우주에 신호를 보내세요.. 난 행복하다~~

[pd수첩]용산참사

2009-02-07T17:59:54Z

tag : 경찰, 용산, 김석기, 참사, 살인진압

농민의 피를 먹고 태어난 놈들이라는 것을

2008-10-20T21:20:22Z

쌀직불금 불법수령을 둘러싸고 한나당의 작태는 물타기와 본질회피로 일관하는데

지놈들이 무슨 자격으로 이를 논할수 있단 말인가.

어느 놈이 숯까마귀인지 어느 놈이 암까마귀인지는 몰라도

농민들의 등골을 쪽쪽 빼먹은 탐관오리가 생긴 이 마당에

탐관오리 숙청은 차일피 미루면서

오늘은 이말,내일은 저말로 국민의 귀를 더럽히는 이유는 뭘까

캐면 캘수록 끝이 없었어,

맹박이를 지탱해 주는 유일한 세력이라 감히 잘라 내지 못해서,

땅부자들이 자신들을 보호해 주지 않는다는 생각이 들때는 가차없이

맹박이는 필요없다며 브르조아 반란을 일으킬것 같아서,

숙청당하는 탐관오리들은 이판 사판으로 죽기를 각오하고 맹박이의 약점을 공격하고

남은 탐관오리무리들은 살아 남기 위해 구세주를 찾아 나설것 같아서....

모든 것을 뒤로하고 이번 사태의 본질은 몇 푼의 돈에 얽힌 사건이 결코 아니라

땅을 통해 무한정 배를 불리고자 하는 투기꾼과

땅을 통해 쌀을 지키고자 하는 농민들의 처절한 몸부림속에서

필연적으로 생겨 날 수 밖에 없는 사건이다.

또한 이번사건을 논할수 있는 자격이 있는 사람들은 오직 농민들 밖에 없다.

선량한 국민도 아니요, 진보적인 생각을 가진 지식인도 결코 아니다.

왜, 그 이유는

땅과 쌀, 그리고 쌀직불제 이 무시무한 세놈이

신자유주의를 등에 업고

농민들의 피를 먹고 태어난 놈들이라는 것을

오직 농민만이 알고 있기 때문이다.

1986년9월 우루과이에서 개최된 GATT(관세 및 무역에 관한 일반 협정) 각료회의를 개시한 후 8차례의 협상을 거쳐 1994년 모로코에서 최종 협정문이 조인됨으로써 우루과이 라운드 협상은 완전 타결되고

농업분야서 쌀을 포함한 285개품목을 개방하여 농민들의 피를 빨기 시작한다..

아울러 농민에게는 절대 직접보조금을 수혈 못하도록 세계깡패기구인 WTO가 탄생한다.

이때 285개품목중 쌀은 민감품목으로 인정되어 10년간 개방을 유예한다.

오매불망 10년이 지나 가기를 학수고대하던 미제국주의 곡물상들은

더 많은 농민들의 피를 빨대로 빨기위해

2003년부터 미국의 악랄하고 철저한 개방 시나리오를 작성하고 물밑작업이 한창일때

2004년 농민군은 외로이 전면적인 한.칠레 자유무역협정반대 전투에 나서

1년중 144일을 전투할 만큼, 역량의 120%를 총동원하여 올인한다.

하지만 전투에서 대패하고 쓰라린 패배의 상처를 씻기도 전에 밀어 닥치는 쌀재협상.

한.칠레전투에서 농민군은 패배의 원인을 '국민 지지여론 부족"에 찾고 백방으로 뛰어

다녔지만 신자유주의의 물결이 넘실대는 한반도 반쪽은 이미 동맹이라는 말이 무색할

정도로 각개전투에 치중하고 이미 다수의 국민들은 허위 유포된신자유주의 대세론에

포위되어 버린 상황에서

2005년 11월 15일 전농 지도부는

지역에서 소규모 전투를 벌이던 농민군을 서울로 총집결시켜 우군의 지원도 없이

적들과 마지막 결판을 위해 故정용품농민추모 쌀협상국회비준 저지 전투를 감행하여

600여명 부상, 9명 구속이 되는 명예로운 패전을 한다.

패전의 결과는 참혹했다.

항 복 문 서

1. 2014년 이후는 쌀시장을 무조건 개방한다.
2. 2005년부터 2014년까지 관세화 유예를 10년간 연장하되

2005년 국내 소비량의 4.4%에서 2014년 7.96%까지

매년 균등하게 의무적으로 수입한다.

적들과 내통한 반농민 정부는 항복문서를 작성한 후에

농민의 반발을 무마하기 위해 식량자급율 법제화라는 근본 처방보다는

3000평당 70만원 고정직불금과

쌀 80kg 기준 17만을 정해놓고 시중 쌀값이 17만원을 밑돌 경우에만

차액의 85%지급하는 변동형 직불금을 합친 쌀직불금이라는 진통제와 항생제를 투여한다.

결코 태어나서는 안될 놈이 태어 나고 말았다.

살을 에는 겨울의 칼바람속에서도 적들은 물대포를 쏘면서 농민들의 요구를 꺽고자 하였지만

농민들은 쌀이 무너지면 어차피 죽을 목숨이기에 더욱 강경하게 물대포 속으로 뛰어 들었다.

목숨을 건 투쟁속에서 네분 농민의 고귀한 목숨을 적들에게 빼앗기고

350만 농민들의 한과 피가 아스팔트위에 붉게 뿌려졌다.

고 전용철 열사여!

고 홍덕표 열사여!

고 오추옥 열사여!

고 전용품 열사여!

열사여!

당신은 무엇을 위해 하나 밖에 없는 목숨을 던졌습니까

이름없이 산화하신 이 땅의 농투성이 농민형제들이여!

당신은 누구를 위해 묵묵히 땀을 흘렸습니까.

무차별적인 살농정책으로 농촌을 아비규환의 생지옥으로 초토화 시킨 세상.

삶의 무게가 너무나 무거워 더 이상 지탱할 수 없어

일년에 1000명의 농민형제들이 이승의 끈을 놓는 세상.

오늘보다는 내일이 낫겠지,

올 해는 힘들어도 내년에는 꼭 더 낫겠지라고 늘 반복하는 희망.

아니,희망자체가 없는 것을 뻔히 알면서도 희망이 있는것처럼 만드는 순박한 당신.

예전에 당신의 아버지가,그 아버지의 아버지가

소작농으로 살며 당했던 그 고통을

꼭 내대에서 끊겠다고 다짐했던 것이 백년,이백년..

소작농으로 전락당하는것도 잠시 생활고를 이기지못해

세상을 등진 농민들의 원혼을 먹고 사는 땅.

자유가 있고,민주주의가 있다는 대한민국.

어이하여 땅을 두고

일년에 1000명의 농민들이 자살하는 나라가

지구상에 우리나라를 빼고 또 어디에 있습니까..

이제는 농민들의 소리없는 피의 통곡을 들어야만 한다.

당신은 땅과 쌀에 대해서는 무식하다 할정도로 애착을 가졌습니다.

당신은 땅과 쌀을 절대 놓을수 없는 마지막 생명의 끈이라 여겼습니다.

당신은 땅과 쌀을 통해서 이 세상을 살아 가는 존재의 이유를 알고 있었습니다.

삶의 마지막 희망을

세상이 철저하게 외면해도,

세상사람들이 도와주지 않아도

세상사람들이 살기 위해 농업을 버려야 한다고 할때도

당신은 결코 세상을 원망하지도, 배신하지도 않았습니다.

삶의 마지막 희망인 땅을

조금씩 조금씩 빼앗길때

사지육신이 떨어져가는

말로는 도저히 표현 못할 고통을 감내하셨고

쌀값하락으로 존재의 가치가 없어져 갈때

가슴속 깊은 곳에서 소리없이 흘려 내리는 눈물은

씹은 소주를 벗하며 끝내 닦아 내지 않았습니까.

당신은 세상을 어떻게 살아가야 하는지를 가르쳐 주셨습니다.�

이제 국민이 나서고 국민이 지켜 내는 사랑이 있다면

어머니의 자궁에서 새 생명이 잉태하듯

농업.농촌.농민은

새 생명을 얻을 것입니다.

[출처] 농민들의 피를 먹고 태어난 놈들이라는 것을|작성자 국민농업

tag : 농업, 쌀, 농민, 쌀직불금, 농업대책, 농업상황

도를 아십니까? 꼭 알필요까진 없지요..ㅎ

2008-10-10T01:38:24Z

흙집을 지으려고 합니다.

작업실이 필요해서 컨테이너를 하나 사들여 놓으려다가

우연한 기회에 흙집 이야기를 듣고 혹~했지요~ㅎ

그래서 흙집짓기에 관련된 책을 하나 샀습니다.

분명 그 책은 흙집을 짓는 과정에서의 기술적 측면을 서술한 책이었지만

저자가 처음 서론 비슷하게 적었던 몇장 안되는 글들이

훨씬 기억에 남습니다.

그중 한가지...

구들(온돌방 바닥 및 아궁이)을 놓으면서 우리 조상들의 지혜 즉,

음양의 이치를 깨달았다고 하더군요.

저도 몰랐던 구들과 아궁이는 참으로 복잡한 구조더라구요.

연기의 흐름, 열의 전달 등등이 모두 음과 양의 구조로 되어 있더랍니다.

하여 필자가 했던말..(지금 생각나는데로 적음..ㅎ)

세상은 음,양으로 이루어지고

사람의 삶 역시도 음,양으로 이루어지기 마련이다.

양은 밝음이고 음은 어둠이다.

그래서 양이 있으면 음이있기 마련이기에

좋은 날이 있다고 그것이 계속되기를 바라거나

나쁜 일이 계속 이어질 거라 생각하지마라.

양을 느끼는 사람은 겸허하게 음을 맞을 준비를 하고..

음에 있는 사람은 곧 양이 올것이니, 지혜롭게 해쳐나가라..(빛을 보리라)

웬지 책을 읽으면서 느꼈던 감동이 많이 상쇄된 느낌이지만

요지는 이렇답니다.

삶을 즐길 수 있다는 것. 그것이 바로 행복이고 양이 아닐까 합니다.

음과 양의 이치를 항상 생각하며 살아 가려 합니다.^^

tag : 도, 삶, 양, 즐거움, 흙집, 아궁이, 음, 음양, 구들, 온돌

사는 건 갈수록 힘들고..

2008-10-08T01:33:16Z

사람이 산다는 것이 무엇일까? 하는 질문은 인류가 생겨나기 시작한 후 부터 지금까지 쭉~ 끊임없이

있었던 것 같다. 그것이 철학이라는 이름으로 지금까지 이어져 오지만.. 철학이라는 외피를 써버림과

동시에 사람들에게 더 멀어진 듯한 것 같기도 하고...

여하튼 누구나 삶의 이유를 찾는 것이고, 그것은 행복을 찾는 일과도 무관하지 않다.

어떻게 살아야 잘사는 것일까? 차라리 동아 혹은 표준 전과에 명시되어 있으면 좋겠다는 생각이 들기도 한다.

누가 이런 말을 못하랴..이그!~ㅋ

요는 자기가 하고 싶은 걸 해야 한다는 것.

허나 하고 싶은 것과 해야만 하는 것은 항상 갈등한다는 것.

그것을 어떻게 푸느냐.. 미국놈들 좋아하는 윈-윈이 되느냐가 관건!!

자기가 하고 싶은 것을 열심히 하고 그것을 그누구도 따라올수 없게 잘해서

밥벌이가 되고.. 그것이 자신의 발전을 가져오고... 아~ 이얼마나 이상적인 생각인가...

우리는 너무나 힘든 세상에 살고 있다.

자기가 하고 싶은일이 무엇인지도 모르고.. 그 일을 찾는 자체가 사치가 되어버린 세상이다.

하지만 찾아야 한다.

