타박... 타박...인테리어 여행

레스토랑의 컬러배색 계획

행복한디자이너 — Tue, 24 Nov 2009 15:55:39 +0900

█ RESTAURANT INTERIOR ACADEMY-7 다양한 배색에 따라 느낌이 전혀 달라지는 레스토랑의 컬러(Color) 인간은 시각, 청각, 촉각, 미각, 후각 등의 오감을 통해 외부의 다양한 자극(정보)을 받아들이며, 두뇌를 이용해 지각, 판단하고 행동하게 ......

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트랜디한 상권에서 새롭게 태어난 돼지국밥전문점 - 돈수백(豚壽百)

행복한디자이너 — Fri, 23 Oct 2009 15:43:18 +0900

돼지국밥전문점 돈수백(豚壽百) 트랜디한 상권에서 새롭게 태어난 돼지국밥전문점 어떤 음식이라도 음식본연의 본질이 중요하지만 오늘날엔 어떤 그릇에 담겨지는가가 더 중요해졌다. 똑같은 음식이라고 해도 콘셉트라는 그릇에 따라 소비자들은 전혀 다르게 느낄 수 있다. 이제 콘셉......

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레스토랑의 조명디자인 방법

행복한디자이너 — Sun, 16 Aug 2009 13:44:52 +0900

█ RESTAURANT INTERIOR ACADEMY-6 레스토랑의 공간표정을 만드는 조명(Lighting)연출 조명은 레스토랑인테리어에서 무엇보다 중요한 역할을 한다. 동일한 인테리어의 레스토랑이라 할지라도 조명기법에 따라 사람이 느끼는 감성은 전혀 달라질 수 있기......

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레스토랑의 엔진, 키친(kitchen) 레이아웃

행복한디자이너 — Sun, 16 Aug 2009 13:36:07 +0900

█ RESTAURANT INTERIOR ACADEMY-5 종업원이 편리하고 고객대응에 효율적인 레스토랑의 엔진, 키친(kitchen) 레이아웃 키친(kitchen)은 다양한 조리시설과 식자재 저장시설을 갖추고 고객들에게 판매할 상품을 만들어 내는 공간이다. 자동차에 ......

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일본식 퓨전요리주점 '오타루 몽(夢)'의 BI

행복한디자이너 — Fri, 7 Aug 2009 16:57:20 +0900

서울 장안동에 최근 OPEN한 일본식 퓨전요리주점 '오타루 몽(夢)'의 BI 오타루는 일본 북쪽 훗카이도의 남서쪽에 위치한 일본최초의 개항도시이면서 운하의 도시이다. 오타루의 운하는 훗카이도의 삿보로까지 물자를 운반하던 역할을 하는 중요한 교통수단이었으나 오늘날 기능......

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틀을 깬 새로운 시도로 시선끌기에 성공 - 카페바리

행복한디자이너 — Tue, 4 Aug 2009 17:49:51 +0900

삶이 풍요로워지고 건강에 대한 관심이 높아지면서 "웰빙", 잘 먹고 잘 사는 생활에 대한 관심이 높아지고 있다. 여기에 최근 들어 친환경 정책까지 합세해 몸에 좋은 한식의 인기가 상승하면서 다양한 한식집들이 생겨나고 있다. 그러나 예전처럼 맛 하나만 가지고 수많은 업......

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레스토랑 콘셉트와 레이아웃

행복한디자이너 — Tue, 14 Jul 2009 13:50:35 +0900

█ RESTAURANT INTERIOR ACADEMY-4 고객 감성을 자극하는 인테리어의 시작 레스토랑 콘셉트와 레이아웃Layout 레스토랑은 제조, 판매, 서비스가 하나의 공간에서 이뤄지는 복합공간으로 다른 업종에 비해 공간디자인이 어려운 것이 사실이다. 각종 기능......

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Flower SHOP & CAFE '초록가게‘

행복한디자이너 — Wed, 24 Jun 2009 19:08:52 +0900

이(異)업종을 결합시킨 독특한 콘셉트로 고객의 호감을 부르는 Flower SHOP & CAFE '초록가게‘ 서울 개포동의 작은 공원 옆에 위치한 '초록가게'는 꽃가게와 카페를 자연스럽게 결합시킨 독특한 콘셉트로 고객에게 다가가고 있는 점포다. 지금까지 차(茶)와 꽃(......

