엄니의 뜨거운 빵집

거부 할 수 없는 최고의 디저트 - 아몬드 배 타르트 -

좋은엄니 — Mon, 23 Nov 2009 09:10:46 +0900

아몬드가 듬~~~~뿍 들어간 필링위에 과일을 얹어서 먹는 타르트는 어느 곳에 내놔도 빠질 수 없는 최고의 디저트랍니다. 타르트지까지 아몬드를 넣어주었다면..... 아마도 선물로도 으뜸일 것이며 아줌마들의 모임이나, 직장에서의 티타임의 타르트로도 결코 손색이 없다고 감히......

tag : 파이, 브런치, 타르트, 베이킹, 취미생활, 좋은엄니, 고소함, 아몬드타르트, 최고의 디저트

태평양을 날아서 건너온 가방

좋은엄니 — Sun, 22 Nov 2009 13:32:10 +0900

오늘도 어김없이 우편함을 열어보았습니다. 어....? 이게 뭐지....? 눈에 금방띄어버린 소포상자하나. 올때가 없는데... 갸우뚱거리며, 주소를 봅니다. 일단, 내 이름 앞으로 온 건 맞고.... 누구지....? 아..................................

tag : 선물, 감사의 마음, 고맙습니다..., 따스한 마음..

이야기가 있는 베이킹... 짝사랑의 향기와 맛.

좋은엄니 — Sat, 21 Nov 2009 08:19:06 +0900

여중을 다니던 때만해도 학교..집..피아노학원.. 하루에 4끼먹고, 학교매점은 뭐~~ 완전단골에 단골손님. 매점언니와의 절친관계는 그 누구도 따라올 수 없었다는~ㅋㅋ~ 그런생활이 즐거움이였고, 친구들과 학교에서 깔깔거리며 수다떠는것이 낙이였던 시절.... 추첨으로 고......

tag : 짝사랑, 추억, 베이킹, 취미생활, 좋은엄니, 달콤쌉싸름...

쉽게 고추기름 만들어 즐기는 순두부찌개

좋은엄니 — Fri, 20 Nov 2009 08:01:26 +0900

풉~! 부지런히 음식을 만들고, 사진찍고 작업도 하고 글쓰기 시작하려고 분주한데...글씨.... 떠오르는 생각... 숫자에 약한 엄니가, 글쎄.... 요일에도 약했다는 이야그. 시간착오로 인하여, 한국이 토요일이라는 착각. 그리하여.... 준비해놓았던 베이킹을 뒤로하......

tag : 순두부찌개, 얼큰한찌개, 좋은엄니

똑.같.이.따라하는 실패없는 식빵만들기

좋은엄니 — Thu, 19 Nov 2009 07:38:19 +0900

얼마만인지 모르겠어요. 식빵포스팅말이예요.^^ 그렇지 않아도 조만간 한 번 올려야 하겠다...생각하고 있었는데, 어젯밤...시동 제대로 걸렸버렸슴당~쿠쿠쿠쿠쿠쿠쿠쿠쿠쿡~ 칼리님.... 아주 쉬운 발효빵 하나올려달라고 부탁하셨는데요. 제 포스팅의 머핀과 쿠키는 구우시는......

tag : 빵만들기, 발효빵, 베이킹, 식빵만들기, 취미생활, 건강빵, 좋은엄니, 견과류빵

통통하고 못생긴 하얀 생쥐과자가 나타났어요~~

좋은엄니 — Wed, 18 Nov 2009 07:02:20 +0900

완전 통통하다못해 뚱뚱하고 쩌~~억 갈라진 생쥐머랭쿠키가 나타났슴당~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얼마전 수인공주와의 베이킹날을 아직까지도 소리없이 질투하던 써누왈, 이번에는 자기랑 하자고~~~ㅋ 그런데~~~~~???? 엄청 퍼져부렸다니까요~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!ㅎㅎㅎ......

tag : 요리, 행복, 머랭쿠키, 베이킹, 취미생활, 좋은엄니, 머랭만들기, 생쥐과자, 못생긴녀석들~, 귀여운아가들~

버터없이 볼하나로 반죽하는 엣지있는 컵케이크.

좋은엄니 — Tue, 17 Nov 2009 07:45:40 +0900

우리 님들 오늘도 새로운 하루를 맞이하고 계시지요 ~~~???^^ 이 엄니또한 저에게 주어진 하루를 정신없이, 하지만 방실방실 웃어가며 지내고 있지용~~~~ 오늘은, 볼 하나만 준비해주시면 휘리릭~ 반죽할 수 있는 컵케이크 하나를 소개해드릴까해요 한마디로 ONE - ......

tag : 사랑, 행복, 베이킹, 취미생활, 좋은엄니, 컵케이크만들기, 엣지있는 깜둥이, 연탄케이크

여인의 키스.. - 쵸콜렛아몬드쿠키샌드위치 -

좋은엄니 — Mon, 16 Nov 2009 07:17:41 +0900

이탈리아에서 부르는 이름...Lady's kiss.... 여인의 키스.. 샌드위치쿠키. 두개의 쿠키를 크림으로 엮여놓아서 그런것일까요...? 코코넛가루로 물들여진 쿠키와 더불어 다크쵸콜렛..그리고 헤즐넛뉴텔라스프레드... 단순한 쿠키임에도 오늘은 분위기있게 느껴지는 ......

tag : 베이킹, 취미생활, 티타임, 아몬드쿠키, 이탈리아쿠키, 쵸콜렛쿠키, 샌드위치쿠키, 달콤쌉싸름.....

