세희 small talk

계속되는 이야기

사과향기 — Mon, 25 Mar 2013 11:46:33 +0900

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생활의 팁

사과향기 — Thu, 18 Oct 2012 22:22:27 +0900

http://mlbpark.donga.com/mbs/articleV.php?mbsC=bullpen&mbsIdx=1421100&cpage=1&mbsW=&select=&opt=&keyword=

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홍합초

사과향기 — Sat, 13 Oct 2012 10:05:06 +0900

냉장고 서랍에서 구제 되기를 기다리는 마른 홍합을 꺼냈어요 마른홍합을 어떻게 해먹어야 하나하고 다른 사람들에게 물어보면 미역국에 넣어라, 갈아서 된장국에 넣어라....했지만, 아니거 같아 미루다가 폭풍 검색에 돌입~~~~드디어 홍합초라는 이름의 요리로 변신 시키기로 했슴다 여러번 헹구어 내고 물에 잘 불립니다 딱딱하면 안되니 3~4시간 이상은 불려야 되더라구요 홍합 불린물도 버리지 말고 두었다가 나중에 같이 넣습니다 홍합이 400그램이니까 간장 4수저, 홍합물린물 한컵.매실엑기스 2수저. 물엿2수저 ,마늘3톨,대파넣어서 끓고나면 중약불로 줄여서 은근하게 졸였어요 위에 뜬 거품은 당연히 걷어 내구요 골고루 간이 배도록 팬을 흔들어 주며 ,뒤적여주며 물기가 없도록 졸였어요 잣은 키친타올에 놓고 칼로 다져서 물기 없이 졸여진 홍합위에 솔~솔 뿌렸어요 홍합초 완성~!

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여주 도자기 구경하기

사과향기 — Thu, 11 Oct 2012 23:39:49 +0900

여주 도자기 구경하기 여주는 도자기 축제가 매년 열리고 열리고 있을 정도로 도자기의 고장이지요 깨끗한 물,울창한 소나무,질 좋은 고령토로 도자기를 생산하기에 좋은 조건을 갖추고 있는 여주는 현재 600여개의 도요에서 국내 전통및 생활 도자기의 60%를 생산하고 있는 명실공히 도자기의 고장입니다 신륵사 바로 옆에 있는 여주 도자기 매장을 둘러 봤어요 생활 도자기 위주이지만 예술적인 분위기의 도자기도 있네요 그릇도 나름 트랜드가 있더라구요~ 요즘 그릇 트랜드는 어떤가 구경해 보실래요~? 여주 도자기 구경하기

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꽃사과도 익어가네요

사과향기 — Wed, 10 Oct 2012 20:07:54 +0900

경기도 여주에 있는 지인의 농장에서 모임이 있어서 가는길에 점심을 먹으러 들른 식당 입구에 꽃사과가 빨갛게 익어 눈길을 사로 잡네요 꽃사과도 사과라고 ~사과 익는 철에 똑같이 익었어요 귀여운 꽃사과에요~ㅎㅎ 따서 먹어보니까 새콤한 맛이 사과는 사과더라구요~ㅎ 이렇게 많이 열리는 꽃사과는 처음 본듯해서 ~예뻐서 담아왔어요 요즘 여행을 하다보면 드는 생각이 예전과는 달리 음식의 지방색이 많이 없어진거 같다는 생각이 들어요 예전에는 서울음식은 어떻고,충청도 음식은 어떻고 했는데... 체인 음식점들도 많고 교통의 발달과 방송 인터넷의 발달로 지방색이 엷여지는거 같아 어느 지방을 가도 음식이 입에 안맞다거나 하는 경우는 거의 없고 거의 비슷비슷한 맛인 경우가 많아요 서울에서나 ~광주에서나~ 경기도 에서도 비빔밥은 다 비슷합니다

