나비야 청산가자

연천군 태풍전망대와 dmz 관람

2009-11-23T10:14:54Z

천하무적 태풍부대에서 1991년 12월 3일 건립한 높이 264ｍ의 전망대로 서울로부터 65㎞, 평양으로부터 140㎞ 가량 떨어져 있다. 현재 전망대에서 휴전선까지 800ｍ, 적이 있는 초소까지 1.6㎞밖에 떨어져 있지않아 북한과 가장 가까운 전망대가 됐다.망원경없이도 밭일하는 북한 주민을 볼 수있다. 북녘에 고향을 두고 떠나온 실향민의 망향비와 한국전쟁의 전적비가 세워져 있고 임진강을 따라 흘러 내려온 북한의 생활 필수품과 일용품 등을 전시해 놓은 전시관도 관람할 수 있다.

태풍전망대

위 치 : 경기도 연천군 중면 횡산리
6. 25시 최대 격전지로 '91. 12. 3 태풍전망대가 개관되면서 안보관광지로 관광객 유치
중면 횡산리는 155마일 휴전선 지역에서임진강이 최초로 유입되고 전망이 매우
　 뛰어난 곳임.
태풍전망대는 평양과 최단거리 위치 (개성 : 40km, 평양 : 140km)
횡산리는 '86년도 전략촌으로 집단이주된 취락마을
필승교 : 임진강의 남한 최초 유입지역이며 안보관이있어 관광객의 안보의식 고취
태풍전망대 전방 비무장지대에는 베티고지, 노리고지가 있고 양고지 사이에 북한
　 집단농장이 있으며 그앞을 임진강이 유유히 흐르고 있음.
베티고지는 김만술 고지라고도 하며 휴전을 앞둔 1953. 7. 15 - 7. 16까지 13시간 동안
　 김만술 상사가 이끄는 34명의 국군이 19차례에 걸친 중공군 3천여명의 파상공격을
　 격퇴 356명을 사살한 세계전사에 길이 빛나는 곳임.
노리고지는 1952. 12. 11 - 12. 13까지 중공군 1개 연대의 파상 공격을 맞아 평당
　 4,500발의 가공할 화력을 집중하고 특공작전을 전개하여 2,700명을 사살함으로서
　 고지가 5m 낮아지고 능선과 임진강이 붉게 물들여져 "피의능선" 이라고도 불리우는
　 곳임.
북한 집단농장인 오장동 농장에는 귀존리 마을 주민 30여세대 130여명이 거주하면서
　 총36만평중 24만평에 옥수수와 벼를 6:4의 비율로 경작하고 있음.
전망대 남서방면으로
　 - 아군의 고왕산고지 (해발 355m) : 맑은날씨에서 40km 개성지역까지 관측
　 - 적군의 마령산고지 (해발 315m) : 맑은날씨에서 20km 동두천지역까지 관측
전망대 우측의 전열캅은 200w 전구 1,170개가 주간에는 글자로, 야간에는 전광판으로
　 전방 12km 지점까지 각종 뉴스를 전달하고 있음.

지역구분 : 경기 연천군

연락처 : 031-839-2609

주소 : 중면 횡산리 비끼산

우리나라 휴전선 전망대 중에서 가장 북쪽을 가까이 볼 수 있는 전망대!!

남쪽에게 보이기 위한 위장 농촌풍경이 아니라...실제 생활하는 마을이 보이는 이 곳!!

태풍전망대에 오르기 전 초소앞에서 인솔자가 보고하는 중입니다.

지난 밤에 눈이 내렸다더군요,

차 안에는 승객들의 입김으로 유리창 성에가 끼었고 ..문질러 닦아내고 바깥을 훔쳐보고 있는 중입니다.

오전 햇살은 무척이나 따듯하군요.

버스기사 아저씨...스텐 요강을 사물함으로 쓰십니다.

산에(gop) 오르기도 전인데...눈은 쌓였습니다.

주차장에서 내려다보이는 우리측 남방한계선 아래 민통선 마을입니다.

코끝에 느껴지는 알싸하고 상쾌한 바람~~

계속된 강추위에

오늘 햇살은 무척 따뜻한데....

태풍전망대를 오릅니다.

응달에는 눈이 쌓였군요.

아마도 제대로 된 눈이 오면 봄이나 와야 녹지 싶은 그런 곳입니다.

태풍전망대~

사진은 일체 찍지 말라고 합니다.

북한군들의 소지품들

클럽이라고 씌어져 있습니다. 아마도 PX?

북에서 흘러내려오는 임진강 물은 말없이 흐릅니다.

이 번에 난데 없는 방류로 인하여 물의를 일으켰던 그 임진강물 맞습니다.

우리측에도 지금 임진강 댐건설중입니다. 이 사진은 아니고요. 더 아랫쪽인데....그에 속한 부분일지도 모르겠습니다.

강물은 이렇게 흐르다가 다음은 한탄강과 합류.....다시 북쪽으로 흐르다가

다시 남쪽으로 흘러서 한강과 합류해서 서해로 스며듭니다.

바로 태풍전망대에서 아래로 훤히 내려다 보이는

이 민통선 안을 꽃마차 트렉터를 타고 순회할 곳입니다.

제가 꽃그림 트렉터를 탔으므로......그림없는 트렉터만 찍혔습니다.

타고온 버스를 버려두고 민통선 안을 둘러보기,,,,들어갑니다.

날씨가 마침 풀려서 다행입니다.

가다가 세우고 설명듣고....또 설명듣고... 눈에 보이는 이 곳이 물에 잠긴다는 군요.

멀리 보이는 진주 강씨 사당은 아니고 그 앞에 너른벌판이 전체가요.

개성이 30분 거리에 있으므로 인삼이 잘 된답니다. 인삼재배지도 보이고...

바로 이 곳 ....광활한 농지가 수해조절 임진강 댐공사로 수몰된다는군요

친환경 벼를 생산하는 이 너른 들판이 다 수몰 예정지지역이랍니다.

너무 아깝다는 생각이 들지만...

너른 들판을 가로지르는 냇물에는 물고기도 유유히 떼지어 놀고

아직군데 군데 눈이 있는 민통선 안입니다.

이 곳은 특징이 큰나무가 없습니다.

산불이 나도 방치한다네요. 그래야만 정찰하기에 용이해서랍니다.

잡목이나 잡풀뿐입니다.gop 부근에는 풀한 포기 없는 기이한 풍경이었습니다.

▲임진강댐의 공사현장입니다. (연천 북삼교에서 바라본)2009,2월

tag : 태풍전망대, dmz 관람

김장하고 남은 생강으로 만든 <생강차>

2009-11-20T20:31:23Z

겨울,

기온이 뚝- 떨어지는 겨울

갑자기 몸이 오슬오슬 추워질 때면

뜨거운 생강차 한 잔이면 체온을 급 올릴 수가 있다.

김장하고 남은 생강!

흙에 묻어두거나 냉동실에 두거나...

또는 생강차로 먹거나 하는데...

생강을 차로 끓이면 뜨거울 때 먹으려면

먹을 때마다 데우거나 하면 맛이 좀 떨어지는 듯 했다.

생각을 갈아서 (오른쪽)설탕과 1:1로 두었더니 촉촉해지더군요,.

해서 오늘은 나머지 생각을 다 갈았지요.

▼더보기생강의 섭취방법과 그 효능.

▣ 생강섭취방법

◇ 짓이겨 즙을 내어 꿀과 함께 섞어 따뜻한 물에 타서 상시 섭취

◇ 생강 + 사과즙 <인후염 치료, 부비강 및 폐 보호> 기침, 천식, 현기증, 두통 등

◇ 생강 + 당근즙<감기>

◇ 생강 4g + 오렌지 껍질 8g을 달여 섭취

생강이라고 하면 소화촉진, 음식보존, 냄새제거의 큰 세가지 기능으로 분류할 수 있다. 오늘날 생강에 들어있는 진저롤, 진저론, 시네올, 터핀, 페놀 등이 항암효과가 있다고 밝혀지면서부터 항암식이요법에도 널리 활용되고 있다.

함유성분

보르네올(borneol), 시네올(cineole), 시트랄(citral), 페놀, 알카로이드, 진저롤(ginerols), 진저디올(gingerdiols), 진저론(zingerone) 등

작 용

◇ 생강은 경련을 멈춰주는 진정작용을 한다

◇ 생강은 우리 몸의 면역기능을 강화하여 간염과 싸우게 한다

◇ 생강껍질은 부종과 수종 및 위출혈 치료에 이용된다

◇ 구토와 멀미에 대한 생강의 효과는 의약품인 드라마민(Dramamine)보다 좋다<영국의 의학지 - Lancet>

◇ 생강은 콜레스테롤을 줄여주고 혈압을 낮춰주며 심장마비와 뇌일혈을 예방한다

아래는 생강의 효능 입니다.

욕을 돋워주고 소화를 돕는다.

동의보감에서 건강은 구풍, 소화제로서 심기를 통하고 양을 돋우며 오장육부의 냉을 제거하는데 쓴다고 기록되어 있는데, 생강에는 소화액의 분비를 자극하고 위장의 운동을 촉진하는 성분이 있어 식욕을 좋게 하고 소화흡수를 돕는다. 생강에는 디아스타제와 단백질 분해효소가 들어 있어 생선회 등의 소화를 돕고 생강의 향미성분은 소화기관에서의 소화흡수를 돕는 효능도 있다. 따라서 생선회를 먹을 때 생강을 곁들여 먹는 것은 궁합에 잘 맞아 영양효과와 먹는 즐거움을 더해준다.

으스스 춥고 ,코가 막히고 두통이 나며 열이 있을 때 좋다.

생강을 마시면 땀을 내고 가래를 삭히는 작용이 있다. 동의보감에서는 생강이 담을 없애고 기를 내리며 구토를 그치게 하고 풍한과 종기를 제거함과 동시에 천식을 다스린다고 하였다. 생강의 방향신미성분은 혈액순환과 체온을 증가시키는 것으로 알려져 있어, 오래전부터 한방에서는 생강을 발한 해열약, 혈행장해, 감기풍한 등에 이용하여 왔음을 알 수 있다. 민간요법에서는 감기와 기침에는 생강즙 반홉에 꿀을 한 숟갈 넣고 데워서 매일 5회 정도 복용하면 좋다고 알려져 있다.

생강은 식중독을 일으키는 균에 대해 살균, 항균 작용이 있다.

생강의 맵싸한 성분은 진저롤과 쇼가올이 주성분이며, 향기 성분은 여러가지 정유 성분인데 이 정유들이 매운 성분과 어울려 티푸스균이나 콜레라균 등 세균에 대한 살균력을 나타내는 것이다. 특히 진저롤과 쇼가올은 여러 가지 병원성 균에 대해 강한 살균작용이 있다.

속이 거북하거나 메스꺼움, 딸꾹질 등을 멈추는 작용이 있다.

