꽃 향기 속으로

싱글들을 위한 간편한 닭요리.. 뼈없은 닭다리찜~

mami — Tue, 8 Sep 2009 14:02:03 +0900

뼈없는 닭다리 하림 닭다리살을 구입하여 아주 간단히 요리을 못하는 분들도 그리고 혼자인 싱글들도 이것만은 아주 간단히 할 수있는 요리입니다.그럼 간단히 만들어볼께요~ 먼저 다리뼈 없는 닭다리살을 미리 구입을 한답니다.닭다리살을 물에 한번 살짝 행구어 물기을 빼고 프라......

tag : 닭찜, 하림 닭다리살

자연송이버섯 안부럽다, 양송이볶음~

mami — Tue, 8 Sep 2009 13:49:22 +0900

우리집은 가끔 양송이를 자주 사와 요리하는 편입니다. 왜냐 양송이는 자연산은 아니지만 자연산 같은 영양이 듬북 들어 있으니 값이 저렴하며 구입하기 편하여 자주 요리에 넣어 먹는답니다.그리고 비엔나는 초등학생인 서익가 아주 좋아라 하니 가끔은 양송이랑 궁합이 맞는것 같......

tag : 양파, 양송이볶음, 비엔나소세지

화를 부른 물놀이, 중이염~

mami — Sat, 29 Aug 2009 07:39:33 +0900

오늘은 미련스러운 나의 사생활을 조금 올려볼까합니다.매년 여름동안은 더위를 피해 해수욕장이나 강, 계곡등으로 피서를 갑니다.작년은 남해 송정해수욕장을 다녀와 친구들의 바다수영 실력에 난 기가죽어 올해는 어찌하던 바다수영 즉 머리를 내어 놓고 수영 하는걸 배우고 싶었답니......

tag : 중이염, 성은연합이비인후과, 외이염, 고막천공

야들야들한 쇠고기등심 야채볶음`~

mami — Wed, 26 Aug 2009 12:13:56 +0900

야들야들한 쇠고기등심으로 야채를 함께한 볶음을 만들어 보다..우리집은 맨날 야채 위주로 먹는 편입니다. 그러다보니 가끔씩은 쇠고기가 먹고싶을 때도 있답니다.그래서 오랜만에 울 서익이가 좋아하는 등심으로 붉은 파프리카와 양파로 간단하게 볶음을 만들어 보았답니다.사실 고......

tag : 스테이크, 한우등심, 한우등심야채볶음

미백,자외선차단 효과가 있다는 율무~~

mami — Mon, 24 Aug 2009 22:57:22 +0900

율무라고 하면 흔히 밥에 혼합곡으로 넣어 먹기도하고 미숫가루에도 넣어 고소한 맛을 내기도하고..옛날엔 율무열매로 염주로도 쓰며 목걸이도 만들어 걸어보기도 하였답니다. 율무의 꽃은 참신기합니다. 실같은 빨간꽃이 아래로 늘어져 있네요..율무에 대한 정보를 알아봅니다.율무......

tag : 율무

호랑나비와 함께 한 엉커퀴의 행복~

mami — Wed, 12 Aug 2009 12:34:00 +0900

산과 들 풀밭에서 흔히 보는 엉커퀴는 그냥 야생그데로 예쁘게 보는 편이다.예쁜 엉커퀴도 시들면 보기 흉한건, 사람이나 꽃이나 같은가 봅니다.가느다랗고 붉은 작은잎들이 엉커퀴의 소박한 아름다움을 말해 주는 듯 합니다.그리고 다 시들은 홀씨 위에 아주 예쁘고 화려한 호랑나......

tag : 엉커퀴

바삭바삭한 게볶음~키틴 키토산이 듬북

mami — Fri, 17 Jul 2009 22:56:12 +0900

얼마전 재래시장에서 작은게들을 사왔답니다.요늠들은 작은게로서 옆으로 귀엽게 도망 다니는 것들입니다.반찬을 뭐하나 고민하며 재래시장을 한바귀돌아 생선가게에 들어서니 작은게들이 수북하게 놓여 있어 언젠가 삼천포에서 잡아와 튀겨 먹은 생각이 나얼른 한소쿠리 3000천원주고 ......

tag : 키토산, 갑각류, 기능성식품, 방게, 키틴, 동물성식물섬유

붉은콧등이 유난히도 예쁜 물닭, 작은 못에서 보다~

mami — Thu, 16 Jul 2009 22:24:00 +0900

점심시간을 이용해 잠시 지인님과 함께 대구 근교 경산을 한바귀 돌며 작은 못에 연잎사이로 놀고 있는 물닭을 담아 보았답니다.콧등이 빨간 물닭은 아주 귀엽게 생긴늠이더군요.가까이서 처음 담아 본 물닭이라 아주 신기했답니다. 작은 못 가장자리 숲에는 짹짹 새끼들의 소리도 ......

tag : 물닭, 쇠불닭

비빔밥나물 삼종셋트(콩나물, 가지, 부지깽이나물,)

mami — Mon, 13 Jul 2009 11:39:06 +0900

얼마전 나물 세가지를 만들어 비빔밥으로 먹은걸 올려봅니다.이건 누구나 집에서 한번쯤 만들어 먹어 본 나물들이라 아주 쉬우리라 생각하며간단하게 담아봅니다.우리밥상에 콩이빠지면 뭔가 허전하지요..콩나물은 늘 빠지지 않는 평범 그 자체지만 우리몸에 좋은 콩으로 콩나물이 만들......

tag : 콩나물, 가지나물, 부지깽이나물, 울릉도나물

종삼무침~종삼으로 여름을 이기자`

mami — Thu, 9 Jul 2009 22:01:58 +0900

종삼으로 무침나물을 만들어봅니다. 초고추장을 이용한 종삼무침은 아싹한 맛과 알싸한 맛으로 입맛도 돋아준답니다. 재료보기.. 종삼 150g, 가랑파약간, 미나리약간, 집 찰고추장1큰술 반, 고추가루1큰술, 볶은소금1티스픈,식초반큰술, 설탕반큰술,매실액기스 1큰술, 마늘 ......

tag : 인삼, 미삼, 종삼

백련의 단아한 모습~

mami — Wed, 1 Jul 2009 10:32:24 +0900

흐릿한 날씨에도 아랑곳 않고 대구에서 경주로 안압지 연꽃을 담으러 갔읍니다.늘 함께한 지인님과 만나 즐거운 시간을 보내며 연꽃의 단아한 모습에 푹 빠져봅니다. 연꽃중에서 백련은 꽃이크고 꽃잎도 넓은편입니다.꽃잎은 수는 18장~25장이며, 수술은 400~500개쯤되며, ......

tag : 홍련, 백련, 경주안압지

신천변 왜가리의 낚시장면~

mami — Tue, 30 Jun 2009 16:25:19 +0900

신천강변에서 왜가리가 부리로 물고기를 낚시 하는 장면을 난 처음 보았습니다.가까운 물수로에서 이리저리 물고기를 따라 머리를 갸우뚱하더니 갑자기 머리를 물속으로 입수를 하여 큼지막한 물고기를 입에 물고나왔답니다..^^함께간 지인과 야호~하며 즐거운 비명을 지르고 난리였으......

tag : 왜가리

파란하늘과 석양에 아름다운 접시꽃 당신~

mami — Fri, 26 Jun 2009 14:51:45 +0900

아주 흔한 접시꽃 같으지만 시내에선 보기드문 접시꽃입니다.이꽃을 많이 볼 수 있는 곳이 신천강변입니다.대구신천강변에 수목원 마냥 아름다운 꽃들로 가득한 곳으로 가보니 꼭 무궁화를 닮은 접시꽃들이 흐드러지게 피어 있었답니다. 파란하늘과 하얀흰구름이 접시꽃을 한층 아름답게......

tag : 도종환시인, 접시꽃당신, 접씨꽃

아이들 간식용 멸치견과류로 강정만들기.

mami — Mon, 15 Jun 2009 12:39:37 +0900

누구나 쉽게 만들수 있고 맛있는 간식용인 멸치와호두로 강정을 만들어 보았답니다아이들은 멸치와호두를 싫어하는 편이지만 강정으로 만들어두니 우리 서익랑 식구들이 수시로 집어 먹어 칼슘도 듬북~아주 좋은 간식용으로 딱이네요..그럼 재료를 봐야겠지요~멸치는 얼마전 삼천포에서 ......

tag : 멸치, 견과류~멸치강정

재미가 솔솔한 창선 냉천어촌갯벌체험장에서~

mami — Sun, 14 Jun 2009 12:10:18 +0900

지난휴일날 부부모임에서 삼천포항과 창선을 지나 남해까지 다녀왔습니다.지기의 생일겸해서 한바귀 돌고왔답니다. 자주가는 삼첨포항은 언제나 정겹습니다.멀리보이는 삼천포대교는 아름다운 풍경속에 함께 자리합니다. 사천IC를 지나 실안쪽 휴게소에서 잠시 쉬면서 내려다 본 풍경입니......

tag : 바지락, 창선, 냉천어촌체험장, 쏙잡이