http://blog.daum.net/yangachi 지리산 북쪽, 손을 잡자 ko Thu, 22 Oct 2009 20:14:36 +0900 Achi Daum Blog (http://blog.daum.net/) 100 1. 용진(?)아줌씨 국수 멸치향 나고, 면발이 굵은 중면을 사용한다. 갈은 깨와 파 외에는 국수에 아무것도 없다. 양은그릇 한그릇 먹음 배 부르다(국물마저 다 먹으면 아플꺼다), 김치와 깍두기, 고추가 나온다. 약간 신 김치맛도 좋고, 고추가 아주 매운데 국수랑 맞다...... http://blog.daum.net/yangachi/15957323 Thu, 22 Oct 2009 20:14:36 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957323 김구라 막말 개그에 웃는 사람 있다. 근데 그런 막말 개그를 않좋아하는 사람도 있다. 진성호씨는 많이 불편했나보다. 오죽하면 국정감사장에서 개그맨 1인을 지칭해서 방송서 빼라고 했을까? 막말 개그에 황폐해져가는 시청자를 생각한 순수하고 따뜻한 마음을 가진 (조선일보 기...... http://blog.daum.net/yangachi/15957322 Thu, 22 Oct 2009 19:58:18 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957322 http://photo.media.daum.net/photogallery/culture/0803_animal/view.html?photoid=2815&newsid=20091020172110827&p=seoul http://blog.daum.net/yangachi/15957321 Tue, 20 Oct 2009 20:18:21 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957321 10월 20일, 오늘 시식은 백발 담당. 본인은 국물이 담백하다고 우기지만, 밍밍하다. 고명이 없어 허전하다는데, 본인은 깔끔한 맛을 좋아한단다. 뭐, 그래도 면빨은 잘 삶으니까, 할말은 없다. 국물이야 좋은 재료 팍팍 넣음 어느정도 되니까. 백발 시식 결과, 밍밍한 ...... http://blog.daum.net/yangachi/15957320 Tue, 20 Oct 2009 20:07:26 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957320 3차 시식은 내가 준비.(지금에야 고백이지만 이제껏 국수를 한번도 해본 적이 없다.) 지난 1차 시식에서 뚝뚝 끊기는 면빨로 다른 이들의 지탄을 받은 바, 오늘은 면삶기에 용왕매진. 이번 시식에서 면빨의 끊어짐 극복(아마 지난번 면빨은 너무나도 오랜기간 냉동실에 있었던게 원인인 듯)했지만 새우맛이 너무 강하게 나는 새우탕을 만들었다. 아치가 준비한 2차례 시식 결과, 적정량을 파악하지 못하고 있다는 문제점 발견. -국물의 깔끔한 맛이 떨어지고, 잡탕스러움 -물에 비해 많은 양의 면발 투입으로 면이 잘 안익고, 눌어버림 http://blog.daum.net/yangachi/15957319 Tue, 20 Oct 2009 19:59:15 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957319 10월 20일 오전 9시. 중군마을 '도토리' 그룹 사옥에서 백발(은 30분 늦게 출근. 첫출근마저 늦는 동업자...과연?)과 아치 창업준비 1차 회의. 아치에게 원전 취급받는 <명가의 술>을 옆에 둔 채 밥상에 마주보고 앉다. 창업을 하고자 하는 이유, 향...... http://blog.daum.net/yangachi/15957318 Tue, 20 Oct 2009 19:44:51 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957318 인월에서 금계 방향으로 가는 지리산 둘레길, 람천 제방길을 따라 20분 정도 걷게되면 만나는 첫마을, 중군. 마을입구에 있는 도토리민박(이란 이름이 마음에 들지 않지만, 명칭은 내 의도와 무관하게 사용하는 사람이 많아지면 굳어진다)에서 2차 시식. 국물이 깔끔하긴 한데...... http://blog.daum.net/yangachi/15957317 Sun, 18 Oct 2009 10:47:45 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957317 지리산 북쪽 인월에 온지 1년이 되어간다. 어디에 소속된다는 것은 자기 할말은 줄어들고, 격식을 차리게 되고, 눈치를 보게되고, 자기가 뭘하는지 고민하지 않게 되는 면이 있는 것 같다. 할말은 하고 시간에 얽매이지 않는 방법, 힘든 일은 안하면서 먹고 살고, 기존 조직...... http://blog.daum.net/yangachi/15957316 Sun, 18 Oct 2009 10:14:31 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957316 지리산 성삼재 아래 물맑고 볕좋은 산수유마을에서 자란 친환경 우렁이쌀 팝니다. 지리산 1급수로 농사지은 지리산 햅쌀로 건강도 지키고 지리산도 지킵시다. 대형마트에서 파는 쌀보다 가격이 비싼 이유? 무농약인증 친환경쌀이기도 하고, 쌀 판매수익금은 구례 산동면 사포마을주민...... http://blog.daum.net/yangachi/15957315 Mon, 28 Sep 2009 10:23:04 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957315 대기장소에서 내 이름이 호출될 때를 기다리는데, 다른 이의 눈 수술 장면을 보여준다. 멍하니 쳐다보던 내 몸이 움찔거린다. 전혀 내 몸에 위해를 가하지 않는데도. 나 역시 저런 과정을 거쳐 눈 수술을 할텐데, 이미 마음 속에서 불편함과 불안감이 자리잡는다. 편안한 마음으로 기다려야 하는 환자에게 그리 도움이 되지 않을 것 같은데, 보여주는 이유가 뭘까? http://blog.daum.net/yangachi/15957314 Tue, 15 Sep 2009 12:17:18 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957314 사랑하는 사람이 없으니 오늘은 내가 너를 사랑한다 내 눈이 너로 인해 번식하고 있으니 불가피하게 오늘은 너를 사랑한다 오늘은 불가피하게 너를 사랑해서 내 뒤편엔 무시무시한 침묵이 놓일 테지만 너를 사랑해서 오늘은 불가피하다. 김경주 http://blog.daum.net/yangachi/15957313 Wed, 24 Jun 2009 16:19:59 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957313 3일 제방길 http://blog.daum.net/yangachi/15957312 Sun, 26 Apr 2009 17:42:12 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957312 당첨자는 농협 창고를 직접 볼 수 있는 현장탐방 기회 제공. 제세공과금 및 가이드 비용은 당첨자 부담. http://blog.daum.net/yangachi/15957311 Sun, 26 Apr 2009 17:39:24 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957311 휴일에도 고깃집 창밖에는 태극기인지 아닌지 모를 깃발이 나와바리를 증명하고 있다. 쉬지도 못한 채. 고기냄새라도 실컷 맡아라. http://blog.daum.net/yangachi/15957310 Sun, 26 Apr 2009 17:34:01 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957310 이 아니라 해돋이다. 뜨고 진다는 다른 말이지만, 한가지에서 나온거라 같은 모양으로 보이기도 하나보다 http://blog.daum.net/yangachi/15957309 Sun, 26 Apr 2009 17:27:20 +0900 Achi http://blog.daum.net/yangachi/15957309