도시농부의 풍신나는 곳간

고구마 와 땅콩 심었습니다..

2013-05-20T11:37:55Z

풍신난 풍동농장도 하늘을 바라보며 농사짓는곳 이지요..

새벽까지 내린비로 점토질이 많은 풍동밭 물을 가득 머굼고 있습니다..

2013년 5월19일 오후2시..

이때다 심어 고구마를 심기로 했습니다..

고구마밭 고랑 배수로 정비부터..

이곳은..

*...고양생협 단체텃밭 32팀 160평 일년간 텃밭 지도를 하기로 했구요..

*...지하철 지축기지 두레모 단체텃밭 15명 260평 근무여건상 2개조로 나누어 농사짓고..

*...남은 밭 약 70평은 제가 후배들과 함께 농사를 짓고 있습니다..

밤 고구마 2단

호박고구마 2단 심기..

아이고~ 허리야~~ &^*&^%$

두둑에 한줄로 심어보기도 하고..

실험삼아 한이랑은 신문지 멀칭후 지그재그로 심기도 했습니다..

주중에 적당한 비가 한차례 와주면 활착에 도움이 많이 될텐데..

예보에는 당분간 비소식이 없어 걱정은 좀 됩니다..

감자밭 줄기 솎아주고 북주기..

토마토 지주대 세우고 줄 띄우기..

토마토와 고추밭 사이짓기로..

대파와 양배추 들깨을 심었습나다..

다른 한편에선..

오누이 처럼..

도란도란 이야기를 나누면서..

풀과의 대화속..

10여가지의 잎채소들 솎아내기에 빠져 있습니다..

이날 땅콩 모종도 56개 심었습니다..

애호박..

얼갈이 배추 사이사이에도 땅콩을 심었습니다..

이외에도 맷돌호박 조롱박 옥수수등

사진에 없는 작물들이 더러 있습니다..

이제부터는 풀과 함께 씨름 할일만 남았습니다..

6월초 쯤이면 잎채소들로 넘의살 파튀도 가능 할것 같습니다..^^

모두 초보들이라 요령없이 잘 따라주고 있답니다..

수고 많이 하셨습니다..^^

tag : 고구마 신문지 멀칭

어제 낮 새참에는

2013-05-19T13:02:20Z

강화농장 새참시간
요즘 참소라가 한창이더군요..

강화도산 소라

얼마전 마마님이 주신 열무김치..

이곳에서 먹는맛..아~ 왜 이리 맛나는겨? ^^;;;

막걸리 한잔 아딸딸 상태에서..

농장주변을 바라보면 눈이 부실 정도 입니다..^^

ㅠ.ㅠ

허지만 자연상태의 참취밭은..
포탄 맞은것처럼 여기저기 파헤쳐져 있었습니다..

어느 누가 풀천지속에서 참취만을 뿌리까지 서리해 갔습니다..
취를 잘아는 전문가 소행처럼 보였습니다... ㅠ.ㅠ

가득이나 귀해진 참취 수확하러 왔는데..
눈물을 머금고 돌아와야 했습니다..

채취금지 경고 말뚝이나 팻말이라도 하면 조금 나을것 같은데..
그 또한 인심 사나운 모습이라 안하고 있건만..

참취밭 관리 여러모로 고민 됩니다..

(=_=;)

tag : 강화산 참소라

솎아낸 채소들로..

2013-05-19T12:43:21Z

어제 저녁에는...

풍신난 구산농장 잎채소
상추 쑥갓 겨자채 청경채 등 솎았어요

풍신난 강화농장 잎채소
참취 당귀잎 부추 배초향 등 수확했어요

구산농장 열무김치 담그고
강화농장 참취나물 무쳤어요

정육점에서 맞쳐온 수육과
아침바다님이 세종시 금남양조장에서
직접 챙겨온 모래미 막걸리 오늘 강화에서 받았습니다

비가오는 토요일 일산 집에서의 저녁상..
아~ 너무 좋았어요.. ~@@@~

tag : 솎은야채

서울국제식품산업대전 참관

2013-05-19T12:20:37Z

2013년 5월17일 오전 10시..

일산 킨텍스에서 열리고 있는 서울 국제 식품산업대전..

오늘이 마지막날이고 12시 점심약속도 있고 해서 부지런히 돌아 다녔습니다..

