산딸기사랑

산딸기농장일기 11월9일 비

2009-11-09T12:36:49Z

산딸기농장일기 11월9일 비

오랜만에 비가 내렸다 좀 더 왔으면 했는데 생각보다 작게 왔다

20미리정도는 와야 되는데 땅을 헤집어보니 2센티 정도 물이 스며들었다

겨울 가뭄 해갈은 부족하다

수요일 날 비가 또 온다고 하니 기다려 보고 안 되면 물을 퍼야겠다.

자운영은 이번비로 잘 자라겠다

내일은 김해시에서 에코트리 기념식수를 하는 날이다

기념식수자로 초청받아 내일 나무 심으러 간다

애들한테도 얘기해서 오후에 학교를 조퇴하고

같이 가서 나무를 심기로 했다

자연을 사랑하는 것에서부터 생명 사랑은 시작된다고 본다

우리 아이들이 생명을 소중히 여기는 아이들이 되었으면 한다

전국 최고의 명품 산딸기 최고의 브랜드파워산딸기 산애딸기

산딸기와인 산딸기 식초를 생산 판매하는 농업인입니다

http://www.sanddalgi.com/

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산딸기농장일기 11월5일

2009-11-05T09:29:33Z

산딸기농장일기 11월5일

날씨가 풀렸다고 하는데 아침에는 춥다

며칠 전에 너무 따뜻했기에 온도차가 실감나지 않는 모양이다

다른 작물에서는 난리가 났다고 했다

안타깝다 감도 많이 얼었고 하우스딸기는 꽃이 피다 얼어버려서

걱정이 많다고 했다

하우스딸기는 오히려 스트레스로 더 강해져서 나중에 더 많은 딸기가

열릴 수도 있을 것이다

문제는 피해를 줄이려고 물을 주는 것이 위험한데

많은 농민들이 물을 듬뿍 줬다고 한다

쉬운 말로 감기 들렸는데 냉탕에 들어가는 것과 같다

아무튼 우리 농민들 빨리 회복되어 올해도 많은 수익을 올렸으면 한다

산딸기는 더 진한 단풍으로 들어가고 있다

몇일 안가면 잎도 다 떨어질 것 같고

비가 너무 안와서 물을 줘야한다

수돗물 받아서 준비 중이다

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김해특산물 촬영

2009-11-05T09:20:36Z

김해대표 특산물 촬영중

김해시에서 우리시 대표 특산물로 이용한 산딸기와인을 촬영해 전국에 영상 홍보물로 배포 및 사용할 예정이다

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산딸기 단풍이 들어요

2009-11-05T09:16:37Z

자운영 씨를 뿌리기위해 부직포를 걷은 사진( 위)

가을 단풍이 산과 같이 들고있다 아주 건강하다는 증거이다(아래)

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산딸기와인과 식초 명절 나들이

2009-11-05T09:11:42Z

산딸기와인과 식초를 서울 광장에서 김해대표 특산물 명절특판전을 했습니다

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산딸기 짱입니다(경험)

2009-11-03T21:52:52Z

산딸기

산딸기는 우리 몸에 어디에 좋을까

우리가 말하는 전문적인 필수 영양분은 골고루 있는 식품임을

모든 분들이 알고 계신다

아연 칼륨 칼슘 등은 어린이 성장 발육에 좋고 등등

베리 종류 중에서도 으뜸인 산딸기

그냥 따지지 말고 먹어본 결과

일단 속이 편해지고 변이 잘나온다 알갱이(씨)가 잘근 씹히는데

내장을 통과하면서 장운동을 잘 시켜준다(경험)

피로가 오질 않는다

어머니들이 햇볕에서 한달을 일해도 산딸기를 드시면서 일을 하니까

평소에 있던 피로도 도망간다고 한다(경험)

피부에 좋다

거친 햇살과 자외선을 받았지만 우리 는 피부가 너무 건강하다(경험)

아이들이 먹으니까 아토피에도 효과가 있다 (경험)

특히 애들이 너무 잘 먹는다(과자나 아이스크림 대용 인기 만땅)