최근 밝혀진 바에 의하면 멀미를 진정시키는데 흔히 사용하는 멀미약 드라마민(Drmamin)보다 생강이 더 효과가 있는 것으로 증명됐다. 특히 생강은 뇌에 작용하지 않고 장에 작용하기 때문에 드라마민 처럼 졸음을 가져오는 법이 없다. 식물 약리학의 구문 의사인 앨버트 풍 박사에 따르면 동양에서는 수세기 전부터 생강이 멀미에 효과가 있음을 알고 있었다고 한다. 홍콩에서는 배를 타는 사람들이 절인 생강을 먹고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다.

몸의 컨디션이 좋지 않을 때

체내의 수분조절이 잘 되지 않아서 얼굴이 푸석하게 붓는데 생강은 땀을 내고 소변을 잘 나오게 하여 부기를 빼준다.

몸을 훈훈하게 하여 냉강증, 불감증, 생리불순 등을 고쳐준다.

따라서 산후의 혈체와 하복통에는 생강을 차를 달여 소주에 타서 마시면 효과가 크고, 월경시의 복통이나 사지가 찬 여성은 매일 식전에 생강차 한 잔을 마시면 효과가 크다고 알려져 있다.

생강은 혈중 콜레스테롤의 상승효과를 강력하게 억제하고 멀미를 예방하고 혈액의 점도를 낮추며, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 암을 예방한다.

날 생강과 가공한 생강은 모두 통증을 진정시키고 구토를 예방하며 위산과다를 바로잡고 혈압을 낮추며 심장을 자극한다. 또한 민간에서 체했을 때 생강즙을 먹으면 생강의 매운맛이 위 점막을 자극하여 위액의 분비를 촉진시키기 때문에 소화가 잘 되며, 감기로 인한 발열에 혈액 순환과 체온을 증강시켜 땀이 나게 하며, 속을 따뜻하게 해주므로 복통, 설사, 곽란 등에 달여 마시면 좋은 효과를 본다. 또한 생강이 관절염과 류머티즘의 통증을 완화하는데 효과가 있다

생강과 설탕이 1:1 동율인데

우선 생강:설탕을 10:7로 넣고는 윗부분에 설창 3을 덮듯이 채워줍니다.

녹는 거 봐가면서 아래위로 저어주면 좋습니다.

생강껍질에도 약효가 좋다고 하니 가능하면

흙만 털어내듯 잘 씻어 줍니다.

차 한잔에 티스픈으로 하나면 차가 맛있더군요.

이렇게 저장해두고 생강차를 늘 타서 먹을 수 있다는 생각을 왜 못했는지....

유자차 만들기와 똑 같잖아요.

몸이 금방 훈훈해지는 생강차

즐겨드시고 감기예방하세요.

콜레스테롤도 억제....그리고 얼마전 스펀지에서

멀미가 아주 심한 사람들에게 생강편을 먹이고 먼-길을 출발

신통하던 실험을 직접 보았습니다.

생강, 관절염과 류마티스에도 효과가 있다니 많이 드세요~~

이렇게 갈아서 차로 만들어 두니 너무 편리하고 좋아요!!

소화도 잘 된다는데.. ㅎ`ㅎ`

이요조

tag : 생강차, 약차, 생강효소, 생강엑기스

포도즙으로 만든 약밥

2009-11-20T14:44:18Z

포도약밥

그다지 성공한 약밥은 아니지만....

스스로 생각해도 포도약밥은 그 아이디어가 참신?해서 포스팅을 하는 것이니

따라하는 사람들은 내 실수를 타산지석 삼아서 더 잘 만들었으면 좋겠다는 생각이다.

약밥하면 캬라멜이나 설탕 양조간장등을 떠 올리는데 그런 것을 하나도 넣지 않고 피해갔다는 점이다.

단맛은 물론 포도를 설탕에 쫄이던 것을 이용한 것 뿐이다. 포도 효소를 이용해도 더 좋았을 뻔 하였다.

빛깔도 얻었고 단맛도 얻었으니 소금만 조금 들어갔을 뿐인 건강약밥이라는 긍지가 있다.

약밥이 영 질었다.

그 이유는 찹쌀(500g)을 물에 담근지

여러날이 지났고 어쨋거나 결과적으로 밥물로 포도즙을 많이 넣은 탓이다.

포도를 설탕과 1:1로 부어서 효소를 만들었는데

차라리 그 것을 밥물로 사용했으면 나았을텐데...미처 생각을 못했다.

포도쥬스를 만든답시고 너무 쫄였던

그 포도 건데기를 사용했다.

씨를 빼고 블렌더에 갈았다.

(차라리 믹서에 가는게 더 좋았을텐데...)

그 보라빛 포도 물과 건더기를 이용한 것이다.

건더기는 받혀서 쓸껄하는 후회도....

물을 이렇게 적게 부었는데도 찹쌀은 며칠이나 불었으니

소금만 적당히 넣었다.

당연지사 죽밥이다.

포도 냄새가 솔솔~~

포도 고유의 새콤하고 달착하고....

그리고 설탕이 진한 농도의 포도건더기가 들어갔으니

그냥 이대로도 좋은 포도약밥이다.

이렇게 두고 내가 좀 먹었다. 냠냠!!

그러나...이미 굳어버린 포도약밥에

썰은 밤과 은행알과 참기름만 넣어 찜기에 다시 찌기로 했다.

역시 약밥만들기에는 초벌말고 두벌 째에

참기름이 들어가야 제 향이고 제 맛이다.

계피가루도 들어가는 게 정석이지만...포도향을 살리려고 생략!!

그러나 저러나 질어서 난감한 약밥을 어쩐다?

그냥 이대로 굳혔다가 먹어도 되겠지만....

일단 틀에는 담아서 굳혀보기로 했다.

밤새 그냥 바깥 마루에 두었더니 .......그대로다.

ㅎ`ㅎ` 냉동실에 잠깐 두었다가 커팅할 껄~~

간수해둔 떡상자가 있었다.

약밥을 자르려는데...이 건 완전 찰떡이다.

그래도 썰어서...

은박지 깔아 담고

두 개가 들어가니 딱 한 박스다.

이렇게 포장해두고....

얼른 생각나는 통블친구 "눈썹만 브룩쉴즈"

내일 민통선 농촌체험(두부만들기 청국장만들기)에

8순 어머니가 함께 가고 싶어 하셔서 모시고 온댄다.

쉴즈 어머님께 드려야지

마침 약밥이 질어서 쫀득쫀득 어르신이 드시기 좋게 만들어졌으니...

재료 /찹쌀 500g, 밤(大)9개, 은행알 한컵, 포도즙(설탕든것)은 밥물로 사용, 소금 1/2작은 술, 참기름 1큰술

tag : 약밥, 포도약밥, 은행과 밤이든 약밥

살짝 절였다가 볶는 무채나물

2009-11-19T22:47:38Z

무채가 맛있을 때가 돌아왔다.

다양하게 솜씨껏 만들면 실망하지 않을 맛을 선사할 것이다.

생채로도 맛있고 기름에 살짝볶아도 맛있고 무채만 뚜껑덮고 살짝 김만 올렸다가 양념해도 담백한 맛이나는 무채가 되고....

김장철 요즘 나는 무는 단맛이 돌아 어떻게 해도 맛이 날 때다.

무채는 익으면 투명해지고 잘 꺽어지게 보이는데...위의 이 무채는 뭔가 단단해 보인다.

무를 (ㅎ~ 난 칼질에 서툴다 예리공포증이 있어서) 체칼로 곱게 썰어서 소금을 아주 약간 뿌려 절여둔다. (씻지않고 볶으므로 짜면 안된다)

물이 많은 요즘무는 약간의 소금에도 물이 나오면서 숨이 착 가라앉게 되면 물기를 짜고 약간의 기름을 두르고 볶아내면 된다.

너무 물렁해서 가지나 호박이나 그런 것을 싫어하는 사람이라면 무나물 역시나 싫어라 할 것이다.

그런 입맛에 좋다 무나물이 꼬들꼬들 단단해지기 때문이다.

고추장넣고 밥비벼 먹기에도 좋은 그런 맛이다.

내가 기를 쓰고 동치미를 해마다 담는 이유는 버로 이런 맛의 무채를

가족들이 즐겨먹기 때문이다.

봄이 가까워오면 동치미 무를 꺼내어 이렇게 먹다가

남으면 무장아찌를 만들어 여름장마통에 먹을장아찌를 만들어 둔다.

김장하려고 집집마다 무가 지천일 때,

무국도 끓이고 무채도...무나물도...무조림도,

무 하나만으로도 반찬은 부지기수로 만들 수 있다.

소금간은 절일 때 되었으므로

그냥 볶아주기만하면 된다.

파 마늘 깨...마지막에 들기름이나 참기름으로 마무리

담아내면 물기 전혀 없는 고소한 무나물이 된다.

물컹하지 않은 색다른 무나물이 먹고싶다면

약간 절였다가 볶아 낼 일이다.

tag : 동치미무, 무나물, 무채나물, 동치미무볶기

꽈리고추와 잔멸치볶음

2009-11-19T13:53:21Z

얘야~참 쉬운게 멸치 볶음인데 그 게 다들 어렵다는구나!!

참으로 만만한 반찬이 멸치볶음이다.

멸치는 굵은 멸치든 잔 멸치든 다 좋지만 사람마다 달라서 그 선호도도 다 다르더구나!!

멸치를 볶으려고 꽈리고추를 샀는데...

예쁘지가 않다.

사진에는 없다만 꽈리고추가 얼마나 키가 겅중하고 크기만 한지....3등분 냈다.

맛에는 별 상관이 없으니...널랑은 예쁜 꽈리고추를 사서 하거라!!

꽈리고추가 양이 많다.

엄마는 풋고추를 밀가루 입혀 쪄서 양념간장에 버무리는 걸 아주 좋아하는데...

꽈리고추를 3등분으로 자른 것으로 만들었더니

뽄새는....좀 그렇구나~

밀가루옷 입힌 풋고추를 수증기에 쪄내면 빛깔이 죽어버리는데...

밀가루옷 입힌 고추를 소금넣은 뜨거운 물에 잠깐 데쳐내면 새파란 녹색을 그대로 유지한단다.

모양새는 쭈글한 꽈리를 잘라냈으니 그렇다만 그 방법을 응용하면

아주 좋을 것이다. 밑줄 그어야지~~ ㅎ~

양념간장을 늘 만들어두면 그때그때 사용하기에 좋다. 멸치 조림장에도 그대로 이용했다.

간장 한 컵에 매실액 반컵 파마늘 고춧가루...깨,참기름등

난 인삼뿌리를 조금 다져넣었다. 멸치 비린내도 잡아준다.

양념간장으로 무쳐낸 밀가루 옷입힌 풋고추!

잔멸치볶음

잔멸치볶음 400g 한대접/ 꽈리고추 한대접

양념간장 입맛에 맞게

기름 한큰술만 두르고 볶아준다.

야채를 싫어하거나 멸치 주먹밥용은 여기서 스톱

단 것만 조금 넣어주면 된다. 간은 이대로도 딱 맞다.

