엄마 내음새

나도야 고백수첩

2009-11-18T22:24:30Z

고백수첩

1, 남자의 미덕: 책임감, 자존감

2. 여자의 미덕: 자존심, 이해심

3. 내가 생각하는 행복: 보이지 않는 것에의 가치를 추구하는 것

4. 내가 생각하는 불운: 만족할 줄 모르는 것

5.내가 제일 잘하는 것: 사람 볼 줄 안다고 생각함(직감이 잘 맞는 편),

차창으로 스쳐 지나가는 거리 풍경에서 사소한 것을 잘 기억함

못하는 것: 계산하는 것, 진짜 중요한 것들은 기억하지 못함.

6.내가 제일 좋아하는 학문: 심리학에 관심 있음

7.좋아하는 예술 취향: 음악보다는 미술, 대형 뮤지컬보다는 소극장 연극,

좋아하는 영화라면: 바그다드 카페

8. 같이 어울리고 싶은 모임은?: 구태여 많은 대화를 필요로 하지 않는 모임(말하기보다는 듣는 것을 좋아 함.)

9.가장 싫어하는 것은: 비열함, 추위, 두고두고 마음을 불편하게 하는 것들

10. 좋아하는 작가: 공선옥, 박경리, 이청준, 톨스토이, 존 스타인벡, 코넬 울리치

음악가: 쇼팽, 장한나, 마리아 칼라스, 알 그린, 잭슨 브라우니

화가: 고흐, 로트렉

11. 좋아하는 책: 손때 묻은 낡은 책,

악기: 콘트라베이스, 피아노

12. 좋아하는 소설의 주인공이나 역사상의 인물: 선우경식(영등포 쪽방촌의 요셉의원)

13. 좋아하는 색깔과 꽃: 무채색은 생각이 깊어져서 좋고, 원색은 에너지가 느껴져서 좋고,

파스텔톤은 부드러워서 좋고...

나이 들면서는 특별히 싫어하거나 좋아하는 색도 없는 것 같음

14. 좋아하는 음식: 갓 지은 밥, 울엄마표 선지국, 해산물, 돌솥비빔밥(제대로 된 비빔밥을 먹어본지 어언 수삼년...),

술: 증편 만들다 맛 본 막걸리(요즘 꽂혔음)

15. 좋아하는 이름: ~탱이(형탱이, 숙탱이, 한탱이, 상탱이...)

이쁜 이름: 도미솔, 도파라 (전에 다니던 직장 동료의 쌍둥이 딸의 이름)

16. 좋아하는 운동: 스케이트건 육상이건, 학교 운동회건 올림픽이건 계주 구경하는 것.

17. 좋아하는 놀이: 손으로 꼼지락거리며 만들기

18. 어떻게 사는가?: 어떻게 살 것인가 늘 고민하면서 살고 있음

19. 나의 기질과 성향: 낙천적이면서도 괜한 걱정을 사서 하는 성격.

20. 좌우명: 꿈을 꾸며 살자.

tag : 고백수첩

김장 후에 시래기나물

2009-11-18T21:50:49Z

어제 김장이 끝났다.

우리 집과 친정 엄니의 냉장고를 가득 채울만치 양이 많았던 올해의 김장.

특별히 올해엔 상혁이를 위한 백김치도 한통 만들었고 남편이 노랠 부르던 섞박지도 해 보았다.

야심작 항아리 김치섞박지.

김치통이 모자랄까 봐서 미리 비워둔 항아리에 포기김치와 무섞박지를 끼워 놓았다.

북향인 전실로 옮기기 전 역시 북향인 상혁이 방의 다용도실에 두고 있음.

북향이기에, 정남향 우리 집에서 가장 추운 곳이랄 수 있는 북향 전실이기에 땅 속같은 효과를 볼 수 있지 않까 기대를 한다. 혹시나해서 우거지를 덮은 후 랲으로 다시 눌러 주었다.

남편은 벌써 내년 3월이 기다려진단다.

이틀 동안 온갖 그릇들의 총 동원.

배추가 커서 절임용 통이 부족해 아주 커다란 고무통을 샀다.

집에 있는 것들이 원형이라 겹쳐서 보관하기 좋아야 하니 같은 원형으로 사야겠다고 했더니 남편이 하는 말

"편하게 일을 하려고 사는 통이지 보관하기 위해 사는 통이 아니잖아. 하루를 쓰고 버려도 쓰임새가 있는 걸 사야지."

듣고보니 맞는 말이라 저 위의 커다란 타원형 통을 사와서 편하게 김장을 했다.

절이기로는 저 통을 넘치게 하고도 다른 두개의 통을 더 썼다.

허리 아프게 뒷설거지를 했건만 아직도 바닥에 흙이 많이 남아있네.......

김장이 끝나고 미나리의 뿌리 부분을 물에 담가 키워 먹으려 한다.

