『샐러드, 다이어트』

행복한 요리사 2018. 9. 19. 10:16



컬러 푸드의 종합세트

허니드레싱 과일샐러드






주재원으로 나가있던 남편을 만나기 위해 우리은지와

 중국 광동성에 있는 동관이라는 곳을 찿아 갔을 때

직원들에게 제주에 가보았느냐는 질문을

가장 많이 받았던 기억이 납니다.





아이들이 어릴때는 가족여행으로 자주 갔던

 곳인데 우리은지는 기억에 남은 것이

 없다며 절친 선배 언니와 며칠간

제주여행을 다녀왔답니다.





예전에는 남편 직장에서 세미나와 그린미팅이

제주에서 열려 1년이면 몇차례씩 다녀온 터라

신비감이 많이 퇴색되긴 했지만 제주여행은

 여전히 설레임을 주기에

충분하지요.





우리은지가 여행중에 집으로 보낸 황금향과

 감귤이 여러 날이 지나 도착했습니다.

아직은 수확기가 많이 남아서인지 아니면

 오래두고 먹도록 배려한 탓인지 약간은

 설익은 모습이 옹기종기

모여 있었습니다.





이웃과 나눔을 하고도 충분한 분량이 남아

 집에 있는 과일들과 함께 섞어 허니드레싱

과일샐러드를 만들어 보았습니다.

가을이 접시 안에서

깊어 갑니다.










재료




황금향,바나나,참외,자두,천도복숭아,키위1개씩,귤2개,

포도,방울토마토1줌씩,무순 약간,레몬즙1숟갈.


* 허니드레싱: 꿀,레몬즙2숟갈씩,올리브오일4숟갈,

애플구아바주스4숟갈,흰후춧가루,소금 약간씩.





만들기









1. 볼에 분량의 재료를 넣고 골고루 섞어 허니드레싱을 만든다.

2. 사과, 바나나는 먹기좋은 크기로 썰어 레몬즙을 끼얹는다.

3. 껍질을 벗긴 귤, 황금향, 키위도 같은 크기로 썰고

씨를 빼낸 참외, 자두,천도복숭아도 썰어서 준비한다.

4. 깨끗이 씻은 포도, 방울토마토는 물기를 뺀다.

5. 접시에 과일을 담고 무순을 올린 후

허니드레싱을 곁들인다.

* 먹기직전에 소스를 끼얹는다.
































완성입니다



























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볼때마다 예술이라 감탄합니다.
눈으로 먹는 요리도 맛이 느껴지거든요. ㅎㅎ
ㅎㅎ...격려의 말씀 고맙습니다. ^^
높은 가을 하늘과 황금빛 들녘으로
마음마저 따뜻해지는 한가위입니다
즐거운 추석을 맞아 가정에 웃음과
기쁨이 가득하길 바라며
풍성하고 행복한 한가위 되세요!
고운 말씀 감사드려요..^^
침넘어갑니다
즐거운 명절되세요~~
제시카알바님도
행복한 금요일 되세요. ^^^^
♣…─────────────────────
†분주한 오늘도 잠시 쉬어가는 여유로움속에
아름다운 음악과 좋은 글들로 힐링하시고
맛난 음식으로 기분 좋아지시는
기쁘고도 행복한 그래서 더더욱 사랑나눔에
풍성한 함박웃음 지으시길 바래봅니다.°³о♡
──────────────────────…♣
청연님! 고운글 감사드려요..^^
(♡)국제 평화의 날 건강관리 잘하시고 보람되게 보내세요^_^ (파이팅) (♡)
고맙습니다.
(즐)거운 날 되세요. (^^)
이 아침
싱그러운 샐러드 생각나네요^^
즐거운 명절 보내세요
ㅎㅎ...고맙습니다.
아젤리아님께 좀 드리고 싶네요.^^
모산제 암릉길 공감하고
감상 잘하고 왔어요...^^
요리사님
한가위가 코앞에 와 있습니다.
여기저기서 건네는 따뜻한 마음들
차곡차곡 챙기면
흐믓한 우리 명절 한가위가 되겄죠
찾아 뵙지 못할 사정이시라면
미리 안부 전화라도 챙겨보시길 바람니다..
고운 말씀 감사합니다...^^
♣ 함께 하는 즐거움 ♣

