베이킹/베이글

creamy 2010. 6. 24. 06:23








예전에 만든 베이글인데 그때 딸기가 밍밍한 게 영 맛이 없어서
빵 만드는데 넣기로하고 일단 퓨레로 만들어서 베이글에 넣어봤어요.

처음엔 딸기퓨레로만 만들었더니 사진 처럼 흐릿한 색이 나오고
흡족하지 못해

두번째는 비트파우더를 넣어 반죽했더니
1작은술만 넣어도 될 듯 좀 짙은색이 나왔네요.
















건딸기가 박힌 모습.







토스트한 베이글에 크림치즈 바르고
딸기를 슬라이스해서 얹어 먹었답니다.

딸기베이글에 생딸기라...^^







 

독특한 베이글이네요.^^

딸기향 풍기는 베이글이라... 살짝 구미가 당기는데요.ㅋ

나중에...베이킹할 때.. 시도해봐야겠어요.ㅋ

크리미님이 만드신 베이글처럼...사랑스런 모양새가 나올랑가는 미지수지만.ㅋㅋ

좋은 하루 보내셔요^^
미지수가 아니라 그렇게 나올거에요 !!! ^^*
사과처럼 보이기도 하구요~
맛은 살짝 알 것 같아요~
딸기 파우더....활용하면 좋겠어요.
다음엔 사과빵을 만들어 보겠어요 ㅎㅎ
정말 군침도네요~~ 베이글 정말 좋아하는데.. 딸기까지..
보통 베이글 좋아하시면
쫄깃한 식감의 떡도 좋아하시던데...^^*
분홍빛이 환상입니다~~
딸기를 직접 말려서 쓰시는군요
크림치즈와 딸기 샌드해서 먹으면 넘 행복하겠습니다^^
행복은 하오나 옆구리가 좀 그렇죠^^;;

딸기를 말린 것 이번이 처음이구요..
식품건조기가 있으면 자주 말릴텐데 오늘은 햇볕이 좋아서
이렇게 말려도 될 것 같아서요.
색이 참 이쁘네요...
딸기를 넣어서 더 맛있고 상큼할거 같아요..
맛없는 딸기가 아닌 정말 맛이 무르익은 딸기를 넣으면
배는 맛있겠죠 ^^*
베이글은 예전에는 별로 안 좋아했는데 와이프가 하도 좋아해서 같이 좀 먹어봤더니만 요즘은 그래도 맛있더라구요~ ㅋㅋ~
딸기를 올리면 더 맛있겠죠??
잘보고 갑니다.
입맛이 다들 변하는 걸보면 ....

딸기가 아니라 야채를 올려도 맛있어요 ㅎㅎ
색깔이 너무 이쁘네요 딸기향기 폴~ 폴~ 날것 같아요
전 베이글이 잘 안되더라구요 ㅜ.ㅜ;
크리미님꺼 보고 다시 잘 해 봐야 겠어요~~
베이글이 의외로 간단해요.
조금씩 만드는 방법이 다르긴한데
자신이 만드는 방법에 확신이 서면 그 다음엔 슬슬 만들어도 꼭 성공하죠 ^^*
너무 이쁘고 게다가 맛있어 보이네요. 향기가 여기까지 전해 집니다. 잘보고 갑니다.
감사합니다. 어제 딸기를 말리는데 그 향기가 코를 찌르더군요 ^^*
크리미님..직업이 갑자기 궁금해졌어요..^^
어쩜 이리 색도 곱고 맛깔스러운지요..
딸기도 저렇게 말릴수가있어요..?
쉿 ! 제 직업은 지극히 평범한(?) 주부입니다 ~~~ ㅋㅋ

말린 걸 담아보니 한주먹밖에 안되네요.
갈면 아마 두큰술이나 될까말까 ^^*
여기에 커피 한잔이면 오후가 짱입니다 ㅎ
이거 몇개 갖고 풀밭에서 먹으면 쥑입니당...
다음엔 풀밭위의 식사를 올려드리지요..
그나저나 요즘 풀밭엔 모기들이 떼로 ...-.-
와<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" />일단 색부터가 너무도 곱고 예뻐요..
딸기가 들어갔으니 맛은 두말하면 잔소리겠네요<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon28.gif" value="~" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon124.gif" value="빵긋" />
딸기 좋아하시는 분은 두말할 나위 없이 반가워한다는...<img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cafe2/bbs/ttc/10.gif" value="ㅎㅎ" />

비를 몰고 온 바람이 시원함을 주네요
어느 해 여름 날 비가 내리는
산에 올라간 적이 있어요.
나뭇잎 위에 떨어지는 빗소리
미묘한 느낌을 주더군요.
그것도 고운 추억으로 남아있네요.
추억을 많이 만들어 놓아야
늙어서 이야기 할 것이 많을 것 같다는
친구의 말이 떠오르네요.
주말 비가 내릴 것 같아요.
비 내리는 바다라도 가볼가나....^^
방콕하실 분은 시향의 시에 취해보시길.....z
오늘 하루도 밝은 마음으로.........^^

비밀댓글입니다
딸기는 물이 많아서 말리기 힘들줄 알았는데*^^*

베이글 정말 맛나보여요.

점심때 한개 먹어두면 든든하겠는걸요.
요즘 날씨가 바람도 햇볕도 적당해서 하루이틀이면 마르더라구요.
말리고나니 양이 넘 적어서 수시로 말려볼까 고민중입니다. ^^*
요리하는 걸 조아하는 저로썬 너무 부럽습니다~~
저도 자유로이 이것저것 만들 수 있는 날이 왔으면 좋겠어요^^
좋은 아이디어 얻어갑니당 ㅎㅎ 참!! 전 아직 학생이예요 ㅎ
그러셨군요.
요즘엔 중학생들도 요리하면서 카페에 글도 올리고 그러더군요.
참 예쁘고 대견하고 그래요.

시간이 좀 부족하더라도 가끔씩 집에서 만들어 보세요.
아주 간단한 걸로 만들면 공부시간도 그다지 많이 축나진 않을테니까요.
더운데 공부 열심히 하시구요 ^^*
오늘도 행복이 가득하시며

즐거운 시간 되세요

감사합니다


잘보고 갑니다 ~~~~~~~~~~
반갑습니다.
블루베리 베이글 너무 좋아하는데...딸기도 맛있을거 같아요~~
아웅~ 다 맛있게 올려주시궁~~ㅎ
그러고보니 블루베리 베이글은 올리질 않았네요.
다들 많이 만드셔서 피했나 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon59.gif" value="?" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" /><img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon25.gif" value="ㅋ" />
색도 향도 넘 이쁠꺼 같아요~ 맛도 그렇겠지요?
직접 드셔보세요 ~~~ ㅎㅎ
이쁘네요
울 딸래미가 빵 중에 베이글을 가장 좋아하는데
저도 한번 만들어 보고 싶네요.ㅎ
보기에 좋은 것이 먹기도 좋다라는 말...
맛있어 보여요 ~~
저도 베이글에 홀릭했던 여인네로서....에헴..

쫄깃한 베이글을 넘어 부드러운 베이글로 슬슬 바꾸어 가는 중입니다 <img src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/texticon30.gif" value="^^" />*
어머 정말 맛있을거 같아요~~
저는 블루베리 베이글을 즐겨먹는데,
딸기 넣은것도 한번 먹어보구 싶네요^^