공작산 웰빙마을

공작산 하수오 종자채집

공작산 웰빙촌장 — Mon, 16 Nov 2009 17:36:09 +0900

백하수오 종자채집 완료 오늘 아침은 가장 추운 날씨의 얼어붙은 기온이 하루종일 이어졌다. 따라서 하우스 안에서 바람과 추위를 막아가며 얼마전에 밭에서 따다 놓은 하수오의 씨방(꼬투리)을 며칠에 걸쳐서 씨앗을 발려내는 작업을 하였다.의외로 시간이 많이 소요되는 작업이었고......

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공작산 송어회

공작산 웰빙촌장 — Thu, 12 Nov 2009 19:00:30 +0900

必然의 친구와 함께한 우리동네 맛집 공작산 송어회 이젠 가을을 마저 보내야 하는 시점인가보다! 아침 기온이 그래도 포근하다는 생각이었는데 낮부터 기온이 내려가면서 싸늘하다는 느낌이 들었다.따놓은 하수오 씨앗을 발려내고 있는 아침 시간에 친구로부터 전화가 왔다.귀농해서 ......

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화진포의 가을비

공작산 웰빙촌장 — Mon, 9 Nov 2009 11:14:01 +0900

비내리는 화진포의 늦가을 비가 질척거리는 늦가을의 오후! 싱싱한 바다회가 그리운 마음에 짬을 내고서 생뚱맞게도 맛난 바다회 먹으러 가자고 동네 친구를 꼬득여 길을 나섰다.인천에서 생활할 때는 항구도시라는 덕분에 문밖에만 나가도 신선한 바다회를 맛볼 수 있었지만 한반도의......

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백하수오주 담그기

공작산 웰빙촌장 — Sat, 7 Nov 2009 11:33:16 +0900

백하수오주를 담그다! 오전에 종자를 채취하고 나서 캐어낸 백하수오의 몇 뿌리로 술을 담그기로 하였다. 술은 담금주 30도 짜리를 준비하였고 캐어낸 하수오 뿌리는 맑은 물에 깨끗이 씻어서 흙을 제거하였다.생김새의 특성 때문에 구석진 곳의 흙이 제거되지 않아서 부드러운 칫......

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백하수오 종자채취

공작산 웰빙촌장 — Fri, 6 Nov 2009 12:59:46 +0900

백하수오 종자채취 지난 4월초에 심었던 백하수오의 종자를 오늘 채취하였다. 경북 영양으로 귀농한 친구네를 방문했다가 씨방 몇개를 얻어와서 4월 초에 밭에다 심었던 백하수오가 지난 여름내내 병충해 없이 잘자라 주었고 씨방도 꽤나 많이 열렸다.처음으로 심어 본 백하수오의 ......

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공작산 웰빙마을의 첫눈

공작산 웰빙촌장 — Mon, 2 Nov 2009 10:15:34 +0900

올해의 첫눈! 오늘이 11월 2일! 한여름의 무더위와 지내던 시간이 엇그제 같은데 11월이 시작되자마자 공작산 웰빙마을에 첫눈이 내렸다. 아침 8시쯤 펑펑 내리는 하얀 눈을 바라보며 다시한번 시간의 흐름을 느끼게 하는 시간! 귀농의 설레임으로 고향에 내려온 지난 한해의......

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삼척 환선굴

공작산 웰빙촌장 — Mon, 26 Oct 2009 16:32:51 +0900

환선굴의 규모에 놀라다! 대금굴을 관람하고 나오니 오후 3시가 넘었는데 비가 조금씩 내리기 시작하였다.삼척시티투어 일정에서 환선굴을 관람하고자 우의를 챙겨입고 일행과 분리되어 목적지로 향했다.모노레일카가 있는 대금굴과 달리 환선굴은 언덕길과 계단을 걸어서 올라야 했으며......