누구나 같은 인생을 살지만 그 인생의 질은 같을 수 없다.

절대적인 가치로 판단할 수는 없지만...

삶의 질은 높이는 것.

이것은 결코 경제적인 여유나 물질적인 풍요가 가져다 줄 수는 없다고 확신한다.

당신은 무엇을 원하는가?

그리고 그것을 찾는가?

그것을 하기위해 무엇을 버릴 줄 아는가?

음악, 소 키우기, 돈벌기, 장가가기....

아~ 나는 무엇을 버리고 무엇을 해야할까?

정말..... 모르겠다....

tag : 노래, 인생, 삶, 철학, 자꾸

외로움은.. 사람의 권리?

2008-10-02T02:04:22Z

오늘따라 쫌 그르네.. 뭔가 쌔~하고..

불면증에 시달린 어제밤! 새벽 6시넘어서 잠깐 눈을 붙이고.. 8시에 일어나 밥먹고..

아~쒸 먼말 할라고 했던건가.. 요즘엔...

이런것도 생각 안나 ㅎ 바보처럼..

사람에게 이성이란...

좃도 아니야.. 지가 아무리 과학적 어쩌고 저쩌고 이성적인 판단을 한다고 자부하여도

결국 외로움은 아무도 눈치채지 못하게 찾아 오는 거니깐...

잘나고 똑똑한 사람에게도 외로움은 찾아오는 법..

외롬이 중심은 아니고

(그럼 먼말을 하고싶은 건데..에휴ㅠ)

아 생각 났어..

오늘 기타강습을 하러 갔는데 한명밖에 없었어...

세명중에 한명..

그것도 그사람 집에서 하는 기타강습...

완전 개인 강습하고 나와서 생각 들었던 것..

술한잔 하고프다!

내맘 열수 있는 몇사람에게 전화를 했지..

오늘 따라 다들 바쁘고..

난 마트에가서 640ml하이트 맥주 6병(9,600원)사들고

집에와서..

한잔.. 두잔..

지금 5병째..

내 간에게...

미안해.. 항상 이래서..

첨부....

불면증

눈은 감겨오고 온몸은 너무도 피곤해

하지만 어김없이 찾아오는 한밤의 습격

어디서 오는 것일까 이 많은 생각들

언제쯤 끝이 나려나 이 아픈 괴로움

예고도 없이 순서도 없이

밀물처럼 밀려와 오늘도 나를 적시네

tag : 만세, 외로움, 불면증, 자꾸

공연을 다녀왔습니다

2008-10-01T01:12:21Z

오늘 전농 중앙위 회의가 있어서 공연을 다녀왔습니다.

장소는 대전 대덕 문예회관...

광주 살때는 대전이 참 가까웠었는데, 장흥을 기준으로 보니 까마득한 거리이더군요..

장장 4시간.. 서울가는데는 6시간... 그래서 이쪽지역이 유배지였구나..하는생각 했습니다 ㅎ

2시에 회의 시작. 5시에 결의대회 시작. 저희 공연은 5시 결의대회 여는 순서였지요..

하여.. 넉넉히 잡고 11시에 모여 출발했답니다. 사무국장님 아는 분 봉고3를 빌려타고..(기름 겁나 먹데요.. 내 면세유 3말 꿀꺽!ㅡㅜ)

3시 30분쯤에 도착해서 보니 회의가 막 시작하는 중이었습니다.

그래서 많이 늦어지겠구나 생각하고 우리는 차안에서 열심히 노래연습을 하였답니다.

엠피쓰리 최대볼륨으로 놓고 노래외우시던 명기형님... 끝내 못외우셨습니다...ㅋ

명기형님과 비교되게 완곡, 완창하신 은실누나...

그리고 노래가 잘 안된다던 정란과, 선곡이 너무 빡센건 아니었는지 생각하던.. 나...

생각보다 회의가 일찍 끝나서(6시쯤?) 저희는 노래를 한번 더 불러보고 옷을 갈아입고

공연장으로 갔습니다.

광주전남을 벗어나서 전국각지의 농민회을 대표하시는 분들에게 첫선을 뵈는 자리라서

나름 긴장이 되었답니다.

선곡은,

농민단결가

우리 큰 걸음으로

선언2

쟁기질(또소리)

였습니다...빡세지요?ㅋㅋ

대덕문예회관은 예상했던 것보다 훨씬 음향시스템이 안좋았고..

명기성은 선언2는 거의 안불렀고...

정란이 마이크는 리버브가 들어가지 않고...

반주를 틀어주던 형대형(사무국장님)은 반주 play에 실패하고..(오늘 공연한 사람들보다 더 긴장함)

관객들은 3곡을 부르고 들어가려는데 또소리도 외치지않고..ㅠ(쟁기질은 못했습니다..ㅋㅋ)

허나. 제 생각에는 너무도 잘한 공연이었습니다.

다소 무리가 있는 선곡과 공연준비기간 이었지만

우리모두 최선을 다해서 연습을 했고..(명기형님은 새벽2시까지 엠피쓰리 들으시고..)

전국에 희망녘의 이름을 충분히 알릴 수 있었던 계기였습니다.

특히 우리 큰 걸음으로 할때는 많은 감동의 박수를 받았답니다. ㅎ

오늘만 2건의 공연 섭외를 받았으니까요..(무안, 공주) 푸하하...

내려올때는 보성농민회 식구들과 함께 재밌게 내려오면서

광주 상무지구 해물탕집에서 밥과 소주 1잔을 걸치고(해물탕은 별로였음..)

무사히 도착하니 12시가 조금 못되었더군요...

집에들어와 씻고 잊어먹을까봐 이글을 쓰는 겁니다..

잠온다..

나름 멋진 하루였죠?ㅋ 잘랍니다.. 내일도 화이팅!

tag : 공연, 전농, 희망녘, 노래패

오랜만입니다.

2008-09-30T00:39:18Z

얼마만에 들어와온 블로그인지... 내블로그 맞나?ㅋ

노래패모임, 기타강습 2개, 소키우기, 품앗이, 각종회의 다니기... 등등

뭔가 많이 하고 사는 것 같네요..ㅋㅋ

귀향해서 만난 또 다른 나의 사람들..

그리고 늘 그리운 소중한 전의 사람들..

생각하면 웃음 지을 수 있는 사람들이 있어 행복하고

살아가면서 더 많이 만날 사람들이 있기에 행복합니다.

새로운 사람들.. 새로운 행복들.. 새로운 시련들..

산다는 건 만나는 것이겠지요..

어떠한 만남인들 즐길랍니다~

우리 즐깁시다~ 아자!!

tag : 만남, 산다는건

희망녘[신곡]농민단결가

2008-07-17T16:12:43Z

농민단결가

글,곡 : 자꾸, 편곡 : 서정란

노래 : 장흥군농민회노래패 '희망녘'

기름값 비료값은 하늘 높은줄 모르고

우리네 사는 것은 나아 질 줄을 모른다

일할 수록 손해만보는 기막힌 세상이여

땀흘리면 빚만지는 미쳐버린 세상이여

이제 우리가 엎어야해 빌어먹을 놈의 세상

이제 우리가 바꿔야해 농민형제 하나가 되자

(세상을 바꾸자)

tag : 전농, 농민회, 농민단결가, 농민가, 희망녘, 장흥군농민회, 노래패, 농민노래

초대합니다

2008-05-28T12:00:14Z

tag : FTA, 결의대회, 전농, 농민회, 환영회, 장흥군, 위두환, 출소

한우에 대한 생각?

2008-02-01T11:46:13Z

본 글을 쓰면서

한창 한미 FTA가 체결되고 한우농가가 들고 일어나고, 할 무렵부터 본 글을 쓰기로 했다. 그러나 여러 가지 여건이 되지 않아서 지금까지 왔다.

물론 본 글을 한우 농가에서 보면 필자를 죽일 님이라고 하겠지만, 그러나 한국농업의 미래를 위해서는 어쩔 수가 없다. FTA가 체결된 시점에서도 한국 농업을 개혁시키지 못한다면 한국농업은 영영 자생력을 잃고 사라져야 한다.

필자는 농업정책론을 계속 쓰고 싶다,

누가 알아주거나 말거나, 물론 부질없는 짓이라는 것도 알고 있다.

아무리 쓰고, 또 쓰더라도 허공에 쓰는 낙서에 불과하다고 생각한다, 이것도 또한 사실이다.

수많은 네티젼들이 있지만 농업분야는 관심도 없고 또 뭐가 뭔지도 모른다. 열린우리당 게시판에 올려보니 조회수가 20회 내외였다. 그렇지만 특별한 목적을 위해서 쓰는 것은 아니니까. 20여명의 고정 네티젼들을 위해서 글을 쓴다고 할까. 그러나 본 글을 읽는 독자가 너무 적으니까 kimsunbee는 맥이 빠지더라.

5월부터인가, 어느 대통령후보자와 만나고 부터 이 분을 위하야 많은 글을 필자 나름대로는 썼다.

그러나 이곳에서도 나의 능력의 한계를 인식하고 새로운 세계로 가야 할 형편이다. 그러나 갈 곳은 없다.

본 대통령 캠프에서 kimsunbee는 능력의 한계를 인식하고 평소 생각한 農業政策論 36을 쓰기로 했다.

내가 왜 農業政策에 관심을 가지고 政治에 관심을 가지는지 도무지 알 수가 없다.

좌판기 글자도 잘 보이지 않는 조건인데, 오늘도 졸렬한 글을 쓰는 나 자신을 알 수가 없다.

어느 철학자가 말하기로 /자신을 알아라./ 너 자신을 알아라 하는 말이 얼마나 중요한가, 그러나 kimsunbee는 나 자신을 모른다. 왜 생산성도 없는 정치사이트에 글을 쓰고 내티젼님들이 관심도 없는 農業政策論을 운운 하는지.....

내가 언제까지 살아 있을지도 모르면서 멍청하게 오늘도 게시판에 글을 올린다.

그래, 천하의 바보 멍청이가 kimsunbee이다.

부질없이, 천하의 바보 멍청이가 쓴 글을 심심풀이로 읽어 보십시오.

천하에 가장 가치 없는 존재 kimsunbee 휴대폰 번호가 011-516-2475 이다.

본 내용은 네이버 - 카페 정치대학에 소 사진과 자료가 자세 합니다.

홈페이지 자유게시판 용량이 적은 홈피는 정치대학 카페에서 자세한 내용을 읽어 보십시요.

정치대학 바로가기 http://cafe.naver.com/MyCafeIntro.nhn?clubid=11666803

農業政策論 36 한우쇠고기와 FTA

FTA와 농산물에 있어서 한우쇠고기가 가장문제가 된다.

우리정부나 농민들이나 한우가 농업정책에 가장 중요한 것같이 취급을 한다. 사실상 한국농업에 있어서 그동안 중요한 부분을 차지하고 있다.

지금까지 우리나라 농업정책 중에 특히 국민적 관심을 가지고 있는 한우정책에 대해서 검토해보자.

본 자료는 대통령후보자나 대통령후보자 참모들과 한국농업정책 입안자들에게 도움이 될 것으로 생각한다.

1. 한우농가 수

2005년 농림부 최신자료에 의하면 농가 수가 1,272,908 가구 수이고 농가 인구수는 3,433,573 명이다.

한우농가수는 2007년 6월 현재 184,511 가구 이다.

실재 한우농가라고 할 수 있는 농가는 20두 이상 사육하는 농가가 한우 농가라고 말 할 수 있다.

이 숫자는2007년 6월 현재 23,358 농가다.

농가에 한우를 20두 이하 사육하는 농가는 한우는 부업에 불과하다. 결국 한우 이외 과수, 하우스, 채소, 벼농사 등으로 생계를 유지하고 있다.

우리나라 전체 농가에 한우 1마리 이상 사육하는 농가는 전 농가의 14%에 불과하고 한우를 사육하지 않은 농가가 86%이다.

