베이킹/케이크,머핀

creamy 2014. 1. 21. 07:35

 




언제부터인가 컵케이크가 대세로 자리매김하더니

몰에 가도 매장이 하나 둘 생기고

TV에도 컵케이크 만들기 도전 프로그램도 생기고...


컵케이크 매장에 가서 생긴 모양을 구경은 하는데 사먹지는 않습니다.

너무 달 것 같아서 ㅜㅜ


한국에서 파는 것보다 확실히 달거에요.

외국인 입맛에 맞추려면 짜든지 달든지 해야 하니까.


게다가 가격이 좀 비싸죠.


아름다운 자태를 뽐내는 컵케이크를 보면 사고 싶은 유혹(?)이 생기지만

과감하게 패쓰 ~~





아직 겨울이 지나가진 않았지만 봄에 어울리는 연둣빛 컵케이크를 만들어 봤답니다.

녹차가루를 이용했죠.


녹차가루를 이용한 베이킹은 쌉싸름한 맛이 나잖아요.

그 위에 달콤한 후로스팅을 올려 달콤 쌉싸름한 컵케이크가 완성 .












가벼우면서 촉촉하면서 후로스팅 바르지 않으면 단 것도 아닙니다. 그냥 딱 먹기 좋아요.

그렇지만 컵케이크는 위에 후로스팅을 쫘악 둘러줘야 또 볼품이    


















 컵케이크를 냉장고에 넣는다던가 며칠씩 둔다면 맛이 떨어지니까

가급적 만들어서 실온보관하며 바로 드시고요.



단단하면 맛없잖아요.


자고로 컵케이크의 생명은 부드러움인데 

조금 만들어서 당일날 다 드시는 게 좋겠죠. ^-^






초보도 가능한 참 쉬운 베이킹, 꼭 만들어 보세요 ~












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치아씨드는 한국에도 있나요?
예뻐서 못먹고 갑니당...흐흐~
요즘 한국에 없는 게 없더라고요. 물론 팔고 있어요.
너무 예쁘고 건강에도
좋을것 같은데요~^^*
치아씨드를 먹으면서도 효능에 대해 자세히 알지 못했는데
알고보니 저도 더 자주 먹어야할 것 같더라고요(^^)*
컵케이크에 무슨 짓을 한거에요? ㅎㅎㅎ
넘 예뻐서 저걸 어케 먹겠어요 ㅎㅎㅎ
완전 봄이 온듯 연두빛 색깔이 넘 예뻐요~~^^
역쉬~~짱이세요!!!
잘 지내시죠? ^^ 감기 조심하세요~~^^
별짓 안했는데요 (?) (ㅋ)(ㅋ)

제가 제일 좋아하는 계절 봄이 기다려지네요 (^^)*
별짓 안하셨는데 어찌 저리 이쁘데요? ㅎㅎㅎㅎ
정말 봄이 빨리 왔으면 좋겠어요~ 넘 추워요 ㅎㅎㅎ
그나마 오늘은 좀 풀렸는데...그래도 전 겨울을 넘 싫어라해서요 ㅎㅎ
크리미님이 좋아하는 봄이 빨리 오기를 저도 기다려집니다~^^
참 보기에는 쉬워 보이는데 말이죠..ㅎ
올해도 건강하시고 또 건강하세요~~ㅎ
항상 감사합니다~~
싸장님도 겨울 지나고 봄이 온듯 기분 좋은 일만 생기세요 ^^*
비밀댓글입니다
비밀댓글입니다
쇼윈도에서 요런 것들을 보면
요건 비누이거나 양초인거야...하면서 확인하지 아니하고...얼른 지나칩니다.ㅎㅎ
넘무 예쁘고 맛나보여요~^^+
음...그 말은 일단 유혹을 뿌리치기 위해서 ? ^^*
보기에도 맛있어 보이는데...
먹어본다면...^^
건강하세요~!
먹어 본다면 .... 입이 개운해 질까요? ^^*
부드러움이 느껴지는데요.
녹차의 향기가 나겠지요.
건강해 보이는 컵케익이네요..색도 예쁘구요^^
녹차의 향기 물론 나죠 (~)(~)(~)
이쁘다 녹색이기만 한게 아녀서요.
치아씨드가 이런 특이함을 주는군요?
치아씨드가 몸에도 좋고 다이어트에도 좋아요(^^)*
솜씨 멋집니다.
맛있겠어요.
어렵지는 않은데 안 만들어 보시면 왠지 어렵게느껴지죠 ^^*
달콤,쌉싸르하니 넘~
맛나보여요~
행복한하루되세요~^^
주식은 워낙 맛난 것으로 드시니
디져트로 한 개 드시는 건 ...(^^)*
달콤 쌉싸름하니 더 맛잇겠지요.ㅎㅎㅎ
먹기에는 아까워요.ㅠㅠㅠ
그러나 음식은 먹으라고 만드니깐 하나만 들고 갑니다..ㅎㅎㅎㅎ
느낌아니깐.ㅋ
"느낌 아니깐" 하면서 방긋 (ㅎㅎ)
잊지않고 들러주셔서 고맙습니다.
기분좋은 하루되세요. ^^
요리사님 말대로 기분좋은 하루가 되겠죠(^^)*
맛도 맛이겠지만 색이 너무 아름답습니다...
최고....^^
봄이 살금살금 (^^)*
예쁘기도 하여라~~
녹차라 건강에도 좋을듯 하네요^^
차로 마시는 것과는 또 다른 느낌이죠 (^^)*
빵을 즐기지는 않지만 이렇게 만들어보고 싶기도 해요^^ 어쩌면 이렇게 이쁘게 만들수 있는지...보기만 해도..좋아요~~
저도 그냥 보기만 하고 안 만들고 넘어가도 편했으면 좋겠어요 (ㅎㅎ)
아고, 무슨 그런 말씀을...님은 그런 역을 맡으신 사명감으로 하셔야 합니당^^
아휴~ 넘 귀엽고 깔끔한 녹차머핀이 나왔네요.
파릇파릇한 봄 날처럼 향기도 좋고 쌉쌀한 고품격의 맛에
이 겨울을 사색하게 만들고 행복하게 해줄 것 같아요.~
생크림도 얼마나 부드럽게 올리셨는지요. 얼릉 먹고 싶어요.~^^
얼른 오셨어야했는데 너무 늦었어요 ...ㅎㅎ
너무 색감도 이쁘고 치아씨드가 그렇게 풍부한 영양소를 가지고 있다니..
새로 배워삽니다.
너무 예쁜 케잌입니당(^^)
색이 이뻐서 먹을수 없을거 같아요~~
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