『주말별미, 안주』

행복한 요리사 2022. 6. 28. 10:08

팝콘치킨 넣어 만들었어요.

가래떡마늘강정

 

 

 

 

음력으로 5월 그믐날은 1년에 단 하루뿐인

우리집 가장의 날입니다. 하늘을 우러러

한 점 부끄러움 없이 살아온 남자로

자부심을 갖고 있답니다.

 

 

 

 

지난 주말에는 시골에서 동생네 부부가 올라와

맛있는 점심을 사주고 갔습니다. 당진 제부가

보내 온 바지락에 막내 동생이 보내온

블루베리, 딸아이가 현금을 보내와

세상에 부러울 것 없는 행복한

 날이 되었답니다.

 

 

 

 

 

딸아이도 바빠서 오지 못한다고 하니

올해 상차림은 제발 생략해 달라는 남편의

간곡한 부탁이 있어 그동안 포스팅했던

여러가지 남편 생일 상차림 음식으로

대신하려고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

  옛 친구들을 만나 식사라도 대접할 수 있다면

그것이 가장 큰 보람이라고 하는데요. 이번 주

내내 약속이 잡혀있어 집밥을 먹을 시간이

마땅치 않으니 음식 차려서 남기는

것보다 제발 편안히 쉬라네요.

 

 

 

 

그래도 아쉬움이 남아 아침 일찍 일어나서

바지락미역국을 끓이고 나물과 전, 생선찜으로 

간단한 아침상을 차렸습니다. 주말엔

가래떡에 팝콘치킨과 마늘을 넣은

강정으로 남편 술안주를 

만들었답니다.

 

 

 

 

 

 

 

재료

 

 

 

* 가래떡2줄,팝콘치킨1줌,마늘15개,

포도씨유 적당량,견과류1줌,통깨 약간.

 

* 강정양념: 고추장2숟갈,간장,다진마늘1/2숟갈씩,

맛술,물1숟갈씩,올리고당,매실청2숟갈씩.

(기호에 따라 가감 하세요.)

 

 

 

 

만들기

 

 

 

1. 가래떡은 먹기좋은 크기로 썰어 포도씨유

두른 팬에 굽다가 마늘을 넣어 굽는다.

2.  팬에 포도씨유를 두르고 팝콘강정을

앞 뒤로 노릇하게 굽는다.

3. 팬에 강정양념 재료를 넣고 끓으면 

구운 떡과 팝콘치킨, 구운 마늘을

넣고 골고루 섞는다.

4. 3에 팬에 구운 견과류를 넣고

섞은 후 통깨를 끼얹는다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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행복한 요리사님 안녕하세요
지역에 따라 풍랑 주위보에 호우 특보가 내려졌으니
비 피해가 없도록 철저히 대비 하시기 바랍니다..

흔히 등산하러 다니는 사람에게
"어차피 내려올 산 뭐 하러 올라 가냐" 라고
묻는 이들도 있습니다.

그런데 우리 인생도 비슷합니다.
어차피 다시 배고플 것이지만 식사를 맛있게 먹고,
어차피 더러워질 옷이지만 깨끗하게 세탁하며,
어차피 죽을 걸 알지만 죽지 않을 것처럼
열심히 사는 것이 인생입니다.

정성으로 올려주신 '가래떡 마늘 강정'
귀한 포스팅에 오늘도 감사히 머물다 갑니다..~~
97.
행복한 요리사님, 안녕하세요?
역시 멋지십니다.
6월 마지막 날입니다.
전국적으로 비가 많이 내리고 있네요.
반가운 비지만 피해 없이 잘 지나가길 바랍니다~ ^^
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ:*:..★사랑하는 불 벗님★….:*:Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
다시 오늘이라는 수식어 앞에 섰습니다.
아마도,
그렇게 저렇게 이렇게 하루가 가고 거미 땅으로 내려 어둠이 내리고,
천근같은 무거운 무게가 지겹게 달라붙겠지요?
그리고 어디선가 속삭임 같은 소리가~~~~
내일로 가라 하며 떠밀겠지요.

이것이 인생 여정 길 아닐까요?
진짜 주인은 나 인데,
늘 마음은 객 되어 허무한 옷 벗는 오늘이라면
아주 많이 슬프겠지요?
그러니,
사랑하는 님!
오늘을 일차게 장식하시길 빕니다.
정성 모으신 작품 즐감했어요.
사랑합니다.

초희드림
아이, 어른 모두 좋아하겠어요!! ㅎㅎ
보훈의 달, 6월의 마지막날,
2022년도 반년이 훌쩍 지나갔습니다.
시작되는 여름과 장마, 하반기에도 행운이 가득하시기를 바랍니다.
행복한 요리사님
블로그에 오면 행복함을 느낄 수 있어요 ㅎㅎ
상차림이 너무 예뻐서 먹기도 아까울 것 같아요
상차림 대단 합니다
전문가의 솜씨
침 넘어 가네요
소중한 포스팅 잘 봤습니다.
안녕하십니까.
하루 남은 6월 한 달도
마무리 잘 하시기를 바라면서
정성껏 올려주신 가래떡 강정의 맛나는 포스팅에 즐감하고
쉬었다가 갑니다.
100공감
사랑하는 칭구님~빵긋^^

벌써 6월의 끝자락입니다.

