커피에 관한 자료

김연선 2011. 4. 22. 14:32

 

세계최고의 스페셜티 커피를 생산하는 콜롬비아

 

 

 

 

콜롬비아 모틸론(Colombia Motilon)지역은 커피재배에 천혜의 환경조건, 아열대성 기후, 토양 재배환경을 고루 갖춘 지역으로

이러한 떼루아를 그대로 담아낸 향긋한 커피가 바로 콜롬비아 모틸론 입니다.

 

콜롬비아 안데스 산맥과 오리노코 강 사이의 오염되지 않은 땅에서

그늘재배(Full Shade Dried)되어 품질이 우수한 커피입니다.

 

Norh Santander 지역의 FNC(콜롬비아국립커피생산자연합회)에서

Specialty Project에 의해 생산되는 커피로

핸드픽으로 우수한 체리만을 수확/자연건조하여

최상의 등급만이 선택되는 커피 콜롬비아 모틸론

 

깊고 진한맛과 와인에서 느껴지는 쌉살한 끝 맛과 풍부한 향과

부드러운 신맛이 좋은 Colombia Motilon

 

 

Tipica이며

스크린사이즈는 17 Screen

고도는 1.500~1.700meters

 

Colombia Motilon

 

 

콜롬비아 모틸론 원두 구매가능

 

 

 

콜롬비아 모틸론_100g \8000

 

생두가격이 넘넘넘 많이 올라서 다들 힘들어 하는군요.

 

 

 

카페포엠에서는 콜롬비아 모틸론의 특징을 잘 이끌어 낼 수 있도록

2차파핑이 일어나는 초반에 배출하여

핸드드립용으로

100g이상부터 판매 중...

 

전화를 해보세요.

Tel : 053-581-1623(지하철 2호선 성서공단역 4번출구)