있는 우리 한국녹차도 그만의 독창성이 있다고 할 수 있습니다.

오늘은 오랫만에 우전녹차를 한번 우려보겠습니다. 우전녹차는 물온도를 낮춰줘야 하는데, 그 이유는 차가 여리므로 물온도가 높으면 차잎이 익어버릴수도 있기 때문입니다.

다구를 준비합니다. 바닥에 다포를 깔고, 오른쪽에는 귓대사발(숙우) 왼쪽에는 다관, 전면에는 찻잔, 찻잔과 다관 사이에는 차시를 놓습니다. 다구 배치는 가는 곳마다 다르기때문에, 어느 배치가 옳다 그르다는 논쟁은 정말 무의미한 것입니다. 편안한 배치를 택해서 음다생활을 영위하면 그것이 정답입니다.

먼저 다구를 한번 데우고 헹궈주기 위해 귓대사발에 물을 붓습니다.

이어서 다관에 물을 붓습니다.

다관의 물을 각 잔에 균일하게 나누어 따루고, 잔을 따뜻하게 합니다.

다시 귓대사발에 뜨거운 물을 붓고, 식힙니다.

차시로 차잎을 뜹니다. 햇차 우전이라 잎이 푸르고, 보기 좋습니다.

차시의 차를 다관에 넣습니다.

적당히 식은 물을 다관에 붓습니다.

다관에서 차가 우러나는 동안 찻잔에 있는 물을 퇴수기에 모두 따라버립니다.

다관 안에서 우러나고 있는 찻잎의 모습입니다. 푸르고 여린 찻잎이 참 싱그럽습니다.

다관에서 적당히 우러난 찻물을 귓대사발에 따릅니다. 직접 찻잔에 따르지 않는 이유는 찻물의 농도를

균일하게 유지하고, 찻가루 같은 침전물을 방지하가 위해서입니다.

색깔이 연한 연두색을 띕니다. 달콤한 향기가 솟아납니다.

다 따라낸 모습입니다.

찻잔에 따른 모습입니다. 차 한 잔 드시지요..같은 방법으로 여러잔을 마십니다.

엽저입니다. 균일하지는 않지만 우전차라 맛이 부드럽고 향이 싱그럽습니다. 이 작은 찻잎을 손으로 땄다는 생각을 하면 차를 만드신 분의 노고에 차가 더욱 귀하게 느껴집니다.

이상 우전차를 마셔봤습니다. 나무관세음보살

차를 즐길 때 필요한 다구는?

2008-12-20T13:59:04Z

차를 즐길 때 필요한 다구는?

1. 초보자에게 유리한 다구는 백자

▷도자기 미학의 절정, 다기(茶器)

차를 맛있게 내기 위해서는 다기의 선택이 매우 중요하다. 같은 차라 할지라도 사용하는 다구에 따라 맛과 향이 전혀 달라지기 때문이다. 다구는 가능한 한 한가지 차만을 끓여 오랫동안 사용해야 맛이 섞이지 않고 자연스러운 색도 밴다. 보통 발효정도가 낮은 차는 보온력이 약한 청자나 백자 또는 분청을 사용하는 것이 좋고, 녹차는 떫은맛이 그대로 유지되므로 보온력이 강한 다구를 사용하면 고유의 맛을 내는 성분이 많이 유출된다. 다기는 차를 마시는 사람의 수에 따라 1인용, 2인용, 3인용, 5인용으로 나오는데, 다구의 색깔 또한 우려내는 차에 따라 달리해야 한다. 초보자는 녹차의 연녹색을 금세 식별 할 수 있는 백자 또는 분청사기를 사용하는 것이 무난하며, 숙련된 다인이라면 차의 푸르름을 깊게 해주는 흑유를 사용, 독특한 멋을 내는 것도 좋다.

다구의 명칭과 쓰임

다관 (찻주전자) : 끓여서 알맞게 식힌 물과 차를 넣어 우려내는 주전자, 보통 주전자와 같이 손잡이가 위에 둥글게 붙은 것과 물 따르는 주둥이의 반대편에 붙은 것이 있다.

