[레시피모음]

요리천사 2010. 1. 4. 08:06

 

 

 

 

요리천사의 584가지 레시피 모음입니다

레시피가 많아지니 찾기가 쉽지가 않아

이렇게 한꺼번에 잘 보실 수 있도록 정리해 보았습니다

 

09년 12월 27일까지 포스팅 레시피가 총 584 가지이네요~~

죽/밥/면(35가지), 찜/반찬/구이(136가지),  국/찌개/탕/전골(43가지),  김치(12가지),  스프(6가지),

피자/스파게티(13가지), 샌드위치/토스트(25가지),  일식(42가지),  중식(21가지) ,  별미요리/간식(73가지), 

샐러드(26가지), 음료와 디저트(24가지),  떡/빵/케익/과자(55가지),  도시락(8가지), 건강다이어트 요리(27가지), 

명절음식(12가지), 요리의 기초(17가지), 소스/양념장(9가지)

 

각 카테고리별로 그림으로 구분해 두었고

레시피 제목을 클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다

많이 애용해 주세요~~

 

 

죽/밥/면(35가지)

 

 

호두우유죽~~~ 고소하고 호두 씹는 맛이 좋아요

중국식 낙지 잡채밥

돼지고기볶음 덮밥

열무 냉국수

검은 콩국수

죽 달걀찜~~ 든든한 아침식사

쓱쓱비벼요~~ 열무김치 고추장 비빔밥

영양부추 비빔밥

들깨 콩나물죽

카레 라이스 

쫀득한 옥수수 밥

소스까지 알뜰하게 먹는 자장면

검은콩 죽

호박죽

구수한~ 옥수수 된장 수제비

국물 시원한 ~~~ 잔치국수

아이들이 좋아하는~~ 참치야채죽

초 간단 볶음밥~~ 쇠고기 브로컬리 볶음밥

상큼한 봄나물 춘곤증 싹~~ 돌나물 알밥

구수하고 향긋한 맛 ~~ 냉이 새우죽

군침 돌아요~~~ 골뱅이 비빔국수

즐겨먹는 보양식 ~~ 닭죽

만두와 함께 먹는 쫄깃한 ~~ 수제비

두부로 만든 콩죽

입맛 확~~당기는 열무 김치 비빔국수

전복죽

색다른 해물 수제비

오징어무침 냉면

쑥콩죽

곰취쌈밥

뱅어포말이밥

김치말이 국수

굴밥

굴죽

들깨 수제비

 

 

 

 찜/반찬/구이(136가지)

 

  

 