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삼척 대금굴

공작산 웰빙촌장 — Mon, 26 Oct 2009 13:12:10 +0900

천혜의 신비로움을 간직한 삼척 대금굴 가을 단풍이 무르익어 가는 10월 24일에 우리 형제들은 어머니를 모시고 당일 코스로 삼척을 다녀왔다.하늘은 잔뜩 흐리고 대관령 고개를 넘어가는 동안 짙은 안개로 덮여 있는 사이사이로 태백 준령의 단풍이 눈에 띄는 길을 달려 삼척에......

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어머니의 가을

공작산 웰빙촌장 — Fri, 23 Oct 2009 09:49:20 +0900

어머니의 가을 오늘 10월23일은 상강이다. 된서리가 내린다는 절기인데 새벽에 비가 조금 내린 탓에 서리는 오지 않았다.오히려 어제 아침엔 된서리가 내려서 채소밭이 하얗게 보일 정도였다. 가을은 이렇게 익어가는가 보다! 들판의 벼가 노랗게 익어서 수확을 기다리고 있으며......

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공작산 비수리주

공작산 웰빙촌장 — Wed, 21 Oct 2009 15:10:12 +0900

비수리주를 담그다! 가을이 익어가는 10월의 중순이다.지난달 9월에 공작산 아래의 비수리 군락지를 발견하고서 일부 채취하여 말리고 있는데 너무 말라서 엇그제 다시 채집하여 왔다.시기적으로는 좀 늦었지만 비수리주를 담근다고 생각을 하고서 다른 일로 바삐 보내다 보니 아......

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공작산 노봉방의 홍수

공작산 웰빙촌장 — Thu, 8 Oct 2009 23:35:35 +0900

올해는 공작산 노봉방의 풍년 올 가을은 정말 노봉방의 홍수가 일어난 모양이다. 이번 가을엔 땅벌(일명 땡삐라는 벌)을 구경하기 힘든 반면 유난히도 말벌이 득세를 한 계절인 거 같다.초보자인 내가 오늘로서 벌써 다섯번째의 노봉방을 채집을 하였으니,,,,, 아마도 비가 자......

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공작산 비수리(야관문)

공작산 웰빙촌장 — Mon, 28 Sep 2009 10:52:59 +0900

비수리 군락지의 발견 해가 중천에 떠오른 정오쯤 비수리를 찾아 길을 나섰다.가을이 무르익어가는 9월의 하순인데 햇살은 뜨겁게 내리쬐고 있었고 밤나무의 밤톨은 빨갛게 얼굴을 내민 채 낙과를 기다리고 있는 그런 전형적인 가을의 풍경이다. 공작산 주변을 돌아다니며 서식하고 ......

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공작산 말벌의 이상한 동거

공작산 웰빙촌장 — Sat, 26 Sep 2009 19:26:45 +0900

공작산 말벌의 이상한 동거 가을이 깊어만 가는 요즈음의 공작산 웰빙마을의 풍경이다. 들판은 어느새 누렇게 변해있고 공작산에도 드문드문 단풍이 들어가는 모습이 보인다. 지난번에 노봉방 채집을 위해 공작산 밑으로 찾아 갔다가 헛탕을 치고 온 그곳을 다시 가 보았다.소나무 ......

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공작산 노봉방주

공작산 웰빙촌장 — Tue, 22 Sep 2009 12:54:02 +0900

노봉방주를 담그다! 엇그제는 희귀한 안주를 만들어 기분좋은 술 한잔의 즐거움이 있었다! 채집하여 온 말벌과 말벌집은 냉동실에 얼려 놓았다가 노봉방주를 담그기로 하였다.그래서 오늘은 마트에 가서 술을 준비하여 노봉방주를 담그니 3.6리터용 소주 3병을 만들 수 있었다.일......

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공작산 노봉방 채취

공작산 웰빙촌장 — Tue, 22 Sep 2009 12:48:10 +0900

노봉방 채집을 하다! 어제는 저녁 때쯤 친구가 급히 와달라는 연락이 왔다. 말벌집이 하나 있으니 장비를 갖추고 오라는 내용이었다.예전에부터 갖추고자 했던 장비를 며칠전에 갖추어 놓았던 참이었기에 준비하여 찾아가니 2층집 폐가의 처마밑에 매달려 있었다.처음으로 시도하는터......

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