허걱. 미나리 씻다가 거머리를 예닐곱마리 봤는데 물과 같이 따라 버리려니까 플라스틱에 찰거머리처럼

착 달라붙어떨어지지 않더군.

아이들은 신이 나고 나는 징그럽고.

남은 무청으로는 시래기 나물을 만들어야지.

전에는 말려서 두었는데 질기기도 하고 불리고 삶고하는게 귀찮아서 이번엔 아예 삶아 두기로 했다.

소금을 넣은 물이 끓으면 무청을 넣어 푸욱 삶아 준다.

삶아진 무청은 물에 하룻밤 정도 두어 특유의 짐짐한 무냄새를 없앤다.

깨끗한 물에 헹구어 채에 받쳐 물기가 적당히 빠지면 먹기 좋은 길이로 잘라 준다.

먹을만큼 덜어 주고 나머지는 일회분으로 나누어 냉동 포장해 주면 언제고 쉽고 빠르게 시래기 나물을 만들어 먹을 수 있다.

이 때 나물을 꼭 짜서 물기를 너무 많이 빼주면 나중에 질겨질 수 있으니 적당히 빼주는 센스!

시래기에 멸치 가루(국물용 멸치로 육수를 내어도 좋겠다),된장,마늘,풋고추,식용유를 넣어 손으로 바락바락 주물러 양념이 잘 배도록 무쳐주고.

이젠 그릇 꺼내기도 귀찮아서 나중에 나물을 볶아 줄 냄비로 시작한다.

양념된 나물을 볶아 주고

다시마 육수를 자작하게 부어 준 후

한소큼 끓인 후 들깨가루와 들기름을 넣어 잘 섞어주면 끝.

오늘 점심은 요걸로 먹었다.

맛있던걸~!

이제야말로 올해의 김장이 모두 끝났다.

tag : 김장, 미나리, 무청, 시래기나물

냉장고 갈무리

2009-11-15T21:20:03Z

어젯밤 생각지도 못한 배추 33포기를 받았다.

동생네가 춘천의 어느 지인 밭에서 직접 뽑아 온 속이 아주 실한 배추를 실어다 주었다.

생각지도 않았던 김장을 이번 주에 하게 생겼으니 김치 냉장고를 비워야 하고 2년 묵은 김치를 소비하려면 만만한게 김치 만두이니 만두가 들어 갈 냉동실을 또 비워야 한다.

냉동실 자리를 찾다가 여름에 팥빙수에 올리고 남은 팥소를 이용해 양갱을 만들었다.

보관중이던 밤도 넉넉하게 넣어 주었더니 그야말로 밤반 양갱반이다.

애초에 팥앙금을 달지 않게 만들었더니 양갱도 별로 달지 않고 상혁이의 말에 의하면 어설픈 맛의 양갱이 되어 버렸다.

다음 번엔 좀 더 달게 만들자.

큰 형님이 보내주신 무화과로 만든 무화과 젤리.

터진 것으로 잼을 만들다가 분량을 덜어내어 젤리로 만들어 본 것인데

무화과를 끓이지 않고 싱싱한 것으로 젤리를 만들면 색깔도 맛도 영양도 아주 좋을 것 같다.

씹으면 입안에서 톡톡 터지는 씨앗의 느낌도 색다른 매력이다.

무화과가 워낙에 달아 설탕을 조금만 넣었음에도 아주 달다.

보관중.

tag : 젤리, 무화과, 양갱, 단팥 앙금

토란으로 정을 받다...

2009-11-15T20:49:35Z

어느 날 아침 현관문을 열어보면 전 날 어지럽던 바닥이 어쩐지 정리되어 보이는 때가 있다.

이상하다.

조금 후에 혹은 다음 날 청소하리라고 급하게 문을 닫았던 기억이 있는데 다시 열어 본 현관문 앞은 그닥 지저분해 보이지가 않았다.

그렇게 2년은 살았는가 보다.

언젠가는 문밖에서 무슨 소리가 나길래 겁이나서 가만히 있다가 소리가 그치고 한참이 지난 뒤 살며시 문을 열어보니 아무런 수상함이 없는 현관앞 전실이 깨끗한게 눈에 들어 왔다.

그 때서야 비로서 청소하시는 아주머니가 우리 전실까지도 신경 써주시는 것을 알았다.

인상이 참 깨끗하시고 얌전하신, 겉으로 보기에도 교양있어 보이는 아주머니.

아파트 주민들과 수다스럽게 남의 이야기를 하는 모습도, 계단의 신주를 닦으면서도 얼굴 찌푸리는 것을 본 적이 없는데 벌써 우리 아파트의 청소를 하신지가 3년이 넘으신 것 같다.

우리 집 현관앞을 지켜주시니 평소에 차 한잔이라도 대접해 드리려고 했으나 기회가 여의치 않았는데

며칠 전 목포에서 올라 온 김장용 액젓을 선물로 드렸더니 어찌나 좋아하시는지 혹시 토란을 좋아하느냐며

되레 토란을 한꾸러미 안겨주셨다.

