http://blog.daum.net/gofyd85 음식 만들기와 색소폰은 나의 제2의 인생 ko Mon, 5 Jan 2009 10:37:22 +0900 해룡85 Daum Blog (http://blog.daum.net/) 100 17~18년전 '신도리코'란 회사를 다닐 때 서울서 전철 타고 인천으로 내려오다 술 한 잔 생각날 때면 동암에서 꽃가게를 운영하던 친구를 찾아가곤 했지요.. 그 이후로 별로 동암쪽엔 갈 일이 없었는데 기회가 닿아서 가보니 넘 많이 변했고 먹거리가 얼마나 많아졌는지 격...... http://blog.daum.net/gofyd85/12384942 Mon, 5 Jan 2009 10:37:22 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384942 삶의 기쁨은 맘을 같이 할 수 있는 친구가 있을 때 더욱 즐거워지는 것 같아요.. 삶의 화살이 꽤 날아왔을 때엔 더더욱 그렇죠... 한 해를 시작하며 정을 나누고자 정이 있는 오뎅집에 지인들과 찾아가 봅니다... 개인적 취향은 그다지 좋아하는 메뉴가 아니지만 오랜만에...... http://blog.daum.net/gofyd85/12384941 Mon, 5 Jan 2009 00:39:24 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384941 연말이다 보니 먹거리를 좋아하는 저로서는 모임이 많은 요즘 좋기만 합니다..반면에 물밀듯 밀려드는 살은 어떻게 주체를 할 수가 없습니다.. 2009년을 나흘 정도 앞 둔 시점에서 내년엔 열심히 운동해야지..하며 다짐을 해보지만 제 나약한 맘이 얼마나 갈지 예견이 되는...... http://blog.daum.net/gofyd85/12384940 Sat, 27 Dec 2008 14:22:56 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384940 ... http://blog.daum.net/gofyd85/12384939 Thu, 25 Dec 2008 09:57:08 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384939 경동 신신예식장 앞 공터에서 싸리재 길 방향으로 가다 보면 용동으로 내려서는 골목 계단길이 나온다. 이 계단은 완만하고 긴 계단참을 두고 삼 단으로 나뉘어 있는데 그 돌계단에 뜻밖에도 그 옛날 ‘용동 시절’을 말해 주는 흔적이 남아 있다. 삼 단 중 맨 위 계단, 위...... http://blog.daum.net/gofyd85/12384938 Wed, 24 Dec 2008 11:34:21 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384938 얼마전 '우동'이란 일본 영화를 봤는데 단순히 음식에 관련된 영화라기 보단 한번쯤 음식에 담겨 있는 장인들의 맘을 헤아려 보는 시간이였지요.. 여러 장면이 생각이 나지만 주인공인 코스케의 아버지가 아들에게 한 말이 떠오릅니다.. 개그맨이 되어서 만인에게 웃음을 주려했...... http://blog.daum.net/gofyd85/12384937 Tue, 23 Dec 2008 12:20:08 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384937 1차로 통삼겹을 볏짚으로 초벌구이 하여 불판에서 구워먹습니다..약간 익었을 때는 아주 육질이 연해서 수육같은 맞이나며 좀더 익어가면서는 베이컨 맛이 나서 일석이조의 맛을 느낄 수 있습니다..새콤,달콤,고소한 맛의 파절이..소스..오동통한 공지의 손두덩..맛나게 생겼........ http://blog.daum.net/gofyd85/12384936 Tue, 9 Dec 2008 19:01:37 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384936 ... http://blog.daum.net/gofyd85/12384935 Mon, 8 Dec 2008 20:55:18 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384935 소래 포구는 인천토박이들에게는 추억이 하나씩은 있음직한 장소이지요. 오래 전 부모님 손 붙잡고 젓갈, 꽃게를 사러 다녔던 곳이지요..아버지 후배 분께서 배가 있으셔서 간혹 배타고 나가 어른 팔뚝만한 망둥어를 잡아서 그 자리에서 회를 쳐서 먹곤 하고 했던 추억이 서려있...... http://blog.daum.net/gofyd85/12384934 Mon, 8 Dec 2008 20:51:28 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384934 얼마나 큰지 얼굴이 가려지네요..... 근데 누구신지...???ㅋㅋ 찜통 한가득 넣고 찝니다.... 손보다도 더 큽니다.... 회를 먹어 볼 요량으로 생굴을 까봤는데.... 크기만큼 꽉찬 내용물과 그에 못지않는 싱싱한 맛에 또 한번 감탄을 합니다....^^ 드디어 다 쪄졌네요..... 다시한번 칼과.... ...손으로 크기를 비교해 봅니다.... 아우~~... 저 국물 좀 봐~~~..... 크기가 크기인 만큼 몇개만 먹어도 배가 부르네요.... http://blog.daum.net/gofyd85/12384933 Mon, 8 Dec 2008 20:49:41 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384933 입맛이 없네요..그래서 김치찌게에 사리곰탕면을 넣고 참치,자연산 왕새우를 고명으로 함 끓여봤네요.. http://blog.daum.net/gofyd85/12384932 Mon, 8 Dec 2008 20:47:28 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384932 명절이 다 되가니 농수산물시장에 사람들이 무척 많더군요..장보다 보니 동태포를 사 보았습니다.. 1.동태포를 실온에서 녹여서 소금과 후추로 밑간을 합니다. 2.밀가루를 뿌려서 부칠 때 기름 튐을 방지합니다. 3.계란을 풀어서 잘 적셔 기름을 후라이팬에 충분히 두른 다음 약한 불로 부침니다 어때요? 잘 부쳐졌지요? 청국장과 함께 먹어봅니다... Tip:동태포를 충분히 녹히질 않으면 부칠 때 동태포가 으스러집니다... http://blog.daum.net/gofyd85/12384931 Mon, 8 Dec 2008 20:45:14 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384931 ... http://blog.daum.net/gofyd85/12384930 Sun, 7 Dec 2008 23:26:48 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384930 생태전골 장사하며 이렇게 큰 알은 첨입니다.. 생태전골 대짜인데 큰 냄비에 1/3를 차지하네.. 이 알보고 내년에 부자되세요^^ http://blog.daum.net/gofyd85/12384929 Sun, 7 Dec 2008 23:21:18 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384929 새벽 공기를 가르며 교회에 새벽기도 다녀오다 뼈해장국을 한 그릇 먹었더니 입맛이 없어 주안북부역 앞에 있는 '순왕만두/찐빵집'에서 만두와 찐빵을 사와 식사대용으로 먹었네요.. 찐빵은 좀 달짝지근하여 맛은 있지만 별로 선호하지 않으나 만두는 정말 맛나네요..개당 1000원인데 6개를 사니 5000원 받으시더라구요..한번들 드셔보세요..강추!!! http://blog.daum.net/gofyd85/12384928 Sun, 7 Dec 2008 23:14:45 +0900 해룡85 http://blog.daum.net/gofyd85/12384928