먼저 고추를 기름에 재빨리 볶아낸 후,

양념간장으로 밑간을 해둔다. 고추가 싱겁지 않게끔

다 볶아진 멸치에 볶아져서 밑간까지 된

고추를 넣어 맛이 어우러지게 다시 볶아준다.

이 때 가족들 식성에 맞추어서 단맛을 더 보충하거나 하면 좋다.

미리 따로 기름에 볶아두었다가 마지막에 살짝 어울린 고추는

그 빛깔이 멸치볶음 다 먹도록 변하지 않는다.

tag : 멸치볶음, 풋고추무침, 잔멸치볶음, 꽈리고추와멸치볶음

공주, 공산성을 밟아보다.

2009-11-19T12:07:18Z

공주 공산성에 올랐습니다.

제 개인 사유의 글 하나도 쓰지 않고 포스팅해봅니다.

글판은 클릭하시면 크게 보실 수가 있습니다.

제민천교 영세비

tag : 공주, 공산성

공주의 '논개' (장터거리 식당)

2009-11-19T10:56:09Z

공주 산성시장 5일장터를 둘러보다가 한 상인 아저씨에게 여쭈었다.

아저씨 이 부근 맛있는 밥집이 어디예요?

아저씨....조금 가다가 왼편으로 꺽어지는 그 곳에 논개집이 보일거란다. 논개? 진주관기인 논개의 고향이 공주던가? 아니지 전북 장수 출신이래지?

생각하며 찾아곤 곳에 논개가 있다. 누가 그랬다. 너무 후지단다. ....... 왜그래??...장터거리에 와서 밥집이 이 정도면 닥상이지~~

일행 7명이 들어갔다. 안내가 있어야 할텐데...한 아주머니는 멀리서 소 닭보듯하고 주인장 같은 아주머니 한창 통화중이시다.

<우리 어디 앉아요?> 하고 묻자 통화하면서 턱으로 가르킨다. 중앙 테이블이다.

우리는 엉거주춤 앉으면서 이거 뭐 잘못 들어온 거 아닌가??

미심쩍어했다. 조금 이른 점심시간이라...우리는 주인을 배려하는 차원에서 <뭐가 돼요?>하고 물었더니 돌아오는 답은 간단명료 <다요!!>

..........손님을 닭보듯 하는 집에서 다 된다는 저 용감무상한 발로는 ...뭐 대충 채려주면 될 거 아니냐는 말씀? 으로 밖에는 해석이 되질 않는다.

백반정식이 5,000원이다.

우리 여행자들은 어떤 특정음식이 먹고픈 게 아니라...공주지역의 반찬솜씨가 대체적으로 궁금했기 때문이다.

백반을 시키고 닭도리탕 하나에 공주라면 그 유명한 알밤막걸리를 시켰다.

식탁위에 척척 세팅되어 나오는 반찬이 보아하니...거의가 좀 전에 만든 게 맞다. 이러니 저렇게 자신만만하지~~

우린 다들 내색도 못하고 조용히 밥들을 먹다가 일곱이 죄 슬그머니 쥔장 모르게 엄지 손가락을 슬그머니 들어 보이거나 고개를 주억거렸다.

생각외로 맛이 좋다는 표현이다. 집에서 어머니가 방금 만들어 주시는 그런 밥상을 대했기 때문이다.

누가 그런다 <뚝배기보다 장맛일쎄~~> 우린 소리죽여 히힛거렸다.

손님이 갑자기 많이 들이닥치고...쥔장을 급한 듯 불러 줌으로 찰칵!!

요즘 유행하는 말.....이쁘니까 용서한다는 말...

음식솜씨가 좋으니께 용서하능겨~~ ㅎㅎㅎ```

갖가지 반찬들이 거룩하게 차려졌다. 5일장터에 와서 이런 점심을 대하리라 생각을 못했다.

그저 국밥이거나 장터국시거나....정 없으면 오뎅에 붕어빵 몇 개 쯤으로 생각한 점심이었는데...

난장에서 의외로 만난 이정도면 타관객지에서 거룩! 이 적절한 표현이다.

이 상황에 플로베르의 일물일호론이 다 떠 오르니....여행장똘뱅이인 내가 드뎌 제대로 밍쳐가나 보다.

다른반찬이 좋으니 닭도리탕은 그저 그랬다....추가로 시키지 말았어야 했는데....있는 것만해도 저녁까지 먹겠는데...

익은김치줄까? 생김치줄까? 할 때부터....쥔장은 자신만만했다.

서경에 나오는 유비무환의 자세가 아니고는 그렇게 당당하고 시건방진 듯한 자세가 나올 수 없는 벱이다.

김치는 ,,,배추는 꼬습고 양념은 적당하고....

그 배추는 적당한 결구로 요즘 도시에서는 구경하기 에려븐.....

소위 말하는 텃밭배추였다.

공주의 특산물인 알밤 막걸리와 배추김치....

캬!! 술 못먹는 나도 어찌...모른척 넘어가랴~~

한모금 정도는 여장부의 도리고 예의가 아닌가? 음핫하!!

요 고등어 조림 좀 보시라...

고등어 한마리도 국산이 아닌가?

고등어 줄무늬가 선명한 것은 국산이 아니다.

요렇게 등어리가 그냥 푸르딩딩한 것이 국산, 줄무늬 고운 건 수입산!!

그 살결맛이 부드러움은 감히 국산을 못 따라온다.

막걸리가 오렌지쥬스 빛깔이다.

닭도리탕은 바글바글 끓지만...

난,,,남새반찬에 더 눈을 팔고...

힛, 내가 다시봐도 맛깔스런 솜씨...

보통 반찬을 잘해야 솜씨가 좋은 법이다.

요즘 신식여자들 배워온 요리~ 거창하게 자랑하지만 늘 먹는 반찬을 잘해야 되는 줄 모른다.

저,,돋보이는 김치,

그래 김치솜씨 하나로도 승부는 나는거야!!

단골에게만 특별히 내어주는 게장이다.

우린 떠돌이라 놓쳤지만...

드시라고 했지만....이미 포화상태,

배춧국 하나도 시원한....이러니 꿀맛이지!!

에혀,,부끄~~

후식으로 나온 파프리카토마토!!

먼-데서 온 여행객들은 타관에서 배를 두드리며 만족해하며 식당을 나섰다.

배 채웠으니 또 가던 길을 떠나야제~~

논개식당☎ 041) 854-1697

산성재래시장내

tag : 공주산성, 정식백반, 산성시장, 오일장터, 장터식당, 논개식당

조선전기의 양성평등의 자료 '분재기'

2009-11-18T13:14:44Z

분재기

조선전기엔, 남녀 구별없이 똑같이 분재되었다.

충재,권벌 선생의의 자당(母)이 친정으로 받은 분재기다.

블로그에 <딸아! 엄마의 기원은... >이란 제하에 글을 올린 적이 있다.

그 글에서 나는 손자보기를 빌었고 그 글을 본 블로그 빈객이신 한 분은 댓글에서

요즘엔 손녀가 좋습니다. 고 하신 말씀을 그냥 귀너머 들었더니 집에 온 딸아이 마저도 이 걸 언제 봤는지 그럽니다.

<엄만 딸이믄 어때서요?> <엥? 뭔....말??>

세 박자 쉬고 말 뜻을 알아챈 난 <아니다...이런 이런 둘다 아울러 한 말인데...그렇게도 들리겠구나~~>

요즘 사람들은 이렇게들 생각하나 보다. 손자= 아들손자 손녀=딸손자. 손자와 손녀를 합해서 부를 때는 손주?

딸 아이 앞에서 잘못 된 손주를 찾아보였더니,

국어

손주 [명사] ‘손자01(孫子)’의 잘못.

그런데....그 아래로 이어지는 뉴스 블로그 카페의 글, 제목들은 이랬다.

<내 손주 다복이의 탄생>< 손님이 없으니 손주사진이나 올려보자 ><우리 손주드래요. ><할머니 할아버지께서 손주를 너무 오냐오냐 해주세요>

<"개그맨 정만호 "효도는 빠른 손주 안겨드리기?"><손주들과 즐거운 하루를 보내며>

............

대개의 사람들은 손주라는 통칭어를 써야지만 아는가 보다.

이렇게 언어는 빠르게 변화되어 가고 있는 중이다.

[우리말 바루기] 손주

할아버지·할머니들이 즐겨 쓰는 말 중에 ‘손주’라는 단어가 있다.

예부터 ‘손주’는 손자와 손녀를 함께 가리키는 말로 쓰였다.

그러나 표준국어대사전(국립국어원 발행)은 ‘손주’를 ‘손자(孫子)의 잘못’이거나 방언으로 올려 놓았다.

‘손주’의 바른말인 ‘손자’는 ‘아들의 아들 또는 딸의 아들’로 풀이해 놓고 있다.

다른 사전도 마찬가지다. 그렇다면 우리말에서 손자와 손녀를 아우르는 말은 없는가. 표준국어대사전대로라면 그렇다.

하지만 손자인지 손녀인지 모르는 상태에서 얘기할 때 둘을 아우르는 단어의 필요성은 절실하다.

이때는 ‘손주’가 안성맞춤이다. 많은 사람이 일상생활에서 ‘손주’를 이미 그런 뜻으로 쓰고 있기 때문이다.

이런 언어 현실을 감안해 ‘연세한국어사전’에서는 ‘손주’를 ‘자녀의 자녀. 손자나 손녀’의 뜻으로 표제어로 올렸다.

“보아하니 이번에 자네 손주는 계집애일 것이 틀림없네그려” “저도 이제 손주를 볼 나이가 되어 갑니다”가 그 예문이다.

그러나 표준국어대사전이 ‘손주’를 표준어로 인정하지 않기때문에 맞춤법상 ‘손주’는 틀린 말이다.

‘손주’에 대해 더욱 깊은 논의가 필요하다. (옮긴 글)

남쪽지방에 살던 내가 알고 있기만해도 그렇다. <손자가 몇 명이예요?> 이 말이 ...어른들간의 인사였다. 아들만 묻는 게 아니고 아우르는 질문이었다.

그랬는데.....중부권으로 오면서 그런말은 아예 쓰지 않는 걸 보았다.

마치 손주가 손자손녀를 아우르는 것처럼 보이니 말이다. 孫(손자 손) 子(아들자/여기서는 남녀를 구분짓지 않았다)

많은 사람들이 그렇게 칭하는 손주 한자를 임의로 골라보았다. 孫姝(예쁠 주)=예쁜자손이란 뜻이 되겠다. 전혀 틀린 말도 아니다.

손자,를 꼭 아들로만 인식하는 게 잘못된 해석이 아닐까??

그러나 내 개인의 생각에는 당당하게 손자라는 이전식 표현이 맞다고 생각한다.

조선중기 이전에는 딸 아들의 구별이 전혀없었다. (손자 이야기에서 분재기 이야기 까지 비약할 줄이야~~)

그 확실한 증거로 분재기(재산나누기/유산상속서)에도 보면 딸 아들 구별이 없었다. 고증된 문헌을 보면 신사임당 신씨가

부모에게서 그렇게 받았고 이러한 재산분배의 기준은 경국대전의 규정을 따르고 있다.

