길잡이

울금 효소 만들기

길잡이 — Tue, 1 Dec 2009 10:53:26 +0900

울금 효소 만들기 지난 11월 둘째 주 농장에서 수확한 울금을 지난 주에는 김장 하느라 시간이 없어서 미루어 두었다가 이번 주말에 남겨 두었던 10kg 정도로 효소를 만들었습니다.

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제일 중요한 일년 양식-김장

길잡이 — Mon, 23 Nov 2009 11:37:48 +0900

제일 중요한 일년 양식-김장 지난 주말 직장 생활하느라 늘 동동거리는 김해 형님 부부와 김장을 하였습니다. 김장을 함께 한지가 올해로 3년차 입니다. 거리가 300km가 넘는 김해에서 이곳 옥천까지 달려와 김장을 함께 합니다. 요즈음 저의 신변에 어려운 문제가 많아 처남, 처남댁으로부터 조언도 많이 받고 그래서 형제가 좋은가 봅니다.

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울금 수확

길잡이 — Sun, 15 Nov 2009 18:40:20 +0900

울금 수확 올해 초 같은 동네에 사시는 어르신으로부터 울금 종자 신광을 100여 뿌리를 심을 양을 얻어서 5월 초 고추 심던 같은 주에 파종하였습니다. 첫 시험 재배라 경험이 없어서 처음 싹을 틔우는데 시간이 많이 걸렸습니다. 그리고 본래 울금이 습한 아열대성 기후를......

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사과 수확

길잡이 — Sun, 8 Nov 2009 20:12:25 +0900

사과 수확 4년 전에 식재하여 잘 자란 사과나무에서 사과가 열려 올해 첫 수확을 하였습니다. 노력에 비하면 감지덕지입니다.

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한라산 정상 등반

길잡이 — Mon, 2 Nov 2009 13:49:26 +0900

한라산 정상 등반 지난 주말 근무하는 회사의 연중행사로 제주도 한라산을 다녀왔습니다. 일반관광이 아닌 남한에서 제일 높은 봉우리인 백록담 해발 1,950m을 약 7시간에 걸쳐 완주를 하고 왔습니다. 한라산 백록담 전경 금년 가을 가뭄으로 백록담이 바닥을 들어냈습니다. 안타까웠습니다.

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고들빼기 수확 다듬기

길잡이 — Mon, 19 Oct 2009 13:40:44 +0900

고들빼기 수확 다듬기 2년 전 고들빼기 종자를 구하여 밭 언저리에 잘 커줄까? 하는 의문 속에 씨앗을 흩어 뿌렸는데 이듬해는 성공률이 저조하였으나 올해는 농장 전체에 씨앗이 퍼뜨려져 많이 자랐습니다. 오늘은 짬이 나서 이들의 일부를 수확하여 다듬어 소금물에 안주인이 ......

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제가 즐겨 신는 조선다이야표 꺼먹 구두

길잡이 — Sun, 11 Oct 2009 19:51:55 +0900

제가 즐겨 신는 조선다이야표 꺼먹 구두 전 주말에 농장에서 일하는 낙으로 요즈음 살아갑니다. 그런데 일할 때는 비싼 신발도 좋지만 몇 년 전 화개장터에서 구입한 조선다이야표 꺼먹 구두를 신고 일을 합니다. 제가 약 38년 전 학교갈 때, 놀 때 즐겨 신던 아련한 기억을 떠올리며, 그 때 그 시절 집에서 한 켤레 사주면 잊어버리거나 다른 사람 것과 바뀌지 않게 앞코에다 구멍을 뚫어서 표시 나게 신고 다녔지요. 질기면서 수륙양용, 육상전 해상 전에서 전과를 발휘하는 조선다이야표 꺼먹 구두 함 보세요.

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내가 키운 사과 결실

길잡이 — Sun, 11 Oct 2009 19:25:00 +0900

내가 키운 사과 결실 5년 전 우리나라에서 유명한 충북옥천 이원 묘목단지에서 우량사과묘목 4그루를 구입하여 정원수로 식재하였는데 올해부터 결실을 하였습니다.

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표고버섯 작황

길잡이 — Fri, 2 Oct 2009 23:19:41 +0900

표고버섯 작황 2년 전 초겨울에 뒷산에서 벌목작업하여 이듬해 3월초에 종균을 주입한 표고버섯 골목에서 표고버섯이 탐스럽게 솟아 올랐습니다.

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대추 수확

길잡이 — Fri, 25 Sep 2009 19:05:41 +0900

대추 수확 농장 전면 쪽 비교적 비옥한 토양인 곳에 4년 전 대추나무를 정식하였습니다. 그래서인지 대추나무가 튼실하게 잘 자랐습니다. 나무 위쪽으로 잘 익은 대추부터 1차로 수확을 하였습니다. 심층 지하수로 청결하게 세척하여 건조에 들어갔습니다.

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모처럼의 여가를 가산 문학관을 찾아서

길잡이 — Thu, 17 Sep 2009 21:42:47 +0900

저의 본업인 건설업쪽의 경기가 요즈음 바닥이라 개점휴업 상태입니다. 농장 안주인이 하루 휴가를 내어 평소에 가 보고 싶었던 강원도 봉평 "메밀꽃 필 무렵"의 가산 이 효석 문학관을 다녀왔습니다. 가산 이 효석 문학관 입구 가산 동상과 함께 메밀밭에서 한판

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고향 다슬기

길잡이 — Sun, 13 Sep 2009 15:19:41 +0900

고향 다슬기 저의 고향은 경상북도 김천시 부항면 유촌리 입니다. 모처럼 농장에 미루어진 일들이 그리 많지 않을 것 같아 농장 안주인 친구인 대구에 사는 윤 동식 씨 부부를 일부러 불러 올려 저의 고향으로 토요일저녁을 D-Day로 정하고 대충 준비를 하여 다슬기 사냥에......

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가을 입니다.-02

길잡이 — Mon, 7 Sep 2009 09:57:07 +0900

가지나물 건조 아침저녁으로는 이제 완연한 가을임을 느끼게 합니다. 天高馬肥의 계절인 것 같습니다. 가지나무에 가지가 주렁주렁 열렸습니다. 일시적으로 소화하기에는 무리가 있는 것 같아 겨울에 먹으려고 가지를 썰어서 말리고 있습니다. 구기자 수확 주말에만 일을 할 수 있는 특성 상 주말 이틀 동안 고추에 매달리다 보면 다른 곳을 돌아 볼 여가가 없던 차 농장 가장자리에 식재하여놓은 구기자가 너무나 잘 익어서 오늘은 농장 안주인과 특별히 시간을 할애하여 구기자를 수확하였습니다.

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가을 입니다.-01

길잡이 — Sun, 30 Aug 2009 16:14:35 +0900

수세미 대문위로 올린 수세미 덩굴에 수세미가 열렸습니다. 4년 전에 정식한 대추나무가 성목이 되어 대추가 주렁주렁 열렸습니다. 하우스용 파이프로 덩굴식물이 잘 자라게 만들어 준 올림틀에 호박이 주렁주렁 열렸습니다. 겨울 김장용 가을 무와 쌈채인 담배상추를 파종 하였습니다.

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방조망 치기

길잡이 — Sun, 23 Aug 2009 21:56:29 +0900

방조망 치기 최근 들어 조류들의 피해가 생각보다 너무도 심합니다. 황도 복숭아 나무에 잘 익은 황도를 우리가 맛도 보기 전에 새나 청솔모가 먼저 입을 댑니다. 그래서 방조 망을 구입하여 향후 사과나무 만이라도 피해를 줄여 보려고 설치하였습니다.

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