아름다움도 때로는 함께 누릴
사람이 없으면 쓸쓸함이 됨니다

힘든 상황도 이길 힘이 있으면
행복이겠지만 아무리 즐거운 일도 혼자
맛보아야 한다면 그것은 불행일 것입니다

행복이란 혼자 느끼는 것이 아니라
더불어 함께 하는 여유 아닐런지요

우울증에 빠지는 사람은
아무리 좋은 일도 나눌 대상이 없어
더 힘들고 자꾸 실의에 빠지는 것이랍니다

고통도 나누면 반이 된다는
말과 같이 누군가 내 말을 들어줄
사람이 있다는 것은 축복이지요

설음이든 고통이든 자꾸 털어놓으세요
참는 것은 병이 되는 것이니
들어줄 사람이 없다면 음악이라도 크게 틀어
기분 전환하는 것이 좋을 것입니다

답답한 마음 털어놓을 친구 하나쯤
만들어 행복과 불행 함께 하시기 바랍니다

-좋은 글 중에서-

☆즐겁고 행복한 금욜과 풍성한 추석연휴 되세요~★

\(*^0^*)/ ~~♬
))~★~ 따스한
┃♡┣┓날 되시고
┃^^┣┛행복 가득히..
┗━┛ 담으셔요
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
++♡~~은솔♡。
좋은글 감사히 봅니다. ^^
이 아침에도 비가 내리는군려
마음은 벌써 고향에 가 있고
한가위가 다가 오네여
긴 연휴 잘 보내시고
금요일도 즐겁게 보내세요
고맙습니다.
이루나님!
한주를 마감하는 금요일입니다.
어제부터 내리는 비가 멈출질 모르고 하염없이 내리네요.
오늘이 지나면 추석연휴인데...
오늘도 즐거운 하루되시고 추석명절 연휴 가족친지분들과 행복하고 여유로운 시간되세요~~~
고맙습니다.
즐겁고 활기찬
금요일 되세요. ^^
일단 눈으로 먹고, 입으로 먹고,
또한번 가슴으로 먹으며 행복감이 스며들거 같습니다.
갖가지 과일만으로도 충분히 영양섭취가 가능하겠습니다.
입안 가득 침이 고여드네요! ㅎ
비내리는날에 추석명절을 앞두고 행복이 가득한날 되시기 바라면서
주부님들은 명절 준비하시느라 바빠지실거 같아요.
요리사님, 명잘 잘보내시구요!^^
ㅎㅎ...감사드려요..
하는 일 없이 바쁜것 같아요..^^
먹기 아까울 정도로 곱네요
감사합니다.
중추가절도 잘 보내세요.
어서오세요~^^
더도 말고 덜도 말고
한가위만 같이라는 말은

수확의 기쁨을
온 가족이 함께 즐기고
추수의 풍년을 기리는 날 이지요

계시는 곳이나 가시는 곳 마다
행복이 가득하시고
풍성한 추석 명절 보내시기를 소망합니다
갈파람의별님도
즐겁고 행복한 날 되세요. ^^
과일 샐러드~ 완전 감동 한빵입니다
망향의 외로움에 있는 분들을 어떻게 위로하죠
내일부터 민족 최대명절 한가위 연휴가 시작되는군요
설레는 마음으로 고향을 찾곤 하겠지요
옛날의 정겨운 모습은 덜하겠지만
금의환향 기분은 이몽룡을 능가하지 않을까요
기쁨과 웃음이 가득한 보름달 넉넉함이 있길 원합니다.
오고 가는 길 안전운전 잊지 마세요
만남의 기쁨으로 행복 받으세요^*^
오션닥님! 고운 말씀
감사합니다.. ^^
즐겁고 풍성한 한가위 되십시요~^^
맛있는 요리 구미가 땡깁니다.
어서오세요~~
그동안 잘 계셨지요..^^
새콤달콤
입안에서 막 구를것같아요
멋진맛 맛보고갑니다
즐건 추석연휴되세요
우리집엔
바나나가 없네요
들어서는 애들에게
화려하고
향기롭게 깊어가는
푸짐한 이 가을 접시로 행복을 주고 싶습니다

즐겁고 풍요로운
중추절 되셔요 ...^^

알록 달록한 색감에 식욕이 돋습니다..^^
대화와 독서로 삶을 꾸미자.
혼자 살아갈 수 없는 인생에서 다른 사람들과의 관계는
나를 보여주는 또 하나의 지표가 되기도 한다.
다른 사람과의 대화에서 끓는 열정과 배려를 배우고
독서를 통해 나 자신을 다스릴 수 있는 귀한 값을 찾아보자.
이런 모두가 매력적으로 인생을 사는 지혜인가 봅니다.

(♥)행복 마술걸어놓고 댕겨갑니다(♥)
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      전송 완료...(~)(★) ♧ 。♧
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♣오늘도♣행복♣가득한♣하루 되시고♣♣
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♣(즐)거운♣시간♣보내♣세요♣♣하나가득♣
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(~)(~)은솔 ˚(♡)。
명절이라 과일이 종류별로 많이 들어왔는데 너무 너무 감사한 일이네요
과일샐러드로 먹으면 빨리 다 먹을수 있을거 같아 들어와보았어요~ 애플주스가 꼭 있어야 하는지요?