이상 경험 한 것이다

체질에 따라 조금씩 차이는 있겠지만 영양 짱인 식품이다

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산딸기농장일기 11월3일 추위

2009-11-03T21:34:53Z

산딸기농장일기 11월3일 추위

날씨가 갑자기 추워졌다 영하로는 떨어지지 않았지만 무척 추웠다

산딸기나무는 단풍이 들어 잎이 지고 있기에 겨울 준비는 잘 끝낸 것 같다

깍지벌레 잡는다고 금단을 물에 배합하여 둥치부위만 집중으로 뿌렸다

씻어진거나 다름없는데 제법 깨끗하다

계속 살아남으면 나무에 올라가는 영양과 수분을 뺏겨 남무는 까맣게 타버린다

대감농장은 (509-1)은 나뭇잎 하나 없이 가지만 남아 앙상하다

좀 빨리 떨어졌는데 나무도 땅도 적응되어야 할 것 같다

우리농장에서는 체험장을 준비 중이다

산을 개발중인데 친환경적으로 아름답게 농장을 꾸며

도시사람들에게 자연을 선물 할 생각이다

내년에 준비하여 2011년에 개방 할 예정이다

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산딸기 소식

2009-10-28T11:01:46Z

산딸기 농장 소식

반가운 소식이 전해왔다

우리 농장에서 멘토링 했던 학생들 경연대회 나가서

좋은 성적(장관상)으로 입상했고

유럽여행도 간다고 한다

윤지학생에 축하드리고

지영이 혜수학생에게도 축하해~~

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산딸기

2009-10-28T10:55:27Z

산딸기농장일기10월28일 깍지벌레

열흘 전에 깍지벌레약을 뿌렸는데 친환경약인지

몇 군데에서 약발을 안 먹고 하얗게 밑둥치 쪽에서

살아있다

문질러보니 살아있었다

내일 사람을 불러 약을 치기로 결정했다

비가 오랫동안 안와서 물을 주어야 할 것 같다

토요일 날 비가 온다고 하는데 믿어야 될지......

농장 상태는 매우 양호하다 단풍이 들었고 자운영은

잘 생육해있다

생협에서 친환경 점검을 왔다

이것저것 둘러보고 사진도 찍고

고마운 일이다 농장을 관리한다는 게 쉬운 것은 아닐진대

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산딸기농장일기10월19일 맑음

2009-10-19T10:29:54Z

산딸기닷컴농장일기10월19일 맑음

매리산딸기농장에 자운영이 파랗게 돋아서

마치 봄을 보는 것 같다

작년보다 더 잘 자라나서 이제 자운영 키우는 자신감이 생긴다

산딸기나무는 산에 단풍이 들자 낙엽 질 준비를 하고 있다

참 이상하다고 생각하는 분이 많은 것 같다

다른 농장은 아직도 새파랗다 못해 녹염 같은데

우리농장 산딸기는 잎이 물들기 시작하니 혹시 영양부족이나

낙엽떨어짐병 아닌가하고 의문을 던진다

하지만 아니다 아주 건강하다는 증거다

자연의 이치에 따라 충분히 잠잘 준비를 하는 것이다

내년에는 건강하게 깨어나 충실한 열매를 맺어주기 위함이다

대감농장(509-1)에는 벌써 낙엽이 지고 휑하다

조금 일찍 잎이 떨어졌는데 낙엽병을 하였다

물빠짐이 다른 땅에 비해 부족한 것이 원인이고

아직 농장이 만들어 지는 단계라서 조금 더 노력이 필요한 것 같다

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산딸기농장일기10월 15일 맑음

2009-10-15T09:14:42Z

산딸기농장일기10월 15일 맑음

산딸기 농장에 자운령 씨가 돋아나서 제법 파릇파릇하다

꼭 봄싹 오르듯 한 것이 보기가 참으로 좋다

조금 일찍 뿌린 것이 적중하여 작년보다 작황이 좋은 것 같다

날이 제법 쌀쌀한 것이 산딸기나무가 산을 보면서

단풍 준비를 하고 있다

단풍이 빨리 들면 월동ㅂ준비가 길어 내년에 더 맛있고 건강한

잎과 열매를 보게 될 것이다

매리 농장은 지금 4대강 살리기 편입지로 한참 기초조사를 받고있다

비록 농장이 4대강으로 편입되어도

난 최선을 다해 나무를 살려 놓겠다

좋은 모종이라도 봐야하기 때문이다

마을과 고향을 떠난다는 것 참 가슴이 풀어지는

안타까움이지만 그래도 떠나야한다기에

마음 독하게 먹었다

더 좋은 보금자리를 우리 다섯 식구가 만들어야지

여보 그리고 아들딸들아 우리 다시출발하자 화이팅!!

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산딸기식초

2009-09-25T12:36:03Z

산애초(산딸기와인식초)는 국내에서는 처음으로 성공한 산딸기와인식초입니다

산딸기닷컴(산애초)☛ 전국에서 유일하게 산딸기와인식초를 생산하는

(신지식농업인장222호)농장입니다

식초는 보존하고 있던 술이 우연히 변화하여 만들어진 것이 그 시초로서 로마제국시대에도 클레오파트라를 비롯 많은 귀족들이

건강과 미용을 위해 식초를 즐겨마셨다고하지요 .

