씰버가 섭취하고 또 추구하는픈 거시기

[저자거리_백반_김천] 연탄으로 구워 내는 돼지고추장 구이 & 고등어 구이

씰버 — Mon, 9 Nov 2009 12:00:43 +0900

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tag : 백반, 김천, 고등어구이, 저자거리, 김천맛집, 돼지고추장구이, 연탄돼지고추장구이, 연탄고등어구이, 김천백반

[영희네 매운갈비찜_등갈비_대전] 매운 맛의 등갈비를 즐긴다

씰버 — Mon, 9 Nov 2009 11:17:42 +0900

평화로운 일요일 오후, 갑작스레 아들레미가 일요일이 제일 싫다고 짜증 섞인 목소리를 낸다. 직장인들이 받을만한 스트레스를 초등학생 찌질이가 그러니 한편으로 걱정이 되면서 먹는 것으로 해결 방안을 찾아본다. 그래, 매운 것 한 번 먹고 스트레스를 풀어보자는 생각에 ‘영......

tag : 등갈비, 매운등갈비찜, 등갈비찜, 영희, 영희네, 영희네 찜갈비, 영희네 매운찜갈비

[중앙숯불갈비_갈빗살_전주] 고소한 숯불 갈빗살과 청국장

씰버 — Mon, 9 Nov 2009 09:51:09 +0900

20여 년 만에 만난 친구가 반갑기도 한데 저녁까지 사준단다. 그 친구 집 주변에 위치한 중앙숯불갈비를 가자고 한다. 그런데, 씰버는 이 집을 싫어한다. 갈빗살을 별로 좋아하지 않는데다 숯도 성형숯이고 북적거리는 분위기와 거기에 어쩔 수 없이 따라올 수 밖에 없는 불친......

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[쌍용반점_짬뽕_군산] 고소한 불맛에 푸짐한 양의 짬뽕

씰버 — Fri, 6 Nov 2009 09:42:17 +0900

군산의 유명 짬뽕집으로 복성루만 있는 것이 아니다. 더군다나 최근들어 복성루의 짬뽕 맛은 더 이상 아니다라는 얘기가 자주 들린다. 씰버도 이 말에 동의하는 바이므로 복성루의 짬뽕은 맛보다는 visual로 특색 있는 짬뽕집으로 정리하면 너무 섣부른 판단일까? 영항력 없......

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[성심당_빵_대전] 대전의 대표 지역 빵집

씰버 — Tue, 3 Nov 2009 15:19:07 +0900

성심당이 조선일보에 대문짝만한 기사로 등장을 했다. 기사처럼 보이는 광고성글이다. 제목은 “100m 줄 서서 먹는 빵집”이란다. 대전에 살면서 성심당은 한 번 다녀와야 매너이겠다라는 쓸데없는 생각이 들어 한 번 가본다. 가족들 줄 빵과 집 사람 동료들 빵을 구분하여 포장을 한다. 빵을 그리 즐겨하지도 않고 겉으로의 친절에만 신경을 쓰는 별 감흥없는 성심당은 사진으로 대신한다. 사진속 빵들은 친절한 아가씨에게 성심당을 대표하는 빵이 뭐냐고 물어 답변으로 돌아온 빵들만 찍은 것이다.

tag : 대전, 빵, 미녀와 야수, 성심당, 토요빵, 튀김소보로, 찹쌀주먹밥

[불타는돼지 돌아온 조개_조개구이_대전] 쥔장이 썰어 주는 조개구이집

씰버 — Fri, 30 Oct 2009 11:01:27 +0900

찬바람이 불어서 그런지 집사람이 조개구이가 그립다고 한다. 조개를 별로 즐겨 하지 않고, 장갑을 끼고 작업을 해야 하는 번거로움이 싫어 달갑지 않은 메뉴라는 생각이 들어 다른 메뉴로 꼬셔본다. 조개구이를 고집한다. 대전 맛집 까페에 들어가 조개구이집을 검색해본다. 한 ......

tag : 조개구이, 불타는 돼지, 돌아온 조개

[시골집_갈치백반_군포] 갈치의 무한 리필이 가능한 백반집

씰버 — Fri, 30 Oct 2009 10:30:08 +0900

백반 가격이 다소 높기는 하지만 자그마한 갈치튀김을 무한대로 리필하여 즐길 수 있는 백반집이 있다. 이 집을 처음 찾은 게 약 10여 년 전, 안양에 사는 중학교 동창 친구와 같이 가서 점심을 먹었었던 기억이 있다. 10여 년이 흐른 후, 유명세를 쫓아 찾게 된 시골집......