철저하게 남녀가 즉 아들이나 딸이나 똑같이 분재· 상속을 해야 한다는 원칙을 삼고 있다.
또, 구체적으로는 재산의 주요항목이 노비와 토지, 가옥인데, 노비의 경우에는 노·장·약이라고 해서 나이 60이상, 16세에서 59세, 16세 이하의 노비를 어느 한 상속자가 나이에 따라서 노비를 편향되지 않게 상속하지 않도록 하는 규정이 있고, 토지의 경우에는 소출액 단위로 분재하도록 해서 불균등하게 분재되는 것을 막는 것이 경국대전에 나타나 있다. 하지만, 남녀차별 없이 재산을 상속했던 조선전기의 관행은 후기에 이르러서는 맏아들 위주의 상속으로 변화되는데..

조선시대 재산상속·분배의 전·후기의 차이점은 조선전기는 경국대전에 규정돼 있는 남녀균분 상속이 지켜졌다. 남녀에게 공히 부모의 재산을 똑같이 나눠준다는 원칙이 지켜졌는데 조선후기에는 유교적인 상속관행에 스며들어서 장자중심, 남자 중심, 봉사자라고 해서 제사자를 우대하는 중심으로 차등 배분됐다.
조선후기는 여성에 대한 차별 이라기보다는 장자, 제사를 지내는 사람을 우대하다 보니 상대적으로 제사의 대상에서 벗어나는 여성들에게 차별적으로 재산이 분재되게 된 것이다. 제사나 묘를 돌보는 후손을 우대하는 유교적인 재산상속의 관행은 이씨분재기에서 확인할 수 있다.

이씨분재기는 율곡의 외할머니 용인이씨가 생전에 신사임당을 포함한 다섯 딸에게 재산을 골고루 나눠준 것이 기록돼 있는데, 특별히, 외손자에게도 재산을 물려준 내용이 담겨 있다. (옮긴글)

여행중에 또 하나 얻은 수확이다.

경북 봉화군 충재박물관(권벌)에서 실제 눈으로 확인한 분재기....

왜 조선후기로 가면서 여자들에겐 유산상속이 점차 사라졌을까?

그 건 간단하게 말하자면 임진왜란과 병자호란을 겼으면서 남자들은 전쟁에 나가 많이 전사했다. 그 결과 딸에게 유산이 가자

임시로는 딸이고 사위지만 한 두 세대만 걸러 내려가니 영판 남(타인)이 되더라는 것이다.

예로부터 집성촌 마을임이 분명한데....각성받이(타성)가 간혹 섞여서 사는 것은 다 그런 연유에서란다.

세월이 흘러 문중에서 보아하니 타성에게 좋은 일만 시켜준 셈이어서 그 후로는 분재기에서 차츰 여성을 배제하기 시작했다는 설이다.

요즘에는 공평하지만...몇 십년 전만해도 여자에겐 지극히 편견의 유산분배였다.

얼마전만해도 아예 여자들은 약간의 법적인 분배가 있어도 그저 포기한 채 도장만 질러주고 친정살림을 넘보지 않았다.

친정 오빠나 남동생이 다 갖기를 누나나 여동생들이 선선히 묵인해주는 미덕도 보였었다.

대신 친정부머님 살아생전에는 살림에 보탬이 될만큼 조금씩 얻어가면서 부모들은 며느리나 아들보기 계면쩍어서 <딸년은 다 도둑년>이라는 애꿎은 지청구로

대신해 왔다.

충재박물관

권벌의 묘소

옛날에는 남편에게도 교지가 내려지면 그에 부인도 맞추어서 교지를 내렸다 충재 권벌의 처, 정경부인의 교지

분재기의 수결

분재기 마지막에는 수결(싸인)로 표시하고 이상이 없다는 관서를 찍었다.

충재박물관에는 7책을 일괄한 충재일기(沖齋日記)가 보물 제261호다.

또 충재가 중종 임금으로부터 글씨와 분재기(分財記)와 호적단자,

왕세자를 책봉하는 행사기록 그림인 책례도감계병(冊禮都監?屛?숙종 14년)과 고문서 15종 274점이

보물 제901호다.

tag : 손주, 임진왜란, 병자호란, 양성평등, 집성촌, 분재기, 손자손녀, 충재권벌

참 이상한 만두!!

2009-11-17T20:51:32Z

김치만두냐고요?

이 걸 만든 저도 모르겠어요!! 안주로 시작했는데 반찬도 되고 간식도 되고.....두루 두루 다 되는 음식!!

시작은 남은 음식 재활용 이예요~~ 라이스페이퍼 역시 남아있는거구요.

밥 반찬으로 잘 먹었고요. 나머지는 또, 남편 안주로 ....막내 간식으로 좋았어요!

양념 불고기가 조금 남았길래 당면을 넣고 유부넣고 찌개를 끓였더니

담날 주말아침에 불은 잡채가 되었네요.

가족들 일어나기 전에 이 걸로 뭘 만들까 궁리했지요.

그런데 아무리 생각해도 칼라감각을 중시하는 제가 이런 모양으로는

도저히 용납이 안되는 거예요. 빛깔을 넣어줬어요.

냉동실에 항상 마련해둔 계란 지단도 넣어주고....

<반짱>즉<라이스페이퍼>를 떠 올렸어요.

말아서 튀기면 될 것 같아서요.

후라이팬에 익혔더니 아니나 다를까...

일부가 녹으면서 좀 터지네요.

그래서 이 번에는 튀김가루로 옷을 입혔지요.

마른가루옷을 입은채 기름에 튀겼어요.

약간만 도와주면 될 듯 싶었지요.

와우....역시나 멋져요!!

월남만두 같아보여요. 음식축제에서 비슷한 베트남 만두를 보았거든요.

하나도 안 터졌네요. 맛있어 보이지요?

이렇게 차이가 나요.

오른쪽은 자칫 흐물어질 정도예요. 어쩔까 싶었어요.

그러다가 김치에 말아서 밥을 먹다가.....반짝 아이디어

김치로 터질듯 말듯한 오른쪽 만두를 쌌어요.

김치를 말아 싸둔 이상한 만두는 밥반찬으로는 아주 짱이구요

튀김옷 약간 입힌 것은 반찬통에 넣어봐도 좋더군요.

김치말이 만두는 길이가 조금 길어서

입으로 베어물어야 했어요.

이렇게 잘라보니 반찬으로 술안주로 손색이 없었지요

참 이상한 이 만두는 아이들이 하나씩 둘씩 가져가서 잘 먹군요.,

참 이상하고도 편하게 만든 만두....

남은 음식 재활용이예요.

음식축제때 보았던 베트남 만두! 비슷한가요?

이 건 월남의 반짱(라이스페이퍼)은 아니고 밀가루로 얇게 만든 것이군요.

우리 만두처럼 접어 만드는 게 아니라 돌돌 말아 만든 후

기름솥에 튀겨내는군요! 바삭바삭하겠군요!

전혀 다르다구요? ㅎ`ㅎ`ㅎ`

글/이요조

tag : 만두, 반짱만두, 라이스페이퍼만두, 이상한 만두, 음식재활용, 베트남만두

공주 계룡산'갑사(甲寺)의 오리숲'

2009-11-17T14:20:59Z

공주를 갔더랬지요.

계룡산 한자락을 빌어 자리잡은 갑사(寺)....불교신자가 아니라서가 아니라...그저 그런 유명산에 속해있는 절이겠거니 지레 짐작하고 줄레줄레 따라갔더랬지요.

계룡산이 지리산에 이어 국립공원으로 버금가는 山인줄이사 익히들어 알고 있지만.....벌써 갑사(甲寺) 들어서는 숲길이 범상치 않아 보이데요.

길이 우선 마음에 쏘옥 안겨오도록 아름다워 보이는 거 있지요?

길이 아름다운건지...숲이 아름다워서인지...?

아무튼 숲에 나를 맡기려고 작정... 낙엽이 발목을 휘감는 오리길을 걸어 갑사를 올랐어요.

매혹적이더군요. 이미 낙엽도 다 떨어져 내린 초겨울 날씨지만...누구의 배려인지 주홍빛 감이 꽃등보다 더 아름답게 매달려 있는 모습이 장관이었어요.

숲해설사를 만나 설명을 들어보니...오리(5里)숲길이 보통 유명한 숲이 아니더군요,

갑사가는 길가에는 봄이면 황매화 노란 길이 아주 환상적이라는군요,

앙상한 잔가지 부수숭한 황매화의 흔적만 보아도 대충 화사한 봄날을 짐작하고도 남음이 있네요. 좋겠어요.

그런데...제가 찾은 이 계절도 만만치만은 않더군요.,

갑사 가는 길의 감나무를 담아온 풍광을 한 번 보실래요?

그냥...감나무만 찾아보세요. 갑사도 문화재 보물이 많은 절이라지만.....전 감나무에 더 정신이 팔려버렸군요., ㅎ~~

임진왜란 당시 승병궐기에 거점이 되었다는 갑사를 자세히 둘러보러 황매화 눈부시게 노오란 봄날에 한 번 다시 찾아야겠어요.

봄이면 노오란 황매화길.............지금은 스러졌지만 양 길가에는 이런 황매화가.....줄을 이어 있었다.

저렇게 갈라진 감나무도....열매를 매달았고

이 감나무는 속이 곯았는데도 열매는 빨갛게 잘 매달았네요.

낙엽이 하도 많아서...되돌아 나오는 길에는 이렇게 에어로 바지와 신발을 털어준다는 배려가 참으로 고마웠어요.

이 곳 벤치에 앉아 가을 분위기 물씬나는 사진도 찍었지요.

사찰 경내에서 보이는 숲 한 번 바라보세요...반송등...기가 막히는 소나무 숲이 보이지요?

요사채에 내걸린 곶감

염불보다 젯밥에 관심이 더 많다고...갑사 구경보다 오리숲 구경이 더 근사했어요. 제겐...

갑사 충남 공주시 계룡면 중장리 52
☎ 041 -857 -8981

tag : 공주, 계룡산, 갑사, 오리숲, 갑사오리길

공주 산성시장 5일 장터 이야기

2009-11-16T23:48:26Z

공주 5일장터를 찾았다.

백화점이나 마트처럼 그 가격표가 붙어있질 않고 덤도 따라오고,,,,

인정도 따라 묻어오는 재래시장!! 그 재래시장이 동맥이 펄떡거리듯....다시 살아나는 오일장!!

60여 년의 역사를 가진 공주 산성시장과 함께 매월 1일과 6일에 열리는 공주 오일장이 서는 산성시장은 시끌벅적한 흥정 소리가 있는 시골 장터다.