생미역초무침

양념꼬막~~~ 겨울철 별미

매쉬 포테이토 

쇠고기야채말이 

해물떡찜~~ 겨울 간식으로 강추 ♬

섬초나물, 섬초부침개~~섬초 맛있게 먹고 있어요 ♬

떡찜... 한입에 쏙~~~ ♡

우엉 두부부침~~~ 색다른 맛의 조화 ♬ 

녹두전~~~ 좋아하는 부침개 ♡

굴 꼬치구이~~~ 구워 먹는 굴요리의 멋과 맛

견과류 모듬조림~~~ 견과류 다 모여라

새송이버섯, 메추리알 장조림~~ 쫄깃하고 고소한 장조림

견과류 김무침~~ 잘 맞는 궁합이네요

낙치무침~~~ 쫄깃 쫄깃 아삭 아삭 상큼한맛

낙지찜

닭봉 애호박 새우젓조림

꽃게 조림

고구마전

상추무침

오징어밤무침

유황오리 주물럭

간단하고 담백한 잡채

꽃게무침

페스토 삼겹살

아삭이 고추 장아찌

새우살 버섯전

고춧잎나물

돼지삼겹살 꼬치구이

돼지고기 생강간장구이

도토리묵

닭고기 소보로 가지구이

오이해물전

고구마줄기볶음

가지볶음

오이 고추장무침

닭매운찜

애호박구이

마늘쫑 멸치볶음

곰취 장아찌

매실맛 꽁치조림

꽁치 완자전

삼치구이와 삼치알탕

양파장아찌

가죽나물장아찌

아몬드 멸치볶음

씀바귀 초고추장무침

고등어 김치찜

북어포무침

코다리찜

유채( 하루나 ) 나물

생연어 그릴구이

돼지고기 장조림

섬 시금치(섬초) 부침개

대구뚝배기찜

소 갈비찜

들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물

청국장 간장소스의 오징어 마조림

파래새우전

청경채 무침

두부와 버무린 톳나물

오이 숙주나물 무침

간장 닭찜

더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채

초간단~ 깻잎멸치찜

아몬드 고구마조림

꽈리고추찜

오이어묵 겨자채

미역 줄기볶음

부드럽게 먹는 아침식사 ~~~ 순두부 스크램블에그

우엉 찹쌀구이

풋마늘 무침

짭조름한 봄 밑반찬~~김 풋마늘무침

간소한 대보름 나물

개성식 무찜

검은콩 조림

쫄깃한 감자조림

비린맛은 싹~ 향기로운 삼치간장조림

늙은호박전

도루묵찜

쇠고기 장조림

우엉볶음과 우엉잡채

어묵오이 볶음

물오징어 조림

두유로 만든 버섯전

오징어 완자전

삼겹살 수육으로 만든 샌드위치

 새우 브로컬리전

 알감자 조림

 토마토를 넣어 고급스러운 고등어 조림

 풋고추 장떡

 감자전

 오징어 젓갈

 가지나물과 가지냉국

 마늘 장아찌

 초간단 닭봉 강정

 바다장어구이

 오이 간장 장아찌

 죽순전

 고추장 멸치볶음

 통아몬드 멸치볶음

 뱅어포 매운소스 볶음

 마늘쫑 호두 멸치볶음

 골뱅이무침

 꽁치간장조림

 애호박 볶음을 곁들인 병어조림

 깻잎향과 잘 어울리는 웰빙 애호박찜

 단무지 오이 무침

 맛이 부드러운 김치전

 오징어 더덕꽂이

 마늘쫑 무침

쑥튀김

냉이무침

쑥연근전

꽈리고추 멸치볶음

깻잎찜

 수육과 달래무침

 두부 무조림

 연근조림

 코다리양념구이

 풋고추찜

 봄동전

 김치적

 파래무침

 참나물 샐러드

 삼치생강구이와 레몬소스

김치 두루치기

연어전

땅콩조림

연근전

삭힌 고추 무침

굴무침

 양파볶음

 사과 장아찌

 닭봉조림

 우엉조림

 

 

 

 국/찌개/탕/전골(43가지)

 

 

 육개장~~ 얼큰하고 뜨끈한 국물 ♬

무청 우거지찌개~~~ 겨울철 구수한 영양식

낙지탕

멍게를 넣어 끓인 된장찌개, 꽃게찌개 

포크 & 클램스튜

바지락 들깨순두부찌개

오이 미역냉국

삼계탕

바지락 미역국

콩나물국

우엉 들깨수제비

새우 감자찌개

우거지된장국

매생이 굴 떡국

김치만두

대구 매운탕

대구지리

청국장 찌개

청둥호박을 넣은 갈치찌개

미역국

미소국

참치 감자찌개

돼지등갈비 김치찌개

메로 매운탕

콩나물 북어국

도루묵 꽃새우 매운찌개

그린홍합탕

무 맑은국

쇠고기 무찌개

순두부찌개

스팸 부대찌개

보글~ 보글~ 끓여 먹는 닭 한마리

바다장어국

오이찌개

토란전골

콩비지찌개

알찌개

김칫국

달래 된장찌개

아욱국

매생이국

우거지된장찌개

애호박새우젓찌개

 

 

 

김치(12가지)

 

 

오이지

돌나물김치

오이 물김치

파래김치

알타리 무김치

배추김치

오이소박이

하루나 물김치

나박김치

오이 소박이

속배추 겉절이

열무김치

 

 

 

 

 스프(6가지) 

 

 

냉단호박스프

클램챠우더 (조개 크림스프)

치즈 브로컬리스프

고구마 스프

밤 크림스프

냉 완두콩 스프

 

 

 

 

피자/스파게티(13가지)

 

파스타그라탕

달콤한 고구마피자

바나나 또띠야 피자

크림소스해물스파게티

완두콩을 넣은 펜네 파스타

샐러드피자

옥수수피자

참치피자

피자도우를 이용한 브레드 스틱

오븐 치즈스파게티

간편한 또띠아(Tortilla) 피자

까르보나라 스파게티

고구마 피자

 

 

 

샌드위치/토스트(25가지)

 

 