tag : 갈치, 백반, 시골집, 군포, 선불, 갈치 백반

[삼씨네겹살이_삼겹살_대전] 질 좋은 부위와 다양한 밑반찬을 내어 놓는 집

씰버 — Wed, 28 Oct 2009 11:58:51 +0900

씰버 동네인 둔산동에는 많은 식당이 있다. 그 중에서도 돼지고기 집이 제일 많다. 벌집삼겹살, 새마을식당, 둔산주먹구이, 조까세, 5.5닭갈비, 춘천집닭갈비 등이 일렬로 쭈욱 늘어서 있다. 예전에는 고기의 질만 좋은 둔산주먹구이가 씰버의 단골이었으나 더 이상은 아니다.......

tag : 둔산동, 화로구이, 삼씨네겹살이, 삼씨네, 겹살이, 주먹구이, 둔산주먹구이

[이천소머리국밥_선지해장국_신탄진] 진정 숨은 맛집의 표본과도 같은 집

씰버 — Wed, 28 Oct 2009 10:54:11 +0900

7년 여전 직장 동료의 추천으로 처음 방문하였었던 해장국집이다. 신탄진 구석에 있으면서 상호는 ‘이천 소머리국밥’이다. ‘곤지암 소머리국밥’도 아니고 왜 ‘이천 소머리국밥’으로 상호를 했는지는 이해하기가 어렵다. 이 집의 주 메뉴는 소머리국밥과 선지해장국이다. 소머리국......

tag : 이천, 김치, 선지해장국, 소머리국밥, 신탄진, 이천소머리국밥

[머슴촌감자탕_감자탕_대전] 대전의 감자탕 대표 선수 중 하나

씰버 — Wed, 28 Oct 2009 10:50:36 +0900

대전에서의 감자탕은 ‘일당’을 제일로 읽어주는 집일거라 생각한다. 유성에 본점이 있고 둔산동에 분점이 있는 일당은 씰버도 여러 번 가봤지만 마늘,생강의 강한 맛과 짜게 간이 된 국물 맛은 항상 부담이 되곤 했었다. 유성 본점에서 포장을 부탁할라치면 아주머님께서 원액에......

tag : 일당, 감자탕, 머슴촌, 갈마 감자탕, 된장 감자탕

[군포식당_양지탕_군포] 명성에 비해 부끄러운 양지탕

씰버 — Wed, 28 Oct 2009 09:31:31 +0900

HMC와 BOSCH가 정확히 반씩 지분을 가지고 있는 Kefico라는 회사가 군포에 위치해 있다. KEFICO(Korea Engine Fuel Injection CO)는 현대,기아 자동차의 ECU(Engine Control Unit)을 주로 생산한다. ECU는 자동차......

tag : 군포, 양지탕, 군포식당

[부민슈퍼_막걸리_전주] 점빵 같은 가게 막걸리(가막) 집

씰버 — Tue, 20 Oct 2009 18:01:43 +0900

생막걸리, 그 중에서도 우리 고장의 ‘명가’를 좋아하는 씰버는 당연히 막걸리집을 즐겨 찾는다. 어느 날, 건설업에 종사하는 한 친구의 부름(?)으로 찾아간 부민슈퍼는 ‘가막’이라는 신조어를 탄생시켰다. 전주 변두리 지역에서 할아버지, 할머니 두 분이 젊잖게 운영하시는 ......

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[둥글네(레) 분식_김치수제비_삼례] 시원한 국물과 탱탱한 면발의 최고봉

씰버 — Tue, 20 Oct 2009 15:39:10 +0900

둥글레 분식은 맛을 아는 친구가 최고로 치는 해장국집이다. 분식을 그다지 좋아하지 않는 씰버의 입장에서는 별로 동참하고 싶진 않았지만 그 친구와 우연히 들른 집이었다. 씰버는 소면처럼 얇은 면은 즐겨 하는데 두꺼운 면이 들어간 칼국수,수제비,우동,짬뽕 등은 목넘기기가 ......

[태원_짬뽕_부천] 부천 지역구 유명 짬뽕

씰버 — Thu, 15 Oct 2009 15:44:13 +0900

씰버의 중국 배달음식 단골집, 대전에 '태원'이라고 있다.화교가 하는 집으로 주로 짜장과 사천탕수육을 주문하는 집이다.이 태원과 동일한 이름을 가지고 부천에서 짬뽕으로 이름 있는 태원을 방문한다. 테이블이 겨우 4개의 자그마한 식당이지만 결코 무시할 수 없는 집임을 느......

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[동해원_짬뽕_대전] 청출어람, 대전 동해원

씰버 — Thu, 15 Oct 2009 15:23:55 +0900

씰버가 전국구 으뜸 짬뽕으로 치는 집이 공주의 동해원이다.감사하게도 대전에 공주 본점 삼촌뻘 되시는 분이 운영 하시는 대전 동해원이 있다. 올 여름에도 동해원 짬뽕이 생각나 점심시간을 피해 두 번 갔었으나 두번 다 헛탕을 쳤다.첫번째는 여름 휴가인지 모르고 갔더니 8.......

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