보노의 풍경

뱅쇼를 만들어보다....

보노보노 — Wed, 4 Nov 2009 22:49:49 +0900

뜨거운 여름날엔....샹그리아를..... 많이들 만들어 드셨지요? ^^ 요즘처럼 으스스 추운 날엔...뱅쇼를 함 만들어봅시다!!! 예전 TV 드라마에서 나왔던 그 글루바인.....^^ 뱅쇼(Vin Chaud)는 오렌지.레몬.감귤등과 함께 계피,정향.꿀등을 넣고 끓여서 ......

tag : 글루바인, 뱅쇼

보노의 부족한 실력....기도로 바래봅니다...

보노보노 — Wed, 4 Nov 2009 15:35:03 +0900

정모때 현님께서 만드신 판체타를 먹어보고..... "내도 함 만들어보고싶따~~~~" 김치냉장고 한칸을 판체타에게 양보할 각오로.... 열심히 열심히 성심성의껏 만들어 봤습니다... 마음같아선 빨래판 한판을 다 만들려고 했으나... 소심하게...반판만....^^;; 나름......

제4회 캠핑&바베큐 정모를 다녀와서.....

보노보노 — Tue, 13 Oct 2009 22:48:59 +0900

송호국민관광단지에서 제4회 캠핑&바베큐 정모가 있었다!!! 아무도 믿는 사람이 없지만..... ㅜㅜ 사실 보노는 낯가림이 무척 심하다.... 낯가림만 심한게 아니라....안면인식장애까지 있다... 방금 닉을 서로 소개하면서 인사 나눴으면서도 몇분 내에 또 새롭게.. "......

더치오븐으로 단호박 영양밥을 쪄 보다~~~

보노보노 — Mon, 5 Oct 2009 14:08:09 +0900

단호박 영양밥..... 단호박을 즐겨 먹지 않는 울 신랑과 아이들.... 우야뜬동 맛나게 만들어서 먹여볼 요량으로~~~~ 충분히 불린 찹쌀1컵,흑미,조,대추,은행,콩..... 소금 쬐끔~~~ 밤이 없어서 고구마를 썰고...ㅋㅋㅋ ====>미리 지퍼팩에 담아서 야......

tag : 단호박 영양밥, 더치 단호박 영양밥

갖은 야채와 함께 하는 로스트 치킨~~~

보노보노 — Sun, 4 Oct 2009 23:28:23 +0900

오랜만에 만들어보는 로스트 치킨 냉장고에서 시들고 있는 야채 총 출동~~~~ 브로콜리는 누렇게 떴다...ㅠㅠ 파프리카도 시들시들..... ^^;; 수분 많은 야채만 따로 골라서 닭속에 넣어준다..... ====>수분이 많은 야채는 촉촉한 닭의 속살을 위해~~~~ ......

tag : 로스트치킨, 더치오븐 로스트치킨

훈연향이 가득한 굴.....

보노보노 — Sun, 4 Oct 2009 22:37:40 +0900

작년인가....카페에서 공구할때 놓쳤던 훈제굴.... 공구는 놓쳤지만....꼭 함 만들어보리라~~했었는데..... 10개월이 지난 지금에야 기억이 나는건....ㅜㅜ 모야~~~~ 찬바람이 불기 시작하면서... 장터에 나오기 시작한 굴.... (여기서 말하는 장터란..........

tag : 훈제굴, 더치오븐 훈연

더치오븐으로 굽는 빵!!!

보노보노 — Wed, 30 Sep 2009 10:23:41 +0900

캠핑장 아침에...모닝빵 따끈하게 구워서 조개스프 끓여서 찍어먹어도 좋고.... 로스트치킨 구워서 함께 내 놓아도 좋고..... 원두커피 함께 내 놓아도 좋은.... 만만한 모닝빵~~~~ 아주 간단함!!! ㅎㅎㅎ 비니루 봉지엔....밀가루 강력분 400그람 설탕2큰술......