뽀빠이샌드위치

크림치즈 씨리얼 샌드위치

바나나구이를 곁들인 바나나토스트

클럽 샌드위치

썰어 먹는 바게트 샌드위치

피타빵 햄 에그 샌드위치

두부를 넣은 데리야끼소스 햄버거

베이컨 치즈 토스트

에그 마요네즈 샌드위치

감자샐러드 샌드위치

롤 샌드위치

야채가 듬뿍 올려진 참치샌드위치

크림치즈 베이글

오므 브래드

토마토와 치즈를 얹은 마늘빵

후렌치 토스트

모짜렐라 치즈 샌드위치

달콤한 바나나 토스트

아몬드 토스트

크레이프(crape)

햄소시지 크레이프

참치 크레이프

단호박 크레이프

고구마 크레이프

허브치킨 크레이프

 

 

 

 

일식(42가지)

 

 

히레까스 (돼지안심 커틀렛)

닭꼬치 구이

레인보우 스시롤

해물 볶음우동

삼치 된장구이

일식 계란말이

버섯을 곁들인 꽁치튀김

된장소스를 곁들인 문어구이

냉소면

캘리포니아롤

구운 주먹밥

닭 가슴살 배추전골( 닭고기 샤브샤브)

참마 해물전

어묵이랑 닭고기랑 ~~ 꼬치구이

어묵전골

원조 김밥

계란찜

유부초밥

토마토소스를 얹은 두부스테이크

깐새우 야채튀김

연어 스테이크

간장소스를 얹은 연어구이

예쁜 알초밥

손말이 김밥

돈까스 치즈 롤

스팸으로 요리한 간편한 롤

된장 우동

고구마치즈 계란말이

새우브로커리 계란말이

계란말이

초밥

색색이 주먹밥

속을 넣은 주먹밥

흰콩 다시마 조림

닭야채조림

마 계란찜

참마죽

생마와 참깨된장소스

마 구이

쇠고기버섯덮밥

회초밥

참치주먹밥

 

 

 

중식(21가지)

 

 

유자를 넣은 찹쌀탕수육~~ 향긋하고 새콤해요

또띠야에 싸 먹는 ~~피망잡채

탕수육

해물 짬뽕

피망잡채와 꽃빵

토마토를 넣은 마파두부 덮밥

레몬 닭고기

해물볶음

찹쌀 도넛 믹스로 만든 지마구

고등어 두반장조림

바지락 굴소스볶음

부추 물만두

해물볶음

두부새우찜

새콤한 오렌지소스 맛탕

죽순 굴소스볶음

색다른 반죽으로 튀긴 잘라 먹는 탕수육

초 ~ 스피드 계란 볶음밥

호호 찐빵

왕만두

꽃빵

 

 

 

별미요리/간식(73가지)

  

 

찹쌀을 넣은 통닭 오븐구이 

 떡춘권~~ 바삭하게 뒤겨낸 달콤한 디저트, 간식 ♬

굴튀김과 레몬소스

전자레인지 약식~~견과류를 듬뿍 듬뿍 넣었어요

탕수소스를 엎어쓴 왕새우 

떡잡채

요쿠르트 과일 까나페

유황훈제오리 햄버거스테이크

떡갈비스테이크

두부 만들기

꽁치이까[먹물오징어]로 만든 물회와 회덮밥

양파튀김

파인애플볶음밥

카레 볶음밥

카레 떡볶이

돼지고기편육조림과 겨자채

허브샐러드를 곁들인 새우튀김

울진산 대하찜

메밀전병

떡볶이 새우 야채치즈구이

양파와 함께 먹는 그릴에 구운 삼겹살

만두피에 올린 오징어다리 튀김

감자채 새우 샌드구이

김치 볶음밥

녹두전에 싸 먹는 김치무침

김치 치즈주먹밥

불고기와 두부

감자 치즈고로케

쫄깃하고 고소한 감자전 피자

마늘 볶음밥 위에 올린 또 다른 치즈 야채 케밥

간단한 치즈꼬치

약고추장

매콤, 쫀득한 ~~ 제육볶음

오징어카레

세가지맛의 바삭 쫄깃한 치즈스틱

쏘세지크레이프

닭가슴살 치즈볼 꼬치

어묵 라이스페퍼 쌈

길거리표~~ 계란말이김밥 

감자칩과 고구마칩

빈부리또( bean burrito)

나쵸(nachos)