10시부터 입장 시작해서..??

아님 연휴라 그런지 생각보다 한산 합니다..

금순이 한방사과 대표님..

또 하나는 약선 푸드 CEO..

이곳에서 만나 반갑게 허그 했습니다..^^

3가지 개발 출품된 죽 시식도 해보고..

이렇게 챙겨주셨습니다..

다음날 엉뚱한(?) 지사우천 아침 식사용으로 잘 먹었습니다..

금순이님 만나서 반가웠구요 사업 앞으로 더욱 번창하시기 바랍니다..

헌데 사실 제 관심은 온통 막걸리 부스..

분명 많이 참가 한다고 들었는데 안내원들에게 물어 보아도 잘 보이지 않는다 합니다..

이런~~! ㅈㄱㄹ 입장료로 거금 만원을 지불했건만..

어렵사리 찾은 막걸리 코너..

술씨..술만드는 씨앗이란 재료가 있더군요..

고양 덕양 능곡에서 전남장흥으로 귀농하신분이라 하시는데 제 명찰을 보고 반갑게 맞아 주셨습니다..

명함을 주고 받으며 막걸리에 관하여 아는척 한참 이야기를 나누었답니다..^^

저에게 저 양조세트 이곳 영업 총판 운운 했어요..ㅋㅋ

나오면서 술씨 하나를 구입했는데..

빠른시일내 만들어 시음해 봐야겠습니다..

막걸리 만들기 어려워 하시는 초보자에게는 매우 좋을것 같습니다..

또 한군데의..

지리산 함양 막걸리가 눈에 확~들어 옵니다..

시음후 세통을 구입..

1시쯤 가좌농장 들러 구산농장 근처인 구산청국장집에서 저 막걸리 다 비워다는 사실..ㅎㅎ

내년에도 열린다고 하는데..

그때는 미리신청 공짜표로 가야겠어요..^^;;;

tag : 서울국제식품 산업대전

호미대신 퍼터를..

2013-05-16T11:21:44Z

어제 오후에 실로 아주 오랜만에..

연습장에 왔습니다..^^

오늘 오후에는..

삽 대신 드라이버..

괭이 대신 우드..

쇠갈퀴 대신 아이언..

호미대신 퍼터를 갖고 지내려 합니다..

텃밭 작물들아~!

미안하다~!!

오늘 하루만 좀 봐주지 않을래? ^^;;;

(열흘전 따끈한 사진..^^)

논에 물이 들어 옵니다..

2013-05-16T10:47:11Z

2013년 5월14일 오후 구산농장..

옆논에 물이 서서히 들어오고 있습니다..

흡사 강줄기를 연상케 합니다..

덕분에 농장입구 고랑에도 물이 차기 시작 했습니다..

하늘만 바로보고 농사짓는 구산농장엔 그지없이 반가운 물 이지요..

모종 심기 마늘 양파밭 물주기 모내기 할때까지는 물 걱정 안해도 될것 같습니다..^^

감자밭 북주기 했습니다..

오른쪽 한이랑은 아침바다님과 함께 했습니다..

무말랭이용 봄무도 사이짓기 파종 했습니다..

김한수님이 나눔해주신 울금도

산파한 열무밭 빈곳에 듬성 듬성 심었습니다..

5월4째주 고구마심기가 끝나면 1차 작물 심기는 거의 마무리 되는것 같습니다..

들깨붓기 서리태 흰콩 등등 후작이 기다리고 있긴 하지만..

tag : 감자밭 북주기

미쿡에서 날아온 텀블러..

2013-05-14T09:53:17Z

멀리 미쿡 캘리포니아 레먼라임으로부터 스타벅스 텀블러가 왔습니다..

그것도 2개..그리고 마눌님 스카프도 함께..^^

요즘 강남에서는

스타벅스 텀블러로 커피 안마시면 팔린데요..ㅋㅋ

허나 저에게는 이런 용도로 쓰라고 하시네요....ㅎㅎㅎ

고맙습니다..잘 쓰겠습니다..^^

tag : 스타벅스 텀블러

직파(곧뿌림)한 고추싹..

2013-05-14T09:20:21Z

지난 4월24일 직파한 고추씨 200알..

오늘 5월13일 20일째 자세히 살펴보니 여기 저기 싹을 보이기 시작 했습니다..