시골에서 직접 재배한 채소부터 수산물까지 없는 게 없고. 하지만 누가 뭐래도, 공주 산성시장의 자랑은 바로 생동감 넘치는 사람들~

특별스레 살 건 없지만....장텃목을 스케치하러 들렀다가... 장밖으로 나와보니 양손에 가득 들린 물건,,물건들~~

사람들 인심으로 마음까지 채워지는 공주 산성 시장에서 만난 우리의 어머니들같은 그녀들의 손마디 퉁그러진 노동, 그 뒤에 숨겨진 모정을 보았다.

자식하나 잘 되라고....자식들 뒷바라지로 초겨울 찬 바람이 옷깃을 파고드는 난전에서 막걸리 한 잔으로 기운을 얻는다.

장터는 예나 지금이나...난장에서의 인정이 훈훈한 바람처럼 골목 골목을 누빈다.

오랜만에 청국장 냄새 물씬나는 고향냄새를 맡은 것 같다.

☏041 -856 -5427 충청남도 공주시 산성동

건재약방앞이다.

한방에서는 "산장"이라고 불리는 꽈리열매!

편도선염에도 약으로 쓰이고 이뇨제.해열제.진해제로도 널리 쓰이는 약재다.

북어대가리도 보이고....육수로도 쓰이지만

병든 견공에게 삶아주면 보약이 따로 없는데...

꽃집도 보이고....옷가게도 보이고

사람 사는 곳은 다 비슷하다.

한겨울을 대비할 내복이다. 한 벌에 5,000원~~

빨간색,분홍색...내의도 각양각색이다.

누룩,,,일행은 전통주를 배웠다면서 술을 담는다고 누룩을 산다.

요즘....시장에서도 사진을 함부로 못찍는다.

<저,,사진 좀 찍어도 될까요?>

망중한을 내어 막걸리 한 잔을 드시는 중이다.

막걸리에 무슨 안주일까?

자세히 드려다봐도 전부 야채 반찬뿐이다.

다 늙고 쪼그라진 우리를 찍어서 뭐할라고??

막걸리를 쭉 들이키시더니 한 잔을 부어 내미신다.

난 조금 마시고 옆의 일행도 마시고...

마셨으면 안주를 먹어야제~~

난데없는 요구에

물론 우리가 먼저 사진 좀 찍을수 없냐는 부탁을 드린죄로

막걸리도 받아마셔야 했다.

할머니가 아주 개구지시다.

요즘 신종플루땜에 위생운운에도

두 말 않고 받아 먹는 차칸 동료.....뭔 죄람?

사진 좀 찍으려는 내 욕심 탓으로...

말없이 할머니의 권주를 받아들인 그 마음씨가 이쁘다.

소중하게 앞으로 찬 전대에 돈을 집어넣고

할머니 머리 염색 하셔야겠어요!!

셈이나 제대로 되실런지...원,

막걸리 드시는 퉁그러진 손이 슬프다.

어딜가도 환한 웃음이다.

우리 어머니들의 손이다.

난전에 앉아서도 한시도 손을 가만 두지 못하시는 어머니들~~

바로 이 삭힌 고추를 사왔어야 했다.

그래서 담굴 동치미에 넣어두어야 했다. 고추가 노랗게 너무도 잘 삭아보인다.

골목 상인들에게 물어보고 인기있는 식당에 들렀다.

식당음식 맛이 어땠냐고요?

여기서 이야기 못하고 따로 이야기 하려고요. 그만큼 할 말이 디게많답니다.

공주의 '논개' (장터거리 식당) http://blog.daum.net/yojo-lady/13745562 길따라 맛따라

사진을 세세히 찍을 순 없지만...

장터 구경은 잘 했네요. 한바퀴 돌고 나오니...쇼핑 한 짐이 어찌나 무거운지...ㅎ`ㅎ`

산성시장내에 떡케잌 장인이 있어서 케잌 만드는 법도 보고 떡도 사고

이렇게 떡케잌도 ....돌아오는 버스 안에서야 보네요~~

계룡산에서 캔 냉이도 사고...

그 유명한 공주 밤도 사오고...은행알도 사오고...

밤이 얼마나 큰지 모른다 애들 주먹만하다.

상대적으로 은행알은 산밤만하고....

사진에는 둘다 크니깐 그저 그래 보이는 게 흠!!

남편에게 선보일 공주특산물 알밤 막걸리도 사오고....

알밤막걸리 맛이 향그럽고 좋아요.

노오란 게...먹기에 아주 그만이예요.

공주, 재래시장 산성 5일장, 구경가세요.

1, 6일이예요~~

tag : 공주, 재래시장, 오일장, 산성시장

달랑무김치

2009-11-16T20:31:17Z

달랑무김치

김장김치로 달랑무를 구입 굵은 것은 동치미로 담그고 나머지는 총각김치를 담았다.

무가 잔 것은 통째로, 무가 굵은 것은 쪼개서 무청이 달린 채로 멸치액젓 새우젓.고춧가루.마늘.생강 등 양념과 버무렸다.

갓도 한 단 사서 절였다가

절반은 동치미에 절반은 총각김치에 함께 버무렸다.

4~5단 가량 총각김치를 담았다.

15kg 정도 양이 나온 것 같다.

겨울 달랑무는 손이 단단하고 맵고 쨍하기에

맛도 좋고 이맘 때 저장 김장김치로 좋다.

10kg 큰 통으로 하나, 작은 통으로 하나~

가장자리나 좀 닦아내고 사진을 찍을 껄~~

역시 랩으로 공기 차단을 막아주고....

오래두고 먹을 것이므로 김치냉장고로 바로 직행

배추김치만 조금 더 담으면 김장 끝!!

아무리 춥다한들 다시 따뜻한 날이 또 올 것이고 그 때 틈봐서 배추김치

10포기 정도만 더 담아주면 되겠다.

무청 종류를 좋아하니

며칠 전에 담은 무청김치 한통, 그 앞 서 담았던 열무김치 한 통,

2년 묵은 갓김치 한 통,

동치미 한단지....

배추김치만 조금 더 있음 되겠다.

겨우 달랑무 11단으로 요즘 몸쌀중~~

tag : 김장, 총각김치, 달랑무

달랑무로 담은 동치미

2009-11-15T18:26:18Z

달랑무로 동치미 담그기

달랑무로 동치미를 담았다. 달랑무를 농협공판장에서 한 단에 1,500원에 사왔는데 마트에서는 값이 두 배다.

달랑무가 두 종류 있었다. 하나는 물에 씻었는지 새하얀 달랑무와 흙이 묻어있는 무....

값을 많이 받기위해 일부러 흙도 묻힌다는데....요즘같은 김장시장에서 대량 유통되는데 그럴리는 없을테고 난 당연 흙묻은 달랑무를 구입했다.

달랑무가 아직 덜 자랐는지 래디쉬만하거나 알타리(총각무)같은 것은 총각김치로 담고 그나마 좀 큰 무는 동치미로 담궜다.

10단을 샀는데... 아무말도 안했는데 한 단을 더 넣어준다.

4~5단은 총각김치로 6~7단은 동치미로 담은 것 같다.

갓을 한 단 사와서 이쪽저쪽 나눠넣고는 쪽파를 깜빡 잊었길래 그냥 양념주머니에 대파를 구겨 넣었다.

양념 주머니는 요즘 부직포 주머니가 흔하다 잘 씻거나 끓는물에 소독 후, 양념을 넣어주면 좋다. 거기에 들어간 것을 나열하자면....

1/달랑무 6~7단 가량을 일단 절인다. 갓 1단도 절여준다.

2/ 절인 무를 씻고 갓도 씻어서 반단은 총각김치로 반단은 동치미에 사용

3/다시마 큰 거 한장 정도와 찌꺼기 생강 조금을 물 12리터 끓여서 식혀둔다.

4/주머니에 쪽파(대파4뿌리) 생강 한 컵, 마늘 한컵, 삭힌고추가 없어서 청양고추 한 줌, 청각 불려서 한 대접 10개쯤, 감초 조금을넣고

그냥 함께 넣은 걸로는 장아찌용 양파10개와 큰 배 하나가 들어갔다.

5/물은 다시마 물과 함께 총 35리터의 물이 들었다 (소금은 8컵) 물은 패트병이나 주전자로 계량하여 큰그릇으로 추산!!

..........

옛날 어머니들은 아주 짜게 담으셨다. 그래야만 들쭉날쭉한 기온 변화에 동치미에 곰팡이가 쓸지 않기 때문이다.

그러나 난 간을 대충 다 맞춰버렸다. (내 입맛, 염도계로는 2.8% 정도) 날이 더워지면 큰일은 큰일이다만...우선 지하실에 넣어두었다.

마당에 김치구덩이가 있었는데.....메워버린 그 구덩이 생각이 간절해졌다.

동치미가 꼭 있어야만 겨울을 나는 나, 고로 우리식구들은 엄마의 임맛을 쫓아 동치미를 너무나 잘 먹기 때문이다.

작년하고 재작년 동치미를 간이 물김치식으로 담았는데....방명록에 어느분이 부탁을 하셨다. 아내가 아픈데...동치미를 좀 얻으러 가면 안되겠냐고?

그 때 동치미는 맛동치미로 대추, 적채, 야콘등도 들었지 싶으다. 적게 담았던 게 그나마 마지막 조금 있는 양으로 군등내도 났었다.

그 분 글이 내내 걸렸다.(어느 다른 블로거님이 제대로 된 동치미를 담았길래 그 곳을 가보라고 안내는 해드렸지만...)

조금남은 찌꺼기 그 거라도 드릴껄~~~ 환자가 입맛이 없고 뭔가 간절할 때는 단 한 모금이라도 큰 위안이 될텐데........

방명록에 글을 남겼던 그 분을 생각하면서 올 해는 좀 넉넉히 담아진 것 같다.

동치미 잡숫고 싶어 숨넘어가는 분들은 연락하세요!!!

어제 물 부어두었는데....양파 익으면서 약간 쨍한 맛이 돌려고 한다. 맛은 백발백중 희안하게 좋을 것 같은 예감!!

그 구덩이를 다시 묻어버릴 때는 바깥 마당에서 기르던 모아둔 개똥을 넣고 메꾸었는데....마땅한 자리도 잘 없으니~

이 일을 어쩐다??

달랑무 11단과 갓 1단 펼쳐놓고 ...

절여진 무를 씻다가 간이 제대로 됐을까 먹어보니 무가 알싸하고 달다.

아삭아삭 씹히는 맛도 좋고 톡쏘는 매운 단 맛..

김치맛은 떼논 당상이다. 생강 마늘은 좀 덜 들어도 되겠다.

달랑무 요렇게 생긴 게 달랑무다.

아직 덜자란 것은 알타리만하지만 좀 둥글게 생겼다.

큰무보다 달랑무가 더 단단해서 동치미로 좋다.

많아 보이지만 봄되면 아직은 단단하지만 발효가 된 무를 건져내어 간장에 무장아찌로도 담근다..

밤새 절여진 달랑무를 씻어 건져놓고~

큰무로 담을 때 우리 어머니는 천일염에 굴려서 단지에 넣으시고는 물은 3~4일 후 부어주셨다.