다완 (찻잔) : 찻잔은 시대와 모양에 따라 여러 이름이 전한다. 구는 원통형의 통잔, 완은 사발형의 가루차용, 종은 작은 반구형의 잎차용을 이른다. 일반적으로 흰색이나 푸른빛이 감도는 흰색을 좋은 것으로 친다.

숙우(물식힘 사발): 끓인 물을 적당향 부어 알맞은 온도로 식히는 사발이다. 물을 붓기 좋도록 귀가 있어 귀사발이라고도 한다.

찻사발 : 주로 말차(가루차)를 마실 때 사용하는 막사발이다.

찻반 (잔 받침) : 찻잔 받침은 원형, 타원형, 사각형, 배모양 등으로 도자기나 나무제품이 대부분이다.

기타 다구들의 용도와 기능

다포 (찻상포) : 찻상 바닥의 깔개 혹은 바닥 위에 차를 낼 때 쓰이는 것으로 청결과 물기의 흡수가 좋은 삼베나 무명을 주로 사용한다.

차선 (차솔) : 말차(가루차)에 탕수를 부어 유화를 일으킬 때 사용하는 솔로 보통 대나무를잘게 쪼개어 만든다.

다담상 : 차와 다식을 올려서 손님을 접대하는 상으로 발이 달려 있고 앉아서 편안한 높이가 알맞으며, 삭가, 육각, 팔각, 원형이 있다.

차시 (찻숟가락) : 마른차잎을 다관에 떠 넣을 때 사용하는 숟가락으로 주로 대나무나 먹감나무로 만들어 진다.

다반 : 다구를 정돈 해주는 도구용의 다반과 찻잔을 나르기 위한 다반이 있는데 재료는 죽,목재류가 많고 모양은 원형, 정사각형, 직사각형, 타원형 등이 있다.

2. 5천년 역사를 자랑하는 의흥의 자사다기

▷중국과 일본의 명품다기

중국의 차문화가 뿌리를 내린 배경에는 노장의 무위자연사상의 영향과 함께 불교 선종의 수행과 관련한 종교적 의례와 관련이 깊다. 이러한 차문화의 발달은 구성진 다기문화를 일찍부터 발전시켰는데, 중국 도자기 역사에 있어 먼저 꼽을수 있는 것은 5천년 전 의흥(宜興)의 자사(紫紗)다기이다. 명°청 양대를 통해 의흥자사(宜興紫紗)를 칭송한 글이 수없이 많은데 의흥자사가 문인들의 사랑을 받게 된 것은 그지리적 위치뿐만 아니라 자사의 질박하고 편리한 특성 때문이었다. 유약을 바르지 않고 표면에 단순한 글 혹은 그림으로 그윽한 멋을 풍겨, 많은 다인들 사이에서 최고의 다기로 칭송 받아왔다.

*올바른 다기 관리법

1. 삶을 때는 아무것도 넣지 않고 삶는다.

2. 차를 마신 후에는 깨끗이 씻어 마른 수건으로 닦고 안쪽의 물기를 뺀다.

3. 오랫동안 사용하지 않은 다관을 사용할 때는 터지지 않도록 찬물을 넣었다가 버리고 뜨거운 물을 부어 사용한다.

4. 찻장에 다기를 넣어둘 때는 뚜껑은 약간 열어둔다.

5. 곰팡이가 생기지 않도록 주의한다.

6. 차를 마시고 난 후 에는 차가 상하기 전 우린 차잎을 먼저 제거한다.

▷일본에서 명성을 누린 고려 찻그릇

임진왜란 직후 끌려간 조선 도공들에 의해 전해진 고려 찻그릇은 16세기 후반 우리나라에서는 완전히 사라져 버렸으니, 일본에서는 5백여년 동안 추앙을 받았으며, 현재 일본에서는 국보 또는 중요문화재로 지정되어 있다. 일본인들에게 고려 찻그릇은 ‘마음에 평화와 기쁨 그리고 숭고함을 가져다 주는 것’이었다고 할 만큼 대단한 존재로 자리매김 되었다.

