공간여행

당신보다 더 소중한 친구는 아무도 없습니다. 소중한 우정과 사랑을 위해...

자투리 야채로 잡채 만들기

댓글 5

능금 음식이야기

2021. 3. 4.

 

구정때 잡채 해먹고 남은 당면이 있어

있는 야채만으로 만들어본 잡채

한 끼 반찬으로 완성..ㅎ

 

당면 한웅큼,무쳐놓은 시금치나물조금,채썬당근조금,양배추 한잎정도

양파, 팽이버섯조금

후라이팬에  물 적당하게 붓고 진간장,맛술,연두 조금씩넣고

팔팔끓이다가 물에 불려놓은 당면을 넣고 졸인다

물기없이 졸인 당면에 냉장고에 있는 재료만 넣고

후추,참기름 넣고 섞는다

 

내맘대로 잡채 완성

맛은....뭐 손맛이 있기 때문에 맛있어요~~

 

ㅎㅎㅎㅎ

 

2021/3월4일....능금