Kcal공작소

무엇으로 구분할 수 있을까?

sunngim — Sun, 30 Aug 2009 22:40:50 +0900

열영양학적 우위? 사례:1 편육의 원료는 돼지고기이다. 바다를 건너 온 수입산의 경우 주로 삼겹살용 국내산이라해도 어디선가 공장 사육방식으로 항생제가 씌여지고 성장촉진홀몬제가 쓰여졌을지 알 수 없다 제품으로 나오는 경우 어떤 경로로 생육되었는지에 대한 정보가 없는 것......

tag : 무농약, 천연간수, 무화학비료, 무화학조미료, 국산 콩, 명품두부, 열영양학적 우위, 콩 제품, 콩가공품

정신보건법 무엇이 문제인가?

sunngim — Sat, 29 Aug 2009 22:25:28 +0900

정신장애인 재활을 위한 심포지움 지난 2009년 6월 19일 금요일 오전 11시 부터 오후 4시 까지 국회의원 회관 1층 대회의실에서 정신장애인 재활에 관한 공청회가 있었다. 대한정신보건가족협회와 대한 정신병원협의회, 한국 정신장애인협회 그리고 현역 국회의원 유일호 ......

tag : 인권, 정신보건센터, 정신보건법, 정신장애인, 자의입원, 자의퇴원, 정신장애인재활, 의료수가제

만일 지금 당신이라면?

sunngim — Fri, 17 Jul 2009 09:20:57 +0900

모두가 다 같다 일단 사회적 소비의 모습에서 현행의 상업자본 사회의 특징 가운데 하나인 자원소모적 소비에 대하여 문제점을 이야기하라면 할 얘기가 무척 많을 것 이다. 예를 들면 이런 것도 그 가운데 하나인데, 어제는 '유기농' 제품에 대한 유통이 사실상 믿을 수 있겠......

tag : 유기농, 윤리적소비

에너지소모와 섭취의 관계

sunngim — Tue, 14 Jul 2009 09:28:39 +0900

보통의 성인은 평균적으로 섭취량은 정해져있거나 늘어날 수 있어도 특별한 경우가 아니라면 줄지 않는다고 볼 수 있다. 연령이 지날 수록 남여 모두 기초대사량 소모는 청소년 시기에 비해 늘어 날 수 없는 것이 자연스럽다고 본다. 활동하며 소모 되는 생활열량이나 기초대사량을......

나는 쉬고싶다

sunngim — Sat, 11 Jul 2009 21:07:51 +0900

나는 쉬고 싶다! 사십대 후반으로 보이는 남성은 일반적인 의미의 잠자리를 잃었다. 거리에서 집회현장의 바닥에서 그대로 잠들었다. 용산참사는 필연적으로 권력이 개발 이데올로기에 의한 사회적 약자의 기본권을 유린한 사례 가운데 하나이다. '지금 내가 사는 곳의 이 아파트......

tag : 인권, 실업, 기본권, 사회당, 주거권, 장년층 실업, 기본소득

석유화석에너지와 저의존 식품

sunngim — Fri, 19 Jun 2009 08:33:17 +0900

에너지와 부패, 구매심리의 문제 특징을 보면 우선 대규모자본에 의한 상업화 된 농업 산물들은 생산되는 초기에서 부터 석유화석 에너지 의존도가 높은 방법에 의한 영농이라는 것은 거대 플랜농장의 예로 살펴 볼 수 있겠다. 유통센터에 모이거나, 직접 가공 공장으로 출하 되......

tag : 부패, 미디어, 유통기한, 기술결정론, 맥루언, 돼지인플루엔자, 저의존식품, 열영양학, 분배적정의

점심을 굶는사람들

sunngim — Tue, 16 Jun 2009 21:12:33 +0900

2009년 4월 부터 시작 된 (화, 목요일) 점심제공 없는 날이 시작 되자 얼마 안가 곳곳에서 점심 끼니 때가 되어도 끼니를 먹지 않고 무표정하게 보내는 회원들이 늘기 시작하더니 오늘 6월 16일 화요일 인권 모임이 끝나고 점심시간이 되자 두가지 양상으로 나타났다.......

