요리천사의 즐거운 요리세계

굴튀김과 레몬소스~~~ 상큼하고 고소한 11월의 굴 맛 ♬

요리천사 — Fri, 27 Nov 2009 07:25:38 +0900

11월은 본격적인 굴 철의 시작이랍니다 싱싱한 굴로 다양한 요리를 즐겨보세요~~~ ^^* '바다에서 나는 우유' 라고 하는 굴... 싱싱한 굴은 물론~~ 회로 먹는 것이 굴 맛을 느끼기는 최고이지만... 다양한 레시피로 그럴싸한 만찬을 즐겨 보는 것도 좋지요 바삭하게......

tag : 튀김, 레몬, 굴, 영양식

견과류 모듬조림~~~ 견과류 다 모여라 ♬

요리천사 — Wed, 25 Nov 2009 07:15:51 +0900

견과류와 검은콩, 우엉을 넣고 모듬 조림을 해 보았어요 함께 졸이면 여러맛을 볼 수 있으니~~~ 좋고... 영양분이 그득하니~~ 좋고 견과류를 골고루 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요 ^^* 재료 호두 1컵, 아몬드 1/2컵, 검은콩 1/2컵. 우엉 100g, 밤 7~......

tag : 건강식, 조림, 아몬드, 콩, 호박씨, 호두, 우엉, 견과류

호두우유죽~~~ 고소하고 호두 씹는 맛이 좋아요

요리천사 — Tue, 24 Nov 2009 07:57:26 +0900

고소한 호두우유죽~~~ 먹어보니 참 맛있네요 쌀과 호두를 곱게 갈아 만들어 주면... 애들 한테도 좋을 것 같아요 아~~ 참 허리에 좋고 노화방지에 좋다고 하니... 제 나이부터~~~ 어르신에 이르기까지 가끔씩 별미로 먹으면 좋겠어요 ㅋㅋ 재료 불린쌀 1컵, 다진호두......

tag : 수험생, 우유, 죽, 호두, 영양식, 견과

호두우유~~~ 두뇌를 맑게 하는 영양음료 요리천사 레시피

요리천사 — Tue, 24 Nov 2009 07:39:45 +0900

호두를 살짝 볶아서 우유랑 곱게 갈았어요~~~ 몸에 좋다는 호두 꾸준히 먹기가 쉽지않더군요 음식에도 넣기도 하지만... 요렇게 먹어보니~~ 상당히 고소하고 맛있어요 공부하는 학생에게도 좋겠지만... 저도 이렇게 먹을려고 해요 ^^* <호두우유> 스트레스성 ......

tag : 수험생, 우유, 건강식, 음료, 호두, 호두우유

유자를 넣은 찹쌀탕수육~~ 향긋하고 새콤해요 ♬

요리천사 — Mon, 23 Nov 2009 07:19:55 +0900

바삭하고 쫄깃한 돼지고기 튀김에 향긋한 유자를 넣은 탕수육을 만들었어요 앙금녹말과 찹쌀가루를 함께 넣어 튀김옷을 만드니... 식감이 조금 더 가볍고 바삭한 느낌이네요 갓나 온 유자를 얇게 썰어 소스 속에 넣으니... 요맛도 나름 좋다고~~~ 탕수육 좋아하는 아들래미가......

tag : 유자, 중식, 탕수육, 고흥햇유자

7곡 견과류 강정~~ 영양도 맛도 짱인데... 만드는법은 초간단 ♬

요리천사 — Fri, 20 Nov 2009 06:20:09 +0900

동글이 간식 2탄이랍니다~~~ㅎㅎ 7곡견과류 강정이에요 만드는법은 초간단인데... 맛과 영양은 짱~~~ 이지요 바삭하고 고소하고 많이 달지않고... ^^* 재료 7곡시리얼 2컵, 머시멜로 50g, 버터 1큰술, 견과류모음 1/2컵 * 머시멜로는 하얀색이 좋은데...없......

tag : 간식, 아몬드, 호두, 견과류, 강정, 해바라기씨, 캐슈넛, 칠곡씨리얼

새송이버섯, 메추리알 장조림~~ 쫄깃하고 고소한 장조림 ♬

요리천사 — Thu, 19 Nov 2009 07:07:12 +0900

마트에서 세일을 하는 새송이를 사 왔어요~~~ 고기 대신에 쪽 쪽~~ 찢어 메추리알 삶아 넣고 장조림을 해 보았어요 고기 못지않게 쫄깃거리고 맛도 good !!! 밥 반찬으로 그만이랍니다~~~ ^^* 재료 새송이버섯 3개, 마늘 6~10개, 풋고추 3~4개, 메추리알......