3. 우리나라 찻그릇 역사기행

▷녹청자의 고향, 해남

녹청자란 모래가 섞인 점토를 원료로 가마에서 고온 환원불로 구운 자기를 말한다. 해남의 녹청자는 질 좋은 모래가 섞인 점토광맥이 광범하게 형성된 천혜의 지리적 환경과 함께 역사적으로 신라말 이 지역 선종사찰의 음차의식 유행과 관련이 깊다.

▷영광 ‘내섬 찻그릇’의 독특한 맛

이곳 가마터에서 발견되는 찻그릇 도편에 ‘내섬’이라는 글자가 찍혀 있다 해서 내섬 찻그릇이라 불리는데, 조선시대에 만들어진 ‘고려 찻그릇’의 원형을 발견할수 있다. 독특한 붓자국이 조선시대 사기 장인의 자유 분방한 심성을 잘 표현하고 있다.

▷영암 월출산 도기 가마터

월출산을 중심으로 차나무가 자생한 것은 천년을 헤아리고 있다. 차나무가 자랄 수 있는 천혜의 자연환경과 음다를 선(仙)의 한과정으로 생각한 선종의 사찰이 창건되어 신라말 대규모 가마터가 형성되었다. 최초의 남도 찻그릇 문화의 탄생이라는 점에서 보존되어야 할 귀중한 문화유산이라 할 만하다.

▷영산강의 물길이 닿는 무안

우리나라 차문화의 중흥조로 추앙 받는 초의 선사의 고향이기도 한 무안은 유서 깊은 사찰이 있어 차향(茶香)이 끊이질 않는 곳이다. 무안 찻그릇의 특징은 분청사기의 온화한 기품과 고요한 정적이 잘 표현된 것으로 꽃도장이 찍힌 찻그릇은 쓸수록 친근감이 넘쳐나는 다기이다.

l 전통자기 고르는법

다기 선택에 앞서 우선 다기는 진열용이 아닌 생활자기이므로 실용적이면서도 쉬 싫증을 느끼지 않는 소박한 아름다움을 가지고 있어야 한다. 또한 차의 종류에 따라서 다기의 선택도 달라져야 한다. 녹차의 경우는 떫은 맛을 내는 성분이 덜 우러나오도록 보온력이 다소 약한 자기류를, 홍차 같은 발효차의 경우는 보온력이 강해 맛과 향을 충분히 우려낼 수 있는 사기제품을 고른다. 주전자나 찻잔 뚜껑은 입구가 잘 맞는 것을 고르고, 손으로 잡았을 때 사용이 편하고 두드렸을 때 맑은 소리를 내는 제품이 좋은 다기이다

인간은 언제부터 차를 마셨을까?

2008-12-20T13:58:34Z

인간은 언제부터 차를 마셨을까?

1. 차는 인류와 역사를 같이 한 최장수 기호식품

▷인간의 역사와 차의 관계

5천년의 역사를 가진 차는 중국에서는 초기에 약용으로 쓰였으나, 6세기 이후 당나라 시대부터는 음료로 널리 마시게 되었다. 우리나라에는 7세기, 일본에는 8세기에 전래되었으며 실크로드를 따라 전파, 아라비아 무역상은 이미 9세기에 중국차 존재를 알고 있었다. 유럽에는 17세기에 당시 바다를 주름잡던 포르투갈과 네델란드의 상인을 통해 전파되었다. 러시아는 명나라에서 돌아온 여행가들에 의해 중국차가 알려졌고, 19세기 서부아시아의 아프가니스탄에는 러시아 다관, 사모바르(Samovar)에 의해 음다풍습이 전파되었다. 이렇게 전세계에서 폭발적인 인기를 누린 차는 높은 세금부과로 인하여 밀수와 위조의 성행으로 이어졌고, 제국주의 시대에 이르러서는 국제전쟁(보스턴 차사건)의 원인이 되기도 했다. 18세기와 19세기에는 고속범선(Tea Clipper)의 등장으로 차 무역이 더욱 발전하게 되었다.

