베이킹/쿠키,스콘

creamy 2010. 5. 1. 01:40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

보통의 스콘처럼 달달한 맛이 아니라
담백하면서도 치즈를 씹을 때의 짭조롬하고 고소한 맛입니다.

이곳엔 시금치를 잘게 썰어 냉동한 걸 많이 파는데
전 남아있던 시금치를 데쳐서 잘게 썰어 사용했어요.

일정한 모양이 아닌 수저로 떠서 울퉁불퉁한 모양으로 굽는 드롭스콘입니다.



취향에 따라 달달한 쨈이나 향이 나는 버터를 발라드셔도 되구요...

제일 흔한 스콘은 쵸콜릿이 들어간 베리류 스콘인데
제가 가는 마트엔 꼭 이 스콘이 있더라구요.
한 번 먹어보니 담백하고 건강에도 조금은 나을 것 같아서 가끔씩 만들어 먹고 있답니다.

시금치가 약간 남아돌 때(?) 만들어 보세요 ^^*














 




아..이저 정말 제가 좋아라하는것인데..보자마자 너무반가와 스크랩해갑니다..
감사해요!
보통 파는 스콘들이 입에 착감기는 달콤한 맛인데 비해
이 스콘은 담백한 맛이죠.
저희 동네에도 딱 한군데만 파는데
먹어보고나서 저 역시 감칠맛보다는 왠지 건강해질 것 같은
그런맛이어서 만들어 봤습니다.
안녕하세요~~ 레시피가 다 너무 좋네요!! :)
그치만 레시피볼려고 눌르면 그냥 사진이랑 글받게없는 창이 떠요.
어떻게하면 레시피만 있는곳을 찾을수있죠?
감사합니다, 응원계속드려요!!