건강한 요리 이야기 ♡/◆ 영양 많은 재료들

Yummy Amy 2015. 6. 19. 15:06

 

면역력을 키워주는 음식

 

* 면역력 immunity

 

이제 메르스 환자는 더 나오지 않았으면 좋겠건만, 안양에서 또 확진자가 나왔네요.

 

위험하다는것에 이제 좀 무뎌졌다는 사람도 있는데,

 

일단 감염되면 얼마기간동안 어느정도나 회복되어 나올 수 있는지 불명확하니

 

아직은 건강에 평소보다 조금 더 신경써야겠네요.

 

많이 보셨겠지만, 우리 몸의 면역력을 키워줄 수 있는 흔한 음식에 대해 한번 알아보고

 

조금 더 신경써서 섭취해보도록해요.

 

 

 

 

1. 토마토

 라이코펜 성분이 항산화 작용을하여 노화를 늦춰줍니다. 인체유해산소인 활성산소를 제거합니다.

 

2. 마늘

알리신 성분이 소화증진 및 위점막 강화에 도움을 줍니다. 콜레스텔롤 수치를 조절하고 현합 성인병예방하며, 인슐린 분비로 취장을 보호합니다.

 

 

 

3. 아사이베리, 아로니아, 복분자, 오디 ..

 

안토니아닌 성분이 피를 맑게하고, 활성산소 제거능력이 탁월. 눈건강에도 좋다고 알려져있습니다.

 

4. 생강

디아스타제가 단백질을 분해해 소화를 돕고, 몸을 따스하게 해주는 성분이 있다. 진저롤 쇼가올 및 향기나는 성분이 향균작용을 한다고 해요.

 

 

 

 

5. 녹차

 

혈전을 막고 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주며, 충치 예방효과가 있다. 테아닌 성분은 심신을 이완시키고, 혈압을 낮춰주고 학습효과도 높혀준다고 합니다.

 

6. 홍삼

 

사포닌 성분이 노화세포를 신생세포로 바뀌도록 하며, 항암효과 노화방지효과가 있습니다.

 

7. 연어

 

비타민 d,b군을 대량 함유하여 위장장애를 완화하고 혈액순환을 원활하게 한다. 오메가3 지방산도 풍부해 뇌세포를 활성화시킵니다.

 

 

 

8. 견과류

심장마비 심장병의 확률을 절반으로 떨어뜨리며,  좋은 지방산 철분 아연 칼슘등이 많이 포함되어 있어요.

 

9. 요구르트

 

유산균에 의해 발효된 우유가 소화 흡수되기 유익한 물질이되고, 유산균 또한 장내 유익균을 증식시켜줍니다.

 

 

10..식초

 

식초의 초산 성분은 비타민 c를 파괴하는 세균을 죽이는 강력한 살균효과가 있다. 지방을 연소하는 효능, 몸에 흡수되며 몸을 알카리화시키는 효과, 칼슘을 흡수하도록 도와주는 효과가 있습니다.

 

 

대부분의 음식을 골고루 잘먹으면 되겠지요.

 

그외에도 물 자주 마시기, 단음식 먹지 않기 등의 주의 사항도 필요합니다.

 

 

 

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