그리고 한우 농가라고 명명할 수 있는 20두 이상 농가 수는 전 농가의 1.8% 이다.

한우 전용농가라고 할 수 있는 농가 수는 100마리 이상 농가인데 농가 수는 전 농가의 0.15% 이다.

FTA로 쇠고기가 수입되면 가장큰 피해는 전농가의 0.15%인 한우 전용농가이다. 그 다음이 20두 이상 사육하는 한우농가이다. 20두 이하 농가는 한우를 사육하지 않더라도 대책이 있다. 소규모 한우 사육농가는 농가 수입 중에서 다른 농가 수입원으로 보충되기 때문에 큰 피해는 없다.

*** 참고자료 ***

한우 사육규모별 가구수, 한우 사육규모별 마리수, 한우 연령별 성별 마리수

한우 사육규모별 가구수	1~19 마리	20~49 마리	50~99 마리	100 마리 이상	합계
2007년 03월	164,553	15,252	4,595	1,739	186,139
2007년 06월	161,153	16,219	5,171	1,968	184,511

2. 성 별 및 호 당 농 가 인 구

	농 가¹⁾ Farm Households	농 가 인 구 Farm Population					호당농가인구 Farm Population per Household
		계 Total	남 Male		여 Female
		계 Total	남 Male	%	여 Female	%
1995	1 500 745	4 851 080	2 372 999	48.9	2 478 081	51.1	3.23
2000	1 383 468	4 031 984	1 971 533	48.9	2 060 451	51.1	2.91
2001	1 353 687	3 933 250	1 902 666	48.4	2 030 584	51.6	2.91
2003	1 264 431	3 530 102	1 715 127	48.6	1 814 975	51.4	2.79
2004	1 240 406	3 414 551	1 653 883	48.4	1 760 668	51.6	2.75
2005	1 272 908	3 433 573	1 676 592	48.8	1 756 981	51.2	2.70
1) 농가란 일정규모이상의 경종, 축산, 양잠, 과수, 화훼, 묘포업을 경영하는 가구를 말함. 자료：통계청

2. 한우가 세계 최고 쇠고기인가?

한우가 세계최고인가?

여기에 명확하게 답변하실 분은 있는가?.

세계최고의 육질 쇠고기라면 그 이유를 설명할 수 있는가?

그대는 왜 손님 대접용으로 한우쇠고기 가든(식당)을 찾는가, 뭔가 알고나 찾는가?

옛부터 고래등같은 기와집에 쇠고기 국과 쌀밥을 먹는 것이 소원인 우리 한민족에 아직도 그 한을 풀지 못해서 한우쇠고기를 찾는가?

우리는 이미 고래등 같은 기와집을 찾지 않고, 평당 수천만원짜리 고급 아파트를 찾는 것이 현실이고, 쇠고기 국을 찾는 것이 아니라 쇠고기를 불에 꿉어 먹는 것으로 변했다. 또 흰쌀밥보다는 잡곡밥으로 변하고 있다. 시대가 변하고 식생활이 변하는데도 그대들은 아직도 한우, 한우 ,한우, 부르짖는 그 이유는 뭔가?

한우쇠고기가 최고라고 주장을 하시는 분들은 미국산 1등급, 한국식으로 표현하면 최고등급 A+++같은 미국산 쇠고기를 먹어 보셨습니까. 먹어 보셨다면 그 맛이 어떠합니까?

미국산 쇠고기를 한국식으로 요리해서 먹어도 보셨습니까. 그 맛이 어떠합니까?

3. 수입쇠고기가 판매장에 현명한 아줌마들은 장사진을 치고

수입쇠고기 판매 진열대에 현명한 아주머니들은 장사진을 친다. 이는 무얼 말하는가.

이 현명한 아주머니들이 하는 말!,

한우고기는 돈 있는 사람들이 싸먹고 자기들은 수입쇠고기를 싸먹는다고, 참으로 현명하신 말씀이지. 과연 이 아주머니들이 돈이 없어서 수입코너에서 쇠고기를 싸고 있는가?

부루셀라병 이라고!!!

그라마 미국사람들 다 죽었겠네, 위생관리가 우리나라보다 한 단계 높은 나라가 아닌가. 미국이라는 선진국에서 먹는 쇠고기가 아닌가. 그러니 부루셀라병에 감염되었다고 정부가 발표하거나 말거나 수입쇠고기를 싸먹겠다는 것이다.

4. 소의 종류(육우/고기소)

한우, 화우, 만주소, 쇼트혼종, 애버딘 앵거스종, 헤어포드종, 갤로웨이종, 사우스데본종, 데본종, 스코취하이랜드종, 샤로레종,브라만종, 샤브레이종............아래 사진참조.

이 수 많은 고기소 가운데 과연 한우가 가장 맛이 좋을까 ???.

국내 유통되는 쇠고기 중에는 젖소고기(품종 홀스타인) 이 유통되고 있다. 이 젖소고기도 2종류가 있다.

젖 생산량을 다 한, 늙은 소를 도축한 경우와 2년 이상인 젖소 숫소를 도축한 경우가 있는데 젖소 숫소는 육우 즉 고기소로 전국에 유통된다. 젖소가 송아지를 낳으면 암송아지와 숫송아지를 낳으면 생산되는 비율은 평균 50%이다, 그러므로 50%가량의 숫 젖소가 고기소로 전국에 유통이 된다. 이것은 국내산 쇠고기다.

한우쇠고기와 젖소(홀스타인) 쇠고기를 일반인들 잘 분별하기 어렵다 그러나 정육점에서는 잘 안다.

국내 한우와 젖소(홀스타인) 수는

'05년 9월 가축통계조사 결과 발표

□ 국립농산물품질관리원의 '9월 가축통계조사'에 따르면 한·육우 사육두수는 1,825천두로, 전분기(6월조사)보다 6만8천두, 전년 동기보다 15만8천두 증가했다.

○ 한·육우 두수 : ('05.6) 1,757천두 → ('05.9) 1,825(3.9%증가)

○ 가임암소 두수 : ('05.6) 743천두 → ('05.9) 769(3.5%증가)

□ 젖소두수는 원유생산 쿼터제와, 저능력우 도태 및 젖소 암소를 대리모로 활용한 한우 수정란이식 확대로 전분기보다 6천두, 전년동기보다 1만8천두가 감소한 것으로 나타났다.

○ 젖소두수 : ('05.6) 491천두 → ('05.9) 485(△1.2%)

○ 가임 암소두수 : ('05.6) 340 → ('05.9) 335(△1.5%)

5. 소는 사육 상태에 따라 고기 맛이 차이가 난다.

5-1) 우리나라는 70년대 이전 까지는 화식했다.

화식이란 소죽으로 끓여서 소죽으로 주었다. 여름에는 자연상태 풀로 사육을 시켰다. 주로 봄, 가을 겨울에 화식을 시켰다. 이 당시 쇠고기는 정말로 맛이 있었다. 지금과 같은 사료도 없었는 시기다. 기껏해야 쌀겨나, 콩이 전부다. 콩은 특별한 경우가 아니면 수죽에 넣어 주지도 않는다.

이 당시 한우의 체중은 기껏해야 400~500kg 전후로 체중이 적었다.

5-2) 80년대 이후 지금은

생식을 시킨다. 이것도 엄밀히 말하면 생식이 아니다. 생식이란 살아있는 풀을 먹여야 생식인데 지금은 건초와 사료로 사육을 한다. 건초도 외국과 같은 양질의 건초가 아니고 짚이다. 다시 말하면 벼 수확 후 남는 부산물 짚이다. 1년생이나 다년생 잡초에서는 그 잡초의 열매에 그 식물의 영양가가 집중된다.

열매를 수확한 벼 짚은 벼알이 붙어 있을 때보다 영양가가 적다. 모든 잡초는 이와 똑같다.

소가 먹는 목초도 다를 바가 없다. 그래서 외국에서는 건초를 채취할 때 목초의 수확기를 그 목초 씨앗이 70~80%정도 익어 갈 때 목초를 수확하여 건초화한다. 그런데 우리나라 벼는 벼를 수확후 그부산물 볏짚을 소가 먹는 건초로 사용한다.

또이 벼에는 년산 4~5회 농약을 살포한 것이다. 외국 건초는 농약을 살포하지 않고 수확한 건초다 그러니 아주 소가 먹기에 좋은 상태이다.

5-3) 2007 년 현재는 수입 건초를 축산 농가에 공급하고 있다.

이 얼마나 잘못된 농업정책인가. 우리나라 국토의 70%가 산인데, 목초를 생산하려고는 아니하고, 소가 먹는 풀까지 수입을 하다니. 국민여러분 한번 생각해보시라. 이래 가지고 어떻게 선진국가가 되겠나.

장기적인 농업정책은 온데 간데 없고 단기투자만하는 우리나라 축산정책 분노를 느끼지 않는가.

현재 한우농가나 낙농농가나 수입건초를 선호한다. 이것도 구할 수가 없다. 수입퀴터에 물려 있다고 한다.

현재 한우사육농가는 99%가 사료와 볏짚으로 사육을 한다. 간혹 수입 건초를 같이 공급한다. 이것도 한우농가에서는 볏짚과 수입건초 비율이 90:10이고, 수입 건초를 전혀 공급하지 않는 한우농가가 90%이상이다.

그러니 절대다수 농가가 볏짚과 사료만으로 사육을 하고 있다.

5-4) 웃어야 할지, 울어야 할지......

초식동물인 소가 태어나 평생을 산야에 자생하는 싱싱한 풀을 일평생 한 번도 먹어보지 않고 도살장으로 간다. 그 소가 우리의 식탁에 올라온다. 이 글을 읽으신 여러분 어떻게 생각하십니까.

이러한 쇠고기가 맛이 있겠습니까.

평생 먹어보지도 못한 꼴(생풀)을 소에게 주면 소가 풀을 먹지 않는다고 합니다. 참으로 이상하지요....

물론 계속 먹이면 잘 먹겠지만....

한국의 한우농가들은 우리 소를를 이토록 학대하고 있습니다.

5-5) 외국의 육우 사육

대부분 넓은 목장에서 방목을 하다가 비육기에는 일정한 시설 내에서 비육을 시킨다. 건초도 한국의 영양가 없는 볏짚이 아니고 고품질의 건초와 사료를 준다. 이와 같이 넓은 목장에서 사육된 소와, 일평생 생풀을 먹어보지도 못하고 좁은 공간에서 사육되다가 도살장으로 가는 한우를 생각해보시라.

6. 한우의 사육시설

한우 사육환경 실태는 아주 열악하다.

한우 100두 이상인 우사는 현대 시설을 갖추었다, 거의 대부분 자동화 시설이다. 사료급여, 물 공급, 건초등 자동화 되어있다. 그러나 20두 미만의 90% 정도의 한우사육 시설은 아주 한경이 좋지 않다. 좁은 공간에 소를 넣어 놓고 악취가 온 동네방네 풍긴다. 그래서 주민들끼리 자주 마찰이 생긴다. 동네에 가까이에 소를 키우니 그 소 냄새가 온 동네에 퍼진다. 같은 동네 살면서 뭐라고 말도 못하고 소를 키우지 않는 농가는 시골이라는 좋은 환경이 아니라 축산농가로부터 환경공해에 시달린다.

100두이상 사육농가가 현대식 시설을 갖추었다고는 하나 외국과 같은 초지가 조성된 목장은 거의 없다. 지금도 사료와 볏짚으로만 소를 사육하고 있다. 이 사료는 수입곡물로 만들었는 사료다.

7. 한국도 선진국같이 목장을 확보하고 한우를 사육할 수가 있다.

우리나라는 산악 국가이다 전 국토의 70%가 임야이다. 이를 잘 개발하면 아주 좋은 양질의 목초와 세계 최고 수준의 쇠고기를 생산 할 수가 있다. 그러나 정부나 축산농가나 이렇게 하지 않는다.