tag : 모닝빵, 더치오븐빵

향긋한 더덕 구이~~~

보노보노 — Tue, 29 Sep 2009 22:14:03 +0900

풍성한 가을답게..... 시장엘 가면 요리할게 너무 많다~~~~ 가을더덕..... 한근에 6천원!!! 깐더덕을 구입하면 좋겠지만.... 직접 깐 더덕이 향이 훨~~~좋으므로....ㅋㅋ 제법 굵은 뿌리... 잘 씻은 다음 한줄 벗겨낸다... 이렇게 칼날을 세워서 밤 겉......

tag : 더덕구이

내가 만든 훈연육포~~

보노보노 — Mon, 28 Sep 2009 20:54:04 +0900

울집 아이들.... 육포킬러다.... 예전엔 많이 만들어줬는데.... 만든거나...사 먹는거나...가격차이도 별로 없고... 사실...손이 많이 가는거라... 하지만....정말 큰 맘 먹고.... 아이들 간식을 만들어보자고 두팔을 걷어본다!!! 육수 만들기 대파2뿌리.......

tag : 육포, 훈연육포

화롯대에 구워먹는 낙지꾸리

보노보노 — Sun, 27 Sep 2009 23:55:33 +0900

아직은 낙지가 조금 이른 계절이지만..... 마침...생선시장에서 내 눈에 딱 걸린 낙지.... 3마리 8000원....생물인만큼...가격은 괜찮은듯.... 낙지는 굵은 소금에 쪼물딱 쪼물딱~~~문질러서 빨판에 끼여있는 이물질을 제거한다... 나무꼬치는 물에 충분히 불......

tag : 낙지꾸리, 화롯대 직화구이

홀 그레인 머스터드와 함께 하는 삼겹말이~~~~

보노보노 — Thu, 24 Sep 2009 17:22:24 +0900

삼겹두부김치 말이하면서..... 함께 말아본... 홀 그레인 머스터드와 함게 하는 삼겹!!! ㅠㅠ 딱히 이름이 없는거 같다능... 심지님께서 알려주신 레시피인데... 술을 한잔 먹고 들어서인지...기억이 가물가물...ㅠㅠ 요거 할땐...삼겹이 조금 도톰해야 더 좋을것 ......

tag : 홀 그레인 머스터드

느무 더버서 짤랐어요!!! 뒷북치기 보노...ㅋㅋㅋ

보노보노 — Thu, 24 Sep 2009 16:12:01 +0900

깎는다 깎는다면서 벼루고 벼룬게...몇년.... 그러고 보면...보노도 참....진득하다!!! 하하 치렁치렁한 머리카락을 요렇게 션~~~~하게 깎았다!!! 깎은 머리에 적응 못하는 울 자두님....울 아이들 ....울 강쥐....ㅋㅋ 형같단다....ㅠㅠ 또 자랄껀데뭐~~~~걱정마 걱정마~~~~ 머리카락 자르고 나니까 좋은 점 1.샴푸 적게 든다 2.툭툭 떨면 금새 마른다 3.머리가 가볍다 4.머리끈 찾으러 삼만리 하지않아도 좋다 5.인상 쫌만 쓰면 불량아줌마가 따로 없다는거~~~

tag : 스탈을 바꿔봐~~~

삼겹김치두부말이~~~

보노보노 — Wed, 23 Sep 2009 23:49:05 +0900

김치삼겹말이에서.... 한층 더 업그레이드 된!!!! 삼겹김치두부말이~~~ 예전엔 삼겹이 조금 토돔해서 묵은지를 그대로 넣어도 짜지 않았지만.... 이번엔...삼겹이 얇은 관계로..... 혹여...짜지 않을까 고민끝에.... 두부로 결정~~~~~ 삼겹김치부두말이 라는 ......

쿠쿠 밥솥으로 만들어보는 우리집 명물!!! 술빵만들기~~~

보노보노 — Sun, 20 Sep 2009 13:26:33 +0900

아이들이 개학을 하고나니.... 어째 더 바쁜것 같다... 학교 갔다오면 학원 가기 바쁜 우리 아이들.... 먹기 좋고 급히 먹어도 소화 잘 되는 간식중.... 우리집에서 잴루 인기 좋은 술빵~~~ 밀가루 200그람 설탕 60그람===>백설탕 강추 ^^; 막걸리......

tag : 쿠쿠밥솥, 쿠쿠베이킹, 쿠쿠로 만들어보는 간식