그 때 주머니에 쪽파 삭힌고추 마늘생강등을 넣으셨다.

동치미 국물은 짜서 물을 희석하지 않으면 못먹을 정도였다.

사진은 항아리 가득 차 보이는데 실제는 80% 정도

불린청각, 마늘 생강 준비, 부직포주머니

배도 한 게 4등분해서 넣고

10리터의 물에 다시마와 생강모서리 끓여서 식혀두고

삭힌고추가 없는대신 청양고추, 생강마늘 준비하고

ㅎ~ 쪽파도 없다 사러나가기 싫어서 .......대파를 넣으면 자칫 지룩해지는 위험도 감수...

나중에 빼낼 각오로 청각도 입구에 보인다.

감초도 조금 넣다.

감미당이 신장에 안좋다는 방송을 보고 감미당 사절!!

실은 다시마 끓일 때 넣었어야 하는데....뒤늦게 찬물에서 잘 우러날지...?

동치미는 싱거우면 꽃가지가 핀다.

공기와의 접촉을 가능한 적게해야한다.

그러자면 바구니나 돌로 눌러주든지 해야하는데...

난 그냥 항아리 목까지 바짝 올려서..??

랩을 덮어놓기로 했다.

공기와의 접촉면을,,,,, 가능한 차단해줘야 좋으므로...

이렇게 덮었다.

날씨가 따뜻하면 발효하면서 약간 넘치기도 하겠지만...

더워지면 조금 떠 낼 계획이다.

이번에는 양파도 조금 넣었다.

양파의 쨍한 맛을 얻으려고...장아찌용이라 동치미 뜰 때 떠와서 먹어도 좋고...

이런 실수가 있나?...

해마다 잘 말려서 저장을 하던 무청을 구할 수가 없었다.

갑작스런 냉해로 무청이 많이 없단다.

동치미는 입동전에 담는다고 했다. 그 말은 무는 더 잘 얼기 때문이가 보다.

입동전에 무청을 구했어야 했는데....아쉽지만 달랑무를 정리해서 무청을 만들어 데친 날!

바깥에는 난데없이 겨울비가 내리고...바깥마루에다 건조기에 빨래처럼 널어놓았다.

무청에 들어있는 비타민C는 사과의 10배나 될 정도란다.

알타리(총각무)와 달랑무의 차이

미리 사진을 찍어둘 걸......

엄마도 이제야 구분이 간다. 알타리(총각무)와 달랑무가 다르다는 걸, 마트나 백화점 식품부에 가도 이름은 다르게 표기되어 걸려있다.

알타리(총각무)야 사시사철 늘 볼 수 있지만 달랑무는 가을이 들어서야 만나볼 수가 있다.

알타리(총각무)는 그 크기가 재배상 조금 크고 작고의 차이는 있지만 달랑무는 무가 덜 자란 듯 어릴 때는 레디쉬처럼 아주 작고 둥글거나 또는 잘 자라면 제법 어른주먹보다도 크게 자랄 수가 있는 게 달랑무다.

달랑무로 동치미를 담으면 맛있다. 이해를 도우려 그림을 그려보았다.

tip

참, 중요한 한가지 동치미에 양파를 넣는 다는 것!

아랫녘 남도지방에서는 이해를 못할 일이다.

양파는 더운 날씨에는 발효가 빠르다 못해 부룩부룩 게기 쉽상이다.

그러나 윗쪽 지방에서는 겨울 동치미 쨍한 맛을 내는 데는

이만한 양념이 또 없다.

나도 곧 날씨가 풀리면 양파는 들어낼 생각이다.

참고로 유명 냉면집엔 육수에 동치미 국물이 들어가는데

여름 동치미로 양파를 꼭 넣는다.

단지 동치미는 어느정도 익으면 (발효후)

살얼음 어는 물김치 통에 꼭 넣어서 동치미 냉면 육수를 보존하더라!

동치미 담은지(13일) 5일째 되는 오늘 국물은 제법 간도 맞고 맛이 들어간다.

맛있는 동치미 성공의 기미가 보인다.

날씨가 푹- 해지면 양파만 들어낼 참이다.

tag : 알타리, 총각김치, 달랑무, 달랑무동치미, 동치미담기

연천 재인폭포 '불탄소가든' 매운탕

2009-11-13T23:17:34Z

이리도 푸짐해서 넘쳐날 것만 같은 매운탕집이 어디냐고요?

먹어도 먹어도 고기가 나오던 매운탕 배가 미어졌어요.

반가운 사람이 퇴근 때 찾아왔을 때 함께 저녁이나 하자며 제일 먼저 떠오르는 맛집!

내 몸이 부실하고 헛헛할 때 은근히 입맛땡기고 먹고싶은.... 몸 보신으로 떠 오르는 보양집!

스트레스로 정서적 고갈을 느낄 때 드라이브 겸해 멀리 찾아나서는 길찾아 맛집!

집에 모처럼 반가운 손님이 오셨거나 ,,부모님이나...가족들에게 이 모든 것을 충족시킬 수 있는 집!

가을도 느끼고 싶었고 민물매운탕도 그리웠다. 그런 바이러스에 감염된지 꽤 오래되어 병이 깊어질 즈음~~

어느날 TV속에서 만났다. 내가 오매불망 그리던 바로 그집이었다. <찾아가야지> 대단한 집념은 방속국 홈페이지를 뒤져서 그 집을 알아내고 전화번호까지

적어두었건만 어언 두어달이 후딱 지나버렸다.

신종플루가 기세를 등등해서 설치는 마당에 뭔가 기찬 보양식이 그리울 때다.

전화번호를 찾아 위치를 물었다. <오잉? 잘 아는 곳인데....> 찾아가서 잡어 매운탕 3인분을 주문했다. 이렇게 푸짐하게 나왔다.

민물매운탕은 그 중독성이 대단해서 어렸을 때 자주 먹어본 사람만이 찾는다.

나는 성장기에는 자갈치 시장이 가까운 탓에 주로 바다생선만 먹고 자랐지만 조금 내륙지방인 시댁의 식성에 따라 입맛도 변했고 민물매운탕에 서서히 중독되어갔다.

매운탕이 그리울 때면 간간이 먹으러 다니지만 일인당 15,000원 해도 고기는 그리 넉넉하게 돌아가지 못했다.

오늘은 이게 보통집이라면 5만원짜리래도 아주 잘 나오는 넉넉한 양이다.

이 집은 주인이 집접 재인폭포 아래 한탄강의 불탄소라는 강에서 잡아올린 고기로 만든 매운탕이다. 사진으로만 봐도 말이 필요없는 곳 맞다.

<얘는..., 무거워죽겠어!>!

참게가 얼굴이 벌개서 짜증을 내는 듯~

잡고기 매운탕이었는데 메기가 나오고 또 나왔다.

밥좋고...참게 맛있고,

어두일미라? 메기의 리얼한 수염 두 가닥,,,,,,,,ㅎ

붕어찜 한 마리 처연하게 누웠다.

요즘 붕어도 귀할 뿐더러 오염된 곳에서 낚아온 것이면.....중금속오염 덩어리인 셈이다.

남편은 늘 엄마표붕어찜을 못잊어했다.

막내 아들이 출장가서 충청도에서 사온 붕어찜은 국물이 흥건 뼈는 억세었고

이 집 붕어는 뼈가 살살 녹는다.

<그래 바로 이 맛이야!!>를 외치는 남편!

<올레~~ >

붕어찜 해체실시!

붕어는 삽시간에 분해되고 (보이는 건 알)

잔해만 남았다.

빠지면 섭한 피래미튀김

반찬은 한결같이 직접 만드는 것으로만...

도토리 일년 꺼리 말리는 것만 보아도 진짜배기 도토리묵!!

수제비도 물론 넣고

잡고기매운탕 3만원짜리였는데.....

주변볼거리

http://blog.daum.net/yojo-lady/10665385

가까운 곳에 둘러보기 좋은 곳 "재인폭포"

재인폭포는 10여년 전만해도 주말에만

그 길을 틔워 허용하는 군사지역이었다. 요즘은 평일에도 재인폭포를 둘러볼 수가 있다.

재인폭포 그 지류가

한탄강물과 합류해서 흐르는 "불탄소"

지명으로 짐작해도 무척 물이 깊은가 보다.

수직의 적벽은

제주도 주상절리와 같은 형태의 현무암으로 되어있다.

아주 오래 전 이 곳도 화산의 폭발로 형성된 곳이라는 증거다.

적벽위 중앙 흰 집이 보이는 곳이 바로 "불탄소가든"

윗사진과는 반대로

불탄소 가든에서 바라본 맞은편인 셈이다.

이 한탄강은 적곡읍을 끼고 흐르다가 임진강과 어우러져

파주 문산을 흘러 다시 한강과 합류 서해로 흘러들어간다.

재인폭포를 향해서 가다가 조금 앞두고 오른편에 위치

너른 주차공간

모든 양념류는 직접 농사지은 것으로,,,

남편과 딸아이

평일이자 어중간한 저녁 식사시간이라 손님은 우리 뿐~~

재인폭포를 자주 다녔지만...이 위치에서 사진찍기는 또 처음

적벽 바로 가까이 건축물이 있어서

눈아래가 바로 절벽!!

시퍼런 강물이다.

텃밭에 나와봤더니...아차하면 바로 낭떠러지~~

아찔하다.

식당 창에서 바로 아래를 내다보니

현무암적벽이라 이런 건축이 가능했겠지만,

너무 무섭다.

나무를 지지대로 이용한 안전망 휀스

경관이 기가막힌 이곳에서 잡은 물고기들이다.

어느새 석양은 뉘엇뉘엇 ....

현무암 적벽위에 아슬아슬 자리잡은 곳!

쥔장의 인심이 넉넉하게 자리잡은 이 곳!! '불탄소가든'

추석전 매스컴을 타고는 추석도 거꾸로 쇨 지경으로 바빴다는...주인 아주머니~

상냥한 미소에 인정이 넘치는 시골인심!!

딸에게 팥배를 구경하란다.

이 작은 팥배열매 하나라도 건네주는,,,이 마음~

정을 건네는 마음!!

무수한 장독들...쌓아놓은 땔감

이렇게 모든 걸 청정지역에서 자급자족하는 식당 아마도 전국에 몇 없을걸요!!

뒷마당 가득 말리는 도토리.....추수한 벼를 말리는 곡간

어쩐지 밥이 좋더라고 이야기 하니 아직 그 건 묵은 쌀이었다며 웃어보인다.

밭에서 걷은 무청을 말리는 풍경.,

어젠 무청김치를 담았노라고 ...무청김치가 익으면 참 맛있다고 자랑끝에

내게도 나눠받는 행운이......얻어온 무청으로 집에 와서 무청김치를 담다.