토란도 역시 아파트의 어느 주민이 직접 재배한 것을 나눠 드렸는가 본데 극구 사양하는 내게 친정 어머니가 딸을 챙기듯 토란을 들려주셨다.

와서 보니 생전 처음 보는 껍질있는 토란이다.

쌀뜨물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 껍질을 깠다.

그래도 손등이 좀 가렵긴 하더라.

한 웅큼은 간장에 졸여 내가 혼자 다 먹었다.

먹어보니 내가 좋아하는 물토란, 근래에 먹은 토란은 유난히 딱딱하고 옛 맛이 안나길래 중국산인 줄 알았더니 토란에도 밤토란과 물토란이 있단다.

양이 많아 나머지는 진공해서 냉동보관해 놓았더니 뿌듯하다.

하나에게 토란 이야기를 하며 간장에 졸여줄가 했더니 뭐니뭐니해도 토란의 참맛은 국이라며 토란국을 끓여달란다.

조금 있던 양지로 국물을 내서 토란국을 끓여 보았다.

엄마의 맛에 조금은 근접했다.

먼 훗날 하나도 이 맛을 기억하며 토란국을 끓이겠지.

좋은 것을 나눠 먹으려는 이웃간의 정으로 하나와 나 그리고 친정 엄마의 추억을 잇는다.

tag : 토란

빨간모자 뜨면서 손가락 풀기

2009-11-10T11:24:46Z

너무 오랜만에 잡아보는 바늘이라 남아있던 실로 모자를 떠봤다.

실은 하마나카 아기전용사로 몇년전 남편의 짚업 점퍼를 떠주었던 실이다. http://blog.daum.net/touchbytouch/1607146

좀더 도톰한 무늬를 넣고 싶었으나 실이 불안해서 그저 민무늬로 했는데 다 뜨고 나니 실이 20cm정도 남았다.

그래서 그나마 심심한 모자에 아무런 장식도 못했다.

어젠 날씨가 너무 화창해서 사진 색이 잘 안나왔다.

차라리 아래 애들이 쓰고 찍은게 더 실제에 가깝다는.

아랫부분.

바탕은 코바늘이지만 밴드부분은 신축성때문에 대바늘로 했다.

고무뜨기 마무리도 왜이리 삐뚤빼뚤인지. ㅜㅡ;

한 번 일으켜 세워보고.

때마침 학교에서 돌아온 상혁이와 현서에게 씌워 보았다.

울 상혁이는 요리사삘~.

현서는 깜찍한 아가씨삘~!

현서야,너 가져라.

상혁이 말에 의하면 현서가 집에서는 괜찮다고 안 받는다고 하더니 집을 나서자마자

복도에 있는 거울앞에서 모자를 써보며 좋아했단다. *^^*

이 실로는 간편한 조끼겸 원피스를 떠서 입으려고 했는데

손뜨개하면서 제도하고 계산하는게 너무 귀찮아서 원형볼레로로 방향을 틀었다.

그냥 등만 따시면 되니까.

이만큼 떠놓고 보니 요런 모자도 괜찮겠다싶어서 하나에게 하나 떠줘도 되느냐고 미리 허락을 구했다.

색이 좀 어두워서 마음에 안들지만 한 번 떠보라며 허락은 하더라.

tag : 손뜨개, 모자, 니트, 털실, 코바늘

블랙 프린스의 꽃

2009-11-09T12:09:47Z

처음엔 한개였던 개체가 몇개로 불어 나도록 분갈이도 안해주고 있었는데 이번에 꽃이 지고나면 이쁜 화분에 옮겨서 포기 나누기를 해야겠다.

삐죽하게 올라오는 꽃대에 꽃봉우리가 매달렸지만 오른쪽의 푸르딩딩한 색이 너무 오래 보여서 그냥 이대로 말겠거니 하고 블랙 프린스의 꽃은 별로구나 생각했다.

햇빛이 좋은 날이 돌아오자 마술처럼 붉은 색이 나왔다.

꽃이 큰 것도 아니고 특별히 화려한 모양도 아니지만 프린스라는 애칭에 걸맞게 조금은 귀여운 느낌의 꽃.

오래걸려 피는 꽃이라 오래 갈 것이라 짐작해 본다. 아님 말고~~~.

tag : 꽃, 식물, 화초, 다육식물, 흑왕자, 블랙 프린스

싱거운 사과로 만든 사과머핀

2009-11-04T19:00:57Z

맛있게 보이는 사과를 사왔었다.

보기에도 좋았지만 옆에서 어떤 부부가 시식을 한 후 주고받는 얘기를 슬쩍 들으니 이사과가 정말 맛이 좋다는게다.

