나비야 청산가자

연천군 태풍전망대와 dmz 관람

이요조 — Mon, 23 Nov 2009 10:14:54 +0900

천하무적 태풍부대에서 1991년 12월 3일 건립한 높이 264ｍ의 전망대로 서울로부터 65㎞, 평양으로부터 140㎞ 가량 떨어져 있다. 현재 전망대에서 휴전선까지 800ｍ, 적이 있는 초소까지 1.6㎞밖에 떨어져 있지않아 북한과 가장 가까운 전망대가 됐다.망원경없이......

tag : 태풍전망대, dmz 관람

김장하고 남은 생강으로 만든 <생강차>

이요조 — Fri, 20 Nov 2009 20:31:23 +0900

겨울, 기온이 뚝- 떨어지는 겨울 갑자기 몸이 오슬오슬 추워질 때면 뜨거운 생강차 한 잔이면 체온을 급 올릴 수가 있다. 김장하고 남은 생강! 흙에 묻어두거나 냉동실에 두거나... 또는 생강차로 먹거나 하는데... 생강을 차로 끓이면 뜨거울 때 먹으려면 먹을 때마다 ......

tag : 생강차, 약차, 생강효소, 생강엑기스

포도즙으로 만든 약밥

이요조 — Fri, 20 Nov 2009 14:44:18 +0900

포도약밥 그다지 성공한 약밥은 아니지만.... 스스로 생각해도 포도약밥은 그 아이디어가 참신?해서 포스팅을 하는 것이니 따라하는 사람들은 내 실수를 타산지석 삼아서 더 잘 만들었으면 좋겠다는 생각이다. 약밥하면 캬라멜이나 설탕 양조간장등을 떠 올리는데 그런 것을 하나......

tag : 약밥, 포도약밥, 은행과 밤이든 약밥

살짝 절였다가 볶는 무채나물

이요조 — Thu, 19 Nov 2009 22:47:38 +0900

무채가 맛있을 때가 돌아왔다. 다양하게 솜씨껏 만들면 실망하지 않을 맛을 선사할 것이다. 생채로도 맛있고 기름에 살짝볶아도 맛있고 무채만 뚜껑덮고 살짝 김만 올렸다가 양념해도 담백한 맛이나는 무채가 되고.... 김장철 요즘 나는 무는 단맛이 돌아 어떻게 해도 맛이 날......

tag : 동치미무, 무나물, 무채나물, 동치미무볶기

꽈리고추와 잔멸치볶음

이요조 — Thu, 19 Nov 2009 13:53:21 +0900

얘야~참 쉬운게 멸치 볶음인데 그 게 다들 어렵다는구나!! 참으로 만만한 반찬이 멸치볶음이다. 멸치는 굵은 멸치든 잔 멸치든 다 좋지만 사람마다 달라서 그 선호도도 다 다르더구나!! 멸치를 볶으려고 꽈리고추를 샀는데... 예쁘지가 않다. 사진에는 없다만 꽈리고추가 얼......

tag : 멸치볶음, 풋고추무침, 잔멸치볶음, 꽈리고추와멸치볶음

공주, 공산성을 밟아보다.

이요조 — Thu, 19 Nov 2009 12:07:18 +0900

공주 공산성에 올랐습니다. 제 개인 사유의 글 하나도 쓰지 않고 포스팅해봅니다. 글판은 클릭하시면 크게 보실 수가 있습니다. 제민천교 영세비

tag : 공주, 공산성

공주의 '논개' (장터거리 식당)

이요조 — Thu, 19 Nov 2009 10:56:09 +0900

공주 산성시장 5일장터를 둘러보다가 한 상인 아저씨에게 여쭈었다. 아저씨 이 부근 맛있는 밥집이 어디예요? 아저씨....조금 가다가 왼편으로 꺽어지는 그 곳에 논개집이 보일거란다. 논개? 진주관기인 논개의 고향이 공주던가? 아니지 전북 장수 출신이래지? 생각하며 찾아......

tag : 공주산성, 정식백반, 산성시장, 오일장터, 장터식당, 논개식당

조선전기의 양성평등의 자료 '분재기'

이요조 — Wed, 18 Nov 2009 13:14:44 +0900

분재기 조선전기엔, 남녀 구별없이 똑같이 분재되었다. 충재,권벌 선생의의 자당(母)이 친정으로 받은 분재기다. 블로그에 <딸아! 엄마의 기원은... >이란 제하에 글을 올린 적이 있다. 그 글에서 나는 손자보기를 빌었고 그 글을 본 블로그 빈객이신 한 분은......

tag : 손주, 임진왜란, 병자호란, 양성평등, 집성촌, 분재기, 손자손녀, 충재권벌

참 이상한 만두!!

