이슬's cooking & baking

For Valentine Day...

이슬 — Fri, 13 Feb 2009 21:40:15 +0900

정말 오랜만에 이웃님들을 찾아뵙네요~ 제가 그동안 많이 아팠습니다... 그러다가 지금은 회복단계에 들어섰고 갑작스레 일을 좀 봐주게 되었어요. 친구가 하는 일인데 교사가 갑자기 그만두어서 제가 나가고 있답니다... 이래저래 회복이 덜 된데다 체력적으로 힘든 상태인지라......

tag : 발렌타인데이, 양갱, 발렌타인데이 초콜렛

Merry Christmas !!

이슬 — Wed, 24 Dec 2008 16:25:23 +0900

올핸 다들 연말이라는 분위기도 느끼지 못하는 걸 보니 경기가 많이 안좋긴 하나보다... 어젠 아파트 주차장에서 울리는 캐롤송이 순간 얼마나 낯설기만한지... 성탄 하루전이라는 것도 잊은채 난 몸추스리기에 여념이 없었나보다... 예전 같았으면 온가족 선물이 커다란 트리......

tag : 크리스마스, 크리스마스트리

임금님 수라상에 올랐던 꽃게감정 - 꽃게찌개 -

이슬 — Wed, 24 Dec 2008 15:26:36 +0900

옛날에는 고추장 넣은 꽃게찌게를 < 꽃게감정 > 이라하여 임금님 수라상에 올랐다고 합니다. 보통은 된장살짝 넣어 시원하게 드시는 분들이 많은데 날씨 추운 날 고추장 넣은 꽃게찌개 한 번 드셔보시면 해물탕과도 좀 이색적인 맛을 느끼실 수가 있어요. 남은 국물......

tag : 꽃게찌개

오빠가 만든 해물떡볶기~

이슬 — Wed, 24 Dec 2008 14:37:26 +0900

올해 반년 동안은 병원때문에 몸만 잔뜩 고생했었는데 결국 그 후유증으로 얼마전에 쓰러졌었다... 순간 경련이 일어나면서 정신을 살짝 잃었었나보다. 다행히 성당분들이 재빨리 남편한테 연락을 해서 수습은 했었지만 병원가니 상태가 생각보다 만만치는 않다... 모든걸 푸념삼......

tag : 해물떡볶기

처음으로 만들어 본 - 동치미 - 98% 성공

이슬 — Wed, 17 Dec 2008 22:45:16 +0900

이번 김장때는 몸이 안좋아서 어머님이 집에서 꼼짝말라시네요. 얼마나 감사한지 남편 혼자가서 김장김치 ( 배추김치, 총각김치, 굴겉저리, 파김치, 갓김치, 삭은고추 젓갈 )를 몽땅 가지고 왔답니다. 저 좋아하는 김치 종류별로 다 담으신 어머님 정말 감사합니다. 그 중에......

tag : 동치미, 동치미담그기

스피드 요리 - 시금치 된장국 & 풋고추찜 -

이슬 — Tue, 16 Dec 2008 22:06:13 +0900

예전에 정신없이 직장 생활을 할때 많이 먹으면 집밥을 하루에 한끼 정도 먹었지요. 점심, 저녁은 시켜먹거나 인근 식당에서 사먹곤 했었는데 그때마나 오늘은 뭘 먹지... 가 인사처럼 튀어나오곤 했었던 기억이 납니다... 한창일때야 패스트푸드를 얼마나 즐겨먹었던지~ 몇년......

tag : 풋고추찜, 시금치 된장국

추울때 찌개하나면 밥 한공기 뚝딱 - 시원한 생태찌개 -

이슬 — Tue, 16 Dec 2008 20:16:00 +0900

날씨도 춥고 따끈한 찌개 생각이 절로 나지요~ 일주일만에 남편과 함께 먹는 저녁. 마트갔다가 싱싱한 생태를 보고 저녁메뉴가 해물탕에서 생태찌개로 바뀌었죠. ^^ 울 랑이 잘 먹여야지 하는 생각에 의욕만 앞서 넘 열씨미 장 봤나봐요.... 대형마트 한바퀴 휙 돌고나니 ......

tag : 찌개, 생태찌개

가끔씩 땡기는 날에~ - 해물 크림소스 스파게티 -

이슬 — Tue, 16 Dec 2008 19:21:46 +0900

얼마전부터 크림소스 스파게티가 너무 먹고 싶은데 외식을 할려고 해도 같이 갈 사람도 없고... ( 울 신랑... 넘 바빠서 주말도 휴일도 없이 계속 쭈욱~ 12시 2시... 얼마나 안돼보이던지... ) 엄마는 내가 스파게티 얘기 꺼내자마자 어제 레스토랑가서 먹었는데 ......