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왕후를 만나다

사과향기 — Tue, 9 Oct 2012 23:42:56 +0900

왕후를 만나다 명성황후 경기도 여주에 다녀오면서 명성황후 생가를 돌아봤어요 여주는 왕비를 많이 배출한 고장이기도 합니다 조선시대 43분의 왕비중 8분이 여주 출신이라고 하니 왕비의 고장이라고 할만 하지요 명성황후는 우리 역사의 아픈 한 페이지를 기록하신 분입니다 조선시대뿐 아니라 한국사 전체를 통틀어서도 독특한 행보를 보여준 왕비이며 대원군과의 갈등, 외세의 틈바구니 속에서 살아 남고자 적극적으로 정치에 관여하게 되고 나중에는 권력에 대해 지나치게 집착하는 모습을 보이기도 했지요 지아비인 고종이 국정을 의논하는 가장 가까운 상대였으며 외국의 세력들이 고종보다도 더 예의주시했던 권력의 중심에 있던 왕비였습니다 일본 낭인에 의해 살해되고 난후 대원군에 의해 폐위되어 서인으로 강등 되었다가 같은해 고종에 의해 복호 되고, 고종이 대한제국를 선포하고 황제로 즉위하면서 명성이라는 시호가 내려지고 황후로 추존 되었습니다 명성황후 명성황후의 사진은 남아 있는것이 없어서 당시 명성황후를 실제 만났던 외국인들이 기록해 놓은 내용을 바탕으로 그린 거 밖에는 없다고 합니다 19세기말, 영국의 비숍여사는 명성황후를 알현한후 기록하기를 `왕후는 가냘프고 미인이었다..눈은 차고 날카로워서 휼륭한 지식의 소유자라는것을 알수 있었다...`라고 했으며 선교사 언더우드의 부인은 이렇게 기록했습니다 `그녀는 세계 강대국과 그 정부에 대하여 잘 알고 있었다. 그녀는 섬세한 감각을 가진 외교관이었고 반대세력의 허를 찌르는데 능했다.그녀는 일본을 반대했고 애국적이었으며 조선의 이익을 위해 몸바치고 있었다...` 명성황후 고종과 명성황후의 가례 모습을 재현한 모형입니다 박물관에 보관 되고 있는 명성황후의 친필 입니다 일본인들이 사죄하러 다녀 갔군요 지난 일요일 (10월7일) 제가 갔던 날도 일본에서 사죄단이 왔더라구요 진정으로 사죄하는 마음을 가진 일본인들이 얼마나 되는지... 일본 여행도 가고 하지만, 명성황후 생가에서 만난 일본인들에게는 마음이 얼어붙어 미소도 지어지지를 않았습니다 일본 낭인들에게 무참히 살해되고 시신이 불태워지는 수모를 생각하면 슬프고 분한 마음...다 마찬가지겠지요 명성황후 사후 2년이 지나서 치뤄진 명성황후 국장을 재현한 모형입니다 명성황후 명성황후가 친밀하게 지내던 외척 민영소에게 친필로 써서 보낸 한글봉서 4점과 봉투 3점을 후손이 하나의 첩으로 였은 것이 보관 되고 있네요

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[목포맛집]인동주 마을/홍어삼합과 간장게징,홍어애국

사과향기 — Thu, 27 Sep 2012 18:38:41 +0900

목포 맛집~인동주 마을 인동주 마을은 목포에서 유명한 맛집입니다 홍어를 좋아하는 분이라면 가보실만한 맛집인거 같아요 홍어야 워낙 호불호가 갈리는 식품이라서 ... 바로 이렇게 한상이 차려져 나옵니다. 4인 한상에 4만원~ 홍어 , 돼지고기 수육 ,홍어 무침,홍어애국이 메인음식이에요 차곡차곡 쌓여져 있어서 보기보다는 홍어양이 많아요 저희 일행은 네사람이 먹기에 충분했어요 홍어와 돼지고기 그리고 김치~홍어 삼합으로 먹게 나오는거네요 목포 맛집~인동주 마을 간장게장,홍어, 인동주(?),갈치속젓...등 포장,택배 판매하는 종류도 꽤 여러가지 있어요 홍어 보다도 더 호불호가 갈리는 음식이 바로 이 홍어애국입니다 홍어 내장의 대부분을 차지하는 애 부분을 가지고 끓이는 국인데 봄에는 파란 보리잎과 함께 끓이고 요즘 같을때는 배추 우거지로 끓였네요 홍어 좋아하는 분들도 이 홍어애국은 안 먹는 분들이 많지요 저도 큼큼한 냄새와 홍어애국 특유의 화~한 냄새 때문에 웬만하면 안먹는 음식인데 여기 홍어애국은 희안하게 냄새가 별로 없어서 저희 일행 모두들 잘 먹었어요 목포 맛집~인동주 마을