우리 정부는 축산정책을 제대로 연구하지도 않고 농민들이 원하는 대로 축사를 허가하고 정부 지원금을 지원한다. 새로운 정부가 들어오면 이러한 한국 축산 정책을 개혁시켜야 한다.

우리나라는 산이 많은데 계곡마다 물이 없는 곳이 없기 때문에 목장을 할 수가 있다. 그런데 정부는 목장을 개척할 수 있도록 지원은 하지 않고 농민들의 요구에 따라 축산진흥자금을 지원한다.

농민은 초지를 확보할 생각은 하지 않고 볏짚으로만 사육을 한다.

우리 정부가 해야 할 일은 목장 개발이 가능한 곳에 임도(농로길)을 확보해 주어야 한다. 농로길 신설이 바로 한국을 축산국으로 발전시키는 것이다.

8. 한우 농가의 수입은 얼마나 될까.

한우 농가의 수입은 얼마나 될까. 이 문제에 대하여 생각해본 적이 있습니까.

한우농가의 수입을 논하기에 앞서 서울 도심에 데모하는 근로자들 연봉이 평균적 얼마인지 아십니까.

서울 도심에 데모하는 근로자들의 연봉이 1,000만원 입니까, 2,000만원입니까.

연봉이 1,000만원이라면 월 100만원도 안되는데 이런 극빈층들이 데모하러 나올 시간과 조직이 있습니까. 데모를 한다고 해도 대기업체 근로자들이나 데모하지 하루 하루 먹고 살기 위해서 몸부림치는 하층계층은 데모에 동참할 기회도 없다는 것입니다. 이것이 사실이 아닙니까.

내가 듣기로는 서울 도심에 데모하는 데모꾼들 연봉이 평균 6,000~7,000만원이라고 하든데 이게 아닌가요?. 그렇다면 수입쇠고기 때문에 서울에서 데모를 하는, 한우 사육농가의 수입은 어떨까. 한번 생각해봤습니까.

자! 검토해 봅시다.

소를 한 마리 키우는 농가가 지방에서 서울까지 가서 데모를 하겠습니까, 10마리를 사육한다고 해서 서울까지 가서 데모를 하겠습니까. 대관절 한우 사육농가에서 소를 몇 마리 사육하니까 서울까지 버스로 대절하고 가서 데모를 하느냐 !!!

적어도 50마리 이상은 사육하니까 지방에서 서울까지 데모하러 간다는 것이다. 이 중에서도 극렬 데모꾼들은 한우 100두 이상 사육하는 농가이다. 농민들이 데모하니까 동정심에서 언론이 기사화 해주고, 언론으로부터 조명을 받는다. 그리고 정치권에서는 표를 얻기 위해서 이들을 옹호한다. 특히 자기 지역구 지역민이 데모하러 가면 필히 참가해서 후원한다.

한우 사육 수지계산은

한우 송아지를 입식해서 비육해서 팔면 사료비, 건초비. 약값, 등등 제하고 순 수익금이 한 달에 평균 10만원 내외다. 사육을 못하는 농가는8만원까지 가고 잘 하는 농가는 11만원까지 올린다고 한다. 한우 사육농가에 따라 소가 사고로 죽는 수가 있다. 이런 저런 것을 제하고 평균 수입이다.

소 한 마리에 평균 수입이 한 달에 10만원이라고 하면 별 것이 아니라고 하겠지. 그러나 50마리면 년가 6,000만원이 된다. 100마리라면 1억 2,000만원이다. 이제 계산이 되는가. 그러니 서울 도심에서 데모하는 자들은 연봉이 누구를 막론하고 6,000~7,000만원이라는 것이다. kimsunbee는 대기업체 근로자들의 연봉은 소문만 듣기 때문에 잘 모른다. 그러나 한우 농가 사정은 아주 잘 안다. 그 이유는 kimsunbee가 농촌에 살고 한우농가 친구들이 많이 있기 때문에 그들로부터 한우에 관하여 모든 것을 알고 있다.

지금 100두 이상인 한우 사육 농가는 처음부터 한우가 100두인 것이 아니고 2~3 마리부터 시작해서 지금과 같이 중소기업체가 되었다. 어느 친구는 한우 200두가 되는데 이는 기업체이더라...

한우가 가장 비쌀 때 암소 한 마리가 800만원이나 한 적이 있다, 송아지 한 마리가 350만원으로 한우농가 황금기가 있었다. 양심적인 한우 농가에서 하는 말이, /칼을 든 강도라고 표현을 하더라./

한창 소 시세가 좋을 때 소 한 마리 사육하면 월 20만원이 남는 시기가 있었다. 이 시기에 대부분 한우 농가는 돈을 벌였다.

생각해보시라 한우 한 마리에 20만원 순 수익이라면 50마리 사육하면 년간 1억2,000원 수입인데 한우농가 스스로 강도라고 하지 않겠나...

지금도 우사를 신설하는 농가가 있는데 FTA로 수입쇠고기가 들어와도 평균 소 한 마리에 순수익 5만원으로 보고 우사를 짓고 있다. 소 한 마리에 5만원 수입으로 계산해도 타산이 맞다는 것이다.

소 한 마리 지금(9월 현재) 경매 가격이 평균 생체 kg당 8,500~9,000원이라면 출하 당시 몸무게가 700kg 정도인데 이를 환산하면 소 한 마리가 595~630만원이나 한다. 이는 평균치이다. 그렇다면 소가 100두라면 한우농가 한우자산만 5.95억~6.30억 원이나 된다.

9. 한우 농가에 정부지원금은

그동안 정부가 농가에 지원금을 많이 했다. 전국농가가 정부 지원을 받지 않은 농가가 거의 없다. 능력이 있는 농민은 수 억원이나 지원을 받았다. 어느 축산 농가는 수십억원이나 지원을 받았다.

10. 한우농가와 도시 근로자들과 비교하면

우리는 흔히 도시와 농촌 비교하면서 농촌이 도시인들 보다 못하다고 생각한다.

전반적으로 보면 도시인들 보다 못한 것은 확실하다. 그러나 도시인들과 농촌인들의 학력 측면에서 수입을 비교해보면 한우 농가는 도시인들과 비교해 보면 월등히 낫다. 수입으로 볼 때 한우농가가 확실히 비교 우위에 있다. 도시의 근로자들 중에서 초등학교나 중학교를 나온 근로자들이 연봉이 얼마나 되겠나. 그러나 한우농가는 대부분나 국졸이거나 중졸자들이다. 고등학교 졸업자도 별로 없다. 이와 같이 학력에서 평가해보면 도시의 근로자들 보다 월등히 앞서간다. 도시에서 초등학교나 중학교를 나와서 뭘해 먹고 살겠나. 잡부 밖에 할 것이 뭐가 있나. 농촌에서는 명퇴가 있나 자신이 사장인데 누구에게 간섭 받을 일이 있나. 얼마나 좋은가. 한우농가는 농촌 생활을 만족하고 있다.

11. 우리나라 쇠고기가 너무 비싸다.

왜 도시의 소비자들이 비싼 쇠고기를 싸먹어야 하나.

신토불이, 신토불이 하면서 국적도 없는 말을 유행시켜 가면서 국산한우가 최고다고 말하지만, 실상은 그렇지 않다는 것이다. 도시의 서민들은 쇠고기도 싸먹기 힘들게 되었는데 언제까지 이를 봉쇄하고 있어야 하나. 지금도 미국산 수입쇠고기를 이 핑게 저 핑게 대어가면서 수입을 저지하고 있지만 결국은 수입문호를 개방해야 한다. 수입 쇠고기를 개방한다고 하더라도 그 타격은 크지가 않다. 한우 50두 이상 농가로 기준 하더라도 전 농가의 0.5% 밖에 피해가 없다. 이들 0.5% 한우 사육 농가도 수입이 개방되면 곧 회복이 된다. 그러니까, 수입되는 과도기에 다소 혼란이 있을 뿐이다. 정부는 축산정책을 장기계획으로 세우면 충분히 극복을 할 수 있다.

結論

우리나라 축산정책은 근본적으로 바뀌어야 한다.

수입 쇠고기도 수입을 해서 도시의 서민층에서도 쉽게, 싸게 쇠고기를 먹을 수 있도록 해야 한다.

축산농가 특히 비육우 한우나 젖소 낙농업도 사육을 개선시켜야 한다.

365일 볏짚이나 주고 수입곡물로 사료를 만들어 사육할 것이 아니라, 전국토가 산인 우리나라에 초지를 조성하여 양질의 목초를 공급하고 고기질이 우수한 쇠고기를 생산한다면 수입쇠고기를 무제한 허용하더라도 소비자들은 우리 한우 쇠고기를 선호할 것이다. 지금과 같은 고기질이 좋지 않은 한우쇠고기를 세계에서 가장 질이 좋은 쇠고기로 선전 하는 것은 억지다 억지. 한우 농가들은 정부의 비호를 받으면서 그동안 성장해 왔다. 이제 한우 농가는 양질의 한우 쇠고기를 생산해서 소비자들에게 공급을 해야 한다. 그렇지 않고는 한우 농가가 생존 할 수가 없다.

지난날 우리나라 농업정책 홍보는 참으로 웃기는 것 이였다.

예를 들면 어느 군 농가에서, 특정 작물을 생산해서 1,000만원 농가 소득을 올렸다면 이를 몇 배 부풀려서 4,000만원이나 5,000만원으로 부풀려 발표했다. 정부도 농업정책이 성공을 했다고 선전하기 위해서 부풀려 발표하고, 담당 공무원도 자신의 실적을 올리기 위해서 뻥튀기에 한 몫을 했다.

그러나 지금은 뻥튀기가 아니라 축소해서 발표한다.

농가에서는 실질 소득이 년간 5,000만원이라면 이를 아무것도 없다고 끙끙댄다. 농민들이 끙끙대는 것을 보면 사실인가 생각할 정도다. 지금 공무원들도 여기에 합류를 하여 농가 소득은 없다고 하며, 있다고 하더라도 별 것이 아니라고 맞장구를 친다.

이 글을 읽으시는 대통령 후보자나 후보자를 지지하시는 참모님!!!

우리나라 축산업이 선진국에 진입하기 위해서는 축산 정책을 근본적으로 개혁을 하여야 합니다.

우리나라는 전국토의 70%가 산야입니다. 이를 개발하면 미국산 수입쇠고기에 충분한 경쟁력이 있습니다. 그러하기 위해서는 다음과 같은 기본적인 것을 개혁해야 합니다.

1). 농가가 목장으로 원하는 임야에 농로를 신설하고 포장을 해주어야 한다.

2). 축산(한우, 젖소) 농가에 목장을 운영할 수 있도록 정부지원금을 대폭 지원해야 한다.

3). 임야에 목장을 신설 할 경우에 과감한 행정규제를 완화하고, 축산농가가 행정 지원을 해주어야 한다.

4). 한우(축산물) 유통구조를 현대화시켜 중간 유통 물류비용 및 중간 유통이윤을 최소화시켜 저렴한 가격으로 소비자에게 공급을 한다.

5). 정부는 목장을 신설하려는 축산 희망자를 엄격히 심사하여 목장을 운영할 능력이 있는 자를 선발하여 과감히 지원을 하여야 한다.

6) 정부가 지원하여 성공한 축산업자가 생기면 그 담당 공무원에게도 포상을 하는 제도가 필요하다. 그래야 공무원들도 열심히 노력을 한다. .

대통령에 출마하시는 대통령 후보자님!

한국 축산업을 개혁하시어 한국농업이 농업선진국으로 육성시켜 주십시오!!!

본 글을 읽어 주셔서 감사합니다.

2007. 9. 17.

kmsunbee

본 내용은 네이버 - 카페 정치대학에 소 사진과 자료가 자세 합니다.