이요조 — Tue, 17 Nov 2009 20:51:32 +0900

김치만두냐고요? 이 걸 만든 저도 모르겠어요!! 안주로 시작했는데 반찬도 되고 간식도 되고.....두루 두루 다 되는 음식!! 시작은 남은 음식 재활용 이예요~~ 라이스페이퍼 역시 남아있는거구요. 밥 반찬으로 잘 먹었고요. 나머지는 또, 남편 안주로 ....막내 간식......

tag : 만두, 반짱만두, 라이스페이퍼만두, 이상한 만두, 음식재활용, 베트남만두

공주 계룡산'갑사(甲寺)의 오리숲'

이요조 — Tue, 17 Nov 2009 14:20:59 +0900

공주를 갔더랬지요. 계룡산 한자락을 빌어 자리잡은 갑사(寺)....불교신자가 아니라서가 아니라...그저 그런 유명산에 속해있는 절이겠거니 지레 짐작하고 줄레줄레 따라갔더랬지요. 계룡산이 지리산에 이어 국립공원으로 버금가는 山인줄이사 익히들어 알고 있지만.....벌써 ......

tag : 공주, 계룡산, 갑사, 오리숲, 갑사오리길

공주 산성시장 5일 장터 이야기

이요조 — Mon, 16 Nov 2009 23:48:26 +0900

공주 5일장터를 찾았다. 백화점이나 마트처럼 그 가격표가 붙어있질 않고 덤도 따라오고,,,, 인정도 따라 묻어오는 재래시장!! 그 재래시장이 동맥이 펄떡거리듯....다시 살아나는 오일장!! 60여 년의 역사를 가진 공주 산성시장과 함께 매월 1일과 6일에 열리는 공주......

tag : 공주, 재래시장, 오일장, 산성시장

달랑무김치

이요조 — Mon, 16 Nov 2009 20:31:17 +0900

달랑무김치 김장김치로 달랑무를 구입 굵은 것은 동치미로 담그고 나머지는 총각김치를 담았다. 무가 잔 것은 통째로, 무가 굵은 것은 쪼개서 무청이 달린 채로 멸치액젓 새우젓.고춧가루.마늘.생강 등 양념과 버무렸다. 갓도 한 단 사서 절였다가 절반은 동치미에 절반은 총각......

tag : 김장, 총각김치, 달랑무

달랑무로 담은 동치미

이요조 — Sun, 15 Nov 2009 18:26:18 +0900

달랑무로 동치미 담그기 달랑무로 동치미를 담았다. 달랑무를 농협공판장에서 한 단에 1,500원에 사왔는데 마트에서는 값이 두 배다. 달랑무가 두 종류 있었다. 하나는 물에 씻었는지 새하얀 달랑무와 흙이 묻어있는 무.... 값을 많이 받기위해 일부러 흙도 묻힌다는데........

tag : 알타리, 총각김치, 달랑무, 달랑무동치미, 동치미담기

연천 재인폭포 '불탄소가든' 매운탕

이요조 — Fri, 13 Nov 2009 23:17:34 +0900

이리도 푸짐해서 넘쳐날 것만 같은 매운탕집이 어디냐고요? 먹어도 먹어도 고기가 나오던 매운탕 배가 미어졌어요. 반가운 사람이 퇴근 때 찾아왔을 때 함께 저녁이나 하자며 제일 먼저 떠오르는 맛집! 내 몸이 부실하고 헛헛할 때 은근히 입맛땡기고 먹고싶은.... 몸 보신으......

tag : 매운탕, 연천, 재인폭포, 불탄소, 불탄소가든

고성 송학동 고분군

이요조 — Thu, 12 Nov 2009 13:35:14 +0900

명 칭 : 고성 송학동 고분군 구 분 : 사적 제 119호 (1963.1.21지정) 소 재 지 : 경남 고성군 고성읍 송학리 470번지 일원 “무덤 안이 온통 빨개요. 빨리 와봐요” 늦더위가 한창이던 2000년 8월27일. 일요일인데도 필자는 심봉근 동아대 박물관장의......

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