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알아두면 유용한 실생활 팁 8가지

사과향기 — Mon, 24 Sep 2012 21:53:25 +0900

야채스프님이 공개해주신 알아두면 유용한 생활팁 8가지 입니다 1.끓이거나 삶는 요리를 할때 나무주걱을 가운데에 뙇!하고 놓으면 물이 넘치는 것을 방지 할수 있다 2. 다 먹고 딩구는 프링글스 통에 면 (스파게티,국수)을 보관하면 유용하다! 아래와 같이 큰 프링글스 통을 사용할것. 3. 눈에 잘 안 띄는 작은 물건을 잃어 버렸을때 못쓰는 스타킹을 이용해서 찾는 방법. 진공청소기에 위와 같이 스타킹을 씌우고 진공청소기를 돌리면 작은 물건등을 찾을수 있다 4. 스피커 없이 스마트폰 소리 크게 듣는 법 사진 같은 사기 그릇에 스마트폰을 넣고 음악을 들으면 소리가 공명되어 크게 들린다 5.벽에 드릴로 구멍을 뚫을때 가루가 떨어져서 청소하기 귀찮을때 간단하게 포스트잇을 이용해서 해결할수 있다 포스트잇 없으면 일반종이와 테이프를 이용해도 좋음 6. 다 쓰고 남은 휴지심으로 전선 정리 하는데 사용하면 매우 깔끔하게 정리된다 7.원목가구 흠집이 나서 색깔이 변한 경우 호두를 상처난곳에다 문지르면 흠집을 완화 시켜준다! (호두를 문지르면 호두기름이 나오는데 이것이 흠집을 완화 시켜준다 실제로 가구 마감할때 쓰이는 방법이기도 함) 이렇게 호두를 슥삭 문질러 주면 됨 8. 빵봉지 마개 그냥 버리지 말고 이름을 써서 각각의 전선에 끼워두면 알아 보기도 쉽고 훨씬 깔끔해진다

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[새우찌개] 오랫만에 먹은 얼큰한 새우찌개

사과향기 — Fri, 21 Sep 2012 00:38:53 +0900

오랫만에 먹은 얼큰한 새우찌개 추석을 앞두고 냉장고 정리를 해야 명절 음식도 편하게 들고나기 쉽겠다는 생각에 냉장고 털기에 들어 갔어요. 다음주 초까지는 계속 되어야 할듯 싶네요~ 냉장고 털기에서 맨 먼저 잡힌 녀석이 새우네요 언젠가 마트에 갔다가 행사 하길래 사다 넣어놓고 미처 안해먹고 있었는데 드디어 오늘 냉장고에서 나오게 됐지요 새우찌개 냉동되었던 새우를 해동 하였어요 싱싱한 새우를 냉동해서 인지 해동되고 나서도 비주얼이 괜찮네요^^ 얇게 썬 무 넣고 고추장,고춧가루 넣고, 물 너무 많지 않게 잡아 넣고 일단 끓이기 시작 했어요 무와 새우가 익을 정도 된후에 양파, 청양고추, 다진 마늘도 넣었어요 간은 국간장 2수저 넣었더니 맞네요. 뜨기 직전에 대파도 넣구요~ 국물을 적은 듯하게 잡았더니 역시 국물맛이 진해서 맛있네요 새우찌개 새우 소금구이를 할까 하다가 따끈한 국물도 먹고 싶어서 오랫만에 새우찌개를 얼큰하게 끓였더니 국물맛도 좋고 새우 까먹는 맛도 좋구요 귀뚜라미 울어대는 가을 밤에 얼큰한 새우찌개로 맛있는 저녁식사를 했습니다~^^

