반시의 自然食 in J A P A N

친정집 음식 --- 송편, 쑥떡국, 구운 찐빵

반시 — Thu, 19 Nov 2009 11:19:37 +0900

먹는 것으로 가방 한가득을 채우고 있는 나에게엄마는 "냉장고를 아주 통채로 들고 가라~" 하신다.나도 그랬으면 좋겠다. ㅠㅠ;;나는 냉장고를 들고, 우리집 아저씨는 온돌방을 머리에 이고,돌아올 수 있었다면 얼마나 좋았을까... 흐흐;;될 수 있으면 친정집은 가을에 간다......

tag : 송편, 찐빵, 한국음식, 토머스 프리드먼, 이민생활, 향수병, 음식의 힘, 세계는 평평하다., The World is flat., Thomas L. Friedman, 세계는 더 이상 둥글지 않다, homesick, 쑥떡국, 솔잎송편, 녹두쑥송편, 친정음식, 대나무 찜통

자연산 붕어빵 --- 펭귄 모나카와의 절묘한 조화

반시 — Mon, 16 Nov 2009 10:52:56 +0900

최상의 천연 재료만으로 만드는 붕어빵 집을 소개 해 드려고요.그래서 이 곳은 양식이 아니고, "자연산"이라고 표기하고 있지요.수~ 많은 붕어 빵을 먹어 봤어도,이렇게 맛있고 특별한 집은 반시 블러그에 남기지 않고 지나갈 수 없어서...가게 이름은 "나르토 타이야키 혼포......

tag : 일본 붕어빵, 아이스 모나카, 펭귄 아이스 모나카, 일본 최고의 붕어빵 집, 오사카 붕어빵집, 나르토 타이야키 혼포, 鳴門鯛焼本舗, なるとたいやきほんぽ, Naruto Taiyaki Honpo, 일본 최고의 자연산 붕어빵

한옥마을과 후지모토 건축 --- 사는 이야기

반시 — Fri, 13 Nov 2009 18:41:10 +0900

울 아저씨가 출장을 가고 없다!!아~ 너~무 좋다!이게 바로 평화다. ㅋㅋ신나게 영화나 바가지로 싸 놓고 볼까~ ㅎㅎ아니, 아니 무슨 소리, 책을 읽어야지.늙은이처럼 초저녁잠 많은 울 아저씨날만 어두워지면 불끄라고 내 얼마나 구박을 받았는데,해도 안 떠, 깜깜한데 혼자......

tag : 가회동, 북촌 한옥마을, 한옥 건축가, 일본 건축가, 가정집 건축물, 일본 건축, 홀트아동복지봉사, 소우스케 후지모토, 藤本壮介, Sou Fujimoto, 후지모토씨의 작품, 북촌 8경, 북촌 풍경, 한옥 집, 2006 Hokkaido House, Tokyo Apartment

문경새재 단풍 --- 평범하지만 나에겐 특별한...

반시 — Wed, 11 Nov 2009 16:28:01 +0900

한국에서 사진을 얼마나 많이 찍었는지... ㅠㅠ;;못 찍는 사람이 꼭 셔터만 들입다 누른다 하더니만...사실, 찍는 것보다, 사진 정리가 장난이 아니네요.흐흐;; 끙끙~요즘 계속 밤낮으로 사진 정리만 하다보니,정말 이젠 눈도 벌~게지고 @..@뭐가 뭔지도 모르겠고, 머......

tag : 단풍여행, 가을풍경, 문경새재, 당일여행, 드라마 촬영지, 충주 가을 단풍, 한국명소, 문경새재 도립공원

인사동에서 있었던 일 --- 선물 그리고 국수

반시 — Sun, 8 Nov 2009 12:25:30 +0900

그간 안녕하셨지요? ^^따뜻한 인사글도 주시고, 그 덕분에, 저는 잘 다녀왔습니다.혹, 기다리고 계셨다면, 너무 길지 않게 느껴지셨기를...ㅎㅎ친정집 가면 석달하고도 열흘 비바람치라고,정성드린다 하더니만, 무슨 말인지 알겠더라고요. ㅋㅋ 오늘부터 아주 시리즈로 해서,한......

tag : 인사동, 연근조림, 모과차, 가래떡, 한국방문, 선물이란, 한국 도자기, 봉평메밀국수, 검은깨 죽, 늙은 호박 죽, 인사동카페, 반시의 일상

가을 여행 --- 한국에 잠시 다녀올께요.