식초 3천년의 역사 구약성서의 모세 서에는 강한 술식초와 와인식초가 등장 룻기에도 룻이 식초로 만든 음료를 받아서 마셨다고 기록

★ 식초의효능

♦ 체내의 유산을 분해 피로회복과 간보호작용 (스트레스해소) 식초에 함유한 구연산등의 유기산은 피로의 근원인 유산을 분해

♦ 혈압을안정 동맥경화를 돕는다 혈액 순환과 신진대사 촉진

♦ 잉여영양소 분해 (비만에 유효) 소화 촉진 변비개선

♦ 우수한 이뇨작용으로과잉 염분을 배출, 강력한 살균으로 방부 항균작용

♦ 음주로 인한 체내 산화물 처리를 촉진

♦ 생리통은 어혈의 정체에 의해 생기기 때문에 치료에 식초가 적격

♦ 식품속 칼슘이 잘 흡수 되도록하고 또 제대로 작용함을 돕는다 (골다공증예방)

♦ 여드름 개선 (혈액순환) ♦ 식초는 다이어트를 돕는 알칼리성 건강음료 지방을 분해 축적을 막아주는작용 등 식초의 효능은 수없이 많답니다.

♦ 하루한잔의 식초가 건강의 비결임을 아름다운 여성은 절대 놓치지마십시요

무농약 산딸기로 발효한 산딸기와인식초(산애초) 로 피로를 날려버리고 활기찬 하루하루되십시요

더욱 안전한 먹거리 생산에 최선을 다하겠습니다 감사합니다.

☛ 우유한잔에 식초 한 뚜껑 정도 타서 마신다

☛ 요구르트 한병에 식초한뚜껑,또는 생수 ,과일쥬스에 적당량을 타서먹기(꿀첨가)

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산딸기농장일기9월24일

2009-09-24T09:38:17Z

산딸기농장일기9월24일

어제는 비가 모처럼 적지만 비가 왔다

가뭄이 심해서 걱정인데 조금이나마 도움이 되었다

오후에는 습도가 높아 땀이 날 정도로 더웠다

농장 전체에 부직포가 다 걷히고 (대감농장은 제외)

자운영을 뿌렸다

내년에도 아름다운 자운영 밭의 풍경을 볼 수 있을까

매리 농장은 4대강 지구 낙동강 하천 편입지로 다 들어간다

아까워서 눈물이 난다 얼마나 어렵게 만든 친환경 산딸기 밭인데

땅이 건강하게 살아났지만 곧 수몰된다고 하니

너무 안타깝다 하지만 어쩌랴 국가사업이고 공익의 사업이니

나혼자 만의 권리를 주장 할 수도 없는 입장이다

다만 빨리 좋은 농장을 개척해서 고생이 또 되겠지만

그동안의 노하우를 살려 더 좋은 농장을 만드는 것이다

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산딸기농장일기9월16 자운영뿌리는날

2009-09-24T09:31:40Z

산딸기농장일기9월16일

산딸기농장에 가을 기운이 조금씩 느껴진다.

며칠 전에 자운영 씨앗이 도착했다

오늘 물로 싹싹 씻은 다음 오후부터 뿌리기 시작하였다

먼저 손제초가 끝난 산 딸기밭에 부직포를 걷어내고

자운영씨앗을 뿌렸다

저녁에 물을 주면 며칠 뒤에 발아해서 싹이 날것이다

질소 공급을 위해 중요한 작업인 만큼 정성을 다해야 했다

우리의 소중한 꿈 산딸기농장에게

처음으로 우리와 같이 꿈이 자라 이렇게 좋은

농장으로 만들어져 주어서 감사해

낙동강의 굽이진 물길이 10년을 넘어오며

그렇게 감사하게 곁에서 고락을 같이 했는데

이제 더 많은 이에게 돌려주어야 할 것 같아

우리 가족에게 주었던 것만큼 내 땅아

이 푸른 물결이 되어 5천만 인에게도 나누어 주렴

이제 낙동강으로 편입될 내 농장이지만

끝까지 풀도 뽑고 자운영도 뿌리고 영양도 공급해서

푸르른 모습으로 보내고 싶습니다.

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산딸기농장일기9월5일 맑음 손 제초 작업중

2009-09-05T11:37:45Z

산딸기농장일기9월5일 맑음 손 제초 작업중

8월 한 달 동안 키웠던 풀이 제초를 해야 할 만큼 자랐다

어머니 네 분이 오셔서 5일 정도 해야 할 일거리다

9월3일날은 오후에 볕이 따가워서 고생을 했지만

4일날은 하루종일 시원한 바람과 구름이 껴있어 시원했다

나무에 깍지벌레가 대감농장에는 제법 붙어있었다

날 잡아서 빨리 방제해야 겠다.

대감 유기농 농장 산딸기나무는 작년보다 가지 개체수가 2배는 많다

무엇보다 물끼가 많은 땅이라 습기로 오는 병이 걱정인데

탄저병과 잎떨어짐병이 제법 있지만 경험상으로 크게 걱정 안해도 되겠다

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