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이런 상차림 좋아요

사과향기 — Wed, 19 Sep 2012 19:17:45 +0900

언젠가, 어느 식당 상차림이 맘에 들어서 담아 두었던 사진이에요 개인별로 큰 쟁반에 하나씩 담아다 주는데 정갈하니 좋더라구요 반찬 그릇에 여러 사람의 젓가락이 오가는거 보다는 좋지 않은가요? 집에서도 가족중 혼자 식사 할때는 간단하게 이렇게 담아주면 가족들 옆으로 들고 와서 먹으며 이야기도하고 해서 ~ 저도 이런 상차림 방식으로 한답니다(비슷하게만요...) 해산물 버섯 덮밥~ 짱뚱어탕~ 버섯 들깨탕~ 가격은 다 같았는데 제가 주문한 버섯 들깨탕이 가장부실했어요 ㅠㅠㅠ

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[반기문] 반기문 총장의 성공하는 비결 10계명

사과향기 — Tue, 18 Sep 2012 18:57:13 +0900

반기문 총장의 성공하는 비결 10계명 1.인생 최대의 지혜는 친절이다(친절) 2.나른 비판하는 사람을 친구로 만들어라(포용) 3.베푸는 것이 얻는것이다(배려) 4.유머감각은 큰 자산이다(유머) 5.대화로 승리하는 법을 배워라(설득) 6.금액보다 더 중요한 것은 인맥이다(인간관계) 7.세계역사를 바꿀 수 있는 리더쉽을 배워라(리더쉽) 8.일등이 되어라. 2등은 패배다(최선) 9.세계는 멀티플레이어를 원한다(멀티플레이어) 10.지금 자면 꿈을 꾸지만 지금 공부하면 꿈을 이룬다(공부)

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아구찜이 당긴 날~

사과향기 — Mon, 17 Sep 2012 23:40:28 +0900

아구찜이 당긴날~ 제가 좋아하는 음식중 하나인 아구찜이 당긴 어느날, 아구찜 먹으러 광주 용봉동에 있는 군산아구찜 이라는 식당에 갔어요 아구찜으로는 나름 알려진 식당이에요 그런데 아구찜값도 만만치 않네요 소 40000원, 중 50000원, 대 60000원 오랫만에 아구찜 먹으러 갔더니 생각보다 비싸더라는~~ 그러나 맛은 좋으네요~ㅎㅎ

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[9급공무원]9급 공무원 공채 시험과목 개편

사과향기 — Sat, 15 Sep 2012 23:21:13 +0900

9급 공무원 시험과목 개편 청년실업이 사회 문제가 되고 있는 지금 제 주위에도 9급 공무원 준비하는 수험생들이 많이 있는데요 2013년부터 9급 공무원 시험과목이 개편 된다고 해서 많은 분들이 관심을 가지고 있는 9급 공무원 시험에 대하여 알아봤습니다 먼저 개편되는 시험과목 입니다 시험주최 공무원 시험에 대한 더 자세한 사항은 ↓에서 안내 받으실수 있습니다 공무원 시험 무료 안내 책자 신청-7급/9급 공무원 시험 가이드 무료 상담 시험시기 국가직 공무원 시험:매년 1월 공고하여 4~5월 시행함 지방직 공무원 시험:매년 5월 수탁제로 전국 동시 실시 응시연령 시험방법 제 1,2차 시험(병합실시)-선택형 필기시험 제 3차시험-면접시험 거주지 제한 필기 시험 필기시험 합격자 발표 면접시험 최종 합격자 발표 공무원 시험에 대한 더 자세한 사항은 ↓에서 안내 받으실수 있습니다 공무원시험 무료 안내 책자 신청-7급/9급 공무원 시험 가이드 무료상담

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[싸이]NBC 투데이쇼 싸이 공연/ 싸이 강남 스타일, 제대로 애국하네요

