　ｃＡｎｄＹㅇr줌ㅁr 네　

땅콩버터쿠키

cAndY — Mon, 28 Jan 2008 00:12:19 +0900

땅콩버터에 아몬드 가루를 넣어 만든... 고소하고 바삭한 질감의 맛있는 쿠키. 음.. 레시피가 없어져서 생략. 하지만 만들기는 무척 간단하다.

tag : 레시피 찾아죠~!!

호떡

cAndY — Mon, 28 Jan 2008 00:02:43 +0900

시장에 가면 항상 찾아가게 되는 호떡가게. 요즘 밀가루 가격이 많이 올랐지만 호떡 할머니네 가게에서는 아직도 3개에 천원이다. 며칠 전.. 마트에 가니 호떡믹스도 나와있더군. 10개분량의 호떡을 만들수 있다고 해서 2,100월을 주고 사서 만들어봤다. 호떡은 1차발효만 하면 되는 건지.. 반죽하고.. 30분정도 발효하고.. 성형해서 기름두른 팬에 구워서 먹으니.. 제법 맛이 난다. 하지만 시장 골목의 호떡 할머니 가게의 호떡만은 못하다는 거....ㅋ

tag : 불타는 호떡집

2008

cAndY — Mon, 21 Jan 2008 14:33:20 +0900

나와 함께 2008년을 함께 할 녀석.. 가.계.부. ㅋㅋ

전자렌지로 커스터드 크림 만들기

cAndY — Sun, 19 Aug 2007 21:38:25 +0900

전자렌지로 커스터드 크림 만들기 (300g정도) 재료 박력분 25g, 설탕 60g, 우유 200g, 달걀노른자 2개, 버터25g 준비 우유는 뜨겁게 데워놓기 1. 전자렌지용기에 박력분과 설탕을 넣고 거품기로 가볍게 섞어 준 뒤... 2. 뜨겁게 데운 우유를 조금씩 부......

tag : 커스터드크림

달콤한 단호박 머핀

cAndY — Thu, 2 Aug 2007 22:12:23 +0900

단호박을 샀다.....원산지-뉴질랜드 그냥 쪄서 먹으려고 했는데.. 정말 맛이 없더군. 내가 잘못 골랐을 수도 있겠지만.. 암튼.. 단호박 처치용으로 만든 단호박 머핀. 단호박을 많이 넣었음에도 단호박맛은 많이 나지 않았다. 맛없는 단호박을 넣어서 그런걸까..? 밍깅......

tag : 머핀, 단호박

돌탑

cAndY — Mon, 23 Jul 2007 14:17:21 +0900

하나하나 정성스럽게 돌탑을 쌓고 마음속에 품고 있었던 소원을 빌었다. 사랑하는 가족들의 건강을 위해.. 모든 사람들의 행복을 위해.. 그리고.. 로또 1등 당첨도.. ㅋㅋ

화로구이

cAndY — Mon, 23 Jul 2007 14:12:57 +0900

우리 가족이 강원도에 갈때마다 들리는 홍천 화로구이집. 예전에는 많지 않았던 것 같던데 요즘엔 많이 생긴것 같다. 그 중 양지말화로구이는 우리가 자주 가는 가게. 커다란 화로에 숯이 가득 담아져서 들어온다. 엄청나게 덥다...ㅠㅠ 지글지글 구워서 상추에 파무침에 양파를 넣고.. 입에 쏙~... 열심히 먹느라 사진을 찍을 수가 없었다. ㅋㅋ

tag : 화로구이

오징어튀김

cAndY — Sun, 22 Jul 2007 15:01:10 +0900

강원도에 휴가가서 오징어를 잔뜩 사왔다. 어찌하다보니 25마리나 사게 되었다는...ㅠㅠ 일단 손질해서 냉동실에 넣어놓고.. 간식거리로 오징어 튀김을 만들었다. 간단하게 튀김가루를 이용. 튀김가루에 적힌대로 분량의 가루와 찬물을 붓고 파슬리 가루를 한 큰술정도 넣어서 저어준다. 오징어에 가루분을 먼저 묻혀서 털어 준 다음, 튀김옷을 입혀 기름에 노릇노릇 튀겨주면 끝. 역시 튀김을 바로 튀겨서 먹어야 맛있다. 요건... 속초 항구에서 바다를 배경삼아 먹은 오징어회. 그릇에 오징어와 초고추장을 넣고 섞어서 양파와 먹으면.. 맛.있.다.