사람들이 너무 많이 몰려서 시식도 못해 본 나는 살까 말까 망설였는데

이렇게 맛있는 사과는 처음이라며 더 사가자는 그쪽 남편의 입맛을 믿고 나도 덩달아 사들고 왔다.

집에서 보아도 사과는 어쩜 그리 색도 이쁘고 향도 좋은지.

아삭하니 깨무는 기분을 맛보려고 부지런히 식구들을 모았다.

아~! 그런데 맛이 넘 싱겁다.

이건 뭐 사각거리는 맛도 없고 새콤한 맛도 없고 그렇다고 달콤함도 없구나.

며칠 두고 먹으면 좀 나아질까 싶어 맛이 들기를 기다려 보아도 도대체가 달라질 기미가 안보인다.

사과쨈도 이미 만들어 두었으니 무얼로 이 맛없는 사과를 해치우나??

후니마미님의 사과파이를 보고 나도 사과머핀을 해보기로 한다.

재료; 실온에 녹은 버터 80g,설탕 160g,달걀 1개,사워크림 240g,박력분 230g,베이킹 파우더 두작은술,

그리고 사과 졸인 것

오븐;180도에서 20분

먼저 사과 반개를 깍뚝썰기로 설탕과 계피로 졸여놓고

요플레 4개를 필터에 밭쳐 사워크림을 만든다.

사워크림이 240g이니 요플레 400g이면 되지 않을까 했는데

전 날 밭쳐놓고 아침에 보니 190g정도밖에 안되었다.

담번에 다시 사워크림을 만들 기회가 생기면 참고하리라해서 사진을 찍어 기록으로 남겨본다.

물이 이렇게나 많이 나왔는데 맛을 보니 요플레 맛이다, 당연한 것을 맛까지 보고...... ㅡㅡ;

부족한 사워크림은 요플레로 채워주고

버터에 설탕을 넣고 휘핑한 후 미리 풀어놓은 달걀을 2~3회에 나눠서 넣어준다.

거기에 사워크림과 박력분, B.P를 넣어 자르듯이 섞는다.

나중에 사과를 넣어 섞어주면 반죽의 B.P기운이 꺼질까 싶어 사과도 한데 넣고 섞어준다.

머핀틀에 반죽을 부어주고 심심한듯 해서 사과를 깎아서 장식을 해 본다.

뾰족뾰족 새순이 돋는건가,발사를 기다리는 로켓트인가?

요기까지는 이쁘다고 자부했는데.......

구어놓고 보니 이렇게 변했다.

차라리 다 구운 후에 꽂아 주는게 더 나을 것 같기도 하고.

그래도 생긴거에 비해 맛은 있다나~. *^^*

****있던 사진 올리기

추석 때 만든 월병.

검은색은 흑미가루,월병은 완성작보다 이렇게 월병틀로 찍어놓은 모양이 젤로 이쁘다.

추석 때 애들한테 인심쓰듯 색깔을 내준 반죽으로 하나랑 남편이랑 상혁이랑 만들었다.

만들면서는 상혁이가 장난치듯 만든다고

하나는 송편인지 뭔지 정체가 불분명한 모양이라고 남편이 타박을 하더니만,

쪄놓고 보니 별 티가 안나고 다같이 어우러졌다.

속은 깨를 넣었는데 단 것이 싫어서 설탕을 덜 넣었더니 맛도 덜하다.

역시 설탕은 좀 넉넉하게 넣어 줘야겠다.

tag : 사과, 제빵, 송편, 머핀, 월병, 사워크림

코알라의 엄지는 몇개일까요?

2009-10-31T15:12:44Z

간만에 상혁이와 소통을 했습니다.

상혁이가 좋아하는 "코알라 씨리얼"입니다.

심심했던 상혁이, 이제껏 수도 없이 보았던 요 간식을 먹다가 무언가 한가질 발견했네요.

상자의 앞면도, 뒷면도, 옆면도 아닌 밑바닥에 있는 퀴즈 퀴즈!!

"코알라의 엄지는 몇개일까요?"

당연히 한개겠지~하다가 설마 그런 답이 나올 것을 문제로 냈을까?

아주 없지는 않을 것이고 혹시 두개?

다시 상자의 앞면을 보니 분명히 코알라의 엄지가 두개로 그려져 있군요.

앗! 그럴리가??

부지런히 방에 있는 동물도감을 꺼내 확인을 합니다.

과연,,,두개로군요.

엄밀히 말하자면 엄지가 두개라기 보다는 둘째 손가락의 위치가 살짜기 엄지쪽으로 붙었다는 것.

그래서 앵무나 파랑새처럼 나뭇가지를 잡기에 안성맞춤이랍니다.

떡본 김에 제사 지내기.

늘 새끼를 업고 다니는 코알라라고만 생각했는데

아기 주머니가 뒷쪽에 있구나.

상혁이는 옆에서 "난 알고 있었는데.......ㅎㅎㅎ"

어? 코알라는 물을 안 먹는다네.