사과향기 — Sat, 15 Sep 2012 11:11:03 +0900

NBC 투데이쇼 싸이 공연 NBC 투데이쇼에서 공연한 싸이 영상입니다 싸이 강남 스타일로 전세계 육대주가 다 난리가 난거 같아요~^^ 어찌나 흐뭇한지요~ㅎㅎ 싸이의 강남 스타일이 US 아이튜즈 1위,뮤비부문 1위,싱글챠트 부분 1위 라고 하니 더 이상 설명이 필요 없지요 한국 무대에서와 똑같이 외국 사람들 데리고 떼창하며 뛰어놀수 있게 하는 능력... Let me see you jumping~!하니까 다들 뛰고 ~ 가장 한국적인것이 가장 셰계적인 것이다는 말이 생각납니다 NBC 투데이쇼할때 싸이가 한국말로 `대한민국 만세`라고 외쳤다고 하네요 그 현장에 있었다면 눈물 났을거 갔아요 전세계 이목이 집중되는 뉴욕 한 복판에서 한국말로 노래 부를날이 올줄 누가 알았겠어요? 이런게 정말 국위선양이고 애국이네요 무엇보다 우리 2세들을 잘 기르는것이 가장 중요한 일이라는 생각을 다시 하게 됩니다 싸이가 미국에 진출해서도 쫄지 않고 무대를 쥐락펴락하며 놀수 있는 능력은 어디서 나오는걸까요? 물론 타고난 끼가 가장 우선이겠지만, 그 끼를 인정해주고 키워주는, 그리고 바라보며 기다려주는 부모님 또한 대단하신 분들이라는 생각입니다 미국에서 4년을 공부 했으니 영어에 거침이 없고요 미국 무대, 세계 무대에서 쫄지 않는 이유...그 중요한 이유중 한가지는 영어가 아닐까 하는 생각이 들어요 영어가 자유로우니 인터뷰에서도 쫄지 않고요 사회자가 빠른 영어로 말하는데 같이 대화하는 능력이 되는 싸이. 진정한 글로벌맨입니다 영어 이야기를 하려고 한것은 아니었는데... 싸이가 하도 대견해서 쓰기 시작한 이야기가 엉뚱하게 영어로 빠질뻔 하네요 싸이 노래를 B급정서 노래라고 했던 평론가들 좀 무색해졌겠어요 ㅎㅎ 싸이 NBC 투데이쇼

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[광주비엔날레] 제9회 광주 비엔날레 <라운드테이블>