▷블랙티(홍차)의 유래

홍차는 차잎이 자체의 산화효소에 의한 자연발효된 차로 이에 관한 재미있는 탄생 유래가 전해진다. 차를 최초로 싣고 간 배는 네덜란드 동인도 회사의 상선으로 초기 내용물은 홍차가 아닌 녹차, 즉 그린티였다. 하지만 홍차는 운반하는 도중 뜨거운 적도를 지나면서 차잎이 발효되었고, 유럽에 도착한 후에는 까맣게 변해있었다. 때문에 상인들은 차가 상했다며 버리려다 우선 뜨거운 물에 우려나보자고 의견을 모았고, 오히려 홍차의 떫은맛에 반해 버렸다. 결국 바다에 던져질 뻔한 홍차는 “블랙티”란 이람으로 새롭게 탄생, 19세기 중순경 영국의 차는 거의 홍차로 바뀌는 이변을 낳았다.

2. 동양의 보물, 차(茶)

▷중국과 일본 차의 유래

중국 차의 기원은 육우의 『다경』에 근거, 5천년 전 신농씨가 차를 달여먹었다는 데서 비롯된다. 일본에서는 겸창시대(鎌倉時代)의 임제종의 시조인 영서(榮西)가 중국에서 불전과 함께 차의 씨를 가져와 『끽다양생기(喫茶養生記)』를 저술하여 차를 널리 알렸다고 한다. 그중에서도 차는 성장하는 명약, 혹은 목숨을 잇는 신비의 약이라 하여 사람의 몸에 매우 유익하다는 이야기와 함께 전해진다. 결국 차는 처음부터 일본인들에겐 약초로써 널리 알려졌다. 이후 12세기 말 중국에서 차 묘목을 들여와 재배했으며, 주로 사원 중심으로 약용되다가 차츰 기호음료로 발전되어 에도시대부터는 국민 음료로 일반화 되었다.

▷독립전쟁의 도화선, 보스턴 차 사건

미국에는 17세기 중엽 네덜란드 이주민들이 뉴욕에 거주하면서 차가 전파되었다. 1890년경에는 보스턴에서도 차가 전파되었으나, 영국은 프랑스와의 식민지 전쟁에서 소비된 전쟁비용을 식민지인들로 하여금 분담, 보상 시책으로 동인도 회사의 차 전매권을 인정하는 법령을 시행하였다. 1773년 12월6일, 이에 반발한 보스턴 다회(The Bostom Tea Party) 회원들은 인디언으로 분장하여 정박중인 영국 상선에 올라가 차를 바다에 던져버렸다. 이에 영국의 본국 정부는 보스턴 항만조례를 비롯한 탄압 입법을 제정하게 되고, 후에 이사건은 미국 독립전쟁의 도화선이 되었다.

차와 관련된 세계의 역사 연대표

BC 2737 : 신농씨(神農氏)가 차를 처음 마시다

BC 1115 : 차(茶) 문헌에 처음 ‘차’라는 명칭이 등장하다

AD 661 : 신라 문무왕이 제사에 차를 올리다(삼국유사)

