쿠킹/한끼식사

creamy 2010. 11. 7. 11:30
맑은 국으로만 만들어 먹었었는데...
"어~~시원하다"
가 연발일 것 같아요.
요렇게 해먹어 봐야겠어요.
감사합니당~~
색이 보기만 해도 얼얼하겠죠 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
정말 꼭 먹어줘야 하는 얼큰한 해장국맞아요~
평소 집에 자주 있는 재료들이라 후다닥 만들기에 넘 편하죠 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
크리미님~~~~오늘 저에게 꼭!!꼭!!! 필요한 한그릇에요......냠냠...^^
한잔 하셨세여 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafe2/bbs/ttc/10.gif" value="ㅎㅎ" />
우린 황태로 끓이는데 더 깊은 맛이 나는것 같아요~자주 안해줍니다~ㅎㅎ
황태채라고 써있어도 당췌 믿을 수가 있어야죠.
하긴 북어포라도 있는 게 어딘데요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafe2/bbs/ttc/10.gif" value="ㅎㅎ" />
ㅎㅎ 한국인줄 착각했네요~죄송~~^^;;
저두요 맑은 국으로만 만들봤는데
이리 얼큰하게 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />
국물이 시원하고, 매콤하고 ..
속이 확 풀릴것같아요
전 북어국 끓일 때는 항상 고추기름 듬뿍입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
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지금 제가 필요한 해장국이군요.
어제 한잔했더니..힘들어요.ㅎㅎ
행복한 한주시작하시길..
어제가 무슨 날이었나요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" />

많은 분들이 한 잔 두 잔을 하신 걸 보면...
분명 제 생일은 아닌데 ...<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" />
술꾼들이...
술마신 다음날...슬슬 기며 찾는매뉴...ㅎ
여기서의 핵심은 바로 '슬슬기다 '

안그럼 못먹는다 ...라고요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
이렇게 맛있는 해장국을 늦게 보네요^^*
주말에 1박2일로 남해 다녀 왔습니다...
담백하고 얼큰한... 너무도 한국적인 해장국을
외국에 계시는 creamy님이 만드시니 더욱 정겹습니다^^

솔나리 ... 술은 못마시지만 북어콩나물국은 좋아해서
자주 끓인답니다~

남은 가을... 행복하시길요...^^*
나리님이 못마시니 대신 바람꽃님이 두 배로 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" />
북어를 맑은 국으로만 끓였는데
이렇게 해도 시원하겟어여
울신랑어젯밤 술마셧는데
진작에 이요리로 해줄걸요 ㅎㅎㅎ
청국장 끓였거든요 ㅎㅎ
보기만 해도 션한 국물입니다..^^
청국장이란 말을 들으니 또 끓여보고 싶다는 맘이 동......<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafe2/bbs/ttc/10.gif" value="ㅎㅎ" />
ㅎㅎ 제가 넘 좋아라 하는 북어 해장국~~~
저희집엔 북어가 떨어지는 날이 없거든요...
살짝 구워 간장양념에 찍어먹으면
술안주로 짱이랍니다 ㅋㅋㅋ

보기만 해도 속이 확~~ 풀리는거 같아요~~
전 북어가 아까워서 아주 쬐금만 ...<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
전 술은 전혀 안하는 사람인데 이상하게 해장국으로 좋은
이런 북어국 같은것은 무지하게 좋아하답니다.
그러고보니 저 북어국 끓인지 넘 오래 되었어요.
조만간 한번 끓여봐야겠습니다
북어국은 아이들도 좋아하는 국이죠.
시원한 맛이 아주 강한...
감기 때문에 목이 좀 아픔데 북어국 보니까 먹고 싶네요.
전 담백하게 끓이는 편인데 오늘은 이렇게 빨갛게 끓여서
시원하게 먹어야겠어요.
감기에 효과가 있다는 이웃분의 말씀이 있었어요.
어서 드시고 쾌차하시길...
정말 시원한 국이겠네요. 해장으로 딱이겠어요.^^
네. 밥과도 좋고 해장으로도 그만인 국 .<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
앗..
이걸 어제봤으면 모니터를 핥았을지도 모르겠어요..ㅎㅎ
전날 마신 막걸리가 안깨더라구요..
어제 제 블방에 결석을 하셨다구요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon54.gif" value="!" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon54.gif" value="!" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon54.gif" value="!" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafe2/bbs/ttc/10.gif" value="ㅎㅎ" />
앗.....
걸렸다..^^
결석 처리 한번 봐주세요..ㅎㅎ
막걸리 한 사발 주시면 또 뭐...<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafe2/bbs/ttc/10.gif" value="ㅎㅎ" />
맛보장이란 단어를 쓰지 않으셔도
사진에서 그맛이 우려나옵니다.
휘시소스 넣는다는건 첨 들어봐서
그런가 함 시도해보고싶군요.

참...
그런데 이걸 먹기위해 술을 마셔야하는건지<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />

전 휘시소스를 구하기 쉬워서 그걸 사용하는데
밀리언님은 참치액젓이라고 한국서 파는 거 쓰시면 됩니다.

애호박 나물을 소금이 아닌 새우젓으로 간하는 것과 비스므리한 이론이죠 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
고추기름 요거요거 확 당깁니다
쓸모가 아주 많은 식재료죠.
식재료 카테고리에 보시면 만드는 법도 있어요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
해장국으로 이 이상 더 좋은 국은 없지요.
밥 말아 잘익은 김치나 깍두기 하나 얹어
후루룩~~ 후루룩~~~ 속이 확 풀리는데요.ㅎㅎㅎ.&^^
잘 익은 깍두기..... 침이 꼴깍 넘어 갑니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
얼큰, 시원~~~하겠당. 울 신랑 술 좋아하고 맨날 얼~~~크~~~~~은한 국물 찾는데 딱이겠네요. 감솨!!
복잡하지 않으니까 더 좋아요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />