http://blog.daum.net/kongfood 콩푸드.kongfood.문터골청국장.된장.메주 .발효식품. ko Wed, 20 Jun 2007 09:30:56 +0900 kongfood콩푸드 Daum Blog (http://blog.daum.net/) 100 토종 음식으로 암 예방하세요 유방암, 대장암, 전립샘암 등 서양인이 잘 걸리는 암이 한국인에게도 자주 발생하는 한 원인은 식생활의 변화다. 식사 습관은 암을 유발하는 주요 원인인 흡연보다 영향력이 더 크다는 설도 있다. 대한암예방학회는 각계 전문가들로 팀을 만들어 한국......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=암예방음식.청국장.새우젓.생강.요구르트." rel="tag" target="_blank">암예방음식.청국장.새우젓.생강.요구르트.</a> http://blog.daum.net/kongfood/11714133 Wed, 20 Jun 2007 09:30:56 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/11714133 청국장 많이 드세요… 인슐린 분비 촉진해 당뇨병 예방에 특효 청국장을 즐겨 먹으면 당뇨병을 예방하는데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.한국식품연구원(원장 김동수) 권대영 박사 연구팀은 과학기술부 바이오식품소재기반기술 사업의 일환으로 호서대 박선민 교수와 공동으로 우리나......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=청국장 당뇨병예방.인슐린분비" rel="tag" target="_blank">청국장 당뇨병예방.인슐린분비</a> http://blog.daum.net/kongfood/11367116 Tue, 29 May 2007 10:37:57 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/11367116 식음료특집] 된장은 음식이 아닙니다…과학입니다 (2002.05.20) 한국인들에게 장류(醬類)는 식(食)문화의 뿌리일 뿐만 아니라 우리 민족의 정서와 사고방식의 원천이 되어 왔다. 한국인들이 외국여행 중에 현지 음식에 바로 적응하지 못하는 것도 이런 발효 음식에 길들여......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=된장의 과학" rel="tag" target="_blank">된장의 과학</a> http://blog.daum.net/kongfood/7883074 Thu, 23 Nov 2006 13:14:46 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7883074 2005년 3 월호 우리 몸에는 ‘된장’이 가장 좋다! 새 맛! 봄 된장 요리 건강한 밥상의 기본은 우리의 토속 된장.매일 먹는 반찬에, 국에 쏙쏙 넣어 새로운 일품식 반찬을 만들어보자.소문난 전문가 3인에게 우리 몸에 가장 좋은 봄 메뉴부터 픽업! 온라인 된장 쇼핑......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=쉬운된장건강식" rel="tag" target="_blank">쉬운된장건강식</a> http://blog.daum.net/kongfood/7882916 Thu, 23 Nov 2006 13:05:51 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7882916 [훌쩍 떠난다]韓·日 콩요리 “웰빙 겨뤄보자” 한국의 청국장과 일본의 나또는 퀴퀴한 냄새, 그리고 몸에 좋은 콩 발효식품이라는 것이 닮은 꼴이다. 그렇지만 청국장과 나또는 만드는 법에서부터 먹는 법까지 태생만큼 가는 길도 다르다. 청국장은 주로 끓여서 찌개를 만들어 ......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=웰빙.한일콩요리" rel="tag" target="_blank">웰빙.한일콩요리</a> http://blog.daum.net/kongfood/7728905 Fri, 17 Nov 2006 16:57:04 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7728905 후루룩 넘어가는 담백한 맛! 속 든든한 아침 국 아침 기온이 뚝 떨어진 요즘, 따뜻한 국 한 그릇이면 몸도 마음도 한결 든든해진다. 특히 입맛 까칠한 아침에는 담백한 국물이 제격. 저녁에 육수와 재료를 손질해 두면 바쁜 아침 시간에도 간단히 만들 수 있다. 풋고추 어......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=아침국." rel="tag" target="_blank">아침국.</a> http://blog.daum.net/kongfood/7728828 Fri, 17 Nov 2006 16:54:40 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7728828 성장기 아이를 위한 특별한 두부 요리 콩의 영양이 고스란히 담긴 두부는 성장기 어린이에게 필수 식품이다. 단백질과 필수지방산, 레시틴 등의 성분이 두뇌 발달에 도움을 주며, 칼슘이 풍부해 뼈와 근육의 성장을 돕기 때문. 맛이 고소해 아이들 입에도 딱 맞는 두부를 이용......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=두부요리" rel="tag" target="_blank">두부요리</a> http://blog.daum.net/kongfood/7728793 Fri, 17 Nov 2006 16:53:35 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7728793 2006년 11 월호 음식 칼로리 줄이는 조리법 다이어트를 원한다면 적게 먹고 운동을 하는 것이 가장 효과적이지만 조리법과 식습관만 바꿔도 상당한 양의 칼로리를 줄일 수 있다. 저염, 저지방, 저콜레스테롤 식사만으로도 어느 정도의 효과를 볼 수 있기 때문. 날씬한 식......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=칼로리줄이는법" rel="tag" target="_blank">칼로리줄이는법</a> http://blog.daum.net/kongfood/7437400 Tue, 7 Nov 2006 16:56:49 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7437400 2006년 10 월호 가을은 가족 건강 챙기는 계절! 손쉽게 만들 수 있는 한방차 가을은 몸을 보하는 계절이다. 때문에 가을엔 한약을 지어 먹는 사람들이 많다. 한약 특유의 냄새와 비싼 가격이 부담된다면 한약 못지않게 몸에 좋은 약차를 달여 마시자. 약차는 단순히 증......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=한방차" rel="tag" target="_blank">한방차</a> http://blog.daum.net/kongfood/7437324 Tue, 7 Nov 2006 16:55:08 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7437324 2006년 10 월호 가을은 가족 건강 챙기는 계절! 손쉽게 만들 수 있는 한방차 가을은 몸을 보하는 계절이다. 때문에 가을엔 한약을 지어 먹는 사람들이 많다. 한약 특유의 냄새와 비싼 가격이 부담된다면 한약 못지않게 몸에 좋은 약차를 달여 마시자. 약차는 단순히 증......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=한방차" rel="tag" target="_blank">한방차</a> http://blog.daum.net/kongfood/7437319 Tue, 7 Nov 2006 16:55:03 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7437319 2006년 10 월호 가을은 가족 건강 챙기는 계절! 손쉽게 만들 수 있는 한방차 가을은 몸을 보하는 계절이다. 때문에 가을엔 한약을 지어 먹는 사람들이 많다. 한약 특유의 냄새와 비싼 가격이 부담된다면 한약 못지않게 몸에 좋은 약차를 달여 마시자. 약차는 단순히 증......<br><br>tag : <a href="/_blog/tagArticleList.do?BLOGID=09JaE&amp;tagName=한방차" rel="tag" target="_blank">한방차</a> http://blog.daum.net/kongfood/7437314 Tue, 7 Nov 2006 16:54:54 +0900 kongfood콩푸드 http://blog.daum.net/kongfood/7437314