안 산 김 씨

중국 면세점에서 파는 老班章(노반장) 宮廷普洱 (궁정보이) 熟茶(숙차) 普洱茶 第一村 (보이차 제일촌) 老班章(노반장) 宮廷普洱 (궁정보이) 普洱茶(보이차) 熟茶(숙차) / 2008년 5월 6일 궁정보이(Gong Ting Puer_宮廷普洱)는 원래 아주 어린 싹으로만 만든 보이숙차를 말하는데, 황실에서만 마실 수 있는 고품질 보이차라고 한다. 보이금아(普洱金芽), 궁정보이(宮廷普洱), 선물차(禮茶예차) 모두 특급 이상의 엄선된 찻잎이라고 보면 된다. 하지만, 실제 제품 생산에서는 3급 이상의 찻잎을 블렌딩하는 경우가 많다. 특히 보이금아는 찻잎의 싹이 하나일 때 채취해 원료상으로는 가장 높은 품질을 자랑하고, 보이금아(普洱金芽), 궁정보이(宮廷普洱), 선물차(禮茶예차) 모두 묵은향이 오래가고 맛이 순하고..

天香茶院(천향다원) 보이차 전문점은 부산시 동래구 온천장역 2번출구에서 우측으로 약 50m 거리에 있는데 커피점 “모모스” 옆에 있다. 천향다원 전화 : 010-3881-6954 주소 : 부산 금정구 오시게로 14-2 / 온천장역 2번출구 앞 영업시간 : 평일 10:00 ~ 19:00 / 매주 일요일 휴무 이곳 다원에서는 80년대, 90년대의 귀한 보이차를 1만원대의 저렴한 가격에 여러 잔을 맛볼 수 있고, 귀한 노(老)보이차, 60년대 문혁전차(文革磚茶)를 구비하고 있다. 노차(老茶)는 중국의 차상인들이 5년 정도 지나면 대부분 노차라고 말하지만, 숙차는 10년, 생차는 20년정도 되어야 노차(老茶)라고 할 수 있다. 예전에는 이 기준의 2배는 되어야 노차(老茶)라고 했다. 노(老)보이차는 대녹인기념복..

부산 기장군 연화리 "해녀할매집" 전복죽 전복죽 먹고 싶으면 기장 연화리부터 떠올리게 되는데 이집은 맛있다고 30분이상 기다려야 하는 맛집이다. 4인용 테이블 6개, 방 1개 규모가 작은 편이기도 하지만, 주방에서 음식을 제공하는 시간이 걸리기 때문이다. 바쁘신 분들은 이 동네가 해..

흑염소 요리하면 금정산성마을(부산시 금정구 금성동) 흑염소 불고기촌을 연상하지만, 부산시내에서 산성마을까지 가지않고 흑염소 요리를 맛볼 수 있는 곳이 부산 연산동 교차로 근처에 있는 "규가"라는 음식점인데 연제초등학교 입구에 위치하고 있다. 애호가를 제외하고는 일반인들..

부산 서면 희와제과점 (빵집) 국내에서 넘볼 수 없는 최고의 맛을 내는 "소보로 앙버터 빵"의 달인이 부산 서면에 있다. 빵의 맛을 내기 위해 달인은 흑미, 누룽지, 메주콩 소스, 곶감 육수 등을 활용하고 있다. 김권희 달인의 빵 맛을 보기 위해 빵집은 문전성시를 이루고, 소보로 앙버터 ..

철관음(鐵觀音)은 중국 푸젠성 안시현(安溪縣)에서 생산되는 우롱차의 한 품종이다. 푸젠 성에서 생산되는 대표적인 차는 백차인 백호은침과 청차인 안계 철관음이 있다. 철관음(鐵觀音)은 오룡차(烏龍茶)의 최고급 품종으로 푸젠(福建)성 취안저우(泉州)시 안시(安溪)현 시핑(西坪)진이 원산지다. 철관음은 반(半) 발효차로, 찻잎은 철색이나 뜨거운 물로 우려내면 차가 퍼지면서 맑은 황금색을 띠게되며 향기도 일품이다. 난초향과 계화향 또는 탄화미(炭火米)향이 나서 ‘칠포유여향(七泡有余香, 7번 우려도 향이 남아있다)’이라고 불린다. 티 카페 “예원” 보이차 전문점 전화 051-819-0407 / 서면역 11번 출구 도보 5분 주소 : 부산 부산진구 새싹로 33 2층 tea cafe 예원 (부전동) 영업시간 : 매일..

부산시청 뒷편에 자리잡은 대도회관은 소고기 맛집으로 유명한 곳입니다. 다양한 소고기의 맛을 즐길 수 있는 곳으로 당일 도축한 육사시미가 나오고 뭉티기+ 육회세트, 한우 뒷고기 등 다양한 메뉴가 있고 양념게장 또는 양념새우가 나옵니다. 대도회관은 매주 일요일 휴무 참고하시고 ..

부산 도시철도 동래역 4번출구 "1등 항해사" 7단 황제찜 7단 황제찜에는 랍스타(바닷가재찜), 치즈가리비, 문어, 새우, 소고기채소찜, 계절해물, 대구탕이 올라간다. 부산광역시 동래구 명륜로139번길 26-7에 위치해 있다. https://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&sm=top_hty&fbm=1&ie=utf8&query=%EB%8F%9..

상추마늘(잎마늘)에 대하여 알아봅니다. 상추마늘은 용어를 검색하여도 찾기 어려운데 잎과 줄기를 쌈장에 찍어 먹는 식물이다. 잎마늘을 경상도 일부 지방(울산시 등)에서 상추마늘이라고 부르기 때문이다. 상추마늘 씨 조그만 쪽되<마우스 크기정도> 반홉에 5천원, 귀할때는 1만원..