들깨 수제비

핫윙

떡꼬치 

스페니쉬 오믈렛 

돼지등갈비구이

명절에 남은 음식 재 활용

치즈 떡볶이

미트소스와 치즈를 넣은 라이스 크로켓

치즈를 넣은 새우 춘권

닭고기 화이타

햄버거 스테이크

야채호떡과 꿀호떡

포장마차 떡볶이

토란 볶음

육포

어린이를 위한 김치

스팸을 올린 라이스 카나페

topping을 얹은 감자 오븐구이

안심스테이크

훈제오리를 곁들인 월남쌈

돼지고기 완자꼬치

허니머스터드를 얹은 아보카도 소고기말이

밥을 이용한 오물렛

닭가슴살 스테이크

가래떡 치즈 스틱

피자 스틱

치킨 맛바

통닭오븐구이

닭날개 튀김

홍합날치알 구이

치즈오믈렛

 

 

 

샐러드(26가지)

 

 

 

옥수수샐러드

더덕 흑임자 소스의 해산물샐러드

훈제란 연두부 샐러드

사과 샐러드

단호박 고구마샐러드

오이 팽이버섯냉채

튀긴 꽃만두 샐러드

사각 사각 새콤한 콩나물냉채

새콤한 야채 피클

오렌지소스의 닭가슴살 샐러드

체리를 넣은 닭가슴살 샐러드

야채를 곁들인 닭가슴살찜

스팸 토마토 샐러드

삼겹살 샤브샤브 샐러드

브로컬리와 콩 샐러드

웰빙 야채 샐러드

생 고구마 샐러드

감자 샐러드

잔멸치 두부 냉채

오이선

뱅어포 연근 샐러드

과일 요쿠르트 샐러드

문어샐러드

돌나물딸기 샐러드

닭가슴살 샐러드

단호박 샐러드

 

 

 

음료와 디저트(24가지)

 

 

 

사과튀김~~~ 디저트로 먹어볼까요 ♡

호두우유~~~ 두뇌를 맑게 하는 영양음료

풋사과 시너먼구이

바나나쨈

과일 팥빙수

파인애플 바나나 슬러시

바나나 쉐이크

네가지 과일쨈

아이스크림 눈사람

바나나 춘권피튀김

팥아이스바

딸기,키위 쥬스

파인애플보트

깔끔한 과일깎기

유자차

레몬티와 레몬소다

깔끔하게 수박 썰기

블루베리 펀치

상큼한 과일 화채

검은깨 두부 쉐이크

바나나 요쿠르트 스무디

생과일 아이스바

블루베리 요쿠르트

포도쥬스

 

 

 

 

떡/빵/케익/과자(55가지)

 

 

파인애플 파운드케이크~~~ 달콤하고 상큼한 케이크 ♡

견과류 미니파이~~~ 파이속에 견과류가 듬뿍

7곡 견과류 강정~~ 영양도 맛도 짱인데... 만드는법은 초간단

녹차쿠키~~~달지않고 고소하고 알싸한 맛(?) 어른을 위한쿠키

사과파이~~ 사과를 졸이지 않아요

자색고구마,단호박 설기~~~ 색이 너무 예뻐요 

바게트푸딩~~ 향긋한 사과에 바나나의 달콤함까지

카스테라

오독 오독 씹어먹는 비스코티

티라미슈 케이크

당근 찐빵

녹차찐빵

쑥설기,쑥개떡

블루베리 설기떡

찹쌀모찌

치즈 케이크

팬으로 만드는 현미쌀 케이크

팬에 구워 본 찹쌀구이떡

막걸리 옥수수찐빵

애플파이

양갱

만쥬

과일 케이크

크리스마스 쵸코 컵케이크

녹차 티라미슈

브라우니

마늘칩

바나나 머핀

녹차카스테라

바나나마블파운드케익

커피케익

애플 머핀

단호박 인절미

전자레인지로 찰떡 만들기

두부를 넣은 고구마케이크

딸기 치즈케익

통밀가루로 만든 치즈 빵

단호박 요쿠르트 치즈케익

케익이 되어 버린 무 시루떡

생크림 롤 케익

단호박 인절미

새콤한 사과졸임을 곁들인 팬케익

두부를 넣은 고구마 케익

찰갱이떡

산딸기와 키위를 곁들인 쵸코 팬케익

커피치즈케익

코코넛이 들어간 고구마 찹쌀 도넛

웰빙 쿠키

쑥갠떡

블루베리 쇼트케이크

커피케익

딸기 떡케익

사과조림을 넣은 부꾸미

콩설기

감자팬케이크

풋고추 장떡

 