새로운 절반의 시작인 7월은
새로운 희망으로 힘차게
출발하시길 바랍니다

즐거운 마음으로 6월의 마지막 하루
잘 마무리 하시고,

행복한 7월을 맞이 하시길
울 칭구님들을 위해 기도하겠습니다.

7월달엔 다 잘 될꺼에요~~
싱그러운 7월에 다시 만나요 우리♡♡

♥행복하세요♥
째각째각
시간은 흐르고

잠시후면~
청포도 7월이 오네요

더위에도
늘~ 잘^ 이겨내시길())
안녕하세요~
계절의 흐름처럼
비워내고
침묵으로 가는 고요함처럼
덥지만 여름향기 담아 보세요

더위가 일찍 찾아와서
덥고,지치고, 힘드시죠?

눈을 감고
시원한 계곡과 바다를
생각해보세요

오늘도 시원한 마음으로
내일을 바라보며,

이 여름엔...
좋은일
기쁜 일만 있었으면 좋겠습니다~♬
안녕하세요 반갑습니다
몇칠동안 흐리고
비가 찔끔 거리더니
오랜만에 해가 나니
반갑기도 하거니와
멋지고 아름답습니다
감사합니다 잘 보고 갑니다~~*
상차림이 참 멋지고 아름답기까지 합니다
한정식집에 가도 이런 모습은 볼 수 없을것같습니다
와우 와우 세상 부러울것이 없는 진수 성찬입니다.
음식예술의 극치 입니다.
와우 침넘어갑니다
행복하시고 건강한 7월되세요~~
생일상차림이 그림처럼 느껴져서
사진을 찍어 붙혀놓은것 처럼
멋집니다
행복한 요리사님은 정말 대단하세요
가족들도 복받으신것 같고요

조금 있으면 라면먹어야 되는데
강정 하나만 쓸쩍하고
라면 먹으러 갑니다
7월도 맛난것 많이 요리해 주시고
항상 건강하시길 바라겠습니다
맛나게 먹고 갑니다.
공감104
불로그 벗님!
안녕하세요?
장맛권에 무더위에 불쾌지수가 높아집니다.

컴 앞에 앉아 컴을 하며 손등을 봅니다.
욕심의 흔적일까요?
주름이 슬프게 합니다.

살아온 날 보다
살아갈 날이 짧음을 어이하리오,
그래도,
늘 푸룬 마음으로 님들과 교류하며 올리신 작품들을 감상한답니다.
늘 가내의 평화를 기원드리오며 다녀갑니다.

인연에 감사드리며 ...
한문용 드림
무더위와 장마철에 피해 없도록
잘 대비하시기 바랍니다
선지자 무함마드 의 말씀

신앙인들은 서로가 서로에게 마치 한 몸처럼 사랑과 자비와 친절함을 보여 주어야 합니다. 신체의 한 부분이 아플 때 몸 전체가 열이 나고 쉴 수 없는 것과 마찬 가지입니다."


“신앙인 가운데 믿음이 가장 독실한 사람은 그의 아내에게 가장 예절바르고 친절한 남자입니다."


“자신을 사랑하는 것처럼 타인을 사랑하지 않는 사람이 있다면 그는 신앙인이라 할 수 없습니다.

“자비로우신 하나님은 자비가 많은 사람에게 자비를 베푸십니다. 그러므로 지구촌 모든 피조물들에게 자비를 베푸십시오. 그리하면 하늘로부터 자비를 받으실 것입니다."


“여러분의 형제에게 웃음을 지어 보이는 것이 자비입니다."

“고운말 한마디도 자비입니다."


“하나님과 최후의 날을 믿는 신앙인은 이웃에 좋은 일을 해야 합니다."


하나님은 사람의 육신을 보시지 않고 형상도 보시지 않습니다. 그분이 보시는 것은 사람의 마음과 그가 남긴 업적입니다."


“일꾼의 땀이 마르기 전에 임금을 주십시오."


“길을 걷고 있던 한 남자가 무척이나 갈증이 났습니다. 그러던 차에 우물을 발견하고 그 안에 내려가 물을 마시고 나왔습니다. 그 때 갈증이 난 개 한 마리가 혀를 내밀고 갈증을 식히기 위해 진흙을 핥고 있었습니다. 그 남자는 혼자말로 이렇게 말했습니다. ‘이 개도 조금 전 내가 그랬던 것처럼 갈증을 심하게 느꼈나 보다.’ 그리고서 그는 다시 우물 아래로 내려가 그의 가죽 양말에 물을 가득 채워 입으로 물고 올라와 그 개에게 주어
마시도록 했습니다. 하나님은 이 남자의 행동에 감사하고 그의 죄를 용서하여 주셨습니다. 하나님의 사도 께서 질문을 받으셨습니다. "하나님의 사도여, 동물에게 사랑을 베풀 때 저희도 그와 같은 보상을 받습니까?"
그 분께서 이렇게 대답하셨습니다. "살아있는 생명체에 사랑을 베풀 때 그에 상응하는 보상이 있습니다."


( 이슬람의 진실을 밝히는 증거 )

https://k1438.blogspot.kr/2016/12/blog-post.html

_______

((( "삶의 의미" )))

https://youtu.be/NFJHyCau5v8