반시 — Sun, 25 Oct 2009 12:57:18 +0900

가을 여행으로 한국을 좀 다녀 오려고요. 네, 넘 넘 좋아요!! 여러분도 쉬엄 쉬엄 브레이크 타임을 갖으시길~ ^^ 또 열심히 할때는 하고요~ 그래야, 쉬는 맛을 제대로 즐길 수 있는 것 같아요. 특별한 효도는 못 하지만, 좋아하시는 음식이나 좀 만들어 드리고 오려 합니다. 다시 곧 인사 드릴께요~ 모두 즐거운 시간 보내시길... ^^

tag : 일본 여행, 효도, 가을 여행, 친정집, 일본 포스터

도시락 자매 --- 같은 반찬으로 만든 2종류의 메뉴

반시 — Wed, 21 Oct 2009 09:07:04 +0900

지난 주말 책 들고, 도시락 메고, 가까운 공원에 갔다.벤치에 앉으면 눈 앞은 이렇고...골프장 같은데 그게 아닌, 그냥 술렁이는 잔디밭. ~_~당근볶음, 시금치무침, 연근초절임, 연어구이, 버섯우엉조림, 매실장아찌, 그리고 현미밥.모든 밖에 나와 먹으면 다 맛있다! ......

tag : 일본, 반찬, 도시락, 단풍, 김밥, 산책, 공원, 연어구이, 가을 소풍, お弁当, 천 묶는법, 도시락 가방

생강 초절임 --- 초밥집에서 먹던 바로 그 맛

반시 — Fri, 16 Oct 2009 15:40:01 +0900

생각해보니, 자장면 짬뽕 시켜먹은지 정말 오래되었다.주문 할 떈 꼭 "단무지 많이요~"라고 부탁을 했었는데...ㅋㅋ초밥집 가서는 생강 초절임을 몇 번씩 더 달라고 해서 먹으며,아니 좀, 김치처럼 푸짐~하게 한종지 푹~퍼다 주면 안되나?!하곤 했는데... 이 곳은 김치도......

tag : 일식, 생강 초절임, 햇생강, 회초밥집 생강절임 만들기, 新しょうが漬け

나또 스파게티 --- 라면 끓이는 만큼 쉬워요~

반시 — Tue, 13 Oct 2009 09:36:32 +0900

우선, 지난 주 보고부터 드릴께요~ ^^에히메라는 지역을 잠깐 다녀왔고요.수확을 감사하는 가을 축제가 열려, 송편 만들고, 스끼야끼 해 먹고 등등...그리고, 저의 건강검진 결과는 양호하다고 하고,"심야식당" 드라마 첫방송은 역시 넘 넘 좋았고,전에 일했던 학교에서 열......

tag : 청국장, 발효식품, 나또, 나또스파게티, 간단 스파게티, 콩발효, 지푸라기와 낫또

도미 밥 --- 좋은 날 먹는 간단 별식

반시 — Tue, 6 Oct 2009 14:13:39 +0900

주말 어떻게 보내셨는지? ^^저는 현관 베란다 대청소하고,추석겸 생일상을 푸짐하게 차려 가족과 함께 오붓한 시간을 보냈답니다.오손도손 먹는 집밥의 파워를 또 한번 감사히 느꼈던 시간이었지요.그리 잘하는 요리가 아닌지라,여전히 잔칫상은 냉장고를 펼쳐 놓은 듯 양으로 승부......