tag : 오징어튀김

버켄스탁 Molina

cAndY — Sun, 22 Jul 2007 11:13:14 +0900

드디어 샀다. 버켄스탁을 살까 베츌라를 살까 고민하다가 버켄스탁으로 결정. 또 버켄스탁으로 결정하고나니 Madrid, Ibiza, Molina 이 세가지 중에 어떤 걸 선택해야 할지 고민이 생겼다. Madrid는 너무 흔하구.. Ibiza는 너무 스포티하구.. 그래서......

tag : 몰리나, 버켄스탁

간단하게 만드는 마늘쫑 무침

cAndY — Sat, 12 May 2007 21:08:40 +0900

요즘 시장에 가보니 마늘쫑이 많이 나왔더군. 마른 새우나 멸치와 함께 볶아서도 먹고.. 장아찌도 만들어 먹고.. 오늘은 간단하게 마늘쫑 무침을 만들어 봤다. 마늘쫑 무침 재료 마늘쫑 200g, 고추장 4T, 식초 2T, 설탕 1T, 올리고당(or 물엿) 1T, 다진파......

tag : 반찬

향긋한 쑥이 가득~ 쑥버무리

cAndY — Thu, 12 Apr 2007 15:37:43 +0900

며칠전에 어머님께서 쑥을 캐서 가지고 오셨다. 내가 쑥버무리 먹고 싶다고 노래를 불렀거든..ㅋ 쑥과 쌀가루만 있으면 간단하게 만들수 있는 쑥버무리.. 쑥버무리 재료 종이컵, 계량스푼 이용 쌀가루 5컵, 물 4Ts, 설탕 4Ts, 쑥 취향껏 쌀가루는 방앗간에서 소금 넣......

tag : 쑥, 쑥버무리

코코넛 로쉐

cAndY — Mon, 12 Mar 2007 21:19:53 +0900

코코넛로쉐 나의 평가 난이도 분량 12개정도 재료 계란흰자 1개코코넛롱 80g설탕 30g 나만의 요리방법 1) 계란 흰자에 설탕을 넣고 약간의 거품이 생길때까지 풀어준다. 2) 1)에 코코넛롱을 넣어 잘 섞어 준 뒤.. 3) 손으로 뭉쳐서 둥글게 만들어 팬에 올리고 170도로 예열된 오븐에서 20-25분정도 구워준 뒤 노릇노릇 해지면 꺼내서 식힌다. 나만의 팁 모양 만들때 양손으로 번갈아가며 꼭꼭 눌러서 뭉쳐야 잘 뭉쳐진다.

tag : 요리, 코코넛로쉐, 간단한베이킹

달콤한 초콜릿 쿠키

cAndY — Sat, 10 Feb 2007 16:07:46 +0900

초콜릿 쿠키 나의 평가 난이도 시간 180도 15분정도 분량 컨벡스 오븐팬 두반 분량16개 정도 재료 박력분 110g무가당 코코아가루 20g베이킹소다 1/2t버터 80g설탕 40g계란 1개초코칩 150g호두(해바라기씨로 대체) 50g 나만의 요리방법 1) 박력분+ 코......

tag : 요리, 쿠키, 초콜릿 쿠키

커버춰 초콜릿의 맛과 종류

cAndY — Thu, 8 Feb 2007 16:28:43 +0900

커버춰는 주로 벨기에,프랑스,스위스,스페인등에서 생산되는데요.남미나 아프리카등에서 생산되어온 카카오콩의 품질과 카카오 함량에 의해, 품질이 결정되는데 가격도 맛도 카카오성분과 함량에 따라 천차만별이랍니다.대개는 커버춰 생상공장들이 위치한 국가별로 자국민 입맛에 맞춘 ......

tag : 초콜릿, 커버춰

고소하고 바삭한 옥수수 스틱

cAndY — Tue, 23 Jan 2007 15:17:46 +0900

옥수수 스틱 나의 평가 난이도 재료 박력분 100g옥수수가루 60g베이킹파우더 1/8t포도씨유 20g계란 1개설탕 40g소금 1/4t우유 3T 나만의 요리방법 1) 박력분, 옥수수가루, 베이킹파우더, 소금은 함께 섞어서 체로 쳐서 준비해주고... 2) 볼에 계란을 톡......

tag : 요리, 옥수수 스틱, 간단한 간식