760 : 육우(陸羽)가 『다경』을 쓰다

805 : 일본으로 차가 전래되다

1657 : 런던에서 일반인에게 차를 소개하다

1684 : 유럽에서 차의 밀수가 성행하다

1773 : 보스턴 차사건 발생하다

1825 : 실론섬(스리랑카)에 차나무를 심다

1839 : Assam(아셈)차가 영국에 유입되다

1850 : 영국에서 차의 소비량이 커피와 같아지다

1869 : 실론섬에서 커피농장이 차농장으로 바뀌다

1871 : 영국이 동인도 회사의 차 수입 주도권을 장악하다

1876 : 토마스 립튼의 첫 가게가 문을 열다

1904 : 미국에서는 녹차가 홍차보다 5배 많이 팔린다

뉴욕의 설리반이 최초의 티백을 만들다

세인트루이스에서는 우연히 아이스 티가 만들어지다

1909 : 립튼이 미국에서 차를 팔기 시작하다

l 아편전쟁과 차

1840년에 일어난 아편전쟁은 중국역사상 일대 전환점으로 중국차를 전문으로 수입한 영국의 동인도 회사는 중국차, 도자기 등의 수입으로 은이 대량 유출, 재정 불균형이 초래되자 이를 만회하기 위해 슬그머니 아편을 중국으로 끌어드려 밀매를 하게 되었다. 결국 아편의 만연으로 경제혼란에 빠진 청나라 황실은 아편수입을 금하고 영국의 아편을 몰수하여 소각한 사건이 영국과의 아편전쟁으로 이어져 중국은 자국 영토가 강제로 타국에 할양되는 수모를 겪게된다.

3. 우리나라 차의 유래

▷’차’ 전래에 관한 문헌 기록

우리나라 차는 다성인 초의선사(1786-1866)가 쓴 『동다송(東茶頌)』에 “우리나라 古來로 長白山에 백산차의 일종인 식물의 잎으로 차를 만들었다”고 언급하는 데서 그 기원을 찾고 있다. ‘차’전래에 관한 공식적인 최초의 문헌은 『삼국사기 권10 흥덕왕조』기록에 의하면 우리나라에 차가 들어온 것은 선덕왕(632-647)때 이지만, 차종자의 본격적 파종은 흥덕왕(828)때에 이르러서라고 옛문헌에 전해지고 있다.

▷우리나라 차에 관한 3가지 전래설

① 기록 중심의 중국도입설

신라시대 흥덕왕 3년(828), 김대렴이 당나라에서 차씨를 가져와 지리산에 심었다는 삼국사기의 기록에 근거한 설.

② ‘달마’와 연관이 쓴 인도전래설

약2천년 전 인도 아유타국 공주 허황옥이 돌배를 타고 가락국 김수로왕에게 시집올 때 차를 가져왔다는 내용이 『가락국기』와 『불교통사』에 근거하고 있다.

③ 과학적인 근거를 토대로 한 자생설

우리의 토양과 기후 등의 조건을 감안할 때 차나무 원종이 이미 오래전부터 자생했다는 설로, 최근 영호남 각지에 야생 토종차가 발견된 점과 아시아 차나무 자생지인 조렵수림지대에 우리나라가 포함되어 있다는 점이 근거가 되고 있다. 특히 지리산에는 예부터 야생 차밭이 조성되어 화엄사와 쌍계사를 중심으로 차와 관련된 많은 전설과 기록이 남아 있다는 점에 주목하고 있다.

l 티백(Tea bag)과 아이스티(Ice Tea)의 탄생 에피소드

1904년 뉴욕의 한 가게에서 헝겊 주머니에 차잎을 넣어 샘플로 보내기 시작한 것이 티백의 기원, 같은 해 아이스 티도 미국 세인트루이스 박람회장에서 우연히 만들어졌다고 한다. 당시 미국에서는 녹차가 한창 인기를 끌고 있었는데, 한 영국 상인이 홍차를 전시하다 무더운 날씨에 아무도 뜨거운 홍차를 거들떠 보지 않자, 즉석에서 얼음을 부어 만든 것이 최초의 아이스 티라고 전해지고 있다.

출처- 설록차 차 뮤지엄- 오설록

인간은 언제부터 차를 마셨을까?

2008-12-20T13:57:14Z

인간은 언제부터 차를 마셨을까?