재인폭포 불탄소가든

자연산 민물매운탕 쏘가리

빠가사리 민물장어 민박

경기도 연천군 연천읍 고문리 832번지

031) 834-2770

돌아 오는길

돌아오는 길......연천평야에 지는 해~

한폭의 한국화가 따로 없다.

tag : 매운탕, 연천, 재인폭포, 불탄소, 불탄소가든

고성 송학동 고분군

2009-11-12T13:35:14Z

명 칭 : 고성 송학동 고분군

구 분 : 사적 제 119호 (1963.1.21지정) 소 재 지 : 경남 고성군 고성읍 송학리 470번지 일원

“무덤 안이 온통 빨개요. 빨리 와봐요”

늦더위가 한창이던 2000년 8월27일. 일요일인데도 필자는 심봉근 동아대 박물관장의 급박한 전화연락을 받았다. 긴급 발굴 지도위원회였다. 긴급 지도위는 ‘깜짝 놀랄 만한 발굴거리’가 생겼을 때 전문가들의 조언을 얻기 위해 열리는 것. 이 경남 고성 송학동 고분은 가뜩이나 1980년대부터 ‘일본식 묘제인 장고형 고분이냐 아니냐’를 두고 논쟁의 소용돌이에 휘말렸던 곳이 아닌가.

◇일출의 광채 같이 나타난 채색고분=필자는 그야말로 ‘버선발’로 발굴현장으로 날아갔다. 현장을 보고는 입을 다물지 못했다. 터널처럼 마련된 널길, 즉 연도를 따라 무덤방인 석실(횡혈식 석실분·굴식 돌방무덤)에 이르렀다. 그런데 온통 붉은 빛이었다. 전등 불빛에 비친 무덤 내부 천장과 주변은 마치 이글거리는 태양이 솟아오를 때 보이는 광채 같았다.

실로 발굴 인생 30여년에 처음 보는 채색고분이었다. 일본에서는 이러한 채색고분을 ‘장식고분(裝飾古墳)’이라 한다. 규슈지역에서만 해도 지금까지 110여기의 무덤에서 확인된, 일본 특유의 무덤내부 장식이다.

“마치 일본에 와 있다는 착각이 들어요”. 심봉근 교수의 얼굴은 잔뜩 상기된 표정이었다. 일본 규슈대에 유학하여 일본 고고학을 전공했으니 일본의 채색고분에 대해서는 누구보다도 소상히 알고 있는데, 생각지도 않은 채색고분이 이곳 고성에서 확인되다니.

남아있는 부장유물도 깜짝 놀랄 만한 것이었다. 가야는 물론 신라·백제 토기와 함께 일본의 토기까지 두루 갖추고 있었다. 이는 전형적인 가야무덤 발굴품들과는 전혀 다른 형식이었다.

◇가야·신라·백제·왜 문화가 ‘총집합’한 고분=문제가 복잡해졌다. 가뜩이나 장고형 고분, 즉 전방후원분 논란으로 ‘민감했던’ 송학동 고분인데 느닷없는 채색고분 발견으로 또다른 논쟁거리를 제공한 것이었다. 일본열도에 보이는 채색고분이 왜 이 지역에 나타나느냐, 그리고 무덤의 주인공은 과연 누구인가. 가야·백제·신라·일본계 토기들이 함께 묻혀 있는 이유는 무얼까. 의문은 꼬리를 물고 일어났다. 이 발굴소식이 알려지자 우리나라에 유적답사차 나와 있던 일본 고고학 관련 연구자들이 일정을 바꿔 현장을 다녀갔고, 일본에서도 전문가들이 줄줄이 달려왔다. 그만큼 한·일 학계를 뜨겁게 달군 발굴이었던 것이다.

이 고성 송학동 제1호분은 이같은 논란 속에 지난해 6월30일, 3차의 발굴조사를 끝으로 고고학적인 조사는 일단락됐다. 그 결과 80년대부터 제기됐던 장고형 고분, 즉 전방후원분 논쟁은 종식됐다. 발굴 결과 전방후원분이 아니었던 것이다. 그동안 ‘전방후원분’의 ‘후원(後圓)’으로 주장됐던 후원분의 위치에는 전형적인 가야무덤양식인 ‘수혈식석실분(구덩식 돌방무덤)’을 중심으로 모두 17기의 무덤이 모여 있었다. 그리고 ‘전방(前方)’부로 생각됐던 곳에는 바로 채색고분인 ‘횡혈식석실분(굴식 돌방무덤)’이 존재했던 것이었다. 또 이들 무덤 사이에 ‘앞트기식 돌방무덤(횡구식석실분)’이 조성되었음이 밝혀졌다.

이를 종합하면 이 고성 송학동 제1호 고분은 ‘구덩식 돌방무덤(竪穴式石室墳)’ ‘굴식 돌방무덤(橫穴式石室墳)’ ‘앞트기식 돌방무덤(橫口式石室墳)’ 등 3가지 무덤 형태가 둥근 봉토분으로 연결된 모습이었다. 그런 만큼 외형상 전방후원분처럼 보인 것이지, 일본식 묘제인 ‘전방후원분’은 아니었던 것이다. 한가지, 하나로 만들어진 구릉안에 여러 형태의 무덤형식이 모여 있는 것은 가야지역에서는 이 고성에서만 나타나는 특이한 현상이라는 게 흥미롭다.

◇소가야 마지막 왕과 왕비의 부부묘?=그렇다면 과연 이 고분의 주인공들은 누구일까. 일단 이 고분에서 가야·백제·신라는 물론 일본 유물까지 함께 출토되고 있음을 상기해보자. 6세기 전반으로 비정되는 고분의 ‘다국적’ 출토 유물에서 보듯 고성은 주변과 나아가 일본과의 교류가 빈번했을 것이다. 무덤의 주인공은 당시 무역업자이거나, 혹은 이러한 유물을 소유할 수 있는 지배계급에 속한다는 것을 추측할 수 있게 했다.

여기서 일본식으로 붉게 칠한 ‘굴식 돌방무덤’과 전형적인 가야식 무덤인 ‘구덩식 돌방무덤’을 주목하자. 먼저 채색된 ‘굴식 돌방무덤’. 이 형태는 일본에서 유행하고 있던 장식고분의 한 유형임을 감안하자. 그렇다면 피장자 역시 일본과 연관있는 사람의 무덤일 것이다. 다음 가야식 무덤인 ‘구덩식 돌방무덤’. 소가야는 서기 532년에 김해지역의 금관가야와 함께 신라 법흥왕에 의해 병합되었다. 발굴단은 바로 이 구덩식 돌방무덤의 주인공이 소가야 마지막 임금일 가능성을 제기하고 있다. 그런데 소가야는 가야연맹체 가운데서 해상 루트를 통해 신라·백제·일본 규슈와 연결되는 교류중심적인 위치에 있었다.

결국 ‘구덩식 돌방무덤’의 주인공인 소가야 왕이 먼저 죽어 묻히고, 왕비가 채색고분인 ‘굴식 돌방무덤’에 묻힌 것이 아닐까. 이른바 ‘부부묘의 개념’이다. 왜 일본식 채색고분(굴식 돌방무덤)의 주인공을 여성으로 보는가. 심봉근 교수는 “남자유물인 무기류는 보이지 않고 유리 목걸이·유리 구슬 등 여성 장식품들이 주로 출토됐다”고 밝혔다. 피장자가 여성일 가능성이 매우 높다는 것이다.

고대사회에 있어서 오늘날 우리가 상상하는 이상의 주변국가간 교류가 활성화되고 있었다는 걸 알 수 있는 증거들이 많이 나타나고 있다. 경주 황남대총에서 출토된 로만그라스는 4~5세기대에 실크로드를 통해 머나먼 지역의 고급 물건들이 교역되고 있었음을 알려주는 예이다.

◇“왕비는 왜에서 시집온 여인?”=뿐만 아니라 채색고분 안에서 유구열도(琉球列島·오키나와)에서 생산되는 조개인 이모조개 껍데기로 장식된 말 장식품이 수습된 것도 이러한 교역의 산물임을 알게 한다. 무역상들의 상주지역도 분명 있었을 것이다.

이러한 관점에서 보아야만 고성이란 가야지역에 신라계·백제계·일본계 등 ‘다국적 유물’이 나타나고, 그와 함께 일반적인 가야묘제와는 다른 특수한 묘제가 마련된 것을 이해할 수 있다. 그래서 당시 일본 규슈지역 유력집단의 여성이 소가야 왕에 시집와 죽음으로써 마련된 묘라는 주장도 설득력을 얻고 있다. 앞으로 본격적인 연구가 기대된다.

이 고성 송학동 제1호분 발굴조사가 완료되고 나서 고성에서는 옛 고성의 이름찾기운동 세미나가 열렸다. 즉 가야연맹체 가운데 ‘작은 가야’라는 뜻인 ‘소가야’라는 명칭은 유적발굴조사를 통해 봐서도 맞지 않다는 주장이다. ‘소가야’라는 이름은 ‘삼국유사’ 기록에서 5가야에 대한 설명 중 “소가야는 지금의 고성(固城)”이라고 한 것에서 유래됐다.

그러나 고성이 신라에 통합되고 나서 고자군(古自郡)이라고 했다는 삼국사기의 기록과 3세기대 중국 기록인 ‘삼국지 동이전’에는 ‘변진고자미동국(弁辰古自彌東國)’이란 표기가 있다. 따라서 소가야보다는 원래의 이름인 고자미동국, 또는 고자국으로 부르는 것이 타당하다는 주장이다. 이와 같이 유적발굴조사가 이루어지다 보면 이를 통해 지역적인 차원에서도 등한시했던 고대사를 새롭게 보고자 하는 운동이 일어나기도 한다. 무척 고무적인 현상이다. 발굴조사의 결과를 토대로 잃어버린 고대사를 복원하려는 새로운 노력의 한 형태라 할 것이다.

출처 : http://blog.naver.com/heny1004.do?Redirect=Log&logNo=60005311873

고성은 가야시대 소가야지역으로서 이 고분군은 당시 정치적 세력자들의 무덤으로 추정되며, 전방후원분으로서 논란이 되어왔던 제1호분을 중심으로 11개의 봉분이 형성되어 있으며, 가야시대 대표적인 축조방법인 수혈식 석실분구조를 가지고 있다.

그러나 1호분B 지구 고분은 횡혈식 석실분으로 내부가 양호한 상태로 보존되어 있으며, 국내최초로 확인된 채색고분이다. 이곳에서 출토되는 유물이 신라,백제,일본,가야지역의 다양한 유물로 확인되고 있어 일본과의 관계 확인을 위한 고고학계의 중요한 연구자료로 가치가 높아 일본학계에서도 많이 방문하고 있다.

※ '99∼2000년 송학동 고분군 시굴 및 발국조사 경과 전방후원분이 아니고 3개의 쌍분으로 형성되어 있는 것으로 추정 조사됨

출처 : http://www.gngs.net/sitemap/s-fram512.htm

"장고형 고분, 그러니까 전방후원분은 어떤 형태의 무덤을 말하는 건가요?"
"원형(圓形)의 분구에 직사각형 또는 사각형 분구를 붙여놓은 평면형을 나타내는 무덤을 말하는 거지."
"저기 있는 제1호분이 한때 일본식 묘제인 장고형 고분이냐 아니냐로 논란이 일었던 그 고분 아닌가요?"