정치대학 바로가기 http://cafe.naver.com/MyCafeIntro.nhn?clubid=11666803

..................................................................................................................................................................

소 품종

고기를 생산하는 소의 종류가 얼마나 많을까요?

소의 종류는 젖을 생산하는 젖소(유우)와 고기를 생산하는 고기소 (육우)로 나눌 수 있습니다.

소의 품종은 소의 털색, 생김새, 크기 등과 젖 또는 고기를 얼마나 생산 할 수 있는 가로 말할 수 있습니다.

세계에는 고기를 생산하는 순수한 품종만도 46개 품종이 있고, 약 450여 품종이 있으며

소를 비롯하여 가축은 원래 살고 있던 곳에서 오랫동안 좋은 가축을 뽑아 길러서 품종이 되었으며 그 지역의 이름이 많습니다.

한우(우리나라)
털색은 황갈색이며 뿔이 있으며, 오래 전부터 우리 나라에서 길러왔으며, 다른 품종 에 비하여 체격은 작으나 맛이 좋습니다. 옛날에는 일소로 키웠고 요즈음은 고기소로 길러집니다.

앵거스(애버딘 앵거스 : Aberdeen Angus)
원산지는 영국의 스코트랜드지방 털색은 검정색이나 갈색도 있어 레드앵거스(Red-Angus)라고도 부르며 뿔은 없습니 다. 일찍 크는 소로 고기에 지방 발달이 다른 품종에 비하여 빠르고 고기의 맛이 좋습니다.

헤어포드 (헤리포드 : Hereford)
원산지는 영국의 헤어포드(Hereford)지방 털색은 적갈색이지만 목, 머리 가슴, 배, 다리 등에 흰무늬가 있는 얼룩소인데 특히 얼굴에 있는 흰색이 많습니다. 주로 뿔이 없지만 뿔이 있는 소도 있습니다. 체격이 좋고, 빨리 크며 잘 자란답니다.

샤로레 (Charolais)
원산지는 프랑스 동부의 샤로레(Charolais) 지방 털색은 흰색에서부터 유백색(Cream)혹은 볏짚색깔의 연갈색으로서 뿔이 있으나 없 는 것도 있다. 체격이 크고 뒷몸이 좋고 성장이 빨라 살코기를 많이 생산하는 소입니다.

심멘탈 (Simmental)
원산지는 스위스 서부의 심멘탈 지방 주로 알프스 산악지대에 많습니다. 털색은 황갈색 또는 적갈색이지만 머리와 다리등 이 흰색이며 뿔이 있습니다. 체격과 나라와 지역에 따라서 젖소 또는 고기소로 길러진답니다.

브라만 (Brahman)
원산지는 미국 남서부 멕시코 연안 원래는 인도소인데 미국에 가서 제뷰(Zebu)라고 합니다. 주로 더운 나라에 많고 털. 색은 회백색, 남적색, 흑색 등이고 뿔이 있습니다.

싼타 (싼타 거투르디스 : Santa Gertrudis)
원산지는 미국의 텍사스주 털색은 엷은 적색 또는 적갈색이며 뿔이 있지만 없는 소도 있습니다. 앞가슴의 흉수 와 귀는 늘어졌으며 수소에는 낙타 같은 견봉이 있습니다. 더위에 강하며 외부기생 충에도 강하답니다.

화우(일본소)
털색이 검은 것은 흑모화우, 갈색인 것은 갈모화우라고 합니다. 한우와 비슷하여 고 기의 맛이 좋고, 뿔이 옛날에는 일소로 키웠고 요즈음은 고기소로 길러집니다.

한우와 사랑하다

2008-02-01T11:35:35Z

한우번식의 안정․확대가능성에 관한 연구

(A Study of Stable Enlargement of Calf Production Base in Korea)

이 상 영*

(Sang-Young Rhee)

박 민 수*

(Min-Soo Park)

박 정 운*

(Jeong-Woon Park)

	<目次>

Ⅰ. 서 론 Ⅳ. 요약 및 결론 Ⅱ. 한우쇠고기 산업동향 참 고 문 헌 Ⅲ. 한우번식의 안정․확대가능성검토

Ⅰ. 서 론

‘97년 7월 1일 돼지고기, 닭고기가 관세화에 의한 완전수입자유화 품목으로 전환되었으며 마지막으로 쇠고기와 생우도 2001년부터는 41.2%관세로 수입 자유화되기 때문에 한우산업도 가격경쟁은 물론 품질경쟁면에서도 외국과의 무한 경쟁시대를 맞이하게 되었다.

이런 상황에서 ‘80년대 중반부터 90년대 중반까지 10여년간 호황기를 누렸던 한우가격이 '96. 2월을 최고정점으로 이후 내림세로 반전되어 수소는 ’98. 6월 최하점으로 하락한 후 현재 매우 가파르게 급상승하고 있어 이러한 한우의 고가격행진이 또 다시 폭락으로 이어지는 한우파동을 초래할 것이라는 우려의 목소리가 높아가고 있다.

한우가격의 급격한 하락으로 인해 가장 먼저 타격을 받는 농가는 번식농가이기 때문에 정부에서는 이들의 재생산을 위한 송아지가격 안정제 등의 정책적인 지원은 물론 경영개선을 통한 소득증대방안을 강구하는 것이다.

한우산업이 경쟁력이 있는 산업으로 유지 존속하기 위해서는 무엇보다도 한우번식기반의 안정화가 우선적으로 해결되어야할 과제임은 재론의 여지가 없다. 이제까지 번식농가들의 경영개선에 대한 많은 연구를 통해 일정한 성과를 이루었음은 부인할 수 없는 사실이지만 실증분석을 통한 대안제시는 미흡했던 것으로 사료된다.

따라서 본 논문에서는 한우생산기반을 안정적으로 확충하기 위한 다양한 방안에 대해 실증적인 조사과정을 통해 검토하여 보고 이를 토대로 도출되는 문제점에 대한 정책적 개선방안을 제시하고자 하였다. 이하에서는 먼저 과거 20여년간의 한우쇠고기산업동향을 살펴보고 이어서 번식경영에 있어서 규모의 경제성을 발휘시킨 경영구조적 특성을 살펴보는 한편, 생산비절감 및 소득증대를 위한 규모확대의 가능성을 검토하여 보기로 한다.

Ⅱ. 한우쇠고기 산업동향

1. 한우 사육 동향

한우는 80년대에 들어서 한우의 생리적 주기에 의해 형성되는 Beef Cycle의 정상이 두 번 있었는데 첫 번째가 1985년에 2,553천두, 두 번째가 ’96년에 2,284천두였다. 한편, 계곡은 ‘81년에 가장 적은 1,283천두, ’89년에 1,536천두수준에 있었으며 이어서 세번째로 계곡을 향해 감소하고 있는데 현재 이 계곡의 끝이 어디에 머무를 것인지가 축산관계자들의 초미의 관심사로 되어있다<그림1>. 특히 임신가능한 2세이상의 가임암소가 현격히 감소하고 있는데 이를 최소화하여 안정적인 사육기반을 유지하기 위해 정부 및 관련기관에서 많은 노력을 기울이고 있다. 80년대 이후 한우산업에서 특기할 만한 사실은 Beef Cycle의 장기화를 이루면서 추세적으로는 안정적으로 꾸준히 사육두수가 증가하는 가운데 사육규모별 농가구성에 많은 변화가 일어났다는 것이다.

80년에 10두미만 사육농가가 99.6%로 이들이 전체 사육두수의 94.8%를 차지하였으나 ’99년에는 이 계층농가가 87.9%로 감소하면서 전체 사육두수에서 차지하는 비율은 40.5%에 지나지 않게 되었다. 반면에 30두이상 농가가 증가하였는데 특히 거의 전무하던 50두이상 규모의 사육농가수가 1.3%로 증가하여 이들이 전체사육두수에서 차지하는 비율은 22.6%에 이르렀다. 그러나 정부가 설정하고 있는 전업규모 100두 규모에 도달해 있는 농가는 전체농가의 0.3%에 지나지 않고 또한 호당 사육두수도 5.6두에 머물러 있다<표 1>.

<그림 1> 한우 사육동향

현재 한우생산체제는 주지하는 바와 같이 일관경영을 하고 있는 일부농가를 제외하고는 번식과 비육경영이 분리되어 농가간의 수요와 공급이 이루어지고 있다. 그러나 이들 번식 및 비육농가의 평균사육규모를 파악할 수 있는 공식적인 통계자료는 없지만 번식농가의 호당 사육두수는 전체평균인 5.6두보다는 적은 것으로 판단되어 선진국에 비해 상대적으로 영세한 부업형태수준에 있는 등 많은 취약성을 지니고 있다고 할 수 있다.

<표 1> 한우사육규모별 농가호수 및 사육두수 변화추이

(단위 : 호, 두)

규모

년도

10두미만

10～29

30～49

50～99

100두이상

계

1980

993,113(99.6)

1,446,954(94.8)

3,575(0.3)

36,186(2.4)

321(0.0)

11,248(0.7)

183(0.0)

30,190(2.0)

997,192(100.0)

1,524,518(100.0)

1985

1,024,366(97.8)

2,109,868(82.6)

20,649(2.0)

287,490(11.3)

1,597(0.1)

58,839(2.3)

961(0.0)

97,252(3.8)

1,047,573(100.0)

2,553,449(100.0)

1990

596,784(96.2)

1,169,333(72.1)

20,554(3.3)

291,861(18.0)

1,972(0.3)

71,958(4.4)

805(0.1)

51,404(3.2)

151(0.0)

37,098(2.3)

620,266(100.0)

1,621,654(100.0)

1995

457,104(88.1)

1.345,376(51.8)

53,172(10.2)

816,987(31.5)

6,218(1.2)

225,305(8.7)

2,033(0.4)

126,348(4.9)

425(0.0)

80,011(3.1)

518,952(100.0)

2,594,027(100.0)

1999

327,123(87.9)

848,276(40.5)

33.289(8.9)

525,542(25.1)

6,671(1.8)

246,888(11.8)

3,862(1.0)

253,671(12.1)

1,292(0.3)

219,286(10.5)

372,237(100.0)

2,093,663(100.0)

주 1) 상단은 규모별 사육호수이며 하단은 사육두수를 나타냄.

2) ( )는 규모별 사육호수 및 사육두수가 차지하는 비율임.

2. 쇠고기 수요와 공급추이

국민소득이 증가함에 따라 쇠고기 수요가 증가하고 있는 가운데 이들 수요에 대한 쇠고기 공급원을 살펴보면 국내생산량이 ’90년 9.3만톤에서 ’97년에 23.6만톤으로 증가하였으나 이러한 국내생산량으로는 수요를 충족시킬 수 없었기 때문에 수입도 증가하여 ’90년 8.4만톤에서 ’97년에는 16.8만톤을 수입하여 자급율은 같은 기간에 93.1%에서 62.9%로 하락하였다.

한편 국내 쇠고기 생산량에서 차지하는 품종별 비중변화를 보면 ’85년에 한우가 74.7%, 유우 16.4%, 육우 5.5%, 교잡우 3.4%이던 것이 ’97년에는 한우 75.3%, 유우 22.7%, 육우 1.0% 교잡우 1.0%를 차지하게 되어 육우 및 교잡우비중이 축소되고 한우 및 유우 비중이 증가하였는데 이는 정부의 고급육생산 유도정책과 우유소비증가에 의한 지속적인 젖소두수증가에 힘입은 바가 크다고 할 것이다.

3. 한우 가격 추이

산지소값은 '80년대 중반 소값 폭락기 이후 10년동안 높은 가격으로 거래되어 왔으나 '96. 2월을 최고정점으로 수소(500kg) 3,237천원, 수송아지 1,902천원에 도달한 이후 내림세로 반전되어 수소는 ’98. 6월 1,612천원, 수송아지는 495천원을 최하점으로 하락한 후 상승하기 시작하여 ’99. 12월 현재 각각 307만원, 126만원에 거래되고 있다<그림 2>.