"대신 이슬하고 풀에 있는 수분을 먹는대요." 의기양양 유상혁.

아기 주머니가있는 유대류를 살펴보니 주머니가 앞에 달린 캥거루도 있고

희한한 곳에 희한하게 자리 잡고 있는 주머니 쥐입니다.

이곳저곳 쑤시고 다니기 좋아하는 상혁이의 호기심 덕분에 자칫 평생 모르고 살 뻔했던 코알라의 엄지에 대해 알게 되었습니다.

게다가 이책,27년 전에 나온 책이었군요.

그저 세밀하게 손으로 그린 그림이 좋아서 사두었다가 결혼을 하면서 혼수로(?) 가져왔고

아이를 낳으면 아이와 함께 알콩달콩 머리를 맞대고 손가락으로 짚어가며 동물 도감을 봐야지 하는

바램만 있었을 뿐.

바쁘다는 핑계로 제대로 아이의 눈 앞에 펼쳐 주지도 뭇했건만

상혁이는 이 책을 꺼내서 탑도 쌓고 심심할 때면 몇 장정도 읽기도 했나 봅니다.

물론 하나도 어릴 적 홀로 있는 시간에는 주로 책과 벗하며 놀았으니

이 책도 한 번쯤 들추어 보았겠지 하고 위로도 해 보고요.

책 정리할 때에나 이사할 적에는 버리고 싶은 마음도 있었는데 안 버리길 백 번, 천 번 잘했다는 생각입니다.

tag : 책, 캥거루, 코알라, 코알라의 엄지, 유대류, 주머니 쥐

미파. 불꽃놀이를 하다

2009-10-26T22:42:39Z

tag : 꽃, 식물, 화초, 다육식물, 미파

춘천의 가을

2009-10-26T22:38:59Z

2009년 10월 18일

인형 박물관은 볼게 너무 없어서 사진을 찍었다. ㅠㅠ

그 후에 간 애니메이션 박물관은 볼게 너무 많아서 사진을 찍을 새가 없었다. ^^

위는 애니박물관 뒷뜰.

날씨 좋은 날 뛰놀고 싶다.여기 뒤뜰은 공짜.

공지천의 가로수변 나무들의 단풍이 너무 이뻤다.

중간에 끼어 있는 흰색으로 보이는 나무도 진짜인 줄 알았더니 어두워지니까 불이 들어오더라. ㅜㅜ

tag : 춘천, 공지천

오만과 편견, 진부한 수다에 유쾌히 빠지다...

2009-10-26T22:05:23Z

사춘기 때 읽었던, 기억이 어렴풋한 책을 40이 훌쩍 넘어 다시 보니 왜 이리 수다가 즐거운지.

책을 읽다 보면 어느 새 산만하고 정신을 쏙 빼놓는 영국영화 속으로 빨려 들어가게 된다.

내 나이 즈음에는 이미 신선할 것도 없는 내용이니 집중이고 뭐고 할 것 없이 그저 다시 한 번 거들떠 봐야겠다는 생각이었던 나는 어느 새 베넷 집안의 식탁 앞에서 턱을 괴고 귀를 기울이고 있다.

편견녀 '엘리자베스'에게 번번이 당하고 마는 원조 나쁜 남자 '다아시'의 표정을 상상하며 반나절 만에 400 쪽을 읽었으니.......

한 번 그들의 마을 '하트포드셔'에 발을 들여 놓으니 도무지 빠져 나올 재간이 없는 것이다.

하지만 이제 그 후기를 쓰려하니 막상 쓸 것이 없다.

이 '오만과 편견'을 모태로 해서 수많은 영화와 드라마가 만들어졌고 보아왔기에 사실 특별히 색다른 느낌도 없고 그저 간만에 재미있는 연애소설을 읽었다고 할까.......

베넷집안의 다섯 딸들은 각기 개성이 있고 가치관이 다른 자매들이다.

이야기의 대상은 주로 장녀인 제인과 둘째인 엘리자베스 그리고 막내 딸 리디아로 한정되긴 하지만 내가 제일 부러웠던 것은 제인과 엘리자베스의 교감이었다.

여자 자매가 없는 빈자리가 크다는 것을 결혼을 하고서 비로서 알게 되었기에 두사람이 서로의 고민을 함께 나누고 격려해주고 둘만의 비밀을 갖는다는 것이 내게는 굉장한 축복으로 생각되었다.

한 편으론 1700년대의 영국의 결혼관과 오늘 날 우리의 결혼관을 비교해 보는 씁쓸한 재미도 있긴하다.

수 세기를 지나오면서도 좀처럼 사그러들지 않는 원작의 인기때문인지

미국의 어느 주부는 다아시가 창녀와 놀아나는(?) '오만과 편견 그 이후'를 썼다고 하고

엘리자베스와 다아시 사이에 좀비가 끼어드는 '오만과 편견,그리고 좀비'라는 책이 나왔다는 인터넷 서점의 홍보도 봤는데 세상에는 참 별별 사람들이 다 있다.