tag : 반찬, 메추리알, 버섯, 밑반찬, 장조림

중국식 낙지 잡채밥~~~ 요리천사 레시피

요리천사 — Tue, 17 Nov 2009 07:11:49 +0900

쫄깃한 가을 낙지로 잡채밥을 만들어 보세요~~~ 한그릇으로 먹을 수 있는 별미랍니다 ^^* 재료 낙지 200g, 불린당면 200g, 양파 1/4개,죽순 1/2개, 청피망 1/2개, 붉은피망 1/2개, 중국부추 50g,마늘 2쪽, 생강 1편, 고추기름 2큰술 + 식용유......

tag : 낙지, 잡채, 잡채밥, 낙지잡채밥, 우면센스

견과류 김무침~~ 잘 맞는 궁합이네요

요리천사 — Mon, 16 Nov 2009 07:30:13 +0900

짭쪼름한 밑반찬인~~~ 김무침 저는 김 종류를 좋아해서인지 요렇게 무쳐 놓은 김무침을 잘 먹는답니다 예전에는 생김으로 김을 자주 재워 먹었었는데... 요즈음은 그도 그리 쉽게 되지를 않네요 가끔씩 선물로 들어 온 김을 김치 냉장고에 넣어 놓고 방치하다가... 이렇게 ......

tag : 반찬, 김, 무침, 견과, 김무침

녹차쿠키~~~달지않고 고소하고 알싸한 맛(?) 어른을 위한쿠키 ♬

요리천사 — Fri, 13 Nov 2009 05:52:12 +0900

녹차쿠키~~~ 먹으면 뒷맛이 쌉사름하게 녹차 맛이 우러나는 쿠키... 내가 좋아하는... 어른들을 위한 쿠키~~~ 아니면 15세이상만 즐길 수 있는 달지 않은 쿠키라고 해야할까??? 만들기 쉽고... 은근히 고소하기도해요 ^^* 재료 박력분 220g,설탕 70g, 아......

tag : 간식, 녹차쿠키, 쿠키.녹차

전자레인지 약식~~견과류를 듬뿍 듬뿍♥ 요리천사 레시피

요리천사 — Wed, 11 Nov 2009 07:35:16 +0900

견과류가 듬뿍듬뿍 ~~ 들어간 약식이랍니다 약식하면 밤, 대추, 잣을 넣는다고 생각하지만... 호두, 캐슈넛, 해바라기씨등... 여러가지 견과류를 듬뿍 넣어도 맛이 아주 좋답니다 이번에 수능을 치루는 조카를 위해 무엇을 해 줄까? 하다가 조카가 좋아하는 약식에 머리회......

tag : 간식, 전자레인지, 수험생간식, 약식, 전자레인지약식

수능 수험생을 응원합니다~~ 위민넷에 실렸어요 ♬

요리천사 — Wed, 11 Nov 2009 06:08:26 +0900

출처 지난 9월 11일 한국교육과정평가원은 수능 응시원서 접수 결과를 발표, 올해 수능 응시인원이 전년도 대비 88,990명 증가한 총 677,829명이라고 보도했다. 그 중 재학생 지원자(1991년생)는 83,960명이 증가한 532,432명, 졸업생등 기타 지원자......

tag : 수능, 위민넷, 수능도시락

낙치무침~~~ 쫄깃 쫄깃 아삭 아삭 상큼한맛

요리천사 — Tue, 10 Nov 2009 05:59:24 +0900

낙지를 살짝 데쳐서 상큼하게 무쳐 보았어요 역시 오징어 보다는 낙지가 쫄깃하고, 고소하고, 무언가 맛이 더 산뜻한 느낌이에요 값차이도 나듯이 ... 맛도 차이가 나네요 ㅋㅋㅋ 재료 낙지 2마리, 밑간 양념 (식초1큰술,설탕 ½큰술,소금조금)무 200g, 배 1/4개,......

tag : 낙지, 보양식, 우먼센스, 무침, 낙지무침, 해물무침

낙지찜~~~ 쫄깃 쫄깃 고소한 11월 낙지요리 ♬

요리천사 — Mon, 9 Nov 2009 06:56:12 +0900

가을 낙지는 갯벌의 산삼이라고 하네요~~ 쓰러진 소도 일으킨다는 말이 있을 정도로 보양식인 11월 낙지는 씹을 수록 고소한 맛과 은은한 바다향이 일품이랍니다 11월호 우먼센스에 실린 저의 낙지 요리 를 올려봅니다~~~ ^^* 11월 낙지~~~ 요놈은 롱다리네요 ㅎㅎ ......

tag : 낙지, 찜, 낙지찜, 우먼센스

수능도시락 모음~~~ 아자 아자 !!! 힘내라 수험생

요리천사 — Sat, 7 Nov 2009 11:21:23 +0900

수능날~~ 수험생들은 얼마나 긴장을 할까 ? 어떤 도시락을 싸야 편하게 먹을 수 있을까? 어머님들은 벌써부터 어떻게 도시락을 싸 줄까? 걱정이시죠~~~ 열흘 남짓 남은 날 동안 미리 싸 보는 도시락을 만들어 보세요 저도 우리 딸래미 수능 보기전에 그리 해 보았는데........

tag : 수험생, 시험, 도시락, 수능, 수능생