<그림 2> 한우산지, 지육, 정육가격추이

이러한 한우의 고가격은 일시적으로는 농가의 수지개선에 도움을 주는 것이지만 과수요에 의한 거품이 내재되어 있을 수도 있어 소비둔화로 인해 가격이 하락하면 입식시기를 잘못 잡은 농가는 막대한 손해를 입을 것이다. 또한 수입자유화를 목전에 두고 있는 상황하에서 상대적으로 가격경쟁력을 약화시켜 이것이 소비자들의 수입쇠고기에 대한 수요를 촉발시켜 한우가격하락으로 이어질 가능성을 우려하는 것이다.

Ⅲ 한우번식의 안정․확대가능성 검토

1. 조사농가의 일반적 경영개황

본 논문의 분석대상인 번식농가는 1998년 6월부터 9월까지 전국에 걸쳐 총 92농가를 직접 방문하여 청취조사한 농가이다.

조사농가들의 평균적인 노동력 보유는 평균 2.0명으로 고용노동 없이 자가노동에 의한 경영이었으며 경영주 나이는 47세, 종사년수는 16년인 것으로 나타났다. 또한 경영주의 한우종사비율, 즉 1일 경영주 영농시간 중에서 한우에 종사하는 시간비율이 48.8%로 조사되었는데 이는 비육경영에 있어서의 평균적인 종사비율과 비교하면 매우 큰 것으로 이는 대부분 다작목 영농에 따른 복합경영비율이 높다는 것으로 단적으로 나타내는 것이다<표 2>.

한편, 경지면적을 살펴보면 일반작물인 논과 밭이 각각 5,306.8평, 1,697.8평인 것으로 나타났으며 과수도 541.3평인 것으로 나타나 한우번식경영이 매우 다양한 작목과 결합되어 있다는 것을 알 수 있다. 또한 번식의 사료급여 특성상 사료작물도 재배하고 있었는데 논과 밭의 이모작으로 각각 509.8평, 871.2평을 재배하고 있으며 초지조성면적은 506.5평으로 조사되었다.

사육규모는 경산우만의 평균사육두수는 23.9두이며 육성우 및 비육우를 포함한 총사육두수는 53.4두로 나타났는데 이들 가축특성을 고려한 성우두수로 환산한 평균규모는 39.3이었다. 번식경영의 사육규모를 파악할 수 있는 공식적인 통계가 없어서 직접적인 비교는 어려우나 현장조사과정에서 느낀 일반적인 평균규모보다는 크다고 할 수 있을 것이다.

생산기술을 나타내는 몇가지 지수를 살펴보면 번식률은 88.0%로 나타났는데 이는 기후, 조사료급여량, 번식우 사양관리 상태 등에 많은 영향을 받는 것으로 평야지보다는 산간지의 번식률이 높다는 것을 조사과정에서 알 수 있었다.

한편, 번식우 이용년수는 4.1년이며 첫 종부시기는 대체적으로 평균 13.4개월령 전후로 초산일령은 23.3개월령인 것으로 나타나 번식우의 내용연수는 평균 5.2년인 것으로 조사되었다. 또한 번식경영의 생산성을 크게 좌우하는 폐사율이 11.3%로 나타났는데 이는 경영주의 사육경력과 기후 및 번식우 사양관리 등이 크게 영향을 미치는 것으로 농가간 격차가 상당히 크다는 것을 조사과정에서 알 수 있었는데 이를 낮출 수 있는 관계기관의 지도대책이 절실히 요구된다.

<표 2> 조사농가의 일반적 경영개황

구 분

전체평균

구분

전체평균

노

동

력

○ 종 사 자 수(인)

- 자 가

- 고 용

○ 경영주 나이(세)

○ 경 력(년)

○ 한우종사비율(%)

2.0

0.0

47.4

16.0

48.8

사

육

규

모

○ 총사육두수(두수)

- 송아지

- 육성우

- 경산우

- 비육우

○ 성우환산두수(두수)

53.4

7.6

7.2

23.9

14.7

39.3

경

지

면

적

(평)

○ 논 경작 면적

○ 밭 경작 면적

○ 과수재배면적

○ 초지조성면적

○ 사료작물재배면적

5,360.8

1,697.8

541.3

506.5

1,381.0

생

산

기

술

○ 번식률(%)

○ 번식우이용년수(년)

○ 첫종부시기(월령)

○ 초산일령(월령)

○ 폐 사 율(%)

88.0

4.1

13.4

23.3

11.3

한우부문에 투자된 고정자본액을 보면 호당 총투자액은 49,500천원이며 성우환산 두당투자액으로는 1,350천원이 되는 것으로 이중 건물이 71%를 차지하는 것으로 나타났다<표 3>. 한편, 호당 농가부채는 6,247.6천원으로 정부융자금에 의한 것이 86%를 차지하고 있으며 이중 한우만에 의한 부채는 농가 총부채의 50.5%인 31,546천원으로 이는 성우환산 두당 765천원의 부채를 지닌 것이 된다.

한편 1일 농후사료 급여량을 보면 방목기에는 3.64kg, 사사기에는 3.97kg로 평균 3.81kg을 급여하고 있다<표 4>. 현재 한우의 사양표준에 따르면 배합사료는 체중 500kg 임신우의 경우 1일 3.5kg급여가 표준이며 포유시는 1일 3.8kg를 급여하는 것이 기준으로 되어있는데 이를 토대로 판단하면 적당한 수준에서 사료급여가 이루어지고 있는 것으로 판단된다. 이는 번식우의 과비를 우려하는 많은 지적에도 불구하고 대체농후사료로 강류나 자가배합에 의한 제한 급여실시를 착실히 수행하고 있기 때문이라는 것을 조사과정에서 알 수 있었다.

한편, 성우환산 두당 조사료 생산면적을 보면 초지 조성면적이 12.9평으로 가장 적었으며 사료작물 재배면적은 35.1평으로 소위 양질의 조사료를 확보할 수 있는 조사료 생산면적은 겨우 48평정도 수준에 머무르고 있으며 대부분이 자가 생산 볏짚과 구입볏짚으로 조사료를 대체하고 있는 것으로 나타났다.

<표 3> 조사농가의 고정자본 투자액 및 차입금

구 분

평균

고정

자본

투자액

(천원)

○ 호당 총투자액

-건 물

-농기구

49,500

35,119

14,381

○ 두당 총투자액

-건 물

-농기구

1,350

910

440

차

입

금

(천원)

○ 농가총부채(A)

-정부융자금

-기 타

○ 한우부채(B)

-두 당

62,476

53,873

8,603

31,546

765

B/A(비율)

50.5

<표 4> 사료 급여 및 조사료 생산면적

구 분

평 균

농후사료

급여량

(kg/일)

방 목 기

사 사 기

평 균

3.64

3.97

3.81

조사료확보

(평/두)

초 지 조 성 면적

사료작물재배면적

논 경 작 면 적

볏 짚 구입 면적

볏짚구입중량(㎏)

12.9

35.1

136.4

184.9

233.6

2. 경영규모확대에 의한 비용절감

일반적으로 비용절감은 규모확대에 의한 규모의 경제와 기술진보의 결정체로 나타난다. 이는 규모확대에 따른 요소결합과 배분이 기술진보와 더불어 조화를 이루는 경영일 때 비용 절감이 이루어진다는 것을 의미하는 것으로 규모확대가 바로 비용절감으로 연결되는 것이 아닌 것은 두말할 필요가 없을 것이다.

여기에서는 현재 우리나라의 한우번식경영에 있어서 규모의 경제가 존재하고 있는가를 규명하고 규모의 경제성이 존재한다면 그 효과를 발휘시킨 생산구조의 특징은 무엇인가를 구명하고자 하였다.

번식우 사육비에 번식률을 고려한 송아지 두당 평균생산비는 1,267.5천원으로 나타났으며 이를 규모별로 살펴보면 규모확대에 따른 규모의 경제 효과가 확연히 나타나고 있다는 것을 알 수 있었다. 10두이하 규모에서의 생산비 1,543천원에 비해 11～30두이하 규모에서 8.5%, 31～50두이하규모에서 25.5%, 51두이상규모에서 38.1% 절감할 수 잇는 것으로 나타났다<표 5>.

<표 5> 번식우 사육규모별 송아지 생산비

구 분	10두이하	11～30	31～50	51두이상	전체평균
농후 사료비 조 사 료 비 진료 위생비 수 리 비 수 도 광열비 제 재 료 비 소 농 구 비 임 차 료 종 부 료 기 타 잡 비 차입금 이자 감가 상각비	394,621 287,210 25,574 23,532 13,707 12,957 5,056 5,826 48,259 16,924 14,337 74,172	405,133 225,052 25,754 19,001 9,525 34,856 5,598 9,696 38,964 10,238 67,927 89,893	408,679 173,675 22,369 13,264 7,662 26,926 2,495 3,127 33,462 9,092 47,909 65,221	357,668 127,822 13,441 11,969 6,695 36,063 2,038 5,861 23,913 6,626 61,671 57,520	395,150 198,767 22,384 16,620 8,904 31,067 4,068 6,955 35,450 9,872 56,606 75,770
경 영 비	922,174	941,637	813,882	711,288	861,611
고정자본이자 토지자본이자 자가 노력비 유동자본이자	81,438 5,728 491,734 42,400	139,619 10,652 277,354 42,587	120,296 10,437 167,072 37,433	106,059 10,057 94,910 32,688	122,376 9,996 234,276 39,292
생 산 비	1,543,474	1,411,850	1,149,120	955,002	1,267,550

이들 생산비를 구성하는 비목중 가장 큰 격차를 보이는 것은 자가노력비로 51두이상 규모가 10두이하 규모에 비해 80.7%가 절감되는 것으로 나타났으며, 그 다음으로 조사료비가 55.5%, 농후사료비가 9.4% 절감되는 것으로 분석되었다.

이와 같은 결과는 <표 6>에서 보는 바와 같이 두당 노동투하시간이 10두이하 규모에서 89.9시간이 소요되는 반면에 11～30규모와 31～50규모에서는 각각 58.2시간, 34.6시간으로 절감율은 35.3%, 61.5%로 나타났으며 51두이상 규모에서는 21.2시간으로 무려 76.4%의 절감율을 보이고 있었다. 이는 규모가 큰 농가에서는 비육의 생육환경 뿐 만 아니라 분뇨처리, 청소작업의 편리성등 을 위하여 우사의 천정을 자동․반자동개폐식으로 하면서 높게 설치하여 트랙터작업이 가능하도록 하거나, 절단하지 않은 볏짚급여를 통한 사료조제시간의 절약 및 급수의 자동화 시설을 갖추고 있어 노동투하시간을 절약할 수 있었기 때문이다.

특히, 대규모 농가일 수록 대부분 깔짚 재료로 톱밥을 이용하고 있었는데 이는 분뇨처리에 따른 노동투하 시간을 대폭 절약할 수 있기 때문이다. 물론 이는 번식농가 개개인의 성격, 톱밥구입의 주변여건 등에 따라 달라질 수 있는 것으로 예를 들면 톱밥을 이용해도 6개월에 한번꼴로 분뇨처리하는 농가가 있는가 하면, 2-3개월에 처리하는 농가도 있기 때문이다. 그러나 톱밥이용이 분뇨처리시간을 절약하는데 커다란 역할을 하고 있는 것은 농가들도 인정하는 것으로 다만 톱밥가격 상승에 따른 농가부담을 줄일 수 있는 방안이 절실히 요구된다.