'오만과 편견'을 다시 읽고나니 브론테 자매의 작품들도 다시 읽고 싶은 욕심이 생긴다.

'제인 에어'나 '폭풍의 언덕'도 주문하리라고 기억해 둔다.

마지막으로 '다아시'라는 인물을 완벽에 가깝도록 연기한 '콜린 퍼스'의 눈빛을 감상한다.

***대강의 줄거리

****첫번째 고백

***책에는 없는 수영씬

독후감이라기엔 너무 부실하지만 아무리 생각을 쥐어 짜도 밑천이 딸려서리,,,미안합니다.

대신 bbc판 '오만과 편견'중 다아시가 청혼하는 장면을 캡쳐해 봤는데 저작권에 걸린다는군요.......

이런 것은 괜찮겠지요??

즐감하시길요. ^^;

tag : 콜린 퍼스, 오만과 편견, 제인 오스틴, 다아시

무을녀 꽃을 기다림...

2009-10-17T13:42:38Z

무을녀,꽃을 피우는지도 몰랐는데...

과연 만개한 모습은 어떨런지 심히 궁금~!

무을녀 일년 전 http://blog.daum.net/touchbytouch/14775623

tag : 꽃, 식물, 화초, 다육식물

뜸했습니다.

2009-10-12T11:48:19Z

하나가 고등학교에 가게 된다.

그런데 그저 남들처럼 평탄하고 순조롭게 학업에 스트레스 받지 않고 무난하게 상급학교에 진학하리라던 우리의 바람과는 다른 변수가 생겼다.

올해 초, 3학년이 되어 진학 상담을 하던 중 진로부장 선생님께서 하나에게 딱맞는 학교라며

하나고등학교를 권하셨단다.

사실 하나가 "나, 하나고 가고 싶어." 했을 때만 해도 난 하나고가 있는줄도 몰랐고

그저 우리 딸의 이름이 하나라 다른 선생님들처럼 장난을 하셨나보다 했었다.

알고보면 우리 하나가 제법 큰 부자다.

시내에 나가 보면 하나 은행에서부터 시작해 고속도로에서 마주치게 되는 하나 관광버스,

그리고 가깝게는 하나 부동산도 있다. 그리고 우리 몰래 투자해 놓은 숨은 재산도 꽤 많은 것 같다.

하긴 하나의 네이버 로그인 화면에는 '하나님'이라고 뜬다니 이런 딸을 둔 것은 보통 빽이 아닌 것이다.

그러다가 결국엔 자기 이름을 딴 하나고등학교까지 설립을 했나 보다, 우리 하나가. ㅎㅎㅎ

여름방학이 되어서야 하나가 뻔질나게 들락거리는 그 하나고의 실체를 확인하게 되었다.

설립취지나 운영방침을 보니 딱 우리 하나가, 아니 이땅의 모든 청소년들이 바라마지않는

이상적인 학교인 것이다.

하나고의 홈피에 들어가서 구경을 하다 보니 정원 200명 중 사회적 배려 대상자를 40명이나 뽑겠다는 약속이 마치 내게도 해당되는 일인양 기쁘고 이런 학교라면 우리 하나가 한 번 지원해 볼만한 학교겠다 싶어 꿈같은 시간을 보내며 희망으로 가슴을 부풀리는 아이를 굳이 말리고 싶지는 않았다.

하지만 처음 하나고를 지원하게 되면서 마음에 품어오던 열망이

요즈음엔 은근히 불안감,조급함으로 바뀌게 되었다.

전원 기숙사 생활이니 사교육의 안전지대일 것이고 명문대 진학률에 연연하지 않고 즐겁게 공부할 수 있는 학교를 만들겠다는 취지아래 학생부외에도 자기 소개서와 추천서등으로 학생 개개인의 잠재력과 문제 해결력을 본다니 우리 하나가 들어가면 참 좋겠지만서도.......

언론에서 하나고와 민사고를 비교하기 시작하면서 민사고,과학고,외고등 특목고를 가려던 학생들이

대거 방향을 틀어 하나고로 하향 지원을 한다는 소식이 들리기 시작한다.

우리 하나는 중학교를 시험쳐서 들어갔기에, 또 전교생이 200명 밖에 안되는- 거의 비슷한 수준의 아이들 속에서 학교를 다녔으니 내신이 썩 좋지는 않다.

학원을 안다니고 애초에 특목고는 생각도 안했기에 남들이 쌓아놓은 화려한 스펙도 없고.

게다가 원서 접수가 시작 된 요즈음 학원가에서도 하나고 열풍이 불어 급기야 자기 소개서를 학원 강사가

대필해 준다는 이야기도 심심찮게 들려 오고 심층 면접 준비도 알아서 다~해준다는데 하나는 오로지 자기의 글솜씨만을 믿고 자소서를 몇 번이고 들여다 보며 썼다 지웠다 하고 있다.