국내 최초의 채색고분이라는 고성 송학동 고분군으로 가는 차창에서 바라보는 남도의 야트막한 산자락에는 아직도 단풍 빛이 울긋불긋하다. 그러나 어딘가 모르게 허전한 느낌을 지울 수가 없다. 그래. 누가 스러져 가는 단풍 빛과 기세 등등하게 다가오는 동장군을 막아낼 수가 있으랴.

추수가 모두 끝난 텅 빈 들판. 한 아낙네가 방금 뽑은 듯한 싱싱한 무와 배추를 한아름 안고 버스에 올라탄다. 이마에 연초록 빛 띠를 두른 채 성숙한 여인의 장단지처럼 통실하게 잘 자란 허연 무. 노란 속내를 행여나 누구에게 들킬까 봐 부끄러운 듯 동그랗게 말아 올린 배추. 어디로 가져가는 것일까.

빈 들판 위에 놓인 푸른 하늘에는 비늘구름이 제법 떠 있다. 차창을 조금 열자 아까부터 씽씽 소리를 내며 버스를 뒤쫓아오던 싸늘한 찬바람이 기다렸다는 듯이 버스 안으로 세차게 몰려 들어온다. 그와 동시에 동행한 이선관 시인이 헛기침을 몇 번 내뱉는다. 추우니 얼른 차창을 닫으라는 신호다.

"강인구 교수는 장고형 고분의 원류가 우리나라라고 했다면서요? 원분(둥그런 무덤)과 방분(네모난 무덤), 원분과 제단의 결합으로 만들어진 것이라면서."
"장고형 고분의 기원문제에 대해서 김원룡 교수는 고대 경상도 사람들이 일본에 건너가 고향의 집자리 지형, 즉 전방과 후원으로 생긴 구릉을 골라 나무곽을 배치해서 만든 묘제라고 주장했지."
"북한의 리정남은 압록강 유역의 적석총 가운데 원형의 적석부에 네모난 형태의 제단형태 석축단이 조성된 것에서 비롯된 것이라며 고구려 기원설을 폈다던데?"
"그럴 수도 있겠지. 하여튼 지난해 6월 30일, 3차 발굴조사에서 이 고분이 80년대부터 제기됐던 장고형 고분(전방후원분)이 아니라는 것만은 분명하게 판명됐어."

▲ 지상으로 돌출된 봉분은 모두 11기다

ⓒ2003 이종찬

고성 송학동 고분군. 지방기념물 제40호로 지정된 송학동 고분군은 고성시외버스터미널 오른쪽 진주, 사천으로 가는 길목 50m쯤에 자리잡고 있다. 이 고분군은 가운데 제1호분을 중심으로 지상으로 돌출 된 봉분은 모두 11개다. 그러나 발굴조사 결과 모두 17기였다는 것이 밝혀졌다.

이 고분군은 대부분 가야시대 대표적인 축조방법인 수혈식석실분(구덩식 돌발무덤)과 횡혈식(굴식 돌방무덤), 횡구식(앞트기식 돌방무덤) 석실분으로, 특히 1호분 B지구의 횡혈식 석실분은 국내 최초의 채색고분으로 내부가 아주 양호한 상태로 보존되어 있다고 한다.

이곳에서 출토된 유물 또한 다양하다. 가야는 물론 신라, 백제 토기에 이어 일본 토기까지 출토되었단다. 이는 전형적인 가야무덤에서 발굴된 유물과는 전혀 다른 형식이라고 한다. 또한 이 때문에 일본에서 전문가들이 줄줄이 달려올 정도로 이 고분군에 대한 뜨거운 논란이 일기도 했다.

특히 내부가 붉은 색으로 채색된 채색고분은 가뜩이나 장고형 고분으로 논란이 일었던 이 고분군에 또다른 논쟁거리를 제공했다. 왜냐하면 그동안 채색고분은 주로 일본에서 흔히 발견되었기 때문이다. 과연 이 무덤의 주인공은 누구일까. 그리고 이곳에 가야와 신라, 백제, 일본의 토기들이 함께 묻혀 있는 이유는 무엇일까.

▲ 채색묘의 주인은 왜에서 시집 온 여인이다?

ⓒ2003 이종찬

"소가야 마지막 왕과 왕비의 부부묘라고 하는 이야기도 있던데?"
"출토유물을 보면 6세기 전반에 해당되니까 그때 이 지역에서는 신라, 백제뿐만 아니라 일본과의 교류도 빈번했다고 볼 수가 있지. 아마도 이 무덤의 주인공은 무역업자이거나, 혹은 이러한 유물을 소유할 수 있는 지배계급에 속했다는 것으로 추정할 수가 있겠지."

송학동 고분군에 채색묘가 발견되면서 일어난 논란은 여기에서만 그치지 않는다. 심봉근 교수는 채색묘에서 "남자유물인 무기류는 보이지 않고 유리 목걸이, 유리 구슬 등 여성 장식품들이 주로 출토됐다"면서 왕비가 왜에서 시집 온 여인이라고 주장한다.

그러나 다른 학자들은 채색묘에서 발굴된 유물이 일본의 오키나와에서 생산되는 이모조개 껍데기로 장식된 말 장식품이 있으나 이는 무역의 산물이라고 주장한다. 또한 전방후원분도 결국 3∼4세기경 한반도에 존재했다는 것이다.

게다가 발굴조사결과 송학동 제1호 고분은 수혈식석실분(구덩식 돌발무덤) 구조와 횡혈식(굴식 돌방무덤), 횡구식(앞트기식 돌방무덤) 등, 3개의 쌍분이 둥근 봉토분으로 연결된 모습이었다고 한다. 또 한가지 특이한 현상은 하나로 만들어진 구릉 안에 여러 형태의 무덤이 모여 있으며, 이러한 형식은 가야지역에서는 고성이 유일하다는 것이다.

▲ 제1호분 내부

ⓒ2003 고성군
"그렇다면 수혈식 석실분(구덩식 돌방무덤)의 주인인 소가야의 마지막 왕이 먼저 죽어 묻히고, 그 왕비가 뒤에 죽어 채색고분인 횡혈식 석실분(굴식 돌방무덤)에 묻힌 것이라고 볼 수가 있겠네요?"
"그렇게 볼 수도 있겠지. 하여튼 이 제1호분은 부부묘의 개념이니까. 하지만 무덤의 주인이 소가야 마지막 왕인지, 왕비가 일본에서 건너온 여인인지에 대해서는 아직도 논란이 끝나지 않았어."

지금의 고성에 있었던 소가야는 서기 532년, 신라 법흥왕 때 김해의 금관가야와 함께 신라에 병합되었다. 이후 소가야는 삼국사기에 '고자군(古自郡)'으로 불렀다는 기록이 있으며, 3세기대 중국 기록인 '삼국지 동이전'에는 소가야를 '변진고자미동국'(弁辰古自彌東國)이라고 표기되어 있다고 한다.

"이곳 사람들은 소가야가 아니라 '쇠가야'였을 것이라고 주장하고 있어."
"그건 왜요?"
"당시 이곳에서 쇠를 많이 생산했다는 기록에서 연유한 것이겠지. 하여튼 이곳 사람들은 소가야, 즉 '적은 가야'라는 이름 자체를 싫어하는 것 같아. 당시 사람들이 스스로 국가의 이름을 '적은 가야'라고 썼을 까닭이 없다는 거지."

한국사 미스터리］(13)‘장고형 고분’(下)

-무덤의 주인공은?

충남 부여(1972년)에서 시작되어 경남 고성 송학동 고분(83년)으로 이어진 일본식 무덤(장고형 고분) 논쟁은 90년대 들어 새로운 국면으로 접어든다. 엉뚱하게 전남지역으로 번진 것이다. 앞서 말했듯 일본의 젊은 학자들은 ‘신임나일본부설’을 혹 거론할 수 있지 않을까 귀를 쫑긋 하며 ‘한반도 장고형 고분의 존재’를 긍정했다. 그러나 한국 연구자들은 전면 부정했다.

◇전남지역에만 존재한 ‘장고형 고분’=그런 가운데 ‘나홀로 연구’에 몰두하던 강인구 교수는 85년 전남 해남 장고봉 고분·용두리 말무덤 고분 측량 조사결과 분명한 형태의 장고형 고분임을 확인했다. 그러나 한국학계는 여전히 “외형만 전방후원일 뿐 실상은 자연구릉”이라고 일축했다. 그러던 90년 전남 함평 신덕고분이 도굴꾼에 의해 유린되는 사건이 벌어진다. 긴급조사를 벌인 국립광주박물관은 이 신덕고분이 일본의 ‘전방후원분’ 같은 방법으로 조성됐음을 처음으로 공식 확인했다. 하지만 (上)편에서 밝혔듯 발굴보고서도 내지 않았고, 종합조사도 ‘쉬쉬’하며 이뤄지지 않았다. 아직 ‘한반도에 홀연히 나타난 일본식 무덤’이라는 이 ‘뜨거운 감자’를 쥐고 연구할 사람이 없었던 것이다. 그후 전남 영암 자라봉 고분을 필두로 함평 장고산 고분, 영광 월산리 고분, 광주 월계동·명화동 고분 등 영산강 유역을 중심으로 이 장고형 고분이 속속 발견되었다.

반면 80년대 ‘장고분’ 논쟁을 주도했던 경남 고성 송학동 고분은 99년부터 3차례에 걸쳐 실시된 동아대 박물관 발굴결과 ‘장고형이 아님’이라는 최종 판정을 받았다. 이미 70년대 논쟁의 시발점이 되었던 충남 부여 고분은 자연구릉으로 밝혀진 바 있다. 장고형 고분은 결국 영산강 유역을 중심으로 한 전라도 지역에서만 나타나는 ‘일본식 묘제’인 것이다.

◇일본식 무덤의 기원은 한반도 주구묘?=이제 ‘장고형 고분’에 대한 연구는 피할 수 없게 됐다. 문제는 두가지였다. 이 무덤의 기원(起源)이 한반도냐, 아니면 일본이냐는 것과 그렇다면 무덤을 쌓은 사람은 일본인(왜인)이냐, 한국인(마한의 토착세력)이냐 하는 것이었다. 향후 한·일 고대사 문제에서도 반드시 풀어야 할 수수께끼인 것이다. 몇가지 전제조건이 있다. 이 무덤이 한반도에서는 서기 5세기 전반~6세기 전반, 즉 약 100년도 채 안되는 기간 동안 ‘반짝’하고 등장했다가 사라져 버린 묘제라는 점. 또 영산강 유역에서 겨우 13기만이 조사됐다. 반면 일본엔 2,000여기나 확인 조사됐고 조성시기도 3세기 중반~6세기 후반까지다. 결국 이 장고형 고분은 조사된 무덤의 수나, 조성시기를 살펴보면 일본 쪽이 앞선다는 뜻이다.

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