또한 조사료비의 경우는 규모가 작을수록 자가생산 볏짚이용률이 높아 자유채식형태를 취하고 있어 급여량이 많은데 비해 규모가 큰 농가의 경우는 볏짚을 구입하여 이용하고 있기 때문에 사료비 절감차원에서 어느 정도는 제한채식형태를 띠고 있기 때문이다. 농후사료비가 절감된 원인은 대량구입에 따른 할인구매로 kg당 사료가격이 낮기 때문이다.

한편 규모가 클수록 비용이 증가한 비목은 차입금이자와 자본이자(고정, 유동, 토지)로 나타났다. 이는 규모확대과정에서 시설 및 대농기구 투자액이 많이 소요되는데 이를 자기자본보다는 외부차입금을 많이 이용한 결과라고 생각된다.

일반적으로 번식경영의 경우 비육경영에 비해 번식과 관련된 기술의 난이도로 인해 사양관리특성상 상대적으로 대규모화가 어렵다. 우리나라도 앞서 살펴본 바와 같이 고용노동력없이 가족노동중심의 번식경영이라는 것을 알 수 있는데 규모의 경제가 존재한다고 해도 현재와 같은 가족노동력과 경영주변의 농산부산물 등 부존자원 이용 한도내에서 확대가능한 규모에는 한계가 있을 것이다.

현재의 사육여건과 사양관리방법을 감안하고 자가노동력 1.5인을 기준할 때 번식농가가 최대한 확대할 수 있는 규모는 조사자료를 토대로 계산한 결과에 따르면 번식우 90두, 일관경영농가의 경우 번식우 70두로 계산되었다.

이어서 이들 규모별 생산비차이를 발생시킨 요인을 몇 가지 생산지수를 통해 살펴보기로 하자<표 6>. 먼저 번식률은 대체적으로 규모가 클수록 증가하고 있는 것으로 나타났는데 이는 방목 등 규칙적인 운동 및 자연교배와 인공수정을 병행하고 있기 때문이다. 그러나, 폐사율은 규모가 클수록 사양관리미흡에 의한 사고가 잦아 증가하는 경향이 있는 것으로 나타났다. 또한 번식우 이용년수는 규모가 클수록 짧은 것으로 나타났는데 이는 대규모층에서 빠른 자금회전을 위해 2～3산에서 암소비육으로 출하하는 경향이 강하기 때문인 것으로 사료된다.

<표 6> 사육규모별 생산기술지수 및 경영여건

구 분

10두이하

11～30

31～50

51두이상

평균

생

산

지

수

번 식 률(%)

성우이용년수(년)

첫종부시기(월령)

초산 일령(월령)

폐 사 률(%)

성 우 환산 두수

두당노동투하시간

86.9

4.3

13.3

23.3

7.3

7.5

89.9

86.2

4.3

13.4

23.2

11.8

20.7

58.2

90.2

4.0

13.5

23.6

12.0

38.7

34.6

91.3

3.6

13.6

23.3

12.3

96.1

21.2

88.0

4.1

13.4

23.3

11.3

39.3

50.9

투

자

액

두당우사면적(평)

고정자본(천원/두)

-건 물

-농 기 구

2.7

1,021

535

486

4.0

1,560

1,018

542

4.1

1,302

959

342

3.3

1,127

818

309

3.5

1,350

910

440

차

입

금

농가 총부채(천원)

- 정부융자금

- 기 타

한 우 부 채

- 두 당

16,950

13,650

3,000

1,500

170

56,310

46,327

9,983

19,941

926

49,077

42,350

6,727

25,691

656

114,932

104,668

11,944

79,179

859

62,476

53,873

8,603

31,546

765

조

사

료

(평/두)

논 경 작 면 적

볏짚 구입 면적

볏짚 구입량(kg)

초 지 면 적

사료작물재배면적

645.6

276

0.0

42.2

254.5

118.2

411.6

16.1

27.7

191.2

192.5

168.5

4.3

67.6

38.8

210.0

192.5

18.4

34.2

136.4

184.9

233.6

12.9

35.1

농후

사료

방 목 기(kg/일)

사 사 기(kg/일)

평 균(kg/일)

3.70

3.54

3.86

3.70

3.75

4.03

3.89

3.68

4.29

3.98

3.64

3.97

3.81

고정자본 투자액을 보면 10두이하 규모에서 두당 1,021천원으로 가장 낮고, 그 이상규모에서는 규모가 클수록 투입비용이 작아지는 것으로 나타났다. 그 원인을 보면 번식우 두당 우사면적을 보면 10두이하 규모에서 2.7평, 51두이상 규모 3.3평, 11 ～ 30 규모 4.0평, 31 ～50규모 4.1평 순으로 나타나 권장하고 있는 두당 적정 우사면적보다 11 ～ 30규모와 31 ～ 50 규모가 크게 상회하고 있어 타 규모보다 고정자본 투입비용이 상대적으로 높게 나타나고 있다.

조사료 급여관계를 살펴보면 자가볏짚 면적은 규모가 적을수록 크게 나타났고, 볏짚구입면적도 10두이하 규모가 가장 많은 것으로 나타났으나 농후사료는 규모가 클수록 많이 급여하는 것으로 나타났다. 이는 상대적으로 소규모 사육농가에서는 IMF영향으로 농후사료 급여량을 줄이고 조사료 급여량을 늘이는 반면에 대규모 사육농가에서는 자가배합사료 생산과정에서 구입여건이 좋은 농후사료를 많이 첨가하는 사례도 있었으며 이전과 똑같은 급여방식을 유지하고 있었기 때문이라는 것을 조사과정에서 알 수 있었다.

3. 답리작을 이용한 경영규모확대

대부분의 한우번식농가들은 주지하는 바와 같이 조사료원으로 볏짚을 이용하고 있기 때문에 번식률이 떨어져 연간 송아지 생산두수가 적어 농가소득증대에 저해요인으로 작용하고 있다. 한우번식농가들이 생산기술 향상 및 규모확대를 위해 우선적으로 해결해야할 문제점으로 양질의 조사료생산을 위한 사료포 확보의 필요성을 지적하고 있으나 좀처럼 개선되지 않는 애로사항이다. 이러한 문제점을 가능한 극복하고 영세규모농가의 규모확대 및 소득증대방안으로 대두되고 있는 것이 답리작을 이용한 조사료확보이다.

제한적이지만 축산기술연구소 등의 연구자료를 이용하여 답리작 재배면적에 따른 규모확대 가능성을 계산하여 보았다. 관행적으로 볏짚만 이용해서 한우를 사육하는 경우와 답리작으로 사료작물을 재배해 볏짚을 동시에 이용하는 경우의 사육 가능두수와 기대 소득을 추정한 결과가 <표 7>과 <표 8>이다.

<표 7> 답리작 사료작물 재배이용에 따른 한우사육가능두수

(단위 : 두)

구 분

0.5 ha

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

볏 짚

볏짚+호맥

볏짚+I.R.G.

1.2

2.9

3.7

2.5

5.8

7.5

3.7

8.8

11.2

4.9

11.7

14.9

6.2

14.6

18.6

7.4

17.5

22.4

* I.R.G. : 이탈리안 라이 그라스(Italian ryegrass)

1.0ha 논면적을 소유한 농가가 볏짚만을 이용하는 경우에는 2.5두, 볏짚과 답리작으로 호맥을 재배한 농가의 경우 5.8두, 볏짚과 답리작으로 이탈리안 라이그라스를 재배한 농가의 경우 7.5두를 사육할 수 있는 것으로 분석되었다. 또한 2.0ha의 논면적을 소유한 농가의 경우 볏짚만을 이용했을 때는 4.9두의 번식우를 사육할 수 있었지만 답리작으로도 사료작물을 이용하는 경우에는 이보다 6.8～10.0두 규모확대가 가능한 것으로 나타났다.

<표 8> 답리작 사료작물 재배이용에 따른 논면적별 소득

(단위 : 천원)

구 분

0.5 ha

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

송아지

가격

700천원

볏 짚

볏짚+호맥

볏짚+IRG

153.8

707.0

980.1

320.5

1,414.0

1,986.8

474.3

2,145.4

2,966.9

628.2

2,852.5

3,947.0

794.8

3,559.5

4,927.1

948.7

4,266.5

5,933.8

800

볏 짚

볏짚+호맥

볏짚+IRG

286.9

1,028.6

1,390.5

597.8

2,057.3

2,818.5

884.7

3,121.4

4,209.0

1,171.6

4,150.0

5,599.4

1,482.4

5,178.6

6,989.9

1,769.3

6,207.3

8,417.9

900

볏 짚

볏짚+호맥

볏짚+IRG

442.9

1,405.6

1,871.5

922.8

2,811.3

3,793.5

1,365.7

4,265.4

5,665.0

1,808.6

5,671.0

7,536.4

2,288.4

7,076.6

9,407.9

2,731.3

8,482.3

11,329.9

1,000

볏 짚

볏짚+호맥

볏짚+IRG

610.9

1,811.6

2,389.5

1,272.8

3,623.3

4,843.5

1,883.7

5,497.4

7,233.0

2,494.6

7,309.0

9,622.4

3,156.4

9,120.6

12,011.9

3,767.3

10,932.3

14,465.9

* 번식율 81.3%적용

이러한 답리작이용으로 인해 농가소득도 증가하여 송아지 가격이 700천원일 때 답리작으로 호맥 또는 이탈리안 라이그라스를 재배 이용할 경우 1.0ha의 경우 볏짚만을 이용할 때의 소득 320.5천원보다 4.4～6.2배높은 1,414.0～1,986.8천원을 나타났으며, 송아지 가격이 900천원 일때는 2,811.3～3,793.5천원의 소득을 기대할 수 있었다. 한편 이러한 양질의 조사료를 급여하면 번식률이 향상되어 송아지 생산두수가 증가하기 때문에 더 많은 소득이 예상되지만 편의상 볏짚이용시와 동일한 번식률을 적용하였다.

4. 번식률 향상에 의한 비용절감 및 소득증대

그렇다면 이러한 규모확대 및 조사료 급여체계가 확립되어 번식률이 향상된다면 생산비 및 소득은 어느 정도 향상될 것인가를 살펴보자. 현재 전국평균 번식률은 80%전후임을 감안하여 번식율을 5%씩 향상시켰을 경우의 송아지생산비 및 소득을 시산한 결과가 <표 9>이다. 번식율이 80%에서 95%로 상승하면 송아지 생산비는 16%절감되는 것으로 나타났으며 자기의 번식률 수준에서 5%정도의 번식률을 향상시키면 생산비는 4～6%정도 절감되는 것으로 나타났으며 소득도 송아지가격에 따라 다소의 차이는 있지만 약 20% 증대되는 것으로 나타났다.

따라서 번식농가들의 소득증대와 송아지 생산비 절감을 위해서는 번식율을 향상시키는 것이 매우 중요하고, 이를 위해서는 영양분이 부족하지 않도록 분만전 영양관리를 철저히 관리하기 위해서는 답리작 등을 통해 사료작물을 재배․이용하거나 산지를 이용한 공동목장 등을 이용해 풍부한 조사료 위주의 사양을 실시하고 조기임신진단 기술을 습득하는 등의 번식률 향상에 노력해야할 것이다.

<표 9> 번식률 향상에 따른 소득 및 송아지 생산비 비교

(단위: 천원/두)

구 분

번식율

80(%)

100

송

아

지

가

격

(천원)

700

800

900

1,000

1,100

1,200

1,300

102

182

262

342

422

502

142

227

312

397

482

567

182

272

362

452

542

632

127

222

317

412

507

602

697

162

262

362

462

562

662

762

송아지두당생산비

지 수

1,448

100

1,362

1,285

1,217

1,156

5. 한우공동목장을 통한 규모확대

현재 송아지 생산비의 90% 전후를 차지하는 사료비, 노력비, 고정자본이자를 절감하고 규모를 확대하기 위한 하나의 방법으로 한우공동목장을 생각해 볼 수 있을 것이다. 이를 위해서는 지역적으로 목장조성이 유리한 곳에서 영세규모의 번식농가들이 영농조합법인 또는 협업형태로 운영체를 설립하여 목장이 가능한 국유림 또는 저가로 임차가 가능한 적지를 선정하여 개발 이용할 수 있을 것이다.

