새농이의 농축산식품 이야기

농산물 가격, 꼭 유통구조의 문제인가? 해피버스를 타고 들여다본 가락시장

새농이 — Wed, 19 Jun 2013 14:51:00 +0900

김장철을 앞두고 배추와 무, 고추 가격이 천정부지로 뛰면 도시 소비자들은 김장걱정으로 시름에 빠집니다. 작황이 좋아 무 배추 풍년이면 오히려 기뻐해야 할 농부들의 걱정이 태산입니다. 농부들은 작물이 너무 잘돼도 걱정, 안 돼도 걱정입니다. 해마다 반복되는 농산물 가격의 불안..

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농식품부-문체부, 음식관광 활성화 위해 손잡다

새농이 — Wed, 19 Jun 2013 10:57:58 +0900

어느새 더위가 찾아왔고, 사람들의 옷은 얇아져만 갑니다. 이런 날씨에는 여행을 떠나고 싶은 마음이 드는데요. 여러분은 여행지를 선택하실 때 무엇을 중요시하시나요? 다양한 요소가 있겠지만 금강산도 식후경, 그 지역의 고유 음식을 맛볼 수 있는 식도락관광도 여행을 계획하는 데 ..

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우리의 관광산업, 이젠 음식에 달렸다!

새농이 — Wed, 19 Jun 2013 10:55:15 +0900

허영만 화백의 ‘식객’ 이라는 작품은 음식이라는 일상적인 소재를 다루면서도 매력적인 캐릭터와 박진감 넘치는 시나리오 전개로 인기를 얻어 그동안 책, 드라마는 물론이고 영화로까지 여러 형태로 발행되어 많은 사람들의 관심을 끈 작품입니다. 드라마나 영화나 각각 형식에 따라 ..

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여름철 집중호우 대응 농기계 관리요령

새농이 — Wed, 19 Jun 2013 10:19:49 +0900

장마철 농기계 보관과 침수 농기계 손질요령은 다음과 같습니다. - 장마철 농기계를 보관하기 전에는 빗물 또는 습기 등으로 농기계가 녹슬거나 부식되지 않도록 농기계에 묻어있는 불순물을 깨끗이 씻어내고 기름칠을 해 둔다. - 집중호우로 인해 물에 잠길 우려가 있는 저지대의 농기..

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[해피버스데이] 다이내믹 코리아의 심장 가락시장, 잠들지 않는 현장을 가다!

새농이 — Tue, 18 Jun 2013 09:03:18 +0900

무슨 말을 하고 있는 걸까요? 지금 이 곳에서는 무슨 일이 벌어지고 있을까요? 한 마디라도 알아들으실 수 있으신가요? 바로 가락시장에서 진행되고 있는 농산물 경매의 모습입니다. 농업과 먹거리 쪽에 오랫동안 관심을 가지고 있으면서, 이런저런 일로 가락시장에 낮 시간에 몇 번 오기..

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2013년도 농촌 재능기부 지자체 공모사업 공고 (2차)

새농이 — Fri, 14 Jun 2013 16:17:31 +0900

지자체2차_공고문.hwp◀ 클릭 후 다운 받으세요~

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6.14 ~ 6. 20 (제95호) 주간 알뜰장보기 물가정보

새농이 — Fri, 14 Jun 2013 11:02:09 +0900

다음주 전망 ·과일·축산물은 보합세, 수산물은 오름세 * 품목별 상세한 가격은 www.kamis.co.kr에서 볼 수 있습니다. * 소폭은 5%이내, 중폭은 5∼10% 이번주 동향 : 채소·수산물은 내림세, 과일·축산물은 보합세 농축산물 알뜰정보 ☞「원산지 표시 6월28일부터 변경시행」 됩니다. ☞ 대형..

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[KTV] ‘종가음식’ 관광상품으로 개발

새농이 — Fri, 14 Jun 2013 10:43:48 +0900

해외를 여행할 때 그 나라의 전통집에서 전통 음식을 맛본다면 더 바랄 게 없을 것 같은데요, 한국을 찾는 관광객들도 마찬가지겠죠. 우리나라의 종가음식이 관광상품으로 개발됩니다. 자세한 내용은 영상으로 확인하세요^^

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농산물 유통 오해와 진실-12편

새농이 — Fri, 14 Jun 2013 09:00:00 +0900

농산물 사이버 거래는 시작 단계로 아직은 미미한 수준(2011년 기준 3%)이나, 거래량은 매년 급증하고 있습니다. 농산물 사이버 거래는 IT 기술을 결합, 유통단계 축소를 통해 유통비용을 줄여 생산자는 제 값 받고 팔며 소비자는 싼값에 구매할 수 있는 효과가 있습니다. 향후, 농산물의 표..

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고추 안전생산은 사전대비가 최선입니다.

새농이 — Thu, 13 Jun 2013 14:59:34 +0900

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농산물 유통 오해와 진실-11편

새농이 — Thu, 13 Jun 2013 09:00:00 +0900

농산물 수급정책은 생산자와 소비자의 ‘이익의 균형’ 관점에서 적절한 대안을 모색하는 것이 합리적입니다. 시점을 고려하지 않은 과감한 수입은 단기적으로는 가격을 하락시켜 소비에 긍정적일 수 있으나, 국내 생산에 부정적 영향을 미쳐 장기적으로 생산자와 소비자 모두의 이익..

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농산물 유통 오해와 진실-10편

새농이 — Wed, 12 Jun 2013 09:00:00 +0900

농산물의 가격 진폭이 큰 것은 1차적으로는 수급불균형 때문이며 유통과정에서 가격진폭이 심화되는 측면이 있습니다. 농산물의 공급은 생산시기의 제한으로 계절에 따라 생산량 변화가 반복되며, 특히 기상재해 등이 발생하는 경우 생산량이 크게 감소하는 등 공급 안정성을 유지하기..

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달큰하고 아삭한 제철 식재료, 죽순

새농이 — Tue, 11 Jun 2013 11:06:18 +0900

죽순, 참 흔한 것 같으면서도 의외로 잘 모르는 사람이 많은 식재료입니다. 특히나 전남 담양이나 경남 거제 인근 지방 출신이 아니면 이맘때가 제철인 생죽순을 아는 사람이 많지 않습니다. 대부분 중국집 일품요리에 들어있는 아삭한 질감의 부재료로나 맛을 보았을 것입니다. 물론 담..

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서울 한 복판에 보리밭이 있다? 도시농업 현장 함께한 이동필 장관

새농이 — Tue, 11 Jun 2013 11:01:07 +0900

서울 한 복판에 누런 보리밭이 펼쳐져 있다면 믿으시겠어요? 동대문구 회기동에 있는 한국농촌경제연구원 앞 뜰에 가면 진짜 보리밭을 볼 수 있습니다. 이 곳은 현 농식품부 장관인 이동필 장관이 12대 원장을 역임한 곳이기도 한데요. 이동필 장관 재임 당시 ‘이왕이면 도심에서도 간접..

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농촌에서의 즐거운 하루를 체험해요.＜해피버스데이＞

새농이 — Tue, 11 Jun 2013 10:50:13 +0900

지난 6월 8일 해피버스데이에 온가족 참석했습니다. 해비버스데이는 농림축산식품부에서 주최하는 행사로 오는 10월까지 매주 토요일마다 무료로 농촌체험 하는 행사입니다. 해피버스데이 체험신청을 하려면, 해피버스데이 공식 페이스북을 통해 신청사연을 적어 신청서를 제출하고 당..

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