풀과의 경쟁속 스스로 잘 자라 주리라 믿습니다..

직파한 고추들은 뿌리를 깊이 내려 지주를 안해주어도 된다고 합니다만..

워낙 바람이 세찬 구산농장이라 추후 자라는 상황을 지켜보며 판단 하겠습니다..^^

tag : 곧뿌림, 고추직파

아~ 나물에 취하다..~@@@~

2013-05-13T22:51:05Z

풍신난 강화농장에서 수확해온 귀한 참취..

소금넣어 살짝 데쳐..

찬물에 담가..

물기를 빼고..

드디어 시식..

고추장 된장 매실청 들기름 통깨로만 조물 조물 무친 나물과..

조선간장 마늘 파 식용류 조금 넣어 후라이팬에 볶은 다음

참기름 통깨로 조물 조물 무친나물..

어느것이 더 맛났을까요? ^^;;;

막걸리에 취하고..

참취향에 취하고..

~@@@~

주말이 기다려 진다..^^

tag : 참취나물

망초와 개망초 구별..

2013-05-13T11:50:00Z

풀천지속 그래도 작물들은 나름 선전중 입니다..^^

감자밭..

야채밭..

마늘 주아밭

종구용 쪽파밭..

당귀와 배초향..

솔부추

방풍나물

이외에도 많은 작물들이 풀과 열심히 경쟁중 이랍니다..

살아 올라오는 대로 인증샷 보여 드리겠습니다..ㅎㅎ

그동안 혼동이 자주 됐던..

왼쪽 개망초..

오른쪽 망초..

확실히 구별이 되지요?

혹 다른 의견 있으시면 알려 주세요..^^

왼쪽 잔대..

오른쪽 달마지..

비슷하지만 구별 됩니다..

배추꽃..

곤드레취..

지난주 외양간님이 풀잡아준 5월 중순에 심을 고구마밭..

원두막에서..

넘의 살에 싸먹는 다양한 제철야채들..

세프 조이송님표

요즘 한창인 바지락탕..

강화농장은 요런 제철 먹는 재미로 오신다고들 합니다..ㅎㅎ

이날 오후에는 카페회원이신 팥쥐맘님께서 친구분들과 강화농장을 방문해 주셨습니다..

갖고오신 성주 참외 잘 먹었습니다..멀리까지 찾아 주셔서 고맙습니다..

이상~!

먹는 즐거움이 넘치는 대신 밭에는 풀들로 넘쳐나는 강화 농장 입니다..^^;;;

tag : 풍신난도시농부들, 강화농장, 지우도농

강화참취와 연상홍이 한창입니다..

2013-05-13T10:54:02Z

2013년 5월12일 오전 10시..

농장에 도착하니 그야말로 주변이 장관입니다..↖(^▽^)↗

우선 동영상 부터 보실래요?

카메라를 너무 빨리 돌려 어지럽네요..^^

등장인물은 아침바다 입니다..ㅋ

다양한 풀천지속 참취도 이제 한창 올라 오고 있습니다..

몇해전만해도 참취만 자랐던 밭이 지금은..

쑥..고들빼기..왕고들빼기..씀바귀..민들레..잔대.. 달마지..망초..개망초 등등 다양한 풀들과 함께 경쟁하고 있습니다..

올해들어 처음으로 참취를 비롯하여 여러나물들 수확하고 있습니다..

나물 수확한 양 이상으로 풀매기도 함께 하는 원칙 입니다..ㅋ ^^

아주 아주 귀한 참취 되겠습니다..^^;;;

tag : 참취, 풍신난도시농부, 풍신난 강화농장

낙엽 멀칭중..

2013-05-09T22:01:42Z

요즘 구산농장에서 막걸리 마시는 시간이 많아졌습니다..^^

틈틈이 고랑위주로 낙엽 멀칭중이며..

공동체밭과 개인텃밭들도 낙엽멀칭을 유도하고 있습니다..^^

한여름 막걸리 마실 시간을 벌고져..ㅎㅎㅎ

그동안 틈틈히 시간나는대로 씨앗 및 모종을 심었지만..

내일 비가 온다는 예보에 오늘 오전 11시쯤 밭에 나갔었지요..

