제주도 여행정보

너에게만알려주는 2017. 10. 30. 14:18

제주도 수제맥주 '제주맥주' 브로워리 투어! 


안녕하세요

오늘은 맥주 덕후 들이 좋아 할 만한 소식!

제주도에서 수제맥주를 만드는 브로워리 투어가 개설 되었어요!

현재 제주도에는 몇가지 수제맥주 브랜드가 들어와 있는데요

오늘은 그중 최근 문을 연 제주 맥주 공장을 다녀왔습니다.




제주맥주는 협재와 금능 해수욕장에서 

저지리 쪽으로 가는 곳에 자리하고 있어요

매주 금, 토, 일 오후 1시 ~ 8시까지 투어와 펍을 운영하고 있습니다.

예약 및 자세한 내용은 아래 사이트를 방문해 주세요


https://jejubeer.co.kr/






양조장에 도착하시면 3층으로 올라가면 됩니다. 

투어는 3층에서 부터 시작!





3층에는 펍도 함께 운영하고 있는데요 

투어 시작 전후로 바우처를 맥주로 바꿔 먹을 수 있습니다. 

공장에서 바로 뽑아 먹는 생맥주의 맛!



3층서는 공장 내부의 모습도 훤히 볼 수 있어요



현재 까지는 제주 윗 에일 이라는 한가지 종류만 있는거 같아요

맛있겠당


3층에는 맥주 뿐만 아니라 서적과 기념품도 함께 판매 하고 있어요


시간이 되면 투어가 진행됩니다. 





맥주를 어떻게 만들어지고

종류가 어떻게 나누어지고 등등

맥주에 대한 기본적인 상식을 알려줍니다.

다들 열심히 들으심 ㅎ



그리고 왜 제주도가 맥주 만들기에 좋은 곳인지 설명도 해줍니다.

제주도 물이 좋아서!


제주도에서 맥주를 만들게된 이야기도 들려줍니다.

미국의 양조장과 콜라보를 하셨다고!




맥주의 종류를 보여주는 그래프

제가 좋아하는 바이젠도 여기 있네요 ㅎ


이곳은 맥주 실험실을 재현 한곳입니다.

맥주를 만들기 위해 실험이 이루어지는 곳이라 보면 되겠죠

맥주에 들어가는 향신료라고 해야하나?

그런 녀석들의 냄새도 맡아보고



이런 종류의 향신료들이 맥주의 맛과 향을 내기 위해 들어간다고 합니다.


요건 맥주를 만들기 위한 핵심 재료 보리!



계속해서 맥주 공장 투어를 합니다.


제주맥주와 브루클린 맥주 

홉으로 만든 핑거 스낵인데요

맥주와 잘 어울리는 안주입니다.


이상 제주에서 제주도 물로 만드는 

제주도 수제 맥주 제주맥주 브루워리 투어 였습니다.

맥주 좋아 하시는 분들이라면

주말에 한번쯤 방문하셔서  맥주에 대한 이야기와 시음을 하면 좋을거 같아요!














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