gio lon(조런)

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다문화수업/베트남 Q&A

2014. 7. 9.

한국 처럼  베트남에도 햄도 있어요.

한국은 공장에서 대량으로 만들고 캔식으로 만들지만.

베트남은 집에서 소량을 만드는데 한국햄과 많은 비슷해요.

만드는방법은 햄을 바나나잎으로 싸서 만들어요.

바나나잎으로 싸서 만들기 때문에 향이 좋고 겉에 껍질은 녹색이지만.

다 익으면 하얀색이 되어요.

 

 

 

모양이 길고 크기 때문에 20일에서 1달 정도 기다려야 숙성되어 익어요.

다 익으면 정말 맛있고 한번 먹어보면 다음에 또 먹고싶어 질거에요.

 

 

 

 

 

 

 

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