공간여행

재래시장에서 껍질 벗겨놓은 고구마줄기 6000원치 사옴 고구마줄기 요리는 다양하게 많지만 저녁반찬으로 볶음나물 당첨 고구마 줄기에는 식이섬유가 풍부해 변비에 좋다 그리고 면역조절과 항산화효능이 높은것으로 알려져있다 사진은 못찍었지만 첫째.. 끓는물에 소금넣고 고구마줄기를 삶는다 폭 삶은후 찬물에 여러번 씻어 놓는다 둘째..먹기좋게 잘라놓는다 세째..냄비에 기름을 두루고 마늘,양파 (잘게 썰어놓은)먼저 투하 살짝 볶아놓고 고구마줄기를 넣는다 네째.,멸치액젖,소금,연두를 넣은후 볶는다 다섯째...육수멸치를 잘게 비벼서 넣고 볶은후 청량고추도 잘게 썰어놓고 당근도 넣어면 더 좋을테데 집에 있는 재료로 하다보니...ㅎ (당근 청량고추 생략) 여섯째 볶은후 잘게 썰은 대파넣고 휘리릭 그리고 참깨 를 쏠쏠 뿌리면 ..

친구가 준 늙은호박 늙은 호박에는 피부 미용과 노화 방지 기운을 북돋아주는 고마운 호박이다 그리고 식이섬유, 미네랄, 카로티노이드 등이 함유돼 있어 변비 면역력강화에도 좋다 친구가 몸에 좋다고 잘익은 호박 한 덩이를 준다 일명 늙은호박 다이어트에도 도움 된다면서...ㅋ 늙은 호박이지만 예뿌다 뭐해 먹을까? 친구는 호박죽도 끓여먹고 부침계도 해먹어라지만 솔직히 귀찮다 ㅎㅎㅎㅎ 2021.9월5일....능금

올점심은 오리간장야채볶음 여성에게 좋은 오리고기 기름도 버릴것 없다는 오리 며칠전에 롯데마트 올가에서 세일로 업어온 오리고기에다 집에 있는 야채넣고 볶았더니 ~ 와우~! 색다른맛에...ㅋ . . 맛있다 오리고기,양파,파,마늘,간장,소금,파프리카,빨강 노랑, 버섯,당근 볶다

구정때 잡채 해먹고 남은 당면이 있어 있는 야채만으로 만들어본 잡채 한 끼 반찬으로 완성..ㅎ 당면 한웅큼,무쳐놓은 시금치나물조금,채썬당근조금,양배추 한잎정도 양파, 팽이버섯조금 후라이팬에 물 적당하게 붓고 진간장,맛술,연두 조금씩넣고 팔팔끓이다가 물에 불려놓은 당면을 넣고 졸인다 물기없이 졸인 당면에 냉장고에 있는 재료만 넣고 후추,참기름 넣고 섞는다 끝 내맘대로 잡채 완성 맛은....뭐 손맛이 있기 때문에 맛있어요~~ ㅎㅎㅎㅎ 2021/3월4일....능금

오늘점심은 찐고구마로 해결할려고 찜솥에 올려놓았더니 먹음직 스럽게 변하고 있다 식탐이 많은 내가 고구마로 해결?? 잘될지 모르지만....ㅎ 꿀팁 한가지 고구마 삶기나 찔때 다시다 한장 넣어놓어면 빠른시간에 익는다고 합니다 우훗 찐고구마 요거이 다 먹었을까요? 아님 하나만 먹었을까요? ㅎㅎㅎㅎ 오늘점심은 고구마와 함께 차 한잔의 여유로움 2021 1월26일 ....능금

친구따라 강남 간다고 친구가 신기 간장 넣고 무치면 맛있다고 하나 사길래 나도 따라 사왔다 예전에 친정엄마가 자주 해주던 반찬이라 정이 갔다 결혼후 한 번도 신기반찬을 해보지 않았다 파래만 줄창 해먹고 파래는 울 식구 모두 좋아하는 반찬이라 빠지지 않고 애정하는 반찬이기 때..

마트갔다가 손질된 코다리 한팩 구입 양념끓이다가 씻어논 코다리를 퐁당 넣고 잘 섞어준다 물 ,진간장,마늘,맛술,참치액젖 조금 넣고 끓이다가 올리고당 찍 한번넣고 휘리릭 섞어준다 이래 하니 똑같은 음식이래도 어떤날은 맛 있다 또 어떤날은 맛 없다 소리 듣는가보다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 어..

파래위를 사정없이 쏟아지는 물줄기가 꼭 폭포같다 언능 폰을 가져온다 요즈음 수도요금이 엄청 나오는데 모두 나 때문이다..ㅎㅎㅎ 파래 헹구다가 폰 들고 뭐 하는지~ㅋ 올겨울 파래무침 엄청나게도 먹었다 마트가면 빠지지 않고 사가지고 오는 파래가 할인 하기에 두팩 구입 소금넣고 ..