tag : 밭, 논, 일식, 도미, 자연사랑, 뚝배기밥, 도미밥, 鯛飯, 鯛, 생선밥, 건강가정식, 벼농사풍경, 경사스런음식, 축하음식도미

쌀집 --- 햅쌀, 청주, 맛술로 추석인사

반시 — Wed, 30 Sep 2009 09:29:16 +0900

하루종일 왔다 갔다 하다,이 늦은 밤이 되서야 갖는 나만의 시간... ^^모두 안녕하시죠. ㅎㅎ뭘 그리 왔다리 갔다리? =3 =3사실, 저는 제가 생각해도 참 피곤하게 사는 것 같습니다.도움이 아줌마를 쓸 형편도 못되지만,혹, 로또라도 당첨되,팔자가 구자로 바뀌어 그것......

tag : 명절, 사케, 일본술, 추석인사, 햅쌀, 맛술, 자연사랑, 酒, 생 청주, 요리술, 추억의 쌀집, 일본 시골 장보기, 일본 시골, 일본 쌀, 쌀 포장, 일본 시골집, 料理酒, お米

한글공부 --- 우리집 아저씨의 엽서

반시 — Fri, 25 Sep 2009 15:02:25 +0900

그렇게 만두를 해 먹고,바닥을 몇번 등으로 쓸고 나니 연휴도 끝. ^^한국은 곧 추석 이지요. 무슨 특별한 계획이라도 있으신지...?이번 신종플루로 사람 많은 곳은 피하는 추세인 것 같은데,그래도 어디 가시는 분은 가시고 다 그런 것 같네요. ㅎㅎ연휴가 끝난 어제는 집......

tag : 추억, 엽서, 한글공부, 일본인의 한글공부, 인본인의 한국어실력

해물 군만두 --- 내 입맛에 맞게 내 손으로

반시 — Tue, 22 Sep 2009 15:13:49 +0900

이젠 나이도 그렇고, 건강진단을 받고 왔다.어디가 아프거나 이상이 있는건 아니고,그냥 요즘 남들이 한다고 하길래, 나도 쫄래쫄래 따라 하고 왔다. ㅎㅎ그것도 하루다. =3=3요즘엔 뭐~든지 하면 하루다. ^^ 그런데 만두만큼은 금방 만드는 편이다.모양내는 음식을 할 땐......

tag : 해물 군만두 만들기, 일본 라면집 교자 만들기, 교자 굽는 법, 만두피 만드는 법, 만두 보관법, 만두 만드는 법, 생선살 넣어 만두 만들기

반찬들 --- 골고루 하지만 평범한

반시 — Tue, 15 Sep 2009 12:17:56 +0900

자연도 좋고, 자유도 좋고,블러그에 이렇게 주저리 주저리 쓰는 것도 좋고.나만의 시간과 공간이라 착각하며 쓰고,댓글의 흔적을 보며 누군가 옆에 있다 또 착작하고.오늘 반찬을 하며 이런 쓸데없는 잡생각을 했다.평소 잡념이 많아서 그런지, 그리 뭘 잘 까먹는다.(머리가 나......

tag : 매실청, 자연식, 반시, 가지조림, 무샐러드, 일식반찬만들기, 무갈이판, 무판, 오니오로시, 당근볶음, 당근참치볶음, 당근의효율, 당근영양조리법, 오크라, 자연소재부엌요품, 일본가정식반찬, 건강식반찬

나고야 나들이 --- 단어장에 그려본 그림

반시 — Thu, 10 Sep 2009 09:39:27 +0900

앞서 가지국수를 올리면서, 트럭타고 얼떨결에 나고야를 다녀왔다는 이야기를 했었지요. 사실 제가 가보고 싶었던 가정식 음식점 두군데가 있었는데, 두 곳 모두 쉬는 날이라 그냥 돌아와서, 포스팅을 하지 않았어요. 그런데, 반시를 자주 찾아 주시는 화니님이 좀 궁금해 하시고......

tag : 일본 여행, 그림 그리기, 나고야 여행, 붕어요리, 후나즈시, 염장 발효 붕어, 일식 붕어 요리, 생선 염장 발효법

반시의 自 然 食 in J A P A N