tag : 급식소, 배식, 점심을 굶는사람들

삶 속의 당사자운동

sunngim — Mon, 15 Jun 2009 09:24:37 +0900

정신건강 그 쓸쓸함에 대하여 삶 속의 당사자 운동 3층 대강당을 많은 공무원들과, 실무자, 정신장애인 가족 관계자, 인권과 장애인권 관계자, 그리고 학계의 교수들과 의사들이 참석한 가운데 진행 되었다. 심포지움에서 이영문 교수의 지역사회 정신보건 운동에 관한 지난 발......

tag : 인권, 장애인차별철폐, 정신, 정신건강, 장애인인권, 주거문제, 정신건강그쓸쓸함에대하여, 누가커트코베인을죽였는가?, 최소인권

질낮은 무기들!

sunngim — Sun, 5 Apr 2009 19:35:12 +0900

현대자본의 이윤추구: "욕망하는기계"인가? '상업자본주의'의 유통 시스템의 매커니즘은 구조상 단가가 싼 원료를 이용한 단기 차익을 노리는 전략을 취 할 수 밖에 없는 특징이 있다. 멜라민에서 탈크를 비롯한 공업용 색소와 식품 첨가물이 들어 간 명란젓, 오징어젓갈 등등......

tag : 유통, 멜라민, 자본, 시스템, 식품 첨가물, 노동력, 탈크, 상업자본, 소비대중

장애인차별금지법

sunngim — Fri, 13 Mar 2009 21:16:57 +0900

정신보건실무자의 장애인 등급분류 언급에 대해 장애등급조정으로 '살기가 어렵다'는 이야기가 어째서 정신장애인에게 있어서는 앓는 소리가 되어야 할까? 수급권자들에게 주어진 대학등록금 혜택 덕분으로 학교를 다니고 있다는 사실을 '감사한 마음으로라도 받아 들여야 하는 것일까......

tag : 장애인, 복지, 비장애인, 장애인차별금지법, 장애기준, 수원시정신보건센터, 수급장애인, 장애등급조정

식량의존과 '기생'의 사회

sunngim — Thu, 12 Mar 2009 07:18:32 +0900

신계급, 학업실직자들 급속한 도시화와 산업화는 기존 노동력을 새로운 직업(계급적 성격의 유산지식층)으로 몰리게 하였다. 이것은 무산계층인들의 노동력을 다수의 학업 지식층들이 의존하며 살아야 하는 기생적 구조를 낳게 된 것과 무관하지 않다. 오늘날 대다수의 식량 자원을......

tag : 비만, 당뇨, 계급, 기생, 계층, 노동력, 학업실직자들, 육체노동, 예비실직자들, 테크놀로지전염병, 현대판흑사병

정보공개청구

sunngim — Tue, 10 Mar 2009 06:31:21 +0900

정보공개청구 기준과 내용 정보공개 기준이 정해져 있는데도 사실상 알아도 그만 몰라도 그만인 사업실적 알리기 내용 위주라는 것이 참여정부 이후 진행 되어 오는 행정의 모습이 이런건가? 싶다. 중국어홈페이지 알리기 내용등은 공개 대상이어도 장애인 등급판정과 관련해서 적용......

tag : 민주사회, 참여, 정보화사회, 정보공개청구

비유기농이 과연 우수한가?

sunngim — Fri, 13 Feb 2009 18:48:59 +0900

농심 블로그 이심전심 http://blog.nongshim.com/148의 "[영양 리포트］유기농 = 웰빙?" 을 읽고 “유기농 채소가 비타민, 무기질이 더 많다는 연구 결과도 있고, 차이가 없다는 결과들도 있습니다만.. 차이가 없다는 쪽이 더 우세한 것 같습니다. 그......

tag : 유기농, 농심, 풀무원, 농약, 착취, 농약살포, 비유기농, 유기농=웰빙, 소비자본주의

석유화합 첨가물

sunngim — Sun, 8 Feb 2009 11:18:35 +0900

사람이 먹는 것에도 일반적으로 동물사료에 들어 가는 성분이 광범위하게 쓰이고 있다. 사료에 들어가는 첨가물 http://cafe.daum.net/homemadecatfood/3uKf/196 참조 첨가제 http://blog.daum.net/sunn0006/840200......

tag : 환경호르몬, 첨가물, 동물사료, 비스페놀, 발암가능성, 석유화합물, 내분비계교란물질, 농약제조