조순희 출장요리(010-9299-8702)

어묵새우 얼큰냄비

영롱이 — Sun, 22 Mar 2009 16:18:38 +0900

[준비할 재료] 어묵 150g, 중간크기 새우 8마리, 쑥갓 50g, 무 100g, 양파 1/4개, 풋고추 1개 홍고추 1개, 소금약간, 다시마 우린물 4컵, 삭힌 고추장아찌 다진것 1큰술 간장1큰술, 청주1큰술, 고운 고춧가루 1과1/2큰술,다진마늘1큰술, 다진파1......

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누룽지탕등 2가지

영롱이 — Wed, 11 Mar 2009 11:17:14 +0900

<누룽지탕> < 단호박 밀쌈>

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두부부침

영롱이 — Sat, 7 Mar 2009 12:34:37 +0900

저의 식구끼리 만들어 먹은 "두부부침"입니다

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고추김치

영롱이 — Thu, 5 Mar 2009 16:51:32 +0900

< 준비할 재료 > 풋고추 1kg, 굵은 소금 2컵, 무 300g, 실파 100g, 갓 50g, 마늘 2쪽, 생강 1쪽 찹쌀물 4큰술, 까나리액젓 4큰술, 고춧가루 1/2컵, 설탕 2큰술, 소금 적당량< 요 리 법 >1. 풋고추는 길이로 칼집을 ......

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고추찜 무침

영롱이 — Thu, 5 Mar 2009 14:16:46 +0900

< 준비할 재료 > 풋고추 8개, 붉은 고추 7개, 소금 약간, 밀가루 1/2컵, 양파.무순 약간씩 무침장(고추장 1큰술, 간장 2큰술, 밋술 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 양파즙 2큰술, 설탕 1.5큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술)< 요 리 법......

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고추삼겹살 장조림

영롱이 — Thu, 5 Mar 2009 14:08:44 +0900

고추삼결살장조림.hwp < 준비할 재료 > 돼지고기 삽겹살 600g, 식용유 적당량, 풋고추 10개, 마늘 5쪽,생강 1쪽 인스턴트 커피1큰술, 청주5큰술, 간장 1/2컵, 설탕4큰술,물엿2큰술, 물3컵< 요 리 법 > 1. 돼지고기 삼겹살은 덩......

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상차림 가격 및 출장비

영롱이 — Wed, 4 Mar 2009 13:47:04 +0900

★ 상차림 가격표 (20인 기준) 15,000원 20,000원 25,000원 30,000원 택 1 부채살구이 LA갈비오향장육 안심견과구이갈비찜쇠고기육이말이 안심견과구이갈비찜 택 1 버섯잡채 부추잡채 부추잡채 꽃빵잡채 해물잡채 택 1 팔보채 팔보채 해물누룽지탕 해물누룽......

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출장요리 절차와 메뉴

영롱이 — Wed, 4 Mar 2009 13:38:07 +0900

◇ 출장요리 절차 ◇ 메 뉴 분류 종 류 육류 갈비찜, LA갈비, 오향장육, 안심견과구이, 부채살구이, 쇠고기육이말이 구이 장어구이, 더덕구이, 대하구이, 관자구이 찜 갈비찜, 돼지갈비찜, 왕새우찜, 아귀찜 잡채 버섯잡채, 부추잡채, 꽃빵잡채, 해물잡채 튀김 삼색튀김......

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돼지고기고추잡채

영롱이 — Wed, 4 Mar 2009 13:20:46 +0900

< 준비할 재료 > 돼지고기 200g, 풋고추 10개, 붉은고추 3개, 생강 2쪽, 대파 1/2대. 청주 2큰술, 간장 2작은술, 녹말가루 약간, 식용유 적당량, 간장 1큰술, 소금 약간, 참기름 약간< 요 리 법 >1. 돼지고기는 기름기를 떼어......

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행사에 고민이 되시면...

영롱이 — Wed, 4 Mar 2009 13:14:20 +0900

집에서 손님을 초대하는데 요리등에 고민이 되시면 언제라도 저안테 연락을 주시거나 댓글 남겨주세요 - 요리사 : 조순희 - 연락처 : 010-9299-8702 / 02-843-8702

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고추쇠고기전

영롱이 — Tue, 3 Mar 2009 15:09:22 +0900

<준비할 재료> 붉은고추 5개, 풋고추 5개, 소금 약간, 쇠고기 250g (다진 양파 1/2개, 다진 마늘 2큰술, 간장 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 녹말가루 2큰술, 소금약간, 후춧가루 약간) 밀가루 1/2컵, 달걀 2개,......

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인사드립니다.

영롱이 — Tue, 3 Mar 2009 10:49:41 +0900

안녕하세요 !출장요리사 조순희입니다.사랑하는 가족과의 모임어르신을 위한 상차림새로이 장만한 집들이길이길이 기억하고 싶은 친구들 초대 ...이처럼 집에서 행사를 하시고자 하시면저에게 맡겨주세요요즈음 웰빙에 걸맞는 건강, 영양과 먹는 즐거움까지 듬뿍 드리겠습니다.저에게 맡겨주시면 직접 장을 봐서 직접 요리하여 드립니다.- 자격증 : 2000. 12.29 한식조리사 기능사 취득- 출장요리 경력 : 7년- 상담 폰 : 010-9299-8702 / 02-843-8702

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2008년 서울수산식품전시회

영롱이 — Sat, 28 Feb 2009 15:28:45 +0900

208.3.27-3.30까지 코엑스 인도양홀에서 열리는 "2008년 서울수산식품전시회"에서 경남 통영산 " 자연산 활력의 왕 바다장어"에서 활동하는 장면입니다

어머님 생신 상차림

영롱이 — Sat, 28 Feb 2009 12:11:04 +0900

2007년 칠순을 맞이하시 어머님과 함께 몸이 편찬하시어 간단히 행사를 치렀습니다.집에서 준비한 음식과 뷔페에서 자식들과 간단히.. 그리고 손녀의 춤과 함께

용인동백지구 상차림

영롱이 — Sat, 28 Feb 2009 12:02:56 +0900

2007년 11월 9일 용인 동백지구 한 가정집에 출장하여준비한 요리입니다.