tag : 스파게티, 크림소스 스파게티, 해물크림소스 스파게티

10. 28 울 신랑 타대오 축일/ 손님초대

이슬 — Mon, 3 Nov 2008 16:58:25 +0900

지난해 부활때 세례를 받은 남편은 6월 부터 성가대 활동을 하고 있답니다. 주일을 지키는 것이 처음엔 힘들었지만 성가대 활동을 하고 부터는 스스로 노력하는 모습도 눈에 띄고 제가 덜 챙겨도 되더라고요 ^^ 제가 레지오를 시작하고 부터는 가족들을 위한 기도를 많이 하는......

tag : 손님초대, 타대오축일

지난주 가을 산행일지 ^^

이슬 — Mon, 20 Oct 2008 13:51:10 +0900

지난주는 가족들과 산에 다닌다고 바빴네요.^^ 가을 산 구경도 하고 엄마랑 동생이랑 데또도 하면서 행복한 시간 보냈어요. 주말엔 남편과 둘이서 오랜만에 산책도 갔었고요. 울 랑이 정말 간만에 쉬는 주말이었네요... 담달이면 병원때문에 어딜 가지도 못할 것 같아 나름 ......

아이들과 함께하는 신나는 쿠키 만들기 !!

이슬 — Wed, 8 Oct 2008 10:49:36 +0900

< 아현이랑 민서랑 쿠키만들기 > 얼마전 이웃집 꼬맹이들 데려와서 쿠키만들기를 했어요~ 저도 아이들을 무척 좋아하지만 요녀석들 애교엔 없는 것도 만들어서 가져다 주고 싶다니깐요 ^^ " 선생님~선생님~ " 하며 저를 잘 따르는 예쁜 공주님들이예요. 민서랑(......

tag : 모양쿠키, 쿠키수업

밀린 요리 사진들...

이슬 — Tue, 7 Oct 2008 18:46:16 +0900

오늘은 완전 가계부 쓰는 기분으로 블로그 정리를 하고 있답니다. 가끔 포슷 밀리다보면 사진이 어디에 있는지도, 올렸는지 안올렸는지도 모르겠고요. 점점 밀리다보면 귀찮아서 하기 싫어지지요. 이래저래 놀다보니 요즘이 딱 그랬답니다. ㅎㅎ 다른 하드에 있는 사진들은 정리불......

본당의 날 행사 - 체육대회 -

이슬 — Tue, 7 Oct 2008 17:51:05 +0900

AM 7:00 김밥싸기 그저께 일욜은 본당의 날 행사로 체육대회가 있었다. 그 전날 동생과 제부가 귀국해서 울집에서 1박을 했고~ 늦게까지 수다뜨느라 일욜아침 김밥 싸는건 정말 힘들었었다. ㅠ.ㅠ 난 김밥 10 줄, 안젤라는 돼지주물럭, 반장님은 다슬기탕을 준비하기로......

tag : 체육대회, 본당의날 행사

친정집 밥도둑 - 돼지고기 김치 두루치기 -

이슬 — Tue, 7 Oct 2008 16:51:07 +0900

결혼전 친정에서 즐겨먹던 음식이예요. 아빠가 정말 좋아하셨고요, 저희들도 요고 하나면 밥 한그릇 뚝딱 이었지요. 늘상 평범하게 먹었던 거여서 만들어 봐야지 이런 생각은 전혀 못했었는데 엄마 옆에 없으니까 자꾸만 옛날 음식들이 생각나고 먹고 싶어지네요... 결혼 초, ......

tag : 돼지고기 김치 두루치기

따랑하는 남편을 위해 준비한 쿠키

이슬 — Tue, 7 Oct 2008 15:51:06 +0900

오랜만에 쿠키를 구웠어요. 새 집으로 이사를 하고서 가스오븐도 하나 더 늘어서 좋아라 했는데 두개 동시에 돌릴일이 좀처럼 생기지 않네요~ 전기오븐에 익숙해서인지 가스오븐을 한번 써 보니까 온도조절이며 시간까지 모두 다시 체크해야 하는 번거러움... 게다가 이건 pas......

tag : 땅콩쿠키, 피넛푸쉬쿠키, 초코칩쿠키