예보보다 빨리 정오를 지나면서 간간히 내리는 비를 맞으며 모종 13종류 77개를 추가로 심었습니다..

지금까지 심은 작물들..

왼쪽은 열무와 얼갈이배추가 심어져 있는 이랑인데..

이곳에 토마토 2종류..양배추..가지..파프리카 2종류..브로콜리..야콘.. 대파 모종이 심어져 있습니다..

오른쪽 이랑은 3종류의 고추를 직파 했으며 생강과 토란이 심어져 있습니다..

잎채소 밭에는..

상추..청경채..쌈추..모듬쌈채..쑥갓..치커리..청,적겨자채..아욱..근대..비트가 심어져 있습니다..

마늘밭과 뒷쪽으론..

완두콩..두백감자..쪽파..옥수수..돼지감자가 심어져 있습니다..

양파밭에는 일반양파와 자주양파가 심어져 있습니다..

감자밭은 두이랑입니다..

앞에는 김한수님이 심어논 부추와..

땅콩..토종고추..작두콩..매산 땅콩..옥수수..두백감자가 심어져 있습니다..

맨 윗쪽밭인 이곳에는..

청양고추..꽈리고추..아삭이고추..수세미..참외..조선참외.. 조선오이..조롱박..맷돌호박이 심어져 있습니다..

공동체 감자와 고구마까지 합하면 작물 가지수가 50개가 넘지만 앞으로도 심을것들이 제법 있습니다..

자주양파밭..

솎아낸 자주양파..

안주로 먹은 자주양파가 너무 달달하니..

간간이 내리는 빗속 막걸리맛이 아주 좋습니다..^^

~@@@~

오늘도 중간 중간 심심치 않게 오십니다..^^

** 두드림 자유학교 학부모님 고추모종 심으시고..

** 내공이님 마늘밭 줄 띄우러 오셨고..

** 젊은농부님 여러 모종 심으러 오셨고..

** 고양생협 허선주이사장님외 1인 막걸리와 편육 갖고 오셨습니다.... 모두모두 반가웠고 고맙습니다..^^;;;

내일도 막걸리 마시러 나갑니다..^^

내일은 오늘 결근하신 산머루님과 민수네님 오실것 같은 예감이..ㅋㅋ

tag : 풍신난도시농부, 구산농장, 지우도농

모종들 추가로 심다..

2013-05-07T11:58:17Z

5월4일 토요일

오전 9시 풍동농장 모임..

먼저온 이기득님..김송식님..

카풀로 함께간 윤태민님과 저..

우보농장에서 구입한 모종들 심었습니다..

밭 모양이 서서히 잡혀 가지요? ^^

추가 지줏대 2미터 50개는 윤태민님이 제공키로 했습니다..

이날 심은것들 살펴 보면..

조선 참외7개

조선오이 20개

벡다다기 오이 10개

맷돌호박 10개

조롱박 10개

얼갈이 배추

결구상추

어금니 동부콩

검정 동부콩

밤콩

갓끈 동부콩

들깨(잎들깨용)

추가로 심어야 합니다..

혹 필요하신 종자나 모종 있으시면 알려 주시기 바랍니다..

이번주 5월11일 토요일 오전11시부터

윤태민님이 소풍팀을 모시고 고구마밭을 만들어 주시기로 했습니다..

이날 공동체 회원님도 함께 해주셨으면 합니다..

5월 중순에는 고구마를 심을 예정 입니다..

6월 하지때 감자 수확후에는 들깨를 심어 들기름을 짜겠습니다..

이어지는 스토리..

송도CC

버디기념 하이파이브..^^

당일 레슨프로와 제자..

카톡으로 미쿡 캘리로 팔려간 인증샷..^^

이어지는 뒷풀이...

3가지 귀한 술..

생 홍어회..

성개알탕..

송식표 사정소맥..^^;;;

박경래님 작품..(??)

이날 골프천재라는 칭찬에

기분 급상승 자칭 외국인 노동자..ㅋ 밭일은 언제 할겨?

특히나 이날 오전부터 3꼭지를 소화 하시느라 바쁘셨던 풍동 회원님들 수고 많았습니다..

고파 회장님께서 챙겨오신 새참도 점심대용으로 잘먹었음을 이자리에서 감사 인사 드립니다..

송식님~!