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레스토랑인테리어: 중식레스토랑 [디오라마 스튜디오]

행복한디자이너 — Wed, 20 May 2009 19:56:03 +0900

‘모형으로 꾸며진 작은 세상’ 중식레스토랑 [디오라마 스튜디오] 많은 음식점들이 자기만의 독특한 콘셉트로 경쟁음식점들과 차별화를 꾀하고 고객들에게 다가가고자 노력하는 가운데 서울 양재동 양재천변에 위치한 중식레스토랑 [디오라마]는 콘셉트는 그 어느 음식점보다 명확하여......

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이제 음식점도 컨셉마인드로 무장해야 한다.

행복한디자이너 — Thu, 30 Apr 2009 20:04:55 +0900

[BOOK] 도대체 컨셉이 뭐야? 신문, 방송을 통해 '컨셉'이라는 말을 너무나 자주 듣게되는 오늘날 과연 '컨셉'이 무엇인지 올바로 알고 실천하는 사람들은 얼마나 될까? 아직도 많은 음식점경영자들이 주변에서 흔히 볼 수 있는 그저 그런 음식점을 창업하고 고객들이 자기......

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중국 안휘성 합비시 한식레스토랑 '靑瓦臺' 정식오픈

행복한디자이너 — Tue, 28 Apr 2009 12:58:20 +0900

중국 안휘성 합비시 한식레스토랑 '靑瓦臺' 정식오픈 중국 안휘성 합비시에 위치한 한식레스토랑 '靑瓦臺'가 리노베이션 공사를 마치고 4월 24일 정식 오픈했다. 이 점포는 고기구이전문점으로 운영했던 기존의 한식시설을 유지하면서 브랜드네이밍(상호) 및 BI(Brand Id......

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PREMIUM BEER RESTAURANT 'REBIS' 프리미엄 비어 레스토랑 '레비스의 BI

행복한디자이너 — Tue, 28 Apr 2009 12:46:04 +0900

PREMIUM BEER RESTAURANT 'REBIS' 프리미엄 비어 레스토랑 '레비스의 BI 레스토랑과 비즈니스의 합성어로 네이밍된 '레비스'의 BI는 간결하면서도 부드럽고 녹색과 주황색의 포인트 칼라를 사용하여 가볍고 즐거운 감성이 전달되는 재미있는 BI로 강남역 상권을 이용하는 20대 젊은층에게 사랑받는 브랜드다. LOCATION: 서울 강남역 6번 출구 (c)Neworder Korea 무단전재 및 재배포 금지

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활복요리전문점 [금수복국]의 BI디자인

행복한디자이너 — Tue, 28 Apr 2009 12:42:20 +0900

금수복국은 1970년에 부산 해운대에서 뚝배기 복국으로 창업하여 현재 부산해운대 본점, 동래점, 서울압구정점, 대전유성점과 복요리점 [금수] 등을 운영하는 40년 전통의 활복요리전문브랜드이다. 메뉴상품으로는 탕요리, 코스요리, 일품요리, 정식요리, 사시미 등이 있다. (c)Neworder Korea ,무단전재 및 재배포 금지 Written by 행복한디자이너

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빈티지한 디자인으로 고객의 감성을 자극하는 “와인북까페"

행복한디자이너 — Fri, 24 Apr 2009 14:08:46 +0900

빈티지한 디자인으로 고객의 감성을 자극하는 “와인북까페" 약간은 우리네 먹거리와 동떨어진 듯하던 와인이 언제부턴가 친근하게 즐길수 있는 주류문화트렌드로 우리곁에 다가왔다. 그런 와인과 더불어 책이 만났고, 그것을 토대로 넓지않은 점포에서 고객을 유치하며 입소문이 퍼진......

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전통건축의 미학이 느껴지는 한식당 ‘천지일가 (天地一家)’

행복한디자이너 — Tue, 17 Feb 2009 20:41:20 +0900

전통건축의 미학이 느껴지는 한식당 ‘천지일가 (天地一家)’ 천지일가(天地一家)는 전통건축물 -경상북도 안동에 위치한 병산서원(倂山書院) - 에서 디자인모티브를 얻고 이를 현대적으로 재해석하여 만들어진 한식레스토랑이다. 병산서원은 조선 선조 때 서애 유성룡선생을 기념하......

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