1. 차는 인류와 역사를 같이 한 최장수 기호식품

▷인간의 역사와 차의 관계

▷블랙티(홍차)의 유래

2. 동양의 보물, 차(茶)

▷중국과 일본 차의 유래

▷독립전쟁의 도화선, 보스턴 차 사건

차와 관련된 세계의 역사 연대표

BC 2737 : 신농씨(神農氏)가 차를 처음 마시다

BC 1115 : 차(茶) 문헌에 처음 ‘차’라는 명칭이 등장하다

AD 661 : 신라 문무왕이 제사에 차를 올리다(삼국유사)

760 : 육우(陸羽)가 『다경』을 쓰다

805 : 일본으로 차가 전래되다

1657 : 런던에서 일반인에게 차를 소개하다

1684 : 유럽에서 차의 밀수가 성행하다

1773 : 보스턴 차사건 발생하다

1825 : 실론섬(스리랑카)에 차나무를 심다

1839 : Assam(아셈)차가 영국에 유입되다

1850 : 영국에서 차의 소비량이 커피와 같아지다

1869 : 실론섬에서 커피농장이 차농장으로 바뀌다

1871 : 영국이 동인도 회사의 차 수입 주도권을 장악하다

1876 : 토마스 립튼의 첫 가게가 문을 열다

1904 : 미국에서는 녹차가 홍차보다 5배 많이 팔린다

뉴욕의 설리반이 최초의 티백을 만들다

세인트루이스에서는 우연히 아이스 티가 만들어지다

1909 : 립튼이 미국에서 차를 팔기 시작하다

l 아편전쟁과 차

3. 우리나라 차의 유래

▷’차’ 전래에 관한 문헌 기록

▷우리나라 차에 관한 3가지 전래설

① 기록 중심의 중국도입설

신라시대 흥덕왕 3년(828), 김대렴이 당나라에서 차씨를 가져와 지리산에 심었다는 삼국사기의 기록에 근거한 설.

② ‘달마’와 연관이 쓴 인도전래설

③ 과학적인 근거를 토대로 한 자생설

l 티백(Tea bag)과 아이스티(Ice Tea)의 탄생 에피소드

출처- 설록차 차 뮤지엄- 오설록

인간은 언제부터 차를 마셨을까?

2008-12-20T13:57:05Z

인간은 언제부터 차를 마셨을까?

1. 차는 인류와 역사를 같이 한 최장수 기호식품

▷인간의 역사와 차의 관계

▷블랙티(홍차)의 유래

2. 동양의 보물, 차(茶)

▷중국과 일본 차의 유래

▷독립전쟁의 도화선, 보스턴 차 사건

차와 관련된 세계의 역사 연대표

BC 2737 : 신농씨(神農氏)가 차를 처음 마시다

BC 1115 : 차(茶) 문헌에 처음 ‘차’라는 명칭이 등장하다

AD 661 : 신라 문무왕이 제사에 차를 올리다(삼국유사)

760 : 육우(陸羽)가 『다경』을 쓰다

805 : 일본으로 차가 전래되다

1657 : 런던에서 일반인에게 차를 소개하다

1684 : 유럽에서 차의 밀수가 성행하다

1773 : 보스턴 차사건 발생하다

1825 : 실론섬(스리랑카)에 차나무를 심다

1839 : Assam(아셈)차가 영국에 유입되다

1850 : 영국에서 차의 소비량이 커피와 같아지다

1869 : 실론섬에서 커피농장이 차농장으로 바뀌다

1871 : 영국이 동인도 회사의 차 수입 주도권을 장악하다

1876 : 토마스 립튼의 첫 가게가 문을 열다

1904 : 미국에서는 녹차가 홍차보다 5배 많이 팔린다

뉴욕의 설리반이 최초의 티백을 만들다

세인트루이스에서는 우연히 아이스 티가 만들어지다

1909 : 립튼이 미국에서 차를 팔기 시작하다

l 아편전쟁과 차

3. 우리나라 차의 유래

▷’차’ 전래에 관한 문헌 기록

▷우리나라 차에 관한 3가지 전래설

① 기록 중심의 중국도입설

신라시대 흥덕왕 3년(828), 김대렴이 당나라에서 차씨를 가져와 지리산에 심었다는 삼국사기의 기록에 근거한 설.

② ‘달마’와 연관이 쓴 인도전래설

③ 과학적인 근거를 토대로 한 자생설

l 티백(Tea bag)과 아이스티(Ice Tea)의 탄생 에피소드

출처- 설록차 차 뮤지엄- 오설록