이번 하나고 입시를 준비하면서 엄마인 나는 다시 한 번 우리 나라 교육 현실의 단면을 보게 된다.

하나고 게시판에 들어가 보면 학교 선생님들의 추천서를 받기가 굉장히 힘들고

어떤 선생님들은 아이들에게 대놓고 귀찮다고 하시는가 보다.

하나는 자기 추천서를 써 주실 선생님이 원서가 올라오기 전부터 미리 연습을 하고 계시다는 말을 듣고

"선생님 너무 오버 하시는것 아니에요?~~^^" 했다는데, 모든 선생님이 다 그렇지는 않은가 보다.

어느 선생님께서는 게시판에 노골적으로 불만을 토로 하시기도 했다.

교사를 천직으로 알고 즐거운 마음으로 아이들을 가르치는 내 친구도 잡무에 시달리는 교사의 현실에 대해 한숨을 쉬기도 했기에 이 글을 올리신 선생님의 마음을 충분히 알 것도 같다.

하.지.만...

아직은 우리 아이들이 무엇이 될런지, 나만 알고 이웃을 돌아보지 못하는 편협한 어른으로 성장할런지,

학창시절 학교 성적은 다른 아이들에 비해 좀 떨어지지만 뒤늦게 자신의 장점을 발견하고 작은 일에서도 최선을 다하는 아름다운 청년으로 성장할런지 아직은 모르지 않는가.

이번 기회에 나도 많은 생각을 해보았다.

과학고 입시대비반을 맡고 있는 조카의 말대로 하나를 일반 학교로 전학시켜 내신을 높였더라면,

3학년이 되어 전교 학생 임원단이 되었을 때 그냥 허락을 해주었더라면-생활기록부에 등재되어 유리하다고??

조카네 학원에서는 하나가 자기네 학원을 다니면서 특목고에 붙으면 학원비 전액을 돌려주겠다고도 했단다.

다른 학원들보다 그런 학생이 한두 명 더 나오게 되면 그 학원은 또 명문 학원으로서의 입지를 굳히게 되는 것이기에.

그 때 그냥 학원에 보냈더라면 좀 나았을까하고 살짝 흔들리기도 한다.

입학원서에는 내신과 함께 스펙을 쓰는 란이 있는데 올림피아드니 영재교육원이니 뭐니 하는 것도 모르고 살았던 아니 애써 외면하고 살았던 우리기에 이제와서는 하나에게 미안해 지는거다.

시류에 편승하지 않으려는 아집때문에 부모로서 응당 뒷받침해주어야 하는 것을 하지 않은 우리는 아이의 미래에 한 겹 먹장 구름을 드리우게 하였다.

지난 추석에 들렀던 친정에 큰올케는 오지 않았다.

오빠말로는 외고 다니는 큰아이와 중학교에서 영재반에 들은 작은 아이의 중간 고사 준비때문이라고 한다.

단 하룬데, 단 하루라도 똑똑한 아이들은 쉬면 안되는 것인가?

이미 충분히 자기 길을 가고 있는 아이들의 엄마는 단 하루라도 아이들을 감독하지 않으면 안되는 것인가?

아마도 직장 생활을 하는 올케 언니의 입장에서는 정말 피곤한 몸을 잠시 쉬기엔 아이들 핑계가 그만이겠다 싶다가도 명절날 만나지 못한 서운함을 학교 시험일정에 풀어본다.

친척 모임을 좋아하는 하나는 어느 곳에 가던지 어른들과 잘 어울리는 편이다.

반면 오빠네 조카들은 만나도 별로 할 말이 없고 그렇게 만나는 것도 하늘의 별따기이니 공통되는 관심사도 찾기 힘들고 할머니 댁에 와서도 한 쪽 방에서 문제집을 풀고 있으니 말시키기도 미안하다.

동생댁은 하나가 다니는 중학교에 시험을 보려면 어찌해야 하는가 물었다.

동생네 조카는 5학년인데 그 동네에는 하나가 다니는 중학교 입시 전문 학원이 성업중이라고 한다.

하나는 그런 학원을 다니지 않고 혼자 힘으로 합격을 했기에 올케는 그게 무척 궁금했는가 보다.

하나가 특별히 다른 아이들보다 공부를 잘해서 붙었다고는 생각지 않기에 만약 지원을 하게 되면 좋은 팁을 줄테니 구태여 학원 다니지 말고 학교 공부 열심히 하고 책도 많이 보고 열심히 놀라고 했지만 과연 내 말을 곧이 곧대로 믿어 줄런지는 모르겠다. ^^;

그러나 선배의 입장에서 학교의 분위기도 선생님들의 인품도 너무 좋아 적극 추천하고 싶은 고모의 마음이다.

