빛나의 이야기가 있는 요리

명절에 배워온 어머님 비법 감자요리 3종 셋트- 감자국, 감자전, 감자야채튀김

진모사랑빛 — Thu, 2 Feb 2012 06:30:00 +0900

강원도 하면 감자 감자하면 강원도 아니겠습니까? 작년 가을에 시부모님이 주신 감자가 아직 많이 남았는데.. 헉... 벌써 싹이 나기 시작하더라구요. 싹난 감자 처치하기 + 명절에 배운 어머님 비법 복습하기 재료 1. 감자국 : 감자 3개 (小), 양파 1/4개, 멸치다시마 육수 2컵, 들기름 1작은술, 국간장 1작은술, 다진마늘 .....

tag : 레시피, 감자요리, 비법, 감자튀김, 감자전, 감자국, 야채튀김, 빛나의이야기가있는요리

이보다 시원할 순 없다. 콩나물 북어국

진모사랑빛 — Wed, 1 Feb 2012 06:30:00 +0900

과음한 신랑을 위해 북어국 대령이오. 간이 좋지않아 술을 잘 마시지 않지만... 어쩔수 없는 상황에 마시고 온 날이면 밤부터 다음날 아침까지 무지 힘들어 하는 신랑입니다. 시원한 콩나물 북어국으로 속좀 달래볼까요 ? 이보다 시원할 순 없다. 콩나물 북어국 재료 북어 두줌, 콩나물 한줌, 두부 1/4모,양파 1/2개, 대파.....

tag : 레시피, 술, 콩나물국, 해장, 북어국, 황태국, 빛나의이야기가있는요리

신랑이 만드는 맘대로 레시피 1 - 라볶이

진모사랑빛 — Mon, 30 Jan 2012 13:29:30 +0900

일요일 저녁을 어중간한 시간에 먹었더니 배가 슬슬~ 고파오기 시작했습니다. 신랑과 연애 시절 가난한 학생들이라 떡볶이, 라볶이, 어묵(오뎅)을 자주 먹었습니다. 그 중에서도 오늘은 라볶이가 생각이 나더군요. 저녁 간식은 자기가 해주겠다며 당당히 일어나는 신랑~~ 신랑이 만드는 맘대로 레시피 1 - 라볶이 재료 주재.....

tag : 레시피, 간식, 떡볶이, 만두, 어묵, 오뎅, 라볶이

밥 두 그릇은 보장 - 쇠고기 & 계란 장조림

진모사랑빛 — Mon, 30 Jan 2012 11:02:13 +0900

명절보내고 제가 너무 늦게 돌아왔지요?워낙 저질체력을 소유한지라...남들보다 회복력이 더딥니다. 용서하이소 ~~ 이번에도 어김없이 어머님이 이것저것 많이 챙겨주셨습니다. 1년동안 키운 닭~ 겨울엔 아들내며, 딸내집 방문하신다고 강원도 집을 자주 비우시기 때문에... 키우시던 닭을 모조리 잡아서 닭 좋아하시는 작은.....

tag : 레시피, 밑반찬, 쇠고기장조림, 계란장조림, 빛나의이야기가있는요리

명절 인사드려요. ^^

진모사랑빛 — Fri, 20 Jan 2012 13:40:04 +0900

명절 기쁘기도 하고, 힘들기도 하고... 웃을일도 많고, 울일도 있고... 모두 마음먹기에 달린거 다들 아시죠? 시집 오고 첫 설날 친정 부모님께 전화로 새해인사 드리면서 왜그리 눈물이 났던지... 강원도의 하얀 눈이 너무 눈부셨는지? 괜시리 서러웠는지? 부모님이 그리웠는지? 차례 후딱 지내고 친정으로 가려는데... 이.....

tag : 명절, 새해인사, 빛나의이야기가있는요리

30분뚝딱 초간단 참치짜장밥

진모사랑빛 — Thu, 19 Jan 2012 08:35:23 +0900

밥하기가 너무 귀찮아 오랜만에 외식을 하기로 결정~~ 나갈려고 보니 때아닌 겨울비가 추적추적 내립니다. 차가 밀려 약속시간보다 늦을것 같다는 메세지도 오고... 음~그냥 해먹자~~ 신랑 도착 30분전입니다. 과연 내가 이 짧은 시간에 뭘 준비 할 수 있지? 재료는 뭐가있지? 문득 떠오른 짜장밥... 30분을 맞추기위해 타이.....

tag : 레시피, 짜장밥, 간편요리, 참치짜장밥

설날맞이 손님상에 좋은 시원한 갈비탕

진모사랑빛 — Wed, 18 Jan 2012 07:53:02 +0900

까치까치 설날은 어저께고요. 우리우리 설날은 오늘이래요 ~ ♪♬ 네...설날이 다가왔습니다. 오늘은 제 친구 얘기를 할까요? 결혼후 신혼여행을 다녀와서 친정에 인사를 드리는 날이었대요. 큰절을 올리는데... 친구 신랑이 큰절 후 일어나지를 않더래요. 다리에 쥐가 나서 그런가? 싶어 봤더니... 그런 눈치는 아니고 어른들.....

tag : 요리, 레시피, 소갈비, 갈비탕, 설날음식, 갈비요리, 쇠고기무국, 빛의이야기가있는요리

손두부로 만든 건강 두부요리 3가지

진모사랑빛 — Tue, 17 Jan 2012 08:28:29 +0900

새언니 사돈댁에서 귀한 손두부를 보내 주셨네요. 두부는 원래 좋아하는거라 찌개 끓여먹고, 구워도 먹고, 조려도 먹고... 냉장고에 두부 떨어질 날이 없습니다. 역시 손두부의 맛은 따라 갈 수가 없나봅니다. 고소함이 엄청납니다. 손두부로 만든 건강 두부요리 3가지 재료 *두부김치 : 두부 1모, 김치 1/2포기 , 양념(올리.....

tag : 레시피, 두부요리, 두부조림, 두부김치, 두부찌개, 두부강정, 빛나의이야기가있는요리

12월 프로방스집꾸미기 우수활동 당첨으로 블루셰프 인덕션 레인지를 받았습니다.