이날 하셨던 건배사 댓글로 부탁 드립니다..^^

"천만불" 은 기억 납니다..ㅎㅎ

어린이날에..

2013-05-07T11:24:31Z

강화농장 근처 고려산 진달래축제 마지막날..

어린이날과 겹쳐서 인지 정말 긴 차량 행렬이다..

아침 8시반 일산 출발 강화 풍물시장 들러 모종들 구입 농장에 도착하니 12시..ㅠ.ㅠ

우선 점심부터 먹어야겠습니다..

전날 저녁 외양간님 일행 3가족팀이 오셔 일박 했습니다..

조이송님..지사우천님..노을부부님과 간만에 오신 행복이님..

근처 강화 양사면에서 콩세알 두부갖고 오신 카페회원 나야조님..

외양간님이 거금 협찬한 밴댕이무침과 나야조님이 데쳐오신 고들빼기..

그리고 숭어회와 강화시장 두부 텃밭 야채들과 함께한 막걸리가 어찌 맛나지 않겠습니까? ^^;;;

나야조님 반가웠습니다..

시간될때 양사면으로 놀러 가겠습니다..

바람을 피해 마당에서 지내야 했습니다..

긴 점심시간 후..

이날 밭일도 많이 했습니다..

감자밭 잎채소밭 쪽파밭 고구마심을곳 풀잡고..

토마토 오이 고추 호박 옥수수등등 모종들도 심었습니다..

참취밭은 4월의 저온현상과 풀들과 경쟁하느라 이제사 올라 옵니다..

다음주에는 풀들을 헤치며 일부 수확할 수 있을것 같습니다..

5월 3째주 토요일 단체팀 20명 오시기로 했는데 그분들의 힘을 빌려 일부 참취밭을 정리 하고자 합니다..^^

행복이님이 강화농장 부추로 만들어주신 부추전 좋았습니다..

이날 저녁 세프조이송님의 특별 메뉴 입니다..

지난번 맛 기행때 사오신 기장표 멸치로 만든 멸치찌개 입니다..

어른들은 물론..

어린이들도 맛나게 잘 먹더군요..

저 별미음식 때문 외양간님과 저는 막걸리에서 소주로 바꿨다는 야그 입니다.. ~@@@~

모두들 늦은시간 저녁 9시 넘어 가셨는데 대리가 없는 저 혼자 새벽 2시에 나왔습니다..

다음번엔 먹는 얘기보다 참취 이야기로 다시 오겠습니다..ㅎㅎㅎ

딸깍이의 힘..

2013-05-02T21:17:10Z

지난 월요일 주문했는데..

오늘 낮에 택배로 도착 했습니다..

오래전에도 소개한적이 있지만..

http://cafe.naver.com/daejari/2282

다시 한번 소개 합니다..

주말 도시농부들에게는 풀관리에 좋은 농기구 같습니다..

(저 농기구 영업하고자 하는 차원은 절대 아닙니다..오해 없기를..^^)

딸깍이..

풀을 잡을때 나는 소리가 "딸깍" 합니다..

심는 간격 폭이 좁은 작물들도..

딸깍이 폭을 감안하여 심으면 이렇게 편하게 풀을 잡을 수 있답니다..

흙밑 풀뿌리를 살짝 치고 나오면..

풀뿌리 성장점을 잘라 주는거라 더 자라지 않습니다..

풀이 클때도 잘 되지만..

요즘처럼 크지 않을때는 거져 먹듯 풀을 관리 할수 있습니다..

이거이 딸깍이 동영상인데..

긁쟁이 라고 소개 했습니다..크~윽~

"딸깍이" 입니다요.. (=_=;)

감자밭도 딸깍이를 이용 순식간에 풀을 잡았습니다..

이곳도 양고랑을 포함해 십분만에 풀을 정리 했습니다..^^

긁쟁이..

감자밭등 북주기에 안성마춤..

이것도 풀관리는 물론 흙을 북돋을때 아주 좋습니다..^^

구입코져 하시는분..

다음카페 cafe.daum.net/pulmiler 가셔서 주문하면 됩니다..

딸깍이 29,000원 긁쟁이 27,000원 입니다..

공동구매 하시면 택배비 정도는 절약 되려나?

참고로 택배비는 착불로 6천원 지불 했습니다..

tag : 딸깍이, 긁쟁이