3월초의 하나고라면 몰라도 준비 된 우수한 학생들이 대거 몰린 현재의 하나고 수준에는 못미치는 하나의 성적이다.

그러나 3년 전과 마찬가지로 열심히 자소서를 쓰고 또 쓰는 하나를 보며 다시 닥쳐 올 3년 후가 또 걱정이다.

합격을 하지 않아도 준비하는 과정만으로 좋은 경험을 했다고 생각하자고 얘길 하면서도 내 마음 한 켠에서는 이제 늦게나마 본격적으로 스펙을 쌓게 해야 나중에 후회할 일이 없을 것 아닌가하는 우려가 앞선다.

하나고에 바라기는 부디 처음 약속대로 척박한 우리 교육 현실에서 희망의 좌표가 되어주시길.

tag : 자기 소개서, 하나 고등학교, 입학 사정관제

증편이야,술빵이야??

2009-09-26T08:41:37Z

증편을 만들어 보겠다고 사다 놓은 막걸리가 유효기간이 거의 다 되었시유~~.

지난 주말 당일치기로 목포에 다녀 온 후 뭔바람이 불었는지 큰형님이 주신 무화과가 상하기 전에 쨈을 만들고 막걸리를 꺼내다 옆에 있는 콩을 보고는 청국장이 생각나서 청국장 만들어 얼려놓고,그러면서 막걸리 아깝다고 증편까지 하루에 다 해치웠지유.

아마도 전날 먹은 산낙지덕에 주체할 수 없는 힘이 넘쳐 흐르나 봐유.

증편,,,지가 무지 좋아하는 떡이여유.

근데 막상 만들라카니 여름에 만들어 먹는 떡이라네요.

날씨가 선선하긴 하지만 그래도 한낮의 태양은 뜨거운지라 일단 소매 걷어 부치고 으쌰으쌰!!

설탕 200g ,막걸리 300ml , 물 300ml ,맵쌀가루 1kg

이케 물에다가 설탕을 넣고

거기에 뽀오얀 막걸리를 부어 주어 설탕을 다 녹였시유.

체에 곱게 내려 준 쌀가루에

만들어 놓은 막걸리액을 넣어

주걱으로 잘 섞어 주었는데,,,,,,.

으째 반죽이 질어유. ㅜㅡ;;

쌀가루를 좀 더 넣을까하다가 녹인 쌀가루도 없고

이거이 원래 이렇게 질게 되는 것이 맞는건가 싶기도 하고

완성을 해봐야 그 사정을 알 것이니 이대로 주욱 밀고 나가기로 했시유.

실내에서 발효를 시킬려는데 30도가 넘어야 한다는 말에 양지바른 베란다로 옮겨 주었시유.

이렇게 4시간을 기다려야 한다지유.

흠매~!

사이다처럼 보글보글 톡톡튀는 소리가 들리네유.

보글보글 끓어 올라 톡터져 사라지는 저 거품이 보이남유?

이케 1차 발효4시간,다시 반죽을 섞어 2차 발효2시간,마지막으로 3차 발효 1시간을 해주었시유.

그래도 역시 반죽이 질어유......

실패할까봐서 대추니 석이니 넣지 않고 걍 흰증편으로 해볼래유.

틀도 별로 상관하지 않고 머핀틀과 케잌틀에 부어주었시유.

떡으로 찌면 질어서 주저 앉을까봐 오븐에 구우려고유.

울 아들내미 손이 또 나왔시유.

올해의 까메오상이라도 줘야 할려나 봐유.^^

워매!

하얀 눈가루를 솔솔뿌려준 달콤한 화이트 머핀같은 분위기를 풍기는 증편이 되었시유.

증말이지 이쁘고 사랑스럽네유.

속도 제법 괜찮아보여유.

효모 냄새가 살살 풍기는 것이 생각보다는 보드랍게 되었시유.

문제는 이것이어유.

너무 반죽의 양이 많아서인지 시간이 많이 걸렸시유.

그랬더니 머핀처럼 부드러운 맛은 없고 마치 백설기같아졌시유.

울 아들내미가 하는 말이

"엄마 이게 술빵이에요?"

"아니,술떡이지."

""에이~엄마는. 떡은 다른 그릇에다가 만드는거고 이건 오븐에 구웠으니까 술빵 아니에요?"

"ㅎㅎㅎ 그것도 그렇네."

"난 이걸 술빵이라고 부를거야."

맛없다고 하면 다시는 안해 줄까봐 모두들 맛있다고는 해주는데

그래도 저 커다란 케잌덩어리는 어쩌란 말이냐규.

담번엔 다른 방법으로 좀 되게 반죽을 해야겠다고 다짐하고 남은 막걸리에 설탕쳐서 끓여먹으려구 해유.

남편이 그러는데 그게 그렇게 맛있대유.

남편 자는 얼굴에 대고 트림이나 한번 해줄까유?? ㅎㅎ

tag : 떡, 증편, 오븐에 굽기