쿠킹/떡,전통음료

creamy 2011. 2. 11. 06:21
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우(앗)(!)(!)(!)이래서 사람은 죽을 때까지 배워야한다는 어른들 말씀을 마구 실감해요(~)
전 무조건 설탕을 넣고 끓여하는줄 알았어요....
단 호박식혜도 새롭네요(~)색깔도 예쁘고 넘 굿입니당(~)(~)(~)
맞아요. 늘 배우고 살아도 모자랄 지경 (ㅋ)(ㅋ)

그런데 꼭 만들어 드실거죠 (?)(?) (^^)*
물론이죠(~)(ㅎㅎ)기대하세요(~)
단호박 식혜 너무 좋네요...
너무 손이 많이 가는 음식이라 하기가 힘들어요...
그래도 요렇게 해 놓으면 사먹는 음료 보다
훨씬 좋지요~~~
손이 그리 많이 가지는 않는데 ...
마치 쿠키에 비해 발효빵이 시간과 손이 좀 간다...에 비할까요 (?) (^^)*
식혜가 이렇게 귀티나는 건 처음이지 않을까요..크리미님 솜씨라서 겠죠..동동...
하얀밥풀 뛰워 서너개 잣을 뿌리고...후루룩 후루룩....특히 겨울 이맘때쯤엔
고물없는 찰인절미 석쇠에 노릇하게 구워주면....찰떡은 맹꽁이 배처럼 부풀어 오르죠...

그거 하나 조청에 꾹 찍어 입안에 넣고 오물오물...이때 식혜 한사발 후루룩 하면
달달한 식혜와 고소한 찹쌀인절미에 맛이 어우러져 한없이 먹게 된답니다.
맑은 식혜를 보니 꽤 오래전... 먹던 생각이 났어요.ㅎㅎ.

호박식혜는 아직 한번도 안해 봤지만...언젠가 한번 만들고 싶은 마음입니다.
식혜를 보며 즐거운 마음 가득하네요.ㅎㅎ.
행복이 가득이 넉넉한 주말 좋은 시간 되셔요.^^
유리잔에 담아서 그럴까요 (?) (^^);;

고물없는 찰인절미 석쇠에 노릇하게 구워주기. 다음에 이렇게 먹어볼 거에요 . 감사 (^^)*
예전에 친정엄마가 식혜 만드시는 거 보니 참 손도 많이 가고
시간도 많이 들던데... 대단하세요.
갑자기 시원한~ 살얼음 동동 식혜 한잔 생각나네요.
이번 구정땐 안하셨던데... 온 가족이 둘러 앉아 고스톱 치고 있는데
엄마가 그러시더라구요. 식혜 할 걸 그랬다구요. ㅎㅎㅎ
식구들이 모여 맛있는 밥으로 한상 먹고나면 디져트로 뭔가 마실게
필요하죠. 사다먹는 음료수도 많겠지만 이왕이면 직접 만든 건강음료가 훨씬 좋겠죠.
이번설에 식혜를했는데 실패했거든요 ㅠ
한번 크리미님 따라해볼래요^6^
전 텁텁하고 식혜맛 이안나더라고요..
뭐가잘못됐는지 ㅠㅠ
감사해요 좋은 레시피 주셔서요^^

텁텁하다면 앙금이 들어가서일까요 (?)

별로 복잡한 레시피는 아니라 어느부분에서 실패를 하셨는지 잘 모르겠네요.
이렇게 똑같이 해보세요.
그러고도 안되면 뭐...할 수 없죠 (ㅎㅎ)
단호박박으로만든 컬러풀한 식혜

정말 색다르고 특이하네요.

설탕도 하나도 들어있지않으니 그야말로 웰빙.

체험하고싶은 식혜입니다.
다음엔 컬러를 다르게 해서 한 번 도전을 ...(ㅎㅎ)

그린이나 보라나 ...(^^)*
아직 식혜를 한번도 만들어본적이 없는 바라미..ㅡㅡ
저 정말 주부 맞는지 의심스럽습니다..
너무 귀하게 생활하셔서 절대 손으로 만드실 필요가 없다 뭐...이런 거 (?)(?) (ㅋ)(ㅋ)

와! 단호박 식혜는 먹어본적도 없는데 대단합니다.
지금은 먹을 수 없는 어머님표 식혜.....
님께선 한국요리의 대가 시로군요.
이땅에 살지도 않으시면서요.
암튼 식혜 잘 먹고 갑니다~~~
절대 그런 건 아닌데 ....(ㅎㅎ)


주위에 없으면 불편하고 아쉽고
그래서 하나 둘 만들어 보는 거네요.
그에 따른 재미도 생기고 좋아요 (^^)*
음식은 눈으로 먼저 먹는다지요.
그런점에 있어서 색감은 최고입니다.
단호박 식혜~~ 멋져요. ^^*
감사합니다.
노란빛이 식욕을 마구 자극했나봐요 (^^)*
못하는 음식이 뭘까 궁금하네요 ^^*
일단 안 해본 건 못한다고 할 수 밖에....(ㅎㅎ)

요리를 함에 있어 좀 어려워하지 않는 편이에요.
그래서 여유롭게 하다보니 ...
저두 식혜를 참 좋아합니다
제가 몰랐던 부분까지 세밀하게 배워갑니다
감사합니다^^.
제대로 잘 읽어 주셔서 그게 더 고맙네요 (^^)*
단호박식혜(~)(~) 색이 참 곱네요(~)
밥알동동 식혜도 시원함이 느껴지네요(~)
또 다시 꽝꽝 얼어서
넘 시원해요 (ㅋ)(ㅋ)
음식솜씨도 일품이시구, 사진찍는 기술도 예~~술이시고...
이번주말에 꼭!! 해 볼려구요.
가끔와서 배우고만 가다가 처음 글 남기네요.

그런데 크리미님, 레시피를 프린트해서 보관하고 싶은데 아니되네요...
ㅠ,ㅠ;;

어찌하면 프린트할수 있나요??

감사해요.
제 블방에서는 카피는 안되구요...
아마도 스크랩해가서 본인의 블방에서는 카피가 될지도 모르겠네요.
실제로 해 본 적은 없지만 예감이 ...(ㅎㅎ)

자주 방문해 주셔서 감사합니다 (^^)*

웰빙 식혜에 대한 글 잘 보았습니다.
감사합니다.
꼼곰히 잘 읽어 주셔서 오히려 제가 감사드리고 싶네요 (^^)*
스크랩하여 제 카페(허브로닷컴)에 게시하고 널리 소문 많이 내겠습니다.
다시 한 번 감사드립니다.
감사합니다. 소문까지 내주신다니...(ㅎㅎ)
반호박식혜 아주 맛나죠?
저도 배울때는 잘 햇는데..요즘은 통 안해먹었는데...
전 배운 건 아니라서 이런 식으로 하는 건지 확신은 없지만
나름 간단하게 머리굴려서 ...(^^)*
단호박 식혜가 마시고 싶은 생각이 들게 예쁘군요. 저도 해 볼게요.
감사합니다.
대박입니다...
색깔도 넘 이쁘구요
요건 함 해봐야겟어요
식구들이 좋아라 할것 같은데요 ㅎㅎ
단호박 식혜...
색깔이 넘 이뻐서 한번 더 보게 되네요
맛도 넘 굼금~~~
단호박 맛이 아주 살짝 (~) (^^)*
레시피가 보이지 않는데요~