 

 

도시락(8가지)  

 

 

세가지 맛의 삼각김밥

속을 넣은 햄말이 김밥

아스파라가스를 곁들인 햄말이 김밥

귀엽지요~~ 깜찍이 도시락

꼬마김밥

예쁜 찬합에 꾸며본 도시락

새우튀김 김밥

날씬이 김밥 도시락

 

 

 

건강다이어트 요리(27가지)

 

 

파인애플 마 쉐이크

고구마 파프리카 볶음~~~ 색도 영양도 만점

닭가슴살 고구마냉채

쇠고기 스테이크와 토마토, 야채 샐러드

해초곤약 스파게티

검은깨 강정

알로에 요쿠르트

곤약 야채조림

 NO 달걀, NO 우유 , NO 버터 베이킹~~ 블루베리 현미쌀 머핀

홈메이드 두유, 콩비지찌개

두부,버섯,야채 샐러드 

 비빔 해조국수

 고구마를 곁들인 닭가슴살 스테이크

곤약 탕평채 

미니 파프리카 카나페 

실곤약 냉채 

 파프리카 달걀찜

단호박 찹쌀케이크

영양솥밥

녹차 찹쌀 케이크

토마토 야채스프

집에서 만드는 요쿠르트

연두부 새우찜

연두부 과일 스무디

두부 샐러드

두부와 함께하는 다이어트메뉴

야채와 함께하는 두부소스

 

 

 

명절음식(12가지) 

 

 

닭가슴살 동그랑땡

두릅적

돼지 등갈비찜

식혜

전통음료 배숙

토란탕

송편

추석 전

배를 넣어 상큼한 잡채

쇠고기 연근전

호박전

꼬마 파프리카 전

 

 

 

요리의 기초(17가지) 

 

네가지 쌈장

쯔유(메밀국수간장)

조림간장을 이용한 고기 재우기

향신기름

조림간장

고추기름

향신즙

채식 마요네즈

두부부침과 애호박전

해삼 불리기

'요리천사의 행복밥상' 밥숟가락 계량법

대구 손질법

사골곰국

계량기기 소개 

파슬리가루

연어와 오징어 손질법

멸치,다시마 국물내기

 

 

 

소스/양념장(9가지)

 

그레이비 소스( gravy sauce)

네가지 쌈장~~ 신선한 쌈채소에 곁들여 보세요 ♬ 

쯔유(메밀국수간장)

조림간장을 이용한 고기 재우기

향신기름

조림간장

고추기름

향신즙

건강식을 위한 채식 마요네즈

 

 

 앞으로 계속 업데이트 할 예정입니다

 이웃님들에게 드리는 요리천사의 정성으로 모아보았으니

담아가셔서 편하게 사용하세요 ♬

 

 

 

 

 

 

 

아래 사진을 클릭하시면

다음 미즈쿡의 요리고수 카테고리에 있는 요리천사의 레시피를 볼 수 있답니다 ^^** 

 

 

 

제 요리책 <요리천사의 행복밥상>에는

쉽고 건강에 좋은 요리들이 가득하답니다~~ ♬ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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소중한 자료 감사합니다 ...
소중한 정보 감사합니다^^
이것요`넘 황송하게 담아 감미 데~~~~~~~~~~~~~~~
저두 담아가요 (~)(~)(~) 감사해요 잘보고 배울께요
맛나게 해먹을려구 담아갑니다~
감사 합니다~~담아 가서 잘 활용하겠습니다()
감사 합니다~~담아 가서 잘 활용하겠습니다()
감사 합니다~~담아 가서 잘 활용하겠습니다()
감사 합니다~~담아 가서 잘 활용하겠습니다()
잘 담아보겠음니다!
감사합니당~~~ 건강하세요....
감사함니다.
안녕하세요~이쁘게 담아서 맛잇게 만들어보겟습니다~감사합니다~
맛있게 잘 먹고 갑니다~~^^*
좋은맛건강한맛(!)감사하게볼께요(~)(~)(^^)(^^)^(와우)(!)(!)(!)
모두 모두 넘 소중한 레시피네요. 감사합니다. 모셔갑니다.
감사해요^^
비밀댓글입니다
감사합니다 (즐)겁고 행복한 하루보내세요...
요리를 못하는 저로선 너무나 좋은 정보입니다
감사합니다