필자의 사례조사를 토대로 하여 공동목장 규모별 경영모형을 설정해 시산분석한 결과에 따르면 송아지 생산비는 공동목장 크기에 따라 차이는 있지만 이자율 5%의 정부 융자를 이용하는 경우에는 29～40%까지 절감할 수 있으며 이자율 10%로 가정한 자기 자본 투하시에는 22～33%까지 절감할 수 있는 것으로 나타났다<표 10>.

이들 공동목장의 경우 양질의 조사료 생산을 위한 농기계 및 조사료 재배기술의 지도지원이 이루어지고 목장으로 이용 가능한 국유림의 장기임차가 가능하도록 제도적인 뒷받침이 이루어지면 상당한 정도로 생산비를 낮출 수 있다는 가능성을 얻었다.

<표 10> 공동목장 규모별 송아지 생산비 비교

(단위:원/두)

구 분

30 ha

100

정부 융자시(5%)

- 조사농가평균

- 공동목장운영

- 절 감 율(%)

자기 자본시(10%)

- 조사농가평균

- 공동목장운영

- 절 감 율(%)

1,267,550

895,765

29.3

1,267,550

989,050

22.0

1,267,550

848,933

33.1

1,267,550

939,825

25.9

1,267,550

807,544

36.3

1,267,550

896,238

29.3

1,267,550

759,213

40.1

1,267,550

845,832

33.3

Ⅳ. 요약 및 결론

2001년 쇠고기와 생우가 관세화에 의한 수입자유화를 맞이하여 한우산업 스스로 국제 경쟁력을 향상시켜야만 살아남을 수 있는 어려운 국면에 접어들었다.

이러한 현실에서 한우산업을 경쟁력 있는 산업으로 육성시키기 위해서는 생산기반이 붕괴되지 않도록 우선적으로 한우번식농가 육성이 필수적이라는 것은 재론의 여지가 없다. 이러한 문제의식을 갖고 현장조사를 통해 한우생산기반을 안정적으로 확충하기 위한 가능성을 검토하였는데 그 주요내용을 요약 정리하면 다음과 같다.

첫째로, 번식우 사육규모별 송아지 생산비 절감효과를 보면, 10두이하 규모의 1,543천원에 비해 11～30두이하 규모에서 8.5%, 31～50두이하 규모에서 25.5%, 51두이상 규모에서 38.1% 절감되었다. 절감요인중 가장 큰 비목은 자가노력비로 51두이상 규모가 10두이하 규모에 비해 80.7%, 그 다음으로 조사료비가 55.5%, 농후사료비가 9.4% 절감되는 것으로 분석되었다.

둘째로, 1.0ha 논면적을 소유한 농가의 경우 볏짚만을 이용했을 경우에 한우 번식우 기준 2.5두, 볏짚 및 답리작 사료작물을 재배 이용한 농가가 5.8～7.5두를 사육할 수 있었으며, 이때 소득 증대 효과는 송아지 가격이 700천원일 때 볏짚만을 이용할때의 320.5천원보다 답리작으로 호맥 또는 이탈리안 라이그라스를 재배 이용할 경우 4.4～6.2배가 증가한 1,414.0～1,986.8천원, 송아지 가격이 900천원일때는 2,811.3～3,793.5천원의 소득을 기대할 수 있었다.

셋째로 번식률이 5%씩 향상됨에 따라 송아지 생산비는 4～6%정도 절감 효과가 있었으며, 송아지 가격에 따라 다소간의 차이는 있지만 20%이상 증대되었다.

넷째로, 이자율 5%의 정부융자를 받아 공동목장을 운영하는 경우에는 송아지 생산비가 조사농가들의 평균 생산비 1,267만원보다 29～40%, 이자율 10%로 가정한 자기 자본 투하시에는 22～33%까지 절감할 수 있는 것으로 분석되었다.

참 고 문 헌

1. ｢한우산업 백서｣, 농림부, 1997. 7

2. ｢IMF체제가 농가에 미치는 영향과 기술․경영대책｣, 농촌진흥청, 1998. 1

3. ｢새로운 한우 사육기술, 축산기술연구소｣, 1999.

4. ｢한우｣, 표준영농교본(6), 1993.

5. ｢한국 표준가축 사료급여기준(한우)｣, 1992.

6. 신언익, “한우번식우 사업의 육성전략”, ｢축산경영학회｣, 1995. 6.

7. 이병오, “신정부의 축산정책과제와 발전방향”, ｢한국농업정책학회｣, 1998. 6.

8. 江原道農産村條件不利地域의 經濟活性化를 위한 政策開發”, ｢한국축산경영학회 지｣,1998. 12.

9. ｢축협조사월보 및 축산물 생산비 조사보고 각연도판｣, 축협중앙회 Y

tag : 한우, 안정, 관리, 확대, 번식, 한우산업

심장을 울리는 광고

2007-12-18T10:55:47Z

베네수엘라 대통령 선거 홍보영상의 형식을 따와서

만든 김유쾌님의 동영상입니다.

글을 거꾸로 읽었을 뿐인데

세상이 달라보이는군요.

어떤 눈으로 세상을 보고

누구를 위해 세상을 만들어나가냐의

관점의 차이겠죠.

정말 국민을 위한 대통령의 선출이 되어야 할 것입니다.

24시간이 조금 더 남았군요.

기분은 좋습니다.

주위에서 투표 누구에게 하려고 한다...이런 이야기를 들으면서

기분은 좋습니다.

잘 될것 같기도 하구요.^^

두근두근.......설레이는 투표일...

승리하리라 믿습니다.

tag : 광고, 대선, 민주노동당, 민노당, 투표, 권영길, 12월 19일, 후보광고

똥과 쓰레기도 텔미춤~~

2007-12-17T00:26:03Z

유격대!!

퍼포먼스를 넘어 꽁트로 시민들의 발길, 마음까지 사로잡았습니다.

유격대 꽁트"꼴통후보연설회"

집중율98%!!

좀 길지만 끝까지 보시면 재밌을 거예요~

(광주 충장로 삼복서점앞 촛불문화제 무대공연입니다.)

이틀 남았네요~

승리가 보입니다.

모두들 화이팅!!!

tag : 대선, 공연, 이명박, 이회창, 선거, 촛불집회, 병역비리, 꽁트, BBK, 비리, 차떼기, 부정부패, 위장취업, 텔미댄스, 대선자금, 위장전입

유격대!똥과쓰레기를 치워라~!4탄

2007-12-12T20:38:07Z

대선유격대 활동 4탄

오늘 점심선전은 '말바우시장'으로 나갔습니다.

중앙유세단이 오는 날이었거든요~

여느 후보들과는 달리 역시 '민주노동당유세단'은 뭔가 달랐습니다.

돈받고 아르바이트하시는 아주머니들의 힘없는 얼굴이아닌

젊은 우리의 유세단들의 힘찬 율동은 시민들의 눈길을

사로잡기에 충분해보였던 것이지요.

중앙유세단에 집중되어 있을 때 저희 유세단은

시장주변을 돌았답니다.

"'똥'을 어떻게 만들었냐? 잘만들었다 열심히해라" 하시는

시장 어머님들의 격려를 받으면서 많고 많은

인파를 뚫고 "12월 19일 투표해요""부패정치청산해요"하며

열심히 외치며 돌아다녔습니다.

인파가 너무나 많아서 시장에서는 사진을 많이 찍지 못했네요~^^

자~! 지금부터 퀴즈 들어갑니다.

바뀐게 있는지 찾아보세용~?

찾으셨나요?

네~그렇습니다. 기존의 BBK와 차떼기를 비롯한

쉬레기 내용물과 똥내용물이 말끔하게 바뀌었죠?ㅋ

사실, 이전내용물은 스티로폼을 잘라서 포스터 물감으로 색칠했던건데

비오는 날에는 포스터 물감이 흘러내리기도 하고

행진하면서 부딪히면 많이 부서지는 사태가 발생해서

큰맘먹고 확 바꿨습니다~~푸하하~~

어때요? 멋지지않나요?ㅋ

저녁에는 다시 조선대 후문으로 와서 퍼포먼스를 진행했습니다.

역시 우리 학우들의 반응은 좋았어요~

부디 투표들을 하셔야 할텐데....

<오토바이 한대가 지나가는 예술적 사진! 그냥 멋져서 올립니다..ㅋㅋ>

수레에 똥을 싫고 후문을 한바퀴 돌았습니다.

똥을 싫고 다니니, 웃으시는 분들이 더 많더라구요..ㅋㅋ

우리 유격대원들의 시험이 아직 끝나지 않은 상황이라서

전원결합을 못하고 있지만

금요일 부터는 오전 10시에 조회를 시작으로

하루종일 열심히 빡시게~ 살기로 힘찬 결의를 하고 있답니다.

대선이 일주일 남았네요~

우리모두 승리를 향해~~~~

투쟁!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

투표!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tag : 대선, 이명박, 이회창, 민주노동당, 쓰레기, 부패정치, 유세, 선거운동, 행진, 똥, 선전, 유격대

유격대! 똥과 쓰레기를 치워라~1탄

2007-12-11T16:26:04Z

광주전남대학생대선참여운동본부

2007년 대선에서 반통일 매국 부패 정치인들을 청산하고

진보역량을 강화하기 위해 광주전남대학생대선참여운동본부가

세워졌습니다.

이제는 정치라는 말만 들어도 환멸감을 느끼는 광주전남 28만대학생들과 광주시민들의 투표참여를 높이기위해, 그리고 우리광주에서는 수구꼴통들에게 한표도 주어서는 안된다는 각오로 열심히 활동하고 있지요.

그 중에서도 '대선유격대"!!!!

학우들과 시민들의 눈과 마음을 사로잡고 투표를 해야하겠다는

신심을 주기 위해 광주의 곳곳을 돌아다니며 퍼포먼스를 중심으로

활동하고 있는 선봉대입니다.

가장 중요한 것! 두둥~!

바로 학우,시민들에게 친근하게 다가갈 수 있는 것!

눈길을 화~악! 끌 수 있는 것!들을 가지고

대중들을 만나야 한다는데에 합의하고

똥을 만들기로 했답니다.

<똥>

똥을 어떻게 만들어야 할까??

너무도 많은 고민 끝에 종이죽으로 만들기로 했습니다.

열심히 신문지를 자르고, 밀가루로 풀을 쒀서

아주아주 열심히 만들었답니다.

어때요? 그럴듯 하죠? ㅋ

(우리가 개발한 독자적 노하우이기에 만드는 법이 궁금하신분들은

개인적으로 문의를 하세요~ㅋㅋ)

가장 중요한 하이라이트는 바로 똥 끄트머리이지요~ㅋ

밀집모자에 역시 종이죽을 이용해서 만들었답니다.

<담배피는 똥>

한명의 꼴통후보는 똥을 씌우고

다른 한 명의 사기잘치는 후보는 쓰레기통을 머리에 씌우기위해

쓰레기통도 제작하였습니다.

<쉬레기통>

이래뵈도 쓰레기통 속에는 헬멧이 장착되어 있답니다.^^

똥무더기와 쓰레기통을 제작하는데 장작 3일의 시간을 소요하고

12월 9일 첫 활동을 시작했답니다.

등산하시는 시민들을 만들기위해 무등산 증심사를 찾았지요.

무등산 관리사무소에서 태클이 들어왔지만

힘차게 싸움에서 승리하고 당당하게 시민들을 만났답니다.

앞으로도 유격대활동 기대해주세요~♡

tag : 대선, 무등산, 이명박, 이회창, 선거, 반통일, 부패후보, 대선운동본부, 증심사