생강나무 주요 효능 생강나무는 전국의 산속에서 2내지 3미터 정도 크기로 자라고 가지는 많이 갈라지며 꺾으면 나무에서 생강 냄새가 난다. 이른 봄철에 노란 꽃이 피는데 산수유 꽃과 같은 노란색이다.생강나무는 김치 담글때 재료로 사용하는 땅속에서 캐는 생강과는 전혀 연관성이 없..

영지버섯의 효능 혈관계 질환에 뛰어난 효능이 있다고 알려진 영지버섯의 효능에 대해서 알아봅니다. ◯ 영지버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 신진대사가 활발해져 기초대사량이 증가하여 지방이 쉽게 몸에 쌓이지 않는 체질로 변하게 되어 비만치료에 좋다. ◯ 영지버섯에 풍부하게 함유된 베타글루칸 성분이 몸의 면역력을 향상시키는 작용을 하여 암세포의 증식 및 재발, 전이 등을 막아주고, 암 치료와 암 예방 효능이 탁월하다. ◯ 영지버섯은 대장의 운동이 활발하게 도와줌으로 변비치료 및 예방에 좋다. ◯ 영지버섯을 꾸준히 섭취하게 되면 혈액속의 콜레스테롤의 양이 줄어들 뿐만 아니라 노폐물을 없애주어 동맥경화, 고혈압과 같은 혈관계 성인병을 예방할 수 있다. 고혈압이나 고지혈증, 뇌졸중, 동맥경화 등의 각종 혈관계질환들은 혈..

"당귀(當歸)"라는 이름은 마땅히 돌아오기를 바란다는 뜻이 있는 한약재로 잎이나 뿌리 어느 것 하나 버릴것이 없다. 꽃색은 참당귀는 일반적으로 자색이며 왜당귀는 흰색이다. 흰색꽃이 피는 일당귀를 왜당귀라고도 하며 말 그대로 일본에서 주로 사용하는 당귀이며 일본으로 수출하기 ..

은행잎으로 술을 담그면 어디가 좋을까? 신묘한 은행잎 술은 뇌경색, 시력장애, 류머티스까지 한방에 격퇴! 은행의 푸른 잎은 여러 종류의 후라보노이드는 모세혈관의 흐름을 원활히 해주고 혈관을 강하게 해주는 작용을 한다. 그래서 헐고 쇠약해진 혈관의 벽을 치유해주고 뇌와 내장, ..

효능별 약초 설명 간. 신장. 방광의 병을 고치는 약초 ♧ 뼈를 튼튼하게 하는 참나무 ♧ 체중 물리치고 소화돕는 아가위 ♧ 기침. 간장질환에 좋은 자작나무 ♧ 백 가지 독푸는 잔대 ♧ 기침. 해소. 피부병에 좋은 벚나무 ♧ 백일기침. 간질에효험있는 흰부궁화 ♧ 고혈압. 위장병 묘약 번..

매실의 효능과 활용법 ■ 매실의 7가지 효능은 1. 매실은 몸속의 독을 제거해 준다. 오래 전부터 3독을 제거한다고 알려져 왔다. 3독이란 음식물의 독, 물의 독, 핏속의 독을 일컫는다. 가공식품에 길들여진 현대인들은 알게 모르게 인체에 유해한 독소들을 섭취하고 있다. 매실 속에 함유된..

민간 약초의 효능은 일반적으로 알려진 효능이므로 각 개인의 체질에 맞는지 약재의 조합 등에 대하여 한의사 상담 후에 복용하시는 것이 좋습니다. 순 민간약초 주요 효능 1 가래나무 항암효과가 뛰어나다. 2 가막살이 해독,기관지,폐를 다스림 3 가죽나무 이질.혈변.위궤양. 4 가침박달 ..

관절염에 좋은 엄나무, 가시오가피나무, 헛개나무, 우슬뿌리 관절염으로 고생하시는 분들에게 한방재료인 엄나무, 가시오가피나무, 헛개나무를 소개합니다. 민간요법으로 가정에서 간단하게 위의 나무를 적당하게 넣고 끓여서 음용하시면 상당한 효과가 있습니다. 참고로 우슬(牛膝)뿌..

진한 블랙커피 살균 효과.. 충치 막아준다 코메디닷컴|14.06.12 08:25 진한 블랙커피가 플라그(치태)를 유발하는 세균을 파괴함으로써 치아 건강에 좋다는 연구결과가 나왔다. 브라질 리우데자네이루 연방대학 연구팀은 '응용 미생물학 저널(the journal of Applied Microbiology)'에 기고한 논문에서 "..

창의적인 물 Contrex (콘트렉스) 상업광고 재미있는 생수 광고 입니다. 물을 광고하는 방법을 봤더니 과연 좋은 마케팅 전략입니다. 프랑스산 먹는 샘물 Contrex(콘트렉스) 생수는 1ℓ에 칼슘 486㎖, 마그네슘 84㎖를 함유하고 있어 성인 하루 권장 칼슘 70%, 마그네슘 30%가 들어있다. 칼로리는 없..

마음까지 치유 힐링식 ‘각광’ 기획/ 사찰음식 대중화 현황과 과제 ① 대중화 어디까지 왔나 데스크승인 2013.12.16 09:04:59 / 김하영 기자 hykim@ibulgyo.com ‘진정한 대중화’ 의미 찾아야 ‘모든 생명에 대한 감사 세상의 화평 기원 음식’ 문화사업단 잠정 집계 전문점 전국 40여 곳 사찰주변 ..