결혼이란, 당신과 같은것...

좋은엄니 — Sun, 15 Nov 2009 16:54:04 +0900

결혼. 결혼. 결혼...... 몇 십년을 서로 다른 공간에서 다른 방식으로 살아다가... 드디어 만난다... 그리고 그 둘은....? 함께 사는거다. 영원히 한다는 약속아래에. 난..참으로 들뜬다. 아니 가슴이 벅차 오르기까지한다. 내가 하는 결혼도 아닌데.. 왜 그......

tag : 사랑, 결혼, 신랑, 콩깍지, 함께하는 것

금칙어에는 어떤 단어가 있나요? 가르쳐주세요~!!!!!^^

좋은엄니 — Sat, 14 Nov 2009 15:21:32 +0900

오랫동안 소식이 없다가 쨘~~하고 나타나셨던 님이 계셨습니다. 반가운 마음에 거의 한페이지분량의 편지글을 구구절절 써나갔었는데.... 등록을 누른순간...금칙어라는..그래서 등록할 수 없다는.. 이론...된장.... 몇 번의 경험이 있었더라지요. 그런데 요즘.. 다른 ......

쫀득~~한맛, 한번 보시와요 -호박견과류찰떡 -

좋은엄니 — Sat, 14 Nov 2009 08:30:49 +0900

하루에도 빗줄기와 햇살의 교차가 적어도 네다섯번은 이루어지는 밴쿠버.. 이젠, 날씨에 따라 기분도 달라지는 나이는 지났나봐요....^^ 비가오면 오는데로.. 햇님이 반짝하면 샤방샤방하는데로.. 그저 내 할일 하기. 좋은일일까요.. 아님.. 슬픈일일까요....ㅎㅎ.........

tag : 선물, 떡만들기, 찜기, 찹쌀가루, 찰떡만들기, 호박떡, 대추로모양내기, 쫄깃함~

아이들과 함께하는 신나고 쉬운 베이킹놀이~

좋은엄니 — Fri, 13 Nov 2009 07:03:41 +0900

저의 친한 이웃블로거님들 중 뜨개쟁이님이 계신답니다. 정말이지 무신~~ 옷이며 악세사리들을 그리고 뚝딱 만드시는지~~ 또한 두 공주님들이 계신데요. 넘넘 어여뻐요. 엄마의 뜨개옷 모델이 되어서 찍혀진 사진을 보고 있노라면, 우째 그리도 사랑시러운지~~~^^ 큰딸인 은......

tag : 사랑, 행복, 아이들간식, 베이킹, 취미생활, 좋은엄니, 아이들놀이, 같이같이....., 사랑해~~~

뽀빠이처럼 튼튼하게 올리버처럼 어여쁘게 - 시금치빵 -

좋은엄니 — Thu, 12 Nov 2009 06:55:23 +0900

"살려줘요 뽀빠~~~~~이~~~~~~~~~~~~~~~~~~" 올리버가 외칠때면 울퉁불퉁 근육맨 뽀빠이 아쟈씨가 등장합니다~~~~ 어린시절, 참으로 멋져 보였던 뽀빠이~ 헌데 나이가 들어서 그런가요?? 지금생각해보니 귀여운 아쟈씨인 것 같다는....ㅋ~ 저는요, 아직도 ......

tag : 요리, 사랑, 행복, 신랑, 빵만들기, 발효빵, 베이킹, 취미생활, 건강빵, 치즈빵, 좋은엄니, 시금치빵

치즈케이크에 관한 보고서-뉴욕치즈케이크-

좋은엄니 — Wed, 11 Nov 2009 07:04:45 +0900

가만히 생각을 해보니 평균적으로 한달에 한 번정도 치즈케익을 굽는것 같아요. 제가 원래 크림치즈를 무쟈게 좋아하기 땜시 크림치즈베이킹을 즐겨하는 편인데, 그냥 발효빵을 구울때도 크림치즈를 이땀시 발라먹는 경우가 허다하다는 살찌는 이야기~ ㅎ 치즈케이크에 관한 질문이 ......

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아이들 마음속으로 들어가기 -기본 쵸콜렛케이크-

좋은엄니 — Tue, 10 Nov 2009 07:03:52 +0900

특별한 재료가 들어간 것도 아니고, 그렇다고 진짜 쵸콜렛을 녹여서 넣은 것도 아니고, 유별나게 맛있다~~~하는 것도 아니고 코코아파우더로 만들어진 평범한 쵸콜렛 케이크랍니다. 수인공주의 sunday school 간식으로 만들었었어요. 주말이 다가올때 즈음이면 은근한 ......

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