순나라

기본적인 수치, 법제의 용어 해설

현1247 — Wed, 25 Nov 2009 20:59:45 +0900

♥기본적인 修治(수치), 法製(법제)의 용어 해설 乾藥法(건약법)-약재를 건조하는 방법. 1.暴乾(폭건) ; 햇볕에 말리는 것. 2.陰乾(음건) ; 그늘진 곳에서 말리는 것. 3.火乾(화건) ; 인공적으로 열을 쬐여 말리는 것. 불, 증기, 전열, 적외선, 마이크로 ......

중국에서발전하는 차제조법과음용법

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 17:34:33 +0900

중국에서발전하는 차제조법과음용법 3. 중국에서 발전하는 차 제조법과 음용법 옛날에는 차를 어떻게 먹었을까요. 신농씨(神農氏)가 찻잎을 맛보았다는 전설이 있듯이 처음에는 생잎을 씹어 먹었을 것입니다. 그러다가 햇볕이나 바람에 말려서 보관하고 이윽고 불을 피워서 끓여서 ......

중국인이차를마시다

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 17:33:17 +0900

2. 중국인이 차를 마시다이렇게 인류와 역사를 같이 하는 차는 중국 남부 운남성과 티벳, 미얀마에 자생하는 동백나무과의 상록수입니다. 학명인 Camellia sinensis 는 중국의 (sinensis) 동백나무 (camellia) 란 뜻입니다. 야생의 차나무는 높이......

신농씨(神農氏)가 시작한 차

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 17:30:45 +0900

1. 신농씨(神農氏)가 시작한 차 중국의 전설에 따르면 지금으로부터 약 5000년 전인 기원전 2737년에 신농씨(神農氏)가 차를 처음 마신 것으로 되어 있습니다. 신농씨는 백성들에게 농경과 목축을 처음 가르쳤다는 머리가 소의 모습을 한 고대 중국의 황제입니다. 신농......

홍차의 역사와 종류

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 17:29:32 +0900

홍차의 역사홍차의 시작은 기원전 중국, 중국의 운남성, 티벳의 산악부에서 자생했다고 함. 이 자생한 원종은 중국인가 재배해서 마시기 시작한 것이 시작이라하며, 당시 홍차는 불로장생의 약으로 마셔지고 있었다 .일반적으로 정착하기 시작한 것은 6세기 이후라 함.처음에는 ......

차 시장 동향

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 17:27:42 +0900

일본 차 시장 동향근년 세계적으로 차의 기능에 대한 관심이 높아지면서 이를 과학적으로 둿받침하는 데이터가 잇따라 발표되고 있다. 특히 녹차는 그 성분인 카테킨이 여러 가지 생리 기능을 발휘하는 것으로 밝혀져 미국 등 서구에서도 주목을 받기 시작했다. 그밖에도 오랫동안......

차의분류와소비현황

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 17:08:32 +0900

차를 분류하는 방법에는 제조시기나, 발효정도, 형태, 재배방법, 품종, 생산지역에 따라 달라지는데 과학적인 분류 방법으로는 발효정도에 따른 분류이다. *비발효차비발효차인 녹차는 중국북부, 일본, 월남등지에서 주로 생산되는데 제조방법에 따라 증기로 쪄서 잎중 효소를 불......

tag : 홍차, 보이차, 발효차, 황차, 브랜딩, 후발효차

차의특성,성분및 효능

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 16:58:12 +0900

*특 성 차나무과에 속하는 상록교목 또는 관목으로 잎은 품종과 착생위치에 따라 변이가 크지만 길이가 6-20cm, 나비가 3-4cm 정도의 긴 타원형으로 끝이 뾰족하며 가장자리에 작은 톱니가 있다. 잎의 질은 단단하고 약간 두꺼우며 표면은 윤이난다. 품종의 따라 잎빛......

tag : 카페인, 비타민, 탄닌, 아미노산, 차의특징

전쟁과 차( 미국 독립전쟁과 아편전쟁)

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 16:32:10 +0900

제국주의 시대에 이르러 차는 커다란 두 전쟁의 원인이 됩니다. 신대륙 사람들은 영국인과 마찬가지로 차를 무척 좋아했습니다. 그렇지만 영국이 어려운 경제를 메꾸기 위하여 신대륙으로 가는 차에 무게운 세금을 물리자 차 불매운동을 벌이고 차 상자를 바다에 집어 던졌으며 (......

tag : 아편전쟁, 전쟁과차, 영국인차, 보스톤차사건

진한차와 연한차??

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 15:58:31 +0900

진한차와 연한차 어떤것이 좋은가? 신체를 건강하게 하고 질병을 에방 치료하는 각도에서 보면 연한 차를 마시는 것이 좋다. 연한 차에는 디오필린이 적게 함유되어 있어 제신성뇌(提神醒腦)하며 체력이 회복되고 정신이 명석하여지며 수면에도 영향을 주지 않는다. 너무 진한 찻......

tag : 카페인, 환자, 진한차, 연한자, 농차

녹차로 맛있는 음식 만들기!!

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 15:51:56 +0900

● 디저트 위에 녹차가루 뿌려 먹기 → 혈당치를 낮춰준다 생크림이나 플레인 요구르트 혹은 샐러드 위에 뿌려서 먹는 아이디어. 녹차 성분이 포도당이 혈액으로 흡수되는 것을 지연시켜 혈당치가 올라가는 것을 막아준다. 더불어 이뇨 작용도 있어 고혈압 환자들에게 적극 추천. ......

tag : 녹차샤벗, 녹차가루튀김, 고기잴때녹차물, 삼겹살위에녹차가루.

허브차 종류와 효능.건강별 추천 허브차

현1247 — Fri, 13 Nov 2009 15:45:42 +0900

허브차 종류와 효능, 건강별 추천 허브차라벤더(Lavender) 라벤더의 향은 긴장을 풀어주고, 불면증에 좋다. 또한 마음을 차분하게 하고 신경성 편두통이나 스트레스, 생리불순, 소화불량, 신경안정에 도움이 된다. 향이 강하기 때문에 다른 것을 블랜딩 하거나, 우려낸 ......

tag : 허브차종류.건강허브차

전라도 장흥 우드랜드,토요시장과 국화축제 입니다

현1247 — Sun, 8 Nov 2009 20:28:21 +0900

우드랜드 박물관은 아이들 학습체험과 산속 휴양림은 편백과 삼나무길이 아토피 치료길로 향기가 참 좋구요..가족과 함께 가면 좋아요

tag : 우드랜드.토요시장.국화축제

사진첩 입니다 감상 하시길

현1247 — Sun, 8 Nov 2009 20:02:15 +0900

마산 가고파 국화축제... 빨간모자 아줌마는 누구일까요? 입니다

tag : 마산 가고파 국화축제