27 2020년 08월

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친교,건강,사랑방/맛집,건강식품 천향다원 보이차 전문점 / 부산 온천장

天香茶院(천향다원) 보이차 전문점은 부산시 동래구 온천장역 2번출구에서 우측으로 약 50m 거리에 있는데 커피점 “모모스” 옆에 있다. 천향다원 전화 : 010-3881-6954 주소 : 부산 금정구 오시게로 14-2 / 온천장역 2번출구 앞 영업시간 : 평일 10:00 ~ 19:00 / 매주 일요일 휴무 이곳 다원에서는 80년대, 90년대의 귀한 보이차를 1만원대의 저렴한 가격에 여러 잔을 맛볼 수 있고, 귀한 노(老)보이차, 60년대 문혁전차(文革磚茶)를 구비하고 있다. 노차(老茶)는 중국의 차상인들이 5년 정도 지나면 대부분 노차라고 말하지만, 숙차는 10년, 생차는 20년정도 되어야 노차(老茶)라고 할 수 있다. 예전에는 이 기준의 2배는 되어야 노차(老茶)라고 했다. 노(老)보이차는 대녹인기념복..

19 2019년 12월

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친교,건강,사랑방/맛집,건강식품 철관음차(鐵觀音茶)

철관음(鐵觀音)은 중국 푸젠성 안시현(安溪縣)에서 생산되는 우롱차의 한 품종이다. 푸젠 성에서 생산되는 대표적인 차는 백차인 백호은침과 청차인 안계 철관음이 있다. 철관음(鐵觀音)은 오룡차(烏龍茶)의 최고급 품종으로 푸젠(福建)성 취안저우(泉州)시 안시(安溪)현 시핑(西坪)진이 원산지다. 철관음은 반(半) 발효차로, 찻잎은 철색이나 뜨거운 물로 우려내면 차가 퍼지면서 맑은 황금색을 띠게되며 향기도 일품이다. 난초향과 계화향 또는 탄화미(炭火米)향이 나서 ‘칠포유여향(七泡有余香, 7번 우려도 향이 남아있다)’이라고 불린다. 티 카페 “예원” 보이차 전문점 전화 051-819-0407 / 서면역 11번 출구 도보 5분 주소 : 부산 부산진구 새싹로 33 2층 tea cafe 예원 (부전동) 영업시간 : 매일..