진모사랑빛 — Mon, 16 Jan 2012 13:03:59 +0900

2011년 12월 우수활동자로 당첨되어 블루셰프 인덕션 레인지 를 받게 되었답니다. 전혀 예상치 못한 당첨과 선물로 기쁜 하루입니다. 자~~그럼 함 살펴볼까요? 핑크색의 취급주의 문구 확인되시죠? 택배 기사님이 고이고이 전달해 주고 가셨습니다. 짜잔~~~ 박스를 열어보니 신문지로 두껍게 한겹 덮여있네요. 양쪽 모서리와.....

tag : 다음카페, 전기레인지, 프로방스집꾸미기, 블루셰프인덕션레인지, 빛나의이야기가있는요리

강원도에서 온 건강먹거리로 만든 반찬

진모사랑빛 — Mon, 16 Jan 2012 09:36:01 +0900

강원도에 살고 계신 시부모님~ 자식들을 위해 매번 이것저것 챙겨주십니다. 직접 농사 지으신 야채, 산에서 채취하신 산나물, 정성들여 만드신 김치 장아찌류... 건강 먹거리들이 저희집 냉장고에 가득가득 합니다. 오늘은 일단 4가지만 보여드릴께요. ^^ 이것 말고도 냉장고에 아직 소개해드릴 건강 먹거리 가득합니다.ㅎㅎ.....

tag : 요리, 레시피, 총각김치, 고등어조림, 냉이된장국, 두릅무침, 표고버섯무침, 빛나의이야기가있는요리

쌀로 만든 건강 초코칩쿠키

진모사랑빛 — Sat, 14 Jan 2012 09:50:03 +0900

외갓집 바로 앞에는 큰 강이 있었습니다. 낙동강 근처 어디... 지구 온난화가 심하지 않던 예전... 정말 강이 꽁꽁 얼었답니다. 오빠둘과 저, 외갓집 옆집에 사는 잘생긴 오빠 형제, 그리고 동네 꼬마들 몇명... 그 꽁꽁 언 강에서 스케이트도 타고 , 전 잘생긴 오빠가 끌어주는 비료푸대 썰매(?)도 타고 그랬답니다. 그러.....

tag : 레시피, 간식, 선물, 쿠키, 초콜렛, 초코칩쿠키, 베이커리, 박력쌀가루, 빛나의이야기가있는요리

심가네 "간장 대하장" 맛 평가단 제품이 도착했답니다.

진모사랑빛 — Sat, 14 Jan 2012 02:46:41 +0900

늦은 저녁 문자가 한통 왔습니다. 심가네 " 간장 대하장 " 맛 평가단에 뽑혔다는 축하의 문자였습니다. 설레는 맘으로 기다린지 하루~ 13일 금요일 저녁때쯤 택배가 도착했어요. 심가네 " 간장 대하장 " 맛이 궁금하신 분 요기로 모이세요~~ 자~~집중하십시오. 시작합니다. 1. 포장 ① 스티로폼 박스에 담아져 왔습니다. '던.....

tag : 설선물, 간장게장, 소고기장조림, 맛보기체험단, 빛의떡세상, 간장전복장, 간장대하장, 심가네

심가네 간장대하장 체험단에 뽑혔습니다.

진모사랑빛 — Sat, 14 Jan 2012 01:30:15 +0900

...

tag : 체험단, 빛의떡세상, 심가네, 간장대하장

2012년 1월 모듬찰떡 정모 다녀왔습니다. - 세번째

진모사랑빛 — Fri, 13 Jan 2012 15:36:16 +0900

어느덧 세번째 정모 참석이네요. 매번 참석하시는 분들, 새로 나오시는 분들, 소중한 인연을 이어갈 수 있다는 점에서 무척이나 뜻깊은 정모~~ 모듬 찰떡은 제가 좋아하는 떡 중에 하나라서 꼭 배우고 싶었지요. 평소 떡을 만들고 나면 집에 먹을사람이 없어 1개만 맛보기로 챙겨왔는데...ㅎㅎ 이번엔 몽땅 들고 왔습니다......

tag : 떡향, 빛의떡세상, 모듬찰떡

남편 기 살리기 프로젝트 2 - 딸기 찹쌀떡 & 호두정과

진모사랑빛 — Fri, 13 Jan 2012 14:29:33 +0900

여러분께 똑같이 주어진 365장의 흰 도화지 중 이제 13장의 도화지가 채워졌습니다. 아직 어떤 그림을 그릴지 구상중인분도 계실것이고, 이제 막 스케치를 마친 분도 계실것이고, 색색의 물감으로 예쁘게 채우고 계신분도 계실겁니다. 2012년 한해 어떤 계획으로 어떤 그림을 그리느냐에 따라 여러분의 인생은 달라지겠죠? .....

tag : 레시피, 딸기, 간식, 떡, 명절선물, 찹쌀떡, 호두강정, 빛의떡세상, 호두정과