사과향기 — Fri, 14 Sep 2012 23:42:25 +0900

제9회 광주 비엔날레 대주제 < 라운드테이블> 현대미술의 축제인 제9회 광주 비엔날레가 열리고 있습니다 2012년 제9회 광주 비엔날레는 <라운드테이블>이라는 대주제로 열리고 있는데요 <라운드테이블>이란 다양한 안건을 상정하여 의견을 나누는 정치회담을 연상 시키며. 한국적 정서에서는 여럿이 함께 둘러 앉아 나누어 먹는 한국전통의 둥근 밥상,두리반을 떠 올리게 합니다. 이러한 비유에 걸맞게 <라운드테이블>이라는 비엔날레의 대주제는 다양한 담론의 생산을 위해 평등한 대안적 형태의 집단적 실천을 추구하고 있습니다 <라운드테이블>에 참여한 6명의 공동 에술감독은 김선정 낸시 아다자냐 마미 카타오카 알리아 스와스티카 와싼 알 쿠다이 캐롤 앙화 루 이 가운데 한국인 김선정 감독은 대우 김우중 전 회장의 따님이라고 하네요 <라운드테이블>에는 40개국 출신의 92명 작가와 작가그룹, 그리고 이번 전시를 위해서 일시적으로 구성된 집단들이 참여해 복잡한 관계를 맺으며 연결되어 있다고 합니다 전시는 중외공원안의 비엔날레 전시관에만 국한 되지 않고 광주시립 미술관을 비롯하여 광주극장,대인시장,무각사등 광주시내 곳곳에서 3개월간 펼쳐집니다 광주비엔날레< 라운드테이블> 홍보영상 도슨트의 설명을 듣고 이동하며 사진을 찍었으므로 사진이 제 마음에도 들지 않지만 ...올립니다 작가 마크 브래드포드(미국)는 거리에서 모은 포스터,광고지,빌보드 같은 대중적인 오브제를 이용하여 즉흥적인 콜라주 작업에 주력하는 작가이며 자신이 살고 있는 미국 로스엔젤레스의 모습, 고급문화와 대중적인 도시문화가 뒤섞여 있는 도시 삶의 풍경과 그 안에 존재하는 경계의 문제를 다루고 있습니다 현대 도시환경에서 나타나는 인종,계급등 보이지 않는 사회적 경계와 조작된 공동체의 개념이 그의 시각적 언어를 통해 드러나고 있습니다 광주비엔날레< 라운드테이블> 광주비엔날레< 라운드테이블> 임동식(한국), 작품명:친구가 권유한 방흥리 할아버지 고목-여덜방향 작가 임동식은 오랜기간 자연에서 얻은 생각들을 자신의 몸짓으로 표현하는 `자연미술`에 집중해오고 있는 작가입니다 그가 다루는 자연에는 시간과 그 시간속에서 진행된 변화,그리고 자연의 보이지 않는 한이 담겨 있습니다 그는 봄에 시작한 그림은 몇년에 걸쳐 매해 봄마다, 그리고 겨울의 풍경도 몇년동안 매해 겨울마다 그려 완성하는 작가라고 합니다 광주비엔날레< 라운드테이블> 아궁 쿠르니아완(인도네시아), 신발일기 아디다스의 비극 아궁 쿠르니아완은 주로 사회 정치적이고 체제 전복적인 이슈에 관한 작품들을 다루는 작가입니다 인도네시아에서 운동화가 대량 생산된다는 점에 칙안한 작가는 운동화를 해체하여 착용하기 불편한 모양으로 개조하고, 지난 32년간 인도네시아를 통치해온 체제의 몰락에 관한 내용이 적힌 상자안에 담았습니다 이 작품을 통해 작가는 정치적 마찰과 권력투쟁의 희생자들이 견뎌야 하는 고통과 고뇌를 상기 시키고 역사의 교훈은 비극을 공유함으로써 얻을수 있다는 점을 강조 하고 있습니다 광주비엔날레< 라운드테이블> 광주비엔날레< 라운드테이블> 광주비엔날레< 라운드테이블> 광주비엔날레< 라운드테이블> 광주비엔날레< 라운드테이블> 작가: 라시드 아라인(파키스탄) 작가가 런던으로 이주하여 주류 미술계에서 벗어나 영국 예술기관과 대립각을 세우고 있다가 미술사를 형성하는 관련 저술작업에 개인적으로 참여 해야겠다는생각으로 1987년 `제3의 텍스트`를 창간하게 되었습니다 1968년 처음 선보였던 동일한 크기의 목재 정육면체들이 광주 비엔날레를 위해 다시 제작 되었고 100호에 달하는 `제3의 텍스트` 컬렉션, 그리고 1999년 아라인이 쓴 `제3의 텍스트 이야기`가 통합된 형태로 처음 광주에 전시 되는데,자신의 조각 사업과 `제3의 텍스트`를 하나의 작품으로 전시하고자 했던 아라인의 오랜 바램이 이제야 이루어지게 된것이지요 광주비엔날레< 라운드테이블> 광주비엔날레< 라운드테이블> 작가 문경원과 전준호(한국)는 건축가,패션디자이너,산업 디자이너와의 협업을 통해미래의 모습을 예측하고 오늘날 미래가 갖는 의미를 묻고 있습니다 영상 작품 `세상의 저편`(배우 이정재와 임수정 출연)은 급격한 기후 변화로 완전히 변해버린 미래의 환경에서 살아남은 생존자에 관한 이야기로 미래의 시간을 살아가는 한 남자와 한 여자의 단편적인 일상을 보여주고 있습니다 작가 장가 싱 쉬암(인도)은 인도의 한 부족 마을에서 놀라운 예술적 재능을 가지고 태어났지만 일반적인 교육을 받지 못하고 인도 최고의 미술가가 되었으나 일본에서 비극적인 죽음를 맞게 되는 비극적인 운명의 작가 작품입니다 광주비엔날레< 라운드테이블> 작가 들레인 르 바(영국)는 집시 문화권에 떠도는 미신,그 중에서도 집시 민족의 주요한 생활 방식이었던 여행과 이주,이동에 관련된 이야기에 기초한 작품을 보여주고 있습니다. 작품명은 `마녀사냥`

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